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Ingrédients :
-500 gr de farine
-Cannelle en poudre
-1 pincée de sel
Recette :
-Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre, le sel et verser l’huile et citron.
-Pétrir et quand ça tient bien dans la main, former des boulettes de la grosseur d’une petite clémentine.
-Les disposer sur une tôle farinée ou recouverte de papier cuisson, et faire cuire à four chaud. Au bout de 5 minutes (190°) diminuer la température pendant 15 minutes à 170°
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