Chapitre 2 : Les cristaux : des édifices ordonnés

Introduction

Problématique ?

I. L’organisation de la matière dans les solides :

PC
II. Décrire et caractériser les solides cristallins
PC
III. De l’atome à la roche :

Les roches sont constituées d’un assemblage de minéraux, définis par leur composition chimique et l’agencement
de leurs atomes suivant une maille élémentaire. Quand la maille élémentaire est répétée de façon ordonnée, il se
forme un cristal. En absence d’ordre, il se forme du verre.
Une roche est donc formée de l’association de cristaux d’un même minéral ou de plusieurs minéraux.

Les êtres vivants peuvent posséder des cristaux de forme variables avec des rôles variés : coquille de mollusques,
os de vertébrés…
Ainsi, un composé de formule chimique donnée peut cristalliser sous différents types de structures qui ont des
propriétés macroscopiques différentes. Exemple : le carbonate de calcium en calcite ou aragonite.

IV. Les roches : relation entre la structure et les conditions de refroidissement :

Dans le cas des roches magmatiques, la vitesse de refroidissement influence la formation des cristaux : le
refroidissement rapide de la lave conduit à une cristallisation partielle. Il se forme alors un verre, solide amorphe
ne présentant pas d’organisation cristalline.

Structure cristalline contre structure amorphe