MINISTÈRE DE L'EDUCATION ET DE LA RECHERCHE DE LA

RÉPUBLIQUE DE MOLDOVA
COLLÈGE NATIONAL DE COMMERCE DE L'ASEM

PROJET: DESCRIPTION
DE L’HÔTEL PLAI
ÉTUDE INDIVIDUELLE À L'UNITÉ DE COURS: LANGUE FRANÇAISE APPLIQUÉE À
L'ACTIVITÉ HÔTELIÈRE
SPÉCIALITÉ: ORGANISATION DESSERVICES HÔTELIERS ET DANS LES
COMPLEXES TOURISTIQUES”

ELABRÉ PAR: BULANCEA OLGA, GROUPE OSHT-191

GUIDÉ PAR: MANUIL SVETLANA,PROFESSEUR DE FRANÇAIS
 SOMMAIRE:

01 Informations générales sur l’hôtel

04 Services complémentaires payants/gratuits

02 Offre hôtelière
05 Conclusion

03 Services de base au sein de l'hôtel

06 Bibliographie
INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR L’HÔTEL
L'hôtel Plai est une structure d'accueil touristique sur le marché hôtelier de la République de
Moldavie. C'est un hôtel moderne, équipé de tout le confort, pour que le touriste ne manque
de rien. L'hôtel Plai est spécialisé dans la belle culture de la Moldavie, que l'on peut identifier
à partir du nom de l'hôtel, des éléments utilisés dans la décoration et des spécificités des
plats de l'hôtel.
L'hôtel Plai est situé dans une zone très favorable en termes d'attractions touristiques à
Chisinau, à moins de 1 km du parc de la cathédrale, à 1,3 km de l'Arc de Triumf, à 1,7 km du
parc Ștefan cel Mare et à 1,8 km de la Philharmonie d'État. D'autres attractions célèbres
situées à proximité de l'hôtel sont : le Théâtre National d'Opéra et de Ballet, la Cathédrale de
la Nativité, le Théâtre Mihai Eminescu et le Palais National "Nicolae Sulac".
 OFFRE HÔTELIÈRE:
En analysant le site web de l'hôtel Plai — plai.md, nous avons identifié l'offre qu'il met à la disposition des clients. Au Plai Hotel, le touriste
peut séjourner dans plusieurs types de chambres. L'hôtel ne possède pas son propre restaurant, seulement un café, une terrasse et un bar
qui permettent aux touristes de prendre le petit déjeuner et de servir une coupe de champagne.

LA CHAMBRE DOUBLE — 67,14 €

Les chambres sont équipées de
toutes les commodités nécessaires
à un séjour:

• Lit
• Mini-bar
• Lampe de table
• Chevets
• Téléphone
LA CHAMBRE TWIN — 67,14 € • Table à écrire et chaise
• Ventilateur
• Serrure électronique
• Climatisation
• Fer
• Sèche-cheveux
• Télévision
• Système de contrôle du climat
• Réfrigérateur
• Système intelligent homme
APPARTEMENT: STUDIO: APPARTEMENT 2 CHAMBRES:
 SERVICES DE BASE AU SEIN DE L'HÔTEL:
Selon le niveau de confort, l'hôtel Plai est une entreprise hôtelière de niveau moyen, classée 3 étoiles, ce qui signifie qu'elle doit
fournir au moins 15 services.

Les services hôteliers de base sont les services qui satisfont les besoins primaires
du touriste, c'est-à-dire le besoin d'hébergement et de nourriture, qui dans l'hôtel
sont représentés par le service d'hébergement et le service de restauration.

Au Plai Hotel, le touriste peut séjourner dans plusieurs types de chambres : double
standard, chambre twin, appartement, studio, appartement de deux chambres,
appartement de trois chambres. Les chambres d'hôtel sont équipées de linge de lit et
de serviettes.

Le service de restauration du Plai Hotel se caractérise par un café, une terrasse et

un bar au sein de l'unité d'hébergement. Le menu est à la carte et les produits
alimentaires comprennent du pain, du fromage, des œufs, des fruits, des céréales,
des plats chauds et des boissons : thé, café, vin et champagne.

Un petit-déjeuner peut être acheté sur place moyennant 220 MD par personne et
par nuit.
 SERVICES COMPLÉMENTAIRES
PAYANTS/GRATUITS:

En plus de l'hébergement et de la restauration, l'Hôtel Plai offre d'autres services à ses clients.
Les services gratuits complémentaires fournis par l'hôtel sont : le wifi et le parking qui sont
gratuits, mais en règle générale, leur valeur est incluse dans les prestations d'hébergement.
Les services complémentaires sont les services qui répondent aux besoins des touristes et
complètent la fourniture des services de base.
Les services complémentaires payants de l'Hôtel Plai sont les suivants : service de chambre,
service de repassage, service de blanchisserie, service de location, bureau d'excursions,
cafetière/théière dans toutes les chambres. Pour pouvoir bénéficier de ces services, le touriste
doit s'acquitter d'un surcoût.
 CONCLUSION:
En conclusion, j'affirme le fait que le Plai Hotel est recommandé aux
touristes qui souhaitent se reposer et découvrir la capitale de la
République de Moldavie.

Chaque structure d'hébergement tend à devenir la

meilleure du marché hôtelier, mais cela demande
beaucoup d'efforts et de ressources.
Je pense que chaque client qui entre dans l'hôtel
doit être traité comme un client fidèle, qu'il doit se
comporter de manière appropriée et traiter le
personnel de l'hôtel avec respect.
 BIBLIOGRAPHIE:

Pour l'élaboration de cette étude individuelle, j'ai utilisé les sources Web suivantes :
• https://www.booking.com/hotel/md/bulevard.ro.html
• plai.md