Nom : _____________________________________

Coéquipier(ère) : _____________________________________

Gr : _____________

Laboratoire 6 : Un problème de digestion

Mise en situation

Une personne se présente aux urgences. Elle souffre de diarrhée depuis quelques semaines et elle a
perdu beaucoup de poids, et ce, malgré une alimentation adéquate. Le médecin craint qu’elle souffre du
syndrome de malabsorption.

Ce syndrome peut entraîner une carence en nutriments essentiels. Il peut être causé par un trouble qui
empêche la digestion des constituants alimentaires, par exemple une production insuffisante d’enzymes
digestives. Également, certaines infections (bactériennes, virales ou parasitaires) ou maladies (maladie
coeliaque ou de Crohn) peuvent endommager la muqueuse intestinale, donc empêcher l’absorption des
nutriments.

Dans ce laboratoire, tu analyseras un échantillon de selles normales (N) et un échantillon des selles de
ce patient (P). Le fécalogramme, ou examen des selles, est très utile pour déterminer si une personne
produit assez d’enzymes digestives. Quel ou quels tests d’identification des substances pourrais-tu
effectuer pour aider le médecin à poser un diagnostic ? Dresse la liste du matériel nécessaire et rédige le
protocole pour les tests que tu as choisis.

But : Le but doit débuter avec un verbe à l’infinitif. Il doit inclure les techniques/concepts employés.

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Critère : Élaboration d’un but pertinent et complet

En
Marqué Assuré Acceptable Émergent
développement
Le but est complet Le but est clair, mais Le but est Le but est incomplet Le but n'a pas de
et très clair. incomplet. partiellement clair mais fait référence à lien avec la
et incomplet. la bonne situation. situation.
5 4 3 2 1

1
Matériel : Indiquez la quantité et le format du matériel, le cas échéant.

• 1 bouteille compte-gouttes de l’échantillon • 1 bouteille compte-gouttes de l’échantillon

de selles normales de selles du patient

• ____________________________________ • ____________________________________

• ____________________________________ • ____________________________________

• ____________________________________ • ____________________________________

• ____________________________________ • ____________________________________

• ____________________________________ • ____________________________________

• ____________________________________ • ____________________________________

• ____________________________________ • ____________________________________

• ____________________________________ • ____________________________________

Critère : Élaboration d’une démarche pertinente

En
Marqué Assuré Acceptable Émergent
développement
Énumère tous les Énumère les Énumère des Énumère des Énumère des
éléments du éléments les plus éléments du éléments du éléments du
matériel. importants du matériel. Un oubli matériel. Des oublis matériel en nombre
matériel. Un oubli majeur est observé. majeurs sont insuffisant ou sans
mineur est observé. observés. lien avec
l’expérimentation.
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Perotocole : Assurez-vous de respecter les règles de rédaction d’un protocole (numéroter les étapes, employer des
verbes d’action à l’infinitif).

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3
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Critère : Élaboration d’une démarche pertinente

En
Marqué Assuré Acceptable Émergent
développement
Décrit de façon Décrit toutes les Décrit sa démarche Décrit sa démarche Présente une
claire et ordonnée étapes de sa en omettant une en omettant des démarche
toutes les étapes démarche. étape. étapes. désordonnée.
de sa démarche.
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4
Résultats: Organisez vos résultats sous forme de tableau.

Critère : Mise en œuvre adéquate de la démarche

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Analyse : Quels tests avez-vous effectué? À quoi servaient-ils précisément? Comparez les résultats des deux
échantillons. Interprétez vos résultats. Quels autres tests pourrait-on faire pour compléter le bilan du patient?
Nommez des causes d’erreur pour juger de la pertinence de vos observations et de votre analyse.

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6
Critère : Élaboration d’explications, de solutions ou de conclusions pertinentes

En
Marqué Assuré Acceptable Émergent
développement
Formule des Formule des Formule des Formule une Formule une
explications en explications en explications en explication en explication en
interprétant interprétant interprétant interprétant interprétant
correctement tous correctement partiellement incorrectement incorrectement la
les résultats. la plupart des les résultats. certains résultats. plupart des
résultats. résultats.
10 8 6 4 2

Conclusion : Faites un retour sur les résultats et sur le but. Proposez des pistes d’amélioration sur cette expérience
pour une prochaine fois (au niveau du matériel proposé ou de la méthode employée).
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7
Critère : Élaboration d’explications, de solutions ou de conclusions pertinentes

En
Marqué Assuré Acceptable Émergent
développement
Fournit une Fournit une Fournit une Fournit une Fournit une
conclusion conclusion conclusion liée à conclusion conclusion sans lien
appropriée appropriée. l’interprétation de incomplète. avec la tâche.
et détaillée. résultats
expérimentaux
erronés.
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