RESULTATS DE L’ENTRETIEN DE LA COOPERATIVE

AGROALIMENTAIRE FEMININE

 GROUPE 5-PM G2
 MEMBRES DU GROUPE:
-BELLAIHOU ABIR
-BENLAHBIB NADA
-EL MONTASSIR AMAL
-SEDKI AHMED
 NOM DE LA COOPERATIVE
-COOPERATIVE RAZAN POUR LES PLANTES
AROMATIQUES ET MEDICINALES
 CONTENU
-RESULTATS DE L’ETUDE EXPLORATOIRE
-GUIDE D’ENTRETIEN

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 I. Rapport de l’étude exploratoire

 Prémices et constitution de la coopérative

2016 2019 2022

Création de l’association Création de la coopérative féminine

‫ جمعي ة ص دى النس وية‬pour
l’autonomisation
économique des femmes
de SADDINA1 et la
garantie de possibilités
d’avancement
professionnel (artisanat,
RAZAN pour les plantes aromatiques et
La coopérative RAZAN
médicinales avec 23 membres femmes
ne compte plus que 6
Domaine d’activité : membres femmes y
compris la gérante
Production et commercialisation des
herbes séchées, hydrolats de plantes et
huiles essentielles

Intérêt et objectifs :

-Sensibiliser les femmes de DOUAR

BENI IMRANE2 SADDINA quant aux
enjeux thérapeutiques et des plantes et
herbes de la région

-Tirer profit du caractère lucratif du statut

de coopérative afin de répondre aux
besoins économiques des femmes
membres, (possibilité de partager les
bénéfices contrairement à l’association)

-Garantir l’inter-coopération, la solidarité

1 
: Commune rurale marocaine de la
province de Tétouan
2 
: Une des 11 fractions territoriales de
SADDINA
3 
: Office national de Sécurité Sanitaire

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  Principales opportunités et axes d’amélioration

-Formation et encadrement des femmes membres en partenariat avec l’Institut des

Techniciens Spécialisés en Agriculture

-Constitution d’un point de vente (kiosque) au cœur de la forêt de NEKKATA

(potentielle clientèle sportive, potentielle clientèle de Tétouan sensibilisée) ainsi
qu’au niveau du marché solidaire SOUK CHAMALI à Tétouan.

-Recyclage de l’eau utilisée pour le conditionnement afin d’éviter le gaspillage

-Installation de panneaux photovoltaïques afin d’éviter le gaspillage

-Soutien des autorités et de la coopération allemande en termes de formation et

d’aménagement afin d’augmenter la croissance durablement et favoriser le
développement économique durable ainsi qu’au niveau du matériel (séchoir à
plantes)

-Conformité aux normes d’hygiène et les exigences en termes de qualité et

certification de la part de l’ONSSA3

 Principaux défis et obstacles

-Concurrence accrue (AGHSAN TETOUAN ‫ تعاونية نوارة عين الحجر‬,‫)أغصان تطوان‬

-Insuffisance du revenu généré pour garantir un salaire mensuel fixe aux femmes
membres et problème de liquidité et dépenses importantes afin pérenniser le projet
(réparation de la serre et des bâches endommagées par le vent et la rigidité des
conditions climatiques en montagne…)

-Insuffisance de l’effectif

-Asymétrie de l’information quant aux procédures de séchage, distillation…

-Clientèle peu sensibilisée par rapport aux bienfaits des herbes et plantes
médicinales (clientèle issue de la marge urbaine de Tétouan, forêt de NEKKATA)

-Discontinuité au niveau du soutien apporté : crise diplomatique entre le Maroc et

l’Allemagne, mauvaise gestion des administrations publiques et détournement des

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fonds dédiés au soutien pour les coopératives (absence de fiche technique du
séchoir)

-Climat ne permettant pas d’exploiter l’énergie solaire

-Absence d’exploitation des outils informatiques permettant d’évaluer, quantifier et

suivre l’activité de l’entreprise en termes de gestion de stocks, chiffre d’affaires
réalisé…

-Faible exploitation des pages médiatiques et de la publicité en ligne pour la

commercialisation des produits

I. Guide d'entretien
Etat des lieux des ICT dans les coopératives agroalimentaires Féminines

Introduction

Dans le cadre de notre projet, nous avons fait en sorte de recueillir les propos des
membres de la coopérative RAZAN pour les plantes aromatiques et médicinales à
SADDINA, afin d’établir une grille d’entretien. Et ce, dans le but de référencer les
principales thématiques à aborder et les questions à poser aux femmes membres de
la coopérative ainsi que leur gérante. Optant pour une démarche semi-directive, ce
guide d’entretien n’a donc pas été utilisé de manière systématique ou linéaire, mais
revêt une importance significative dans la mesure où il permet orienter et rythmer
le déroulement des discussions.

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  Thème 1 : Présentation et état des lieux

Quelle est la date de création de la coopérative ?

En 2016, l’association SADA a été créée afin de garantir de bonnes perspectives

d’intégration socio-économique pour les femmes. Dans ce sens, l’idée est ensuite
venue à la gérante de créer RAZAN 3 ans plus tard afin de tirer profit du caractère
lucratif du statut de coopérative afin de faire pousser les enjeux d’autonomisation
économique des femmes de la région.

Quelle est le nombre de personnes de la coopérative ?

La coopérative RAZAN compte aujourd’hui 6 membres femmes y compris la

gérante

Quelle est le domaine d’activité de la coopérative ?

L’activité de la coopérative féminine RAZAN s’inscrit dans le domaine de

production et commercialisation des herbes séchées, hydrolats de plantes et huiles
essentielles et généralement tout ce qui concerne les plantes aromatiques et
médicinales.

Pourquoi ce choix de domaine d’activité pour votre coopération ?

L’intention pour notre gérante était principalement de sensibiliser les femmes de

DOUAR BENI IMRANE de SADDINA aux enjeux thérapeutiques des plantes et
herbes de la région tout en participant à l’intégration et l’autonomisation socio-
économique des femmes de la région dans un cadre de solidarité et de coopération.
Le choix est également expliqué l’avantage que présente le statut de coopérative
par rapport à celui de l’association en termes de partage des revenus générés.

Selon vous, quels sont vos points d’amélioration sur lesquels vous avez
progressez ?

En effet, nous avons pu bénéficié d’un partenariat avec l’Institut des Techniciens
Spécialisés en Agriculture pour la formation des femmes membres quant aux
propriétés des plantes. Ensuite, il est vrai que la « coopération allemande » nous a
été d’une aide considérable en nous fournissant du soutien en termes de matériel et
machine (séchoir à plantes), en nous aidant à aménager les espaces dédiés à cultiver

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les plantes, ainsi qu’en fournissant des renseignements par rapport à la méthode
d’utilisation du matériel et aux procédures de production pour réduire l’asymétrie
de l’information.

D’autre part, nous avons réalisé un véritable progrès par rapport au degré de
conformité des produits de la coopérative aux normes d’hygiène et des exigences
en matière de qualité de l’ONSSA. Nous sommes également particulièrement bien
situés par rapport aux engagements en termes de développement durable en ayant
recours aux panneaux photovoltaïques pour l’approvisionnement en énergie et en
recyclant l’eau utilisée pour le conditionnement.

Quels sont les obstacles que vous rencontrez encore lors de l’exécution de
votre activité ?

On a toujours ce problème de sous-effectif surtout dans le cas d’une augmentation

saisonnière de l’activité. Ce qui nous met en position de faiblesse devant une
concurrence tant accrue. La démotivation des femmes travailleuses causée par
l’insuffisance de revenu généré par l’activité et qui parvient pas à garantir salaire
fixe pour elles est également un autre obstacle de taille. Aussi, même si on arrive à
accéder au marché par le biais de points de ventes dans la foret NEKKATA, il se
trouve que la clientèle de la région, qui est d’ailleurs située dans la marge urbaine
de Tétouan, est peu sensibilisée par rapports aux bienfaits des plantes médicinales.

 Thème 2 : Equipements IT et connexion Internet

La coopérative possède-t-elle d’ordinateurs ?

La coopérative RAZAN ne dispose d’aucun ordinateur portable. En fait, la saisie

des informations, le suivi de l’activité, ainsi que la gestion de données s’effectue
manuellement, dans des registres et d’une manière assez archaïque.

La coopérative dispose-t-elle d’une connexion internet ?

La région de SADDINA est une région montagnarde, ce qui fait que la couverture
internet est peu stable.

Quels modes de communication et usage d’internet ?

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Le mode de communication privilégié avec les clients actuels de la coopérative est
l’application WhatsApp. En ce qui concerne les clients potentiels, ce sont plutôt les
affiches dans les points de vente situés au marché solidaire SOUK CHAMALI à
Tétouan qui sont mobilisées. La communication interne, repose quant à elle sur les
appels téléphoniques principalement surtout avec les membres analphabètes, de
même que la messagerie WhatsApp dans certains cas de figure.

 Thème 3 : Présence digitale de la coopérative

La coopérative a-t-elle une présence digitale ?

Non la coopérative possède une simple page Instagram mais qui ne contient pas le
logo de la coopérative, son contenu n’est pas actualisé et les produits ne sont pas
présentés d’une manière professionnelle .

La coopérative vend elle sur internet ?

Non la coopérative ne vend pas en ligne, elle ne dispose que de quelques points de
ventes physiques comme celui situé au cœur de la forêt NEKKATA ainsi que du
marché solidaire SOUK CHAMALI à Tétouan.

L’importance de la vente en ligne : motivation ou frein ?

La vente en ligne est d’une grande importance dans le sens où elle permet aux
clients de recevoir leurs produits sans avoir besoin de se déplacer. Elle permet en
outre d’élargir la clientèle ciblée y compris dans d’autres villes. Cependant, la
coopérative ne dispose pas des moyens financiers afin d’acquérir un ordinateur
portable et elle ne pourra pas supporter les éventuels couts relatifs aux livraisons si
elle se lance dans la vente en ligne.

 Thème 4 : Perception du rôle futur des TIC 

Quel rôle devraient jouer les TIC pour la coopérative dans le futur ?

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Les TIC joueront un rôle important pour la coopérative, car le premier obstacle de
RAZAN est le manque de sensibilisation des clients quant aux bienfaits des
produits, elles feront donc figure de tremplin pour la coopérative afin d’augmenter
ses ventes. On peut dire que les TIC seront en mesure de faire dépasser à RAZAN
les obstacles en termes de liquidité et réaliser des bénéfices qui vont garantir un
salaire mensuel fixe aux femmes et les encourager à s’investir durablement dans le
projet de la coopérative.

TIC prioritaires pour le futur ?

Des comptes sur les réseaux sociaux (Instagram, Facebook) avec un contenu
actualisé et authentique ainsi qu’un site web seront propices en vue d’attirer les
clients potentiellement intéressés par les plantes aromatiques et médicinales. On
peut donc dire qu’elles seront prioritaires pour le futur.

Perception du l’importance de la vente en ligne ?

Les clients seront plus intéressés par la vente en ligne, car la coopérative se situe
dans une région rurale qui est un peu difficile à trouver, et qui a du mal à se faire
connaitre du grand public.