Stage d’initiation

Présenté par : Soukaina ZANRHOUR

Département : Technique Management

Filière : Gestion des administrations et des organisations

Stage effectué au sein de : DAMNDIS

Date de soutenance : Octobre 2019

Année universitaire : 2019/2020

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 Dédicaces

C’est avec un grand plaisir que je dédie ce travail à ma chère famille qui a été à côté de
moi et qui m’avait soutenue pendant tout mon parcours scolaire. J’ai veillé, je veille et je
veillerai sûrement sur la prise en considération de leur conseils ; des conseils sacrés et chers à
mon cœur. C’est grâce à leur affectation et leur soutien matériellement surtout moralement et
leur volonté de me voir à la hauteur ; je suis là pour réussir et les rendre toujours fière de moi.

Ainsi un grande dédicace à mes meilleurs amis mes enseignants à l’école supérieure de
technologie pour leur aide, leurs encouragements, leur assistance, et leur soutien. Mes
enseignants à l’école supérieure de technologie.

Et finalement trouvez en ce travail le fruit de mon dévouement, l’expression de mes sentiments

distingués et ma gratitude.

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 Remerciements

Aucun travail ne peut donner ses fruits sans l’aide et la collaboration de certaines
personnes qui nous entourent.

Et c’est pour cela je tiens à remercier tout d’abord ma famille pour leurs sacrifices et leurs
soutiens, et aussi les personnes qui m’ont aidé et soutenu pendant cette période d’intégration
au monde professionnel.

Ainsi mes sincères remerciements à :

Le Directeur Général de DAMANDIS Mr Ali ENNAJARI, pour m’avoir permis d’effectuer ce

stage professionnel au sein de leur organisation.

Mlle Aicha ABOUSSAID mon encadrant qui n’as guère hésité à m’accompagner et
m’orienter, tout le long de mon stage, et je la remercier pour toutes ses informations précieuses
et ses multiples conseils qui me facilite la réalisation de mes tâches au niveau de cette
expérience professionnelle qui m’a appris beaucoup de choses.

Comme aussi je remercie tous les personnels de DAMANDIS et surtout le département de

service Administration des ventes qui m’ont intégré dans leurs entourage de travail et qui me
respectent comme un membre entre eux pourtant on a créé un climat de travail bien ambiancé.

Et sans oublier, je remercie tous les responsables de l’école supérieure de technologie de

Casablanca, et tous mes professeurs qui m’ont aidé à valider ma première année et sortir au
marché du travail

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 TABLES DES MATIERE

1 Introduction :............................................................................................................................6
2 PRESENSATION DE L’ORGANISME D’ACCUEIL :........................................................................7
2.1 Groupe T-MAN.............................................................................................................................7
2.1.1 Secteurs d’activité :...............................................................................................................7
2.2 DAMNDIS :....................................................................................................................................7
2.2.1 Fiche signalétique :...............................................................................................................8
2.2.2 Fiche synthétique des activités DAMANIDS :........................................................................9
2.2.3 L’organigramme de la société :...........................................................................................10
3 Présentation de l’unité d’accueil :..........................................................................................11
3.1 Structure du service :..................................................................................................................11
3.2 Activités du service :...................................................................................................................11
4 Présentation du thème :.........................................................................................................12
4.1 Introduction à la stratégie politique et commerciale de l’entreprise :.......................................12
4.2 Les opérations effectuées tout au long la période du stage.......................................................13
5 Conclusion :.............................................................................................................................14
6 Webographie :.........................................................................................................................14

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 1 Introduction :

Le stage est organisé afin de découvrir le monde du travail et son fonctionnement, ses
activités et ses objectifs. Il permit d’enrichir les connaissances des étudiants, d’acquérir des
nouvelles informations et d’obtenir une méthode efficace de travail en passant de la théorie à
la pratique.

L’objet de ce rapport est de présenter le déroulement du stage que j’ai effectué au sein de
DAMANDIS -service direction commerciale- pendant 4 semaines, dans le cadre de la formation
au diplôme DUT afin de découvrir l’univers professionnel.

Alors ce qui concerne la phase de la recherche du stage j’ai essayé d’envoyer mon CV et
mes cordonnés à plusieurs entreprises que je connais via email, ainsi j’ai adressé à mes
contacts personnels.

Après avoir répondu à ma demande d’effectuer mon stage au sein de la société DAMANDIS
au BOUSKOURRA pendant le mois juillet, j’ai essayé de collecter quelques informations à propos
ses activités principales (la distribution des produits de grande consommation) et son secteur
d’activité (Agroalimentaire) qui domaine le marché des produits alimentaires spécifiquement le
thé (SULTAN).

La mission qui m’a été confiée au sein de service direction commerciale a consisté :

1) l’observation de l’activité courante de l’entreprise en prenant des notes.

2) Le classement des factures saisies puisque il joue un rôle important dans l’organisation du
travail pour qu’il soit bien ordonné et rapide.
3) Saisir en collaboration les commandes des vendeurs et vérification des remises et les
soldes en employant le système NA-VISION détenue par la société.

Alors dans une première partie, nous présentons le secteur commercial de l’E/se accueil en
tant qu’entité au sein du groupe T-MAN holding ainsi que ses activité, son organisme et la
hiérarchie, Dans une seconde partie présentation de l’unité d’accueil et la structure du service,
Enfin la troisième partie sera accordée à la description des stratégies adoptés par l’entreprise et
à l’analyse des missions et du travail effectué dans le stage .

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 2 PRESENSATION DE L’ORGANISME D’ACCUEIL :

2.1 Groupe T-MAN

T-MAN holding émane du groupe RAJI, fondé depuis plus d’un demi-siècle. Depuis, il a acquis
une expérience avérée dans le domaine de la distribution et plus particulièrement dans le
secteur de l’agroalimentaire. Au cours des dernières années, le groupe a pu développer et
diversifier ses métiers et son domaine d’activité.

2.1.1 Secteurs d’activité :

Le groupe T-MAN est présent dans les secteurs suivants :

 Immobilier : Présent dans ce domaine depuis près d’un demi-siècle, le groupe familial a
réalisé 23 projets sur la région du grand CASABLANCA en lotissant et commercialisant
près de 2000 lots ayant permis la construction de près de 9000 logements.
 Industrie : le groupe détient trois unités de production agro-industrielle (La minoterie
Amgala, est parmi les minoteries les plus modernes d’Afrique, MProcessing, Cafadis,
Katania Maghreb associé avec le groupe espagnol agroalimentaire Ebro Puleva.)
 Distribution : le groupe est présent dans ce secteur à travers quatre sociétés
(DAMANDIS, CROCODIS, MEA FOOD SERVICE, YAK ELECTRONIC.)
 Agriculture : Le groupe posséde différente exploitations agricoles d’une superficie total
de 1.159ha gérées par la société R’NIM.
 La communication : le groupe également est présent dans le domaine de réseau et de
télécommunication à travers la société IWACO.

La création de DAMANDIS au sein du groupe familial interviendra en 1991 dans le but de

regrouper l’ensemble des activités du négoce alimentaire, ainsi la libéralisation de l’importation
et de vente du thé emballé en septembre 1993 donne l’opportunité à la société de mettre à
profit de son expertise en lançant sa propre marque (SULTAN).

2.2 DAMNDIS :
DAMANDIS est permis les leaders de la distribution des produits de grande consommation
au Maroc notamment le thé, les pattes, la farine, le riz et les conserves, ainsi que le Non Food
notamment le cosmétique (Fem, Vatika …) et l’électroménager (Haier…)

Les clients de DAMANDIS sont divers :

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  Grande moyennes surfaces (GMS) : Marjane, ACIMA, ….
 Mini moderne : Superettes, Supermarchés…
 Grossistes
 Détaillants.

Appréciés par leur diversité, les produits et marques de DAMANDIS sont reconnus à l’échelle
internationale, de même il faut citer que cette société domaine des parts importantes du
marché.

2.2.1 Fiche signalétique :

Dénomination sociale DAMANDIS

Logo

Adresse Siège de l’entreprise 70, Rue OuladZiane, angle smiha,

20000 Casablanca
Tél et Fax Tél : 0522320808, Fax :
0522320909
Adresse de l’entreprise Lot N°13-14, Zone industrielle
Ouled Saleh, Bouskoura
Tél et Fax Tél : 0522320808,Fax :0522320909

Secteur d’activité Agroalimentaire

Forme juridique : Société Anonyme
(S.A)
Registre de commerce : 1067554
Informations juridiques et fiscales
Patente : 32401567
Directeur général : Hamid RAJI

Informations financières Capital social : 50 000 000 D

Chiffre d’Affaire (HT) : 500/1000
MDH
Informations sociales Effectif : 300

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2.2.2 Fiche synthétique des activités DAMANIDS :

MIDO FOOD COMPANY a été créée le 22/05/1991, par Mr Hamid RAJI, dans le cadre de
l’exercice d’une activité de négoce, import, export et distribution de produits de grande
consommation.

MIDO FOOD COMPANY, filiale du groupe T-Man Holding, est depuis près de 20 ans, un des
leaders marocains d’importation et de distribution des produits de grande consommation
alimentaire, notamment du thé, des pâtes alimentaires, de la farine…..

Depuis 2009, MIDO FOOD COMPANY a élargi sa gamme par les produits non alimentaires, à
travers l’importation et la distribution exclusive des marques des partenaires internationaux
notamment DABUR et Huggies.

MIDO FOOD COMPANY a déclaré sa nouvelle dénomination « DAMANDIS » le 25/05/2011.

Estimés par leur diversité et leur qualité, les produits et les marques de DAMANDIS bénéficient
d’une structure opérationnelle efficace et sont reconnus aussi bien à l’échelle nationale
qu’internationale et cela se voit par ses activités variées :

 L’importation des produits alimentaires :

 Thé et infusions : SULTAN, Rais, Bahia, Alarch , Boston…

 Conserves fruits et légumes : MIDO
 Farine et blé précuit : AMGALITA
 Sauces, épices : PANZANI
 Pâtes et riz : PANZANI, MONTE REGALE,CIGALA

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  Lait concentré : PURISIMA
 Le conditionnement du thé vert et des infusions sur le site Mathé basé sur Ain Sbaâ.
 La distribution et l’approvisionnement en produits alimentaires fabriqués localement.

2.2.3 L’organigramme de la société :

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 3 Présentation de l’unité d’accueil :

3.1 Structure du service :

La fonction administration des ventes (ADV) et service après-vente (SVA) supervise les
opérations de gestion des contrats de vente, depuis l’enregistrement des commandes jusqu’à la
livraison aux clients et aux vendeurs.

Cette fonction est présente dans tous les secteurs d’activités, d’ailleurs les entreprises ayant
un nombre de clients élevé comme (les banques, les télécoms, et les secteurs de la grande
consommation et de la distribution…), consacrent des effectifs importants afin d’assumer cet
exercice.

Les cadres responsables de l’administration des ventes et SAV ont des missions situées à
l’interface entre le département commercial, administratif, et financier.

Au niveau de ce service, les cadres de la fonction administration des ventes et SAV exercent
leurs missions en collaboration et étroitement avec les autres départements de l’entreprise :
Logistique, informatique, marketing…

Le service d'ADV (administration des ventes) surveille les processus administratifs liés aux
rapports clients-entreprise du coût il intervienne pratiquement sur les missions suivantes :

 Veiller un bon traitement des commandes des clients, qu’il s’agisse du respect des tarifs,
des délais, du stock….
 Réaliser un suivi statistique qui permet à l'ADV de concevoir des tableaux de bord, des
analyses et des rapports.
 S’occuper de la gestion clientèle afin d’assurer la relation client pour avoir une bonne
réputation.
Au niveau de cette fonction on retrouve des métiers diverses citant par exemple :
L’administrateur des ventes, le responsable assistance technique, le directeur SAV…

3.2 Activités du service :

L’administrateur des ventes il définit les procédures administratives et établit une

planification de traitement des commandes de même il veille au suivi et au contrôle de ces
commandes qui consiste à valider et enregistrer toutes les commandes passées sur les produits
ou services commercialisés par la société.

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Ainsi parmi ses missions :

Au niveau du contrôle sur le traitement des commandes :

 Veiller à la disponibilité des produits pour éviter le retard de la livraison aux clients.
 Gérer le système de facturation /Gérer les litiges et les réclamations.
 superviser des dossiers de financement lorsque le cas se présente, relance des impayés.
 Veiller au respect de la politique tarifaire de l’e/se (qu'il s'agisse des prix de base ou des
promotions et remises limitées dans le temps)
 répondre à toutes les proclamations des clients, qu'il s'agisse de demandes
d'informations concernant un produit, un service ou la livraison.

Au niveau de management :

 Encadrer une équipe administrative pour le suivi des ventes.

 Cordonner les activités de services qui ont en relation avec les autres départements de
l’e/se (comptabilité, informatique, logistique).
 Proposer des axes d’évolutions.
 Organiser l’expédition des commandes et informe les clients sur la mise à la disposition
des produits.

Et enfin en cas de l’indisponibilité des produits commandés par les clients, le responsable
peut alors être amené à développer le fichier des prospects, et à élaborer des propositions
d’offres.

4 Présentation du thème :

4.1 Introduction à la stratégie politique et commerciale de l’entreprise :

Le manager de la stratégie et de la politique commerciale élabore et propose à la direction

générale une politique commerciale d’un produit/service, ou d’une gamme. Dans ce niveau il
fixe les objectifs à atteindre, de même il détermine les orientations stratégies, et les moyens à
mettre en place après avoir étudié et analyser les composantes du marché.

Le manager de la stratégie commerciale est sensé d’étudier les besoins de la clientèle ciblée et
en fonction des services compétents de l’entreprise notamment les services techniques,

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financiers, juridiques, il détermine les solutions techniques convenables en négociant le contrat
avec le client.

4.2 Les opérations effectuées tout au long la période du stage

 Utilisation du système Microsoft NAVISION en collaboration.

 Découvrir les procédures pour établir une facture.
 Avoir un contact téléphonique avec les vendeurs (détaillants)
 Saisie des rapports et passer des commandes de ventes en collaboration.
 Classement des factures chronologiquement.

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 5 Conclusion :

Avant la clôture de ce rapport, je veux bien mettre l’accent sur le rôle intensif et
essentiel que joue le stage pour chaque stagiaire au niveau de son expérience professionnelle.

En effet mon stage au sein de DAMANDIS a été bénéfique, il m’a permis d’avoir une idée
plus concrète sur le monde de travail en matière de gestion commerciale de même il m’a donné
l’occasion de mettre en pratique et exploiter mes connaissances acquises durant la 1ére année
de formation, et d’établir des liens avec des gens de catégories et de niveaux intellectuels
différents.

6 Webographie :

1. www.charika.ma/societe-damandis-86356. 22/08/2019

2. ma.kompass.com/c/t-man-holding/ma3012973/ 23/08/2019

3. www.actionco.fr/Thematique/rh-1217/Breves/Fiche-metier-est-responsable-
administration-ventes-253294.htm Mr Hamid RAJI, dans le cadre de l’exercice d’une activité
de négoce, import, export et distribution de produits de grande consommation
26/08/2019

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