PETIT DÉJEUNER 30 min.

MuOns œuf poulet 401 - 501 kcal.

PRODUITS

3 cuillère à fromage mozzarella, râpé

soupe

½ livre poulet cuit et râpé

3. œuf, grand

1½. poivrons verts

1 ½ cs coriandre

2 pincée poivre noir

2 pincée sel

*Tous les produits en bleu sont essentiels.

PRÉPARATIONS

1
Etape

Préchauffer le four à 190°C/375°F. Tapisser les moules à muCns de papier sulfurisé

et réserver.

2
Etape

Frire les poitrines de poulet dans une casserole.

3
Etape

Dans un grand bol, mélanger ensemble l’œuf, les piments verts, le sel, le poivre, le
fromage mozzarella et la coriandre.

4
Etape

Verser le mélange d’œufs uniformément dans 2 moules à muCns, garnir chaque

moule de poulet râpé et cuire au four pendant 10-15 minutes.

5
Etape

Retirer du four et laisser reposer au moins 5 minutes.