DÉJEUNER 30 min.

Bœuf Keto 673 - 773 kcal.

PRODUITS

½ livre bœuf haché

1 ½ cuillère beurre, sans sel

à soupe

1 ½ oz bacon

1 ½ cuillère crème fraiche

à soupe

¾ tasse choux de Bruxelles,

coupés en deux

3 cuillère à fromage râpé

soupe

2 pincée poivre noir

2 pincée sel

*Tous les produits en bleu sont essentiels.

PRÉPARATIONS

1
Etape

Chauffer une poêle à feu moyen-élevé et faire fondre le beurre. Ajouter le bacon en
remuant fréquemment.

2
Etape

Ajouter les choux de Bruxelles au bacon et continuer à remuer. Assaisonner avec du

sel, du poivre noir.

3
Etape

Ajouter la crème et bien mélanger jusqu'à évaporation de la majeure partie du

liquide. Retirer et mettre de côté. Pendant ce temps, préchauffer le four à
220°C/425°F.

4
Etape

Ajouter le bœuf haché dans la poêle.

5
Etape

Cuire jusqu'à ce qu'il devienne doré.

6
Etape

Placer le mélange de bacon et de choux de Bruxelles dans un plat allant au four.

7
Etape

Ajouter le bœuf haché sur le dessus.

8
Etape

Saupoudrer de parmesan râpé et assaisonner d'origan, de basilic et de thym.

9
Etape

Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Servir et déguster !