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Coline

Burrata pasta
3 minutes 9 minutes 620 kcal
Préparation Cuisson Par portion
Très facile

Ingrédients pour 1

Facultatif

100 g 100 g 70 g 2 tran. 1/4 gou. 1/10 bou.

Pâtes Tomate ce- Burrata Jambon cru Ail Basilic
(Rigatoni) rise (Prosciutto) (frais)

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle, Râpe

Recette

Étape 1
Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante selon les instructions du paquet
soit environ 8 minutes.

Étape 2
Pendant ce temps, dans une poêle à feu vif, faites cuire les tomates cerises. Après 2
minutes, ajoutez l'ail râpé et couvrez-les pour 2 minutes de cuisson supplémentaires.

Étape 3
Avant la fin de cuisson des pâtes, réservez une tasse d'eau de cuisson. Égouttez les pâtes.

Étape 4
Ajoutez les pâtes dans la poêle et versez quelques cuillères d'eau de cuisson. Salez,
poivrez et mélangez. Faites cuire 1 minute de plus.

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Étape 5
Servez les pâtes dans une assiette, ajoutez le prosciutto, la burrata et quelques feuilles de
basilic si vous en avez. Salez, poivrez, c'est prêt !

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