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Coline

Cake poivrons, feta &

olives
10 minutes 45 minutes 554 kcal
Très facile Préparation Cuisson Par portion

Ingrédients pour 1 cake

2 sac. 225 g 4.5 8 cl 150 g 120 g

Levure chi- Farine de Œuf Huile d'olive Feta Olive noire
mique blé dénoyautée

450 g 12 cl 150 g
Poivron Lait Fromage
rouge râpé

Ustensiles

Four, Moule à cake

Recette

Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Coupez très finement les poivrons. Dénoyautez les olives si
elles ne le sont pas déjà.

Étape 2
Dans un saladier, ajoutez : les oeufs, la farine, la levure. Salez, poivrez et fouettez.

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Étape 3
Ajoutez l'huile d'olive, le lait et mélangez à nouveau.

Étape 4
Puis incorporez avec une spatule dans la pâte à cake : le fromage râpé, les olives noires, les
poivrons et la feta émiettée.

Étape 5
Placez la pâte dans un moule à cake huilé et fariné et enfournez pendant 45 minutes à
180°C

Étape 6
Plantez un couteau dans le cake en fin de cuisson pour s'assurer qu'il est cuit : il doit
ressortir "propre". C'est prêt ! Servir à l'apéro ou au dîner avec un peu de salade.

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