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Domitille

Crumble aux légumes

du soleil
12 minutes 40 minutes 555 kcal
Facile Préparation Cuisson Par portion

Ingrédients pour 1

1/2 200 g 1/2 40 g 25 g 1 càs

Courgette Tomate Mozzarella Farine de Beurre Parmesan
(boule) blé (râpé)

Facultatif

1 pinc.
Thym
(feuilles)

Ustensiles

Four, Plat à gratin

Recette

Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, ajoutez : la farine, le parmesan, et le beurre
mou. Salez, poivrez et malaxez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Réservez.

Étape 2
Lavez puis découpez les courgettes en petits morceaux.

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Étape 3
Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.

Étape 4
Dans un plat à gratin préalablement beurré, ajoutez les courgettes, les tomates et une
pincée de thym. Salez, poivrez et mélangez le tout. *Consultez nos tips pour cette étape

Étape 5
Ajoutez la mozzarella déchirée, puis la pâte à crumble par-dessus. Enfournez 40 minutes
à 180°C.

Étape 6
Une fois la pâte bien dorée, sortez le crumble du four. C'est prêt !

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