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Coline

Banh mi
10 minutes 4 minutes 596 kcal
Préparation Cuisson Par portion
Facile

Ingrédients pour 1

50 g 50 g 100 g 1 1/2 gou. 1/2 càs

Carotte Concombre Pain (ba- Poulet (es- Ail Mayonnaise
(frais) guette) calope)

Facultatif

1/2 càc 1 càs 1 càs 1/10 bou.

Sauce pi- Vinaigre de Sauce soja Coriandre
ment riz salée (frais)
(Sriracha)

Ustensiles

Plaques de cuisson, Économe, Poêle

Recette

Étape 1
Si vos baguettes sont congelées, réchauffez-les selon les instructions de préparation.

Étape 2
À l'aide d'un économe, faites de longues tranches de carottes et de concombre.

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Étape 3
Placez les tagliatelles de légumes dans un récipient avec le vinaigre. Réservez au frais le
reste de la recette.

Étape 4
Coupez le poulet en lamelles.

Étape 5
Émincez l'ail.

Étape 6
Dans une poêle, ajoutez : le poulet, un filet d'huile d'olive, la sauce soja, l'ail, 1 c. à café de
sucre/personne.

Étape 7
Faites revenir le poulet à feu vif 4 min.

Étape 8
Réalisez la sauce : mélangez la mayonnaise avec la sauce pimentée (sriracha).

Étape 9
Coupez le pain afin de le garnir.

Étape 10
Tartinez-le de la sauce. Ajoutez ensuite le poulet et les légumes égouttés. (Optionnel :
ajoutez de la coriandre fraîche). C'est prêt !

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