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Chapitre 6
Suivi des fabrications (Rendement et Activité)
I- Introduction :

L’efficience d’un atelier peut se mesurer au moyen de trois paramètres : le rendement,

l’activité et les hors standards.

II- le Rendement :

Le rendement s’exprime par un pourcentage. Il permet de mesurer le niveau de

productivité d’un atelier ou d’un groupe.
Pour calculer le rendement, on fait appel à deux notions : le temps produit et le temps de
présence.
 Temps produit : il est égal au nombre d’articles réellement sortis par le groupe
pendant une période donnée multiplié par le temps prévu total de l’article (gamme
de fabrication).

Temps produit = nombre d’articles produits × temps prévu

 Temps de présence : c’est la somme des temps réels de présence de toutes les
ouvrières de l’atelier ou du groupe pendant la période considérée (jour, semaine,
mois…).

Normalement, le temps produits devrait être égal au temps de présence. Cela

signifierait qu’il n’y a pas eu d’irrégularité importante dans l’atelier (hors standards) et
que le temps prévu a été respecté.
Dans la pratique, il est rare de se trouver dans ce cas. Cela amène à calculer le taux de
rendement :

III- le Temps Prévisionnel :

Si le pourcentage de rendement est inférieur à 100, cela indique que le temps prévu ne
peut être respecté et, qu’il faut compter un temps réel de fabrication supérieur à celui de
la gamme. C’est le temps prévisionnel :

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Exemple : un modèle a un temps prévu total de 35 mn relevé sur la gamme ; le rendement

de l’atelier est de 90% :

Le calcul du rendement, qui permet de connaître les temps prévisionnels, est

indispensable à la bonne gestion des prix de revient et des délais d’une entreprise.
Mais il faut en plus connaître de façon précise les performances de chacune des
ouvrières, par le calcul de l’activité individuelle de chacune.

IV- l’Activité :

On confond souvent allure et activité. Cette confusion entre les deux termes est due à la
notion de vitesse, de vivacité, de capacité d’agir, qu’ils évoquent.
Si ces deux termes sont utilisées dans le vocabulaire professionnel, c’est parce qu’on leur
donne des définitions différentes : L’allure d’une ouvrière, est sa vitesse instantanée de
production d’un effet utile. L’activité d’une ouvrière ou d’un groupe est sa capacité à
produire dans un temps limité.
L’activité est une mesure de grandeur, exprimée en pourcentage permettant d’évaluer le
volume de la production réelle par rapport à la production prévisionnelle.
Pour calculer l’activité, on fait appel à deux notions : le temps produit et le temps
contrôlé.
 Temps contrôlé : c’est le temps de travail réel de l’ouvrière, c’est-à-dire le temps
de présence moins les Hors Standards (non comptées dans le temps prévu).
 Hors Standards : ce sont toutes les perturbations ou les irrégularités d’assez longue
durée (>10 mn) de même nature que celle entrant dans la composition du
coefficient majorateur du temps de référence, c-à-d panne machine, discussion
technique, attente d’approvisionnement…c’est-à-dire non comptées dans le temps
prévu.

On voit que si l’activité est inférieure à 100, c’est le signe que l’ouvrière travaille au-
dessous de la moyenne.
En effet, l’activité n’est pas influencée par les hors standards puisqu’on les déduit
préalablement du temps de présence. Le taux d’activité est utilisé pour le calcul des
primes et des salaires des ouvrières vu qu’il est indépendant des hors standards en dehors
de leurs volontés.

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L’activité peut être calculée d’une autre manière de la façon suivante :

V- Etude de cas :

Exercice 1 :

Un atelier fabricant des parkas - 25 ouvrières - Temps prévu pour 1 parka 25 mn -

Horaire journalier de travail 8h - Temps journalier hors production, 20 mn de pause.
1. Compte tenu du temps hors production, quelle est la production prévisionnelle
journalière ?
2. L’équipe ayant produit 414 parkas le lundi, quelle est son activité ce jour-là ?
Quelle est le temps de production ?
3. Quel sera le temps retenu pour la fabrication d’un parka, afin d’établir le coût de
revient de la MOD du produit ?

Exercice 2: Amélioration de la fabrication :

Soit une entreprise fabriquant des pantalons, le nombre d’ouvriers est de 20 personnes,
le temps prévu par pantalon est de 25 mn, l’horaire de travail est de 8h/j, les Hors
Standards relevés sont 320 mn, la production par jour est de 330 pantalons et le coût
minute de la main d’œuvre est de 150 millimes.

1. Calculer le rendement, l’activité et le coût façon ?

2. Une amélioration a été opérée par simplification des méthodes de travail en
concertation entre les opératrices, la monitrice et le bureau des méthodes, le temps
prévu du pantalon est réduit à 23 mn, des interventions plus rapides des
mécaniciens et une amélioration du poste de travail ont réduit les HS à 100 mn, un
meilleur rendement du groupe a permis de fabriquer 405 pantalons/j.
Calculer le rendement, l’activité et le coût façon ?
3. Dans une année, on travaille seulement 20 jours/mois et la production est de
330p/j. Calculer le gain annuel en dinars après cette amélioration ?