Gestion des operations

Cours 2
La productivite

• Le responsible des operations a pour principal role de veiller a

l’utilisation rationnelle des ressources (matieres, main d’oeuvre,
machine, methodes et milieu) de l’entreprise.

• Par la productivite, on peut mesurer les extrants (biens et

services) par rapport aux extrants (main-d’oeuvre, les materiaux,
l’energie et d’autres ressources) utilises pour produire.
La productivite

• On exprime la productivite a l’aide du rapport entre les extrants

et les intrants. La productivite est le rapport du produit obtenu
aux ressources utilisees pour l’obtenir.

• Productivite = Extrants/Intrants.

• On peut calculer ce rapport de productivite pour une seule

operation, un service, une organisation ou un pays entire.
La productivite

• Lorsque les mesures de productivite sont basees sur un seul intrant on

parle de productivite partielle.

• Exemples de mesures partielles:

• Production/main d’oeuvre
• Production/machine
• Production/capital
• Production/energie
La productivite

• Lorsque les mesures de productivite sont basees sur plus d’un

intrant on parle de productivite multifactorielle.

• Exemple de mesures multifactorielles:

• Production/main d’oeuvre + machine

• Production/ main d’oeuvre + machine + capital
La productivite

• Lorsque les mesures de productivite sont basees sur tous les

intrants on parle de productivite totale.

• Formule pour la mesure totale de productivite

• Valeur Biens ou services produits/tous les intrants utilises pour les

produire
Autres mesures de productivite

• Cadence de production (appellee aussi taux de production ou vitesse de

production) = quantite produite par unite de temps

• Le Cycle d’operation: Temps necessaire a la creation d’une unite de bien

ou de service.

• Standard de production: Temps en heure necessaire a la creation d’un

bien ou d’un service.

• Toutes ces mesures sont appellees des indicateurs de performance.

Exemples de calcul

• Calculez les ratios pour les cas suivants:

1. Quatres travailleurs ont installe 720 metres carres de tapis en 8

heures. Calculez la cadence de production.
• 2. La machine produit 68 bonnes pieces en 2 heures. Calculez la
cadence de production.
Exemple de calcul

• La valeur de l’unite sur le marche est de 2,50$

• A. Determinez la productivite multifactorielle pour les intrants combines de la main
d’oeuvre et du temps/machine a l’aide des donnees suivantes:

• Si production: 1760 unites

• Intrants:
• Main d’oeuvre: 1000$
• Materiaux 520$
• Couts indirects: 2000 $

• B. Calculer la productivite totale

Reponses

• Prob. 1 : 22,5 metres/heure

• Prob. 2 : 34 pieces/heure
• Prob. 3: a. 0.50 unite/S
• b. 1,25 ou 125%
Considerations sur la productivite totale

• Plus le ratio est eleve, meilleure est la productivite. Un ratio egal

a 1,00 ou 100% indique que l’entreprise fait du surplice.

• La difficulte de mesurer avec precision la productivite est un

problem auquel font face les gestionnaires. Car plusieurs facteurs
peuvent affecter la productivite. C’est pourquoi il faut la
considerer comme un indicateur et non une mesure precise.
Les facteurs qui influent la productive

• 1. Methodes
• 2. Le capital
• 3. La qualite
• 4. La technologie
5. La gestion

Les travailleurs sont des facteurs determinants de la productivite.

D’ou l’importance de ce cours pour les GRH