1ere spé

Chap11 : Interactions dans Activité : Dissolution d’un composé ionique

la matière
Objectif : Dissolution des solides ioniques dans l’eau. Équation de réaction de dissolution.

Documents

Document 1 : Principe d’une dissolution

La dissolution est le processus par lequel un soluté est solubiliser un solvant afin de former un
mélange homogène appelé solution. Le soluté peut être un liquide (sirop dans l’eau), un solide
(sucre dans le café) ou bien un gaz (CO2 dans les sodas).
Lors d’une dissolution, les interactions entre le solvant et les constituants du solide deviennent
prépondérantes sur les interactions entre les constituants du solide. .
Si les interactions entre le solvant et les constituants du solide sont moins importantes qu’entre
les constituants du solide eux-mêmes alors il n’y a aucune raison pour que le solide se dissolve
dans le solvant. Plus les interactions entre le solvant et les constituants du solide sont
importantes et plus le solide est soluble dans ce solvant.

Document 2 : Étapes de la dissolution d’un solide ionique

La dissociation d’un solide ionique se fait en 3 étapes :
1. La dissociation des ions du solide : les interactions entre les ions et l’eau provoquent
l’arrachement des ions du cristal qui se dissocie

2. La solvatation : les ions détachés du cristal s’entourent de

plusieurs molécules d’eau, on dit que les ions sont solvatés.

3. La dispersion : les ions solvatés sont dispersés dans toute la solution

L’équation de dissolution traduit la décomposition du solide en ses constituants. Elle obéit aux
règles classiques d’une réactions chimique : conservation des éléments et de la
charge.

Document 3 : Absorbeur d’humidité

Un absorbeur d’humidité permet de diminuer l’humidité dans les habitations. C’est un appareil autonome
qui fonctionne simplement : - un sachet contenant un échantillon de chlorure de calcium anhydre CaCl2(s)
(sous forme de pastilles) de masse m = 1,20 kg est placé sur une grille, au-dessus d’une cuve ; - au contact
de l’eau présente dans l’air de la pièce humide, le chlorure de calcium se dissout ; - la solution obtenue
passe à travers la grille et est récupérée dans la cuve.
Lorsque tout le solide a été dissous, le volume V de la solution obtenue dans la cuve est V = 1,50 L. Cette
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solution peut ensuite être jetée dans les sanitaires.

Donnée :
masse molaire du chlorure de calcium : M (CaCl2) = 111,1 g·mol-1.
ZCa=20 ZCl=17

Travail à réaliser

1. Le chlorure de calcium est-il un solide ionique ou un solide moléculaire ?

2. À l’aide de la configuration électronique du calcium et du chlore, déterminer la charge des deux

ions dans CaCl2.

3. Écrivez l’équation de dissolution du chlorure de calcium dans l’eau.

4. Calculez la quantité de matière de chlorure de calcium présente dans le sachet.

5. Déterminez la concentration en quantité de matière d’ions chlorure [Cl -] et d’ions calcium [Ca2+]
de la solution récupérée quand tout le solide a été dissous.

6. Comment peut-on expliquer que l’eau est capable de décomposer un solide ionique comme le
chlorure de sodium ?

À savoir

Lors d’une dissolution, le solide ionique, que l’on notera avec l’indice (s), se dissocie en
formant des ions avant d’être solvatés par le ……………. Lorsque celui-ci est l’eau, on
indiquera en indice (aq) pour aqueux.

Les trois étapes de la dissolution sont :

1.

2.

3.

Si il y’a dissolution complète, un tableau d’avancement permet de déterminer la quantité de

matière de chaque ion.