SESSION 2006

UE 205 – MATHEMATIQUES APPLIQUEES

40 rue des Jeûneurs

75002 PARIS

Durée de l’épreuve : 2 heures

Le sujet comporte : 4 pages dont 1 annexe de la loi normale

Ó La calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans aucun moyen de

transmission est autorisée.

Ó Aucun document n’est autorisé.

Ó Chaque partie est indépendante des autres.

Première partie : 7 points

Deuxième partie : 7 points
Troisième partie : 3 points
Quatrième partie : 3 points

Monsieur Bacheleau, patron d’une ferme ostréicole envisage plusieurs actions afin de développer son
entreprise consacrée actuellement uniquement à l’élevage d’huîtres et de moules de bouchots et à la vente de
sa production aux particuliers.

Première partie : recherche de nouveaux marchés

Le marché espagnol est très demandeur de coques et propose ainsi des prix de vente à la tonne de ces
coquillages supérieurs à ceux du marché français.

1. On suppose que le prix de vente X d’une tonne de coques en Espagne est une variable aléatoire normale
de moyenne m1 = 1200 € et d’écart type σ 1 = 80 €.

a) Calculer la probabilité que le prix de vente X d’une tonne de coques reste inférieur à 1 000 €.

b) Calculer la probabilité que le prix de vente X d’une tonne de coques soit compris entre 1 100 et
1 260 €.

c) Calculer la probabilité que le prix de vente X d’une tonne de coques soit compris entre 1 100 et
1 260 €, sachant qu’il est supérieur à 1 000 €.

d) Quel prix de vente pour une tonne de coques est dépassé dans 90 % des cas.

2. On admet que le prix de vente Y d’une tonne de coques en France est une variable aléatoire normale de
moyenne m2 = 950 € et d’écart type σ 2 = 60 € et que les variables X et Y sont indépendantes.

a) Quelle est la loi suivie par la différence de prix de vente d’une tonne de coques X − Y entre les deux
pays ?
b) Le différentiel de coût de transport jusqu’en Espagne pour une tonne de coquillages est égal à 200 €.
Quelle est la probabilité que l’opération soit rentable, pour une tonne de coques ?

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Deuxième partie : diversification de l’activité

De façon à protéger son entreprise contre une éventuelle pollution du littoral qui conduirait à l’interdiction de
la vente des coquillages récoltés, monsieur Bacheleau souhaite également diversifier son activité. Il envisage
ainsi la préparation et la vente de semi-conserves (marinades, soupes, lasagnes de fruits de mer,…) aux
particuliers, mais aussi aux supermarchés qui proposent à leurs clients des rayons de produits du terroir.

Les différentes tâches nécessaires à la mise en place de cette nouvelle activité, leurs durées (exprimées en
semaines) et les contraintes d’antériorités qui doivent être respectées entre les tâches, sont répertoriées dans
le tableau ci-dessous :

tâches tâches précédentes durées (en semaines) des tâches

A 2
B AD 3
C EF 2
D 1
E B 1
F D 3
G D 4
H F 2

1. Construire le graphe MPM ou PERT formalisant le projet.

2. En déduire les dates de début au plus tôt et au plus tard des tâches.

3. Quelles sont les tâches critiques ? Dans combien de temps, au plus tôt monsieur Bacheleau pourra-t-il
débuter sa nouvelle activité ?

4. Calculer les marges totales et libres de la tâche F.

5. La durée (exprimée en semaine) de la tâche H est en réalité aléatoire. On admet qu’elle suit une loi
exponentielle de paramètre k = 0,5 .

a) Quelle est la probabilité que la date de début de la nouvelle activité soit retardée ?
b) Justifier la valeur donnée au paramètre k si la durée de H indiquée dans le tableau correspond à la
durée moyenne de la tâche.

Rappel : la définition de la fonction de répartition de la loi exponentielle est la suivante : F (x) = 1 - e-kx
(pour les valeurs de x ≥ 0).

Troisième partie : gestion des calculs

Monsieur Bacheleau souhaite mieux gérer ses dépenses et pour cela, utiliser les fonctionnalités du tableur
Excel pour la détermination des prix de vente de ses commandes, et ce, pour deux produits.

Il distingue, pour la fabrication de ces deux produits, quatre facteurs techniques de production :

- des unités de fruits de mer, fruits de sa production,

- des unités d’autres éléments, entrant dans la composition de la recette, mais qu’il est obligé d’acheter à
l’extérieur,
- des unités de main d’œuvre,
- des unités d’énergie (pour la cuisson).

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Le tableau suivant indique les quantités d’unités de ces facteurs techniques indispensables à la production
d’une unité de produit A ( 5 kilogrammes de produit) et à celle d’une unité de produit B ( 5 kilogrammes de
produit également ) ainsi que la valeur estimée du coût de revient d’une unité de chacun de ces facteurs :

facteurs techniques produit A produit B coût de revient unitaire du

facteur (en euros)
nombre d’unités de fruits de mer 3 5 3
nombre d’unités d’autres éléments 2 4 2
nombre d’unités de main d’œuvre 4 3 4
nombre d’unités d’énergie 1 2 1

Il faut ainsi 3 unités de fruits de mer, 2 unités d’autres éléments, 4 unités de main d’œuvre et 1 unité
d’énergie pour la fabrication d’une unité de produit A et 5 unités de fruits de mer, 4 unités d’autres éléments,
3 unités de main d’œuvre et 2 unités d’énergie pour la fabrication d’une unité de produit B.

La marge sur chaque produit A et B est calculée comme un pourcentage du coût de production. Elle est égale
à 30 % pour le produit A et à 40 % pour le produit B.

Monsieur Bacheleau considère les six matrices qui suivent :

Š F dont les éléments sont les quantités de facteurs de production indispensables à la fabrication des
produits A et B ;
Š CU dont les éléments sont les coûts unitaires des facteurs de production ;
Š CP dont les éléments sont les coûts de production des deux produits A et B ;
Š M dont les éléments sont les coefficients correspondants aux différentes marges effectuées sur les
produits ;
Š PVHT dont les éléments sont les prix de vente hors taxes des deux produits A et B ;
Š Q dont les éléments sont les quantités de chacun des deux produits A et B commandées par le client.

1. Déterminer les éléments des matrices F et CU de façon que leur produit soit égal à la matrice des
coûts de production CP . Calculer cette matrice.

2. Déterminer les éléments de la matrice M telle que la matrice des prix de vente hors taxes des deux
produits A et B soit obtenue par multiplication des matrices M et CP . Calculer les éléments de
PVHT .

3. Quels sont les éléments de la matrice Q pour une commande de 10 unités de produit A et de 20 unités
de produit B passée par un supermarché ? Quelle opération matricielle doit-on effectuer pour obtenir le
prix de vente total de la commande ? Quel est le montant de la commande ?

Quatrième partie : promotion des produits

Afin de faire connaître sa nouvelle activité aux particuliers, monsieur Bacheleau, fait distribuer dans les
boites aux lettres de 50 habitants de la commune un prospectus, auquel est joint une carte de fidélité et un
bon de réduction. Il estime que la probabilité qu’une personne ayant reçu cette offre lui achète un produit
dans la semaine qui suit est égale à 0,1 et que les comportements des habitants sont indépendants durant cette
première semaine.

1. Quelle est la loi suivie par la variable aléatoire N , nombre de clients ayant reçu l’offre et achetant un
produit dans la semaine ?

2. Quelle est la probabilité que 5 habitants ayant reçu l’offre lui achètent un produit dans la semaine qui
suit ? (Ecrire seulement la formule, la résolution numérique n’est pas demandée.)

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3. Par quelle loi peut-on approcher la distribution de probabilité de N et pourquoi ?

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5