LE RISQUE

CHIMIQUE
 Les produits chimiques

On dénombre actuellement sur le marché

plus de 100.000 substances pures qui,
par mélange, donnent des millions de
préparations à usage professionnel et
domestique

Les produits chimiques sont utiles, voire indispensables, car ils

sont actifs certains peuvent être dangereux pour le
santé .
 Les produits chimiques

On dénombre actuellement sur le marché

plus de 100.000 substances pures qui,
par mélange, donnent des millions de
préparations à usage professionnel et
domestique

Les produits chimiques sont utiles, voire indispensables, car ils

sont actifs certains peuvent être dangereux pour le
santé .
 Produits chimiques

exemples :
 Produits chimiques

Ils sont nombreux et multiples :

•Acides...
•Alcools...
•Bases...
•Solvants...
•Produits pour fabrication des matières plastiques...
•Lubrifiants, carburants...
•Désherbants, pesticides, engrais...
•Gaz : azote, butane, chlore...
•Colles, bitumes, isolants, peintures, vernis, ciments…
•Encres, colorants…
•Médicaments, produits pharmaceutiques
•Produits de traitement des bois
•Poussières…
 Les produits chimiques sont présents partout

Dans tous les secteurs d’activités

A la plupart des postes
de travail

Sous différentes formes

 Produits chimiques
On les trouve partout :
•Industrie chimiques...
•Plasturgie…
•Mécanique…
•Jardinage, agriculture…
•Ménage,
• entretien…
•Coiffure, soins esthétiques…
•Industries alimentaires…
•Bâtiment et travaux publics…
•Pharmacie, parfumerie…
•Laboratoires, hôpitaux…
•Photographie…
•Imprimerie, sérigraphie…
•Scieries, menuiserie, métiers du bois...
 Produits chimiques

peuvent être dangereux risque chimique

Conséquence du
risque chimique

L ’accident de travail
Il se révèle de façon soudaine et brutale et se traduit par :
 Les risques d’accident

• Pour votre santé :

Démangeaisons…

Brûlures…

Intoxications…

Asphyxie…

• Pour votre sécurité : La concentration d’oxygène dans

l’air ambiant est de l’ordre de
Incendie… 21%. Elle ne doit jamais être
inférieure à 19%
Explosion…
 comburant Combustible

L’incendie. Source d’énergie

La réaction de combustion à l’origine de l’incendie

nécessite la présence simultanée de trois éléments :

Énergie d’activation
Le point d ’éclair.
Énergie d’activation
Pour caractériser l’inflammabilité des liquides on utilise la
notion de point d ’éclair, température minimale à partir de
laquelle ce liquide émet suffisamment de vapeurs pour former
avec l’air un mélange pouvant être enflammé, en présence d’une
source d’énergie.

Plus le point d ’éclair d’un produit liquide est faible,

plus le risque d’incendie est important.
 Le Comburant.
Énergie d’activation
C'est un produit qui favorise ou active la combustion : il s’agit
de l’oxygène que l’on trouve pur ou en mélange avec
d’autres gaz comme dans l’air, ou encore des produits
chimiques oxygénés tels que l’eau oxygénée, les chlorates, les
nitrates, les peroxydes…
 La source d’énergie.
Énergie d’activation
C’est une source d’inflammation capable de produire assez de
chaleur pour initier la combustion : la flamme, point chaud,
étincelle électrique ou électrostatique, choc ou frottement.
 Pour éteindre un feu, il suffit de supprimer un des 3
éléments du triangle du feu.

Supprimer l’apport Supprimer l’apport Supprimer la source

de combustibles de comburant d’énergie
Ex : fermer l’arrivée Ex : étouffer le feu Ex : refroidir en
du gaz avec du sable. arrosant avec de l’eau.
L ’explosion.
Les produits combustibles mélangés à l’air ne sont explosifs
que dans un domaine de concentration déterminé compris
entre la Limite Inférieure d’Explosivité (LIE) et la Limite
Supérieure d’Explosivité (L.S.E.).
Les brûlures
On distingue les brûlures thermiques des brûlures chimiques.

La gravité des lésions est fonction de la nature des agents

chimiques, de leur concentration, de la durée de contact et de
la surface du corps atteinte.
L ’asphyxie
La concentration d’oxygène dans l’air ambiant est de l’ordre
de 21%. Elle ne doit jamais être inférieure à 19%.
Ce risque est présent dans les locaux fermés et non ventilés lorsque l’oxygène de l’air à été
consommé par :

 combustion

 respiration

 oxydation lente d’un métal ( formation de rouille)

 lorsqu’il se trouve dilué ou remplacé par un gaz inerte vis-à-vis de la respiration (azote,
dioxyde de carbone)…
 Risque d’intoxication

Définition
La toxicité est une mesure de la capacité
d'empoisonnement d'un produit chimique.

 Il n'existe aucune substance qui ne présente aucun

danger; tous les produits chimiques peuvent être
toxiques, entraîner des dommages ou la mort.
 Intoxication est l'apparition de signes biologiques ou
cliniques pathologiques provoqués par le toxique.

 Organe-cible : il s'agit d'un organe particulièrement

sensible à l'action d'un toxique.
On connaît ainsi le pouvoir neurotoxique , néphrotoxique
(rein) ou hépatotoxique (foie) de certaines substances.
Effets sur la santé
La gravité des effets des produits chimiques sur la santé
dépend de plusieurs paramètres :
caractéristiques du produit chimique concerné (toxicité,
nature physique…)
voies de pénétration dans l’organisme (par voie
respiratoire, cutanée ou digestive)
niveaux d’exposition (fréquence, durée…)
état de santé de la personne exposée (physiologie, prise
de médicaments, consommation d’alcool ou de tabac,
expositions environnementales…).
 Intoxication
Modalités d’exposition

Mécanisme accidentel Mécanisme chronique

Intoxication aigüe Intoxication chronique

Agent Agent
Personne Situation chimique Personne chimique
dangereuse Exposition

Zone de Zone zone de Zone

présence dangereuse présence dangereuse

Evénement Temps
dangereux

Dommage = lésion Dommage = maladie

 Absorption de produits chimiques par le corps
Les substance chimiques :

peuvent s’introduire dans le corps par:

Inhalation,
Absorption par la peau
Ingestion
sont transportées par la circulation sanguine et peuvent:
- Endommager des organes internes, en particulier le foi, les poumons, les
reins,
- Causer des cancers,
- Porter atteinte à la santé de fœtus,
- Causer des dommages génétiques transmissibles.
 Symptômes possibles
- Irritation de la peau, des yeux et de l’appareil respiratoire
(ex. par des acides, alcalin et solvants)

- Nércose et anesthésie ( ex. par des solvants organiques)

- Empoisonnement systémique du foi, des reins, du système nerveux ou

reproductif et entraînant stérilité ou fausses couches
(ex. par des solvants organiques et des métaux lourds)

- Cancer = développement incontrôlé de cellules

( ex. les métaux lourds et les solvants organiques)

- Dommages aux fœtus – surtout durant les trois premiers mois de la

grossesse.

- Atteintes génétiques transmissibles aux enfants à venir.

 Les voies de pénétration de contaminant
dans l’organisme

Un produit chimique peut pénétrer dans le corps

Par ingestion : voie Par contact : voie

digestive cutanée

Par inhalation : voie respiratoire

 La voie digestive :

JMT 9/04/04
 Attention !!

– Le plus souvent la pénétration par voie digestive se

produit accidentellement, par imprudence ou par
manque d’hygiène

 mains sales

 utilisation de récipients alimentaires pour le

stockage de produits chimiques

- Les substances corrosives génèrent des brûlures du

tube digestif…et d’autres peuvent passer dans le

sang
 Attention !!
Si vous mangez, buvez ou fumez sur
votre lieu de travail, vous
introduisez peut être des substances
dangereuses dans votre système
digestif. En effet les substances
peuvent couvrir voire même
pénétrer la nourriture ou vos
couverts.
Voie respiratoire
Les structures supérieures de l'appareil respiratoire sont
associées aux organes sensoriels de l'odorat et du goût
(dans la cavité nasale et dans la bouche) et à l'appareil
digestif (de la cavité buccale au pharynx).
 Il existe trois formes de polluants empruntant cette voie :
 les gaz
 les vapeurs
 les aérosols

Il faut être extrêmement prudent car les fumées, poussières ou gaz

pénètrent facilement à travers le système respiratoire. Plus les
particules sont petites, plus elles pénètrent le système respiratoire.

Importance de connaitre la granulométrie des

particules
 Inhalation / poumons

Le système respiratoire est une voie

d’accès efficace pour les produits
chimiques : leur surface est de 90 m².

- Un adulte respire 5 L d’air par minute

- Durant son temps de travail (8 h), un

travailleur inhale environ 10m³ d’air.
Granulométrie

La granulométrie indique la grosseur des particules formant

une poudre, une poussière, un brouillard, un aérosol ou une
fumée. Les particules de moins de 1 µm sont susceptibles de
pénétrer profondément dans les voies respiratoires et de se
déposer dans les alvéoles. Les particules légèrement plus
grosses (de 1 à 5 µm) atteignent la trachée, les bronches et
les bronchioles. Les particules plus grosses (de 5 à 30 µm)
atteignent la région du nez et du pharynx. Les particules
encore plus grosses (de plus de 30 µm) pénètrent rarement
dans les voies respiratoires supérieures. Selon le produit,
elles pourraient se dissoudre et être absorbées par
l'organisme.
Granulométrie
 Attention !!

Respirer des substances nocives, c'est exposer ses voies respiratoires à des
toxiques et risquer de toucher les autres parties du corps en cas de passage dans
le sang de ces poisons. Il existe 3 grandes natures de risques pour les voies
respiratoires :
• les poussières,
• les gaz,
• le manque d'oxygène qui empêche la respiration de jouer son rôle (oxygénation
du sang).
A l'inverse, la trop forte concentration en oxygène est toxique pour l'organisme.
On estime entre 17 et 21 % la proportion d'oxygène rendant l'air respirable.
D'autres parties comme les yeux et la peau du visage sont exposées à ces
dangers car elles « respirent » les substances ou les absorbent par contact et les
font passer dans le sang.
La voie cutanée :
 – La peau est une barrière naturelle qui peut être franchie de différentes manières
par les produits chimiques :
 par la dégradation de la peau au cours d’un contact avec le produit.
 par la dissolution du produit chimique dans les graisses et pénétration dans le sang.
 Par exposition à des gaz et absorption de ceux-ci.

– Exemple : Épiderme
les produits corrosifs dégradent la peau.
Celle-ci ne peut plus ensuite exercer son rôle de Derme
Barrière naturelle protégeant l’organisme.
 Attention !!
Le contact direct avec des produits chimiques
peut causer des:
dermites = peau sèche, rugueuse, douloureuse
allergies, dues surtout à une exposition répétée
brûlures, abrasion

La solubilité de produits chimiques (tels

que les solvants organiques ) sur les
graisses permet leur absorption par la
peau.
 La voie oculaire :

– Les produits chimiques agissent sur cette muqueuse comme sur

la peau :
 soit ils endommagent la muqueuse
 soit ils la traversent pour se retrouver dans le sang

– Exemple :
 une projection de soude dans les yeux peut occasionner
une perte de la vue
 Les voies de pénétration

Voie digestive Voie respiratoire Voie cutanée

Tube digestif Poumons Peau

Villosités intestinales Alvéoles pulmonaire Derme

Sang

FOIE SYSTÈME NERVEUX REINS

 Effets combinés des produits
chimiques

En général, les travailleurs sont exposés à

deux ou plus de produits chimiques,

dont les effets combinés

sont le plus souvent inconnus.

Evitez de mélanger plusieurs produits.

Leur combinaison peut avoir des effets

dangereux.
Toutefois l’organisme dispose de moyens de défense :
– Les produits chimiques ayant pénétrés dans l’organisme sont
ensuite dégradés par le foie (système de détoxification)
 Les métabolites résultants de cette dégradation peuvent être
moins toxiques
ou plus toxiques que le produit d’origine
 Ils sont ensuite éliminés par les urines ou par voie
pulmonaire

– Il existe une élimination beaucoup plus lente par la salive, la

peau, les cheveux et les ongles.
 Pour les produits pénétrant par les voies respiratoires …
Moyens de défense de la voie respiratoire :
– La cavité nasale :
 système de protection : les poils
 Taille des particules éliminées : diamètre > 10 µm

– Les bronches :
 système de protection : le mucus et les cils
Le mucus enveloppe les particules inspirées et le mouvement des cils remonte
ces secrétions vers la gorge où elles sont éliminées (par la toux ou la déglutition)
 Taille des particules éliminées : 2 < diamètre < 10 µm

– Les alvéoles pulmonaires :

 système de protection : le système immunitaire
La paroi des alvéoles est très fine et laisse passer facilement vers le sang les
particules ayant un diamètre inférieur à 0,5 µm
 Taille des particules éliminées : 0,5 < diamètre < 2 µm