2022/2023

UE 118 Système d’information


de gestion

Devoir 1

À déposer pour correction : Laurent Boksenbaum

deli.cnam.fr
Exercice_n-1

EXERCICE CAS DOUCEUR & BEAUTÉ (20 POINTS)

source : Photo de Peter par Laurent Boksenbaum (2022).

Douceur & Beauté appelée aussi D&B est une franchise de salons de toilettage. À l’origine,
l’entreprise ne s’occupait que de chiens et de chats mais elle a étendu ses services à de nou-
veaux animaux de compagnie (NAC) pour suivre l’évolution de la clientèle. Les lapins, les
furets et, depuis peu, quelques gallinacés peuvent bénéficier des prestations de D&B.

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118 Système d’information de gestionDEVOIR 1

L’entreprise a construit son business model sur des prestations forfaitaires structurées avec
rigueur.
Les règles appliquées par D&B sont expliquées dans le document 1. Les types d’animaux et
leurs catégories sont présentés dans les documents 2 et 3. Deux exemples de fiches décri-
vant une prestation sont donnés dans les documents 4 et 5. Une amorce de modèle rela-
tionnel est donnée dans le document 6.

Partie 1 – Question et requêtage sur l’amorce du modèle relationnel (8 points)

Une base de données de tests a été créée à partir de l’amorce de modèle relationnel avec des
informations tirées de quelques franchises. Des questions ont été posées sur ce modèle. On
souhaite aussi le vérifier avec des requêtes SQL simples22.

TRAVAIL À FAIRE
1. Un franchisé peut-il bénéficier de plusieurs zones ? (1,5 point)
2. Une zone peut-elle être sur plusieurs villes ? (1,5 point)
[Les réponses aux questions 1 à 2 devront être explicites. Sauf précision et cas particuliers,
c’est une règle implicite dans les devoirs et à l’examen, particulièrement pour les questions
de type oui/non.]
3. Présentez les requêtes SQL répondant aux demandes suivantes : (5 points)
a) la date d’adhésion du plus ancien des franchisés ;
b) la surface moyenne des quartiers de la ville de Trouadec appartenant à une zone de
franchise ;
c) pour chaque département de la région Bourgogne-Franche-Comté, le total des popula-
tions habitant un quartier appartenant à une zone de franchise de ce département.
Devant chaque total, le nom du département devra apparaître. Le résultat devra être pré-
senté dans l’ordre alphabétique des départements.

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Partie 2 – Finaliser le modèle relationnel (12 points)

Toutes les informations contenues dans les documents 1 à 5 doivent être présentes dans le
modèle relationnel pour qu’il soit complet. La structure doit respecter la troisième forme
normale qui est la manière correcte de réaliser un modèle relationnel. Cette contrainte est
ici rappelée mais elle est toujours implicitement demandée dans les exercices, les devoirs et
les examens de l’UE 118.

4. Complétez l’amorce de modèle relationnel présentée en annexe pour qu’il incorpore

toutes les informations des documents 1 à 5.

22. Des requêtes plus complexes seront à présenter dans le devoir n° 2.

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DEVOIR 1  Système d’information de gestion 118

DOCUMENT 1
Règles chez D&B
À la signature du contrat, un franchisé bénéficie d’une ou de plusieurs zones constituées
chacune d’un ensemble de quartiers contigus. Un quartier n’appartient toujours qu’à
une ville.
Dans sa zone, le franchisé bénéficie de l’exclusivité de la marque D&B. Aucun autre fran-
chisé ne pourra s’y installer ou y faire de la prospection ou de la publicité. En contre­partie,
le franchisé doit payer chaque mois à D&B la redevance convenue et le pourcentage de
son chiffre d’affaires qui a été négocié.
Le catalogue de D&B est constitué d’une centaine de prestations regroupées en quatre
classes : les lavages, les coupes, les soins et les prestations multiples. Les franchisés
doivent proposer au minimum 20 prestations qu’ils choisissent dans ce catalogue. Ils
le font en fonction de leurs compétences et des attentes de la clientèle de leur zone
d’exclusivité.
D&B a un tarif qui indique le prix de base de chacune des prestations de son catalogue.
Ce prix de base de chaque prestation peut être ajusté par les franchisés en respectant
les deux limites spécifiées, remise maximum et majoration maximum. Le franchisé doit
informer D&B du taux qu’il applique à chaque prestation sous forme d’un taux négatif en
cas de remise, d’un taux positif en cas de majoration, à zéro s’il applique le tarif de base.
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118 Système d’information de gestionDEVOIR 1

DOCUMENT 2
Typage des animaux pouvant bénéficier de prestations

Code type Genre Code catégorie Poids Particularité

T001 Jusqu’à 5 kg
CT1
T002 Plus de 5 kg Réservé aux franchisés ayant
T003 Jusqu’à 8 kg l’habilitation pour la classe
G1 – Chien CT2
T004 Plus de 8 kg
T005 Jusqu’à 8 kg
CT3 Réservé aux franchisés
T006 Plus de 8 kg
disposant d’un plan de travail
T007 Jusqu’à 4 kg adapté
G2 – Chat CT3
T008 Plus de 4 kg
T009 Poils courts
T010 Jusqu’à 5 kg Poils longs droits
T011 Poils longs bouclés
T012 Poils courts
Plus de 5 kg et
T013 G1 – Chien Poils longs droits
moins de 10 kg
T014 Poils longs bouclés
T015 Poils courts
CT4
T016 Plus de 10 kg Poils longs droits
T017 Poils longs bouclés
T018 Pelage ras
T019 Jusqu’à 4 kg Sous-pelage
T020 G2 – Chat Pelage spécifique
T021 Pelage ras

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Plus de 4 kg
T022 Sous-pelage
24 lignes non représentées
T047 Jusqu’à 1 kg Plumage soie
G5 – Poule CT4
T048 Plus de 1 kg Plumage soie

DOCUMENT 3
Catégories des animaux

Code Description
CT1 Animal d’attaque
CT2 Animal de garde et de défense
CT3 Animal non manipulable
CT4 Animal sociable

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DEVOIR 1  Système d’information de gestion 118

DOCUMENT 4
Exemple 1 de fiche de prestation

Classe de la prestation : CL1 – Lavage

Prestation P009 – Lavage fort et soigné

Composants de la prestation
• 1 × CP008 – shampoing/rinçage
• 1 × CP024 – Séchage au séchoir électrique
• 1 × CP031 – Brossage
• 1 × CP101 – Parfumage
• 2 × CP300 – Caresses avec biscuits de récompense

Animaux pouvant bénéficier de cette prestation avec tarif

Genre G1 – Chien
• T012 : 15,00 €
• T013 : 18,50 €
• T014 : 24,80 €
Genre G2 – Chat
• T021 : 18,20 €
• T022 : 22,40 €
• T023 : 26,10 € Limites de remise/majoration sur le tarif : – 10 %  + 15 %
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Produits fournis
• F0012 – Shampooing fort
• F0020 – Parfum Basica
• F0099 – Biscuit

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DOCUMENT 5
Exemple 2 de fiche de prestation

Classe de la prestation : CL4 – Prestation multiple

Prestation P022 – Tondeuse avec sculptures

Composants de la prestation
• 2 × CP008 – Shampoing/rinçage
• 2 × CP032 – Séchage serviette
• 1 × CP052 – Passage tondeuse
• 1 × CP064 – Sculpture des extrémités des membres aux ciseaux
• 1 × CP065 – Finition sculpture au rasoir
• 1 × CP033 – Séchage final au séchoir électrique
• 2 × CP031 – Brossage
• 1 × CP101 – Parfumage
• 4 × CP300 – Caresses avec biscuits de récompense

Animaux pouvant bénéficier du soin et tarif

Genre G1 – Chien
• T011 : 31,30 €
• T014 : 42,40 €
• T017 : 52,00 € Limites de remise/majoration sur le tarif : – 12%  + 15 %

Produits fournis
• F0011 – Shampooing conditionneur

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• F0100 – Lame de rasoir jetable
• F0024 – Parfum Ultima
• F0097 – Mini-snack

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DEVOIR 1 

DOCUMENT 6
Amorce de modèle relationnel

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Système d’information de gestion
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ANNEXE (À COMPLÉTER ET À RENDRE AVEC VOTRE COPIE)

Amorce du modèle relationnel
[Il vous est suggéré de compléter cette annexe puis de la numériser pour incorporer
l’image obtenue dans votre devoir.]

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