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B
PREMIER DEVOIR DU PREMIER SEMESTRE ANNEE SCOLAIRE : 2022-2023
DEPARTEMENT :
PERIODE DU 28 NOVEMBRE AU 02 DECEMBRE 2022 ème
MONO :6
CEG1 AGAME
BP : 219 EPREUVE : S.V.T
: 01 H30min
VALEUR MOYENNE
PROTEINES (S) GLUCIDE LIPIDES
POUR 100g D’ALIMENTS
Lait maternel 11 55 30
Manioc 01 86 0,2
Poisson 15 00 0,5
Tâche : Exploite les documents fournis pour élaborer une explication sur l’état de santé de l’enfant de
Vignon. Pour cela :
- Relève les signes (Symptôme) observés sur Vignon et indique la maladie dont souffre cet
enfant.
- Compare la composition en protéines du manioc consommé par l’enfant à celle du lait maternel
puis donne la cause de la maladie de l’enfant.
- Compare la composition en protéines du poisson à celle du lait maternel puis déduit comment la
maman doit améliorer l’alimentation de Vignon
- Mets en lien les informations tirées des documents proposés pour expliquer l’état de santé de
Vignon et comment la guérir.
Dans la cloche A, l’air ne contient pas du dioxyde de carbone, car il a été absorbé par un produit chimique,
la potasse.
Plusieurs heures après, une feuille est prélevée sur chacun des pieds et traitée à l’eau iodée.
La feuille du pied A reste brun-claire. Par contre la feuille du pied B se colore en bleu violacé.
Relève les résultats du document 1 et tire une conclusion en complétant le tableau suivant :
Relève à partir du document 2 les conditions et les résultats suite à l’action de l’eau iodée puis tire
des conclusions;
Explique, enfin l’importance de la chlorophylle et CO2 dans la fabrication des matières organiques.
Consigne : Exploite les documents ci-dessus pour expliquer les malaises de ton camarade. Pour
cela :
- Identifie l’anomalie dont souffre ton camarade ;
- Déduis-en les conséquences ;
- Formule la conclusion qui se dégage de la comparaison de la glycémie dans la veine porte
hépatique et dans la veine sus hépatique avant le déjeuner d’une part et quatre heures
après le déjeuner d’autre part.
- Explique alors le malaise de ton camarade.
Bonne composition