REPUBLIQUE DU CAMEROUN

Paix-Travail-Patrie
********* BTS BLANC (TD)
MINESUP
*****
ISA EMT

EPREUVE DE CONSTRUCTION MECANIQUE

INDICATIONS PRELIMINAIRES :
 Aucun document n’est autorisé en dehors de ceux remis par les surveillants de salle ;
 L’épreuve comporte 10pages numérotées de 1/10 à 10 / 10 à remettre obligatoirement ;
 Seules des calculatrices électroniques de poche non programmables sont autorisées.
 Le sujet comporte trois deux grandes parties :
Projet : Etude technologique et Etude graphique ;
Mécanique Appliquée : Statique ; Cinématique et Résistance Des Matériaux.

La présente étude porte sur l’hacheuse et l’ensacheuse.

(Projet + Mécanique Appliquée)
II- DESCRIPTION DE FONCTIONNEMENT
Thème : UNITE DE PRODUCTION DES CHIPS DE PLANTAIN

I- MISE EN SITUATION DE L’ETUDE

Pour étendre sa production et répondre à la demande du marché local, la société MARVEL Foods
demande aux entreprises DesyCoorp de mettre sur pieds une unité de production des chips de plantain cultivé
au Cameroun. L’unité de production conçue baptisé CAM.CO est constituée de trois modules (voir figure 1).
- Module 1 : une hacheuse ;
- Module 2 : une friteuse ;
- Module 3 : une ensacheuse.

Légende :
0. Carter ; 5. Tige de la lame ; 12. Lame ; 19. Pédale ;
1. Arbre 1 ; 6. Poulie réceptrice 2 ; 13. Tige ; 20. Tirant ;
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2. Courroie ; 6’. Poulie réceptrice 3 ; 14. Assemblage ; 21. Mâchoire supérieure ; Pour ensacher, L’opérateur exerce par pression une force F au point B (figure 3). Cet effort provoque la
3. Poulie motrice ; 7. Tapis ; 15. Réservoir ; 22. Ressort 1 ;
rotation de la pédale 1 de centre A par rapport au bâti 0. Le déplacement de la pédale 1 est transmis à la plaque
3’ Poulie réceptrice 1 ; 9. Roue ; 16. Friteuse à gaz ; 22’. Support de pédale ;
chauffante inférieure 7 par l’intermédiaire du bras 5 articulé en D avec 4 effectuant une rotation autour du point
4. Tambour 1 ; 10. Chaine ; 18. Plaque supérieure ; 23. Roulettes ;
E.
4’. Tambour 2 ; 11. Pignon ; 18’ Plaque inférieure ; 24. Bac de stockage.
III- TRAVAIL A FAIRE
Le fonctionnement de l’unité CAM.CO fonctionne de la manière suivante :
III-1- Projet
Module 1 l’hacheuse est équipé d’un moteur électrique (non représenté) et d’un système poulies-courroie
A- ETUDE TECHNOLOGIQUE
associé à deux excentriques, l’un assure la translation de la lame tandis que l’autre assure le déplacement du
But : Mener une étude technologique de l’unité de production CAM.CO
tapis.
A.1. Analyse fonctionnelle
En effet, pour découper les plantains préalablement épluchés et positionner sur des couloirs de l’hacheuse, la
A.1.1. Donner le nom et le rôle de chacune des pièces : 37, 40 et 36 (voir dessin d’ensemble).
puissance mécanique produite par le moteur est transmise par l’intermédiaire d’un système poulie-courroie (3-
Nom 37 : __________________________________________________________________________________
3’) à l’arbre 1 complètement lié à la poulie 6 qui transmet à son tour un mouvement de rotation à deux
Rôle : _____________________________________________________________________________________
excentriques. Un excentrique transforme la rotation de la poulie 6 en translation et le transmette à une lame
__________________________________________________________________________________________
12 tandis que l’autre fait vibrer le tapis à bande 7 monté sur deux tambours 4-4’ effectuant des rotations
Nom 40 : __________________________________________________________________________________
transmises par un système pignon 11 chaîne solidaire à une roue libre faisant ainsi avancer le plantain. Ces
Rôle : _____________________________________________________________________________________
mêmes vibrations parviennent à l’ensemble 14 qui grâce à une roue libre non donne au tambour 4 un
__________________________________________________________________________________________
mouvement de rotation.
Nom 36 : __________________________________________________________________________________
Module 2 la friteuse est équipé d’un bac de stockage des rondelles de plantain hachées et d’une friteuse à
Rôle : _____________________________________________________________________________________
gaz permettant de faire frire ces rondelles.
__________________________________________________________________________________________
Les rondelles découpées sont automatiquement déversées dans le réservoir 15 puis introduites dans la
A.1.2. Donner la désignation normalisée des pièces : 33, 35 et 30.
friteuse à gaz 16 contenant de l’huile préalablement chauffée. Une fois dans l’huile, les rondelles sont frites à
30 : ______________________________________________________________________________________
une température allant de 160 à 180°C durant 4 à 5 minutes.
33 : ______________________________________________________________________________________
Module 3 l’ensacheuse est équipé de deux mâchoires de soudage des emballages plastiques et d’une pédale 35 : ______________________________________________________________________________________
permettant de joindre les bouts des mâchoires lors de l’ensachage. A.1.3. Donner la nature, les caractères et les modes de liaisons entre : 28-29 ; 29-34 et 34-36.
Nature 28-29 : _____________________________________________________________________________
Caractères : ________________________________________________________________________________
Modes : ___________________________________________________________________________________
Nature 29-34 : ____________________________________________________________________________
Caractères : ________________________________________________________________________________
Modes : ___________________________________________________________________________________
Nature 34-36 : ____________________________________________________________________________
Caractères : ________________________________________________________________________________
Modes : ___________________________________________________________________________________
A.1.4. En quel matériau sont faites les pièces 24, 25 et 38 :
Pièce 24 :
__________________________________________________________________________________
Pièce 25 :
__________________________________________________________________________________

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Pièce 28 :
__________________________________________________________________________________
A.1.5. L’arbre récepteur 29 est fait avec un matériau E295. Donner la signification de l’écriture E295 :
E295 : ___________________________________________________________________________________ ;
E : ______________________________________________________________________________________ ;
295 :
_____________________________________________________________________________________.
A.1.5. Pourquoi le concepteur décide-t-il d’adopter la solution de la figure (1) au lieu la solution de la figure
(2) ?

A.3. Guidages
A.3.1. Type de guidage prédominant dans le mécanisme (Cocher la case de la bonne réponse)

___ Arbre tournant ; ___ Moyeu tournant ; ___ Moyeu et arbre tournant.
A.3.2. Bagues montées serrées (extérieures ou intérieures) et Justification.

___ Bagues intérieures ; ___ Bagues extérieures ; ___ Bagues extérieures et intérieures.
Figure 4 : Justification du choix de la solution constructive du concepteur.
A.2.3. Donnons les tolérances des bagues montées avec serrage.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________ A.2.4. Donner la tolérance des bagues montées avec jeu.

__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________.
A.2. Cotation fonctionnelle
A.2.1. Justifier la présence des conditions a et b
_________________________________________________________________________________
A.2.5. Le bureau d’étude propose trois solutions pour assurer le guidage en rotation de l’arbre
récepteur 29. Choisir en justifiant votre réponse la solution qui permet de réaliser la liaison
pivot en configuration isostatique.

Rôle jeu a : ____________________________________________________________________________ ;

Rôle jeu b : ____________________________________________________________________________ ;

A.2.2. Tracer les différentes chaines de côtes qui en découlent des conditions ⃗ et ⃗⃗.

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Choix : ___________________________________________________________________________ ;
Justification :
________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
A-4 TRANSMISSION DE PUISSANCE
Ce dispositif est entrainé par un moteur ayant à l’extrémité de son arbre une poulie à gorge trapézoïdale : On
donne : Puissance motrice : Pm =30KW, Vitesse de rotation de l’arbre moteur : Nm=1500tr/min Diamètre
de la poulie motrice 3 : D3= 50mm. Diamètre de la poulie Réceptrice 6 : D6=100mm. Calculer :
B-1- Le couple moteur
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
B-2- Calculer le rapport de transmission et en déduire le couple du récepteur
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
B-3- Calculer la vitesse linéaire V de la courroie et en déduire sa force centrifuge Fc si la courroie a une masse
de10Kg
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
B-4- Calculer l’effort tangentiel du moteur sur la poulie
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
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B-5- Calculer la vitesse angulaire wr de la poulie réceptrice. 0.5pt
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
B-6- La courroie est à section trapézoïdale, elle est en caoutchouc armée de fil d’acier de coefficient f=0.3 ,
On donne 40°, L’entraxe a= 960mm.
a) Calculer les angles d’enroulement de la courroie sur les deux poulies
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
_____________________________________________
b) Calculer les tensions dans les brins mous et tendus
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
___________________________________
c) Calculer la tension de pose To ;
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_________________________d) Calculer la longueur de la courroie.
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
__________________________________________ ________________________________
d) Citez deux avantages et deux inconvénient d’un système de transmission par courroie en général et d’un système
de transmission par courroie trapézoïdale en particulier
_____________________________________________________________________________________
B- ETUDE GRAPHIQUE
B-1- ETUDE DE MODIFICATION Les parties C.1. et C.2. sont dépendantes et obligatoires pour l’élève.
La présence de l’excentrique entraine des vibrations dans le mécanisme engendrant ainsi une charge
motrice axiale importante. Ce qui a pour effet de réduire la durée de vie des roulements utilisés. A cet effet, le
bureau d’étude des entreprises DesyCoorp décide de changer remplacer les roulements.
B.1.1. Citer deux types de roulements qui conviennent pour assurer le nouveau guidage de l’arbre 29.
 ______________________________________________________________________________
 ______________________________________________________________________________
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B.1.2. Le montage de ces roulements apportera-t-il des modifications de forme sur 28, 32 et 34 ?

___ Oui ; ___ Non.

B.1.3. Pour pouvoir vaincre la poussée axiale créée par l’excentrique, le bureau d’étude retient la solution de
guidage en rotation par roulement à billes à contact oblique de l’arbre 29.
B.1.3.1. On donne la désignation normalisée : 38BT02 XE pour un roulement. Décoder cette désignation :
38 : _________________________________________________________________________ ;
BT : _________________________________________________________________________ ;
02 : _________________________________________________________________________ ;
XE : _________________________________________________________________________.
B.1.3.2. Donner en justifiant le type de montage à adopter pour le guidage en rotation de l’arbre 29 :

___ Direct ; ___ Indirect ; ___ Fantôme.

B.2.3. Les bagues intérieures des roulements 26 et 27 sont montées avec serrage ou avec jeu ?

___ Avec jeu ; ___ Avec serrage.

B.2.4. Donner la tolérance des portées des bagues intérieures situées sur l’arbre 29 ;

___  38h11 ; ___  38m6 ; ___  38H 7 ;

B.2.5. Les bagues extérieures des roulements 26 et 27 sont-elles montées avec serrage ou avec jeu ?

___ Avec jeu ; ___ Avec serrage.

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ISA EMT ISA EMT
MK
I
S
A

E
M
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B.2.6. Donner la tolérance des portées des bagues extérieures situées sur l’alésage 28 ; __________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
___  48H11 ; ___  48K 6 ; ___  48H 7 ;
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
B.2. DESSIN DE CONCEPTION
__________________________________________________________________________________________
C.1.1. Compléter sur le dessin d’ensemble Folio 7 sur 10, aux instruments, le guidage en rotation par des
__________________________________________________________________________________________
roulements à une rangée de billes à contact oblique des arbres 26 et 27 :
__________________________________________________________________________________________
 Assurer l’arrêt axial des bagues de roulements 23, 21, 17 et 17’ ;
__________________________________________________________________________________________
 Coter les ajustements sur toutes les portées de roulements.
C.1.2. Réaliser la liaison complète entre 29 et 34 en utilisant une Clavette disque 40. __________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
B.3. DESSIN DE DEFINITION
__________________________________________________________________________________________
Sur format A4 horizontal, au crayon et aux instruments, compléter à l’échelle, le dessin de
__________________________________________________________________________________________
définition de l’excentrique 34. __________________________________________________________________________________________

III-2- Mécanique appliquée III-2-1-3- Déterminer graphiquement les actions mécaniques C31/18 et A0/14 (Echelle des force 1cm  100 N ).
III-2-1- ETUDE STATIQUE
Prendre P  250 N le poids de la plaque 15 :
Hypothèses :
- On négligera le poids propre des éléments autre que celui de la plaque supérieure 15 ; Forces P.A. Direc. Sens Modules (N)
- Toutes les forces sont appliquées dans un même plan ;
- Toutes les articulations sont parfaites (sans frottement) ;
- La force F exercée par l’homme sur la pédale a pour module 70N.

III-2-1-1- Isoler la tringle 18. Appliquer le Principe Fondamental de la Statique à son

équilibre. Déterminer et tracer le support des actions mécaniques C31/18 et

D21/18 :

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
III-2-1-2- Isoler la pédale 21.
Compléter le tableau-bilan des actions mécaniques :
Forces P.A. Direc. Sens Modules (N)

Déterminer analytiquement les actions dans les

articulations D et E:
___________________________________________________________________

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III-2- RDM
But : Dimensionner l’axe 41 et la biellette 31.
Hypothèses et données :
 L’axe 41 est un rond plein de diameter d à déterminer ;
 La Biellette 31 est prismatique avec une section rectangulaire à determiner. Elle
est en acier ;
C42/31  C42/18  306 N .
 Prendre :
III-3-1- Donner la nature de la sollicitation dans la Biellette 31.
_________________________________________________________________
III-3-2- Donner la nature de la sollicitation dans l’Axe 41.
_________________________________________________________________
III-3-3- Déterminer la section minimale de la Biellette 31 si celle-ci est faite en
acier doux E24 de résistance élastique Re  240MPa avec un coefficient de sécurité s  6 .
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
III-3-4- Indiquer les sections cisaillées de l’Axe 41.
__________________________________________________________________________________________
III-3-5- Déterminer le diamètre minimal de l’Axe 41 si celui-ci est fait en acier A35 de résistance élastique
Re  350 N / mm2 avec un coefficient de sécurité s  10 .
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
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III-3- CINEMATIQUE
On donne l’équation horaire du mouvement de la mâchoire supérieure 14 en rotation autour de son axe
fixe :   24t 2  128t .
III-1-1- Donner l’expression de la vitesse angulaire  :
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
III-1-2- Calculer la durée de fermeture d’un sachet t :
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
III-1-4- Quelle est la nature du mouvement de la pédale 21 par rapport à 0. Tracer le support de VD 21/0 :
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
III-1-5- Quelle est la nature du mouvement de la mâchoire 14 par rapport à 0. Tracer le support de VG10/0 :
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
III-1-6- Quelle est la nature du mouvement du système (31-18) par rapport à 0. Tracer le support de VB 31/0 :
__________________________________________________________________________________________
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III-1-7- Démontrer que : VD 21/0  VD18/0 , de même pour : VB 31/0  VB14/0 :
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__________________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________
III-1-8- Déterminer par équiprojectivité VB14/0 . Prendre VD 21/0  0, 02m / s :
1mm  0,5mm / s
Echelle des vitesses :
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