Thalle filamenteux (champignons filamenteux=moisissures)

NB: il existe des champignons dits dimorphiques, qui peuvent se présenter sous l'aspect filamenteux ou sous

1.1. Thalle filamenteux (pluricellulaire)

, de 2 à 5 µm de diamètre, limités par une paroi chitineuse ou

Si le protoplasme est unique: structure plurinucléée, dite coenocytique (cellules fusionnées à

Si le protoplasme est cloisonné : cellules bien séparées.

Si le protoplasme est septé: les cellules sont séparées, mais possibilité de communications entre elles.

Différentes morphologies

- la présence d'organes différenciés (vrilles pour la fixation, rhizoïdes pour la nutrition...),

- enchevêtrement des filaments (organe nodulaire).

NB: il existe des formes atypiques: thalle vésiculeux (renflements en certains

1.2. Thalle levuriforme (unicellulaire)

d'une seule cellule, sphérique, ovoïde ou cylindrique, de taille très variable selon les espèces
(diamètre de 4µm environ, voire plus), limitée par une paroi constituée essentiellement de polysaccharides,

Ces cellules peuvent être isolées, en chaînettes, et peuvent être capsulées.

NB: il existe des formes filamenteuses de levures.

les formes végétatives.

ultrastructure d'une levure et organisation de sa paroi.

2. Formes de dissémination et de reproduction: les spores

Les champignons se multiplient et se disséminent sous forme de spores

- la reproduction asexuée au cours de laquelle a lieu une différenciation des formes végétatives,
 2.1. Les spores asexuées

sporangiospores: elles sont formées par un sporange porté

par l'extrémité renflée d'un sporangiophore (=columelle).

phialospores: elles sont

formées dans une vésicule
les spores internes de néoformation: elles
fusiforme, à base plus ou
sont élaborées par un filament spécialisé qui
moins renflée, la phialide.
les libère une à une ou toutes ensemble.

conidiocytospores: elles sont formées dans des conidiocystes

portés par les conidiophores et libérées au fur et à mesure de
leur formation.
les spores externes de néoformation: ce
sont des conidiospores (=aleuries) qui se
sporifère issu

(l'appareilsporifère est relié au filament par

un pédicule: le conidiophore) et qui restent
attachées à l'hyphe. Ces spores externes

arthrospores: elles se forment par fragmentation des

filaments mycéliens cloisonnés. Chaque fragment est d'abord
rectangulaire puis s'arrondit. Les arthrospores peuvent
conserver une disposition en chaînette, sorte de fantôme de
filament.
: elles
blastospores: elles sont formées par bourgeonnement d'une
résultent de la modification de certains
levure. Le bourgeon peut se détacher et bourgeonner à son
filaments et ne sont libérées que lors de leur
tour. Il peut aussi rester attaché
chlamydospores: elles naissent du gonflement d'un filament
mycélien ou pseudo-mycélien. Elles sont entourées d'une
paroi épaisse et contiennent d'abondantes réserves nutritives.
Elles constituent des formes de résistance pour la conservation
de l'espèce.

2.2. Les spores sexuées

fusion d'un élément mâle et d'un élément femelle

Par divisions successives, il produit une série de spores unicellulaires appelées
Si le développement ultérieur se fait à l'intérieur de l'œuf: celui-ci prend le nom d'
ascospores.

mais y restent attachées par des petits "tubes" (= stérigmates): l'œuf

et les spores sont appelées basidiospores.

2.3. Les cycles de reproduction

Reproduction asexuée

C'est le phénomène le plus courant.

La reproduction asexuée s'effectue
bourgeonnement:
apparition d'un bourgeon aux extrémités du grand
axe de la cellule dans le cas des levures
bourgeonnement bipolaire
bourgeonnement multipolaire chez certaines
levures sphériques.
Les filaments ramifiés sont obtenus par
bourgeonnement d'une spore dans toutes les

Des ramifications spécialisées, les sporophores,

élaborent des spores par division du noyau:
- disposition en longues chaînes à l'extrémité de la
ramification: les spores sont alors appelées conidies,

- individualisation de sporanges, sortes de sacs

renfermant les spores: les spores sont appelées

Les conidies et sporangiospores, placées sur un

milieu favorable, pourront germer et former un