AS : 2021 / 2022 Devoir de synthèse n°2 GESTION

3EG
Durée 3 HEURES
Date 02 / 02 / 2022
LYCÉE LYCÉE SCONDAIRE EL ALIA
Professeurs LAHBIB MUSTAPHA LILI KAЇS
ème
Classes 3 EG 1, 2, 3 & 4

Le sujet comporte deux parties :

PREMIERE PARTIE : (5 Points)
Exercice n° 1
Exercice n° 2
DEUXIEME PARTIE : (15 Points)
Dossier n° 1 : La gestion prévisionnelle des stocks
Dossier n° 2 : Calcul des coûts et étude de la rentabilité

Première partie (5 pts) :

Exercice n°1 :
L’entreprise « RAHMA » fabrique à partir du bois, des articles de décoration et des meubles selon les
modes de production suivants :
 Les meubles sont fabriqués suite aux demandes des clients et selon leurs exigences ;
 Les articles de décoration sont fabriqués en grandes quantités et qui seront stockés puis vendus.
Travail à faire :
1) Quel est le mode de production adopté pour les meubles ? Quel est son avantage ?
2) Quel est le mode de production adopté pour les articles de décoration ? Citez 2 caractéristiques
des produits fabriqués selon ce mode ;
3) L’entreprise « RAHMA » envisage de lancer un nouveau produit « Cabane en bois ». La
préparation de la production doit commencer par le bureau des études. De quoi est chargé ce
bureau ?

Exercice n°2 :
La société industrielle « SAIF » a constaté une faible rentabilité de son produit en 2019. Elle se fixe
alors comme objectif d’atteindre une rentabilité minimale de 20 % en 2020. Pour cela, elle prévoit de
lancer une campagne publicitaire au début de l’année 2020 ce qui entrainera un coû t fixe supplémentaire
de 13 200 D. La société « SAIF » vous communique les informations suivantes :
Éléments Situation en 2019 Prévisions pour 2020
Quantité vendue 50 000 unités Augmentation de 40 % par rapport à 2019
Prix de vente unitaire 12 D 12 D
Taux du coû t variable 75 % du chiffre d’affaires Diminution de 5 points par rapport à 2019
Charges fixes annuelles 96 000 D Augmentation par la charge publicitaire
Travail à faire :
1) Déterminez la quantité prévisionnelle à vendre en 2020 ?
2) Déterminez le montant total des charges fixes pour l’année 2020 ? Citez 2 autres exemples de
charges fixes ;
3) Déterminez le taux du coû t variable en 2020 et citez 2 exemples de charges variables ;
4) Complétez l’Annexe 1 ;
5) La société « SAIF » a-t-elle atteint son objectif ? Justifiez.
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 Deuxième partie (15 pts) :
L'entreprise "FARES" est spécialisée dans la fabrication des meubles de décoration (chaises, fauteuil
capitonnés, ….). Elle vous demande de l’aider à traiter les dossiers suivants afin de prendre les
meilleures décisions :

Dossier n°1 : La gestion prévisionnelle des stocks ( Pts)

L'entreprise "FARES" veut optimiser sa politique d’approvisionnement en matière « tissu » pendant
l’année 2020 (360 jours). Le tissu sert au capitonnage des fauteuils. Pour cela, elle vous fournit les
informations suivantes :
 Un fauteuil capitonné nécessite 5 mètres de tissu ;
 La quantité prévisionnelle de fauteuils à fabriquer en 2020 est de 12 600 fauteuils ;
 Le coû t d’achat unitaire du tissu est de 12 D le mètre ;
 Les frais liés à la passation d’une commande sont évalués à 472,500 D ;
 Le coû t de possession des stocks est estimé à 8 % de la valeur des stocks ;
 Le délai de livraison du fournisseur est de 18 jours ;
 Le stock de sécurité prévu est de 1 575 mètres.
Travail à faire :
1) Déterminez la quantité totale de tissu à consommer pendant l’année 2020 ;
2) Complétez le tableau donné en Annexe 2 (en précisant les calculs dans le tableau pour la 1 ère ligne
seulement), puis en déduire le nombre optimal de commandes. Vérifiez le résultat obtenu par la
formule de Wilson.
3) Déterminez la quantité à passer par commande et sa valeur ;
4) Déterminez le délai de réapprovisionnement et la date de la 2 ème commande sachant que la première
commande est passée le 27/01/2020 ;
5) Montrez que la consommation journalière de « tissu » est de 175 mètres ;
6) Déterminez le délai de retard de livraison prévu ;
7) Déterminez la quantité du stock minimum et précisez son utilité ;
8) En déduire le stock d’alerte et précisez son utilité.
9) Complétez le graphique dans l'Annexe 3, en précisant :
 Les différents niveaux de stock ;
 La deuxième courbe de consommation ;
 Les dates de la 1ère et 2ème commande, 1ère et 2ème livraison

Dossier n°2 : Calculs des coûts et étude de la rentabilité ( Pts)

L'entreprise "FARES" est spécialisée dans la fabrication de 2 modèles de chaise :
 « Chaise Moderne "M" »
 « Chaise Classique "C" »
Les chaises sont fabriquées à partir de deux matières premières de base : "Bois" et "Acier". Pour étudier
la rentabilité de ses produits, l’entreprise "FARES" vous communique les informations suivantes :

 Le nombre d'heures de MOD nécessaires par chaise et par atelier :

Produits Atelier 1 Atelier 2
Chaise Moderne "M" 2 h 30 mn 2h
Chaise Classique "C" 2h 120 mn

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 Coû t d’une heure de main d’œuvre 1,200 D 1D

 Informations sur les matières premières :

Matières Consommation de matières Stock
Stock initial Achats du mois
premières pour une chaise final
150 mètres à 2 400 mètres au prix 2,5 mètres pour une chaise « M »
"Bois" 500 mètres
15,400 D le mètre d’achat de 10,500 D le m 3 mètres pour une chaise « C »
125 mètres à 3 500 mètres au prix 4 mètres pour une chaise « M »
"Acier" 450 mètres
8 D le mètre d’achat de 5 D le mètre 4,5 mètres pour une chaise « C »

 Informations sur les produits finis :

Produits finis Stock initial Production du mois Ventes du mois Stock final
50 unités à 420 unités à
Chaise Moderne "M" …..?....... unités 30 unités
64,700 D l’unité 75 D l’unité
70 unités à …..?....... unités à
Chaise Classique "C" 350 unités 40 unités
74 D l’unité 85 D l’unité

 Autres informations :
 Charges indirectes d’approvisionnement : 1,500 D pour chaque mètres de bois acheté et
1,550 D pour chaque mètre d’acier acheté
 Charges indirectes de fabrication : 1,450 D pour chaque Chaise Moderne "M" fabriquée et
1,500 D pour chaque Chaise Classique "C" fabriquée
 Charges indirectes de distribution : 2,500 D pour chaque Chaise Moderne "M" vendue et
2,300 D pour chaque Chaise Classique "C" vendue

Travail à faire :
1) Déterminez la quantité produite des Chaises Modernes "M" ;
2) Déterminez la consommation totale des matières premières et des HMOD (Annexe 4) ;
3) Déterminez la quantité vendue des Chaises Classiques "C" ;
4) Complétez le tableau de calcul des coû ts d'achats et CUMP (Annexe 5)
5) Complétez le tableau des coû ts de production et CUMP (Annexe 6)
6) Complétez le tableau des coû ts de revient et résultats analytiques (Annexe 7)

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Annexes À rendre avec la copie :
Nom & Prénom : ……………………………….………………………. Classe : 4EG…….
Annexe 1 : Tableau d’analyse des résultats différentiels

Désignation Situation en 2019 % Prévisions pour 2020 %

Chiffre d’affaires (CA)
Coû ts variables (CV)
Marge sur coût variable (MCV)
Coû ts fixes (CF)
Résultat d’exploitation

Annexe 2 : Tableau de détermination du nombre optimale de commandes

Nombre de Q x cu x i Coût de passation Coût total

commandes N Coût de possession =2N NxP d’approvisionnement

1
4
6
8 7 560
10
12
Annexe 3 : Les différents niveaux de stock

Annexe 4 : Travail préparatoire

Éléments Chaise Moderne "M" (…………..) Chaise Classique "C" (…….……..)

Matières premières consommées :
 Bois …………………………………. ………………………………….
…………………………………. ………………………………….
 Acier
Consommation totale de HMOD :

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  Atelier 1 …………………………………. ………………………………….
 Atelier 2 …………………………………. ………………………………….

Annexe 5 : Tableau du coût d’achat et CUMP des matières premières

Bois (.............................) Acier (..............................)
Éléments tés tés
Q CU Montant Q CU Montant
Prix d’achat des MP ………… …………… …………… …………… ………… ……………

Frais indirectes d’approv. ………… …………… …………… …………… ………… ……………

= Coût d’achat ………… …………… …………… …………… ………… ……………

Stock initial ………… …………… …………… …………… ………… ……………

= CUMP ………… …………… …………… …………… ………… ……………

Annexe 6 : Tableau des coûts de production et CUMP des produits finis

Chaise Moderne "M" (…………………..) Chaise Classique "C" (…………….……..)

Éléments
tés
Q CU Montant Qtés CU Montant
Coût d’achat des MP
consommées : • Bois ………… 12,200 ………… ………… …… …………

• Acier ………… …… ………… ………… 6,600 …………

MOD :
 Atelier 1 ………… …… ………… ………… …… …………

 Atelier 2 ………… …… ………… ………… …… …………

Charges ind de fabrication ………… …… ………… ………… …… …………

= Coût de production ………… …… ………… ………… …… 25 270

Stock initial ………… …… ………… ………… …… …………

= CMUP …………… 63,500 …………… …………… ……… ……………

Annexe 7 : Tableau du coût de revient et résultat analytique

Chaise Moderne "M" (………………..) Chaise Classique "C" (…………….……..)

Éléments
Qtés CU Montant Qtés CU Montant
Coût de prod° des PF vendus ………… ……… …………… ………… ……… 27 550
Charges ind de distribution ………… ……… …………… ………… ……… ……………

= Coût de revient ………… ……… …………… ………… ……… ……………

Ventes (chiffre d’affaires) ………… ……… …………… ………… ……… 32 300

Résultat analytique ………… ……… …………… ………… ……… ……………

Taux de rentabilité …………………………………… …………………………………

Commentaire :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………

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 ....................................
9975
Quantités
9450
..........m
8925
8400
7875
7350
6825
6300
....................................
5775
5250
4725
..........m
4200
3675
3150 ..................................
2625
2100
..........m
1575
1050
................................
525525 m
Jours
0
0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36 39 42 45 48 51 54 57 60 63 66 69 72 75 78 81 84 87 90

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