Gestion

Classe : Bac
Série N°07 : Gestion
d’approvisionnement

Nom du prof : Arbi Kaffela

Sousse (Khezama - Sahloul) Nabeul / Sfax / Bardo / Menzah El Aouina

Ezzahra / CUN / Bizerte / Gafsa / Kairouan / Medenine / Kébili / Monastir
Gabes / Djerba

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Gestion

Exercice 1 45 min 6 pt
Afin d’assurer une meilleure gestion de ses approvisionnements pour les
années à venir, le gérant de l’entreprise « Abboud » vous communique les
informations relatives aux 4 trimestres de l’année N :
Eléments Trimestre 1 Trimestre 2 Trimestre 3 Trimestre 4
Stock initial 26 500 D ? ? ?
Achats 297 900 D 272 600 D 403 600 D 505 600 D
Stock final 27 500 D 24 500 D 65 900 D 91 400 D

Travail à faire :

1) Déterminer pour l’année N :

a) Le montant total des achats
b) Le stock moyen en valeur
c) Le cout d’achat des marchandises vendues
d) Le coefficient de rotation des stocks
e) La durée moyenne de stockage
2) Commenter les résultats obtenus sachant que la rotation du secteur est
de 16 fois.

Exercice 2 45 min 6 pt
Forte de son succès, l’entreprise « Nermine et Cie » a décidé de se
diversifier en produisant des plaques de cuisines. Des difficultés de gestion
de stock apparaissent de façon récurrente.
Le gérant de la société vous demande d’examiner les dossiers suivants.

DOSSIER 1 : Gestion comptable des stocks

:
Afin de juger la politique d’évaluation des stocks de produits finis et
matières premières pour l’année 2017, le responsable met à votre
disposition les informations suivantes :

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A. Mouvement de stock des produits finis : réchauds électriques :
Dates Mouvements Quantités Cout unitaire de
production
02/01 Existants en stock 100 unités 220 D
12/01 Bon de réception n°32 120 unités 238 D
22/02 Bon de livraison n°11 80 unités -
05/04 Bon de réception n°33 150 unités 244 D
18/06 Bon de livraison n°12 200 unités -
01/08 Bon de réception n°34 300 unités 256 D
10/10 Bon de livraison n°13 200 unités -
02/11 Bon de réception n°35 150 unités 265 D
30/12 Bon de livraison n°14 240 unités _

Travail à faire :

1) En se basant sur la fiche de stock du produit fini en annexe 1 ; en

déduire la méthode de valorisation adoptée par l’entreprise pour
gérer son stock.
2) Complétez la fiche de stock en annexe 1.
3) Sachant que le prix de vente unitaire est égal à 290 D et le frais de
distribution est de 8 D par réchaud. Déterminer le résultat global puis
unitaire réalisé au cours de l’année 2017
4) Sachant que le dirigeant cherche à faire apparaitre sur le bilan un
résultat majoré, dites si la méthode adoptée lui permet de réaliser son
objectif. Justifiez.

B. Mouvements de stocks de la matières premières : plaques en métal :

Eléments Montant en dinars
Stocks initial 02/01/2017 3 000 plaques ayant une valeur à
déterminer
Plaques achetées 2 180 plaques valant 104 640 D
Plaques consommées à déterminer
Stock final au 31/12/2017 2 300 plaques valant 103 500 D
NB : l’entreprise adopte la méthode du cout unitaire moyen pondéré
avec cumul du stock initial.

Travail à faire :
1) Déterminez :
a) Le CUMP de fin de période des plaques en métal ;
b) La quantité consommée des plaques en métal ;
c) Le cout d’achat global des plaques utilisées.
2) En déduire la valeur global et unitaire du stock initial.

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DOSSIER 2 : Analyse de l’évolution des stocks :

Pour pouvoir analyser l’évolution des stocks durant l’année 2017, la société
«Nermine et Cie», vous communique des informations relatives à son
produit finis réchauds électriques :
Stocks au Stocks au Cout de production
31/12/2016 31/12/2017 des réchauds vendus
en 2017
Réchauds électriques 22 000 D 26 500 D 177 210 D

Eléments 31/12/2016 31/12/2017 Moyenne du

secteur
Stock moyen 16 000 D A déterminer 25 000 D
Coefficient de rotation A déterminer A déterminer 12 fois
Durée moyenne de 40 jours A déterminer 30 jours
stockage

Travail à faire :

1) Déterminez pour les réchauds électriques :

a) Le stock moyen de l’année 2017 ;
b) Le coefficient de rotation de stock du produit fini pour l’année 2017 ;
c) La durée moyenne de stockage du produit fini pour l’année 2017 ;
d) Le coefficient de rotation de stock du produit fini pour l’année 2016 ;
2) Portez un jugement sur la gestion des stocks des produits finis

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Annexe n°1 : Fiche du stock des réchauds électriques de l’année 2017 :

Dates Libellés Entrées Sorties Existants
Qté Cu MT Qté Cu MT Qté Cu MT
100 220 22 000

….. …. ……
120 238 28 560
….. …. ……
…. 220 ……

120 238 ……..

Totaux 26 500