Matière : GESTION DE PRODUCTION Année universitaire 2021/2022

Equipe pédagogique : Pr. Salah OULFARSI / Pr Adil EL AMRI

TD 3 : Gestion des stocks et des approvisionnements
Exercice 1 :

La direction d’une grande entreprise de production des pièces aéronautiques a dû réagir

à une diminution de rentabilité en raison principalement de l’entrée de nouveaux
producteurs sur le marché. Elle a décidé de chercher des économies d’échelle en réduisant
tous les coûts. A ce titre, le service achats a reçu la mission de réduire le coût du stockage
de tous les articles (matières premières, produits intermédiaires et sachant que
l’entreprise travaille à la commande, les produits finis n’ont pas à être stockés).

Le responsable du service achats a dressé une liste alphabétique des articles stockés avec
l’indication du coût unitaire et de la quantité annuelle consommée (annexe 1).

Référence de l’article Coût unitaire en Quantité annuelle consommée

Dhs (en unités)
A 7,14 2800
B 2,80 3600
C 51,40 7200
D 3,34 6000
E 9,40 3200
F 5,50 3600
G 7,82 6400
H 12,50 3200
I 7,10 2800
J 350 1200

Annexe 1 : consommation des articles (année N)

TAF :

1- Classer les articles par ordre décroissant de la valeur de la consommation annuelle.

2- Classer les articles en utilisant la méthode ABC.
3- Quelle est la stratégie la plus judicieuse que le service achats doit adopter pour
réduire le coût de stockage ?

Exercice 2

Une entreprise souhaite améliorer la gestion de ses stocks. Le responsable du projet a

relevé les éléments suivants concernant des téléviseurs :

- La demande journalière, égale à 10 unités, peut être considérée comme

constante ;
- Le coût de passation d’une commande s’élève à 180 Dhs ;
- Le stockage de 10000 Dhs de marchandises coûte 2000 Dhs par jours
ouvrable ;
- Une année civile d’exploitation correspond à 300 jours ouvrables.

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 1- Donnez l’expression du coût de gestion annuelle de ce stock de téléviseurs pour
l’année civile d’exploitation, en fonction :
- de la quantité Q commandée pour chaque période ;
- du prix P d’un téléviseur.
2- Uniquement à partir de la réponse précédente, calculez les quantités optimales à
commander et déterminez le nombre de commandes à effectuer dans l’année civile
d’exploitation sachant que le prix d’achat d’un téléviseur est de 1500 Dhs.
3- Déterminez le coût de gestion annuelle.

Exercice 3

Les ventes prévisionnelles d’un produit pour l’année N sont estimées à 2000 unités.
Vous disposez des informations suivantes sur les conditions des prix du fournisseur
Annexe 1 et les paramètres de gestion Annexe 2 :

Le prix unitaire est 33 dhs

Annexe 1 : Tarifs appliques au cours de l’année N

Numéro palier Quantité par palier % de réduction

1 0<Q<100 0
2 101<Q<200 4
3 201<Q<400 8
4 Plus de 400 10
Annexe 2 : Paramètres de gestion

Coût de lancement d’une commande : 37 Dhs

Taux de possession du stock : 20%

1- Calculez le coût unitaire d’achat pour chaque palier

2- Calculez pour chaque palier la quantité économique de commande
3- Déduisez, pour chaque palier, la rafale idéale de commande
4- Déterminez l’unique rafale idéale

Exercice 4

La société ELECTRONIQUEDUMAROC fabrique des cartes mères des ordinateurs

portables pour plusieurs géants des ordinateurs portable tels que HP et DELL. La carte
mère permet d’interconnecter tous les composants de l’ordinateur. En effet, la société
marocaine intègre à la carte mère trois types de composants (Ports PCI, Ports SATA et
Slots mémoire DIMM) selon le schéma suivant :

N= 0 Carte mère

4 Slots
N=1 3 ports PCI 4 ports SATA mémoire
DIMM

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 La demande pour les cartes mères est régulière et sont montés sur un poste d’usinage qui
travail à la cadence de 1000 cartes mère par jour et dont le coût de lancement est estimé
à 2000 dhs. Le coût de revient d’une carte mère est estimé à 450 dhs.
L’usine travaille 250 jours par an. Le taux de possession des stocks retenu par le directeur
financier est de 16% par an.

1) Calculer la quantité et la périodicité économiques de lancement des cartes mères. (2pts)

2) Calculer le coût de stockage et le CGA sachant que le stock de sécurité est estimé à 500
cartes mères (3 pts)
3) Déterminer le rôle de stock de sécurité dans la gestion des stocks (2 pts)

Étude de cas

Vous avez été recruté en tant que stagiaire dans une entreprise qui fabrique des bouteilles
vide d’eau pour plusieurs marques. Vous avez été affecté au service supply chain
management de l’entreprise et votre patron compte énormément sur vous répondre à
plusieurs problématiques.

Partie 1 : détermination des dates de passations de commandes

La matière première utilisée pour fabriquer les bouteilles d’eau est le plastique (PL). la
consommation annuelle est régulière et estimée à 157 500 kgs de plastique avec un prix
unitaire d’achat de 1 dh/kg de plastique. Le coût de passation d’une commande est de 100
Dhs et le taux de possession de stock est de 10%. L’entreprise fonctionne 260 jours/ an.

1) Calculer la quantité économique d’approvisionnement

2) Calculer le nombre de commandes / an
3) Calculer le coût de stockage annuel (CS)
4) En vous basant sur le calendrier en annexe et sachant que la première
commande en 2019 aura lieu le vendredi 04 janvier 2019, déterminer les
dates de passation des commandes tout au long de l’année 2019.

Partie 2 : détermination des méthodes d’approvisionnement

1) Après avoir résolu le problème des dates de passations des commandes, votre
patron vous demande de lui remplir en vous basant sur la méthode de point de
commande sachant que la quantité d’approvisionnement à chaque lancement est
la quantité économique et l’approvisionnement se fait à chaque fois le besoin est
exprimé le tableau ci-après :

Mois janvier février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept Oct Nov Déc

Consommation en
17 600 17 750 17 600 17 650 17 680 600 17 748 100 17 660 17 710 17 730 17 740
plastique en Kgs

SI 18 000

Approvisionnement

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 Situation stock

Stock moyen en

quantité = (SI + SF)/2

Coût de stockage CS

Coût de passation des

commandes CL

Coût total = CS + CL

2) Refaites le même tableau en utilisant la méthode de récomplètement

périodique sachant que la périodicité de commande est de deux mois.
3) Quelle solution proposez-vous à votre patron

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