OFPPT

Office de la Formation Professionnelle

et de la Promotion du Travail

Direction Régionale Souss Massa

Examen de Fin de Module Régional

« MERCHANDISING»
Année : 2020/2021
Filière : AGENT TECHNIQUE DE VENTE
Epreuve : Synthèse (variante N° 1)
Niveau : TECHNICIEN
Barème : /40
Durée : 2H00

DOSSIER I : (20pts)

1-Définir brièvement les concepts suivants (3 pts):

 Libre-service
 Linéaire
 5B

2- Citer l’utilité de chaque élément ci-dessous dans le marchandisage (8pts) :

 Tête de gondole
 La gondole
 Animation
 Enseigne

3- Quelle est la différence entre le trafic de destination et le trafic d’impulsion ? (5 pts).

4- Remplir le tableau suivant par le contenu qui convient. (4pts).

Ratios Formule/ Utilité

Taux de marge

Marge Commerciale

Panier moyen

Taux de Marque

DOSSIER II : (20pts)

Le manager d’un rayon biscuiterie vous confie la gestion de la famille des ‘biscuits secs’. Situés au bout du
rayon, sur 4 niveaux d’exposition, ces produits bénéficient d’une signalétique particulière.
Le manager s’interroge sur l’avenir de certaines références qui semble boudées par la clientèle. Il vous fournit
un extrait des ventes pour la période Avril / Mai :

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 Références Quantités Prix Marge Nombre de Longueur de présentation par
vendues unitaire unitaire frontales facing

A 20 2.20 0.05 5 10 cm

B 35 2.90 0.1 2 08 cm

C 67 1.90 0.06 7 08 cm

D 130 1.60 0.11 2 10 cm

E 50 1.99 0.03 4 25 cm

F 16 3.35 0.12 4 08 cm

G 167 1.75 0.15 6 20 cm

H 200 1.15 0.20 5 20 cm

TAF :

1- Analyser les performances des références de la famille « Biscuits secs » après avoir calculé les indices
de sensibilité correspondants. (14 points)

Réf Longueur Linéaire CA MB %LD %CA %MB ISCA ISMB

occupé
Frontale

A 10 cm

B 08 cm

C 08 cm

D 10 cm

E 25 cm

F 08 cm

G 20 cm

H 20 cm

Total

2- Quelles préconisations feriez-vous en termes de réimplantation de la famille de produit ? (6 points)

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