SERVICE

PRODUCTION
Ce document doit être complété et remis à l’animateur lorsqu’il vous le
demande, puis il est régulièrement mis à jour lorsque les données changent.

Votre rôle :

Vous êtes en charge du poste de directeur de la production.

Vos missions :

1. Veillez à ce que le service commercial n’ait jamais à subir de rupture de

stock de bateaux.
2. Minimisez les coûts de production, notamment en utilisant au mieux les
machines, compte tenu des variations saisonnières fortes.
3. Vous avez la responsabilité de la gestion des stocks de produits finis.
4. Vous optimisez le nombre de machines du service production.
5. Le choix de la production en interne ou de l’externalisation vous incombe.

Décrivez brièvement votre politique, en justifiant vos choix.

Il vous est demandé par ailleurs d’énoncer les questions que vous vous êtes posées,
et éventuellement dire comment vous avez obtenu l’information recherchée.

Kalypso – Service production 2

 ORGANIGRAMME ÉQUIPE DE DIRECTION
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High Craft

1 : Slogan souvent associé au logo de l’entreprise

Direction générale

Direction des Direction des Direction Direction de la

Direction financière
approvisionnements Ressources Humaines commerciale production

TOUHAIR LAAZIZI QNIBA QADOURI LAHLOU

ZINEB REDA GHITA HALIMA REDA

06 64 94 82 96 06 49 55 07 95 06 38 08 78 55 06 76 46 36 60 0605148666

Kalypso – Service production 3

 DIAGNOSTIC – ÉTAT DES LIEUX

Données internes > Tableau de bord > Effectif et parc machines

Kalypso – Service production 4

 DIAGNOSTIC – ÉTAT DES LIEUX

Moyens matériels en nombre de machines au 31 décembre année 0,

puis mises à jour :

Moulage Finition

5 6
31/12/année0

7 8

…/…/…
30 04 01

21 25

…/…/…
31 05 01

21
…/…/…
30 06 01 25

A mettre à jour après chaque investissement, leasing ou cession.

Kalypso – Service production 5

 DIAGNOSTIC – ÉTAT DES LIEUX
Données internes > Production > Processus de production
Besoins en matériel (en HTM) pour une production
moyenne lissée sur l’année :
Productionmoyenne /mois 1 Moulage (HTM) Finition (HTM)

31 / 12 / 00
2908 1336 1572
Bateau Pech4
828 368 460
Bateau Prom5.5
1066 492 574
Bateau Stan8 280 140 140
Total
2174 1000 1174
MAJ du ...
31 / 05
.... / 01
....
8120 3760 4360
Bateau Pech4
2178 968 1210
Bateau Prom5.5
5486 2532 2954
Bateau Stan8 1400 700 700
Total
9064 4200 4864
MAJ du ...
30 / ....
06 /01
....
10162 4686 5476
Bateau Pech4
2700 1200 1500
Bateau Prom5.5
6500 3000 3500
Bateau Stan8 0 0 0
Total
9200 4200 5000
(1) Production calculée à partir des ventes prévues.
Kalypso – Service production 6
 DIAGNOSTIC – ÉTAT DES LIEUX

Taux d’utilisation (en %) :

Date Moulage Finition

0 0

Pendant l’année 0

74,85 % 74,68 %
Du …/…/…
01 12 00
au …/…/…
31 12 00

100 % 100 %
Du 01
…/…/…
05 01
au …/…/…
31 05 01

90,53 % 91,31 %
Du 01
…/…/…
06 01
au 30
…/…/…
06 01

Kalypso – Service production 7

 ANALYSE DES COÛTS

Quel est le seuil de rentabilité d’une machine exprimé en chiffre d’affaires,

en pourcentage de sa capacité (problème plus difficile) ?

Décision production > Ordres de production

Fournisseurs > Immobilisations > Fiches machines

Les machines sont amortissables sur 5 ans ou 60 mois, leur capacité mensuelle est
de 200 Heures Travail Machine ou HTM.

Le service administratif et financier doit pouvoir donner une idée du taux de

marge brute (taux de marge sur coûts variables) de l’entreprise, mE = 54,1 %

Kalypso – Service production 8

 Calculs et conclusions :

Proposition : Calculer les coûts fixes générés par une machine.

Faire une hypothèse d’investissement sur une ou plusieurs machines.
En tenant compte du taux de marge sur coûts variables de l’entreprise, en
déduire le chiffre d’affaires qui doit être généré par cet investissement pour
couvrir les charges fixes générées par l’investissement.

Coûts Fixes
SR = _____________________________

Taux de Marge sur Coûts Variables

(520,000+15,000+163,783+8,189)
SR = _____________________________ = 1,306,787.431

54.1%

Le seuil de rentabilité est de 1,306,787,431 DH

Kalypso – Service production 9

COORDINATION DES ACTIONS DES DIFFÉRENTS SERVICES
Questions posées aux autres services :
Services Questions
Production Etes-vous sûr de vos approvisionnements et
des dates de livraison ?
Commercial Quelles sont vos prévisions de ventes
mensuelles dans l’année à venir ?
Sont-elles similaires à celles de l’année
passée ?
Doit-on prévoir des ventes en dehors du
marché concurrentiel (appels d’offres …) ?
Finance Disposons-nous de fonds si nous voulons
investir ?
A-t-on des contraintes de financement ?
Lesquelles ?
Quel est le taux de marge sur coûts variable
moyen dans l’entreprise ?
Kalypso – Service production
Réponses
- Notre calculs d'approvisions été
majoré par une petite différence
pour garder un stock de sécurité.
- Les prévisions sont basées sur le
document des calculs prévisionnels
disponibles sur le site pour l'achat.
- Non, on a tous recalculé par rapport aux
prévisions.
- Vu que les ventes sur les marchés autre
que concurrentiels ont été réduites, on a
décidés de ne pas investir sur les autres
marchés.
- Les fonds disponibles sont
désormais très réduits pour investir.
- Notre contraintes de financement
est le niveau élevé des charges de
production et de marketing pour
maintenir notre dominance dans le
marché concurrentiel.
- Taux de MCV = 54.1%
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Questions à se poser dans le cadre du service :

Doit-on lisser la production ? Produire en fonction de la demande prévue mois par

mois ? Peut-on sous-traiter ? Quand ?
Peut-on être sous-traitant ? Quand ?

Nos réponses :
- Notre entreprise arrive toujours a vendre presque la totalité des stocks. De ce fait, on ne doit pas lisser la
production pour garder notre place dans le marché.

- Oui, produire en fonction de la demande prévue mois par mois, période par période.

- Oui. - Dans le moment où la capacité de production ne couvre pas la totalité de la prévision mensuelle.

- Oui, - Au cas où on dispose de la capacité suffisante pour satisfaire notre production.

Kalypso – Service production 11

 BUDGET PRÉVISIONNEL DU SERVICE PRODUCTION
En termes quantitatifs :
C’est au directeur du service production de concevoir le tableau permettant de
prévoir la production en quantité, en précisant les choix effectués : lissage de la
production ou juste à temps…, recours à la sous-traitance ou pas…

En termes financiers :
Il doit élaborer un « budget de production » (à ajouter en annexe) qui recense les
coûts dont il est responsable. Il doit également dresser un plan des flux de
trésorerie (à ajouter en annexe) qui tienne compte des dépenses qu’il engage, et
ceci mensuellement.

Commentaires :
- En termes quantitatifs :

Le service de production a décidé de maintenir ne production en quantité, avec une augmentation de capacité de
production en haute saison pour satisfaire tous le clients. On a évité la sous-traitance car notre capacité couvre
seulement notre besoin de production.

- En termes financiers :

Voir les annexes.

Kalypso – Service production 12