OFPPT

Office de la Formation Professionnelle

et de la Promotion du Travail

Direction Régionale Souss Massa

Examen de Fin de Module Régional

« MERCHANDISING»
Année : 2020/2021
Filière : AGENT TECHNIQUE DE VENTE
Epreuve : Synthèse (variante N° 2)
Niveau : TECHNICIEN
Barème : /40
Durée : 2H30

DOSSIER I : (20pts)

1-Définir brièvement les concepts suivants (3 pts):

 Zone de chalandise
 L’attraction commerciale
 L’enseigne

2- Citer l’utilité de chaque élément ci-dessous dans le marchandisage (8pts) :

 Géomarketing
 Promotion
 Signalétique intérieur
 Enseigne

3- Quelle est la différence entre la zone chaude et la zone froide dans un point de vente?(5pts).
4- Remplir le tableau suivant par le contenu qui convient. (4pts).

Ratios Formule/ Utilité

Coefficient d’occupation au sol (COS)

Linéaire développé (LD)

Indice de passage

IS/CA

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 DOSSIER II : (20pts)

Vous êtes responsable du rayon produits frais chez « panier d’or », supermarché, et vous voulez
comparer les performances de références de yaourts, car vous envisagez réduire votre assortiment à
trois références seulement, compte tenu de la place dont vous disposez.

Vous notez les données suivantes pour les douze derniers mois :

Références Prix d’achat Prix de Vente Linéaire Ventes en Stock Moyen

HT HT Quantités

A 2.48 3.31 1.60m 8100 189

B 3.52 5.40 0.40m 791 71

C 2.68 3.48 1.30m 7028 144

D 4.28 6.22 0.60m 1896 45

TAF :

1- Calculer le taux de rotation des stocks de chaque référence. (3pts)

2- Calculer le taux de marge brut de chaque référence. Justifiez vos calculs (4pts)
Référence MARGE BRUT (MB) Taux de MB

TOTAL

3- Calculer la productivité et la rentabilité du linéaire en remplissant le tableau ci-dessous. (9pts)

Référence Productivité Rentabilité

TOTAL

4- Quelle référence suggérez-vous de supprimer ? Pourquoi ? (4pts)

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