Cours de Français pour les professeurs du CEL et du réseau public

2e semestre de 2023
Évaluation finale

1re partie - Compréhension écrite

Lisez l'article, puis répondez aux questions.

1. De quoi traite cet article ?
___/ 2 points
( ) De l'émergence des logements partagés.
( X ) De la transformation de nos lieux de vie.
( ) De la place de la nature en milieu urbain.

2. Pourquoi le journaliste prône-t-il la simplicité de l'habitat ?

___/ 2 points

Parce que l’ampleur de la crise écologique va nous obliger à revoir notre habitat, en utilisant de moins en moins
de ressources, mais aussi adapter nos logements aux changements climatiques, les rendre à la fois plus sobres et plus
confortables, et enfin concilier cette exigence de sobriété avec la demande de sur-mesure qui émane de la société.

3. Pourquoi certains architectes préfèrent ils utiliser du bois ? (3 réponses attendues) ___/
3 points

• Réduire l’usage du béton, en le remplacent par des matériaux recyclés et naturels, commencer par le bois ;
• Réduire les problèmes de prélèvements excessifs de sable et d’eau ;
• L’utilisation ecologique. Le bois est écologique, il présente aussi des avantages économiques, puisqu’il « optimise
temps de construction » et « pourrait permettre de vitaliser les territoires ruraux ». Il procure à ceux qui habitent d
tels bâtiments une « plus grande sensation de bien-être ».

4. Vrai ou faux ? Choisissez la bonne réponse et recopiez la phrase ou la partie du texte qui
justifie votre réponse.
___/ 2 points
Faux Les nouvelles constructions de logements constituent un enjeu mineur.
Justification:
Les nouvelles constructions de logements constituent un défi majeur. Cet un
question des matériaux, pour limiter le besoin d’energetiques et obtenir un habitat
plus sobre et confortable.

5. Que propose Nicolas Doré ?

___/ 2 points

( X ) De promouvoir l'utilisation de matériaux recyclés.

( ) De rendre les logements existants plus adaptés.
( ) De limiter la multiplication d'édifices nouveaux.

6. À quel phénomène les villes vont-elles devoir s'adapter ?

___/ 2 points

( ) À l'accélération des nouvelles technologies.

( X ) À l'augmentation de la population urbaine.
( ) À l'évolution des normes environnementales.

7. Vrai ou faux ? Choisissez la bonne réponse et recopiez la phrase ou la partie du texte qui justifie
votre réponse.
___/ 2 points
Les habitats évolutifs résoudront des problèmes sociaux. Vrai
Justification:
L’habitat du futur sera écologique, mais aussi modulable. Pour répondre au bouleversement des structures
familiales, au vieillissement de la population et à la transformation des trajectoires de vie.
8. Selon le journaliste, quels sont les atouts des équipements partagés ?
(Plusieurs réponses possibles, 2 réponses attendues)
___/ 2 points

Les bénéfices d’un système des équipaments partagés sont nombreux :1. Gagner de la place chez soi en
mutualisant certains services encombrants, réaliser des économies d’énergie via le partage d’un même équipement,
mais ( 2 ) Tisser du lien social, notamment pour les personnes âgées, confrontées au risque d’isolement.

9. Vrai ou faux ? Choisissez la bonne réponse et recopiez la phrase ou la partie du texte qui justifie
votre réponse.
___/ 4 points

a. La maison du futur exercera une fonction de conseil. Vrai

Justification:
« La maison de demain va se transformer en plateforme de services. Elle connaîtra les habitudes de ceux qui y
habitent, anticipera leurs besoins et leur proposera automatiquement des solutions »

b. La maison du futur risque de réduire l'autonomie des personnes âgées. Vrai

Justification:
« Cette technologie “douce” va aider les seniors à rester chez eux plus longtemps, en rendant certaines

tâches du quotidien plus simples et plus fluides. »

10. Quel est le paradoxe mis en avant par Nicolas Doré au sujet des nouvelles technologies ?
___/ 2 points

Selon N. Doré, ces évolutions impliquent conserver une certaine vigilance. « La technologie
peut générer des économies d’énergie, mais attention au risque de gadgétisation. La technologie entraîne aussi de
nouveaux usages et donc de nouvelles consommations d’énergie. » Il ajoute que la fabrication de ces produits de
haute technologie nécessite des métaux rares (le lithium par exemple), dont l’extraction pose des problèmes
écologiques et sociaux.

11. En quoi le journaliste est-il sceptique concernant la maison connectée ?

___/ 2 points

Il est sceptique sur le développement de ces services, car il pourrait permettre aux entreprises de s’immiscer encore
davantage dans notre intimité et de récolter nombre d’informations sur nos habitudes de consommation et de donnés
précieuses.

2e partie - Compréhension orale

Écoutez l'émission en cliquant sur le lien ci-dessous et ensuite répondez aux questions.
Piste audio
"Ce qui me plaît dans cette application c'est de connaître les additifs dans les produits"

1. Identifiez les différents intervenants. Associez leur nom à leur rôle. ____/ 5
points
 a. Fiona Moghaddam C créateur de l’application Open Food Facts

b. Cécile E chargé de mission alimentaire et nutrition à l’UFC.

B une consommatrice

c. Nathalie Damery A la chroniqueuse

d. Olivier Andrault D représentant l’Observatoire société et consommation

2. Expliquez le fonctionnement des applications mobiles de consommation. ___/2

points
C'est très simple. Vous voulez télécharger l’appli. Prenez le produit, le scanner avec votre appli
et il en ressort une note la composition ou les substances nocives.

3. Quelle est la raison principale de l'engouement des consommateurs ?

___/2 points

Ce type d’ appli encourage le producteur à être transparent aux consomateurs et

transmettre les informations reeles sur leurs produits.

4. Vrai ou faux? Justifiez vos réponses.

___/12 points
a. Les produits référencés sont toujours bio. Faux
Justification: On peut être surpris avoir des marques de grande distribution, n’importe quel
produits.

b. Ces applications indiquent uniquement la composition des aliments. Vrai

Justification: Les applications en fait fonctionnent comme
des garants qui permettent aux
consomatures de savoir si le produit est bon pour la santé ou pas.

c. Ces applications ont un impact sur les habitudes alimentaires.Vrai

rechercher des produits
Justification: Oui, les personnes peuvent choisir qu ‘est-ce qu’ils vont acheter ou même
locaux bio, sans gluten ou ne consommer pas un autre produit que ne fairait pas bien pour
sa santé.

d. Les applications actuelles utilisent une base de données déjà existante.Vrai

Justification: La plupart des applications
se base sur les données d'une autre application créée
en 2012 open foot fax fondée par Stéphane Gigandet, le référence aujourd'hui 380 mille
produits en france 600 milles dans le monde tout.

e. Les pouvoirs publics contrôlent les contenus des applications.Faux

Justification: Les applis travaillent avec des données envoiés par les entreprises sur leurs
produits.
f. Les données recueillies ne peuvent pas être utilisées à des fins publicitaires.Vrai
Justification: Les donnés sont
sous la responsabilité des pouvoirs publics pour garantir déjà la
fiabilité des informations pour la santé des consomateurs. Il ya des règles
et en la matière à respecter sous peine de sanctions.

5. Quel débat soulèvent ces applications ?

___/4 points

Il débat sur l’importance de savoir quels aliments sont réellement bons pour nous. Ces applications rendre trés
facile mieux manger. Mais il doit amelliorer la transparence des produits alimentaires, bonnes pour la sante, si il
sont bio, les garantis d’origine c’est important aussi.

3e partie - Production écrite

a. Pensez à un plat, à un mets particulier qui vous renvoie à un sentiment agréable.

Exemples: la première gorgée de bière, les loukoums chez l'Arabe, le croissant du trottoir*
b. Décrivez ce plat.
c. Précisez le contexte de la dégustation: le lieu, le moment de la journée, l'occasion particulière et
éventuellement les autres personnes présentes ainsi que leurs réactions.
d. Listez vos émotions et précisez à quels sens elles sont associées.
e. Dans un texte de 250 mots, décrivez la scène et détaillez les émotions ressenties.

Écrivez votre texte ici:

Un plat délicieux et exotique: déguster un homard à Canoa Quebrada

Un plat délicieux et exotique: déguster un homard à Canoa Quebrada

D’abord, je voudrais vous parler d’une experience que j’ ai eu à la plage de Canoa Quebrada,
Aracati, Ceará, avec ma famille, lors d’un voyage à l’été 2015. Le vent sur le visage dans les
promenades en jeep à travers les plages sans fin forment un spectacle à part.
Dans un de nos promenades, nous avons aprecié un plat spécial qui a marqué mes souvenirs
de voyages.
Au restaurant, nous avons fait une demande au serveur un homard, avec riz et sauce, mais il
a apporté deux enormes homards, pour quatre personnes... Mais nous ne l’avons pas renvoyé pas,
nous avons beaucoup goûté, morceau par morceau, un plat plein d’arômes, de couleurs et de
saveurs.
Ensuite, j'ai remarqué que celle-là a été une expérience vraiment passionnante. La plage
paradisiaque, du soleil éclatant, de la brise rafraîchissante et de la companie de ma famille bien-
aimée ont rendu cette expérience encore plus spéciale. La combinaison de sens, saveurs des plats,
la brise sur le visage et le soleil, les arômes d’épices aiguisent le palais de toute personne.
Je n'avais jamais mangé de homard. J'étais tellement impliquée dans la dégustation que j'avais
l'impression d'être un enfant avec un nouveau jouet. Je n'ai même pas réalisé que ma sœur a pris
des photos cachées pour enregistrer ce moment !
Pour finir, le bleu clair du ciel, l'eau claire des plages, les vagues blanches et le sable aux tons
bruns, entourés de falaises de différentes nuances de sable, ont donné une saveur spéciale à toute
 cette expérience. Quoi qu'il en soit, tous les sens étaient aiguisés.

Critères d'évaluation:
- Respect de la durée prévue et de la consigne.
- Choix des idées et des arguments.
- Cohésion et cohérence, organisation des idées.
- Vocabulaire, étendu et approprié
- Syntaxe adéquate, adéquation grammaticale.