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La notion d’essentiel est toute relative pour caractériser les éléments chimiques sans lesquels la vie ne serait
pas envisageable. Ils sont au nombre de 25 et sont essentiels à la vie car ils fournissent les éléments de base
pour la croissance et le maintien des êtres vivants. Ces éléments comprennent le carbone, l'oxygène,
l'hydrogène, l'azote, le calcium, le fer, le cuivre et plusieurs autres. Chaque élément joue un rôle important
dans les processus vitaux tels que la respiration cellulaire, la photosynthèse et la formation d'os. Les carences
en ces éléments peuvent entraîner des problèmes de santé graves et même la mort. En bref, les 25 éléments
essentiels à la vie sont indispensables pour la survie et le développement de tous les êtres vivants.
CARBONE
Le carbone est un élément chimique de symbole C et de numéro atomique 6. Il appartient à la famille des
non-métaux et se trouve sous plusieurs formes dans la nature, telles que le graphite, le diamant ou encore le
charbon. Le carbone joue un rôle essentiel dans la formation des molécules organiques, qui sont la base de la
vie.
La respiration cellulaire ;
La production d’énergie ;
La digestion : La digestion ;
La synthèse de la plupart des substances vitales du corps, etc.
Carence : la carence en carbone dans le corps humain est impossible, car tous les êtres vivants sont composés
en grande partie de carbone. En effet, le carbone est un élément indispensable à la vie et constitue les
molécules organiques de base comme les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques.
Cependant, une carence en certains nutriments comme les glucides peut entrainer des troubles du
métabolisme et de la santé. Il est donc important d’avoir une alimentation équilibrée pour s’assurer de fournir
à son corps tous les éléments nécessaires à son bon fonctionnement.
Excès : l’excès de carbone dans le corps peut être néfaste pour la santé. Il peut causer :
Emphysème ;
Bronchite chronique ;
Problèmes cardiaque et respiratoire ;
Affectation de la fonction cérébrale,etc.
Il est important de veiller à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière pour éviter cet
excès de carbone.
Origine : Il se trouve naturellement dans l'environnement sous différentes formes, notamment sous forme de
graphite et de diamant. L'origine du carbone peut être expliquée par les processus de fusion nucléaire qui se
produisent dans les étoiles et les supernovæ. Cependant, la plupart du carbone sur Terre provient de la
transformation de composés organiques tels que les plantes, les animaux et les fossiles. Ainsi, le carbone peut
être considéré comme la base de toute la vie sur Terre.
OXYGENE
L'oxygène est un élément chimique de symbole O, présent dans l'air que nous respirons. Il est nécessaire à la
vie de la plupart des organismes vivants, car il est utilisé lors de la respiration cellulaire pour produire de
l'énergie. L'oxygène est aussi largement utilisé dans l'industrie pour la combustion et la production de produits
chimiques. Sa formule chimique est O2.
Production de l’énergie ;
Libération du co2 ;
Survie des cellules, etc.
Carence : La carence en oxygène dans le corps humain, également appelée hypoxie, peut avoir des
conséquences néfastes sur la santé. En effet, l'oxygène est vital pour le bon fonctionnement de nos organes et
de nos cellules. Une faible concentration d'oxygène peut causer :
Maux de tête ;
Nausées ;
Fatigue
Augmentation de la fréquence cardiaque ;
Augmentation de la fréquence artérielle ;
Lésions cérébrales ;
Perte de conscience,etc.
Excès : L'excès d'oxygène dans le corps humain peut être nocif pour la santé. Ce phénomène est appelé
hyperoxie et peut survenir dans des situations telles que la pratique de la plongée sous-marine ou encore
pendant une ventilation mécanique en milieu hospitalier. Cela peut causer :
Vasoconstriction ;
Altération des fonctions cellulaires,etc.
Origine : Son origine provient de la photosynthèse pratiquée par les organismes chlorophylliens, tels que les
plantes et les algues, qui convertissent l'énergie solaire en énergie chimique et produisent de l'oxygène
comme sous-produit. Ce processus a commencé il y a environ 3 milliards d'années et est devenu plus
important au fil du temps, contribuant à créer l'atmosphère riche en oxygène que nous connaissons
aujourd'hui.
HYDROGENE
L'hydrogène est un élément chimique qui se présente sous forme de gaz incolore, inodore et très léger. Il est
considéré comme l'élément le plus simple de l'univers, avec un proton et un électron dans son noyau.
L'hydrogène est largement utilisé dans l'industrie, notamment pour la production de l'ammoniaque, dans les
piles à combustible et dans le domaine de l'aérospatiale. Il est également présent dans l'eau (H2O) et dans de
nombreux composés organiques, tels que les hydrocarbures.
Fatigue ;
Faiblesse musculaire ;
Déshydratation ;
Diminution de la capacité à contrôler l’acidité du sang, etc.
Excès : L'excès d'hydrogène dans le corps humain est rare car il est naturellement éliminé par le biais de la
respiration et de l'urine. Cependant, si cela se produit, il peut entraîner une condition connue sous le nom
d'acidose lactique, qui peut causer des troubles cardiovasculaires et neurologiques.
Origine : L'hydrogène dans le corps humain provient de l'eau et des aliments consommés. Les molécules d'eau
contiennent deux atomes d'hydrogène et un atome d'oxygène. Les aliments riches en protéines, comme la
viande, le lait et les légumineuses, contiennent également des atomes d'hydrogène.
AZOTE
L'azote est un élément chimique très commun qui se trouve dans l'air que nous respirons. Il est représenté par
le symbole N dans le tableau périodique et possède le numéro atomique 7. L'azote est essentiel à la vie sur
Terre car il est un composant clé des acides aminés et des bases nucléiques présents dans l'ADN. Il est
également utilisé dans l'agriculture pour stimuler la croissance des plantes, et dans l'industrie pour produire
des engrais et des produits chimiques.
Fonte musculaire ;
Perte de poids ;
Fatigue
Diminution de la force physique, etc.
Excès : L'excès d'azote dans le corps humain peut entraîner des problèmes de santé tels que :
Troubles métaboliques ;
Augmentation du risque de maladies cardiovasculaires ;
Altération de la fonction rénale, etc.
Origine : L'origine de l'azote remonte à la formation de notre planète et à la libération de gaz à partir du noyau
terrestre. L'azote est également présent dans les composés organiques des plantes et des animaux, qui sont
décomposés dans le sol pour libérer de l'azote. Enfin, l'azote est également produit industriellement par le
processus de fixation de l'azote, qui convertit l'azote atmosphérique en composés d'azote utilisables dans
l'agriculture et d'autres industries.
CALCIUM
Le calcium est un élément chimique de symbole Ca et de numéro atomique 20. C'est un métal alcalino-terreux
situé dans le bloc s de la classification périodique des éléments. Le calcium est essentiel pour la formation et le
maintien d'os et de dents solides, ainsi que pour la fonction musculaire et nerveuse. Il se trouve notamment
dans les produits laitiers, les légumes verts, les amandes et les sardines.
Fragilité osseuse ;
Fractures ;
Fatigue musculaire ;
Crampe ;
Trouble cardiaque, etc.
Excès : L'excès de calcium dans le corps humain peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. Cela peut
entraîner :
Calculs rénaux ;
Faiblesse musculaire ;
Constipation ;
Augmentation de la soif et des urines ;
Perturbations cardiaques ;
Diminution de la densité osseuse, etc.
Origine : Il est très abondant dans la croûte terrestre et se trouve dans de nombreux minéraux tels que la
calcite, la dolomite et la fluorine. En outre, il est également présent dans l'eau de mer, les os et les dents des
animaux. En bref, l'origine du calcium se trouve dans les minéraux et les substances naturelles.
PHOSPHORE
Le phosphore est un élément chimique de numéro atomique 15, dont le symbole est P. Il est présent dans de
nombreux composés organiques et minéraux. Le phosphore joue un rôle important dans la croissance des
plantes, la production d'énergie cellulaire, la formation des os et des dents, ainsi que dans la chimie
industrielle. Il est également utilisé dans la fabrication de fertilisants, d'allumettes, de détergents, de
plastiques et d'explosifs.
Nombre de masse (A) : 31
Numéro atomique (Z) : 15
Pourcentage (%) : le corps humain contient environ 1 kilogramme de phosphore, dont environ 85% se trouve
dans les os et les dents. Le reste se trouve principalement dans les muscles et les tissus nerveux. En termes de
pourcentage, le phosphore représente environ 1% du poids corporel total d'un adulte moyen.
Fonctions : Le phosphore est essentiel au corps humain car il participe à de nombreuses fonctions biologiques.
Il contribue notamment :
Carence : La carence en phosphore dans le corps humain peut entraîner divers problèmes de
santé tels que :
Faiblesse musculaire ;
Fatigue ;
Ostéoporose ;
Douleurs osseuses et articulaires ;
Anomalies du métabolisme du glucose, etc.
Excès : L'excès de phosphore dans le corps humain peut être dû à une consommation excessive d'aliments
riches en phosphore tels que les viandes et les produits laitiers. Cela peut entraîner :
Problèmes rénaux ;
Perte de calcium dans les os ;
Augmentation du risque de calculs rénaux, etc.
Origine : Il est présent à l'état naturel dans les roches, les minéraux et les os.
POTASSIUM
Le potassium est un élément chimique symbolisé par la lettre K. C'est un métal alcalin mou et argenté, qui se
trouve dans la nature sous forme de sels minéraux. Il est essentiel pour la croissance, le métabolisme et la
bonne santé des plantes, des animaux et des humains. Dans le corps humain, le potassium est un électrolyte
important qui joue un rôle clé dans la régulation de la pression artérielle, des battements cardiaques et de la
fonction musculaire. Les aliments riches en potassium comprennent les bananes, les avocats, les épinards et
les pommes de terre.