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Définition:
-La photosynthèse est une réaction biochimique énergétique qui se déroule chez les plantes.
-Elle consiste à transformer l'énergie lumineuse en énergie chimique , c'est à dire
que l'énergie lumineuse est mise en réserve dans les liaisons chimiques d'un composé bien connu
: le glucose.
Rôle de la photosynthèse
La photosynthèse a pour but de créer de l'énergie (sous forme de glucide) à partir de l'énergie lumineuse
provenant du soleil. Les organismes qui utilisent le mécanisme de photosynthèse sont autotrophes car
ils fabriquent des matières organiques à partir de matières inorganiques(le sel minéral).
Mécanisme de la photosynthèse
L'énergie solaire est utilisée pour oxyder l'eau et réduire le gaz carbonique afin de synthétiser des
substances organiques (glucides). Ce phénomène a lieu dans les chloroplastes , un organite spécifique
des plantes, au niveau des membranes des thylacoïdes où se situent les photosystèmes I et II et les
cytochromes.
Tous les écosystèmes de la planète dépendent de ce phénomène voilà pourquoi il est si important de
préserver nos terres de la déforestation massive, ainsi que nos océans de la pollution. Notre avenir et
celui de la planète en dépend !
l'adénosine triphosphate, souvent abrégé ATP, est une substance produite par tous les
êtres vivants connus jusqu'à présent. Elle est nécessaire au métabolisme des êtres
vivants, étant donné qu'elle fournit l'énergie nécessaire à ses réactions chimiques. Sans
l'ATP, il n'y aurait donc aucun organisme vivant, car sans énergie, on ne peut ni se
déplacer, ni se reproduire, ni faire quoi que ce soit d'autre nécessaire à notre survie.
L'ATP est produit en permanence, et si sa production est interrompue, cela engendre une
mort rapide de l'organisme.
La formule chimique de l'adénosine triphosphate est: C 10H16N5O13P3. Cela veut dire qu'il
contient 10 atomes de carbone (C), 16 d'hydrogène (H), 5 d'azote (N), 13 d'oxygène (O)
et 3 de phosphore (P).
Quand les êtres vivants digèrent des nutriments, ils obtiennent l'énergie dont ils ont
besoin pour vivre. Cependant, il n'est pas possible pour l'organisme vivant d'utiliser ces
molécules telles qu'elles sont. Seule l'adénosine triphosphate peut être utilisée
directement par les organismes.
Les glucides sont donc convertis pour fabriquer de l'ATP. C'est au cours de la respiration
cellulaire que la plupart de l'ATP est produit. Cette respiration a lieu au niveau d'une
organite située dans les cellules, appelée mitochondrie. Avec la respiration cellulaire, une
molécule de glucose donne environ 30 molécules d'ATP. Ce processus est assez lent et
nécessite du dioxygène.
Lorsqu'on fait un exercice violent, comme courir un 60 mètres, les muscles n'ont plus
assez d'oxygène et la demande en ATP est très urgente ; dans ce cas, du glucose qui est
ensuite utilisé pour fabriquer de l'ATP au cours de réactions connues sous le nom de
glycolyse. La glycolyse est, à ce moment, le seul moyen de fournir l'ATP aux muscles.
Les principaux inconvénients de la glycolyse sont son faible rendement (2 ATP par
molécule de glucose), ainsi que la production d'acide lactique. Cette dernière est due à la
fermentation lactique qui a lieu pour évacuer le pyruvate (molécule résultante de la
glycolyse) ainsi que regénérer les molécules d'NADH2 nécessaires au fonctionnement de
la glycolyse. L'acidité locale va agir au niveau de la contraction des muscles et la rendre
plus difficile, voire la rendre impossible : ce sont les "crampes" bien connues des
sportifs. Le principal avantage de la glycolyse est sa rapidité.
Étant donné que l'adénosine triphosphate est produit en permanence, l'organisme doit le
stocker pour pouvoir l'utiliser en plus ou moins grande quantité selon les besoins du
moment. Pour cela, des molécules de créatine réagissent avec l'ATP et forment de
l'ADP. Cette réaction chimique peut être inversée à tout moment pour regagner de ATP, ce
que l'être vivant fait quand il a besoin d'énergie. Ainsi, il reste toujours de l'ATP à
disposition et l'organisme n'a besoin que d'aller en puiser en cas de besoin.
Le mécanisme consiste au
transfert d'un groupement
phosphate sur une autre
molécule et l'ATP devient
alors l'adénosine-
diphosphate (ADP).
Fabrication de l'ATP :
L'adénine est une base azotée de la famille des purines (un cycle
pyrimidine fusionné à un cycle imidazole), de formule brute
C5H5N5. C'est donc une molécule hétérocyclique, puisque les
cycles ne sont pas composés uniquement de carbone.