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BATIMENT
Emmanuel ELAT
Introduction
La physique du bâtiment est une notion très importante qui devrait être bien
connue par des étudiants en génie civil, en architecture et en urbanisme en génie
climatique.
Cependant cette notion doit être impérativement bien adaptée pour chaque
spécialité car chaque domaine d’expertise nécessite une connaissance bien précise et
bien ciblée afin que la formation soit satisfaisante et complète.
Un bâtiment n’est pas seulement une façade pour décorer notre environnement
mais un microclimat intérieur très important pour le bien être des occupants.
Objectifs du cours
1.1 L’humidité absolue de l’air : qui indique la quantité de vapeur d’eau existant dans
l’air et s’exprime par une des trois notions suivantes:
a) Humidité absolue : quantité de vapeur d’eau comptée en gramme existant dans 1m3
d’air. Elle est notée f avec l’unité de mesure [g/m3].
b) Teneur en vapeur d’eau : quantité de vapeur d’eau comptée en gramme existant dans
1 kilogramme d’air sec. Elle est notée d avec l’unité de mesure [g/kg.a.s].
c) Tension de vapeur d’eau : sachant que l’air est un mélange des composantes
suivantes : O2, N2, gaz rares et vapeur d’eau. La pression atmosphérique est donc la
somme des pressions partielles de ces composantes.
Chapitre 1 : THERMIQUE
L’humidité relative de l’air : la notion humidité absolue nous permet d’avoir seulement
la quantité absolue de vapeur d’eau existant dans l’air mais ne permet pas de savoir à
quel degré cet air est humide. Pour ce faire, la notion humidité relative est utilisée dans
ce cas. L’humidité relative de l’air est le pourcentage entre la quantité de vapeur d’eau
existant réellement dans l’air et la capacité maximale avec laquelle cet air pourrait la
contenir, elle est notée HR avec l’unité de mesure [%].
Chapitre 1 : THERMIQUE
La température sèche de l’air notée Ts est indiquée par le thermomètre à bulbe sec.
La température humide (mouillée) de l’air notée Tm est indiquée par le thermomètre à
bulbe qui est revêtu par un bout de linge mouillé d’eau distillée.
Chapitre 1 : THERMIQUE
Imaginer une volume d’air Il contient forcément une quantité plus ou moins élevée
à pression atmosphérique de vapeur d’eau.
comme par exemple l’air On peut entièrement caractériser les propriétés
contenu dans une pièce. physiques de cette masse d’air humide grâce à deux
grandeurs mesurables facilement
C’est un pourcentage
qui n’exprime pas la
pourcentage d’eau dans
l’air, mais le niveau de
saturation
Chapitre 1 : THERMIQUE
Température
Chapitre 1 : THERMIQUE
Si on connait la température et
l’HR, on connait la position du
volume d’air sur le graphique
Toutes les grandeurs en vert sont exprimées en unité de masse d’air sec et non en unité de volume
Chapitre 1 : THERMIQUE
1; Température de rosée Tr
récap
Chapitre 1 : THERMIQUE
Exemple n°2 :
En utilisant le diagramme ci-dessous, comparer les teneurs en
vapeur de saturation pour de l'air
à 0 °C, 10 °C , 20 °C et 30°C
Chapitre 1 : THERMIQUE
4- CHALEUR ET TEMPERATURE
Question: quelle est la différence entre la chaleur et la température?
Les termes chaleur et température sont souvent confondus. À tort, on s'exclame qu'il fait
chaud lorsque la température est élevée, mais il s'agit de deux concepts bien distincts.
Toutefois, ils sont tout deux reliés à l'énergie thermique. En effet, l'énergie thermique
dépend, entre autre, de la température qu'il fait, alors que la chaleur représente un
transfert d'énergie thermique entre deux milieux. Il importe donc de bien distinguer ces
deux notions.
4.1 Notion de température
La température mesure le degré d'agitation des particules (atomes ou molécules): plus
les molécules d'un objet sont agitées, plus la température de cet objet est élevée alors que
moins elles bougent, plus la température de cet objet est basse.
Le degré Celsius, le degré Kelvin et le degré
Quels sont les unités de la température?
Fahrenheit
Chapitre 1 : THERMIQUE
Exercice 01 :
La température d’un corps est 20 °C. Quelle est sa température en °K et en °F ?
Quelques températures
Si nous mettons en contact un objet froid et un objet chaud, les molécules de l'objet
chaud sont plus agitées que les molécules de l’objet froid. Alors, les molécules de
l’objet chaud vont entrer en collision avec les molécules de l’objet froid. Les
molécules de l'objet froid commencent donc à bouger plus rapidement, alors que les
molécules de l'objet chaud sont ralenties. On dira que l'objet chaud donne de la
chaleur à l’objet froid.
La chaleur, c'est le transfert de l'agitation thermique. Il y a un transfert d'énergie
thermique entre les deux objets, ce qui mène à un changement de température des
deux objets. L’objet initialement chaud devient plus froid et l’objet initialement froid
devient plus chaud.
Chapitre 1 : THERMIQUE
5- TRANSFERT DE CHALEUR
1. 2- TRANSFERT DE CHALEUR
1. 2.1. La conduction
La conduction est le moyen par lequel la chaleur circule de proche en proche dans un
matériau par simple interaction moléculaire. Les molécules du secteur le plus chaud se
heurtent vivement entre elles et transmettent leur énergie de vibration aux molécules
voisines. Le flux de chaleur va toujours des zones chaudes vers les zones froides (Fig.1).
2- TRANSFERT DE CHALEUR
2.1. La conduction
Exemple:
À la même température, un métal paraîtra plus froid au toucher qu'un morceau de bois.
Cela tient au fait que le métal a une conductibilité plus élevée et que la chaleur s'écoule de
la surface vers l'intérieur plus rapidement que dans le bois. La sensation de froid est
d'autant plus intense que la chaleur retirée de la main vers le métal par conduction est plus
importante.
Les gaz sont généralement de mauvais conducteurs.
Le transfert par conduction est un échange d'énergie avec contact quand il existe un gradient
de température (variation progressive de la température) au sein d'un système.
Chapitre 1 : THERMIQUE
Loi de Fourier
Le transfert de chaleur par conduction s'appuie sur la loi de Fourier qui relie la densité de
puissance (unité W/m2) et le gradient local de température. λ est la conductivité thermique
du matériau considéré (unité W/m.K).
ϕ = −λgradT
D'une manière simple, le flux de chaleur qui passe dans un solide de manière
monodirectionnel s'exprime de la manière suivante :
Où
Q. : flux de chaleur (se lit « Q point ») et
s'exprime en watt (W);
λ : conductivité thermique du matériau
déterminée expérimentalement (en W/m .K) ;
Snx = Surface perpendiculaire au flux de chaleur
(normal à l'axe x considéré) ;
T : température (en Kelvin) ;
x : axe considéré.
Chapitre 1 : THERMIQUE
Exemple de calcul
Un mur d’une usine industrielle est construit de brique ayant une épaisseur de 0,5 m et une
conductivité thermique de 1,7 W/m.K. Ce mur est soumis à une température extérieure de
283 K et une température intérieure de 297 K. Calculez
1) la densité du flux de chaleur.
2) le flux de chaleur traversant le mur de brique sachant que la hauteur du mur est de 3 m et
la largeur est de 4 m?
Solution
Chapitre 1 : THERMIQUE
1. 2.2. La convection
On définit la convection comme
1. l'échange de chaleur entre une surface et un fluide mobile à son contact,
2. le déplacement de chaleur au sein d'un fluide par le mouvement d'ensemble de ses
molécules d'un point à un autre.
Dans le processus de convection, la chaleur se déplace comme toujours des zones chaudes
vers les zones froides.
La quantité de chaleur ainsi transmise est proportionnelle à la différence de température
entre paroi et fluide.
Chapitre 1 : THERMIQUE
2.2. La convection
On distingue deux types de convections:
A) Convection naturelle (ou libre) : l'échange de chaleur est responsable du
mouvement. Le transfert thermique provoque le mouvement.
B) Convection forcée : un dispositif mécanique entraine les molécules vers le dispositif
chauffant. Le mouvement favorise le transfert thermique
Exemples de transfert par convection : échange de chaleur dans des radiateurs à circulation
d'eau ou d'air (convection forcée), refroidissement d'une tasse de liquide chaud en soufflant
dessus (convection forcée), diffusion de l'air chaud au-dessus d'un radiateur électrique
(convection naturelle s'il n'y a pas de soufflerie dans le radiateur).
Chapitre 1 : THERMIQUE
2.2. La convection
Dans le cas d'un transfert entre un solide et un fluide, la puissance transférée par convection
est donnée par la relation :
Exemple de calcul
Une conduite de vapeur traverse une chambre où la température de l’air est de 25°C. le
diamètre de cette conduite est de 70 mm et sa température de surface est de 200°C. Si le
coefficient d’échange surfacique par convection est de 15 W/m2.K et la longueur de la
conduite est de 3m. calculez
1) le transfert de chaleur par convection
2) 2) la densité du flux de chaleur ?
Chapitre 1 : THERMIQUE
2.2. La convection
Solution
2.3 Le Rayonnement
Le rayonnement est un transfert de chaleur entre deux corps, séparés par du vide ou un
milieu transparent, par l'intermédiaire d'ondes électromagnétiques. Le transfert de chaleur
par rayonnement se fait par rayonnement électromagnétique (par exemple : infrarouge).
Le transfert peut se réaliser dans le vide sans la présence de matière. L'exemple
caractéristique de ce type de transfert est le rayonnement du soleil dans l'espace.
2.3 Le Rayonnement
2.3 Le Rayonnement
Dans cette formule, F12 est un nombre sans dimension appelé facteur de forme qui
fait intervenir la géométrie considérée et les émissivités des deux corps. Dans le cas
qui nous intéressera par la suite (corps placé à l'intérieur d'une enceinte dont les
dimensions sont grandes par rapport à celles du corps) cette relation devient
simplement:
En physique, un corps noir est un objet idéal qui absorbe parfaitement toute l'énergie
électromagnétique (toute la lumière quelle que soit sa longueur d'onde) qu'il reçoit.
Chapitre 1 : THERMIQUE
1.2.3 Le Rayonnement
Exemple de calcul
Une conduite de vapeur traverse une chambre où la température de l’air est de 25 oC. le
diamètre de cette conduite est de 70 mm et sa température de surface est de 200 oC. Si
le coefficient d’échange surfacique par convection est de 15 W/m2.K et la longueur de la
conduite est de 3m.
Calculez le transfert de chaleur par rayonnement sachant que l’émissivité de la
conduite est 0,8.
Solution
Chapitre 1 : THERMIQUE
2.4 Combinaison des modes de transfert
Le transfert d'énergie par chaleur se réalise généralement par une combinaison de plusieurs
modes.
Par exemple, le système chauffage central, combine la convection (en général forcée) pour
chauffer le fluide dans la chaudière, la conduction pour chauffer les parois du radiateur et la
convection (en général naturelle) pour chauffer l'air autour du radiateur. Dans le cas du
chauffage d'un solide par radiation, la transmission de chaleur sera une combinaison de
radiation et de conduction.
Parfois le transfert thermique s'accompagne d'un transfert de matière. Par exemple, dans le
cas de l'ébullition d'un liquide, une partie du liquide subit un changement d'état physique et
le gaz ainsi créé se sépare du liquide.
Chapitre 1 : THERMIQUE
RECAPITULATIF
CHAPITRE II : LES TRANSFERTS THERMIQUES
1. ETUDE D’UN MUR SIMPLE Analogie électrique : La dernière relation peut être
considérée analogue à la loi d’Ohm en électricité qui
définit l’intensité du courant électrique comme le
rapport de la différence de potentiel électrique sur la
résistance électrique.
Conduction
CHAPITRE II : LES TRANSFERTS THERMIQUES
EXERCICE
CHAPITRE II : LES TRANSFERTS THERMIQUES
CONVECTION
CONVECTION
CHAPITRE II : LES TRANSFERTS THERMIQUES
La variation d’énergie ΔU d’un système est égale à la somme des quantités de chaleur Q et
de travail W que ce système a échangées avec le milieu extérieur.
Pour des variations élémentaires de l’énergie du système, de la chaleur et du travail
échangés durant un temps dt, on peut donc écrire :
CHAPITRE III :LA THERMODYNAMIQUE (PRINCIPE D’ÉQUIVALENCE TRAVAIL-CHALEUR)
En conséquence:
Lorsqu’un système a atteint son état d’équilibre, son entropie est maximale.
La nature semble donc "préférer" le désordre à l’ordre.
CHAPITRE III :LA THERMODYNAMIQUE (PRINCIPE D’ÉQUIVALENCE TRAVAIL-CHALEUR)
Avec :
n : quantité de matière [mol]
R : constante des gaz parfaits ≈ 8,31434 ± 0,00035 J.K-1.mol-1= 8,32J.K-1.mol-1
P la pression V le volume T la température
Rappel : 1 mole de gaz contient ≈ 6,022 52 ± 0,000 09.1023 molécules de gaz.
Dans la pratique on utilise souvent la masse d'un gaz au lieu de sa quantité de matière.
Dans ce cas, l'équation du gaz (puisqu'elle dépend alors de la nature du gaz étudié)
s'écrit:
CHAPITRE III :LA THERMODYNAMIQUE (PRINCIPE D’ÉQUIVALENCE TRAVAIL-CHALEUR)
Avec :
n : quantité de matière [mol]
R : constante des gaz parfaits ≈ 8,31434 ± 0,00035 J.K-1.mol-1= 8,32J.K-1.mol-1
P la pression V le volume T la température
Rappel : 1 mole de gaz contient ≈ 6,022 52 ± 0,000 09.1023 molécules de gaz.
Dans la pratique on utilise souvent la masse d'un gaz au lieu de sa quantité de matière.
Dans ce cas, l'équation du gaz (puisqu'elle dépend alors de la nature du gaz étudié)
s'écrit:
CHAPITRE III :LA THERMODYNAMIQUE (PRINCIPE D’ÉQUIVALENCE TRAVAIL-CHALEUR)
V. RÉGIME PERMANENT
En physique, un régime permanent (ou stationnaire) est un régime dans lequel toutes les
grandeurs physiques sont indépendantes du temps.
Dans les études physiques, il fait souvent suite à un régime transitoire.
L'exemple le plus souvent utilisé est celui du fil électrique. En effet, lors de la mise sous
tension soudaine de celui-ci, il chauffe très fort d'un coup pour ensuite se stabiliser et
atteindre un régime permanent. Ainsi, tout le long du fil, l'intensité et la résistance ne
varieront plus au cours du temps.
1-3) Le niveau sonore (en dB). L'oreille est sensible à des pressions allant de 0,00002
Pa à 20 Pa, soit un rapport de 1 à 1.000.000. Donc pour ramener cette échelle de
pression, exprimée en Pascals, a une échelle plus réduite et donc plus pratique
d'utilisation, on a adopté la notation logarithmique et créé le décibel ou dB.
On définit ainsi le niveau sonore L, exprimé en dB :
CHAPITRE IV : INTRODUCTION A L’ACOUSTIQUE
I. ACOUSTIQUE PHYSIQUE
Exemple
Calculez les niveaux acoustiques en dB pour des pressions efficaces acoustiques en Pa de:
20, 2, 0.2, 0.02, 0.002, 0.0002, 0.00002.
I. ACOUSTIQUE PHYSIQUE
1. 4) Traitement des bruits.
Lorsque deux sources de bruits émettent simultanément on doit additionner leurs
niveaux afin d'obtenir le niveau global de ce nouveau bruit. Du fait de l'échelle
logarithmique, on ne peut pas ajouter arithmétiquement deux bruits simultanés.
Exemple 2
B- Quel sera le niveau acoustique global donné par l'existence simultanée de deux
sources sonores, l’une de 80 dB et l’autre de 60 dB
CHAPITRE IV : INTRODUCTION A L’ACOUSTIQUE
I. ACOUSTIQUE PHYSIQUE
L’acoustique du bâtiment n’est pas une préoccupation récente. Depuis l’antiquité l’homme a
pris en compte l’acoustique dans les constructions, notamment pour les théâtres.
Pour permettre la comparaison directe entre toutes les mesures, les pouvoirs publics (par le
biais d’une réglementation) ont défini des spectres de bruits d'émission standards :
CHAPITRE IV : INTRODUCTION A L’ACOUSTIQUE
Une onde sonore sinusoïdale a pour fréquence 𝑓=980 𝐻𝑧. Sa célérité est 𝑣=340 𝑚·𝑠−1.
Calculer sa longueur d’onde.