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PANIER 10€
PANIER SOUPE 10€ ENVIRON 3,5KG
Taille S: 10€, M: 20€, L: 30€
3,5kg 7kg 10,5kg Oignon rouge (France)
Ciboulette (Cabannes)
PDT (France) PDT (France)
Chou blanc (France) Panais (Provence)
Panais (Provence) Kiwi (Italie)
Navet boule d’or (Provence) Pommes (Chateaurenard)

PANIER 20€ PANIER 30€

ENVIRON 6,5Kg ENVIRON 10KG

Oignon rouge (France)

Feuille de chêne* (St Andiol)
Oignon rouge (France) Ciboulette (Cabannes)
Ciboulette (Cabannes) PDT* (France)
PDT* (France) Chou blanc (France)
Chou blanc* (France) Champignon* (IMP)
Champignon* (IMP) Panais* (Provence)
Panais* (Provence) Navet boule d’or* (Provence)
Kiwi* (Italie) Kiwi (Italie)
Pommes* (Chateaurenard) Raisin* (Italie)
Pommes* (Provence)

* quantité supérieure au panier à 20€

* quantité supérieure au panier à 10€
Composition de paniers non modifiable.
Les origines et variétés de produits pourront être modifiées si défaut d'approvisionnement ou problème qualité
 NOS COMPLEMENTS

Les Jus
En collaboration avec le Pressoir de Provence

Pur Jus de Pomme Poire Vanille (75cl) 4€

Pur jus de Raisin Muscaté (75cl) 3€
Nectar d’Abricot (75cl) 3,50€

Fruits
Clémentine Corse (Calibre 3) 5,50€ le Kg

Nos offres de Noël

LE PETIT PLUS à 10,50€ avec :
•Une huile basilic ou vinaigre fruits rouge ou passion (100ml)
•Une tartinable au choix

- LES TARTINABLES à 25€ avec :

•Un délice d'olives noires aux figues (130g)
•Un caviar d'aubergine (130g)
•Une poivronnade (130g)
•Un délice de tomates séchées (130g)

- LE SPÉCIAL TRUFFE NOIRE à 30€ avec :

•Un sel de Camargue avec brisure de truffe noire (120g)
•Un vinaigre balsamique saveur truffe noire (100ml)
•Huile d'olive saveur truffe noire (100ml)

- LE MIXTE à 35€ avec :

•Un pétillant aux pommes artisanal local (75cl)
•Un sel de Camargue avec brisure de truffe noire (120g)
•Un vinaigre balsamique saveur truffe noire (100ml)
•Un délice d'olives noires aux figues (130g)
•Un délice de tomates séchées (130g)

- LE COMPLET TRUFFE + TARTINABLES à 50€ avec :

•Assortiment des tartinables et spécial truffe noire
 LE SAVIEZ-VOUS ?
Appliquée en compresse, la feuille de chou est
désinfectante, cicatrisante, tonifiante et
calmante. Elle soulage les douleurs articulaires
(arthrose, entorses…), mais soigne également
les écorchures et les plaies simples, non
ulcéreuses, ainsi que les brûlures légères, les
crevasses, engelures et gerçures.

RECETTE DE LA SEMAINE:
COLESLWAW DE PANAIS ET CHOU BLANC
Pour 4pers, Préparation: 20min

Ingrédients: 2 petits panais (ou 1 gros), 200g de chou blanc, 2

carottes, 1 pomme, 40g de mayonnaise, 50g de fromage blanc,
ciboulette, jus d’un citron jaune, sel et poivre.

• Laver le chou et la pomme.

• Eplucher le panais et les carottes.
• Râper les légumes et la pomme à l’aide d'une mandoline puis
les citronner pour qu’ils ne brunissent pas, avec la moitié du jus
de citron.
• Dans un grand saladier, mélanger le fromage blanc et la
mayonnaise. Ajouter le jus de citron restant et le cerfeuil ciselé.
Saler et poivrer. Bien mélanger.
• Ajouter les légumes et la pomme râpés. Bien mélanger et servir
bien frais (au besoin, laisser séjourner la salade 10 à 15
minutes au frais avant de la déguster).

Avec mon panier je peux faire:

Salade de chou blanc au curry PDT gratinées fromage et champ.
Chou carbonara Tarte aux champignons
Frites de panais au miel, épices douces Risotto champignons panais
Gratin de panais aux champignons Tarte tatin
Parmentier végétal au navet boule d’or Smoothie kiwi raisin pommes
Tatin de navet boule d’or au curcuma Clafoutis aux raisin

Zones de livraison:
Lundi fin de journée: Cabannes
Mardi Matin: Bédarrides, Orange, Sorgues
Mardi A.midi: Villeneuve lès A,, Les Angles, Rochefort-la-Bégude
Mercredi matin: St Martin de Crau
Jeudi matin: Morières, St Saturnin, Monteux,
Sarrians, Carpentras, le Pontet
Vendredi matin: Avignon Agroparc, Fontcouverte