Composition des repas

Petit Déjeuner Obsèrvation Déjeuner Obsèrvation Dîner Obsèrvation

Vienneoiserie 2 au minimum Buffet Hors d'oeuvre Pas moins de 10 aliments Buffet Hors d'oevre Pas moins de 10 aliments
Pain Frais Buffet chaud Pas moins de 03 féculents Buffet chaud Pas moins de 03 féculents
Pain Grillé Viandes Pas moins de 02 Viandes Pas moins de 02
Crêpes Condiments Pas moins de 04 Soupe Une variété chaque jour
Jus Fromage Pas moins de 2 variètés Condiments Pas moins de 04
Lait Frais Fruits 1 ou lieu de 2 Fromage Pas moins de 2 variété
Lait Chaud Boisson gazeuse Plusieure variétés Fruit 1 au lieu de 2
Café Crème déssert Vanille et chocolat Jus
Chocolat Chaud Pâtisserie Tous les jours Gâteaux Pâtisserie 5 fois par semaine
Chocolat en poudre Crème glacée Vendredi Oriental 2 fois par semaine
Céréales 2 au minimum Thé et Café Plusieure variétés Café et thé Plusieure variétés
Fruits ou salade de fruits
Yaourt Fruité + Nature
Fromage à tartiner
Œufs Dur
Tomates Fraiches
poivron Grillé
Pomme de terre rissolée
Omelètte 03 varietés
Beurre + confiture + miel Mono dose

A,MAKHLOUF
Intendant