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Le Menu du Jour de L'Octave

Vendredi 15 Mars 2024

MENU DU JOUR
Entrée
Velouté de Butternut, Mousse Noisettes, Magret Fumé
Plat
Blanquette de Veau, Champignons, Riz Pilaf
Dessert
Crème Brulée à la Vanille

MENU EN EQUILIBRE
Entrée
Saumon Mi-Cuit, Salade de Betteraves au Vinaigre Balsamique
Plat
Dos de Lieu Noir, Poêlée de Pommes de Terre Grenailles et Haricots Verts, Sauce Vin Blanc
Dessert
Compote de Pommes, Streusel, Glace Vanille

SUGGESTIONS

Tataki de Thon, Pulpe d'Avocat, Gel de Citron

Filet de Maigre, Risotto, Légumes Verts, Sauce Vin Blanc Safranée


Assiette de 3 Fromages de la maison « Le Gone »
Café ou Thé Gourmand

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