HTTPSQR - Costa.itqr Menumdr FR PDF

Menu
Petit déjeuner
Déjeuner
Dîner
Menu Enfants
Vins & Boissons
Pizza
Sushi
Gourmet Experiences
Forfaits Gourmet
Petit déjeuner
15 Mai - Lundi
SÉLECTION SUCRÉE
inclus dans le tarif
MIX 1
Nutella® donut
Cannolo de pâte feuilletée fourrée
à la chantilly,
Brioche à la cannelle
MIX 2
Croissant à la Nutella®
Croissant à la creme
et Croissant
MIX 3
Croissant à la crème
Tarte aux baies
Madeleines variées
MIX 4
Donut glacé à la noisette
Pain au chocolate
Croissant vide
SÉLECTION SALÉE
MIX 5
Jambon cuit fumé, salami Milano
et fromage Gouda
MIX 6
Croissant fourré au jambon, fromage
et salade
MIX 7
Saumon fumé avec des anneaux
d’oignons et capres
SÉLECTION STANDARD
PAIN
Corbeille à pain, tranche de pain de
mie, pain Nordlander, focaccia, pain de
mie, pain complet
FRUIT
Fruits frais du jour
CONFITURES
Mix de confitures d’orange, fraise,
abricots, beurre , margarine et miel
CÉRÉALES
Corn flakes, riz soufflé, riz soufflé au
chocolat, corn flakes glacés au sucre,
son
YAOURTS
Yaourt nature
Yaourt nature allégé
Yaourt aux morceaux de fruits
Yaourt aux fruits en purée
PLATS CHAUDS
Œufs brouillés, bacon, haricots blancs
et saucisse
Plat composé de jambon fumé
caramélisé, sauté de poireaux et
champignons
Pancakes au chocolat noir
ŒUFS
Œufs brouillés
Œufs durs
Œufs au plat
AU CHOIX
Omelette jambon, fromage Cheddar
Omelette champignons, lardons
Omelette végétarienne
Omelette saumon fumé et oignons
BOISSONS SERVIES
GRATUITEMENT
Eau au verre
Café américain
Sélection de sachets de thé
Chocolat chaud
Jus au verre
Lait
BOISSONS DISPONIBLES
MOYENNANT UN
SUPPLÉMENT
si non incluses dans le forfait boisson
acheté
Bouteille d’eau 3,50 € **

Café expresso 2,20 € **
Cappuccino 3 € **
Jus de fruits en bouteille 4,20 € **
Jus d’orange fraîchement
pressée 5,70 € **
15% pour le service seront ajoutés aux prix indiqués

dans la liste.
** Le prix peut être réinitialisé en fonction du forfait de
boissons acheté.
INFORMATIONS CONCERNANT LA SANTÉ PUBLIQUE:

La consommation d’aliments crus ou peu cuits
d’origine animale comme les viandes de bœuf, poulet,
porc, agneau, le poisson, les fruits de mer, les
mollusques et les oeufs peut augmenter le risque
d’intoxication alimentaire, spécialement en présence
de conditions médicales particulières.
ATTENTION: en cas d’intolérances alimentaires, veuillez
contacter notre personnel.
Ces plats contiennent des produits surgelés ayant
été décongelés conformément à des procédures
précises afin d’en préserver toutes leurs qualités
organoleptiques.
Plats végétariens.
Déjeuner
15 Mai - Lundi
POUR COMMENCER
Salade de poisson blanc aux légumes
croquants, moules cuites à la vapeur
marinées dans une sauce de blé au
gingembre
Carpaccio de bœuf, roquette, fromage

Grana, vinaigrette au citron
Mozzarella ‘ovoline’ de notre

production, légumes croquants avec
un biscuit betterave et tomate
MAIN COURSES
PREMIERS PLATS
Bisque de coquillages, croûtons à l’ail
Lasagnes gratinées à l’espadon et

aubergines
Gnocchis de pommes de terre au

speck et gorgonzola
Raviolis farcis aux champignons et

Mascarpone, beurre et truffe d’été
PLATS PRINCIPAUX
Homard farci de crevettes et
riz créole
Côtes de porc cuites à basse

température avec sauce aux herbes
et purée de potiron
Moussaka végétarienne
DESSERTS
Gâteau mousse aux fruits de la
passion et à la noix de coco
Mousse de vanille aux cubes de fruits

(sans sucres ajoutés)
GRANDS CLASSIQUES
Soupe de légumes
Spaghettis à la tomate et au basilic
Pâtes Tagliatelle à la bolognaise
Pâtes Penne au pesto génois
Paillard de bœuf grillé et purée

de pomme de terre
Filet de maquereau à la
méditerranéenne gratiné, purée
de pommes de terre et légumes

organoleptiques.
Dîner
15 Mai - Lundi
3 des meilleurs chefs au

monde vous guideront
pour découvrir la
destination que vous
visiterez demain
Ce soir le
DESTINATION DISH
de HÉLÈNE DARROZE,
six étoiles pour sa
cuisine signature
et locale.
POUR COMMENCER
Salade de saumon mariné au citron
et curcuma, oignon rouge caramélisé
et pain feuilleté
Finest Bresaola, fromage frais,

guacamole, noix et tomates cerises
Carpaccio de tomates rouges, feta,

mousse aux œufs, noisettes hachées
et truffe
MAIN COURSES
PREMIERS PLATS
Destination Dish
du chef Hélène Darroze
Pois chiches cuisinés avec salami
soppressata et piquillos, scampis rôtis
Risotto aux fruits de mer
Pâtes Rigatoni au ragoût napolitain
Trofiette de pâtes fraîches

avec pesto de basilic, pomodorini
et olives grillées
PLATS PRINCIPAUX
Crevettes à la diable rôties
Joue de veau mijotée au vin Chianti,

pommes de terre écrasées, poêlée
d’épinards et tomates cerises cuites
Boulettes de viande mélangées

mijotées à la sauce tomate, pommes
de terre crémeuses, feuilles de navet
sautées à l’ail et à l’huile, crème de
fromage Pecorino, galettes de riz
croustillantes
Le cuoppo végétarien : cône aux

légumes panés, fromage pané, sauge
frite, croquette de pommes de terre
DESSERTS
Madame Choux :
bigné, crème fouettée au mascarpone
et pistache à la gelée de framboise
Cheesecake double fraise,

compote de fraises
Gâteau au yaourt aux poires

et au gingembre, sauce à la vanille
(sans sucres ajoutés)
GRANDS CLASSIQUES
Soupe de légumes
Spaghettis à la tomate et au basilic
Pâtes Tagliatelle à la bolognaise
Pâtes Penne au pesto génois
Paillard de bœuf grillé et purée

de pomme de terre
Filet de maquereau à la
méditerranéenne gratiné, purée
de pommes de terre et légumes
APPARIENMENT DES VINS

Only with
BLANCHE:
Romagna Albana Vigna
C|Club
25%off
Rocca DOCG “Tre Monti”
Vitigno | Variety: Albana
€
24
ROUGE:
Friuli Grave Merlot DOC
“Conte Brandolini d’Adda”
Vitigno | Variety: Merlot
€
36

organoleptiques.
PREMIERS PLATS
Bâtonnet de poisson
Bâtonnets de poulet
Soupe de légumes
Bouillon et pâtes
Pâtes Penne au pesto
Pâtes Penne à la tomate
Pâtes Penne à la bolognaise
PLATS PRINCIPAUX
Cabillaud aux tomates
Boulettes de viande mijotées
aux tomates et petits pois
Porc à la milanaise
Burgers de bœuf
Hot dog
GARNISH
Purée de pomme
de terre
Légumes bouillis

organoleptiques.
Vini &
Bevande
Wines & Drinks
Champagne
Champagne
Spumanti
Sparkling Wines
Vini Bianchi
White Wines
Vini Rossi
Red Wines
Vini Rosè
Rosè Wines
Altre Bevande
Other Drinks
I Soci C|Club ricevono

subito uno sconto fino
Only with al 50% su tutte le bottiglie
C|Club (da 75cl) di vino e spumante.
up to
50 %off C|Club Members receive an

instant up to 50% discount
on all bottle (75cl) of wine
and sparkling wines.
Champagne
Champagne
Francia / France
Only with
Champagne Brut AOC
“Dom Perignon”
C|Club
15%off
Vitigno | Variety: Chardonnay,
Pinot Nero
€
247
Bt.CH401
Only with
Champagne Brut Yellow
C|Club
Label AOC“Veuve
25%off Clicquot”
Vitigno | Variety: Pinot Nero,
Pinot Meunier, Chardonnay
€
80
Bt.CH402
Champagne Brut Réserve

Impériale AOC “Moët &
Chandon”
Vitigno | Variety: Pinot Nero, Pinot
Meunier, Chardonnay
€
72
Bt.CH404
Champagne Brut
Mosaique AOC“Jacquart”
Pinot Nero, Pinot Meunier
€
51 - €
10,30
Bt.A002 - Gl.A008
Champagne Brut Rosé

Impérial AOC “Moët &
Chandon”
Vitigno | Variety: Pinot Nero, Pinot
Meunier, Chardonnay
€
85
Bt.A003
Champagne Brut Royal

AOC “Pommery”
Pinot Meunier, Pinot Nero
€
72
Bt.CH406
• L’età minima per il consumo di alcolici è 18

anni / The minimum age to consume alcoholic
beverages is 18 years old
• Ai prezzi indicati in lista sarà aggiunto il 15%

per il servizio / Please note that a 15% service
charge is added to all bills
• Alcuni prodotti potrebbero non essere

disponibili / Some items could be out of stock
Spumanti
Sparkling Wines
Lombardia / Lombardy
Only with
C|Club
Franciacorta Brut Cuvée
25%off Prestige DOCG “Cà del
Bosco”
Pinot Bianco, Pinot Nero
€
45
Bt.D0300
Trentino Alto Adige
Only with
Trento Brut Perlé DOC
“Ferrari”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Chardonnay
€
49
Bt.SP500
Trento Maximum Demi

Sec DOC “Ferrari”
€
38
Bt.D0210
Maximum Blanc De Blancs

“Ferrari”
€
38 - €
8,30
Bt.D0209 - Gl.D0259
Veneto
Only with
C|Club
Conegliano
25%off Valdobbiadene Brut
Crede DOC “Bisol
Desiderio & figli”
Vitigno | Variety: Glera
€
40
Bt.D0203
Prosecco Treviso DOC

“Sant’ Orsola”
Vitigno | Variety: Glera
€
31 - €
6,70
Bt.SP508 - Gl.A032
Piemonte / Piedmont
Only with
Moscato d’Asti DOCG
C|Club
“Batasiolo”
25%off
Vitigno | Variety: Moscato
€
31 - €
6,70
Bt.A024 - Gl.A031
Asti Spumante DOCG

“Asti Cinzano”
Vitigno | Variety: Moscato
€
31 - €
6,70
Bt.SP504 - Gl.A0021



Vini Bianchi
Italiani
Italian White Wines
Valle d’Aosta
Only with
C|Club
Valle d’Aosta Petite
25%off Arvine DOC “Les Crêtes”
Vitigno | Variety: Petite Arvine
€
36
Bt.D0302
Piemonte / Piedmont
Only with
Langhe Chardonnay
C|Club
Serbato DOC “Batasiolo”
25%off
€
27 - €
6,20
Bt.WW104 - Gl.A199
Gavi DOCG “La Raia”

Vitigno | Variety: Cortese
€
28 - €
6,50
Bt.D0303 - Gl.D0335
Roero Arneis Pradalupo

DOCG
“Fontanafredda”
Vitigno | Variety: Arneis
€
28 - €
6,50
Bt.A071 - Gl.A240
Trentino Alto Adige
Only with
Alto Adige
Gewürtztraminer DOC
C|Club
25%off
“Kettmeier”
Vitigno | Variety: Gewürztraminer
€
34
Bt.A062
Müller Thurgau Palai

“Pojer e Sandri”
Vitigno | Variety: Müller Thurgau
€
34
Bt.A067
Liguria
Only with
C|Club
Riviera Ligure di Ponente
25%off Pigato DOC “Durin”
Vitigno | Variety: Pigato
€
34
Bt.D0304
Only with
C|Club
Lugana DOC “Cà Maiol”
25%off Vitigno | Variety: Trebbiano di
Lugana
€
34
Bt.D0305
Friuli Venezia Giulia
Only with
C|Club
Friuli Colli Orientali
25%off Friulano DOC “Livio
Felluga”
Vitigno | Variety: Friulano
€
46
Bt.A090
Friuli Colli Orientali Pinot

Grigio DOC “Livio Felluga”
Vitigno | Variety: Pinot Grigio
€
46
Bt.A068
Friuli Colli Orientali

Sauvignon DOC
“Le Vigne di Zamò”
Vitigno | Variety: Sauvignon
€
40
Bt.A065
Ribolla Gialla “Forchir”

Vitigno | Variety: Ribola gialla
€
24
Bt.A069
Veneto
Only with
Soave Classico DOC
“Sartori”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Garganega
€
25,50
Bt. A073
Only with
Custoza DOC “Cav. G.B.
Bertani”
C|Club
50%off
Vitigno | Variety: Garganega,
Trebbiano, Cortese, Malvasia
€
30
Bt.D0350
Emilia Romagna
Only with
Romagna Albana Vigna
C|Club
Rocca DOCG “Tre Monti”
25%off
Vitigno | Variety: Albana
€
24
Bt.D0306
Toscana / Tuscany
Only with
Remole Bianco Toscana
IGT “Frescobaldi”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Trebbiano,
Vermentino
€
20 - €
5,50
Bt.A668 - GI. A672
Pomino Bianco
Vitigno | Variety:
€
27 - €
6,20
Bt.NR187 - G.I.NR92
Marche
Only with Passerina Marta DOCG

Colonnara
C|Club
50%off
“San Giovanni”
Vitigno | Variety: Passerina
€
27 - €
6,20
Bt.D0308 - Gl.D0338
Umbria
Only with
Orvieto Classico Vigneto
C|Club
Torricella DOC “Bigi”
25%off
Vitigno | Variety: Trebbiano
Toscano, Verdello, Grechetto,
Malvasia Toscana, Drupeggio
€
24
Bt.A794
Cervaro della Sala

“Castello
della Sala - Antinori”
Grechetto
€
73
Bt.A050
Lazio
Only with
Frascati Superiore
C|Club
Racemo DOCG “L’Olivella”
25%off
Vitigno | Variety: Malvasia
puntinata, Grechetto, Malvasia di
Candia, Bellone
€
23,50
Bt.D0309
Campania
Only with
Greco di Tufo DOCG “Feudi
C|Club
di San Gregorio”
25%off
Vitigno | Variety: Greco
€
38
Bt.D0311
Falanghina “Manimurci”
Vitigno | Variety: Falanghina
€
24
Bt.A058
Abruzzo
Only with
Abruzzo Pecorino Costa
C|Club
del Mulino DOC
50%off
“Cantina Frentana”
Vitigno | Variety: Pecorino,
Chardonnay
€
27 - €
6,20
Bt.D0310 - Gl.DO339
Puglia
Only with Verdeca “Felline”

C|Club
50%off Vitigno | Variety: Verdeca

€
34
Bt.D0312
Sicilia / Sicily
Cometa Sicilia DOC

“Planeta”
Vitigno | Variety: Fiano
€
57 - €
12,50
Bt.A095 - Gl.A256
Only with
Contessa Entellina La
Fuga DOC “Donnafugata”
C|Club
25%off
€
34
Bt.D0313
Sardegna / Sardinia
Only with
Vermentino di Sardegna I
Fiori DOC “Pala”
C|Club
50%off
Vitigno | Variety: Vermentino
€
30 - €
6,70
Bt.A078 - Gl.A258
Vini Bianchi
Internazionali
International White Wines
Francia / France
Only with
Puligny Montrachet
C|Club
AOC “Louis Jadot”
15%off
€
91
Bt.A097
Sancerre Blanc Les

Only with
C|Club Caillottes AOC
25%off “Pascal Jolivet”
Vitigno | Variety: Sauvignon Blanc
€
60
Bt.A098
Chablis 1er Cru Domaine

du Chardonnay
“Montmains”
€
57
Bt.WW155
USA
Napa Valley Chardonnay

Napa “Antica Napa
Only with
C|Club
15%off Valley”
€
51,50
Bt.A099
Australia
Chardonnay Koonunga
Only with
C|Club Hill “Penfolds”
25%off Vitigno | Variety: Chardonnay
€
60
Bt.A106
Nuova Zelanda / New Zeland
Sauvignon Blanc
Only with
C|Club “Cloudy Bay”
25%off Vitigno | Variety: Sauvignon Blanc
€
55
Bt.A100



Vini Rossi Italiani
Italian Red Wines
Piemonte / Piedmont
Only with
C|Club
Barolo Lecinquevigne
25%off DOCG “Damilano”
Vitigno | Variety: Nebbiolo
€
62
Bt.D0314
Barbaresco Basarin
DOCG “Marco e Vittorio
Adriano”
€
45,50
Bt.D0315
Barbera d’Asti Sabri

DOCG “Batasiolo”
Vitigno | Variety: Barbera
€
31 - €
7,30
Bt.A104 - Gl.A235
Piemonte Barbera
Vitidautunno
DOC “Teo Costa”
Vitigno | Variety: Barbera
€
51,50
Bt.D467 - Gl.D469
Roero Braja Riserva

DOCG “Deltetto”
€
40
Bt.RW292
Langhe Nebbiolo DOC

“Cascina Ca’ Rossa”
€
40
Bt.D0316
Dolcetto d’Alba DOC

“Batasiolo”
Vitigno | Variety: Dolcetto
€
23
Bt.A123
Only with
Oltrepò Pavese Bonarda
DOC “Calatroni”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Croatina
€
23 - €
5,70
Bt.D0317 - Gl.D0340
Trentino Alto Adige
Only with
Alto Adige Pinot Nero
DOC “Elena Walch”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Pinot Nero
€
40
Bt.D0318
Teroldego Rotaliano
DOCG “Foradori”
Vitigno | Variety: Teroldego
€
39,50
Bt.RW210
Veneto
Only with
Amarone della
Valpolicella Valpantena
C|Club
25%off
DOCG “Cav. G.B. Bertani”
Vitigno | Variety: Corvina,
Rondinella
€
62
Bt.D0319
Valpolicella Superiore
Ripasso DOCG “Sartori”
Rondinella, Corvinone, Negrara
€
32 - €
7,30
Bt.A136 - Gl.A224
Cabernet I Vitigni
“Serafini & Vidotto”
Vitigno | Variety: Cabernet
€
28,50
Bt.D0320
Friuli Venezia Giulia
Only with
Friuli Grave Refosco dal
C|Club
Peduncolo Rosso DOC
25%off
“Cabert”
Vitigno | Variety: Refosco dal
Peduncolo Rosso
€
23
Bt.A135
Friuli Grave Merlot

DOC “Conte Brandolini
d’Adda”
Vitigno | Variety: Merlot
€
36
Bt.D0321
Emilia Romagna
Only with
Reggiano Rosso Assolo
DOC “Ermete Medici &
C|Club
25%off
Figli”
Vitigno | Variety: Ancellotta,
Lambrusco Salamino
€
23 - €
5,70
Bt.D0322 - Gl.D0343
Romagna Sangiovese
Superiore Campo di Mezzo
DOC “Tre Monti”
Vitigno | Variety: Sangiovese
€
23 - €
5,70
Bt.D0323 - Gl.D0344
Umbria
Only with
Sagrantino di Montefalco
C|Club
Carapace DOCG “Tenuta
25%off
Castelbuono”
Vitigno | Variety: Sagrantino
€
57
Bt.D0326
Toscana / Tuscany
Only with
Tignanello “Marchesi
C|Club
Antinori”
15%off
Vitigno | Variety: Sangiovese,
Cabernet sauvignon, Cabernet
franc
€
125
Bt.A174
Solaia “Marchesi
Antinori”
Sauvignon, Sangiovese
€
270
Bt.A142
Only with
Brunello di Montalcino
C|Club
DOCG
25%off
“Cantina di Montalcino”
€
73
Bt.RW252
Rosso di Montalcino
DOC “Col d’Orcia”
€
51
Bt.D0324
Chianti Classico Riserva

Berardenga DOCG
“Fattoria di Fèlsina”
€
63
Bt.D0325
Castelgiocondo Brunello
di Montalcino DOCG
“Frescobaldi”
€
103
Bt.A664
Castiglioni Chianti
DOCG “Frescobaldi
Merlot
€
21 - €
5,70
Bt.A666 - A673
Nipozzano Chianti
Rufina Riserva DOCG
“Frescobaldi”
€
41,50 - €
7,30
Bt.A665 - A675
Only with Chianti Classico DOCG

“Rocca delle Macie”
C|Club
50%off
Merlot
€
38 - €
7,50
Bt.RW206 - Gl.A209
Morellino di Scansano
DOCG “Erik Banti ”
Alicante, Merlot
€
35,50 - €
7,80
Bt.A127 - Gl.A219
Abruzzo
Only with
Montepulciano d’Abruzzo
DOC “Cantina Frentana”
C|Club
50%off
Vitigno | Variety: Montepulciano
€
34
Bt.D0327
Campania
Only with Taurasi DOCG “Feudi

di San Gregorio”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Aglianico
€
60
Bt.D0328
Basilicata
Only with
C|Club
Aglianico del Vulture
25%off Il Repertorio DOC
“Cantine del Notaio”
Vitigno | Variety: Aglianico
€
38,50
Bt.D0329
Puglia
Only with
C|Club
Negroamaro
25%off “Feudi di San Marzano”
Vitigno | Variety: Negroamaro
€
31 - €
7,30
Bt.A129 - Gl.NR308
Only with Primitivo di Manduria DOP

“Feudi di San Marzano”
C|Club
50%off
Vitigno | Variety: Primitivo
€
31 - €
7,30
Bt.A134 - Gl.A276
Sicilia / Sicily
Only with Cerasuolo di Vittoria

C|Club
25%off DOCG “Planeta”

Vitigno | Variety: Nero d’Avola,
Frappato
€
34
Bt.D0331
Nero d’Avola “Cusumano”

Vitigno | Variety: Nero d’Avola
€
31 - €
6,70
Bt.A130 - Gl.A200
Sardegna / Sardinia
Only with
Cannonau di Sardegna
I Fiori DOC “Pala”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Cannonau
€
31 - €
6,70
Bt.A116 - Gl.A245
Vini Rossi
Internazionali
International Red Wines
Francia / France
Only with Bourgogne Pinot Noir AOC

“Louis Jadot”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Pinot Nero
€
66 - €
14,50
Bt.A177 - Gl.A277
Bordeaux Rouge AOC

“Baron Philippe De
Rothschild”
Vitigno | Variety: Merlot, Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc
€
45,50
Bt.A178
Châteauneuf du Pape
Rouge AOC “Georges
Duboeuf”
Vitigno | Variety: Grenache,
Cinsault, Syrah
€
57
Bt.RW255
USA
Only with
C|Club
Napa Valley Cabernet
25%off Sauvignon NAPA
“Antica Napa Valley”
Sauvignon
€
62
Bt.A184
Spagna / Spain
Only with
C|Club
Rioja Crianza DOC
25%off “Bodegas Beronia”
Vitigno | Variety: Tempranillo,
Garnacha, Mazuelo
€
28,50
Bt.A121
Rioja Gran Reserva DOC

“Bodegas Beronia”
Vitigno | Variety: Tempranillo,
Mazuelo, Graciano
€
51
Bt.A122
Australia
Only with Kalimna Shiraz Bin

28 South Australia
C|Club
25%off
“Penfolds”
Vitigno | Variety: Syrah
€
67 - €
15,50
Bt.A180 - Gl.A286
Nuova Zelanda / New Zeland
Only with
C|Club
Pinot Noir “Palliser”
25%off Vitigno | Variety: Pinot Nero
€
67 - €
15,50
Bt.A179 - Gl.A279



Vini Rosè
Rosè Wines
Veneto
Only with
C|Club Bardolino Chiaretto
25%off L’infinito DOC “Santi”
Rondinella, Molinara
€
22 - €
5,70
Bt.D0332 - Gl.D0348
Toscana / Tuscany
Only with
C|Club
Alìe Toscana IGT
25%off “Frescobaldi“
Vitigno | Variety: Syrah,
Vermentino
€
31 - €
6,70
Bt.A669 - Gl.A674
Puglia
Only with
C|Club
Tramari “San Marzano”
25%off Vitigno | Variety: Primitivo
€
31 - €
7,30
Bt.D466 - Gl.D468
Cicala Rosé “Felline”

Vitigno | Variety: Negroamaro
€
31 - €
7,30
Bt.D0333 - Gl.D0349
Sardegna / Sardinia
Only with
C|Club
Chiaro di Stelle “Pala”
25%off Vitigno | Variety: Monica,
Carignano, Cannonau
€
31
Bt.A182
Francia / France
Only with
C|Club
Côtes de Provence Rosé
25%off AOC “Cháteau des
Sarrins”
Vitigno | Variety: Granche,
Cinsault,Syrah Mourvèdre, Rolle
€
40
Bt.A183
Portogallo / Portugal
Only with
C|Club
Mateus Rosé “Sogrape”
25%off Vitigno | Variety: Antao Vaz, Tinto
Roriz, Periquita, Tinta Barroca,
Tinto Cao, Touriga, Trincadeira
€
26 - €
6,20
Bt.ROW341 - Gl.A218



Altre Bevande
Other Drinks
Vino in caraffa
Wines by Carafe
Pinot Bianco IGT Venezia Giulia
“La Cantina di Bertiolo”
€
12,40 (1/2 l)
Bt.A254
Merlot IGT Venezia Giulia

“La Cantina di Bertiolo”
€
12,40 (1/2 l)
Bt.A254
Birre alla spina

Draught beer
Grande / Large
€
6,10 (46 cl)
Piccola / Small
€
4,80 (25 cl)
Birre
Beer
Weissbier
€
7,80
Beck’s, Carlsberg, Corona, Peroni

Nastro Azzurro, Heineken, Estrella
Damm
€
4
Birra non alcolica | Non-alcoholic

Beer
€
4
Bibite
Soft Drinks
Soft Drinks / Sodas
€
3,70 (33 cl)
Succhi in bottiglia / Fruit juices

€
4,20 (33 cl)
Acqua minerale
Mineral water
Naturale, frizzante / Natural,
sparkling
€
3,50 (100 cl)
Perrier
€
4,10 (24 cl)



Choisissez votre pizza préférée et
dégustez-la directement au restaurant !
Le service est disponible pendant
les heures d’ouverture de la Pizzeria
Pummid’Oro.
CHOISISSEZ
LA PÂTE
1 | TRADITIONNELLE
Påte classique avec la farine ‘’00’’
2 | HAUTE DIGESTIBILITÉ
Påte avec une farine de Tritordeum,
un mélange de blé dur et d’orge
CHOISISSEZ
LA PIZZA
PIZZAS CLASSIQUES
€
9 €
6,75 Only with
C|Club
MARGHERITA
Tomates San Marzano A.O.P.,
mozzarella et basilic
NAPOLETANA
mozzarella et anchoix
PIZZAS TASTY
€
11 €
8,25 Only with
C|Club
ORTOLANA
mozzarella, aubergine, courgette
et poivrons grillés
TONNO E CIPOLLE
mozzarella, thon, oignon rouge
et tomates séchées
CALABRESE PICCANTE
mozzarella, salami épicé, olives
et piments
SICILIANA
mozzarella, olives noires, câpres
et anchois
PROSCIUTTO CRUDO
Tomates San Marzano A.O.P., mozzarella
et Jambon de Parme A.O.P.
QUATTRO STAGIONI
mozzarella, jambon, olives, artichauts
et champignons
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, Gorgonzola, Fontina
et Taleggio
CALZONE
mozzarella, jambon
et champignons
PIZZAS SPÉCIALES
€
12 €
9 Only with
C|Club
BUFALA E POMODORINI
Mozzarella de bufflonne,
tomates cerises et basilic
LIGURIA
Mozzarella, fromage stracchino, pesto,
pistache moulu et pignons
TRENTINA
Mozzarella, speck, fromage rie
et miel
BUFALA
Mozzarella de bufflonne, ro uette
et tomates cerises
RUCOLA E GAMBERI
Mozzarella, crevettes et ro uette
TRICOLORE
Mozzarella de bufflonne, ambon
de Parme A.O.P., Tomates San Marzano
A.O.P., tomates cerises et ricotta
crémeuse
PIZZAS GOURMET
€
15
GOLOSA
mozzarella de bufflonne, fromage
pecorino, Lard de Colonnata,
basilic frais
PERE, NOCI E GORGONZOLA

Mozzarella de bufflonne, poires,
gorgonzola, noix hachées
GUANCIALE E STRACCIATELLA
Joue de porc, huile de basilic,
stracciatella, écorce d’orange, tomate
en poudre
COME UNA CARBONARA

Mozzarella ior di latte , bacon, uf,
fromage pecorino, poivre noir
ETNEA
Mozzarella de bufflonne fumée,
pommes de terre, anchois à l’huile,
chapelure aux herbes, safran
GAMBERO ROSSO
Mozzarella “Fior di latte”, salade mixte,
crevettes rouges marinées, écorces de
pamplemousse
PUGLIA
Mozzarella de bufflonne fumé,
caciocavallo, capocollo, tomates
séchées, amandes, burrata
INFORMATIONS CONCERNANT LA SANTÉ PUBLIQUE: la

consommation d’aliments crus ou peu cuits d’origine
animale comme les viandes de bœuf, poulet, porc,
agneau, le poisson, les fruits de mer, les mollusques et
les oeufs peut augmenter le risque d’intoxication
alimentaire, spécialement en présence de conditions
médicales particulières.
organoleptiques.
Vous pouvez commander
une délicieuse sushi box
de 12 pièces, même à table
€
11
Le service est disponible pendant
les heures d’ouverture de Sushino.
2 x California Maki
Surimi, concombre, mangue,
mayonnaise japonaise
2 x Creamy Salmon Maki

Saumon cru, fromage crémeux
2 x Tuna Nigiri
Thon
2 x Shrimp Nigiri
Crevette cuite
2 x Atsuyaki Tamago Nigiri

Omelette japonaise
2 x Salmon Sashimi
Saumon
INFORMATIONS CONCERNANT LA SANTÉ PUBLIQUE: la

consommation d’aliments crus ou peu cuits d’origine
animale comme les viandes de bœuf, poulet, porc,
agneau, le poisson, les fruits de mer, les mollusques et
les oeufs peut augmenter le risque d’intoxication
alimentaire, spécialement en présence de conditions
médicales particulières.
organoleptiques.
Gourmet
Experiences
C|Club Members
Only with bénéficient
C|Club
up to immédiatement d’une
50%off réduction jusqu’à

50% sur toutes les
expériences Gourmet.
Jambon de
Parme et Grana
Trentino
€
8
€
6 Only with
C|Club
Mozzarella de buffle
Zizzona
avec tarallis au poivre,
tomates séchées,
olives et roquettes
€
18
€
13,50 Only with
C|Club
Trois petites burrata

Champignons sautés,
piadina grillée, huile
parfumée au romarin,
ail doré
€
15
€
7,50 Only with
C|Club
Fiordilatte
et apéritif mixte
à l’italienne
€
12
€
6 Only with
C|Club
Tresse de Fiordilatte
Pesto sicilien, anchois,
beignets frits
€
15
€
7,50 Only with
C|Club
Blinis au caviar
italien de qualité
supérieure (15g)
€
38,50
€
29 Only with
C|Club
Spaghetti
aux langoustines
€
27,50
€
21 Only with
C|Club
Homard et
crevettes grillées
€
44
€
33 Only with
C|Club
Poisson frit
mixte
€
33
€
25 Only with
C|Club
Ravioli del plin

à la truffe noire
€
16,50
€
8,50 Only with
C|Club
Steak de
Tomahawk
€
44
€
33 Only with
C|Club
Gâteaux
Choisissez un gâteau pour votre fête
et personnalisez-le comme vous le
souhaitez.
Les gâteaux doivent être commandés
un jour à l’avance en contactant la
Réception ou le Maître d’Hôtel
€
18 Cake for 4 to 6 people
NOISETTE
Mousse au chocolat
blanc et noisette,
croustillant noisette,
biscuit au cacao
YAOURT ET FRAISE
Crémeux léger au
yaourt, gelée de fraise
et citron vert, mousse
de fraise, génoise aux
amandes
PASSION EXOTIQUE
Crémeux de fruits
exotiques, gelée de
framboise, rhum
jamaïque bavaroise
ivoire, croustillant
pistache, biscuit cacao
CHEESECAKE
Cream cheese
allégé, gelée rose
fraise et framboise,
crémeux vanille,
biscuit moelleux aux
amandes
GIANDUJA
Crémeux chocolat,
noisette et
mascarpone, mousse
chocolat et noisette,
génoise chocolat,
streusel noisette et
cacao
SOLE
Almond
Biancomangiare,
almond streusel,
mango and passion
fruit gelée, lemon pain
de Gênes
Les gâteaux répertoriés dans le catalogue contiennent

des allergènes no. 1, 3, 6, 7 et 8 (règlement UE 1169/2011).
Les informations relatives sont disponibles auprès
du personnel de service et/ou en consultant la
documentation dans les restaurants à bord.
REMARQUE SUR LA SANTÉ PUBLIQUE: la consommation

d’aliments d’origine animale crus ou peu cuits comme
la viande de bœuf, agneau, porc, volaille, le poisson, les
fruits de mer, coquillages, lait et œufs peuvent
augmenter votre risque d’intoxication alimentaire,
spécialement en présence de conditions médicales
spéciales.
Attention: en cas d’intolérance digestive, s’il vous plaît
contactez notre personnel.
Les plats signalés avec ce symbole contiennent des
produits originellement surgelés. Ces aliments sont
décongelés dans le respect des procédures les plus
sévères conservant toutes les qualités organoleptiques
du produit.
Plat végétarien.
FORFAITS
GOURMET
3 voyages gastronomiques
7 voyages gastronomiques
Archipelago & Teppanyaki

Archipelago & Sushino
Sushino & Teppanyaki
3 voyages
gastronomiques**
Laissez-vous tenter par une expérience

culinaire unique en son genre.
Avec le forfait « 3 voyages
gastronomiques », déjeunez et dînez
3 fois quand et où vous le souhaitez :
explorez des cuisines et des traditions
différentes dans les restaurants
thématiques ou dégustez les plats
gourmets hors menu dans les
restaurants principaux.
€
110 p. p. / économisez jusqu’à 33 %
EXEMPLE :
2 DÎNERS ARCHIPELAGO +
1 DÉJEUNER TEPPANYAKI
€
152 €110
7 voyages
gastronomiques**
Laissez-vous tenter par une expérience

gastronomique unique en son genre.
Avec le forfait « 7 voyages
gastronomiques », déjeunez et dînez
7 fois quand et où vous le souhaitez :
explorez des cuisines et des traditions
différentes dans les restaurants
thématiques ou dégustez les plats
gourmets hors menu dans les
restaurants principaux.
€
190 p. p. / économisez jusqu’à 51 %
EXEMPLE :
3 DÎNERS ARCHIPELAGO +
2 DÎNERS TEPPANYAKI +
1 DÉJEUNER SUSHINO +
1 PLAT GOURMET AU DÎNER
€
314 €
190
Vous n’êtes pas convaincu

et ne souhaitez découvrir
qu’un seul de nos restaurants
thématiques ?
Profitez et ne ratez pas l’occasion !
Avec Costa vous pouvez choisir le
restaurant qui vous inspire le plus :
tous les menus sont affichés sur
l’application Costa App !
Trois manières pratiques
et faciles de commander :
CALL
ME
6000
1 | Call Me : 6000
2 | Demandez au maître d’hôtel
3 | Costa App
INFO
• Après l’achat, le maître d’hôtel contactera
les clients bénéficiant d’un forfait pour
confirmer les dates, les restaurants et ou
les plats gourmets hors menu choisis
• Les forfaits sont nominatifs et ne peuvent
être cédés à d’autres personnes
• Les forfaits sont réservés aux personnes
âgées de plus de 14 ans
• Le forfait boissons ne peut être utilisé au
restaurant Archipelago
**
• Ne s’applique pas dans les restaurants
suivants : The Salty Beach Street Food,
Dim Sum & Noodle Bar, Green-Healthy
Food @ Costa, Kiki Poke, Lobster Bar,
Nutella at Costa, Gelateria Amarillo, Lanai
BBQ, Cena Sotto le Stelle, Fiorentina Steak
ouse bifteck de Chianina la florentine
et homard cubain entier), Heineken Star
Club & Bistrot (bifteck de Chianina à la
florentine
• Dans les restaurants principaux, vous ne
pouvez choisir qu’un seul plat gourmet
hors menu à chaque déjeuner ou dîner
• Pour les restaurants La Fiorentina Steak
House, Osteria Frescobaldi et Heinken Star
Club & Bistro, le forfait vous donne droit à
un menu de 3 plats au choix comprenant
une entrée, un plat principal et un dessert
• Pour le restaurant Ferrari Spazio Bollicine,
le menu dégustation complet est inclus
Archipelago
& Teppanyaki
Deux expériences gastronomiques

et innovantes : en achetant le forfait
« Archipelago & Teppanyaki » vous
pourrez déguster 1 menu au choix au
restaurant Archipelago et 1 menu au
choix au restaurant Teppanyaki.
€
97 €85 p. p. / économisez 12 %
Archipelago
& Sushino
Pour deux soirées véritablement

uniques : en achetant le forfait
« Archipelago & Sushino » vous
pourrez déguster 1 menu au choix
au restaurant Archipelago et 1 menu
« Unlimited Experience » au Sushino
at Costa.
€
76 69€
p. p. / économisez 9 %
Sushino
& Teppanyaki
Un duo avantageux : en achetant le

forfait « Sushino & Teppanyaki » vous
pourrez déguster 1 menu « Unlimited
Experience » au Sushino at Costa
et 1 menu au choix au restaurant
Teppanyaki.
€
63 55€
p. p. / économisez 13 %
Vous n’êtes pas convaincu

et ne souhaitez découvrir
qu’un seul de nos restaurants
thématiques ?
Profitez et ne ratez pas l’occasion !
Avec Costa vous pouvez choisir le
restaurant qui vous inspire le plus :
tous les menus sont affichés sur
l’application Costa App !
Trois manières pratiques
et faciles de commander :
CALL
ME
6000
1 | Call Me : 6000
2 | Demandez au maître d’hôtel
3 | Costa App
INFO
• Après l’achat, le maître d’hôtel contactera
les clients bénéficiant d’un forfait pour
confirmer les dates, les restaurants et ou
les plats gourmets hors menu choisis
• Les forfaits sont nominatifs et ne peuvent
être cédés à d’autres personnes
• Les forfaits sont réservés aux personnes
âgées de plus de 14 ans
• Le forfait boissons ne peut être utilisé au
restaurant Archipelago

HTTPSQR - Costa.itqr Menumdr FR PDF

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

HTTPSQR - Costa.itqr Menumdr FR PDF

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Menu

Vins & Boissons

Bouteille d’eau 3,50 € **

15% pour le service seront ajoutés aux prix indiqués

INFORMATIONS CONCERNANT LA SANTÉ PUBLIQUE:

Carpaccio de bœuf, roquette, fromage

Mozzarella ‘ovoline’ de notre

Lasagnes gratinées à l’espadon et

Gnocchis de pommes de terre au

Raviolis farcis aux champignons et

Côtes de porc cuites à basse

Mousse de vanille aux cubes de fruits

Spaghettis à la tomate et au basilic

Pâtes Tagliatelle à la bolognaise

Pâtes Penne au pesto génois

Paillard de bœuf grillé et purée

INFORMATIONS CONCERNANT LA SANTÉ PUBLIQUE:

3 des meilleurs chefs au

Finest Bresaola, fromage frais,

Carpaccio de tomates rouges, feta,

Risotto aux fruits de mer

Pâtes Rigatoni au ragoût napolitain

Trofiette de pâtes fraîches

Joue de veau mijotée au vin Chianti,

Boulettes de viande mélangées

Le cuoppo végétarien : cône aux

Cheesecake double fraise,

Gâteau au yaourt aux poires

Spaghettis à la tomate et au basilic

Pâtes Tagliatelle à la bolognaise

Pâtes Penne au pesto génois

Paillard de bœuf grillé et purée

APPARIENMENT DES VINS

INFORMATIONS CONCERNANT LA SANTÉ PUBLIQUE:

INFORMATIONS CONCERNANT LA SANTÉ PUBLIQUE:

I Soci C|Club ricevono

50 %off C|Club Members receive an

Champagne Brut Réserve

Champagne Brut Rosé

Champagne Brut Royal

• L’età minima per il consumo di alcolici è 18

• Ai prezzi indicati in lista sarà aggiunto il 15%

• Alcuni prodotti potrebbero non essere

Trentino Alto Adige

Trento Maximum Demi

Maximum Blanc De Blancs

Prosecco Treviso DOC

Asti Spumante DOCG

• L’età minima per il consumo di alcolici è 18

• Ai prezzi indicati in lista sarà aggiunto il 15%

• Alcuni prodotti potrebbero non essere

Gavi DOCG “La Raia”

Roero Arneis Pradalupo

Trentino Alto Adige

Müller Thurgau Palai

Friuli Venezia Giulia

Friuli Colli Orientali Pinot

Friuli Colli Orientali

Ribolla Gialla “Forchir”

Only with Passerina Marta DOCG

Cervaro della Sala

Only with Verdeca “Felline”

50%off Vitigno | Variety: Verdeca