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APÉRITIFS

Idées légères

Gaspacho Brochettes melon, Verrines de légumes Dés ou boules de


jambon de pays mixés melon, pastèque

Petits champignons de Légumes crus en bâtonnets Roulés de jambon blanc


Paris frais, farcis au (carotte, chou-fleur, concombre, radis, céleri, ou saumon fumé farcis
fromage ail & fines tomates cerises, accompagnés d’une sauce au fromage ail & fines
herbes, gratinés au four au fromage blanc ou tzatziki) herbes

Pruneaux enroulés d’une Moules au naturel ou à Toasts rillettes de thon


fine tranche de lard l’escabèche, bigorneaux, au naturel, St Môret,
passés au four crevettes grises ciboulette, jus de citron

Brochettes tomates Dés de fromages : gouda, Bâtonnets de surimi,


cerises, mozzarella, édam, comté, gruyère mayonnaise allégée
basilic

SAS Pôle Bien Être - 9 avenue Maurice Levy 33700 MERIGNAC


821 076 023 RCS Bordeaux - Service clients : AUTORISATION 33354, 33709 MERIGNAC CEDEX
APÉRITIFS
Idées plaisirs

Mini pizza Olives farcies Saucisson sec maigre Saumon fumé & blinis

Gressins légers & Cake salé aux différents Gougères


guacamole maison composants au fromage
(avocat bien mûr, 1 sachet d’épices (chèvre & tomates séchées, jambon & olive, (fromage râpé ou bleu incorporé dans
spécial guacamole) bleu & noix, thon & poivrons) une pâte à choux)

Feuilletés boudin aux Quiche lorraine ou tarte aux Boudins antillais,


pommes légumes saucisses cocktail

Toasts tartinés Feuilletés à la saucisse de Toasts chèvre chaud,


(rillettes, pâté, tarama, œufs de lump) Strasbourg miel

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