République Islamique de Mauritanie Honneur – Fraternité – Justice

Ministère de l’Education Nationale

CommissionNationale des Compétitions en Sciences
Olympiades Nationales des Sciences Naturelles2019

Phase Finale 17Mars 2019

Niveau : 7èmeAS Epreuve Durée4h

Partie I
Exercice 1(18pts)
Chez la drosophile, on connaît deux gènes formés chacun par un couple d’allèles :
- 1er couple d’allèles (B, N).
- 2ème couple d’allèles (G, g).
1-Le schéma suivant montre un ovocyte II chez une drosophile de phénotype[BN, G].
a-Faites le schéma du chromosome homologue avec les allèles qu’il porte.(2pts)
b-Déduisez le génotype de la femelle capable de produire cet ovocyte II.(2pts)
c-Ecrivez les différents types de gamètes de cette drosophile femelle et leurs proportions théoriques. (4pts)
2-On réalise le croisement de cette femelle avec un mâle de phénotype [BN, G].
Dans la descendance de ces deux insectes on a trouvé 6% d’individus de phénotype [Ng].
a-Précisez le génotype de l’insecte mâle et justifiez. (3pts)
b-Précisez la localisation relative des deux gènes. (2pts)
c-Quels sont les effectifs théoriques des différents phénotypes sur 500 drosophiles issues de ce croisement.(5pts)
NB : Seul l’un des chromosomes est représenté.
Exercice 2(12pts)
Le pédigré suivant est celui d’une famille dont certains membres sont atteints de l’albinisme.
1-Sachant que l’individu I2 ne présente pas l’allèle normal, montrez si l’allèle de la maladie est :
a- dominant ou récessif. (2pts)
b- autosomique ou gonosomique. (2pts)
2-Dans une population, la fréquence des individus de même génotype que I1 est 1/60, quel est lerisquepour un couple
phénotypiquement sain pris au hasard d’avoir :
a) un premier enfant albinos ? (2pts)
b) un deuxième enfant albinos, si le premier était malade ? (2pts)
c) successivement deux enfants albinos, si le premier était malade ? (2pts)
d) successivement trois enfants normaux, si le premier était malade ?(2pts)

Partie II
Exercice 1(16pts)
La figure 1 représente une structure A observée exceptionnellement dans un organe de l’appareil génital femelle de mammifère,
alors que la figure 2 illustre les chromosomes d’une structure B observée régulièrement dans un autre organe, du même appareil
1-Identifiez les structures A et B et justifiez leur présence régulière ou
exceptionnelle.(3pts)
2- Dites dans quels organes trouve-t-on ces structures ?(2pts)
3- Faites un schéma du gamète issu de la structure B en respectant les représentations
chromosomiques de la figure 2.(3pts)
4- Schématisez dans des rectangles les garnitures chromosomiques certaines ou
possibles des globules polaires.(3pts)
5-a- Identifiez les phénomènes de la reproduction sexuée illustrés par les deux structures A et B. (3pts)
b- Expliquez les conséquences génétiques de ces phénomènes. (2pts)
Exercice 2(24pts)
Les expériences suivantes ont été faites dans le but d’analyser certains aspects du
fonctionnement de la glande mammaire : production du lait qui s’accumule dans les unités
sécrétrices, puis éjection de ce lait au moment de la tétée.
1. La courbe ci-contre résume les effets sur la sécrétion lactée d’une hypophysectomiesuivie
d’une injection d’extraits hypophysaires Concluez.(4pts)
2.Chez un animal ayant deux glandes mammaires, une glande transplantée dans une région
bien vascularisée du corps, sécrète autant de lait que celle restée en place. Elle se tarit si la
glande restée en place n’est pas tétée.
En revanche, la succion de la glande transplantée ne peut entretenir la sécrétion lactée
d’aucune des deux glandes. Expliquez. (4pts)
3.L’injection d’extraits hypothalamiques réduit la sécrétion de prolactine déclenchée par la
tétée. Que pouvez-vous en déduire ?(3pts)
4.Chez la chatte, la succion du mamelon accélère l’éjection du lait, ce qui se traduit par une augmentation de la pression de ce
liquide dans les canaux excréteurs. On note en même temps une augmentation de la fréquence des potentiels d’action dans
certains neurones hypothalamiques.Expliquez.(4pts)
5- Chez la Femme, l’éjection du lait est souvent déclenchée par la seule vue de l’enfant et par le plaisir que la mère éprouve en
lui donnant le sein. En revanche, un souci momentané ou une simple distraction peut y faire obstacle.
Comment peut-on expliquer ces phénomènes ?(4pts)
6-A partir des résultats des différentes expériences, et de vos connaissances, établissez un schéma fonctionnel montrant les
relations entre les organes intervenant dans la sécrétion lactée. (5pts)
Partie III (30pts)
A- On étudie un réflexe du Ver de terre d’après les travaux du physiologiste Roberts.
Le système nerveux du Ver est constitué notamment par une chaîne nerveuse ventrale d’où partent, au niveau de chaque anneau,
des nerfs, dits segmentaires, en direction des
muscles et de la peau (figure 1).
Quand on excite l’extrémité antérieure du Ver,
il se rétracte rapidement en contractant les
muscles longitudinaux de la paroi de son corps
: c’est le « réflexe de fuite ». On a pu établir le
schéma de l’arc réflexe impliqué dans cette
réaction (figure 1).
B , C , D , E , F représentent les endroits où
sont placéesles électrodes stimulatrices ou
réceptrices dans les expériences décrites par la
suite.
Lorsque les excitations sont répétées et rapprochées, on constate que la réponse réflexe disparaît rapidement, parfois dès la
troisième excitation. Roberts s’est assuré que des défauts de conductibilité des fibres nerveuses ne peuvent être incriminés pour
rendre compte de la disparition rapide du « réflexe de fuite ».
Aussi a-t-il envisagé, pour résoudre ce problème, les hypothèses suivantes :
Hypothèse 1 : Les récepteurs cutanés cessent rapidement de répondre aux excitations ;
Hypothèse 2 : Les synapses entre neurones sensitifs et neurones de la chaîne ventrale cessent rapidement de fonctionner ;
Hypothèse 3 : La conduction de l’influx le long de la chaîne ventrale est rapidement bloquée ;
Hypothèse 4 : Les synapses entre neurones de la chaîne ventrale et neurones moteurs cessent rapidement de fonctionner ;
Hypothèse 5 : Les synapses entre neurones moteurs et fibres musculaires cessent rapidement de fonctionner ;
Hypothèse 6 : Les muscles longitudinaux cessent très rapidement de répondre.
Afin de tester certaines de ces hypothèses, Roberts a réalisé les expériences 1, 2, 3 et 4. Pour chacune des expériences(à étudier
dans l’ordre donné 1, 2, 3 et 4)vous indiquerez :
1- quelle est l’hypothèse testée ;(2pts × 4)
2- les informations tirées de l’analyse précise des divers enregistrements ; (2pts × 4)
3- vos conclusions en ce qui concerne la validité ou la non-validité des hypothèses testées.(2pts × 4)
Expérience 1 :
On place une paire d’électrodes excitatrices en B et une paire d’électrodes réceptrices en C.
On enregistre sur l’écran de l’oscillographe les réponses aux excitations délivrées au rythme
de deux par seconde (figure 2).
Expérience 2 :
Les électrodes excitatrices sont placées en D et en F. On enregistre la réponse des muscles longitudinaux.
On excite en F au rythme de deux excitations par seconde on constate que le muscle répond, tant qu’il est excité. Après un temps
de repos, on excite en D, au même rythme : on constate que le muscle cesse de répondre juste après la 6e excitation.
Cessant l’excitation en D, on reprend l’excitation en F : on constate que le
muscle répond, tant qu’il est excité.
Expérience 3 :
On place des électrodes excitatrices en E et des électrodes réceptrices enF. On
excite au rythme de quatre excitations par seconde et on enregistre sur l’écran
de l’oscillographe les potentiels d’action musculaires (figure 3).
Expérience 4 :
Les électrodes excitatrices sont placées en C et les électrodes réceptrices enD. On
enregistre sur l’écran de l’oscillographe les réponses aux excitations, au rythme de
deux par seconde (figure 4).
B-1-Faites le bilan de vos conclusions et dites à quel(s) niveau(x) semblent intervenir
les phénomènes responsables de la disparition rapide du « réflexe de fuite » ?(3pts)
2- Quelle est l’hypothèse, parmi celles émises, qui n’a pas été testée par les expériences
citées ? Imaginez dans son principe une expérience pour la tester ?(3pts)