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Devoir 6
• Ce devoir porte sur les unités 5 et 6 de ton cours de SVT. Il est à faire 1 heure maximum,
sans regarder ton livret de SVT.
• Écris lisiblement le numéro de chaque exercice et de chaque question sur ta copie.
• Prends le temps de bien lire les consignes et les documents de chaque exercice avant de
commencer et rédige correctement tes réponses.
• Tu peux traiter les exercices dans l’ordre que tu le souhaites.
Bon courage !

Exercice 1 – Testons tes connaissances


(3 points)
1- Complète les mots croisés du document réponse à l’aide des définitions ci-dessous et
colle-les sur ta copie.

HORIZONTAL VERTICAL
2- Multiplication de microorganismes à 1- Microorganisme qui se multiplie à
l’intérieur d’un organisme vivant l’intérieur des cellules
4- Microorganisme qui se multiplie à 3- Pénétration de microorganismes à
l’extérieur des cellules très rapidement l’intérieur d’un organisme vivant en
(sang, milieu intérieur) franchissant les barrières naturelles
6- Se dit d’un microorganisme qui va être 5- Barrière naturelle
responsable de maladie

Exercice 2 - Les gestes barrières


(3 points)
Pendant la période de l’épidémie de
coronavirus on voyait souvent l’affiche
suivante dont certains gestes sont appelés
gestes barrières.

1- D’après tes connaissances, rappelle


quels sont les deux types de barrières
naturelles du corps humain protégées
par ces gestes barrières. (1 point)
2- Quel est l’intérêt de ces gestes
barrières ? (1 point)
3- Classe-tu ces gestes barrières dans la
catégorie des méthodes d’asepsie ou
d’antisepsie? Justifie ta réponse. (1 point)

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Exercice 3 – Antibiotiques ou pas ?
(6 points)

Juliette , 5 ans, a mal à la gorge. Ses amygdales sont rouges et


gonflées. Son père demande au médecin de lui prescrire des
antibiotiques pour qu’elle retourne plus rapidement à l’école.
Le médecin dispose d’un test de diagnostic rapide de l’angine.
Ce test est positif quand il s’agit d’angines d’origine bactérienne.
Celles-ci ne représentent que 25 % des angines chez l’enfant.
Le Test Diagnostic Rapide (TDR) de l’angine permet d’optimiser
la prescription d’antibiotiques.
Le résultat du test effectué sur le prélèvement de gorge de Juliette est négatif.

1- Indique si le médecin va prescrire des antibiotiques à Juliette en justifiant ta réponse.


(3 points)
Dans un laboratoire on reçoit le prélèvement de deux patients pour déterminer l’origine de
leur infection.

Patient Maladie
M. Derr Pharyngite d’origine virale
M. Le Blanc Pharyngite d’origine bactérienne

Une fois l’origine de l’infection


déterminée, un antibiogramme est
réalisé pour voir quel antibiotique sera le
plus efficace pour le patient.

2- À
 partir de l’observation de cet antibiogramme, indique quel patient de M. Le Blanc ou
M. Derr va recevoir l’antibiotique et lequel en justifiant ta réponse. (3 points)

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Exercice 4 – La première réaction du système immunitaire


(4 points)

A B C D
1- Nomme la première réaction du système immunitaire qui est schématisée ci-dessus
(1 point)
2- a) Replace les étapes dans l’ordre
b) Donne un nom à chaque étape (Reconnaissance / Rejet des déchets / Ingestion /
Digestion. (3 points)

Exercice 5 – Exploiter les résultats d’expériences


(4 points)

Emil Adolf von Behring est un médecin allemand qui fit des recherches sur la diphtérie et le
tétanos, deux maladies infectieuses qui entrainaient la mort de nombreuses personnes au
19e siècle.
À l’époque, il existait deux théories quant au système immunitaire :
- la théorie « cellulaire » qui émet l’hypothèse que ce sont des cellules qui tuent les
microorganismes pathogènes.
- la théorie « humorale » qui émet l’hypothèse que ce sont des substances présentes dans
le sang qui tuent les microorganismes pathogènes. Von Behring fit des expériences pour
« tester » ces deux hypothèses.
Il a injecté à des cobayes des toxines et du sérum.

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Protocole Résultats au bout de 3 - 4 jours


Expérience 1 Injection de toxine 95 % des
diphtérique cobayes
meurent

Expérience 2 Injection de toxine 100 % des


diphtérique et de sérum cobayes
d’un animal guéri de la survivent
diphtérie
Expérience 3 Injection de toxine 97 % des
tétanique et de sérum cobayes
d’un animal guéri de la meurent
diphtérie
Toxine diphtérique : substance libérée par la bactérie responsable de la diphtérie
Toxine tétanique : substance libérée par la bactérie responsable du tétanos.
Remarque : diphtérie et tétanos sont des maladies mortelles.
Sérum : partie liquide du sang sans les cellules (hématies et leucocytes) et sans les
protéines qui permettent au sang de coaguler.
1- Rappelle les deux hypothèses proposées. (0,5 point)
2- Après avoir analysé les résultats des expériences 1 et 2, Indique quelle hypothèse est
validée. (1,5 point)
3- Après avoir analysé les résultats des expériences 2 et 3, Indique le mode d’action de ces
substances. (1,5 point)
4- D’après tes connaissances, nomme les substances qui permettent de guérir les cobayes
de la diphtérie. (0,5 point)

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Feuille à découper et compléter puis à joindre à ton devoir 6


Document réponse Exercice 1

Testons tes connaissances


(3 points)
Complète les mots croisés ci-dessous et colle-les sur ta copie.

Nom : ………….......………………. Prénom : …..………......….. Indicatif : …………………………………………


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