3G5 TD 5 : UNE GRANDE PUISSANCE AGRICOLE

Exercice n°1 : Les chiffres de la puissance Doc.3 : La culture céréalière en Allemagne

3G5. TD 5 :
Doc.1 : La part des Doc.2 : Les premières entreprises agro-industrielles de l’UE
exportations européennes Chiffres d’affaires
doc.3 :
Entreprises Effectifs doc.2 p.271
dans le monde (milliards d’euros)
Vin 76 % 1. Unilever (Pays-Bas) 37,8 308 000 Bordas 1999
Produits laitiers 30 % 2. Bat industries
18,2 170 000
Lait en poudre 50 % (Royaume-Uni)
Viandes 20 % 3. Compart-SPA
12,1 36 000
Blé 20 % (Italie)
4. Danone (France) 12 74 000
1- Complète à l’aide de 5. Grand Metropolitain
tes connaissances, des 8,6 64 000
(Royaume-Uni)
doc.1-2-3 et des indica-
tions que te donne le professeur : Avec 2 % du PIB et 55 % de la population active, l’agriculture européenne est la 2e du monde, après
les Etats-Unis, tant par l’importance de ses productions que par celle des exportations (doc.1).
2- Comment s’explique la puissance agricole européenne …
- d’après le doc.3 ? La puissance agricole européenne s’explique par la modernisation de l’agriculture
(exploitations plus grandes, plus mécanisées, utilisant de nombreux engrais chimiques et pesticides, recourant à
l’irrigation etc…).
- d’après le doc.2 ? Elle s’explique aussi par l’intégration de l’agriculture dans un vaste complexe agro-industriel.

Exercice n°2 : La Politique Agricole Commune Doc.4 : Les objectifs de la PAC,

lors de sa création, en 1962
La Politique Agricole Commune (PAC) offre aux agriculteurs des prix soutenus et un marché unique
à l’abri des fluctuations du marché mondial et de la concurrence des pays extérieurs à l’UE. Le
système des prix agricoles au sein de l’UE est la cible des critiques américaines, qui considèrent que
les importations en Europe sont découragées. 3G5. TD 5 :
D’après C.Hen, J.Léonard, L’Union européenne, La Découverte, 1995.
doc.6 :
doc.1 p.
Doc.5 : Prix
européens et cours
270
mondiaux Bordas
3G5. TD 5 :
doc.5 : Doc.6 : Les
doc.4 p. objectifs actuels
de la PAC
271
1- Lis attentivement le doc.4. Qu’est-ce que la PAC ? Quand a-t-elle été créée ? Quels étaient
ses objectifs lors de sa création ? La PAC (Politique Agricole Commune) est un
ensemble de mesures prises par la CEE en 1962 pour accroître la
productivité (= capacité de produire plus) de l’agriculture européenne et
pour assurer aux paysans de la CEE un niveau de vie correct (la CEE
achète les produits agricoles européens à des prix plus élevés que les prix
mondiaux).
2- Quel a été le résultat de la PAC ? Explique pourquoi cela pose problème (doc.5). Les paysans européens ont tellement produit
qu’ils ne parviennent plus à vendre leurs productions : le marché européen est saturé et les produits agricoles
européens sont trop chers pour conquérir des parts du marché mondial.
3- Pour résoudre ce problème, une réforme de la PAC a été lancée dans les années 1980 : quel premier objectif a été fixé d’après le doc.6 ?
comment doit-il être atteint ? Il faut réduire la production européenne en diminuant les prix garantis pour qu’ils se
rapprochent des cours mondiaux, en cessant de cultiver une partie des terres arables (« gel des terres ») et en
instaurant des quotas laitiers (chaque paysan ne doit pas produire x litres de lait par an).
4- Comment la baisse des prix garantis est-elle compensée (doc.6) ? Pour compenser la baisse de leurs revenus du fait de la
diminution des prix garantis, les paysans reçoivent des aides directes.
5- Cette solution est-elle satisfaisante ? Non : l’UE doit débourser de l’argent pour financer les aides directes.