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REMÈDES NATURELS
QUE LA MÉDECINE NE
CONNAÎT PAS ENCORE…
… et qui pourraient aider les malades d’Alzheimer,
du diabète, de l’arthrose, du cancer…
300 remèdes naturels que la médecine ne connaît pas encore...
ISBN : 978-2-940703-04-3

© Éditions Nouvelle Page, avril 2021

Les éditions Nouvelle Page SA, Place Saint-François 12bis, c/o Loralie SA, 1003 Lausanne

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 300 remèdes naturels
que la médecine ne connaît
pas encore...
... et qui pourraient aider les malades d'Alzheimer,
du diabète, de l'arthrose, du cancer...
 Sommaire
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Mieux vivre et améliorer son bien-être au quotidien

Détoxifier votre corps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Drainage ou détox ? Agissez avant de vous transformer en déchets. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Votre foie : une centrale de détox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Desmodium, le grand protecteur du foie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Enfin une vraie détox des profondeurs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Vaincre le mal de dos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Les 7 plantes essentielles contre le mal de dos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Mal de dos : les 6 étapes de la stratégie gagnante !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Rester jeune après 50 ans. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Quand les plantes deviennent fontaine de jouvence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Une peau de jeune fille… même après 50 ans. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Mémoire : ces plantes qui boostent votre cerveau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Chute de cheveux : ne les laissez pas tomber sans rien faire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
5 substances anti-âge à la loupe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Lutter contre la fatigue et les troubles du sommeil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Dormir… mieux que Morphée !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Enclume végétale pour sommeil de plomb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Les plantes qui mettent K.O. la fatigue. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Perdre ses kilos superflus avec l’aide des plantes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91

C’est décidé, je perds du poids pour de bon !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Au secours, j’ai le ventre qui déborde…. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Sauvez votre intestin : prenez soin du microbiote. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Microbiote intestinal : la clé pour bien vieillir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Barrière intestinale : assurez-vous qu’elle soit bien étanche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Problèmes digestifs : souffrez-vous de ce mal méconnu ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126

Les plantes au secours de vos yeux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

Gardez une vision d’aigle jusqu’à la fin de vos jours. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

Ne plus avoir peur de l’hiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141

Bronchite, asthme, allergie, etc. Les meilleures solutions végétales
pour protéger les poumons toute l’année . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
Déployez le bouclier végétal anti-grippe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145

Dire stop aux céphalées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149

Mal de tête ? Choisissez le réflexe « sécurité et efficacité ». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149

Prendre soin de sa peau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

La stratégie naturelle pour venir à bout de l’eczéma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

Soulager la femme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163

À chaque femme sa ménopause. Des solutions personnalisées pour bien vivre après 50 ans. . . . . . . . . 163
Cystites, mycoses, etc. : des réponses pratiques à vos questions intimes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
Endométriose : « Les règles, c’est naturel, pas la douleur ! » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172

Prendre soin naturellement de nos animaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179

Les animaux médecins. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
Chiens et chats, ils méritent mieux que le fipronil !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182

Mieux prévenir et lutter contre les maladies de civilisation

Maladies dégénératives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189

Parkinson, Alzheimer… une seule solution : prévenir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
Dégénérescence : garder l’esprit vif d’un académicien !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193

Maladie de Lyme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199

Maladie de Lyme, mais qu’attendent les médecins ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
L’espoir dans les solutions naturelles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
Maladie de Lyme : le mélange qui fait mieux que les antibiotiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
Diabète. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213
Il n’est plus interdit d’espérer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213
La plante qui fait trembler l’industrie pharmaceutique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218

Maladies cardio-vasculaires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223

Hypertension ? Mettez le « tueur silencieux » hors d’état de nuire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223
Maladies cardiovasculaires : le cholestérol n’y est pour rien !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229
Récupérer après un AVC et profiter d’une seconde jeunesse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
Trois gros pavés dans la mare de la cardiologie !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238

Prostate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Messieurs, prenez soin de vous après 50 ans. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Six plantes pour une prostate assagie (et d’autres remèdes méconnus…). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252

Douleurs articulaires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255

Douleurs articulaires : sortez les plantes de vos placards. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255
Polyarthrite rhumatoïde : réduire la douleur au silence sans médicament . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262
Polyarthrite : la révolution que les patients attendaient. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269

Cancer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277
Mieux s’armer contre le cancer : de la prévention à l’après-traitement, toutes les solutions naturelles. . . 277
« La plupart des champignons médicinaux renferment des propriétés anticancéreuses ». . . . . . . . . . . . . 284
Cancer : les approches complémentaires sont déterminantes !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286
Ces huiles essentielles qui protègent la peau de la radiothérapie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289

Foie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293
Foie gras, attention danger !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293

Asthme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303
L’asthme : un plan d’action en 7 étapes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303

Les plantes à l’hôpital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311

La prochaine révolution à l’hôpital : la synergie fast-track. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
 Introduction
Alors que la médecine occidentale se gargarise d’une
efficacité sans pareille, les maladies de civilisation
explosent dans nos contrées et touchent une partie
de plus en plus grande de la population.
Diabète, hypertension, arthrose… on nous présente
ces pathologies comme des dommages collatéraux
de l’augmentation de l’espérance de vie contre les-
quelles on ne peut pas faire grand-chose à part vous
prescrire des pilules à vie !
Les approches naturelles font pourtant « des mi-
racles » dans ces domaines avec des solutions éprou-
vées par de nombreux anciens malades qui ont refu-
sé la fatalité et cherché d’autres solutions.
La recherche scientifique corrobore aujourd’hui les
formidables effets des approches naturelles globales
et notamment de la phytothérapie.
Vous trouverez au fil de ces pages des recomman-
dations précises de médecins, de naturopathes et de
pharmaciens, tous spécialisés en santé naturelle. Ils
vous proposent des protocoles détaillés pour tous
les plus grands maux de notre siècle : insomnie, mal
de dos mais aussi dégénéresence et accompagne-
ment des traitements du cancer.
Tous leurs conseils ont été éprouvés au cours de
leur pratique par des centaines de patients et sont
aujourd’hui validés par des études scientifiques.
Grâce à cet ouvrage, vous allez pouvoir comprendre
le fonctionnement de votre organisme et les causes
de l’apparition de certaines maladies et explorer de
nouvelles pistes pour prendre votre santé en mains.
Devenir acteur de sa santé, c’est le premier pas vers
la guérison.
 Mieux vivre et améliorer
son bien-être au quotidien
 Détoxifier votre corps
Drainage ou détox ?
Agissez avant de vous transformer en déchets
Selon le Dr Doris J. Rapp, « tout le monde a
besoin d’être détoxifié, car nous sommes tous
en train de devenir des dépôts de déchets
toxiques ». Il est donc urgent d’aider notre
organisme à mieux éliminer les toxines mais
aussi à se débarrasser des métaux lourds par
chélation. Quand on cherche comment faire,
on trouve de nombreux mots qui semblent
proches : drainage des émonctoires, détoxica-
tion, détoxination, détox… Faisons le point pour
trouver les meilleures solutions !
La détox, c’est une écologie au quotidien : le pro-
blème n’est pas juste d’éliminer, mais aussi de réta-
blir un équilibre entre la synthèse des enzymes et la
dégradation des toxines. Pour que le foie, la vési-
cule biliaire ou les intestins puissent transformer et
évacuer les toxines, il est donc indispensable d’avoir
des enzymes performantes. Or on sait que les per-
formances enzymatiques diminuent avec l’âge, et les
écarts sont bien moins tolérés ! Attention aux excès !
1. Cette pratique était bien plus courante il y a cinquante ans.
15
Le bon conseil des naturopathes
Selon les naturopathes, le drainage de l’organisme
favorise aussi la détoxication. Ils proposent souvent
des cures de printemps ou d’automne, c’est-à-dire de
préférence lors de saisons de transitions. Au prin-
temps, avec la montée de la sève, on conseille par
exemple des cures de sève de bouleau ou de jeunes
pousses printanières comme l’ortie ou le pissenlit.
En automne, les cures les plus adaptées sont faites
avec des légumes racines ou certains fruits comme la
pomme, la poire ou le raisin. En ne consommant que
du raisin bio et de l’eau pure (faiblement minéralisée
pour faciliter l’élimination) pendant 3 jours environ1,
vous permettez à votre organisme de se mettre au re-
pos et d’améliorer l’élimination par les urines. C’est un
bon moyen d’entrer dans l’hiver en meilleure forme.
Les naturopathes conseillent parfois d’y associer un
drainage lymphatique manuel, la lymphe étant plus
 Détoxifier votre corps
difficile à drainer que le sang, car elle circule lente-
ment et peut freiner l’élimination.
Le drainage des émonctoires,
c’est quoi exactement ?
C’est une étape incontournable ! Un émonctoire est
un organe qui permet d’éliminer les déchets pro-
duits par l’organisme ou apportés par l’alimentation
ou l’environnement. Sans les émonctoires, ces dé-
chets s’accumuleraient dans l’organisme.
Le drainage consiste donc à stimuler un organe dont
le fonctionnement défectueux ou la sollicitation pro-
longée entravent l’élimination de substances toxiques.
Le drainage a une action centrifuge (de l’intérieur vers
l’extérieur). Les principaux organes sollicités sont :
‚ la peau par les glandes exocrines via la sueur ;
‚ les reins permettant l’élimination de l’acide urique,
des chlorures, des métabolites hydrosolubles… ;
‚ le foie par la sécrétion et le drainage de la bile
ainsi que la filtration des toxiques ;
‚ mais aussi les poumons, pour les toxiques ga-
zeux ou volatils, et l’intestin.
Qui est concerné ?
Marie a fait des excès pendant les fêtes. Elle a bu
beaucoup d’alcool, plus que d’ordinaire… Depuis,
elle est fatiguée et prise de nausées. Il faudra com-
mencer par un sevrage alcoolique puis un drainage,
une alimentation saine (plutôt végétale) et quelques
exercices physiques devraient suffire à la remettre
sur pied.
Ethan a eu une hépatite virale et ses transaminases
sont un peu élevées. Il est encore fatigué et a du mal
à récupérer. Il va prendre une plante qui va proté-
ger son foie, comme le desmodium ou le chardon-
Marie, et lui permettre de reprendre ses activités
plus rapidement.
Marie, Ethan, et pourquoi pas vous ? Le drai-
nage intervient après des excès alimentaires, une
consommation excessive de toxiques : alcool, tabac,
caféine… Mais aussi après un traitement médi-
camenteux lourd, une antibiothérapie de plus de
quinze jours, à la fin d’une chimiothérapie, après la
16
grossesse et l’allaitement, pour démarrer un régime
amaigrissant, pour faciliter le traitement de l’acné…
Vous l’avez compris, ce ne sont pas les raisons qui
manquent. Et pour aider le drainage, la phyto-
thérapie propose des plantes spécifiques à chaque
émonctoire.
Le bon choix pour drainer ma peau
On pourrait choisir plusieurs plantes mais les plus
intéressantes sont certainement la bardane et la
pensée sauvage.
La bardane, Arctium lappa, est reconnaissable par
sa grande taille et ses capitules dont les bractées
s’accrochent à nos vêtements ou au pelage de nos
animaux. Elle est d’ailleurs à l’origine du système
« velcro » !
Sa racine est un dépuratif cutané qui facilite l’élimi-
nation de la bile. Ses propriétés bactériostatique et
fongistatique vont au passage traiter la peau en blo-
quant le développement de nombreuses bactéries et
champignons microscopiques.
En plus des sels de potassium et des acides-al-
cools (malique, lactique, etc.), la racine de bardane
contient 45 % d’un prébiotique intéressant : l’inu-
line. C’est un draineur cutané très efficace en cas
d’acné par exemple, mais aussi en cas de furoncles.
En revanche, il peut exagérer les symptômes en dé-
but de traitement. Dans le doute, ne donnez pas de
rendez-vous dès le lendemain…
Comment l’utiliser ? Prenez 2 gélules le matin à jeun
avec un verre d’eau peu minéralisée comme la Mont
Roucous ou Montcalm, 20 jours par mois pendant 2
mois. Au Japon, la racine de bardane est consommée
comme légume (gobo) pour son action dépurative.
Je pense à drainer mes reins
On m’a souvent dit que si on ne connaît pas les pro-
priétés d’une plante on peut toujours dire qu’elle est
diurétique. En effet, les plantes contiennent toutes
du potassium en quantité variable. Cependant cer-
taines sont plus diurétiques que d’autres, en particu-
lier l’orthosiphon, ou la piloselle.
 Agissez avant de vous transformer en déchets
La piloselle, Hieracium pilosella, est une plante des
lieux secs et sablonneux. On utilise la plante entière
en tisane. Pour préparer un infusé à 4 %, versez un
litre d’eau au point d’ébullition sur 40 g de plante
sèche et laissez infuser 10 minutes à couvert. Fil-
trez et buvez une tasse (250 ml) par jour pendant 2
mois. Vous pouvez conserver votre tisane soit dans
un thermos soit au frigidaire, sans jamais réchauffer
pour éviter tout risque de développement bactérien.
Mon foie, cette usine d’épuration
Le foie ne stocke pas les toxines, il s’en débarrasse.
Les personnes en bonne santé n’ont donc aucune
raison d’avoir un foie plein de toxines ! Seuls une
affection grave, un cancer, une cirrhose ou une
hépatite virale ou médicamenteuse peuvent altérer
son travail.
En fait, pour protéger son foie, il faudrait en prendre
soin toute l’année : éviter l’alcool, le tabac… et aug-
menter sa consommation de fruits et légumes. Cela
dit, certaines plantes vont faciliter le travail du foie
quand d’autres vont protéger les hépatocytes, c’est-
à-dire les cellules du foie.
La détoxication hépatique fait appel, en deux phases,
à des enzymes spécialisées.
‚ La phase I modifie les toxiques grâce aux cyto-
chromes P450 qui sont les enzymes principales.
‚ La phase II permet l’élimination de métabolites
toxiques grâce à des enzymes antioxydantes.
Des plantes comme les Brassicacées (choux, raifort,
radis noir que l’on va pouvoir consommer dans
son alimentation) contiennent des inducteurs d’en-
zymes de phase II. C’est le cas également de la feuille
d’artichaut, de la sylimarine du chardon-Marie et de
l’acide ellagique des fruits rouges. Toutes ces plantes
vont donc favoriser la détoxication de l’organisme
en sachant que les besoins augmentent avec l’âge.
L’idéal est d’associer une plante qui draine comme le
radis noir avec une plante qui protège le foie comme
le chardon-Marie ou le desmodium.
Le radis noir, Raphanus sativus var. niger, contient
des substances soufrées. C’est un bon draineur hépa-
tique détoxifiant. Sa racine va favoriser l’élimination
17
de la bile dans le duodénum et améliorer le transit.
Attention à ne pas l’utiliser en cas de calculs biliaires,
d’ulcère gastroduodénal ou même de gastrite. Il est
conseillé de prendre la plante au réveil avec des
doses progressives. Commencez par 1 gélule ou 1
ampoule avec un verre d’eau peu minéralisée, puis
augmentez les doses tous les 3 jours si le traitement
est bien supporté, jusqu’à 4 gélules ou 4 ampoules,
20 jours par mois pendant 2 mois.
Le chardon-Marie, Silybum marianum, est une
plante dont les feuilles sont terminées par des pointes
jaunes très acérées. Les fleurs tirent sur le violet-
mauve. On utilise le fruit qui contient de nombreux
actifs dont la silymarine, un grand protecteur hépa-
tique qui réduit l’augmentation des transaminases,
ces fameuses enzymes qui sont dosées quand nous
prenons des médicaments toxiques pour le foie. Dès
lors, faites bien attention si vous êtes sous traitement
médicamenteux. La plante peut en modifier les effets.
Demandez conseil à votre pharmacien. Autrement,
c’est un excellent protecteur du foie !
On conseille de faire des cures avec 2 gélules ou
comprimés d’extrait sec matin et soir pendant 2
mois, en particulier après une hépatite virale ou
médicamenteuse ou tout traitement médicamen-
teux provoquant une augmentation des enzymes
hépatiques.
À portée de main, le citron
Après des repas bien arrosés ou trop riches,
une grippe difficile, une hépatite virale, en plus
d’éviter alcool, on vous conseillera peut-être de
privilégier des soupes de légumes. Il est pos-
sible de les associer à un draineur contenant
des plantes actives à la fois sur la peau, le foie
et les reins. Plusieurs laboratoires en pro-
posent : Arkopharma, Phytoquant, Synactifs…
Plus simple, vous pouvez aussi prendre,
le matin, 1 goutte d’essence de citron
(Citrus limonum, zeste) dans une cuillère
à café de miel de romarin en même temps
que vos gélules ou votre tisane. N’oubliez pas
que le citron bio est un excellent détoxifiant et
qu’il faut en consommer régulièrement dans
son alimentation ou dans son thé.
 Détoxifier votre corps
Toxiques environnementaux
et métaux lourds
Dans notre environnement, on peut séparer en deux
grandes catégories les principales substances toxiques :
‚ Les métaux lourds, appellation mal définie re-
couvrant les éléments-traces métalliques (ETM)
toxiques au-dessus d’une certaine concentration
comme le mercure ou l’aluminium ingérés et
résorbés par voie digestive, sinon placés sur la
peau (cosmétique) ou transdermiques (vacci-
nale) qui fragilisent ou agressent nos cellules ;
‚ Les xénobiotiques, des substances étrangères
ingérées de manière excessive (résidus de pro-
duits phytosanitaires, dégradation chimique
industrielle, interactions médicamenteuses…).
La phytothérapie utilise principalement deux ché-
lateurs naturels : les chlorelles et le silicium orga-
nique d’origine végétale.
L’intoxication au mercure
Le mercure est un métal très toxique qui altère tout
particulièrement les fonctions cérébrales et rénales. Il
est aussi soupçonné d’être un perturbateur endocrinien
et de pouvoir induire des symptômes neurologiques et
des malformations fœtales (maladie de Minamata au
Japon). Même à faible dose, il serait toxique sur les cel-
lules souches du système nerveux central. Étant volatile,
le simple fait de le respirer peut s’avérer dangereux.
L’intoxication au mercure est appelée hydrargisme.
Elle peut être accidentelle ou consécutive à des expo-
sitions répétées aux thermomètres interdits depuis
1998 (mais encore en circulation !), aux amalgames
dentaires (les dentistes enceintes doivent se protéger
avec des masques pour limiter l’exposition en cas de
dépose d’amalgame), aux cosmétiques (aujourd’hui
interdits en principe), aux ampoules fluorescentes ou
aux conservateurs de vaccins (Thiomersal, conser-
vateur de certains vaccins dont le ROR). Au niveau
alimentaire, attention à la consommation excessive
de poisson, en particulier les gros poissons comme le
thon, l’espadon, le saumon ou le grenadier, en haut de
l’échelle de prédation, qui peuvent contenir des doses
très importantes de mercure. Mieux vaut consom-
mer des poissons plus petits, riches en oméga-3 pour
18
la bonne santé de nos artères et de notre cerveau
comme le maquereau, la sardine ou l’anchois.
La conserve, ça conserve
La sardine à l’huile est un must ! Elle contient
très peu de mercure et des acides gras de la
série oméga-3, du calcium dans ses arêtes
et de la vitamine A et D3. N’hésitez pas à en
consommer régulièrement en tartare sur du
pain grillé par exemple, c’est délicieux !
L’organisation mondiale de la santé fixe la DHTP, ou
dose hebdomadaire tolérable provisoire de mercure,
à 5 µg/kg. Le traitement de l’intoxication aiguë se fait
par des chélateurs très toxiques en milieu hospitalier.
Mais s’il s’agit de prévenir, il a par exemple été prouvé
que la curcumine, principe actif du curcuma, avait
une action protectrice du foie et des reins. C’est loin
d’être la seule plante à protéger des dommages causés
par le mercure. Pour prendre en charge une intoxica-
tion chronique, la phytothérapie est même une alter-
native des plus intéressantes, d’autant qu’elle est sans
effets indésirables. Plusieurs possibilités s’offrent à
vous : chlorelles, ail des ours, coriandre, chlorophylle,
éventuellement charbon végétal…
La chlorella est un genre d’algue verte unicellulaire
d’eau douce de la famille des Chlorellacées. Très riche
en chlorophylle, protéines, vitamines et oligoéléments,
elle reste difficile à digérer. Un procédé permettant
d’éclater sa membrane a permis de la rendre plus di-
geste et de la conseiller sous forme de complément ali-
mentaire. La chlorella synthétise une épaisse paroi cel-
lulaire riche en dérivés de chitine capables de chélater
les métaux lourds ainsi que les polluants organiques.
Cette propriété a fait l’objet de nombreuses études au
Japon où Chlorella natesis est cultivée sur l’île d’Ishigaki.
Là, de très bonnes qualités environnementales per-
mettent la production d’une chlorelle sans polluants.
Plusieurs laboratoires proposent des gélules à base de
chlorelles et d’ail des ours (Metostop par exemple).
La posologie doit être progressive : 1 gélule le matin et 2
le soir pen dant 1 semaine, puis 2 gélules le matin et 3 le
soir la 2e semaine, puis 3 gélules le matin et 4 le soir les 3e
 Agissez avant de vous transformer en déchets
et 4e semaines. Ensuite, on peut continuer le traitement
en prenant 2 gélules par jour pendant 3 mois.
L’aluminium, faussement inoffensif
L’aluminium est un oligoélément considéré comme
inoffensif car son absorption intestinale est faible.
Très abondant à la surface terrestre, il est utilisé
dans le traitement des eaux, dans les ustensiles de
cuisine ou encore dans certaines pastilles de café.
En effet, les nombreuses propriétés physico-chimiques
de l’aluminium en font un métal très utilisé aussi bien
dans l’industrie du bâtiment que dans l’agroalimen-
taire : conservateurs, colorants, additifs, emballages…
On le retrouve aussi en pharmacie : pansements gas-
triques, antiacides, adjuvants de vaccins, chirurgie
(orthopédique ou dentaire), cosmétologie (antiperspi-
rants), etc. Bref, il tend à devenir omniprésent.
Dès juillet 2000, l’unité 330 d’INSERM fait état dans
l’American Journal of Epidemiology d’un risque accru de
démences, dont Alzheimer, chez des sujets plus exposés.
Les intoxications aiguës signalent des cas d’encé-
phalopathies (que l’on retrouve chez certains dialy-
sés). Par ailleurs, on a trouvé une corrélation anato-
mique entre les régions du cortex à forte teneur en
aluminium et la présence de dégénérescences. Le lien
avec la maladie d’Alzheimer semble se resserrer…
Les plantes permettant de lutter contre les excès
d’aluminium sont riches en silicium, comme le
soulignent ces trois études :
‚ étude Manchester, 1989, Martin C. N., établis-
sant que le risque de développer une maladie
d’Alzheimer est plus élevé dans les régions où la
concentration en aluminium des eaux de bois-
sons est importante, en relation avec une faible
teneur en silicium ;
‚ étude Paquid, 2000, Rondeau V. et al., dirigée
par J. F. Dartigues à Bordeaux, sur l’influence du
pH et de la concentration de l’eau en silicium. Le
risque de développer une démence est moindre
quand les taux de silicium sont élevés ;
‚ étude Epidos, 2005, dirigée par B. Vellas à Tou-
louse, sur 7 600 femmes de plus de 75 ans sui-
vies pendant 5 ans. Les femmes ayant un apport
2. Le silicium minéral étant apporté sous forme de silice colloïdale.
19
en silicium insuffisant avaient 2,7 fois plus de
risque de développer la maladie d’Alzheimer.
Le silicium organique est apporté en particulier par
la prêle (parties stériles), le bambou (tabashir) et
l’ortie (parties aériennes)2. Nous devrions même
parler DES orties – la petite et la grande – Urtica
urens et Urtica dioica, toutes deux très communes et
riches en minéraux, sels de calcium, potassium et si-
licium organique bien assimilable. Essayez 2 gélules
de poudre d’ortie à raison de 400 mg/gélule, matin
et midi, 20 jours par mois, pendant 2 mois. Et n’hé-
sitez pas à préparer des soupes ou des tartes à l’ortie !
La prêle des champs, Equisetum arvense, est une
plante vivace des lieux humides et terrains argilosili-
ceux. Sa tige contient 5 à 8 % de silicium assimilable,
des flavonoïdes et du potassium, de quoi améliorer
l’équilibre acido-basique qui va lui-même jouer sur
le drainage. Comme pour l’ortie, optez pour 2 gé-
lules de poudre de prêle à raison de 400 mg/gélule,
matin et midi, 20 jours par mois, pendant 2 mois.
N’hésitez pas à prendre ces deux plantes en synergie,
1 gélule de chaque à la même posologie.
Soupe détoxifiante :
à consommer sans modération !
Découpez en morceaux un chou vert frisé
pour avoir du volume. Mettez des tomates
ou des carottes pour l’apport en caroténoïdes,
des feuilles d’ortie pour le silicium, de l’ail ou
de l’ail des ours et des oignons pour le soufre,
du céleri branche pour ses phtalides détoxi-
fiants et, en fin de cuisson, pour améliorer
la digestion et le goût, ajoutez du curcuma,
du basilic, du persil et de la coriandre.
C’est aussi bon en bouche que pour la santé !
Drainage ou détox, la phytothérapie n’est donc pas
avare en solutions quand il s’agit de nous empêcher
de nous transformer en dépôts de déchets toxiques.
C’est même un choix des plus judicieux dans le cas
d’intoxications chroniques souvent silencieuses ! Pré-
conisez les draineurs végétaux sous forme de cures 2
fois par an et, en y associant les bons chélateurs végé-
taux, vous devriez pouvoir limiter les effets toxiques
des métaux lourds et des toxiques environnementaux.
 Détoxifier votre corps

Le top 8 des plantes pour un drainage réussi

Drogue =
Forme
Plantes partie Indications Posologie Remarques
galénique
de la plante
Bardane
Augmenter les
Arctium lappa 2 gélules le matin
doses lentement.
Draineur à jeun 20 jours par
Racine Gélules Au début,
cutané mois pendant 2
peut exagérer
mois.
les symptômes.

Piloselle
Hieracium
Peut être utilisé
pilosella 1 tasse d’infusé
régulièrement.
Plante entière Tisane Draineur urinaire à 4 % par jour
Ne jamais
pendant 2 mois.
réchauffer.

Radis noir Avec une eau pure

Raphanus niger 1 à 4 gélules peu minéralisée.
ou ampoules Ne pas utiliser
Ampoules ou Draineur
Racine progressivement, en cas de calculs
gélules hépatique
20 jours par mois biliaires, d’ulcère
pendant 2 mois. gastro-duodénal
ou de gastrite.

Chardon-Marie
Silybum
marianum Protection 2 gélules matin Risque d’interac-
Gélules
Fruit de la cellule et soir pendant 2 tion avec d’autres
d’extrait sec
hépatique mois. traitements.

Chlorelles
Chlorella
variabilis Chélateur De 3 à 7 gélules
Algue unicellu- Peut être associée
Gélules de métaux par jour
laire à l’ail des ours.
lourds progressivement.

Orties
Urtica urens
2 gélules matin À consommer
Parties Gélules Chélateur d’alu-
et midi 20 j/ mois en soupe
aériennes de poudre minium
pendant 2 mois. ou en potage.

Prêle des
champs
Equisetum Reminéralisant 2 gélules matin Éviter l’extrait sec
arvense Gélules de
Tige stérile et chélateur et midi 20 j/ mois qui contient trop
poudre
d’aluminium pendant 2 mois peu de silicium.

Citron
Citrus limonum 1 goutte dans
Draineur Après un repas
Zeste Essence du miel de romarin
hépatique trop riche.
(si besoin).

20
 Votre foie : une centrale de détox
Votre foie : une centrale de détox
On pense à lui lorsque surviennent des « crises
de foie », qui n’ont pourtant rien à voir avec cet
organe fondamental de notre système digestif.
Filtre ultraperformant, le foie élimine toutes les
toxines de l’organisme et protège le système
immunitaire. Voici les plantes qui rallumeront
la flamme de votre foie !
C’est lui que votre médecin explore lorsqu’il palpe avec
insistance votre flanc droit, juste sous le diaphragme.
Il vérifie systématiquement son volume, car le foie, la
glande la plus volumineuse de l’organisme, est d’une
importance capitale pour notre métabolisme géné-
ral ! Souvent ce travailleur silencieux est sous-estimé
à tort car notre santé dépend fondamentalement de
la sienne. Parmi ses nombreuses fonctions le foie est
un filtre indispensable nous débarrassant d’éléments
indésirables. Autrement dit il fait le ménage. Mais
comment fonctionne-t-il ?
Le foie filtre la totalité du sang veineux en provenance
de la rate et de l’intestin ainsi qu’une partie du sang
artériel de la circulation générale. Une première épu-
ration sanguine est assurée par des cellules de l’immu-
nité (cellules de Kupfer ou macrophages du foie). Ces
globules blancs particuliers dévorent littéralement les
bactéries, les grosses molécules et les corps étrangers
captés par le sang. Comme les macrophages de la rate,
ces cellules de Kupfer participent aussi à l’élimination
des pigments toxiques provenant de la destruction des
globules rouges arrivés en fin de vie.
Une redoutable usine
de transformation chimique
Non seulement le foie filtre, mais il possède une grosse
capacité de transformation. En effet il est doté de cel-
lules spécialement conçues pour stocker et libérer des
sucres (glucides), des protéines et des lipides (gras).
Ces cellules portent le nom d’hépatocytes et consti-
tuent 80 % de son poids. On peut assimiler le foie à une
énorme usine de transformation chimique grâce aux
molécules et aux réactions biologiques qu’il produit
au sein de ses hépatocytes. Il est notamment le res-
ponsable de la synthèse interne du cholestérol et de la
21
plupart des protéines que l’on retrouve en circulation
dans le sang. C’est toujours dans cette centrale sophis-
tiquée que l’on assiste à la détoxication enzymatique,
suite de réactions chimiques permettant la neutralisa-
tion des substances à forte activité, ou même toxique,
produites par l’organisme ou provenant de l’extérieur.
Une capacité de régénération
hors du commun !
Quand on réalise une hépatectomie
(ablation d’une partie du foie) de 70 %
de la masse hépatique chez le rat, il existe une
récupération intégrale dans les 7 à 10 jours.
Pourquoi faut-il se faire
de la bile ?
Ce sont aussi les hépatocytes qui sécrètent la bile, un li-
quide au goût particulièrement amer intervenant dans
le processus général de la digestion. Ensuite, tels de pe-
tits ruisseaux alimentant un fleuve, la bile s’écoule dans
de petits canaux (canalicules), pour s’unifier ensuite en
un canal unique orienté vers les voies biliaires se dé-
versant dans le tube digestif au niveau du duodénum.
La bile, caractérisée par sa couleur jaune, participe
activement au processus de la détox, en jouant un rôle
déterminant dans la transformation et l’élimination de
produits divers : pigments issus de la dégradation des
globules rouges (bilirubine), immunoglobulines de
type A, médicaments, cholestérol…
Sachez que ces opérations de dépollution se réa-
lisent avec des échanges et des réabsorptions en
aller-retour permanents entre le foie et l’intestin :
c’est la fameuse circulation entéro-hépatique où les
sels biliaires sont recyclés.
Un budget énergétique colossal
25 tonnes de nourriture seraient ingurgitées en moyenne
au cours d’une vie ! Une fois digérées par le tube digestif,
 Détoxifier votre corps
ces 25 tonnes transitent et sont traitées par le foie. Cela
représente la charge la plus importante de toxines et
d’antigènes que l’organisme humain doit gérer : 79 %
du budget énergétique consommé par le foie et les reins
passent dans ces opérations. Mais la facture peut être
encore plus lourde. Car, lorsque la fonction de barrière
intestinale est altérée, par exemple par la présence d’un
déséquilibre de la microflore (dysbiose) et d’une aug-
mentation de la perméabilité de la paroi intestinale, le
foie subit une charge de travail supplémentaire. Dans ce
cas, le foie mobilise des processus hautement complexes
faisant intervenir des réactions chimiques qui peuvent
varier suivant l’hérédité, la pollution de l’environnement
et l’existence éventuelle d’une maladie qui fragilise le foie
(hépatite, médicaments…). Tout cela est extrêmement
coûteux pour votre organisme sur le plan énergétique.
N’oubliez pas que c’est vous qui devez payer la note ! On
comprend mieux pourquoi il convient de soutenir régu-
lièrement le foie dans son travail de détox.
Détoxification ou drainage ?
C’est la même chose ! Les naturopathes désignent la dé-
toxication par le terme de « drainage ». Cette appellation
surannée, qui fut longtemps ignorée ou méprisée par les
médecins, cache néanmoins une fonction primordiale
de notre organisme. Une fonction qui repose sur une
réalité bien scientifique : cela nous permet d’éliminer les
déchets générés par notre métabolisme, et par adapta-
tion, les déchets issus de l’extérieur, appelés également
les xénobiotiques. Correspondant à des mécanismes
biochimiques précis, la détoxication englobe donc les
réactions cellulaires biochimiques transformant des
molécules au départ insolubles dans l’eau (et très atti-
rées par le gras) – qui sont en premier lieu les déchets de
notre propre métabolisme – en molécules éliminables
en présence d’eau. La détoxication représente cette ca-
pacité d’évacuation de ces toxines, en général très réac-
tives, pouvant être éliminées dans un milieu aqueux
comme les selles, la sueur, la respiration, la bile ou les
urines… via autant d’organes qualifiés par les naturo-
pathes d’émonctoires (ou d’organes d’élimination). Le
drainage, ou détoxication, est donc une réponse natu-
relle pour éliminer des microbes, les déchets organiques
et les substances reconnues toxiques, c’est-à-dire tout ce
qui apparaît nuisible pour l’organisme. Il vise avant tout
à rétablir un équilibre biologique.
Et c’est bien là que le foie joue son rôle de star : ces trans-
formations biologiques se produisent principalement
22
dans ses cellules même si elles existent également à
moindre échelle dans tous les tissus de l’organisme
comme le poumon, le tissu rénal ou l’intestin.
Notons une particularité se déroulant au niveau intes-
tinal : le bol alimentaire subit systématiquement une
première détoxication par l’action de la flore intestinale,
avant même celle pratiquée par les cellules du foie. On
comprend pourquoi un déséquilibre de la flore intesti-
nale peut augmenter le travail de détox du foie.
Patience : la détox se fait
en deux phases
Les enzymes cellulaires qui gouvernent la réaction
biologique de détoxication sont modulées par des
facteurs génétiques. Mais pas seulement. Des facteurs
extérieurs interviennent aussi, comme l’état général
du sujet ou la nature et la quantité du toxique présent.
La plupart des molécules toxiques traitées subissent
en réalité une double réaction de détoxication dans
le foie. La première phase, ou phase I, appelée phase
de fonctionnalisation : l’hépatocyte ajoute un radical
chimique dit « fonctionnel » sur la molécule toxique
grâce à des enzymes appelées « cytochromes ». Le
résultat donne un produit intermédiaire parado-
xalement souvent hautement réactif et parfois plus
toxique que le toxique initial… mais cette opération
a pour but de préparer rapidement la suite.
Dans la phase II, dite de conjugaison, un nouveau ra-
dical chimique est attaché sur le premier, permettant
la solubilité de la molécule toxique. Et qui dit solubi-
lité dit possibilité d’élimination par différentes voies
naturelles ayant comme vecteur l’eau. En résumé, la
toxicité d’une substance peut se définir par sa forte
réactivité chimique associée à une insolubilité dans
l’eau… Et la détoxication, à la capacité de rendre so-
luble une molécule réactive qui ne l’était pas.
Détoxication hépatique
Foie Toxines
Phase 1
Métabolites
intermédiaires
Phase 2 Substances
hydrosolubles
 Votre foie : une centrale de détox
Avez-vous besoin de soutenir
votre foie ?
Quand notre foie est fatigué ou notre système de
détoxication débordé par un état pathologique en
cours ou une pollution, certains symptômes peuvent
apparaître. Voici la liste des principaux signes cli-
niques évocateurs d’une faiblesse du foie qui, associés
entre eux, doivent nous faire consulter et nous pré-
parer à suivre une cure de plantes de soutien hépa-
tique. Cette liste est non exhaustive et certains signes
peuvent être en rapport avec une autre pathologie :
‚ Fatigue, malaise
‚ Maux de tête récurrents
‚ Douleurs musculaires et articulaires
‚ Syndrome de fatigue chronique
‚ Fibromyalgie
‚ Hypersensibilité aux produits chimiques
(parfums, fumée, essence)
‚ Intolérance à la caféine
C’est quoi un cytochrome ?
Les cytochromes sont les enzymes majoritaires
intervenant lors de la phase I de la détoxication
hépatique. Elles sont issues d’un gène ances-
tral identifié il y a 1,5 milliard d’années chez les
bactéries Pseudomonas et qui a été intégré dans
la machinerie cellulaire de beaucoup d’orga-
nismes vivants. En langage technique on dit que
ces enzymes de détoxication sont sujettes à un
polymorphisme génétique important, c’est-à-dire
qu’elles donnent lieu à une grande variabilité d’ex-
pression et de capacité de métabolisation… En
deux mots, chaque individu métabolise différem-
ment les substances traitées par son foie. C’est
ainsi qu’un médicament aura un effet positif chez
quelqu’un, aucun chez un autre ou des effets
indésirables chez un troisième. Les cytochromes
sont regroupés en grandes familles enzyma-
tiques spécifiques et sont connus pour leurs
capacités à intervenir même sur des molécules
légèrement différentes de celles qui représentent
leur cible habituelle. Cette dernière propriété est
très précieuse car elle permet à l’homme de pou-
voir ingérer et éliminer des substances toxiques
non naturelles comme certains polluants et les
médicaments et d’être protégé de leurs effets
toxiques… jusqu’à une certaine limite !
23
La détox pour les Nuls
Dans la vie de tous les jours un grand nombre de végé-
taux peuvent nous aider à soutenir le travail d’élimi-
nation du foie. Voici un tableau des plus accessibles :
Artichaut Gingembre
Chicorée Laurier
Choux de Bruxelles Livèche
Cerfeuil Marjolaine
Écorce d’orange amère Pissenlit
Estragon Romarin
Endive Roquette
Fenouil Thym
Les micronutriments végétaux
optimisant la détoxication du foie
‚ Vitamines : A et bêtacarotène (abricot, melon),
du groupe B (levure de bière), C (agrumes frais)
et E (huile de germes de blé).
‚ Antioxydants : pycnogénol (raisin), biofavo-
noïdes (agrumes), anthocyanosides (canne-
berge, sureau, myrtilles…), glutathion (avocat).
Les meilleurs aliments
détoxiqueurs
Les études scientifiques ont bien confirmé que les prin-
cipes actifs de certaines plantes alimentaires ou médici-
nales activent particulièrement ces voies du métabolisme
cellulaire. C’est le cas du brocoli et des autres plantes de
la famille des brassicacées (autrefois appelées crucifères)
riches en composés soufrés qui stimulent la détoxication
au niveau du foie. Mais c’est aussi vrai avec les principes
amers (lactones sesquiterpéniques) retrouvés dans la
chicorée ou le pissenlit, qui stimulent la production et
la sécrétion de bile tout en augmentant l’élimination
de l’eau par les reins (diurèse). D’accord l’amer suscite
parfois les grimaces mais c’est tellement bon pour notre
santé. Et on le sait depuis fort longtemps. L’expérience
de nos anciens a été en effet une fois de plus vérifiée par la
science quand ceux-ci nous recommandaient de faire un
drainage du foie et de la vésicule biliaire en consommant
les végétaux dotés d’amertume. Ces plantes contiennent
des dérivés terpéniques qui facilitent la digestion et qui,
 Détoxifier votre corps

de surcroît, atténuent fortement le besoin de sucré en Les meilleures plantes alliées

augmentant le sentiment de satiété. Voici une liste d’ali-
ments reconnus comme intervenant positivement dans
le processus de drainage du foie avec les principes biolo-
giques actifs naturels qui ont été identifiés comme opti-
misateurs des voies de détoxication hépatique :
‚ Les brassicacées comme le chou, le chou-fleur, le
chou de Bruxelles, le cresson, le brocoli (surtout
en jeunes pousses), contenant des vitamines du
groupe B, de la vitamine C, des favonoïdes, des
caroténoïdes, de l’indole 3 carbinol et des déri-
vés soufrés comme le sulforaphane
‚ L’ail (alliine)
‚ La betterave (bétaïne, méthionine)
‚ L’avocat (glutathion)
‚ Le tofu de soja (isofavones)
‚ Le gingembre (gingérols)
‚ Le curcuma (curcuminoïdes)
‚ L’oignon (vitamine C, sélénium, alliine,
quercétine)
‚ La pomme (pectine)
‚ Les céréales (son)
‚ Les graines de lin (mucilages)
‚ Les algues (alginates)
du foie et de la vésicule biliaire
De nombreuses plantes traditionnelles ont la réputation
de normaliser la fonction hépatique et biliaire. Nous
avons choisi ici celles qui bénéficient d’une solide expé-
rience sous-tendue, quand c’est possible, de références
scientifiques. Ces plantes sont également d’accès facile,
sans effets secondaires indésirables graves et d’un coût
modique. En dehors du curcuma, il n’est pas toujours
besoin de choisir des plantes exotiques pour pouvoir
soutenir notre santé naturellement. Les indications de
santé de ces plantes restent très larges, allant de l’amélio-
ration de simples troubles digestifs aux inflammations
du foie (hépatites) de nature diverse, et des excès de table
jusqu’aux intoxications et aux protections vis-à-vis de
traitements conventionnels agressifs pour le foie. Vous
pourrez les utiliser sans arrière-pensée pour des cures
de 10 jours à 1 mois, à renouveler une ou deux fois si
vous respectez quelques précautions d’usage. N’oubliez
pas que quand votre foie se porte bien il est en mesure de
mieux effectuer son travail de filtre, d’épuration et d’éli-
mination des déchets de l’organisme !

Le top 5 des plantes détox

Plantes Partie utilisée Posologie Remarques

Chardon Marie
Sylibum Existe en comprimé d’extrait
Fruit (akène) Extrait fluide : 30 gouttes 4 x/jour
marianum sec : Légalon®

Artichaut
Cynara Eviter en cas de crise de
3 à 4 g d’extrait sec/j
scolymus Feuille calculs biliaires et en cas
Teinture mère : 50 gouttes 2 x/jour
d’allaitement

Romarin
2 à 3 infusions/jour avant les
Rosmarinus
Feuille, sommité repas
officinalis Qualité bio
fleurie Teinture officinale : 5 gouttes 3
fois par jour (avec un verre d’eau)

Radis noir
Raphanus
Cru : 3 à 4 rondelles de racine/jour
sativus L. Racine Possibilité de selles liquides
Ampoules de 10 ml : 2/jour
var. niger

Curcuma
Curcuma Cru : 50 à 100 g de copeaux frais Interaction théorique avec les
longa Rhizomes
ou 2 c à café de poudre par jour traitements anticoagulants

24
 Votre foie : une centrale de détox
Le chardon marie
Provenance : Régions sèches et ensoleillées
de l’Europe et de l’Orient
Botanique : Sylibum marianum (ex Carduus
marianus) de la famille des Astéracées
Partie utilisée : Les fruits (ou akènes)
Principes actifs principaux : Flavonoïdes
de type favonolignanes : sylimarine
Identifiés dans le fruit sec du chardon Marie, la sy-
limarine, un complexe de favonoïdes, et la silybine
principe actif pur, ont montré dans de multiples
études des propriétés dites d’hépatoprotection, c’est-
à-dire une capacité certaine à protéger l’hépatocyte
contre toute agression, qu’elle soit d’ordre physico-
chimique ou microbienne. Sur le plan hépatobiliaire
(foie et vésicule), la sylimarine peut être avantageu-
sement utilisée par exemple chez les porteurs d’une
hépatite virale chronique en complément du traite-
ment conventionnel pour en diminuer les effets se-
condaires toxiques, ainsi que pour combattre le stress
oxydant induit sur les hépatocytes par une maladie ou
un traitement médicamenteux irritant le foie. Une re-
vue importante de publications sur le chardon Marie
légitime son utilisation dans l’intoxication à l’amanite
phalloïde, une plante potentiellement mortelle en in-
gestion accidentelle, et dans la cirrhose du foie qui est
un stade avancé de l’hépatite. Par ailleurs, une équipe
sud-américaine a mis en évidence l’activité anticho-
lestasique de la sylimarine, c’est-à-dire sa capacité à
normaliser le flux de la bile. Pour toutes ces raisons,
le chardon Marie apparaît comme une des plantes les
plus remarquables pour rétablir l’intégrité fonction-
nelle du couple foie/vésicule biliaire. Sur le plan pra-
tique, elle devrait être utilisée systématiquement en
convalescence d’une atteinte au foie (hépatite virale
ou médicamenteuse) ou pour soulager son travail en
25
le protégeant (chimiothérapie agressive, radiothéra-
pie). En dehors de toute pathologie, c’est une plante
de choix pour bénéficier d’une cure de détoxication
à visée hépatique qui, en général, se déroule sur un
minimum de trois mois.
L’artichaut
Provenance : Régions tempérées
européennes, Californie
Botanique : Cynara scolymus de la famille
des Astéracées
Partie utilisée : Les feuilles
et les inflorescences
Principes actifs principaux : Sesquiterpènes
(cynaropicrine, le principe amer présent uni-
quement dans les feuilles), acides phénols
(acide caféique, cynarine)
Les feuilles d’artichaut bénéficient traditionnelle-
ment d’une réputation de facilitateur de la diges-
tion par stimulation du système hépatobiliaire. Peu
d’études ont été réalisées sur l’homme, mais des ex-
périmentations animales ont bien confirmé les pro-
priétés antispasmodiques digestives de la cynaropi-
crine, un principe amer contenu dans les feuilles et
qui optimise la sécrétion de la vésicule biliaire (effet
cholagogue et cholérétique) et donc qui préviendra
la formation ou la récidive de calculs et de boues
biliaires. À ce sujet, on évitera l’extrait de feuilles
d’artichaut en cas de crise aiguë douloureuse de
calculs biliaires afin d’éviter d’en majorer les symp-
tômes. La teneur particulière en acides-phénols de
l’artichaut explique sa capacité à protéger les cellules
du foie du stress oxydant général. On ne proposera
pas à la femme allaitante du fait du risque d’inhibi-
tion de sa lactation.
 Détoxifier votre corps
Le romarin
Provenance : Bassin méditerranéen,
Sud-Ouest de l’Asie
Botanique : Rosmarinus officinalis
de la famille des Lamiacées
Partie utilisée : Les feuilles et les sommités
fleuries
Principes actifs principaux : Acides phénols
(acide rosmarinique et caféique), flavonoïdes, déri-
vés terpéniques, quinones diterpéniques et essences
aromatiques.
Un certain nombre d’expérimentations animales
ont montré qu’une toxicité hépatique induite chimi-
quement était prévenue par un traitement préalable
au romarin, avec un retour à la normale rapide des
différents paramètres biologiques du foie. Le roma-
rin agirait en prévenant l’inflammation, la nécrose
et la destruction cellulaire induites par différents
toxiques. Il a été montré que le caractère protecteur
du foie de l’extrait de romarin proviendrait de sa
capacité à moduler certaines voies de la détoxica-
tion hépatique. Les effets observés du romarin sur
le foie permettent également de comprendre son
rôle préventif sur la genèse de certains cancers. En
effet, l’extrait de romarin est capable de réduire les
dommages subis par le matériel génétique (l’ADN)
induits par des toxiques de référence. Cette activité
pourrait résulter de ses propriétés antioxydantes
puissantes, associées à sa capacité d’induire les
enzymes de détoxication des xénobiotiques, c’est-
à-dire les molécules étrangères à l’organisme. Le
moyen le plus aisé et sécuritaire de prendre le roma-
rin reste l’infusion de feuilles ou sommités fleuries
de qualité bio.
26
Le radis noir
Provenance : Bassin méditerranéen, Asie
occidentale
Botanique : Raphanus sativus L. var. niger de
la famille des Brassicacées
Partie utilisée : Racine
Principes actifs principaux : Glucosinolates,
flavanoïdes, raphanol.
Le « raifort des Parisiens » ou radis noir est bien
connu pour ses propriétés cholérétiques et chola-
gogues (optimisation de la sécrétion biliaire) qui en
fait une plante d’usage traditionnel dans la régula-
risation des troubles de la digestion. Son étude bio-
chimique nous révèle que les glucosinolates qu’il
contient se transforment en principe actifs (sulfo-
raphane, sulforaphène) qui induisent les enzymes
de détoxication de phase II, et d’autres comme l’iso-
thiocyanate et l’indol 3 carbinol qui inhibent plutôt
les cytochromes de la phase I. Le résultat est une
optimisation générale des voies de détoxication du
foie par la prise de racine de radis noir. À noter que
le radis noir possède aussi un effet puissant anti He-
licobacter pylori, la bactérie impliquée dans la ge-
nèse de l’ulcère digestif. Il existe différentes façons
de consommer facilement le radis noir, de la simple
rondelle crue prise en apéritif à l’ampoule de jus en
passant par les extraits liquides concentrés comme
l’extrait glycériné ou alcoolique de plantes fraîches
(EPS, SIPF).
 Votre foie : une centrale de détox
Le curcuma
Provenance : Inde, Asie du Sud-Est, Indoné-
sie et Afrique
Botanique : Curcuma longa la famille des
Gingibéracacées
Partie utilisée : Rhizomes
Principes actifs principaux : Curcuminoïdes.
Les domaines d’application médicale du curcuma
sont étendus et variés et touchent la prise en charge
de toutes les pathologies dites de civilisation (obé-
sité, diabète, cancer…) du fait de ses puissantes pro-
priétés antioxydantes et anti-inflammatoires large-
ment démontrées. Des revues de très nombreuses
publications sur l’étude des curcuminoïdes per-
mettent de conclure que ces pigments phénoliques
sont d’un intérêt majeur pour leur action directe-
ment protectrice et détoxiquante sur les cellules
27
saines de l’organisme, notamment du foie, surtout
vis-à-vis des traitements conventionnels agres-
sifs (médicaments, chimiothérapie, radiothérapie).
Il est souhaitable d’avoir recours au curcuma sous
sa forme alimentaire en fins copeaux frais dans la
cuisine, ou en poudre sèche comme épice de façon
régulière pour profiter de ses bienfaits de protec-
tion hépatique. À moins de ne pas aimer du tout
son goût exotique, il existe à notre disposition dans
le commerce des extraits concentrés de curcumi-
noïdes sous forme de gélule ou liquide.
Attention ! Deux plantes modifient intensé-
ment l’activité de détoxication hépatique
quand on prend déjà des médicaments de
façon chronique : le millepertuis et le pam-
plemousse. Ces deux plantes ont largement
démontré dans les études qu’elles intera-
gissent puissamment avec les cytochromes
de la phase I.
Ainsi, un seul verre de jus de pamplemousse
peut modifier pendant 72 heures la pharma-
cocinétique d’un médicament, c’est-à-dire qu’il
peut en diminuer son action thérapeutique
voire l’annuler… ou à l’inverse, la majorer au
risque d’induire l’apparition d’effets indési-
rables potentiellement graves. Ne pas ingérer
une de ces deux plantes si l’on bénéficie déjà
d’un traitement médicamenteux quel qu’il
soit !
 Détoxifier votre corps
Desmodium, le grand protecteur du foie
Depuis des millénaires, les tradipraticiens
africains utilisent le desmodium pour traiter
l’asthme et les troubles hépatiques dont la jau-
nisse. Aujourd’hui, le monde entier peut en pro-
fiter, à condition de bien l’employer…
Nom latin : Desmodium adscendens
Noms populaires : Ekinomine, Klokpoé,
Oun-Mé-pouan, Tahé
Famille : Fabacées (légumineuses)
Partie utilisée : partie aérienne (feuille et tige)
Constituants actifs : alcaloïdes indoliques,
saponosides triterpéniques, polyphénols,
anthocyanes.
D’Afrique en Occident
Cameroun, 1960. Un couple de médecins français,
les Drs Pierre et Anne-Marie Tubéry, entendent
parler d’étonnantes guérisons. Une simple plante
locale prescrite par des guérisseurs semble capable
de soigner des cas d’hépatite sévère.
L’infirmier camerounais du dispensaire où ils se
trouvent aide les Drs Tubéry à connaître les indi-
cations et l’usage traditionnel de cette plante mysté-
rieuse : le desmodium. Il n’en faut pas plus pour que
la plante franchisse les frontières.
28
Le point sur ses vertus
Expérimentalement, les Drs Tubéry ont pu consta-
ter ses bienfaits sur 34 patients souffrant d’hépatite
virale sévère. La plante diminue rapidement les taux
de transaminases, indicateurs d’une destruction des
cellules du foie, et de bilirubine, pigment hépatique
à l’origine de la jaunisse, ainsi que les nausées. Une
étude sérieuse menée sur des rats a confirmé ces
puissantes propriétés hépatoprotectrices.
Des effets antispasmodiques et antiallergiques ont
aussi été démontrés lors d’études sur des cochons
de Guinée, d’où son indication en cas d’asthme et
d’allergies diverses.
Par la suite, c’est surtout l’expérience clinique et
les retours des patients qui ont fini de consacrer le
desmodium. En effet, malgré une réputation gran-
dissante, aucune étude clinique n’a été menée sur
l’homme pour démontrer les effets du desmodium.
Ses indications majeures :
‚ En soutien d’hépatites, virales ou médicamen-
teuses
‚ Protection hépatique en cas de chimiothérapie
‚ Jaunisse
‚ Asthme
‚ Allergies diverses
Précautions et contre-indications
Le desmodium semble dépourvu de toxicité et peut
être pris sur de longues périodes. Rarement, il pro-
voque des nausées et des diarrhées. En l’absence
d’études, on le déconseille aux femmes enceintes et
allaitantes.
 Enfin une vraie détox des profondeurs
Mode d’emploi et fournisseurs
de confiance
La décoction
La plante en vrac est disponible en pharmacie, en
herboristerie ou sur Internet. Mettez 8 à 10 g de
plante par litre d’eau et faites bouillir à feux doux 1 à
2 minutes. Buvez 3 à 4 tasses par jour.
Gélules de poudre
De 500 à 1 500 mg par jour à répartir sur les 3 repas.
En pharmacie, herboristerie ou sur Internet.
Enfin une vraie détox des profondeurs
Le sang n’est pas le seul « fleuve » intérieur
de notre corps à transporter les déchets. La
lymphe, notre « mer intérieure », accompagne
les substances toxiques vers la sortie. Pour op-
timiser son rôle de nettoyage, lancez-vous dans
une détox… des profondeurs !
Face aux toxines,
le sang n’est pas seul
À chaque saison, les magazines regorgent de solu-
tions détox pour drainer notre foie, notre sang
ou notre intestin… Une démarche souvent effi-
cace pour raviver son teint, ou retrouver un peu
d’énergie. Mais parfois cela ne suffit pas ! Oui, car
on oublie une chose importante : le sang n’est pas
le seul fluide à transporter des déchets. La lymphe,
encore plus que le sang, véhicule de nombreuses
toxines : les pesticides, les métaux lourds et les mo-
lécules chimiques de toutes sortes qui proviennent
de notre atmosphère, de notre eau de boisson, de
29
Sous forme de complément
alimentaire :
‚ Laboratoire CRP phyto (fondé par le Dr Pierre
Tubéry) : Desmopar en extrait fluide 10 ml 2 fois
par jour ou Desmopar Fort, 1 gélule (extrait de
desmodium) 3 fois par jour. www.crp-phyto.com
‚ Laboratoire Phytoquant : Quantasmodium.
Extrait aqueux très concentré. 15 à 30 gouttes 3
fois par jour. www.phytoquant.net
‚ Laboratoire Thérascience : Phytomance Des-
modium : extrait glycériné. 1 à 3 c. à c. par jour.
www.therascience.com
‚ Laboratoire Phytoprevent : EPS (Extraits de
Plantes Standardisés) de desmodium. Concen-
tration non définie mais bonne formulation.
Disponible en pharmacie.
notre alimentation, des médicaments ou de notre
bouche par les amalgames dentaires. Ces substances
toxiques sont en grande partie récupérées par les
voies lymphatiques, et non sanguines. Si elles ne
remontent pas rapidement vers une porte de sortie
(la peau, le circuit sanguin ou l’intestin), elles s’en-
fouissent au cœur de nos tissus, finissent par arriver
à nos cellules et par perturber notre ADN.
Prévenir… et pourquoi pas guérir ?
Ce phénomène d’intoxication crée un terrain favo-
rable pour les maladies dites émergentes : Alzhei-
mer, Parkinson, maladies auto-immunes, cancer et
bien d’autres. Drainer en profondeur devient donc
indispensable pour les prévenir ou, si elles sont déjà
présentes, pour apporter de véritables réponses.
D’autant plus que d’autres toxines sont véhiculées
par la lymphe. Ce sont celles générées par notre
métabolisme ou par notre système immunitaire
qui se débarrasse de bactéries. Bien des pathologies
 Détoxifier votre corps
peuvent être liées à ce genre de surcharges : l’acné
rebelle, les lipomes (des tumeurs bénignes consti-
tuées de graisse), l’eczéma, la cellulite, certaines
neuropathies (des troubles qui touchent les nerfs
périphériques), la fatigue chronique ou les allergies.
Mais avant de nous lancer dans un drainage pro-
fond, plongeons dans les abysses de notre milieu
intérieur.
La lymphe, notre mer intérieure
épiglotte
larynx
glande droite glande gauche
thyroïde thyroïde
isthme
trachée
thymus
En physiologie, on cantonne la lymphe au circuit
lymphatique et à sa fonction immunitaire. Ce cir-
cuit contient entre 1 et 2 litres de lymphe et abrite
en effet des milliers de globules blancs qui neutra-
lisent les bactéries. Mais la lymphe circule pourtant
bien au-delà de ce réseau canalisé. Au travers de
membranes, de canaux, le long des fascias, ces fines
membranes qui entourent tous nos organes, elle
s’infiltre jusqu’à nos cellules. Elle échange des nutri-
ments et des déchets avec le liquide intracellulaire.
En termes de volume, la lymphe, canalisée et inters-
titielle, représente environ 20 % de notre volume
corporel. Elle est donc plus abondante que notre
sang qui en représente seulement 5 %. En résumé,
notre lymphe est comme une mer intérieure dans
laquelle baignent tous nos tissus et cellules.
30
Circulation lymphatique
Ce qui la ralentit
La sédentarité
Le froid
Le stress
La fatigue
Les vêtements trop serrés
Les aliments comme les laitages, les céréales, surtout
raffinées, et les farineux comme les pommes de terre
Ce qui l’accélère
La contraction musculaire
Le mouvement en général, généré par la marche,
la natation ou toute autre activité non stressante
La respiration abdominale
Les massages en général et surtout le massage
lymphatique de type Vodder qui est spécifique
Un rôle d’épuration
Lorsqu’elle est physiquement proche du circuit
sanguin, la composition de la lymphe est similaire
au plasma du sang. Mais au fur et à mesure de sa
progression vers nos tissus profonds, elle se charge
de déchets. Ce rôle d’épuration important découle
notamment de sa teneur élevée en graisses qui capte
de nombreuses toxines. Elle circule lentement car
aucune pompe n’assure son mouvement. Alors que
le cœur voit passer 5 litres de sang par minute, la
lymphe circule au rythme de 1 litre par jour. Pour
nettoyer ce précieux fluide, il faut donc commencer
par stimuler sa mobilité.
La détox profonde en trois points
Une bonne cure détox peut se poursuivre durant
deux à trois mois. Il vous faudra de la volonté, du
bon sens, mais pas d’obstination ni de fanatisme !
 Enfin une vraie détox des profondeurs
1. Éviter l’encrassement
À la fin du XIXe siècle, le Pr Virchow a expérimenté
une méthode incroyable. À l’aide d’un drain qu’il
s’était inséré sous la peau, il observait l’aspect de la
lymphe qui en sortait en fonction des aliments qu’il
ingérait. Les laitages, les céréales et les farineux
produisaient d’après lui des substances amyloïdes
qui rendaient la lymphe épaisse et gluante. Cette
théorie de l’encrassage rejoint les travaux du Dr Sei-
gnalet, plus récents et avec le sérieux de la rigueur
scientifique, qui recommandait également l’éviction
de ces aliments.
À l’inverse, on peut améliorer la fluidité de la
lymphe en favorisant les fruits et légumes crus, les
protéines végétales plutôt qu’animales et les acides
gras polyinsaturés, de type oméga-3, richement pré-
sents dans les huiles de noix, de lin, de cameline ou
dans les huiles de poissons.
2. Faire circuler nos fluides
Faire circuler davantage nos liquides intérieurs per-
met d’acheminer nos toxines vers la sortie.
Le bain dérivatif, l’effet Gulf Stream
Le bain dérivatif, transmis par France Guillain
depuis plusieurs décennies, consiste à refroidir
les plis de l’aine et le périnée pour attirer les
toxines par une voie d’élimination naturelle :
l’intestin. Pour que cette méthode fonctionne,
il faut que tout le corps soit au chaud et qu’au-
cune sensation de froid, hormis au niveau de la
zone refroidie, ne soit ressentie. Ces différences
de température provoquent dans le corps un
véritable « effet Gulf Stream » qui fait circuler
nos fluides et leurs toxines qui se précipitent
pour venir réchauffer la partie refroidie volontai-
rement.
Pour la pratique :
Deux gestes sont possibles. Le plus pratique,
au bureau, à table ou en voiture, est la poche
31
Voici trois méthodes efficaces et gratuites.
‚ L’exercice physique est le meilleur des activa-
teurs. Il peut accélérer de 10 à 30 fois la circu-
lation lymphatique. La natation est excellente,
mais la marche ou tout autre exercice non
violent est aussi recommandé.
‚ La respiration ventrale produit un effet de
pompe grâce au muscle diaphragmatique. À
favoriser dès que possible.
‚ La pratique des bains dérivatifs est une excel-
lente méthode qui a déjà des milliers d’adeptes à
travers le monde (voir encadré).
3. Expulser les toxines
avec les plantes
Pour déloger nos toxines et les expulser, rien de mieux
que la phytothérapie ! Les plantes stimulent nos or-
ganes-filtres et drainent le sang et la lymphe. D’autres
sont même capables de piéger les molécules toxiques
et de les diriger vers les voies d’élimination. Mais à
l’image de la lymphe, n’allons pas trop vite… Car que
se passerait-il si nos toxines ne trouvaient pas de voie
de sortie ? C’est un comble, mais à vouloir se détoxifier,
on peut aussi s’intoxiquer par un drainage qui remet-
trait en circulation les toxines sans les évacuer.
de gel que l’on trouve en pharmacie. Mettez-
la au congélateur puis déposez-la au fond de
votre pantalon durant au moins deux heures
par jour. L’autre méthode est plus contraignante
mais plus rapide. Asseyez-vous sur un bidet
ou sur une bassine aux bords solides que vous
remplirez d’eau bien fraîche. À l’aide d’un gant,
d’une serviette ou d’une éponge, faites couler
l’eau alternativement sur chaque pli de l’aine,
sans oublier le périnée. À pratiquer quotidienne-
ment 10 à 30 minutes au moins, toute l’année
ou durant cette période de drainage. Il suffit de
constater les résultats étonnants pour l’adopter
comme un simple geste d’hygiène interne. Pour
en savoir plus, lisez le livre Le bain dérivatif ou
D-coolinWay de France Guillain, aux Éditions du
Rocher.
 Détoxifier votre corps
Pour éviter cela, il faut au préalable réveiller les
fonctions du foie et des reins (phase 1) pour ensuite
drainer en profondeur (phase 2). Pour aller plus
loin, la troisième étape sera la capture des toxines
(phase 3).
Avant de commencer ce drainage, assurez-vous
d’être en forme car cela demande de l’énergie. Si ce
n’est pas le cas, commencez par une cure de plantes
adaptogènes comme le ginseng, l’éleuthérocoque,
l’astragale ou la rhodiola que vous associerez à de
la vitamine C naturelle. Un tel drainage est à éviter
durant une grossesse, l’allaitement, chez les enfants
ou en cas de pathologie touchant un organe d’élimi-
nation comme le foie ou les reins.
Phase 1 : stimulation des organes-filtres
Consommez durant 15 jours les plantes hépatoré-
nales suivantes :
‚ Pissenlit (racine), Taraxacum officinalis est un
merveilleux draineur du foie et des reins. Il agit
en douceur.
‚ Romarin, Rosmarinus officinalis est un tonique
du foie, il stimule l’écoulement de la bile et son
expulsion par la vésicule biliaire.
‚ Verge d’or, Solidago virgaurea agit plus précisé-
ment sur la fonction rénale en tant que diuré-
tique et tonique.
Mélangez ces trois plantes à part égale sous forme
de plante brute pour des infusions (préférables),
ou en extrait hydroalcoolique. Pour l’infusion, bu-
vez 2 bols par jour à raison d’une cuillère à soupe
de plantes par bol. Sous la forme d’extrait hydroal-
coolique, mettez 90 gouttes du mélange dans 1 litre
d’eau que vous boirez dans la journée.
En complément, il est utile d’ajouter des gélules de
chardon Marie (graines) à raison de 1 800 mg par
jour au minimum. L’effet de protection et de soutien
hépatique de cette plante est indiqué pour toutes les
personnes considérées comme fragiles du foie et de
la digestion.
Durant cette première phase, évitez le stress, favo-
risez le repos, l’exercice physique doux et une nour-
riture saine majoritairement végétale.
32
Phase 2 : drainer en profondeur
À la suite de la première phase, consommez ces
plantes durant un mois.
‚ La racine de bardane, Arctium lappa, est une
grande plante dépurative qui agit en profondeur
sur les reins, le foie et l’intestin.
‚ L’aunée, Inula helenium, est aussi une plante dé-
purative qui agit profondément. Elle améliore
l’état général par son effet tonique et calmant du
système nerveux central.
‚ Le chrysanthellum, Chrysanthellum americanum,
est un grand nettoyeur du sang. Il est capable
de dissoudre toute sorte de microcalculs qui,
parfois sans que nous le sachions, entravent la
bonne circulation de nos humeurs.
Associez ces trois plantes à part égales de préférence
en infusion. La veille, mettez une cuillère à soupe du
mélange dans l’eau froide. Le matin, chauffez jusqu’au
frémissement, coupez le feu et laissez infuser 15 mi-
nutes. Buvez 1 bol le matin à jeun et 1 entre 16 h et
18 h. La forme de gélules pourra convenir également à
raison de 2 gélules chaque matin et soir avant les repas.
N’oubliez pas de vous reminéraliser !
Un drainage entraine toujours une perte de
minéraux. Il est bénéfique d’apporter parallè-
lement des minéraux à votre organisme. Ceux
issus de l’eau de mer seront les mieux assimi-
lés. Vous les trouverez sous forme d’ampoule
sous l’appellation sérum de Quinton ou
équivalent qu’on trouve dans les magasins de
diététique, bio ou en pharmacie. Choisissez la
version isotonique au départ, puis éventuelle-
ment la version hypertonique et consommez
une ampoule par jour pendant 6 semaines
durant les deux premières phases.
Phase 3 : piéger les toxines
Dans la foulée des deux premières phases, cette troi-
sième phase durera 1 mois. La cure d’oméga-3 de
poissons sera à prendre sur toute la durée tandis que
la chlorella sera consommée les 15 premiers jours,
puis l’ail des ours les 15 jours suivants.
 Enfin une vraie détox des profondeurs
‚ Les acides gras polyinsaturés servent au trans-
port des vitamines liposolubles (A, D, E, F, K)
mais ils sont aussi, par leur nature « insaturée »,
des transporteurs de toxines. Ils améliorent en
sus la fluidité du sang comme de la lymphe. Pre-
nez un complexe d’huile de poisson de qualité
(exempt de métaux lourds) riche en oméga-3 de
type EPA et DHA. Suivez la posologie indiquée
par le fabricant.
‚ La chlorella est une algue verte qui piège les mo-
lécules toxiques (pesticides, cadmium, uranium,
plomb et dioxines). Pour avoir un produit de
qualité, renseignez-vous sur le produit que vous
achetez (par exemple le laboratoire Flamant
Vert). Prenez 2 gr par jour répartis aux trois
repas en augmentant progressivement jusqu’à
4 gr à la fin de la deuxième semaine. Si des ma-
nifestations désagréables apparaissent comme
des maux de tête, des vertiges ou des nausées,
augmentez les doses jusqu’à 10 gr par jour le
temps que les symptômes disparaissent. Ce sera
le signe que des toxines cherchent à sortir et il
faudra les aider avec davantage de chlorella.
‚ L’ail des ours contient des composés soufrés
qui oxydent certains métaux (plomb, cadmium,
mercure) afin de les remettre en circulation et
les acheminer vers la sortie. Il contient du sé-
lénium, un antioxydant qui protège nos mem-
branes cellulaires. Choisissez un extrait hydro-
alcoolique que vous prendrez à raison de 10
gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau.
Ces deux dernières phases 2 et 3 sont le cœur de la
détoxication profonde. Il faut donc veiller aux mani-
festations qui pourraient survenir, comme un tran-
sit accéléré ou des éruptions cutanées. Si elles restent
raisonnables, continuez, sinon, recommencez à la
phase 1. Une expulsion par la peau est le signe d’une
saturation des organes-filtres qui ne sont pas prêts
à éliminer. La pratique régulière des bains dériva-
tifs peut éviter ces désagréments puisqu’elle aidera à
attirer les toxines pas la voie intestinale. C’est donc
un geste à pratiquer dès le début de la phase 2.
À la fin de la troisième phase, vous pourrez re-
prendre un cycle complet, c’est-à-dire 15 jours de
phase 1, un mois de phase 2, et un mois de phase 3.
Un corps sain et un esprit sain, voilà tout ce que
vous risquez !
Et si on les cuisinait ?
Pesto à l’ail des ours
Ingrédients
‚ 50 g d’ail des ours fraîchement cueilli
(ou 15 gr de sec),
‚ 20 g de noix,
‚ jus de citron,
‚ huile d’olive,
‚ sel de mer gris.
Préparation
Hachez l’ail des ours avec les noix. Ajoutez
quelques gouttes de citron pour éviter l’oxy-
dation et versez dans un bocal. Ajoutez de
l’huile d’olive jusqu’à former une pâte semi-
liquide. Salez au sel de mer gris. Conservez
au frais et consommez dans la quinzaine.
 Vaincre le mal de dos
Les 7 plantes essentielles contre le mal de dos
« Qui n’a jamais eu mal au dos aura mal un
jour. » Ce dicton populaire trouve écho chez les
experts qui estiment que 80 % des personnes
souffriront de douleurs dorsales au cours de
leur vie. Alors, doit-on pour autant baisser les
bras et subir ? Pas du tout !
Une charge trop lourde à soulever, un faux-mouve-
ment, l’habitude d’une mauvaise position assise… il
peut y avoir de nombreuses raisons au mal de dos.
Heureusement, la nature a mis autant de solutions
naturelles à notre disposition. Quel que soit le stade
de votre mal de dos, découvrez les plantes qui ont
les moyens de vous soulager.
Avant d’aller plus loin, je vous propose de com-
prendre un peu mieux comment fonctionne notre
dos. Suivez-moi dans l’univers méconnu des
muscles, des articulations et des nerfs qui parti-
cipent à la structure du dos.
Le rachis dorsal, une structure
bien cordée
Imaginez une superposition de vertèbres, séparées
par des petits coussins amortisseurs gorgés d’eau :
35
les disques intervertébraux. Chaque vertèbre est
maintenue sous tension par des muscles, à la ma-
nière des haubans sur un voilier. Bienvenue dans
votre colonne vertébrale ! Il n’y a pas à dire, c’est
du bel ouvrage. Le rachis dorsal en compose la plus
grande partie. Sans lui, impossible de se tenir de-
bout. Rotation, flexion, extension, votre liberté de
mouvement, c’est à lui que vous la devez.
Un carrefour neurologique
Vous l’avez compris, de la base du crâne jusqu’au
bassin, tout le squelette humain repose sur le rachis.
Si vous pouvez garder la tête sur les épaules, c’est
physiologiquement grâce à lui. Mais il a une autre
mission : protéger la moelle épinière qu’il contient
en son centre.
Depuis cette dernière, les nerfs émergent à chaque
niveau intervertébral, permettant d’établir la
connexion entre votre cerveau et le reste de votre
corps. L’influx nerveux y monte et y descend à la
façon d’un ascenseur, soit pour stimuler les muscles,
soit pour rapporter des informations sensorielles
au cerveau. Ainsi, la moelle épinière coordonne un
certain nombre de réflexes musculaires.
 Vaincre le mal de dos

Un ingénieux puzzle

Partons du haut. Vous trouvez sept premières

vertèbres : les cervicales. On descend d’un cran,
12 vertèbres, les dorsales parfois nommées tho-
raciques. Pour faire simple, elles correspondent
à ce que nous avons coutume d’appeler notre Cervicales
dos. 5 autres vertèbres, les lombaires ou bas du
dos. 24 au total, ou 33 pour certains puristes qui
incluent à cet impressionnant puzzle les 5 ver-
tèbres sacrées (sacrum) et les 4 coccygiennes
(coccyx) sur lesquelles repose notre séant.

Chaque vertèbre dispose de trois articulations Thoraciques

pour conférer souplesse et mobilité à un méca-

nisme admirablement soudé : le fameux disque
intervertébral qui fait tampon en unissant les
plateaux de deux vertèbres et les apophyses
articulaires supérieures destinés à s’emboîter
avec les apophyses articulaires inférieures de Lombaires

la vertèbre suivante.

2 1 Moelle
épinière
Pelvienne

Corps
vertébral

Disque
3 vertébral

Les maux du dos et leurs plantes
thérapeutiques
Toutes les plantes présentées ici soulagent et
traitent la douleur du mal de dos, qu’il soit aigu ou
chronique. Quant à la cause ayant déclenché le pro-
blème musculaire, articulaire ou neurologique, elle
doit être recherchée avec l’aide d’un médecin, d’un
kinésithérapeute, d’un ostéopathe ou d’un podo-
logue spécialisé en posturologie. Il convient d’éviter
toute récidive ou aggravation suite à des facteurs
déclenchants qui n’auraient pas été pris en compte.
1. Le tour de rein (lumbago)
C’est le mal de dos le plus fréquent. Heureusement,
c’est aussi le plus bénin. Un mouvement brusque ou
une posture prolongée à l’instar d’un torticolis et
une douleur aiguë apparaît dans la région lombaire
(d’où le nom de lumbago). La douleur résultante est
souvent incapacitante. On ressent une sensation de
blocage dorso-lombaire avec une limitation doulou-
reuse des mouvements du tronc. De courte durée
en général, elle peut cependant s’étaler sur plusieurs
semaines.
Ces facteurs favorisent une contraction brutale
de certains muscles stabilisateurs du dos. Là où la
physiologie exigerait un relâchement immédiat, le
muscle est sollicité en permanence jusqu’à devenir
douloureux : c’est la contracture ! Le simple fait de
chercher à se redresser ou à retrouver une posture
normale est immanquablement accompagné d’une
douleur vive, souvent comparée à un coup de poi-
gnard. À ce stade, les phénomènes inflammatoires

36
 Les 7 plantes essentielles contre le mal de dos
sont rares. Il est inutile et disproportionné de
prendre des médicaments anti-inflammatoires ! Ils
ont peu d’influence sur le tour de rein, un petit effet
antalgique à la rigueur. Malheureusement, ils sont
disponibles sans ordonnance et, par facilité, nous
cédons à cette mauvaise habitude d’en prendre à
la moindre alerte. Dans ce cas de figure, les myo-
relaxants (type Miorel®, Myolastant®…) sont plus
adaptés, mais non dénués d’effets secondaires : diar-
rhées, somnolence…
En attendant de consulter un ostéopathe (ou un
chiropracteur) qui peut réduire la contracture en
une seule séance, je vous conseille plutôt de vous
tourner vers les plantes.
Ils vous font risquer un tour de rein
‚ Port de charge lourde en position déséqui-
librée
‚ Mobilisation brusque du tronc
(faux mouvement)
‚ Posture statique du tronc prolongée
‚ Efforts de toux à répétition
‚ Sédentarité
‚ Surpoids, obésité
‚ Stress
‚ Professions avec port de charge
‚ Mauvaise ergonomie (bureau, poste de
conduite)
‚ Déséquilibre de la ceinture abdominale et/
ou lombaire
‚ Absence d’échauffement avant une activité
physique
‚ Déficit en magnésium
Les plantes du tour de rein (lumbago)
Les meilleures plantes pour relaxer les muscles
contractés sont le tilleul, la valériane et l’huile es-
sentielle de lavande vraie. Très faciles d’accès et
d’emploi, elles sont la garantie d’un résultat rapide.
Le tilleul, Tilia sylvestris, peut s’employer en tisane
d’aubier à raison de 40 g de bâtons à placer dans un
litre d’eau froide et à porter à ébullition pendant 20
minutes. Il suffit de boire 3 tasses par jour pendant
la crise de contracture musculaire. Il existe aussi
des ampoules d’aubier et de feuilles de tilleul qui
peuvent remplacer l’infusion à raison de 3 ampoules
37
par jour. Quant au macérât glycériné (1D) de bour-
geons de tilleul, Tilia tomentosa, il exerce une action
antispasmodique puissante sur les muscles. Et,
surprise… le principe actif retrouvé dans le tilleul
est le phloroglucinol. Ça ne vous dit rien ? Je suis
pourtant certain que vous en avez déjà consommé.
C’est le composant principal du Spasfon®. Grâce à
ses composés d’action synergiques (valépotriates
et principes aromatiques), la valériane (valeriana
officinalis) a des vertus calmantes, anxiolytiques et
décontracturantes.
La décoction peut ici être utilisée de deux façons.
Pour commencer, prenez 2 cuillerées à café (6 g) de
racines pour ½ litre d’eau à boire après ébullition de
20 minutes – 2 à 3 tasses par jour. Ensuite, vous en
mettrez aussi dans l’eau d’un bain chaud pour pro-
fiter de l’effet décontracturant par la voie externe
autant qu’interne. Vous noterez qu’il existe dans
le commerce une suspension intégrale de plantes
fraîches (SIPF®) bio de valériane. Elle est très pra-
tique puisqu’un bouchon doseur dans un verre d’eau
2 fois par jour favorise également la décontraction
musculaire.
Pour ce qui est de l’huile essentielle de lavande vraie
(Lavandula angustifolia), ses propriétés antispasmo-
diques sont vraiment très puissantes. Sa teneur en
esters (acétate de linalyle) et en monoterpénols (li-
nalol) explique la rapidité de ses actions apaisantes
sur le lumbago. On l’utilise localement, diluée dans
un support d’huile végétale comme l’huile d’amande
douce ou de calophyllum par exemple. Très bien
tolérée, elle possède en outre des vertus antidou-
leur appréciables en cas de lumbago. 2 à 4 gouttes
suffisent, à mélanger dans 1 cuillerée à café d’huile
végétale, pour masser la région contracturée. Vous
pourrez répéter ce geste 3 à 4 fois dans la journée.
2. Le mal de dos qui dure
Bien des causes peuvent être à l’origine d’une dou-
leur chronique du dos : arthrose, arthrite, maladies
auto-immunes, troubles musculo-squelettiques au
travail, tassements vertébraux, etc. Autant un « tour
de rein » peut s’amender rapidement et ne demande
pas nécessairement une consultation médicale, au-
tant une douleur du dos qui s’installe nécessite l’éva-
luation par un professionnel de santé (environ après
deux semaines). Qu’il s’agisse de crises répétées ou
 Vaincre le mal de dos
de douleur continue, un diagnostic est obligatoire
afin de déterminer un traitement approprié. En
général, deux possibilités se dégagent concernant
l’origine du « mal de dos qui dure » :
‚ Un conflit articulaire impliquant les vertèbres.
Les facettes articulaires sont l’objet d’une lésion
mécanique qui gêne leur glissement (blocage,
frottement).
‚ Un conflit neurologique impliquant un ou plu-
sieurs nerfs entre les vertèbres. Le nerf peut être
irrité ou comprimé par des structures locales
(disque intervertébral, os…). Ce phénomène
occasionne des troubles sensitifs et/ou moteurs
en rapport avec son territoire d’innervation.
Par exemple, quand c’est le nerf sciatique qui
est touché, une douleur dorsale traçante irradie
vers la jambe.
Dans les deux cas, la douleur et l’inflammation sont
souvent au rendez-vous, d’autant que les conflits ar-
ticulaire et neurologique peuvent malheureusement
coexister. Il n’est pas rare non plus, comme dans le
simple lumbago, de souffrir de contractures mus-
culaires compliquant la lésion initiale. En plus des
plantes à visée décontracturante du « tour de rein »,
il sera donc important d’associer systématiquement
un traitement spécifique au « mal de dos qui dure ».
Qui dit douleur et inflammation persistantes dit
conflit durable entre les structures anatomiques
locales : os, articulations, nerfs et muscles. En effet,
ce qui n’était au départ qu’une simple contracture
ou une inflammation légère devient une lésion
pérenne avec l’installation d’un cortège de signes
d’inconfort et de limitation d’amplitude articulaire
plus ou moins invalidants.
Pour la médecine conventionnelle, c’est le moment
de sortir l’arsenal de médicaments antalgiques et
anti-inflammatoires par voie locale (gel et crème)
et orale. Si leur but est de contrer les symptômes
les plus handicapants du mal de dos, ces médica-
ments ont malheureusement des effets secondaires
non négligeables. L’ordonnance est souvent assortie
d’un repos compensateur, d’une ceinture lombaire
de maintien et de séances de kinésithérapie.
Dans un deuxième temps, si ces médicaments n’ont
pas eu l’effet escompté, vous trouverez certainement
3. Laine L. Approaches to nonsteroidal anti-inflammatory drug use in the high-risk patient. Gastroenterology 2001 ; 120 : 594-606.
38
un rhumatologue pour vous proposer une infiltra-
tion, c’est-à-dire l’injection de corticoïdes directe-
ment dans l’articulation. La chirurgie sera réservée
aux cas les plus résistants avec un retentissement
important dans la vie de tous les jours.
Il devient judicieux et important de proposer ici
une alternative verte évitant au maximum ces effets
secondaires indésirables et qui concernent jusqu’à
20 000 hospitalisations par an en France. Aux États-
Unis, par exemple, plus de 100 000 patients sont
hospitalisés chaque année pour des complications
digestives sévères liées aux AINS, et près de 17 000
patients décèdent des complications induites par ces
médicaments3.
Les effets secondaires des antalgiques
et des anti-inflammatoires
En première intention, la médecine officielle
valide et préconise l’utilisation du paracé-
tamol pour lutter contre la douleur. Deux
soucis avec cette molécule : sur les dou-
leurs intenses durables, elle montre vite ses
limites en termes d’efficacité ; pire, elle peut
occasionner une irritation du foie même aux
doses les plus faibles. Méfiance donc avec
le paracétamol, surutilisé de nos jours ! Les
antalgiques de deuxième intention sont plus
puissants car agissant sur le cerveau. Mais ils
déclenchent fréquemment dans la foulée des
troubles de la vigilance et de l’équilibre. Quant
aux anti-inflammatoires classiques (non sté-
roïdiens), on sait qu’ils peuvent notamment
provoquer des brûlures d’estomac ou même
un ulcère… Ce que l’on sait moins, c’est qu’ils
induisent une toxicité cardiaque et rénale non
négligeable. En cas d’antécédents cardiaques
et rénaux, soyez donc particulièrement vigi-
lants ! Pour les corticoïdes en infiltration,
ils vous exposent au risque d’infection arti-
culaire et à la fragilisation locale des tissus :
cicatrices, rupture tendineuse… Par voie orale
et sur le long cours, un risque de baisse de
l’immunité, de prise de poids et d’ostéoporose
est à prendre à considération.
 Les 7 plantes essentielles contre le mal de dos
Des plantes pour contrer les douleurs aiguës et
chroniques du dos
La plante la plus active sur la douleur est probable-
ment le piment de Cayenne, Capsicum frutescens,
en application locale. Il agit rapidement.
Recommandé par la FDA (Food and Drug Adminis-
tration) et les experts de l’EULAR (European League
Against Rheumatism), un gel à base de piment de
Cayenne peut faire la différence en cas de dorsalgie
tenace. Sa teneur en capsaïcine permet d’atténuer lo-
calement toute douleur à condition qu’il n’existe pas
de plaie en regard. Appliquer jusqu’à 3 à 4 fois par
jour une crème enrichie de 0,025 % à 0,075 % en cap-
saïcine pendant au moins 15 jours sur la région en-
dolorie. Formulation existant sur le marché ou à de-
mander en préparation magistrale à son pharmacien.
En cas de douleur aiguë intense et localisée, pensez
à l’huile essentielle de menthe poivrée, Mentha x
piperita ssp officinalis. Effet anesthésiant instantané
garanti ! Attention, une à deux gouttes suffisent,
directement sur la dorsalgie en évitant soigneuse-
ment les muqueuses et les plaies éventuelles ! De
quoi contrer les inflammations chroniques du dos.
La famille de plantes à privilégier pour traiter les
inflammations chroniques du dos est celle des zingi-
béracées, avec une attention particulière pour le cur-
cuma aux fabuleuses propriétés anti-inflammatoires
et antalgiques.
Désormais bien connu du grand public, le curcuma
est une épice d’un jaune intense à la base de prépa-
rations condimentaires aussi célèbres que le curry,
le chutney, le colombo ou encore le massala. C’est
aussi un remède appartenant à la médecine ancestrale
indienne, l’ayurveda. On extrait de son rhizome une
poudre dont l’analyse biochimique révèle la présence
de substances aux propriétés antioxydantes et anti-
inflammatoires ahurissantes : les curcuminoïdes,
dont le chef de file le plus étudié s’appelle la curcu-
mine. De nombreuses publications scientifiques
attestent des bienfaits sur la santé d’une consomma-
tion régulière d’extrait de curcuma, notamment pour
prévenir la plupart des pathologies de civilisation et
surtout sur la pathologie articulaire inflammatoire.
En Inde, l’application de curcuma mélangé à du
citron permet d’ailleurs depuis longtemps déjà de
39
traiter localement les inflammations articulaires.
C’est efficace, mais attention, ça tache ! Moins ris-
qué pour vos vêtements, il est possible d’ingérer
de la poudre de curcuma pure en gélules à raison
de 1 à 3 g de poudre par jour (soit 100 à 200 mg de
curcumine). Cela permet de soulager les douleurs
et inflammations du dos qui résistent aux traite-
ments usuels. Si un minimum de deux à trois mois
de traitement semble nécessaire pour arriver à des
résultats intéressants, point d’effets indésirables (ou
presque) avec le curcuma. Ses précautions d’usage
sont d’ailleurs restreintes et concernent uniquement
les femmes enceintes qui en prendraient de fortes
doses et les personnes sous traitement anticoagu-
lant. Pour ces dernières, il existe un petit risque de
saignement supplémentaire. Rien de grave.
Le diable à court de griffes
La plante rencontrant un vif succès commer-
cial en matière de traitement de la douleur est
l’harpagophyton, Harpagophytum procumbens,
ou griffe du diable. Son efficacité est d’autant
plus redoutable qu’il agit à la fois sur les voies
du processus inflammatoire et sur celles de la
douleur. Malheureusement, l’harpagophyton
est victime d’une surexploitation en Afrique
(Namibie) et a fait naître des inquiétudes justi-
fiées sur le risque de sa disparition.
Les laboratoires disposant d’un certificat
respectant un cahier des charges préservant
sa ressource sont à privilégier. Dans le doute,
abstenez-vous de l’acheter.
Attention également aux produits trop
peu coûteux contenant de l’harpagophyton.
Ils contiennent souvent insuffisamment
de principe actif, ou une autre espèce
d’harpagophyton moins efficace.
Astuce de grand-mère
Posez un cataplasme de feuilles de chou vert
cru et chauffé sur la région du dos doulou-
reuse et laissez agir si possible plusieurs
heures ou toute la nuit.
 Vaincre le mal de dos

Le top 7 des plantes du mal de dos

Plantes Partie utilisée Posologie Remarques

Tilleul
Tilia sylvestris
Tilia tomentosa Aubier, feuilles Infusion, ampoules
Le temps des contractures
Bourgeons Macérât glycériné 1D

Valériane
Valeriana officinalis
Racines Décoction, SIPF et bains Le temps des contractures

Lavande vraie
Lavandula vera Huile essentielle2 à 4 gouttes Application locale diluée
Parties aériennes sur la zone contracturée, dans huile végétale
2 à 3 fois/jour (1 cuillerée à café)

Piment de Cayenne
Capsicum frutescens
Crème enrichie de 0,025 % Au moins 15 jours
Racines
à 0,075 % en capsaïcine Éviter les muqueuses

Menthe poivrée
Menta x piperita Huile essentielle1 à 2 gouttes maxi Éviter les muqueuses
ssp officinalis Feuilles sur la zone douloureuse, Uniquement en cas de douleur
2 à 3 fois/jour aiguë

Harpagophytum
Privilégier les provenances
Harpagophytum
Extrait sec de 600à 1 200 mg/jour équitables type ESR
procumbens Racines
pendant 1 à 3 mois Petite intolérance digestive
possible

Curcuma
Curcuma longa
Gélules de poudre 1 à 3 g/jour (100 Attention en cas de traitement
Rhizomes
à 200 mg de curcumine jour) anticoagulant

Les posologies suggérées sont purement indicatives et peuvent varier en fonction de la forme d’extraction proposée. Il est conseillé de toujours se
référer aux préconisations de dosage accompagnant le produit et de ne pas dépasser les doses maximales. En cas de doute, toujours demander à un
pharmacien ou à un médecin.

40
 Mal de dos : les 6 étapes de la stratégie gagnante !
Mal de dos : les 6 étapes de la stratégie gagnante !
Vous aimez danser, courir, jardiner ou brico-
ler ? Vous ne devriez jamais avoir à renoncer
à votre activité préférée à cause d’un mal de
dos ! Et si, au lieu de vous armer de patience
et de quelques antalgiques et anti-inflamma-
toires dont les effets secondaires ne sont pas
anodins, on vous proposait de faire disparaître
votre mal de dos naturellement ?
Tout d’abord, pourquoi avons-nous mal au dos ? La
réponse se trouve en grande partie dans notre mode
de vie. Notre dos supporte les mauvaises postures,
les faux mouvements, les charges trop lourdes. Il su-
bit notre stress, se contracte, se tord sous le poids de
tous nos soucis. L’expression « j’en ai plein le dos ! »
est assez parlante. Il souffre aussi de notre sédentarité.
Moins nous bougeons, plus nos muscles posturaux
s’affaiblissent. Sans eux, le dos se tasse, s’arrondit, se
déforme. Ajoutez à cela les mauvaises habitudes ali-
mentaires, le surpoids ou les traumatismes répétés, qui
sont autant de facteurs défavorables, et vous avez là un
aperçu de l’équation à résoudre. La bonne nouvelle,
c’est qu’une bonne hygiène de vie pourrait prévenir le
mal de dos et faire disparaître vos douleurs. Alors, êtes-
vous prêt à offrir une cure de jouvence à votre dos ?
Jamais sans mon docteur !
Le mal de dos peut aussi être le symptôme
d’une atteinte viscérale, cardiovasculaire, pul-
monaire, digestive, rénale ou gynécologique.
Ne négligez jamais une douleur au dos, sur-
tout si elle persiste ou s’intensifie. Consultez
toujours votre médecin pour vous assurer que
votre mal de dos ne cache rien d’autre
1. Le mouvement c’est la vie :
bougez !
Qu’il s’agisse de prévenir ou de soulager le mal de
dos, le meilleur remède est sans nul doute le mou-
vement. Plus vous bougez, plus vous stimulez
votre circulation sanguine et donc l’apport des
41
nutriments essentiels à la bonne santé de votre dos.
Vous favorisez aussi l’élimination de déchets, fac-
teurs d’inflammation et de dégradation.
Bouger, c’est aussi lubrifier ses articulations.
L’activité physique stimule la production du liquide
synovial qui se trouve à l’intérieur de chaque articu-
lation. Ce liquide, comme le ferait une huile, permet
le glissement de vos os les uns contre les autres sans
qu’ils s’abîment. C’est aussi un excellent « airbag ».
Un genre de coussin qui amortit tous les chocs ! Plus
il est épais, plus vos os sont protégés. Le liquide sy-
novial régénère le cartilage (qui ne contient pas de
vaisseaux sanguins) en lui apportant les nutriments
essentiels : eau, oxygène, collagène, chondroïtine et
glucosamine. C’est lui aussi qui se charge d’éliminer
les déchets susceptibles d’abîmer vos articulations.
Enfin, n’oubliez pas que plus vous bougez, plus vous
exercez des pressions sur vos os, plus vous stimulez
le renouvellement osseux. En bref, vous renfor-
cez à la fois la solidité de vos os et celle de votre
musculature, notamment les muscles de la posture.
Et si vous consultiez
un posturologue ?
De nombreux problèmes de dos sont liés
à une mauvaise posture. Au quotidien,
cela crée des tensions et des pressions ina-
daptées sur votre colonne vertébrale, ce qui,
à terme, abîme votre dos et génère la douleur.
Le posturologue, en réalisant des semelles
ultrafines à porter tous les jours, va réinformer
les récepteurs de la posture situés sous votre
voûte plantaire pour que la bonne information
soit transmise et l’équilibre retrouvé.
2. Huilez la machine
Veillez à avoir un apport suffisant en acides gras
oméga-3 et tout particulièrement en EPA et en
DHA, aux vertus anti-inflammatoires. Il n’est pas
 Vaincre le mal de dos
très compliqué de mettre de bons oméga-3 dans
votre assiette, vous en trouverez dans les petits
poissons gras, comme la sardine ou le maquereau,
les huiles végétales de lin, de colza ou de noix, ainsi
que les oléagineux et les produits issus de la filière
Bleu-Blanc-Cœur.
En cas de douleurs inflammatoires, faites une cure
d’EPA et DHA, à raison de 250 mg de chaque par
jour pendant un mois, à renouveler selon vos be-
soins. Choisissez des produits issus d’une filière
de pêche respectueuse (label Friends of the Sea par
exemple) et suffisamment dosés.
3. Ennemi n° 1 : l’acidité
Votre corps n’aime pas l’acidité. Pour la combattre,
il puise dans vos os les minéraux dont il a besoin
pour la neutraliser. Bien sûr, cela fragilise vos os
et favorise l’ostéoporose. Mais ce n’est pas tout.
Lorsqu’un acide rencontre un minéral, cela forme
un petit cristal. Ces cristaux vont se déposer dans
vos articulations, ce qui abîme le cartilage et favo-
rise l’inflammation. À terme, l’arthrose et les rhu-
matismes vous guettent.
Pour maintenir un bon équilibre acido-basique,
adoptez une alimentation dite basifiante, c’est-
à-dire riche en légumes et en fruits biologiques.
Consommez de bonnes protéines en quantité rai-
sonnable : volailles, petits poissons gras, produits de
la mer, œufs, légumineuses. Optez pour les céréales
complètes. Limitez la consommation de viande
rouge, de charcuteries, de produits raffinés, ultra-
transformés, de café, de chocolat et d’alcool. Atten-
tion au sel ! Préférez les épices et les herbes aroma-
tiques pour relever la saveur de vos plats. Bannissez
le sucre sous toutes ses formes.
Cerise sur le gâteau (sans sucre !), vous soulagerez
en même temps votre dos de quelques kilos en trop.
Côté boisson, buvez une eau peu minéralisée et pri-
vilégiez les infusions de plantes diurétiques qui sti-
mulent les reins et l’élimination des déchets acides.
Faites d’une pierre trois coups avec la reine-
des-prés. Cette aspirine naturelle contient des
42
salicosides qui sont transformés en acide salicylique.
Elle est à la fois diurétique, anti-inflammatoire et an-
talgique. Et contrairement à l’aspirine qui contient
de l’acide acétylsalicylique, elle est généralement
sans effet secondaire. Vous noterez simplement
que la reine-des-prés est contre-indiquée aux per-
sonnes allergiques aux dérivés salicylés ou devant
éviter l’aspirine, ainsi qu’aux personnes souffrant de
néphrite, aux jeunes enfants fiévreux en raison du
risque de syndrome de Reye, aux femmes enceintes
et allaitantes. Il conviendra par ailleurs d’adapter la
consommation d’AINS et d’anticoagulants en cas
d’association avec la reine-des-prés.
Pour préparer votre infusion de reine-des-prés,
mettez 30 g de fleurs séchées dans 1 litre d’eau. Infu-
sez à 85 °C maximum. Le mieux est de faire bouil-
lir de l’eau et d’attendre 10 min avant de la verser
sur les fleurs. Buvez-en jusqu’à 4 tasses par jour en
période de crise. Réduisez ensuite votre consomma-
tion à 1 à 2 tasses par jour.
Et voici un autre moyen simple de faire du bien à
votre corps : transpirez ! Activité physique, sau-
na… tout est bon, car les glandes sudoripares per-
mettent d’éliminer de nombreux déchets acides.
En contrepartie, vous apporterez à votre organisme
des minéraux bénéfiques. Dans ce domaine, la prêle
est reine, notamment pour sa teneur en silicium.
Elle présente aussi des vertus anti-inflammatoires,
antalgiques et diurétiques. Consommez-la régu-
lièrement en infusion. Plongez 2 g de prêle dans
150 ml d’eau bouillante. Laissez bouillir 5 min et
infuser 10 min. Buvez-en 2 à 3 tasses par jour en
cure de 15 à 20 jours. Vous pouvez également en
ajouter une pincée à votre infusion matinale pour
un apport régulier de minéraux. La prêle est contre-
indiquée en cas de problèmes cardiaques ou rénaux
et ne doit pas être utilisée en même temps que des
diurétiques.
4. Gérez votre stress !
Le stress est l’une des premières causes de déséqui-
libre acidobasique. Il impose aussi à votre muscu-
lature dorsale des contractions permanentes qui
entraînent des tensions et pressions inadaptées
 Mal de dos : les 6 étapes de la stratégie gagnante !
sur votre colonne vertébrale. Votre dos cristallise
toutes les émotions que vous n’exprimez pas, vos
angoisses, tout ce qui est trop « lourd à porter ».
Respirez, pratiquez le yoga, la méditation, la cohé-
rence cardiaque. Faites du sport, sortez, riez, écrivez
pour extérioriser vos émotions.
Et pour ce qui est des plantes, pensez à la valériane
qui a des vertus anxiolytiques, hypnotiques, séda-
tives et myorelaxantes. Préférez-la en teinture mère
ou en extrait de plantes fraîches, à raison d’une à
deux prises par jour, plutôt le soir, selon les indica-
tions du fabricant, en cure de quelques jours, à re-
nouveler après une pause d’au moins une semaine.
La valériane est contre-indiquée chez la femme en-
ceinte et allaitante, chez l’enfant de moins de 12 ans
et chez les personnes souffrant de glaucome.
Vous pouvez l’associer à la rhodiole, une plante
adaptogène qui augmente la résistance de votre
organisme face au stress. Elle a des vertus antidé-
pressives et anxiolytiques. Prenez-la matin et midi,
15 min avant les repas, 5 jours sur 7, en cure d’1 à
2 mois :
‚ en gélules, à raison de 150 à 300 mg par prise ;
‚ en teinture mère, selon les indications du fabricant ;
‚ en EPS, à raison d’une cuillère à café par prise.
La rhodiole est contre-indiquée chez les femmes en-
ceintes et allaitantes et chez les personnes bipolaires
présentant des épisodes maniaques lors de la prise
d’antidépresseurs ou de stimulants.
5. Nourrissez vos articulations
Les chondrocytes, les cellules du cartilage, synthé-
tisent de la chondroïtine et de la glucosamine, deux
composants qui jouent un rôle dans l’élasticité, le
maintien, la résistance et l’hydratation du cartilage.
Un apport journalier de 1 200 mg de chondroï-
tine et de 1 500 mg de glucosamine en 2 à 3 prises
par jour sur une période de plusieurs mois réduira
la douleur et ralentira l’érosion de vos cartilages.
43
La chondroïtine et la glucosamine sont contre-
indiquées aux personnes allergiques aux crustacés.
6. Visez les antiinflammatoires
et antalgiques naturels
Le coup de griffe qui fait du bien
Aussi appelé griffe du diable, l’incontournable
harpagophytum a des propriétés analgésiques et
anti-inflammatoires. Rapidement efficace en cas de
crise, il l’est encore plus en traitement de fond. N’hé-
sitez pas à en faire une cure de 3 mois minimum.
Privilégiez les extraits secs en gélules, titrés au
moins à 1,5 % d’harpagosides, ses principes actifs.
En traitement de fond, prenez 1 000 mg par jour en
2 prises. En cas de crise, doublez la dose pendant 10
jours, puis revenez à 1 000 mg par jour.
L’harpagophytum est contre-indiqué chez la femme
enceinte ou allaitante, chez les enfants, les personnes
souffrant d’arythmie ou sous antiarythmiques et les
personnes souffrant d’ulcère gastrique ou duodénal.
Il doit être utilisé avec précaution chez les personnes
sous anticoagulants et antiplaquettaires.
Traditionnel et très puissant
Le boswellia serrata est utilisé en médecines ayur-
védique et chinoise. Il présente de puissantes vertus
anti-inflammatoires grâce aux acides boswelliques
qui agissent directement sur les molécules respon-
sables de la douleur. Il réduit à la fois l’œdème, la
 Vaincre le mal de dos
douleur et la sensation de raideur matinale et re-
donne flexibilité et mobilité articulaire.
Privilégiez les gélules d’extraits de résine de boswel-
lia serrata, titrés au minimum à 70 % d’acides bos-
welliques. Prenez-en de 300 à 500 mg (selon l’inten-
sité de la douleur) par prise, deux à trois fois par
jour avant les repas. Comptez 2 à 4 semaines pour
observer les premiers bienfaits et faites une cure de
plusieurs mois, en alternance ou en association avec
l’harpagophytum. Dans tous les cas, faites une pause
d’une semaine par mois.
Le boswellia serrata est contreindiqué chez la femme
enceinte ou allaitante, ainsi que chez le jeune enfant.
Le chouchou de la gemmothérapie
Adaptogène, le bourgeon de cassis facilite l’action
des remèdes qui lui sont associés. Prenez-le en
même temps que l’harpagophytum et le boswellia
serrata pour en potentialiser les effets.
D’autant plus qu’il a lui-même des vertus antirhu-
matismales et anti-inflammatoires puissantes. En
raison de son action cortisone-like, il remplace avec
succès les anti-inflammatoires classiques sans en
présenter les effets secondaires. Il protège et régé-
nère le cartilage et redonne de l’élasticité aux arti-
culations. Il nettoie tout le système articulaire des
toxines accumulées.
Prenez-le en dehors des repas, à raison de 5 gouttes
pures ou diluées dans un peu d’eau, 3 fois par jour.
Vous détenez désormais les six clés d’une stratégie
capable de redonner vie à votre dos. Oubliez les
tensions et les douleurs et refaites équipe avec lui
en adoptant la meilleure hygiène de vie possible.
Offrez-lui régulièrement des séances d’étirements
doux et des massages. Il mérite votre soutien, tout
comme lui vous a soutenu et vous soutiendra en-
core pendant de nombreuses années.
 Rester jeune après 50 ans
Quand les plantes deviennent
fontaine de jouvence
Progressivement, mais inexorablement, les ef-
fets du temps altèrent notre organisme – pour
certains d’entre nous, injustement parfois, plus
tôt et plus vite que chez d’autres. Pourtant, il n’y
a pas de fatalité ! En réalité, nous avons même
une importante marge de manœuvre pour
contrer les conséquences du vieillissement.
Autrefois, il était raisonnable d’évaluer sa propre
espérance de vie à l’aune de celle de ses parents et de
ses grands-parents. S’ils avaient vécu jusqu’à 90 ans
en bonne forme, on supposait naturellement que les
« bons » gènes transmis nous assureraient la longé-
vité… hors accident, bien entendu.
Or, la science a démontré que la génétique inter-
vient beaucoup moins que l’environnement dans les
processus de bien-être et de santé. Cela change tout,
car contrairement à ce qu’on avait tendance à pen-
ser, nous sommes en mesure d’agir !
En fait, plus de 80 % de notre patrimoine génétique
est modulé et influencé dans son expression par
des facteurs externes aux gènes. Autrement dit, ce
sont notre comportement, notre façon de penser et
notre mode de vie qui déterminent essentiellement
47
l’équilibre de notre état de santé et le processus de
vieillissement.
Sans nous attarder sur les plantes qui agissent sur
notre psychisme, nous allons surtout nous intéres-
ser ici à celles contribuant à la maîtrise des méca-
nismes biologiques fondamentaux identifiés dans
l’accélération du vieillissement.
Pour aller à l’essentiel, nous vous proposons de voir
les plantes médicinales anti-âge traitant les princi-
pales interfaces du corps : à l’intérieur (les tissus, les
vaisseaux), et à l’extérieur (la peau) !
Pourquoi vieillit-on ?
Trois facteurs principaux sont identifiés comme
participant au processus du vieillissement et à son
aggravation.
1. L’oxydation ou la rouille
Nous fabriquons de l’énergie à partir de matières
premières telles que l’oxygène et le glucose. Comme
 Rester jeune après 50 ans
des combustibles, ils sont brûlés dans une sorte de
« chaudière » cellulaire provoquant des réactions
chimiques et générant chaleur et énergie. Mais la
médaille a toujours un revers et ces opérations pro-
duisent en retour des déchets du métabolisme appelés
produits de l’oxydation, comme les radicaux libres, ces
formes oxygénées très réactives à l’origine de dom-
mages pouvant atteindre toutes les structures cellu-
laires : membranes, noyaux et leur contenu (ADN),
protéines (enzymes, hormones, etc.). Heureusement,
nous possédons au sein même de nos cellules des
systèmes de défense biologique capables de contre-
balancer ces attaques oxydantes. Quand ces systèmes
sont débordés, on parle d’état de « stress oxydant »,
ou « stress oxydatif ». De nombreux experts associent
directement le vieillissement à cette rouille cellulaire
qui s’accumule avec le temps.
2. L’inflammation ou le feu
Il s’agit au départ d’une réaction physiologique aiguë
des tissus organiques. Suite à une lésion, le système
immunitaire met en branle une kyrielle de subs-
tances et de cellules autonomes et mobiles venant
guérir et cicatriser le tissu lésé (cytokines, globules
blancs, lymphe). Ces éléments sont à l’origine du
gonflement, de la douleur et de la rougeur transi-
toire de cette phase de réparation active. Cette opé-
ration est normalement de courte durée, pouvant
aller de quelques heures à quelques jours. Mais si
l’inflammation persiste, elle devient chronique et
génère ce fameux stress oxydatif, lui-même facteur
de vieillissement accéléré.
3. La glycation ou la colle
La circulation générale véhicule un taux de sucre
sanguin appelé glycémie, qui oscille autour d’un
gramme par litre de sang. Au même titre que notre
température moyenne de 37 °C, la glycémie est une
constante biologique nécessaire à l’équilibre et aux
fonctions de toute cellule.
À jeun, si la concentration en sucre dépasse dura-
blement cette limite physiologique, on assiste à
une saturation du sang en sucre. Comme dans de
l’eau qui serait trop sucrée, si vous y plongez votre
48
doigt… ça colle ! Le sucre trop concentré se com-
bine avec les protéines de votre peau et c’est la gly-
cation : l’association d’un sucre et d’une protéine.
Les protéines touchées en premier lieu sont celles
de l’arbre vasculaire et notamment de la microcir-
culation des reins, des yeux et du cerveau. Or, par
cet effet de colle biologique, la glycation est un fac-
teur de dysfonctionnement majeur des protéines à
l’origine du vieillissement cellulaire. Une protéine
dite glyquée, c’est-à-dire collée à un sucre, devient
une protéine inefficace ou déficiente. Quand on sait
que la protéine peut être une hormone, une enzyme
ou un messager chimique, on comprend mieux
toutes les conséquences possibles de la glycation sur
l’organisme.
Cataracte et glycation
Le phénomène de la cataracte, cette maladie
des yeux qui provoque une opacification du
cristallin pouvant aller jusqu’à la cécité, est
principalement le résultat d’une glycation des
protéines du cristallin. Résultat : ces protéines
au départ transparentes s’opacifient avec
le temps, quand le sang est trop chargé en
sucre. L’opération de la cataracte est d’ailleurs
réalisée six fois plus souvent chez le diabé-
tique que chez le sujet non diabétique.
Les plantes contre l’usure
de nos tissus internes
Pour limiter l’oxydation, l’inflammation et la gly-
cation qui peuvent malheureusement se combiner,
il existe des plantes incroyablement efficaces. Bien
choisies, certaines sont actives à la fois sur la rouille,
le feu et la colle !
Incroyable curcuma
À ce propos, il serait absolument irresponsable de
faire l’impasse ici sur le curcuma (Curcuma longa),
cette plante aux 5 600 études, dont la culture indo-
asiatique fait un usage traditionnel culinaire et mé-
dical depuis des millénaires.
 Quand les plantes deviennent fontaine de jouvence
Dans de nombreuses études, que ce soit en préven-
tion du risque vasculaire, du diabète, des inflam-
mations des tissus articulaires et même du cancer,
le curcuma révèle des propriétés comparables ou
supérieures à des médicaments de référence. Il a
des vertus antioxydantes et anti-inflammatoires de
premier plan. On peut même considérer que le cur-
cuma est aussi efficace qu’une quinzaine de médi-
caments à lui tout seul… les effets secondaires et le
coût en moins.
Voilà probablement la plus belle arme anti-âge
dont nous disposons et que nous devrions, à l’image
des Asiatiques, consommer régulièrement. Ayez le
geste utile : saupoudrez régulièrement du curcuma
en poudre dans la préparation de vos plats. Pour
ceux que le goût du curcuma rebute, il existe des
gélules de 150 à 200 mg à prendre une fois par jour.
Le point sur les polyphénols
Beaucoup d’autres végétaux contiennent des prin-
cipes actifs qui s’opposent à la corrosion cellulaire du
vieillissement. C’est le cas des plantes à polyphénols,
qui sont de puissants antioxydants – dont font par-
tie, d’ailleurs, les curcuminoïdes du curcuma. Cette
grande famille comprend aussi les flavonoïdes, les
anthocyanosides, les acides-phénols, les tanins et les
lignanes, pour les plus connus.
Pour vous donner un ordre d’idée, les tanins condensés
(proanthocyanidols ou OPC) sont plusieurs dizaines
de fois plus antioxydants que la vitamine E. Ceux de
la cannelle de Ceylan (Cinnamomum zeylanicum), par
exemple, sont particulièrement efficaces contre la gly-
cation. La cannelle de Ceylan se prend à raison de ½
cuillerée à café de poudre par jour. Elle peut être uti-
lisée pour relever vos plats, sucrés comme salés, et
même pour aromatiser vos boissons chaudes. Là en-
core, il existe des gélules consommables.
Les flavonoïdes, eux, sont des pigments univer-
sels, véritables piégeurs de radicaux libres. En
les consommant régulièrement, ils s’installent de
façon cumulative au sein de nos tissus conjonctifs
et attendent patiemment l’arrivée d’éléments oxy-
dants pour mieux les neutraliser. Les flavonoïdes
se trouvent dans tous les fruits et légumes mûrs et
colorés. À consommer donc sans modération et ré-
gulièrement selon la saison de maturation.
49
Les plantes qui favorisent
la circulation sanguine
Que nous ayons ou non des antécédents familiaux
de maladie cardiovasculaire, il est opportun d’entre-
tenir notre fonction circulatoire. Une bonne irriga-
tion artérielle et un drainage veineux efficient sont
le gage d’une longévité en bonne santé.
Pour protéger chacun des tuyaux de l’arbre circu-
latoire, rien de mieux que des plantes actives sur la
paroi vasculaire et sur le sang.
La sagesse du ginkgo
Une des plantes les plus remarquables dans ce domaine
reste l’arbre aux mille écus, plus connu sous le nom de
ginkgo biloba. C’est l’arbre le plus vieux du monde
dans la classification botanique. Il est apparu il y a
plus de 200 millions d’années. La traversée du temps
et sa résistance aux conditions climatiques les plus
rudes s’expliquent principalement par une teneur en
polyphénols singuliers : ginkgolides, bilobalide et fla-
vonoïdes. Une cure répétée dans l’année d’un extrait
de feuilles de ginkgo concentré en polyphénols assu-
rera notamment la protection de la paroi de tous vos
vaisseaux et surtout les plus fins (artères du cerveau, de
l’oreille interne et des reins), particulièrement exposés
dans la maladie diabétique. Ces composés possèdent
également des propriétés dites rhéologiques, c’est-à-
dire améliorant la fluidité sanguine.
Il existe en pharmacie une spécialité à base de ginkgo.
Malheureusement, elle n’est plus remboursée depuis
peu. Pourtant, elle reste probablement la meilleure
extraction standardisée de polyphénols de ginkgo :
le Tanakan®. À raison d’une pipette d’un millilitre
matin et soir dans un verre d’eau, la prévention
anti-âge est assurée. Pour ceux que cette extraction
alcoolique peut gêner, demandez à votre pharma-
cien une substitution en comprimés. Une cure de 10
jours par mois pendant 3 mois, renouvelable dans
l’année, peut s’avérer une bonne option pour proté-
ger ses artères des affres du temps.
Ce bon voisin, le romarin
Une autre solution simple et efficace pour protéger
nos vaisseaux est celle du romarin bio (Rosmarinus
 Rester jeune après 50 ans
officinalis) en infusion quotidienne. Sa teneur en
acide rosmarinique, un puissant antioxydant et agent
antiglycation, permet de lutter activement contre
l’emprise du temps sur notre organisme. Plusieurs
études prouvent son efficacité redoutable, notam-
ment au niveau du vieillissement cellulaire de la
peau, mais surtout des vaisseaux sanguins, dans la
lutte contre l’athérosclérose, processus d’obstruc-
tion des artères.
Le romarin présente l’avantage de bien pousser dans
nos contrées et il apparaît ainsi fort incongru de
chercher à le remplacer avec des plantes exotiques
à la traçabilité incertaine comme la baie de Goji, au
motif de leur fort pouvoir antioxydant. N’oubliez
pas que plus les plantes viennent de loin, plus les
principes actifs antioxydants s’amenuisent, jusqu’à
parfois disparaître… sans compter les risques ac-
crus de falsification et d’exposition à des pollutions
diverses.
Enfin, la consommation très régulière d’un verre
de jus de grenade bio et/ou de chocolat noir peu
ou non sucré, se révèle une stratégie payante pour
garder les vaisseaux en bonne santé, notamment au
niveau cérébral.
Les plantes qui préservent la peau
Selon les individus et les modes de vie, notre peau
perd en élasticité, se fragilise ou nous protège de
moins en moins, l’âge venant. Pourtant, quelques
règles d’hygiène de vie et l’adoption de certaines
plantes peuvent freiner considérablement ces nui-
sibles évolutions.
Quelles sont les véritables raisons de l’altération
de notre peau par le temps ? Plusieurs mécanismes
internes sont ici intriqués, en partie liés à l’hérédité.
Il y a d’abord le ralentissement du renouvellement
cellulaire conduisant à l’apparition de rides et de
ridules, puis la dégradation de certains composants
de la peau comme le collagène et l’élastine qui se tra-
duit par une perte de fermeté et d’élasticité. Il y a
ensuite la baisse de la circulation sanguine de la peau
provoquant un manque d’éclat, le dérèglement des
cellules pigmentaires avec la survenue de taches ou
de défauts de pigmentation, la diminution en quali-
té et en quantité des cellules sudoripares et sébacées
50
entraînant le dessèchement, et bien entendu, pour
finir, la diminution de la production interne de nos
hormones (sexuelles, de croissance, thyroïdienne…)
participant au déclin de nos tissus de soutien comme
le tissu conjonctif.
Certaines plantes dotées d’un potentiel anti-âge sur
la peau sont faciles d’accès. Elles sont capables d’agir
directement sur le derme.
Le stress oxydatif de la peau
Il est favorisé ou aggravé par :
‚ L’exposition répétée au soleil ou plus généra-
lement aux rayonnements ultraviolets (UV)
‚ L’exposition au tabagisme actif ou passif
et aux polluants environnementaux
‚ Un manque d’apport alimentaire en antioxy-
dants (fruits et légumes colorés de saison)
‚ Une maladie de civilisation aggravant le
phénomène (diabète…)
Le saviez-vous ?
Si, à la veille de l’été, vous faites une cure
d’abricots ou de carottes, votre peau devient
orangée. Elle est en fait chargée en bêta-
carotène, un caroténoïde qui neutralise les
effets nocifs du rayonnement solaire.
Thé, aloès, gotu kola : le tiercé gagnant
Le thé, par l’action antioxydante de ses tanins, pro-
tège le derme, qu’il soit ingéré ou appliqué directe-
ment sur la peau sous forme de compresses. Le thé
vert bio (Camellia sinensis) sera à privilégier de par
sa concentration importante en polyphénols.
L’aloès (Aloe vera) en plus de son action antioxydante,
se révèle reminéralisant et nutritif par voie générale et
locale également. Une consommation de deux cuille-
rées à soupe de pulpe (ou jus) d’Aloe vera en cure inter-
mittente d’un mois est la dose préconisée pour profi-
ter de ses bienfaits. Quant à l’application directe de gel
d’Aloe vera, elle est conseillée en cas d’atteintes de la
peau, lors de brûlures solaires par exemple.
 Quand les plantes deviennent fontaine de jouvence
Le gotu kola (Centella asiatica), ou hydrocotyle euro-
péen, agit directement au sein de la matrice organique
de la peau. Bien qu’il soit efficace en prévention, le
gotu kola est plutôt réservé aux peaux manifestant
déjà des signes de sénescence comme la perte d’élas-
ticité. Sa concentration particulière en acide madé-
cassique lui permet d’atténuer la fibrose cutanée – un
tissu cicatriciel de remplacement du tissu sain – en
stimulant la production de fibres de collagène.
D’autres publications attestent son effet protecteur
sur le déclin cognitif. Au Sri Lanka et dans plusieurs
régions de l’Himalaya, le gotu kola est d’ailleurs
considéré comme la plante favorisant la jeunesse.
Les éléphants de ces régions, grands consomma-
teurs de ses feuilles, en tireraient leur longévité et
leur légendaire mémoire. L’hydrocotyle se trouve
en pharmacie sous le nom de Madécassol®, dispo-
nible en comprimés ou en crème selon les besoins.
Le point commun
entre la peau et le cerveau
Lors de la formation de l’embryon humain, dans
les deux premières semaines après la féconda-
tion, le fœtus se présente comme un disque
plat formé de trois couches cellulaires distinctes :
l’endoderme, le mésoderme et l’ectoderme.
L’endoderme donne naissance aux viscères, le
mésoderme aux os et aux muscles. Le système
nerveux et la peau, eux, dérivent entièrement de
l’ectoderme. Cette origine commune de la peau
et du cerveau explique très probablement l’action
conjointe anti-âge du gotu kola sur ces deux
tissus en apparence si différents.
Quid des huiles végétales ?
Elles sont légion contre le vieillissement cutané,
en application directe sur la peau. Nos préférences
vont vers l’huile de noyau d’abricot, l’huile d’argan,
l’huile de karité et l’huile de bourrache. N’oubliez pas
qu’elles sont également un excellent vecteur d’huile
essentielle à visée anti-âge. Deux autres peuvent
se targuer de posséder un tel effet, si consommées
régulièrement ; il s’agit de l’huile d’olive et l’huile de
colza, de première pression à froid et bio, grâce à
leur teneur respective en acides gras de type oméga-
9 et oméga-3.
51
L’aromathérapie anti-âge
Voici une heureuse formulation de cosmétolo-
gie anti-âge :
‚ Huile essentielle bio d’immortelle de Corse
ou d’Italie (Helichrysum italicum) : 2 gouttes
‚ Huile essentielle bio de ciste ladanifère
(Cistus ladaniferus) : 2 gouttes
‚ Diluez ce mélange dans 1 cuillerée à café d’huile
végétale (huile de Jojoba ou autre). Appliquez
sur la peau des zones à traiter et massez
jusqu’à pénétration, le soir après la toilette du
visage. À renouveler le plus souvent possible.
Ne préparez pas ce mélange très à l’avance.
La gemmothérapie anti-âge
Les bourgeons de plantes contiennent des
facteurs de croissance pouvant prévenir et
atténuer les assauts du temps.
‚ Airelle (Vaccinium vitis idaea) jeunes pousses
fraîches en macérât glycériné 1DH : 50 gouttes
par jour le matin. Prendre pendant un mois,
puis pratiquer des cures discontinues de 20
jours par mois pendant 3 mois si besoin.
Comment préserver
et entretenir sa peau ?
‚ Arrêtez le tabagisme chronique et l’abus
d’alcool.
‚ Protégez-vous du soleil et du rayonnement
UV, du vent et du sable.
‚ Activez la microcirculation sanguine de la peau
par des massages et par l’exercice physique.
‚ Utilisez régulièrement des crèmes hydratantes,
si possible après avoir procédé à un gommage.
‚ Privilégiez un apport important en antioxy-
dants par une alimentation riche en fruits
et légumes de saison, ou en compléments
alimentaires si besoin.
‚ Hydratez-vous régulièrement.
‚ Privilégiez un apport minimum en graisses
polyinsaturées de type oméga-3 de l’huile
de colza, des noix ou sous forme de com-
plément alimentaire.
 Rester jeune après 50 ans

Le top 10 des plantes anti-âge

Plantes Partie utilisée Posologie Remarques

Curcuma
Curcuma longa 150 à 200 mg de poudre/j (gélule) À éviter en cas de prise
Racines,
ou frais en copeaux dans les plats, d’anticoagulants
rhizomes
régulièrement ou de chirurgie récente

Cannelle de Ceylan
Cinnamomum Ne surtout pas
Écorce ½ c. à café de poudre / j
zeylanicum appliquer sur la peau
séchée avant les repas
ou les muqueuses

Ginkgo
Ginkgo biloba Tanakan : 1 pipette de 1 ml x 2/j À éviter en cas de prise
Feuilles ou 2 comprimés matin et soir d’anticoagulants
Possibilité de prescription médicale ou de chirurgie récente

Romarin bio
Rosmarinus Feuilles
officinalis et sommités 1 infusion/j –
fleuries

Thé vert bio

Camellia
Feuilles 2 à 3 infusions/j avant les repas Bio obligatoire
sinensis
séchées Compresses imbibées et en dehors des repas

Aloès Éviter le suc (latex)

Aloe vera 2 c. à soupe/j avant les repas Privilégier
Feuilles (gel)
ou en application locale les contenants
hermétiques
Gotu kola
Madécassol : extrait sec standar-
Centella
Feuilles disé 1 comprimé x 3/j
asiatica –
et tiges Madécassol : Crème
Possibilité de prescription médicale

Immortelle
Helichrysum Huile essentielle bio À diluer dans de l’huile
Parties
italicum de Corse ou d’Italie végétale
aériennes
uniquement Ne pas ingérer

Ciste ladanifère
Cistus À diluer dans de l’huile
Feuilles, fleurs
ladaniferus Huile essentielle bio végétale
et tiges
Ne pas ingérer

Airelle
Vaccinium
Macérat glycériné 1DH
vitis idaea Bourgeons frais –
50 gouttes/j le matin

52
 Une peau de jeune fille… même après 50 ans
Une peau de jeune fille… même après 50 ans
Soyez réalistes : votre peau ne va pas s’arrêter
de vieillir parce que vous l’aurez tartiné avec les
crèmes des petits génies de la chimie… Mais il
est possible de réellement retarder le vieillisse-
ment de la peau avec des huiles végétales et
des huiles essentielles.
Solutions naturelles
pour les peaux matures
Éviter le vieillissement relève probablement de
l’utopie, mais il est possible de le retarder, d’au-
tant que l’on aura pris soin de sa peau avec l’usage
de produits de qualité, et ceci dès la trentaine. Le
choix s’orientera vers des formules qui agissent sur
les mécanismes de réparation et sur les facteurs du
vieillissement en même temps. Mais quels sont les
principaux actifs naturels participant à la jeunesse
de la peau ?
Les huiles végétales sont à la base de toute formu-
lation de produit cosmétique. Elles contiennent le
spectre complet de tous les agents actifs anti-âge de
grande valeur, ce qui les rend incontournables en
matière de restructuration des tissus et de régéné-
ration cellulaire.
Appliquées en soin de jour, en sérum anti-âge, ou
encore en soin intensif hydratant, elles seront sou-
vent associées entre-elles pour atteindre une syner-
gie d’action, potentialisée par l’adjonction d’huiles
essentielles. Quel que soit le type de peau, il sera
toujours possible de trouver une huile végétale
adaptée.
‚ L’huile de bourrache (Borago officinalis, Borra-
ginacées) est extrêmement riche en acides gras
essentiels polyinsaturés (l’organisme ne sait pas
les fabriquer), notamment en acide gamma-
linolénique (38 %). Elle est l’huile antivieillis-
sement de référence, régénérante et restructu-
rante.
‚ L’huile d’onagre (Oenothera biennis, Oenothéra-
cées) contient un pourcentage important d’acide
linoléique (72 %) qui intéresse la cosmétique.
53
Elle prévient le vieillissement cutané et restaure
la souplesse de l’épiderme.
‚ L’huile de germe de blé (Triticum vulgare, Poa-
cées), source de vitamines A, D, E, K et de bêta-
carotène, est une huile grasse riche en acides
gras insaturés. Active sur les effets du vieillis-
sement et la perte d’élasticité, elle est conseillée
pour les soins du visage et du décolleté, pour
soigner les peaux sèches et desquamées ou tout
simplement pour tonifier et régénérer la peau.
Onagre
Ces huiles sont riches et rarement utilisées pures dans
les formulations cosmétiques cutanées. Elles pourront
être mises en synergie avec des huiles moins grasses
celles de jojoba ou de noisette. Par contre, prises pures
par voie orale sous forme de complément alimentaire,
elles permettent de nourrir la peau « de l’intérieur »
(exemple de cure : 2 à 6 capsules par jour pendant 3
mois d’un mélange d’huiles d’onagre-bourrache).
‚ L’huile d’avocat (Persea gratissima, Lauracées),
très complète en vitamines A, B, D, E, H, PP,
constitue une excellente huile antirides aux très
bonnes propriétés pénétrantes. Elle tonifie,
assouplit, adoucit et restructure l’épiderme des
peaux sèches.
‚ L’huile de rose du Chili (Rosa rubiginosa, Ro-
sacées) présente 80 % d’acides gras essentiels
polyinsaturés qui lui confèrent des propriétés
extraordinaires : ainsi, son action régénératrice
cellulaire se manifeste par une action efficace sur
les rides et l’hydratation cutanée des peaux dévi-
talisées, sèches et même eczémateuses ou coupe-
rosées, présentant des cicatrices ou de l’acné. Elle
est de plus très pénétrante lors de son application.
On pourrait encore citer d’autres huiles comme
l’huile d’argan, de figue de Barbarie ou de macération
 Rester jeune après 50 ans
de racine de carotte. Les huiles essentielles sont
réputées pour leur grande affinité envers le tissu
cutané. Elles traversent l’épiderme pour atteindre
la circulation sanguine sous-jacente, tout en ayant
une action d’oxygénation, de réparation, de régé-
nération… Une à deux gouttes de l’huile essentielle
choisie pourront être ajoutées ponctuellement à une
crème nourrissante, la transformant alors en véri-
table élixir de jeunesse. Pour des soins quotidiens
cosmétiques, ces substances aromatiques seront
utilisées dans une base d’huile végétale dosée à 2 à
3 %. Ainsi, en fonction des besoins spécifiques de
la peau et des affinités olfactives de chacun, il sera
possible d’avoir recours à un grand nombre d’huiles
essentielles.
‚ L’huile essentielle de géranium rosat (Pelargo-
nium asperum, Géraniacées) permet d’avoir un
beau teint et une peau plus ferme grâce à ses
propriétés circulatoires et resserrant les pores
de la peau.
‚ L’essence de citron (Citrus limon, Rutacées) ré-
duit les taches de vieillesse, les taches brunes en
général et protège les cellules contre les radicaux
libres responsables du vieillissement (attention
huile photosensibilisante à n’utiliser que le soir).
‚ Ingrédient de choix pour lutter contre les rides,
les peaux fatiguées et irritées, l’huile essentielle
de bois de rose (Aniba roseodora, Lauracées) est
un puissant régénérateur cellulaire, qui adoucit
la peau et la raffermit.
Il existe des huiles essentielles particulièrement pré-
cieuses que l’on réservera aux soins du visage. Par-
mi elles, l’huile essentielle de ciste ladanifère (Cistus
ladaniferum, Cistacées) qui est en fait une résine
collante et visqueuse provenant des rameaux d’un
buisson présent dans le bassin méditerranéen. Son
action réparatrice remarquable sur les « brèches »
de l’épiderme permet de combler rides et ridules,
et d’accélérer la cicatrisation des tissus (cicatrice de
boutons, vergetures). La fleur d’hélichryse italienne
(Hélichrysum italicum, Astéracées)4 quant à elle ne se
fane jamais et son huile essentielle a effectivement
des vertus cicatrisante, anti-inflammatoire adaptées
aux peaux matures. Elle a la particularité de répa-
rer tous les tissus, en favorisant la microcirculation.
Parfaite pour les peaux sensibles et sèches, l’huile
essentielle de néroli bigarade ou fleur d’oranger
(Citrus aurantium var. amara) réduit les rides, les
4. Privilégiez l’HE d’hélichryse italienne provenant de Corse ou d’Italie.
54
vergetures, la couperose et redonne de l’élasticité
à la peau. Enfin, citons parmi les huiles essentielles
les plus recherchées, celle de rose (Rosa damascena,
Rosacées), au parfum exceptionnel et si envoûtant.
Sa rareté et son faible rendement en huile essentielle
(il faut distiller 4 tonnes de pétales pour obtenir un
kilo d’HE) en font une des huiles les plus chers.
Bien que pouvant être utilisée sur tous les types de
peaux, ses vertus régénérantes et toniques des tissus
cutanés en font une alliée des peaux matures, ridées,
fatiguées et couperosées.
Les effets du temps !
Avec les années, un déficit hormonal peut
entrainer une diminution de 50 % du renou-
vellement des cellules. La peau devient alors
plus fine et plus rêche et donne une impres-
sion de sécheresse et de tiraillement : elle
retient moins bien l’eau et manque de lipides
essentiels.
Au niveau des couches plus profondes,
les protéines qui donnent du soutien et de
la souplesse à la peau, collagène et élastine,
se raréfient. La perte est d’au moins 30 %
du collagène dans les cinq années suivant
la ménopause. Le visage perd alors de son
ovale, les traits s’affaissent, la peau présente
une moindre tonicité et les rides s’approfon-
dissent. La peau devient également davan-
tage sujette aux agressions des radicaux
libres et aux tâches de vieillesse ; des troubles
pigmentaires apparaissant plus facilement
sur des peaux exposées au soleil.
Quelques formules aromatiques
pour une peau rajeunie
Pratiquez des cures de plusieurs mois en alternant
les huiles essentielles et végétales.
‚ En prévention et en soin des signes du temps :
1 goutte d’huile essentielle de rose de Damas ou
de ciste dans de l’huile de rose musquée (Rosa
moschata) ou dans la crème de jour habituelle, 1
à 2 fois par semaine. Pour un soin de nuit, ne pas
 Mémoire : ces plantes qui boostent votre cerveau
hésiter à utiliser une huile nourrissante un peu
plus grasse comme l’argan par exemple.
‚ Sérum régénérant pour le visage : huile de
germe de blé 10 ml, d’avocat 10 ml et de jojoba
30 ml, huile essentielle de géranium rosat 15
gouttes, bois de rose 15 gouttes, ciste 2 gouttes
(ajouter 10 ml de bourrache si la peau est vrai-
ment sèche, et 20 ml jojoba seulement).
À utiliser matin et soir, à raison de 2 à 4 gouttes
du mélange en massant bien l’ensemble du visage,
le cou et si besoin le décolleté. Appliquer au moins
1 mois pour observer les premiers effets sur d’éven-
tuelles cicatrices, et prolonger 2 à 3 mois. L’auto-
massage régulier et tout en douceur du visage
Mémoire : ces plantes qui boostent votre cerveau
Une concentration en berne, des trous de mé-
moire en série... Voilà qui n’est jamais rassurant !
Mais c’est pire encore lorsque l’on a des exa-
mens à préparer. D’où ça vient ? Est-ce que ce
phénomène est « normal » ou non ? Quelle que
soit la réponse, il est grand temps de booster
votre cerveau.
J’ai la mémoire qui flanche
Rassurez-vous, les personnes qui souffrent de
véritables troubles pathologiques de la mémoire –
on parle d’anosognosie – n’en ont en général pas
conscience. S’en rendre compte est finalement assez
rassurant nous disent les spécialistes. Se plaindre
de sa mémoire n’aurait donc, la plupart du temps,
que peu de rapport avec une maladie de la mémoire.
D’après les neurologues, il s’agirait même d’un phé-
nomène assez banal résultant surtout d’un défaut
d’attention. Il faut s’en inquiéter si le sujet prétend
que tout va pour le mieux alors que ses proches ob-
servent le contraire.
55
permet de tonifier, revitaliser, lisser la peau, activer
la circulation sanguine et donner de l’éclat au teint.
Afin de garder une peau belle après 50 ans, il est
essentiel d’hydrater et de nourrir le corps de l’inté-
rieur, tout d’abord en buvant suffisamment d’eau
chaque jour, en favorisant une alimentation riche
en antioxydants, en acides gras insaturés et en mi-
néraux. Notons que les phytohormones (exemple
des isoflavones de soja) parfois prescrits dans le
cadre des symptômes gênants de la ménopause ont
un effet bénéfique sur l’élasticité de la peau. Naturel-
lement, évitez certaines pratiques à risque : le tabac
notamment est reconnu comme le deuxième facteur
de vieillissement, après le soleil.
Pour le reste, les petits problèmes de mémoire se-
raient tout à fait ordinaires. Notre mémoire est un
phénomène dynamique : elle trie, sélectionne et se
permet d’oublier la plupart des informations pour
mieux en retenir d’autres. En résumé, l’oubli est
une fonction primordiale au bon fonctionnement
de notre mémoire. Mais quand le flux d’informa-
tion est continu, le travail de sélection mémorielle
devient compliqué : trop de choix à faire, et ce que
l’on en retient n’est pas toujours des plus utiles dans
la vie de tous les jours.
Un, deux, trois, souvenir
La mémorisation s’effectue en trois phases : l’enco-
dage des informations, leur stockage et leur sou-
venir. Or, si l’on n’est pas attentif à l’information
reçue, on pourra difficilement l’encoder, la stocker
et a fortiori s’en rappeler.
L’attention représente la phase fondamentale de
l’encodage des informations. Un défaut d’attention
 Rester jeune après 50 ans
ou de concentration pourra donc diminuer votre
capacité à récupérer les informations stockées.
Heureusement, même à un âge avancé, l’apprentis-
sage et l’entretien de la mémoire restent réalisables.
Mais ils demanderont des efforts de concentration
plus importants.
Les ennemis du cerveau
L’ingestion de certaines substances qui agissent sur
le cerveau provoque des risques très fréquents de
troubles de la mémoire. Tous les psychotropes sont
concernés : alcool, somnifères, anxiolytiques…
De même, la mémoire pourra faire défaut en cas de
manque de sommeil car c’est pendant la nuit que
notre cerveau repasse le fil des événements vécus et
trie inlassablement les informations à retenir.
Notons qu’un problème de thyroïde (de type hypo-
thyroïdie) peut aussi affecter notre mémoire.
Un fléau des temps modernes
« L’attention est une ressource très limitée, une quan-
tité d’énergie qui ne peut pas être répartie ou divisée
entre beaucoup d’informations. On ne peut pas simul-
tanément prêter attention à plusieurs choses, ça se fait
de façon sérielle, en alternant d’une activité à l’autre. »
Cette remarque de François Maquestiaux, psycho-
logue spécialiste des troubles de l’attention, nous aide
à comprendre d’où viennent les déficits répétés de
l’attention et de la concentration. Dans nos sociétés
modernes, le cerveau est en permanence saturé d’in-
formations : SMS, e-mails, réseaux sociaux, publicités
multiformes, breaking news... Il lui est extrêmement
difficile de se concentrer plus de quelques secondes.
Selon une étude commandée par Microsoft, notre ca-
pacité d’attention serait passée à 8,25 secondes. C’est
presque quatre secondes de moins qu’en 2000 !
Le cerveau mode d’emploi
Si vous ne commencez pas par respecter certaines
règles de base, prendre des plantes médicinales
pour booster votre cerveau pourrait ne pas servir
56
à grand-chose. Avant tout, il faut réduire drasti-
quement votre dépendance au flux d’information
émanant de nos « prothèses » numériques. Les
études montrent que le simple fait de s’accorder
des pauses cérébrales plusieurs fois dans la journée
favorise l’attention et la mémorisation. Mais com-
ment décide-t-on de ne plus se concentrer ? Il y a
plusieurs façons de faire : une sieste, une rêverie,
une contemplation, l’écoute d’une musique douce.
Des techniques très efficaces ont également fait leur
preuve pour dépolluer nos méninges : la méditation
en pleine conscience, l’EFT, la sophrologie, l’auto-
hypnose. Et pour en ressentir tous les bienfaits, il
est nécessaire de suivre au mieux certaines règles
hygiéno-diététiques :
‚ dormez suffisamment, d’un sommeil de qualité
pour réparer, régénérer et aider le travail noc-
turne de mémorisation ;
‚ pratiquez une activité physique régulière pour
oxygéner votre cerveau ;
‚ optez pour une alimentation bio ou contenant
le moins de polluants possible, notamment en
termes de pesticides et de métaux lourds ;
‚ buvez régulièrement une eau de qualité, filtrée
dans l’idéal ou peu minéralisée avec un taux de
résidu sec inférieur à 100 mg/l ;
‚ diminuez votre exposition aux ondes électro-
magnétiques ;
‚ avec l’aide de votre médecin traitant, sevrez-
vous des médicaments anxiolytiques, somni-
fères et antidépresseurs ;
‚ veillez à avoir un apport suffisant en certains
micronutriments tels que les vitamines D et E,
celles du groupe B (folates, B12...) ou encore
les oméga-3 présents dans les fruits et légumes
frais, sinon en compléments alimentaires.
Retenez bien ces trois-là !
La panacée des Chinois
On ne présente plus le ginseng ! Véritable panacée
de la médecine traditionnelle chinoise, Panax gin-
seng pousse à l’état sauvage en Asie dans certaines
régions montagneuses et humides. Pour la consom-
mation locale et l’exportation vers l’Occident, elle
est cultivée sur de grandes surfaces ombragées en
Chine, au Japon, en Corée et en Russie. L’appellation
 Mémoire : ces plantes qui boostent votre cerveau
rouge ou blanche provient d’une différence de pré-
paration des racines : étuvage et séchage pour la pre-
mière, lavage et séchage pour la seconde.
Le ginseng rouge dont la racine est chauffée et trai-
tée conserve mieux ses éléments actifs. Les racines
utilisées sont généralement plus âgées (six ans).
Au niveau du cerveau, le ginseng protège les neu-
rones, améliore la mémoire et les performances intel-
lectuelles. Sur des modèles animaux, il intervient éga-
lement dans la prévention de la maladie d’Alzheimer.
Les ginsénosides qu’il contient sont capables de restau-
rer les capacités d’apprentissage et de mémorisation
altérées. Ces ginsénosides doivent être présents dans
les extraits normalisés à hauteur d’au moins 4 à 7 %5.
La posologie oscille de 100 à 200 milligrammes, 1
à 2 fois par jour matin et midi pendant un mois, à
renouveler si besoin. Le ginseng est contre-indiqué
chez les patients souffrant d’hypertension artérielle,
en cas de prise d’anticoagulant, chez l’enfant, la
femme enceinte ou allaitante et chez les personnes
souffrant d’un cancer hormonodépendant.
Le grand tonique de l’ayurvéda
Depuis 5 000 ans, le bacopa (Bacopa monnieri) est un
incontournable de la médecine ayurvédique qui le
préconise comme remède traditionnel (brahmi) pour
traiter le centre de l’activité créatrice, c’est-à-dire
le cerveau. On le trouve aussi bien en Chine qu’au
Népal, au Sri-Lanka, à Cuba et même en Floride. On
utilise les feuilles du bacopa, riches en flavonoïdes
(bacosides A et B). Ses fonctions neuroprotectrices
et l’optimisation des fonctions intellectuelles ont été
plusieurs fois démontrées. Une revue systématique
d’études récentes a montré que le bacopa peut même
être administré aux enfants et aux adolescents. No-
tons que ses effets ne se font ressentir qu’au bout de
plusieurs semaines. Le bacopa reste déconseillé aux
femmes enceintes ou allaitantes, en cas d’obstruction
des voies urinaires, et il existe un risque d’interaction
avec la phénothiazine (neuroleptique).
La posologie usuelle est d’une gélule de 300 milli-
grammes, ou 60 gouttes d’extrait liquide, deux fois
par jour pendant un mois, à renouveler si besoin.
5. Les bons extraits de ginseng affichent un taux de ginsénosides à partir de 10 mg/g. Le ginseng rouge de Corée, le plus consommé, répond
parfaitement à ce taux « moyen ».
57
Le secret du lac Baïkal
Méconnue du grand public, la scutellaire (Scutel-
laria baicalensis) nous vient des steppes arides de
Sibérie orientale, près du lac Baïkal. Cette plante,
aussi appelée Huang Qin dans la médecine tradi-
tionnelle chinoise, contient des principes actifs de
la famille des flavones (baicaline, wogonoside) et
des aglycones (baicaléine et wogonine). Ces subs-
tances possèdent des propriétés variées : anticancé-
reuses, hépatoprotectrices, antibactériennes, anti-
virales, antioxydantes, anticonvulsivantes… En ce
qui concerne la protection neuronale, la baicaléine
améliore l’apprentissage et la mémoire. Des études
sur la souris ont montré qu’une prise orale amélio-
rait la plasticité cérébrale en réduisant les pertes de
mémoire. Cerise sur le gâteau, tout en boostant les
capacités cognitives, la plante possède des proprié-
tés calmantes et relaxantes. La posologie préconi-
sée est de 1 à 2 grammes de scutellaire séchée, trois
fois par jour pendant un mois, à renouveler si be-
soin. Il est recommandé de l’éviter chez les femmes
enceintes ou allaitantes et chez les personnes sous
psychotropes.
Une star aux Philippines
Le ponkan est une mandarine tropicale très
connue aux Philippines. Dans des études,
la fermentation de son écorce a montré des
propriétés très puissantes de protection des
fonctions cognitives, dont la mémoire. Plutôt
que de finir dans la poubelle, les écorces
d’agrumes pourraient désormais être récupé-
rées pour sauver notre cerveau. En pratique,
il est temps de préparer un kéfir de mandarine.
La mémoire dans la tasse
Sans aller au bout du monde, nous avons chez nous, à
portée de main, le romarin et la sauge. Ce sont des
protecteurs et des stimulateurs hors pair pour notre
cerveau. Riches tous les deux en acide rosmarinique
et en autres polyphénols antioxydants, ils permettent
d’améliorer l’apprentissage et réduisent les déficits de
mémoire, tout en protégeant le cerveau.
 Rester jeune après 50 ans
Pris en infusion deux fois par jour, à raison d’une à
deux cuillères à café de feuilles et de sommités fleu-
ries, ils vous aideront à recouvrer une mémoire et
une concentration optimales au bout de quelques se-
maines seulement. Les personnes aux antécédents de
cancer hormonodépendant doivent éviter la sauge.
Pour le reste, aucune précaution d’emploi avec ces
deux plantes, très faciles d’accès comme d’utilisation.
L’huile essentielle
des cerveaux actifs
L’huile essentielle produite à partir des feuilles
d’orange amère, ou petit grain bigarade, est
réputée comme régulatrice des tensions nerveuses
et du stress. Une étude récente a analysé son effi-
cacité chez 42 employés répartis au hasard en deux
groupes : aromathérapie et contrôle.
Le kéfir spécial « cerveau »
Ingrédients
‚ Deux rondelles de mandarine bio avec la
peau (soit environ une demi-mandarine)
‚ Deux figues sèches bio
‚ Trois cuillères à soupe de sucre roux
‚ Deux grosses cuillères à soupe de grains
de kéfir de fruit
‚ Un litre d’eau de source ou faiblement
minéralisée (taux de résidus secs inférieur
à 150 mg/l)
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un grand
bocal doté d’un couvercle hermétique. Fermez
à l’aide du couvercle et laissez à température
ambiante, à l’abri de la lumière. Au moment où
les figues remontent, le kéfir est prêt. Filtrez le
tout avec une passoire. Récupérez le jus de la
demi-mandarine et mélangez-le au reste. Jetez
l’écorce et les figues. Récupérez les grains de
58
Des diffuseurs d’huile essentielle ont été placés à côté
des ordinateurs de bureau, diffusant soit de l’huile
essentielle de petit grain bigarade pour le groupe
aromathérapie, soit une huile neutre d’amande pour
le groupe contrôle. Les temps de performance pour
réaliser les tâches de travail ont été enregistrés et
comparés. Résultat : l’inhalation de l’huile essen-
tielle de petit grain bigarade améliore les perfor-
mances cognitives tout en réduisant le stress. C’est
une amélioration de l’état mental et émotionnel des
employés.
Ces résultats peuvent être expliqués par l’action des
principaux composés (acétate de linalyle, linalol,
myrcène) de l’huile essentielle de petit grain biga-
rade sur le système nerveux autonome sympathique
et parasympathique.
kéfir, rincez-les et remettez-les dans le bocal
pour recommencer la préparation d’un pro-
chain kéfir. Placez la totalité du liquide recueilli
dans une bouteille en verre avec bouchon à
pression type limonade. Gardez 48 heures au
moins à température ambiante, puis placez au
réfrigérateur. Votre kéfir de mandarine est prêt
à être consommé ! Buvez-en un verre par jour
pendant 1 à 2 semaines.
Conseils
Ne secouez jamais la bouteille avant consom-
mation. Ouvrez délicatement le bouchon, à
deux mains, car une pression gazeuse peut
jaillir subitement.
N.B. : Des préparations toutes faites existent
dans des magasins bio ou spécialisés. Il n’y
a plus qu’à laisser macérer deux écorces
de mandarine bio pendant 48 heures avant
consommation.
 Mémoire : ces plantes qui boostent votre cerveau

Le top 6 des plantes pour booster le cerveau

Partie
Plantes Indication Posologie Remarques
utilisée
Ginseng rouge Mémoire
Panax ginseng C.-I. : enfants, femmes
Attention 100 à 200 mg
enceintes ou allaitantes,
Concentration 2 fois/j pdt 1 mois
Racine cancer hormonodépendant,
Protection cérébrale (Extrait standardisé
HTA et interaction possible
Fatigue psychique 4 à 7 % au moins)
des anticoagulants
et physique

Bacopa C.-I. : déconseillé aux

Bacopa monnieri Mémoire
Extrait sec : 1 gélule femmes enceintes ou allai-
Attention
de 300 mg, 2 fois/j tantes, en cas d’obstruction
Concentration
Feuilles Teinture : 60 des voies urinaires, et il
Protection cérébrale
gouttes 2 fois/j existe un risque d’interaction
Fatigue psychique
Pdt 1 mois avec la phénothiazine (neu-
et physique
roleptique)

Scutellaire
Mémoire Éviter chez les femmes
Scutellaria 1 g à 2 g de scutel-
Attention enceintes ou allaitantes
baicalensis Feuilles laire séchée, 3 fois/
Concentration et avec les médicaments
jour pdt 1 mois
Protection cérébrale psychotropes

Romarin Mémoire Infusion

Rosmarinus Feuilles,
Attention 1 c. à c. pour une
officinalis Sommités –
Concentration tasse
aériennes
Protection cérébrale (1 à 2 fois/jour)

Sauge Mémoire Infusion

Feuilles,
Salvia Attention 1 c. à c. pour une C.-I. : éviter en cas de cancer
Sommités
officinalis Concentration tasse hormonodépendant
aériennes
Protection cérébrale (1 à 2 fois/jour)

Orange amère
Citrus aurantium
Attention
ssp aurantium Huile 5 à 10 gouttes dans C.-I. : éviter chez les femmes
Concentration
essentielle un diffuseur à eau enceintes ou allaitantes
Stress

59
 Rester jeune après 50 ans
Chute de cheveux :
ne les laissez pas tomber sans rien faire
L’âge venant, la chute de cheveux s’avère par-
fois inéluctable. Force est de constater que
nous ne sommes pas tous égaux face à la cal-
vitie. Même si, pour une grande part, la géné-
tique en est responsable, d’autres facteurs
interviennent sur lesquels il est, la plupart du
temps, possible d’agir.
Loin d’un simple ornement
Les principales fonctions du cuir chevelu résident
non seulement dans sa contribution à notre appa-
rence, mais surtout dans sa capacité à nous pro-
téger du rayonnement solaire et de la déperdition
thermique.
En effet, près de 30 % de la régulation de notre
température corporelle se fait au niveau du crâne.
À l’instar d’une forêt, le cuir chevelu compte entre
100 000 et 150 000 cheveux poussant, vivant et
mourant comme des arbres. Il est donc tout à fait
normal de perdre des cheveux. Le cycle capillaire
comporte trois étapes : pendant la première phase
dite « anagène », 50 à 100 cheveux naissent par jour
à partir des follicules pileux pour une durée de vie
de deux à sept ans en moyenne. Pendant la phase
dite « catagène », ils croissent d’un centimètre par
mois de façon indépendante les uns par rapport aux
autres pour éviter un cuir chevelu trop fourni ou à
l’inverse dépeuplé, si les cycles de tous les cheveux
étaient synchronisés. Durant la troisième phase dite
« télogène », le cheveu en fin de vie meurt, mais ne
tombe pas immédiatement et reste accroché par sa
racine au cuir chevelu durant environ trois mois.
Grâce à l’équilibre entre l’apparition de nouveaux
cheveux et leur chute périodique, leur nombre reste
relativement stable.
Partout ou à certains endroits ?
On dit qu’une alopécie est diffuse lorsque l’ensemble
du cuir chevelu est touché suite à :
60
‚ certaines conditions de stress organique (forte
fièvre, accouchement) ;
‚ des carences nutritionnelles (fer, zinc, certaines
vitamines, malnutrition) ;
‚ certaines pathologies (déséquilibre de la fonc-
tion thyroïdienne, syphilis secondaire) ;
‚ l’exposition à des toxiques ou à des médica-
ments.
Il existe des formes d’alopécie localisées à certaines
zones du cuir chevelu. Elle peut être cicatricielle
avec une perte définitive de la racine du cheveu
comme dans certaines maladies de peau ou après des
brûlures, ou plus communément non cicatricielle
comme c’est le cas avec l’alopécie androgénique et
la pelade.
Alopécie ou calvitie ?
La différence est relativement mince. L’alopécie
est la perte de cheveux considérée comme anor-
male, c’est-à-dire au-delà de 100 cheveux par jour.
Le terme provient du latin alopecia et du grec alôpe-
kia désignant à l’origine le renard (alôpex), animal
symbolique par la perte de ses poils d’hiver en début
de printemps. Dans le langage courant, on fait plus
souvent référence à la calvitie pour renvoyer à l’ab-
sence de cheveux. On pourrait dire que le premier
terme souligne l’action et le second l’état, la calvitie
étant en quelque sorte le stade ultime de l’alopécie.
En fait, la notion d’alopécie est assez subjective et
le diagnostic est souvent difficile à établir. Dans la
plupart des cas, les patients remarquent une plus
grande quantité de cheveux sur l’oreiller, dans le bac
de douche ou une perte accrue pendant le brossage.
Les femmes semblent le remarquer plus facilement
que les hommes.
Mettons à part les cas où la perte de cheveux est
le résultat de pratiques irritantes pour le cuir che-
velu comme les shampoings répétés, les chignons,
les brushings, les couleurs et les décolorations, les
 Chute de cheveux : ne les laissez pas tomber sans rien faire
tresses, sans oublier la mauvaise habitude de s’arra-
cher les cheveux, qui porte le nom scientifique un
peu barbare de trichotillomanie.
Plus loin, nous aurons l’occasion de nous attarder
sur l’alopécie androgénétique. Pour le reste, la chute
de cheveux intervient souvent suite à une transfor-
mation physique lors de la grossesse ou après un
régime sévère, une forte fièvre, une intervention
chirurgicale sinon une prise médicamenteuse, no-
tamment certaines chimiothérapies.
Parfois, un choc émotionnel important, comme un
décès ou une séparation, un changement de contra-
ceptif ou une carence biologique tel un manque en
fer ou en vitamine B12, ou même un changement
climatique peuvent aussi expliquer une perte de
cheveux rapide et diffuse.
Un déséquilibre hormonal peut également affecter
la croissance du cheveu, le métabolisme de son bulbe
étant pour partie sous dépendance hormonale.
Lorsque la perte est circonscrite, mieux vaut consul-
ter un spécialiste. Il vous aidera à faire le tri en fonc-
tion des multiples causes possibles : champignons,
maladie immunitaire, etc.
Quand voir un dermatologue ?
‚ Si le nombre de cheveux perdus chaque
jour dépasse 100
‚ Si la chute n’est pas passagère
‚ Si on constate une réduction du volume
de sa chevelure
‚ Si des zones avec peu, voire pas,
de cheveux sont présentes
‚ Si la traction douce d’une mèche emporte
plus de cinq de cheveux
En résumé, la perte de cheveux est donc liée, dans
la plupart des cas, à de nombreux facteurs tels que
l’âge, les variations hormonales, l’état nutritionnel,
l’exposition aux radiations, aux toxiques environne-
mentaux et aux médicaments.
6. Méthode FUE (des unités folliculaires individuelles sont extraites) par opposition à la méthode FUT (on enlève toute une bandelette de peau)
7. L’Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé rappelle dans un communiqué du 10 janvier 2018 que cette technique n’est
autorisée, chez nous, qu’à des fins thérapeutiques.
61
Presque naturels : les autres
traitements de la calvitie
‚ La greffe de cheveux : depuis une ving-
taine d’années, les techniques d’implanta-
tion capillaire ont beaucoup évolué avec
des greffes plus ou moins automatisées
sans recours au bistouri, sous anesthésie
locale6. Cette technique dépend du porte-
monnaie et de la source de prélèvement
(cheveux assez épais, densité...).
‚ Les PRP : l’injection sous-cutanée dans
le cuir chevelu de plasma enrichi en pla-
quettes, obtenu après un simple prélève-
ment sanguin centrifugé, est une solution
riche en facteurs de croissance, mais cette
technique, appelée « vampire lift » aux
États-Unis, est interdite en France dans
un cadre purement esthétique7.
‚ La mésothérapie : par de multiples petites
piqûres superficielles, cette technique
d’injection en sous-cutanée, connue pour
traiter les douleurs et les inflammations
localisées, apporte ici un mélange de micro-
nutriments (vitamines, oligoéléments...),
de vasodilatateurs (pour améliorer la micro-
circulation du cuir chevelu) et même de
l’acide hyaluronique.
‚ La photomodulation par LED : souvent as-
sociée à la mésothérapie, cette exposition
à une lumière issue de diodes électrolumi-
nescentes permettrait d’activer la repousse
du cheveu, de le renforcer et de stimuler
la circulation sanguine après plusieurs
séances. Certains médecins la conseillent
en complément de la greffe capillaire.
‚ Le microneedling du cuir chevelu : réa-
lisable à domicile avec un tampon serti
de micro-aiguilles à appliquer sur le cuir
chevelu afin de le revitaliser. À raison d’une
application par semaine, un duvet recom-
mencerait à pousser dès six semaines de
traitement.
 Rester jeune après 50 ans
Alopécie androgénique :
les hommes surtout, mais pas que…
Les hormones mâles, appelées « androgènes », re-
présentent le plus important des facteurs de perte de
cheveux. L’alopécie androgénique (ou androgéné-
tique) touche progressivement un tiers des hommes
à partir de 30 ans (dès 18 ans pour certains) et la
moitié d’entre eux à partir de la cinquantaine. Il est
communément admis que c’est la transformation
de la testostérone en une autre hormone appelée
dihydrotestostérone ou DHT8 qui serait respon-
sable de cette perte de cheveux finissant en calvitie.
En se fixant au niveau des follicules pileux, la DHT
emballerait le processus de fabrication des cheveux,
épuisant à terme le follicule capillaire.
Chez les femmes, ce type de calvitie est plutôt
rare, mais possible, généralement à la ménopause.
Contrairement aux hommes qui perdent sou-
vent leurs cheveux par zones entières, les femmes
perdent leurs cheveux de façon plus clairsemée :
on parle alors d’alopécie androgénétique féminine
diffuse.
Certains spécialistes font valoir que la DHT n’est pas
le seul facteur responsable de l’alopécie androgénique.
Pour eux, trois lésions chroniques progressives sont
également impliquées dans la progression de l’alo-
pécie : l’épaississement, la fibrose et la calcification
du follicule capillaire pour lesquels des solutions
seraient aussi à rechercher.
Aspects cliniques de l’alopécie androgénique
chez l’homme et la femme
8. La testostérone est convertie en DHT par la 5-alpha réductase.
9. Des irritations cutanées sont assez souvent signalées, ainsi que des brûlures d’estomac, des modifications de la vision et de l’audition et, parfois, une
prise de poids.
62
Le monde végétal au service
du cuir chevelu
Bien qu’un certain nombre de traitements, tels que le
finastéride et le minoxidil, soient des médicaments
approuvés et largement utilisés, et que quelques
autres soient en cours d’évaluation, une grande va-
riété de familles biochimiques végétales ont d’ores
et déjà démontré leur efficacité sur la croissance des
cheveux. Quatre plantes se distinguent particulière-
ment dans les études par leurs résultats très positifs
sur la croissance des cheveux.
La face cachée des médicaments
Le finastéride, commercialisé sous le nom de
Propécia, fait l’objet de multiples réclamations
en raison de ses effets sur la santé psycho-
logique et sexuelle (troubles de l’érection,
éjaculation affectée, baisse du désir sexuel,
gynécomastie) et ce parfois de nombreuses
années après l’arrêt du traitement.
Quant au minoxidil, vertiges, sueurs froides
et nausées font partie des effets secondaires.
Aussi, même s’il s’applique par voie cutanée9,
ce traitement étant vasodilatateur, il peut
avoir un impact au niveau du cœur et provo-
quer de la tachycardie.
1. Son astuce :
lutter contre la mort cellulaire
L’huile de ginseng rouge, Panax ginseng, en appli-
cation locale à une concentration de 10 % a mon-
tré une capacité de régénération et de restauration
des cheveux grâce à une phase anagène induite plus
précocement, empêchant l’apoptose des cellules du
follicule capillaire. Les composés principaux du gin-
seng, les ginsénosides, semblent agir sur plusieurs
niveaux : récepteurs de la 5-alpha réductase, inhibi-
tion de l’apoptose...
 Chute de cheveux : ne les laissez pas tomber sans rien faire
2. 40 % de cheveux en plus !
L’application locale d’huile de graines de ci-
trouille, Cucurbita pepo, favorise la croissance des
cheveux. Cette alternative prometteuse pour le trai-
tement de l’alopécie masculine bloque l’action de la
5-alpha réductase. Ses propriétés antiandrogènes
pourraient en partie être attribuées à sa composi-
tion (acides gras libres essentiellement mais aussi
phytoestrogènes et vitamine E). Plusieurs publi-
cations attestent de ces mêmes propriétés par voie
orale également. En optant pour une prise de 400
milligrammes par jour, on constate une augmenta-
tion moyenne du nombre de cheveux de 40 % après
six mois de traitement.
3. Sa spécialité : le sommet du crâne
Il a été démontré que l’extrait de palmier de Flo-
ride, Serenoa repens, inhibe les deux types de 5-alpha
réductase. Pris par voie orale, il permet d’augmenter
la croissance des cheveux chez les patients atteints de
calvitie. L’application locale peut également servir
de traitement alternatif chez les patients ne voulant
pas ou ne pouvant pas tolérer les effets secondaires
des médicaments standards. Cela étant, en local, il
faut souvent compter plus de quatre semaines d’uti-
lisation pour espérer une efficacité durable... avec
un effet supérieur remarqué pour le sommet du
crâne.
Le top 4 des plantes contre l'alopécie
Partie
Plantes Forme
utilisée
Ginseng
Panax ginseng
Huile de rhizome
Rhizome de ginseng rouge
à 10 %
Citrouille
Cucurbita pepo
Huile de graines
Graines
Extrait sec
63
4. Aussi efficace (mais moins nocive)
que les médicaments
En application locale, l’huile essentielle de romarin
officinal, Rosmarinus officinalis, a montré dans une
étude clinique une efficacité remarquable, comparable
à une solution cutanée de minoxidil à 2 %, avec tou-
tefois une plus faible fréquence des démangeaisons. Il
semblerait que le romarin agisse en améliorant la mi-
crocirculation capillaire et en inhibant la dihydrotes-
tostérone sur les récepteurs des follicules capillaires
grâce à l’acide 12-méthoxycarnosique qu’il contient.
La pelade : une question d’immunité ?
L’Alopecia areata, ou pelade (à ne pas confondre
avec la pellagre qui est une carence en vitamine
B3), est le nom d’une perte de cheveux attribuée
a priori à un trouble immunitaire. Dans sa forme
la plus sévère, la pelade universelle, on constate
une absence totale de cheveux et de poils dans
toutes les zones pileuses du corps. Il s’agit
d’une maladie relativement rare contre laquelle
le citrate de tofacitinib, une molécule approuvée
en 2012 pour le traitement des formes modé-
rées à sévères de polyarthrite rhumatoïde, s’est
montré très efficace. Le tofacitinib empêcherait
l’attaque du système immunitaire sur les folli-
cules pileux, une bonne nouvelle donc, mais qui
doit faire l’objet d’études cliniques supplémen-
taires pour évaluer son éventuelle toxicité.
Posologie Remarques
Appliquer 2 fois par jour Éviter chez la femme
sur le cuir chevelu enceinte
Appliquer 2 fois par jour
Interaction possible
sur le cuir chevelu
avec le lithium
Voie orale : 400 mg/j
 Rester jeune après 50 ans

Partie
Plantes Forme Posologie Remarques
utilisée
Palmier de Floride
Serenoa repens
Voie orale : En pharmacie :
Baies Extrait standardisé
160 mg de poudre x 2/j Permixon®

Romarin
Rosmarinus
Huile essentielle
officinalis Toujours bio
Sommités diluée dans une Appliquer 2 fois par jour
Éviter avec
fleuries huile végétale à sur le cuir chevelu
immunosuppresseurs
20 %

Bien nourrir ses cheveux
Une étude a conclu que les patients prenant un
petit-déjeuner tôt, riche en micronutriments et en
protéines avaient des problèmes de peau et de che-
veux moins graves. Un nombre croissant de publi-
cations plaident également pour une relation directe
entre le manque de zinc et de vitamine D dans le
sang et l’équilibre biologique de la peau10. Selon cer-
tains auteurs, la complémentation en vitamine D3
pourrait ainsi être une option thérapeutique pour
les patients atteints de pelade et en cas de perte de
cheveux brutale et aiguë (effluvium télogène).
Après un avis médical, il est donc possible de
prendre des compléments alimentaires d’acides ami-
nés soufrés, de vitamine D3, de zinc, des vitamines
du groupe B et de fer végétal (spiruline, algues japo-
naises) pour soutenir la croissance et le renouvelle-
ment des cheveux11.
Pour le reste, les conseils naturels sont encore les
meilleurs. Évitez les lavages répétés, les composants
chimiques (sodium laureth sulfate et consorts dans
les solutions lavantes...), les tractions et le chauffage
des cheveux. Préférez les produits d’origine biolo-
gique et les colorations végétales naturelles à celles
qui sont chimiques et peuvent irriter le cuir chevelu.
La recette de grand-maman
Cueillez de l’ortie fraîche dans une zone
exempte de pollution ou, à défaut, optez pour
de l’ortie séchée. Réalisez une infusion de 20
minutes avec 5 cuillères à soupe d’ortie et 250
grammes de thym vulgaire dans un litre d’eau
bouillante. Filtrez et tamponnez le cuir chevelu
avec le résultat de l’infusion refroidie. Après
deux heures, rincez à l’eau claire. Répétez ce
petit rituel au moins trois fois par semaine
pour reminéraliser et nourrir votre cuir chevelu.

10. Une revue complète de la littérature actuelle a constaté que les niveaux sanguins de vitamine D, de zinc et de folates (vitamine B9) ont tendance à
être plus faibles chez les patients atteints d’alopécie androgénique par rapport aux témoins.
11. Notez cependant que pour ce qui est des niveaux de fer, de vitamine B12, de cuivre, de magnésium ou de sélénium, les preuves sont encore
insuffisantes, sinon contradictoires.

64
 5 substances anti-âge à la loupe
5 substances anti-âge à la loupe
Vieillir est inéluctable, c’est même, comme
disait Sainte-Beuve, le seul moyen qu’on ait
trouvé de vivre longtemps… Mais on n’est pas
obligé pour autant de vieillir en mauvaise san-
té. L’optimisation du mode de vie et le truche-
ment de l’épigénétique permettent désormais
de mieux protéger nos systèmes biologiques.
Voici cinq molécules végétales extraordinaires
dont le potentiel préventif face aux affres du
temps est absolument formidable.
Il suffit de se pencher cinq minutes sur la presse
grand public pour se rendre compte combien le mot
« anti-âge » est aujourd’hui galvaudé. Cela étant, on
a vu se développer ces vingt dernières années une
véritable médecine anti-âge visant à répondre à
une demande obsédante de nos sociétés modernes :
essayer de ne plus vieillir. La chirurgie esthétique
et les traitements médicaux de la peau ont ainsi
bénéficié d’un essor sans précédent. Mais ces deux
disciplines s’occupaient alors essentiellement de
l’apparence extérieure en négligeant les raisons du
vieillissement. Ne dit-on pas pourtant qu’on a l’âge
de ses artères ? À quoi bon traiter la façade d’un bâti-
ment si ses fondations sont compromises ? On sait
bien que restaurer des fissures n’a jamais empêché
qu’elles reviennent…
Les médecins et les chirurgiens esthétiques l’ont
désormais compris et associent dorénavant à leurs
Épi pour « autour » et génétique pour « gènes »
L’épigénétique est la révolution biologique
de ces dix dernières années : cette discipline
démontre que les gènes hérités de nos parents
ne sont pas gravés dans le marbre en ce qui
concerne la transmission des caractères, des
maladies et du terrain familial. En deux mots,
une « mauvaise » hérédité n’est plus une fata-
lité. En effet, on a découvert que l’expression
des gènes était soumise à 98 % à l’environne-
ment. Résultat, cinq facteurs environnementaux
65
soins un changement du mode de vie et une com-
plémentation nutritionnelle le cas échéant. De
plus, la science de l’épigénétique est venue boule-
verser notre vision de l’hérédité et de sa prétendue
suprématie sur nos vies. Acteurs de la sénescence,
nous avons donc un vrai rôle à jouer dans le ralen-
tissement du processus physiologique de dégrada-
tion cellulaire touchant tout être vivant. Que nous
soyons en bonne santé ou non, rien de mieux qu’un
changement de mode de vie pour freiner les pro-
cessus du vieillissement, et par là même, ceux des
maladies de civilisation.
Si le vieillissement est un processus de déclin pro-
gressif des fonctions physiologiques entraînant une
vulnérabilité accrue aux maladies et à la mort, au-
tant faire tout notre possible pour le retarder. Nous
retarderons du même coup l’apparition des patho-
logies liées à l’âge : les maladies neurodégénératives
ou cardiovasculaires, le diabète, le cancer, l’arthrite,
etc. Pour ce faire, encore faut-il savoir quelles sont les
principales causes de ces changements délétères accé-
lérant le vieillissement. Cela tombe bien, les princi-
paux facteurs ont été identifiés. Il s’agit de la résis-
tance à l’insuline, de la dénaturation des protéines,
du stress et de l’inflammation chroniques, des dom-
mages des radicaux libres et de l’intoxication. À partir
de ces constats, nous vous proposons de bénéficier
des « meilleures » molécules naturelles afin d’optimi-
ser ce changement, non pas par jeunisme, mais tout
décisifs sont impliqués : la qualité du lien social,
celle de l’alimentation, celle de l’humeur, l’exer-
cice physique et la gestion du stress orientent
en permanence notre biologie, et ce – donnée
fondamentale – quel que soit l’âge ! À rebours
de ce qui avait été admis jusque-là, le mode
de vie influence de façon déterminante notre
santé et notre vieillissement. À nous donc de
reprendre les rênes de notre bienvivre !
 Rester jeune après 50 ans
simplement pour bien vieillir. Ces molécules très
bien représentées dans le monde des plantes et des
microalgues font partie de la grande famille des poly-
phénols et des caroténoïdes. Vous en avez certaine-
ment déjà entendu parler, mais savez-vous comment
profiter de leurs innombrables bienfaits ?
1. La curcumine
La curcumine est un pigment extrait du rhizome
de curcuma, Curcuma longa. À la fois épice et plante
médicinale, le curcuma appartient à la même famille
que le gingembre, celle des Zingibéracées. Comme
lui, il est largement cultivé dans les régions d’Asie
tropicale du Sud et du Sud-Ouest. Il tient une
place prépondérante dans les traditions culinaires
d’Iran, de Malaisie, d’Inde, de Chine, de Polynésie
et de Thaïlande, souvent utilisé comme épice pour
sa couleur et son goût. Mais le curcuma est égale-
ment réputé depuis des siècles en Inde et en Chine
comme remède à des maladies dermatologiques, in-
fectieuses, et même contre le stress et la dépression.
C’est probablement une des plantes les plus étudiées
au monde. Si le curcuma ne cesse de poser la ques-
tion du totum12, nul doute que ses effets sur la santé
sont en rapport aux substances polyphénoliques
qu’il contient, de couleur orange-jaune, regrou-
pées sous le nom de « curcumine ». Pour autant les
nombreuses études scientifiques n’arrivent pas à
se mettre d’accord et chaque année, les détracteurs
se font un plaisir d’annoncer que le curcuma n’agit
qu’à la marge ou pas du tout sur la santé… Puis fina-
lement la nouvelle étude contradictoire à la mode
retombe comme un soufflé face à l’immense biblio-
graphie déjà existante (près de 6 000 études !) en
faveur des bénéfices de la plante ; on en viendrait
presque à se demander légitimement d’où vient
cette intention répétée de lui nuire. Ses qualités ex-
ceptionnelles feraientelles de l’ombre à une certaine
industrie avide de parts de marché ? Nous vous lais-
sons deviner laquelle...
Pourquoi est-elle anti-âge ?
La curcumine est reconnue pour ses effets an-
tioxydants, antiinflammatoires, anticancéreux
et pour son rôle important dans la prévention et
12. La plante entière est-elle plus efficace que ses molécules isolées ?
66
le traitement de diverses pathologies comme les
maladies auto-immunes, neurologiques, cardio-
vasculaires et diabétiques. En outre, la curcumine
a démontré des propriétés de protection cellulaire
contre de multiples polluants et toxiques, qu’ils
soient naturels ou chimiques.
Comment en profiter ?
Le geste anti-âge le plus simple consiste à disperser
de la poudre de curcuma pure très régulièrement
dans vos plats pour peu que vous aimiez son goût
et son extraordinaire couleur ocre. Si vous avez la
chance de le trouver frais, n’hésitez pas à le couper
en fins copeaux dans un plat qui mijote. Rien ne sert
de prendre de la curcumine en extrait concentré.
Plus onéreuse, on la réservera pour des indications
anti-inflammatoires.
En ce qui concerne sa faible absorption intestinale,
le curcuma peut être associé au gingembre qui aug-
mente sa biodisponibilité. Inutile d’utiliser le poivre
généralement proposé mais qui irrite trop souvent
les muqueuses digestives fragiles.
Pour ceux que le goût du curcuma rebute, il existe
des extraits liquides et des gélules dosés de 150 à 200
milligrammes de curcuma à prendre une fois par
jour. Rappelons que la poudre de curcuma repré-
sente également la base de composition d’épices
traditionnelles telles que le curry, le colombo, le
massalé ou le chutney. Mais, dans toutes ces prépa-
rations, le curcuma ne constitue qu’une faible part,
c’est pourquoi il vaut mieux utiliser la poudre de
curcuma intégrale pure.
Précautions d’emploi
Excellente nouvelle, la curcumine n’est pas toxique
pour l’homme, particulièrement par voie orale où
elle s’est montrée sans danger ingérée à la dose de 6
grammes durant 4 à 7 semaines. Sa relative contre-
indication vis-à-vis des traitements anticoagulants
ne concerne que les présentations de curcumine à
forte concentration. À noter que de très rares effets
indésirables bénins tels que des troubles gastro-
intestinaux peuvent survenir chez certaines per-
sonnes sensibles.
 5 substances anti-âge à la loupe
2. Les anthocyanes
Les anthocyanes ou anthocyanosides, du grec
anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre », sont des
pigments naturels présents dans certaines plantes
comestibles au niveau des feuilles ou des pétales et
plus souvent des fruits. Leurs couleurs vont du rouge
orangé au bleu pourpre très foncé dans le spectre
visible. Les anthocyanes appartiennent eux aussi à la
grande famille des polyphénols, et plus précisément
à une sous-classe appelée « flavonoïdes ».
Les végétaux qui en concentrent beaucoup sont les
myrtilles, les airelles, les baies de sureau, la canne-
berge, l’aronia noir, la mûre, les baies de cassis et le
raisin noir pour les plus connus. Au cours de l’évo-
lution, les plantes qui ont développé la présence de
ces pigments l’ont fait essentiellement pour se pro-
téger du rayonnement ultraviolet, des prédateurs
et pour la signalisation des insectes pollinisateurs.
Depuis la nuit des temps, l’homme savoure ces
magnifiques baies noires ou bleutées sans se dou-
ter qu’elles révèlent un potentiel santé incommen-
surable. Il existe en effet une solide bibliographie à
leur sujet qui soutient leurs multiples propriétés de
protection cellulaire.
Pourquoi sont-ils anti-âge ?
Les anthocyanes sont des antioxydants naturels
puissants ayant démontré un large éventail de
fonctions biomédicales, notamment sur la maîtrise
du stress oxydatif induit par l’âge, sur les maladies
cardiovasculaires et sur diverses maladies dégéné-
ratives. Les anthocyanes de baies améliorent par
exemple les fonctions cérébrales cognitives, la santé
oculaire et protègent en outre de la maladie cancé-
reuse, du diabète et même l’intégrité de nos gènes.
Comment en profiter ?
Le mieux est simplement de manger régulièrement
les baies à anthocyanes en saison pour bénéficier de
leurs effets13. En dehors de la saison, il existe des am-
poules et des jus en contenant. Essayez par exemple
une ampoule chaque jour de jus de myrtille ; vous
les trouverez facilement, Super Diet les propose
13. Plutôt crus que cuits car ils ont tendance à se dégrader avec la chaleur. Une tarte aux myrtilles ne permet donc pas vraiment d’en profiter sur le plan
biologique.
67
conditionnées en 20 ampoules de 15 millilitres. Et
n’oubliez pas que la congélation n’altère que peu la
qualité nutritionnelle des baies conservées.
Des compléments alimentaires concentrés en an-
thocyanes sont disponibles dans le commerce. Si
vous optez pour cette solution, veilliez à apporter
l’équivalent en anthocyanes de plus de 100 grammes
de fruits frais au quotidien.
Précautions d’emploi
Bonne nouvelle là encore : aucune !
3. Le resvératrol
Le resvératrol est un polyphénol naturel de la classe
des stilbènes possédant des propriétés antiinflam-
matoires, anti-tumorigènes et antioxydantes. C’est
une arme de choix pouvant être exploitée dans des
stratégies contre le vieillissement et les maladies
chroniques. Les principales sources de resvératrol
sont le raisin, Vitis vinifera, la cacahuète et certaines
plantes médicinales telles que la renouée japonaise.
Pourquoi est-il anti-âge ?
Comme pour le curcuma, il a existé des controverses
quant à ses effets positifs sur la santé humaine, d’au-
tant que certains résultats de publications avaient
été manipulés par un scientifique peu scrupuleux. Sa
participation comme molécule déterminante dans
le régime méditerranéen a d’ailleurs été à juste titre
revue à la baisse. Heureusement, une méta-analyse
de 2018 a résumé et analysé les études cliniques du
resvératrol sur l’homme de cette dernière décennie.
Conclusion : le resvératrol exerce bel et bien des
propriétés positives, mais dépendantes de plusieurs
facteurs comme l’âge, l’état de la microflore intesti-
nale et de l’alimentation associée.
On revient ici encore à l’importance du mode de vie.
D’autres études réalisées sur l’animal ont confirmé
les bienfaits du resvératrol en rapportant une ré-
duction des symptômes liés à l’âge et de la préven-
tion de la mortalité précoce chez les sujets obèses.
 Rester jeune après 50 ans
On a même noté que l’espérance de vie de certains
petits organismes avait été allongée. Le resvératrol
améliore également la fonction vasculaire avec une
prévention de la détérioration cognitive, augmente
l’oxydation des acides gras du foie et diminue le
stress oxydatif conduisant à une amélioration de la
sensibilité à l’insuline, propriété recherchée pour la
prévention du diabète.
Comment en profiter ?
Même si le resvératrol existe à faible concentration
dans des produits naturels comme le raisin, ses ef-
fets sont attendus pour des doses plus conséquentes
proposées en complémentation alimentaire. Une
dose sûre et efficace est de gramme ou plus par jour.
Les résultats des études suggèrent qu’une adminis-
tration répétée et modérée est meilleure que l’admi-
nistration d’une seule dose plus élevée. Le resvéra-
trol est aussi mieux absorbé à distance de la prise de
matières grasses. La forme « trans » (par opposition
à la forme « cis ») de la molécule jouit d’une meil-
leure bioactivité. On la privilégiera pour son action
antioxydante, jusqu’à sept fois supérieure !
L’utile et l’agréable
Le resvératrol est fortement associé aux
raisins rouges et au vin rouge effectué à partir
de ces derniers. Les vins tels que le malbec,
la petite sirah, le saint-laurent et le pinot noir
ont la teneur la plus élevée de resvératrol.
De plus, les vins issus de l’agriculture biolo-
gique contiennent plus de resvératrol que ceux
issus de l’agriculture conventionnelle puisque
les traitements protecteurs antifongiques et
les pesticides empêchent la synthèse de resvé-
ratrol dans la peau du raisin. Santé !
Précautions d’emploi
Les essais cliniques ont montré que la supplémen-
tation en resvératrol est sûre et bien tolérée à dif-
férentes doses. Cependant, quelques personnes ont
rapporté des signes mineurs digestifs après avoir
14. La silybine et ses dérivés semblent exercer la plus grande activité parmi les constituants de la silymarine.
15. De plus, la stabilité des membranes des cellules s’en trouve accrue, en les protégeant des dommages induits par les toxiques extérieurs, appelés
« xénobiotiques ».
68
ingéré des doses conséquentes de 2,5 à 5 grammes de
resvératrol par jour. À ces concentrations, un effet
attendu sur les plaquettes sanguines contre-indique
par principe le resvératrol avec des traitements
anticoagulants. En tant que phyto-œstrogène, on
le déconseillera également aux personnes ayant des
antécédents de cancer hormonodépendant.
4. La silymarine
C’est à partir du fruit (akène) de chardon-Marie que
l’on isole la silymarine. Derrière ce nom se cache
en fait un complexe de trois substances polyphéno-
liques appartenant à la famille des flavonolignanes :
la silychristine, la silybine et la silydianine. La plu-
part des études biochimiques et pharmacologiques
ont été effectuées en utilisant une préparation stan-
dardisée de silymarine, ou son principal constituant,
la silybine14, ce qui a permis de mettre en avant de
remarquables vertus anti-inflammatoires, antican-
céreuses, antioxydantes et hépatoprotectrices.
Pourquoi est-elle anti-âge ?
En tant qu’organisme vivant respirant de l’oxygène,
nous produisons en permanence des espèces réac-
tives de l’oxygène, grandes accélératrices du vieil-
lissement. Atténuer la production et les effets dé-
létères de ces oxydants est une mesure importante
pour allonger la durée de vie des cellules.
C’est faisable grâce à la silybine et la déhydrosilybine,
deux composés présents dans la graine de chardon-
Marie. Ces derniers ont révélé toute l’étendue de leur
capacité antioxydante dans le cadre de la protection
cellulaire, particulièrement sur les cellules du foie.
En plus d’une activité prouvée contre l’oxydation
des membranes cellulaires15 (on parle de « peroxy-
dation lipidique »), la silymarine permet la capture
des radicaux libres et augmente le contenu cellulaire
en glutathion sous sa forme réduite, un antioxydant
de premier ordre. Pour faire simple, retenez que la
silymarine protège de la toxicité environnementale
et de la « rouille cellulaire » induite par l’oxydation,
deux avantages indéniables pour ralentir le vieillis-
sement dans nos sociétés modernes.
 5 substances anti-âge à la loupe
Comment en profiter ?
On ne peut malheureusement pas manger directe-
ment les graines de chardon-Marie. Il est conseillé de
prendre des extraits normalisés en complément ali-
mentaire qui contiennent entre 70 et 80 % de silyma-
rine à raison 70 à 210 milligrammes par jour. La dose
quotidienne est à multiplier par trois pour obtenir un
effet de détoxication et de régénération sur le foie.
Précautions d’emploi
La silymarine est sans danger pour l’homme aux
doses thérapeutiques. Elle est d’ailleurs bien tolérée
même à une dose élevée de 700 milligrammes trois
fois par jour pendant 24 semaines. Certains malaises
gastro-intestinaux surviennent rarement comme
des nausées ou de la diarrhée. Un essai clinique a
montré que la silymarine est sans danger pendant
la grossesse ; pour autant on ne la conseillera pas, de
principe, pendant cette période ainsi qu’aux femmes
allaitantes.
5. L’astaxanthine
L’astaxanthine est un pigment de la famille des caro-
ténoïdes comprenant la lutéine, le lycopène et le bêta-
carotène pour les plus connus. Elle est largement
utilisée en aquaculture de salmonidés et de crus-
tacés pour leur donner leur couleur rose si carac-
téristique. Si l’astaxanthine synthétique domine le
marché mondial, l’intérêt récent pour les sources
naturelles du pigment a considérablement augmen-
té. Les sources courantes d’astaxanthine naturelle
69
sont les algues vertes Haematococcus pluvialis, la
levure rouge Phaffia rhodozyma, ainsi que les sous-
produits des crustacés.
Pourquoi est-elle anti-âge ?
L’astaxanthine possède une activité antioxydante
exceptionnelle. Très avantageuse dans la préven-
tion des maladies cardiovasculaires et le renforce-
ment du système immunitaire, la consommation
d’astaxanthine a aussi été associée à la prévention de
la cataracte et de la dégénérescence maculaire liée à
l’âge (DMLA). Ces dernières années ont été publiés
les résultats de quelque 300 études scientifiques et
d’une quarantaine d’études cliniques qui attestent de
l’intérêt de l’astaxanthine sur la santé. En plus de ses
effets photoprotecteurs, et anti-inflammatoires, son
pouvoir antioxydant serait largement plus puissant
que celui du coenzyme Q10 et de la vitamine C.
Comment en profiter ?
Les recommandations en astaxanthine sont de 4 à 8
milligrammes par jour sous forme de complémenta-
tion alimentaire.
Précautions d’emploi
Aucun effet indésirable n’a été rapporté ce jour.
On vérifiera sa source de production qui doit être
au mieux une culture de microalgues en milieu
fermé parfaitement contrôlé, garanti sans pollution
environnementale.
 Rester jeune après 50 ans

Le top 5 des actifs anti-âge

Classe Sous- Précaution

Actifs Posologie
biochimique classe d’emploi
Curcumine

2 cuillères à café par

Polyphénols Curcuminoïdes Aucune
jour de curcuma pur

Anthocyanes

Ingestion baies
Polyphénols Flavonoïdes Aucune
fraîches (100 g/j)

Resvératrol
Contre-indications :
• Anticoagulants
Polyphénols Stilbènes Extrait à 1 g/j
• Antécédents cancer
hormonodépendant

Silymarine
Extrait à 70-80 % Contre-indications :
Polyphénols Flavonolignanes de silymarine • Grossesse
70 à 210 mg/j • Allaitement

Astaxanthine

Caroténoïdes Xanthophylles Extrait de 4 à 8 mg/j Aucune

Nous rappelons que toute complémentation alimentaire nécessite un avis médical surtout en cas de prise médicamenteuse et/ou de maladie chronique.
 Lutter contre la fatigue
et les troubles du sommeil
Dormir… mieux que Morphée !
On estime qu’à l’âge de 75 ans nous aurons
passé près de 25 ans à dormir… soit le tiers de
notre vie ! Alors si vous avez des difficultés à
vous abandonner dans les bras de Morphée,
vous avez intérêt à lire attentivement ce qui
suit car un bon sommeil est strictement lié à la
santé. C’est la science qui le dit !
Dans nos sociétés modernes, la qualité et la quantité
de sommeil diminuent au point d’altérer notre quo-
tidien et de grever notre santé. Plutôt que d’utiliser
des somnifères et leur cortège d’effets secondaires, il
existe une alternative verte, efficace et sûre permet-
tant de retrouver naturellement son sommeil.
Qu’est-ce que le sommeil ?
Le sommeil peut se définir comme un état modifié
de conscience, en opposition à l’état de veille. Il est
régulé par le cerveau qui en détermine la durée, la
qualité ainsi que le rythme « jour-nuit ». Pendant
le sommeil, on enregistre schématiquement deux
périodes d’activité cérébrale : une activité ralentie
73
qui correspond au sommeil lent, et une activité in-
tense qu’on retrouve dans le sommeil paradoxal. Le
sommeil se compose d’une alternance de ces phases,
pendant 4 à 5 cycles d’environ 90 minutes.
Qu’est-ce qui régule le sommeil ?
L’horloge biologique à l’origine du rythme « jour-
nuit » est influencée à la fois par des facteurs géné-
tiques, hormonaux et environnementaux, comme
les variations de la luminosité et les rythmes de la
vie sociale. C’est la rétine de l’œil, sensible au degré
de luminosité, qui relaie sans cesse l’information
jusqu’à la glande cérébrale, l’épiphyse (glande pi-
néale) qui sécrète la mélatonine. Quand la lumino-
sité décroît, la production de mélatonine augmente
et, a contrario, une lumière intense en fin de jour-
née en empêche la production, ce qui retarde l’en-
dormissement. Voilà pourquoi l’utilisation, le soir,
d’écrans rétroéclairés comme les smartphones, les
tablettes, et bien entendu les écrans d’ordinateur et
de télévision peuvent perturber le réglage de l’hor-
loge biologique.
 Lutter contre la fatigue et les troubles du sommeil
FOCUS sur la mélatonine
La mélatonine est une hormone qui détermine
les rythmes journaliers et saisonniers des grandes
fonctions biologiques de notre corps. L’arrivée de
l’obscurité de la nuit permet de régler notre horloge
biologique interne en état de sommeil et, inverse-
ment, en état d’éveil dès que le jour apparaît à l’aube.
La mélatonine contribue à l’endormissement par la
synchronisation des phases jour/nuit. Sa sécrétion
augmente avant le coucher avec un pic de sécré-
tion atteint entre 2 et 4 heures du matin. Ensuite,
la production de mélatonine chute pour devenir
quasiment nulle au petit matin. Cette hormone aux
actions polyvalentes pourrait prévenir le diabète,
l’hypertension artérielle, renforcer le système im-
munitaire et ralentir la maladie de Parkinson.
Mais le ballet des hormones dans notre organisme est
très complexe. D’autres substances cérébrales moins
connues sont en effet impliquées dans le sommeil et
sont actuellement étudiées par les chercheurs. Il s’agit
de l’histamine, impliquée dans la lutte contre la nar-
colepsie (l’envie constante de dormir), l’orexine et
l’adénosine. Cette dernière se cumule dans le cerveau
jusqu’à ce qu’elle déclenche le sommeil. Mais attention,
l’adénosine se trouve inhibée par quelques plantes ali-
mentaires réputées excitantes, comme le thé, le café, le
cacao et le cola qui bloquent ses récepteurs cérébraux.
Dormir comme un bébé
‚ un nouveau-né dort en moyenne 18 heures
par jour
‚ un enfant de 10 ans dort environ 10 heures
‚ un adulte dort environ 7 heures 30
Le sommeil : la cure de jouvence
impossible à négliger !
Non seulement le sommeil permet de reprendre des
forces, mais il est indispensable au développement
cérébral et assure les fonctions métaboliques fon-
damentales. Lorsque certaines activités biologiques
ralentissent pendant le sommeil – comme la respira-
tion, le tonus musculaire, la température corporelle
74
et le rythme cardiaque –, d’autres sont activées pour
notre plus grand bienfait.
Cœur et sommeil
Des chercheurs norvégiens ont récemment
évalué que, selon l’ampleur des troubles du
sommeil, il existait un accroissement du
risque de crise cardiaque dans une fourchette
de 27 à 45 %. Une étude américaine réalisée
en 2007 indique qu’une diminution de la durée
de sommeil parmi des sujets dormant habi-
tuellement entre 6 et 8 heures a entraîné une
augmentation de 110 % des risques de décès
d’origine cardiovasculaire.
Quand ça vire au cauchemar
Du simple réveil nocturne à la difficulté d’endor-
missement en passant par l’excès de sommeil (hy-
persomnie), la palette des problèmes rencontrés
en matière de sommeil est large. Près de 30 % de la
population se plaint de troubles du sommeil (10 %
seraient de véritables insomniaques) !
En dehors de la récupération physique, le som-
meil contribue physiologiquement à la gestion des
émotions, à parfaire l’apprentissage de la journée ;
il régule la production de plusieurs hormones (hor-
mone de croissance, insuline, leptine…) impliquées
dans diverses fonctions métaboliques.
Une dette chronique en sommeil, c’est « la porte
ouverte » aux troubles de l’humeur de type anxié-
té et dépression, ainsi qu’au diabète et à l’obésité.
Les études sur des cohortes d’enfants et d’adultes
démontrent la relation directe entre défaut de som-
meil et pulsion alimentaire, grignotage et prise de
poids jusqu’à l’obésité. De plus, des déficits impor-
tants d’apprentissage et de mémorisation appa-
raissent clairement quand la réduction de la durée
du sommeil s’établit en deçà de moins de cinq heures
par nuit. Une bonne défense immunitaire est aussi
dépendante de la qualité du sommeil qui, altéré, fait
augmenter le risque infectieux et l’apparition de pa-
thologies tumorales.
 Dormir… mieux que Morphée !
Principales fonctions du sommeil
‚ Apprentissage et mémorisation
‚ Stimulation hormonale
‚ Reconstruction cellulaire
‚ Amélioration de l’humeur
‚ Maturation cérébrale
‚ Récupération physique et psychique
Le somnifère :
un réflexe trop fréquent…
inadapté à l’insomnie
Avant l’instauration de tout traitement, la recherche
de l’origine d’une insomnie avec l’aide éventuelle de
son médecin est nécessaire, notamment en cas de
suspicion de troubles de l’humeur. Très souvent,
l’éradication de cette cause première permet de sou-
lager ou de faire disparaître les troubles du sommeil.
Parmi les causes les plus fréquemment reconnues,
on relève :
‚ la consommation de nicotine, de caféine et
d’alcool,
‚ le stress d’origine professionnelle ou privée,
‚ le décalage horaire (jetlag) des voyages interna-
tionaux en avion, surtout vers l’Est,
‚ l’anxiété et la dépression,
‚ l’apnée du sommeil (lorsqu’on s’arrête invo-
lontairement de respirer pendant le sommeil,
pendant des durées allant de 10 à 30 secondes),
‚ l’envie nocturne d’uriner (prostate),
‚ certains médicaments (décongestionnants,
stimulants, antidépresseurs…),
‚ douleurs articulaires et digestives (reflux).
Pour contrer les troubles du sommeil, les médecins
occidentaux prescrivent une classe de somnifères
représentés par les benzodiazépines. Consommés
par près de quatre millions de Français, les somni-
fères et apparentés auraient, selon la Haute autorité
de santé (HAS), une efficacité ponctuelle, limitée et
insuffisante au-delà d’un mois !
Selon ces mêmes experts, ces médicaments sont
prescrits sur de trop longues périodes (plusieurs
mois à plusieurs années) alors qu’il faudrait limiter
leur usage à quatre semaines. La France fait ainsi
75
partie du club des gros consommateurs des ben-
zodiazépines, dont la prescription a encore éton-
namment augmenté ces derniers temps. Ces médi-
caments peuvent pourtant altérer la mémoire, la
vigilance et provoquer des troubles de l’équilibre
tout en augmentant le risque de chutes et d’acci-
dents de la route.
Les solutions vertes au secours
de l’insomnie
Pour beaucoup de spécialistes, l’insomnie devrait
trouver des réponses de premier recours, avant tout
traitement médicamenteux, dans les thérapies co-
gnitives et comportementales (TCC) dispensées par
des professionnels de la psychologie. D’autres mé-
thodes originales comme la sophrologie, la médita-
tion en pleine conscience (MBSR), l’EFT (Emotio-
nal Freedom Techniques), l’hypnose Ericksonienne
et l’autohypnose, ont aussi démontré empirique-
ment toute leur efficacité pour soulager les troubles
du sommeil.
Pour dormir… un pavot sinon rien !
La plante incontournable pour retrouver les bras
de Morphée est sans conteste le pavot de Califor-
nie, Eschscholtzia californica, qui représente pro-
bablement la meilleure plante hypnotique d’usage
courant et sans danger. En deuxième position, avec
des effets plus doux mais non moins efficaces, son
joli cousin des champs, le coquelicot, fera merveille
pour contrer l’insomnie. Après avis médical, quelle
que soit l’origine des troubles du sommeil, utilisez
systématiquement un de ces deux pavots en traite-
ment de base pour tout trouble du sommeil, asso-
cié ou non aux plantes qui suivent. Rassurez-vous,
contrairement à son cousin le pavot à opium, il
n’existe pas de risque d’addiction avec l’eschscholt-
zia et le coquelicot, dont les présentations usuelles
sont licites et en vente libre.
ATTENTION ! Les plantes suivantes sont
potentiellement perturbatrices du sommeil
et à éviter à tout prix en seconde partie de
journée : rhodiole, thé, café, maté, guarana
et ginseng.
 Lutter contre la fatigue et les troubles du sommeil
Ce qui favorise un sommeil
réparateur
‚ Ne dînez pas en trop grande quantité ni trop
tardivement.
‚ Évitez les fromages forts, les plats gras,
les champignons et les fritures, facteurs
de lourdeur digestive.
‚ Attendez une heure à une heure et demie
après le dîner avant de vous coucher.
‚ Arrêtez le soir les excitants et la prise d’alcool
procurant un sommeil de mauvaise qualité.
‚ Pratiquez de l’exercice physique dans la
première partie de la journée.
‚ Pratiquez une marche non rapide
ou de la relaxation avant de vous coucher.
‚ Couchez-vous et levez-vous si possible
à heures fixes.
‚ Aménagez agréablement la chambre
à coucher.
‚ Faites le noir au moment du coucher et
évitez tout écran rétroéclairé le soir pour
favoriser la sécrétion de mélatonine.
‚ Pratiquez des exercices de méditation aug-
mentant la production interne de mélatonine.
Pavot de californie
Provenance : Amérique, Chili, sud-ouest
de la France
Botanique : Eschscholtzia californica,
Papavéracées
Partie utilisée : parties aériennes, racines
Principes actifs principaux : alcaloïdes divers
76
Utilisée à l’origine par les Amérindiens comme
plante médicinale multifonction, elle devint rapi-
dement un must chez les colons pour traiter les
troubles du sommeil. De la même famille que le
vrai pavot à opium, cette plante contient des subs-
tances alcaloïdes aux vertus inductrices du sommeil.
Il convient de respecter toujours les contre-indica-
tions suivantes : la femme enceinte ou allaitante, le
jeune enfant et les personnes souffrant de glaucome.
Les effets de l’eschscholtzia peuvent être immédiats,
mais aussi demander une à deux semaines avant
d’être effectifs.
Mode d’emploi
Soit en teinture-mère (extrait alcoolique de plantes
fraîches) : 50 à 100 gouttes le soir, à renouveler en
cas de réveil nocturne.
Soit en extrait fluide : 10 à 20 gouttes le soir dans un
verre d’eau.
Soit en solution glycérinée sans sucre ni alcool de
type EPS® d’eschscholtzia : 1 à 2 cuillères à café le soir.
Coquelicot
Provenance : Europe
Botanique : Papaver rhoeas, Papavéracées
Partie utilisée : fleurs
Principes actifs principaux : opiacé naturel :
rhoédine.
 Dormir… mieux que Morphée !

Au Ier siècle de notre ère, Dioscoride mentionnait Tilleul

déjà le coquelicot pour ses vertus sédatives et an-
titussives. Le coquelicot fait d’ailleurs partie de la
célèbre « tisane aux quatre fleurs » pectorale utili-
sée depuis au moins 200 ans. Originaire du Bassin
méditerranéen, cette plante appartient à la famille
des pavots comme l’eschscholzia. Les jolis pétales du
coquelicot renferment des alcaloïdes aux propriétés
sédatives et anxiolytiques modérées par leur action
sur les récepteurs cérébraux GABA16. Son emploi
reste contre-indiqué de principe chez la femme en-
ceinte, allaitante et l’enfant de moins de 7 ans. Provenance : Europe et Asie Mineure

Mode d’emploi Botanique : Tilia cordata Mill., T.platyphyllos

Scop, Tiliacées
Soit en teinture-mère (extrait alcoolique de plantes
fraîches) : 50 à 100 gouttes le soir, à renouveler en Partie utilisée : fleurs et bractées (sorte de
cas de réveil nocturne. feuilles collées à la fleur)

Infusion de pétales : 5 g de fleurs séchées à infuser Principes actifs principaux : flavonoïdes,

10 minutes dans 250 millilitres d’eau. principes aromatiques

Vous avez du mal à dormir… Depuis le XVIe siècle, l’écorce et l’aubier de tilleul
Prenez le T.G.V. ! sont employés pour soulager la fièvre et les œdèmes
d’origine cardiaque. La forme la plus usitée du tilleul
T comme tilleul, G comme griffonia et V comme reste cependant la tisane, élaborée à partir de ses
valériane. Voilà trois plantes que vous pouvez asso- fleurs et de ses feuilles séchées pour traiter l’anxiété
cier intelligemment à l’un des deux pavots précités : et les troubles mineurs du sommeil. Le tilleul est un
eschscholtzia ou coquelicot. sédatif léger et anxiolytique par son action sur les
récepteurs cérébraux GABA.

Les associations optimisées Mode d’emploi

‚ En cas de troubles du sommeil légers ou débu- Infusion de fleurs ou bractées : 2 cuillères à café à
tants et pour les personnes sensibles : coquelicot infuser 10 minutes maximum dans 250 millilitres
+ tilleul (infusion mixte) d’eau. Attention de ne pas prendre une dose trop
‚ En cas de troubles du sommeil associés à l’an- élevée ou de laisser un temps d’infusion trop long,
xiété : car, à l’inverse, un infusât trop concentré peut être
‚ Eschscholtzia ou coquelicot + valériane responsable d’insomnie.
‚ En cas de troubles du sommeil associés à pul-
sion alimentaire ou déprime : Eschscholtzia ou
coquelicot + griffonia
‚ En cas de troubles du sommeil récurrents ou liés
au décalage horaire international : Eschscholtzia
+ griffonia

16. Le GABA est un messager chimique très répandu dans le cerveau qui a pour fonction naturelle de diminuer l’activité nerveuse des récepteurs des
neurones sur lesquels il se fixe pour contrôler par exemple la peur ou l’anxiété (se manifestant par une surexcitation neuronale).

77
 Lutter contre la fatigue et les troubles du sommeil
Griffonia
La griffonia, surnommée le haricot noir, est une
légumineuse grimpante provenant d’Afrique tropi-
cale. Utilisées comme une panacée depuis des géné-
rations en Côte d’Ivoire et au Ghana, ses graines
renferment une forte teneur en antioxydants, vita-
mines et sels minéraux. Elles contiennent surtout
jusqu’à 20 % d’un mélange de substances appelées
hydroxytryptophanes ou 5-HTP. Dans l’organisme,
Provenance : Afrique de l’Ouest et centrale
Botanique : Griffonia simplicifolia, Fabacées
Partie utilisée : graines
Principes actifs principaux :
5-hydroxytryptophane.
le 5-HTP se convertit en sérotonine, elle-même
précurseur de la mélatonine, l’hormone qui inter-
vient dans la synchronisation des rythmes « jour-
nuit ». Ainsi, la prise de griffonia riche en 5-HTP,
permet d’augmenter indirectement le taux de méla-
tonine favorisant un meilleur endormissement et
un sommeil plus profond. La griffonia ne doit pas
être consommée avec des antidépresseurs, ni chez
les femmes enceintes et les personnes épileptiques.
Mode d’emploi
Soit en extrait sec de graines : une à deux gélules de
50 à 100 milligrammes le soir.
Soit en solution glycérinée sans sucre ni alcool de
type EPS® de griffonia : 1 à 2 cuillères à café le soir
avec un verre d’eau.
78
Valériane
Provenance : Europe, Asie et Amérique
du Nord
Botanique : Valeriana officinalis, Valérianacées
Partie utilisée : racine et rhizome
Principes actifs principaux : valépotriates,
flavonoïdes (méthylapigénine et hespéridine).
Hippocrate la préconisait déjà pour traiter l’in-
somnie dans la Grèce antique. La médecine tradi-
tionnelle chinoise et la médecine ayurvédique la
considéraient également comme un calmant et un
inducteur de sommeil. Ses principes actifs comme
l’acide valérianique agissent directement comme un
sédatif nerveux léger ainsi que par une réduction du
stress et de l’anxiété.
Mode d’emploi
Tisane ou décoction à raison de 20 g par litre.
Laisser infuser 15 minutes et boire après filtration.
En solution glycérinée sans sucre ni alcool de type
EPS®, à raison de 1 à 2 cuillères à café le soir.
Les meilleures huiles essentielles
pour assurer son sommeil
Les huiles essentielles sélectionnées pour corriger
les troubles du sommeil contiennent deux classes
biochimiques particulières, celle des esters aroma-
tiques, avec l’acétate de linalyle en chef de file, et
celle des alcools monoterpéniques avec le linalol.
 Dormir… mieux que Morphée !

Ces molécules biochimiques freinent notre système Lavande vraie

nerveux dit « sympathique », responsable de la mise
en éveil du corps. On sait maintenant que l’acétate
de linalyle et le linalol sont des régulateurs puissants
du système nerveux autonome, facilitant toujours
l’apaisement et l’endormissement. On utilise volon-
tiers les voies respiratoires et la peau pour profiter
au maximum de leurs fragrances aromatiques, car
leur pénétration dans l’organisme par ces voies est
plus rapide que par voie orale.

Aucune contre-indication à ce jour pour ces deux Provenance : France, Bassin méditerranéen
huiles essentielles qui peuvent même être employées
pendant la grossesse et chez les jeunes enfants. Botanique : Lavandula angustifolia, Lamiacées

Partie utilisée : sommités fleuries

Petit grain bigarade (orange amère)
Principes actifs principaux : acétate
de linalyle, linalol

La France reste le premier producteur mondial de

lavande vraie en matière de cosmétologie et d’hy-
giène corporelle industrielle. Les fleurs recueillies
en juillet et en août produisent une huile essen-
tielle de premier choix sur les terres provençales. La
simple olfaction de ses principes aromatiques régule
Provenance : Tunisie, Italie, Égypte, et apaise notre système nerveux jusqu’à induire et
Amérique favoriser un sommeil de qualité. Il sera toujours ju-
dicieux de choisir une huile essentielle de lavande de
Botanique : Citrus aurantium ssp aurantium, qualité bio, et pour les puristes la lavande fine d’ap-
Rutacées pellation contrôlée « huile essentielle de lavande de
Haute-Provence ». En cas de troubles du sommeil,
Partie utilisée : feuille on peut donc respirer directement l’huile essentielle
de lavande au flacon ou sur un mouchoir imprégné
Principes actifs principaux : acétate de deux gouttes. Un diffuseur non chauffant permet
de linalyle, linalol également de préparer la chambre à coucher pour
passer une bonne nuit.

Le petit grain bigarade désigne l’huile essentielle

produite à partir des feuilles d’orange amère. C’est
une grande régulatrice du système nerveux parti-
culièrement active sur les troubles de l’endormisse-
ment liés au stress et à la nervosité. Tout comme la
lavande vraie, on peut la respirer directement de-
puis un tissu imprégné ou via un aérosol diffuseur.

79
 Lutter contre la fatigue et les troubles du sommeil

La puissance aromatique Mélangez les huiles dans une cuillère à café d’huile
au pied du lit ! végétale et appliquez 3 gouttes du mélange sur le
plexus solaire avant le coucher.

En diffuseur d’huiles essentielles :

Préparez ½ heure à 1 heure avant le coucher, dans la
chambre, le mélange suivant :
‚ HE lavande vraie Lavandula angustifolia 5 gouttes
‚ HE feuille d’orange amère Citrus aurantium 5 gouttes
En application locale :
‚ HE lavande vraie Lavandula angustifolia 2 gouttes
‚ HE feuille d’orange amère Citrus aurantium 2
gouttes.
Gemmothérapie ou les bourgeons
du bon sommeil
‚ Figuier Ficus carica bourgeons frais en
macérât glycériné 1D : 50 gouttes par jour
le soir (ou macérât-mère 5 gouttes par jour).
‚ Tilleul Tilia tomentosa bourgeons frais en
macérât glycériné 1D : 50 gouttes par jour
le soir (ou macérateur 5 gouttes par jour).

Le top 7 des plantes du sommeil

Plantes Partie Indication Forme Posologie Remarque

Pavot de Californie Éviter en cas
Eschscholtzia Sommités 1 à 2 cuillères de grossesse,
californica sommeil EPS
aériennes à café le soir d’allaitement
et de glaucome

Coquelicot
Éviter en cas
Papaver 5 g pour 250 ml
Pétales sommeil Infusion de grossesse
rhoeas d’eau le soir
et d’allaitement

Tilleul
Tilia cordata 2 c. à café pour
Fleurs Éviter infusion
sommeil Extrait sec 250 ml d’eau le
Bractées prolongée
soir

Valériane
Valeriana officinalis
Racine, 1 à 2 c. à café Prudence
sommeil EPS
rhizome le soir en cas de conduite

Griffonia
Éviter avec antidépres-
Griffonia
seurs, chez les femmes
simplicifolia Graines sommeil Extrait sec 50-100 mg le soir
enceintes et personnes
épileptiques

Orange amère
Citrus aurantium ssp
aurantium 5-10 gouttes
Feuilles sommeil HE –
dans un diffuseur

Lavande vraie
Lavandula angustifolia
ssp angustifolia Sommités 5-10 gouttes
sommeil HE –
fleuries dans un diffuseur

80
 Enclume végétale pour sommeil de plomb
Enclume végétale pour sommeil de plomb
Parmi les somnifères naturels, la valériane tient
le haut du pavé. Bien des personnes ne jurent
que par elle mais il arrive qu’elle soit inefficace,
voire pire, qu’elle perturbe le sommeil. Voici un
plan de route sans accroc pour l’employer de la
meilleure des façons.
Valériane : Valeriana officinalis, herbe aux
chats, guérit-tout, valium végétal
Partie utilisée : le rhizome avec les racines
et les stolons
Substances actives : huiles essentielles
(sesquiterpènes, notamment acide valéré-
nique), iridoïdes (dont valépotriates), traces
d’alcaloïdes.
Les vertus de la valériane
Plusieurs études reconnaissent à la valériane un effet
anxiolytique et relaxant sur le système nerveux cen-
tral. Son indication majeure est de calmer l’anxiété, ce
qui favorise l’endormissement. En bonus avec la valé-
riane, aucun effet indésirable, pas d’accoutumance ni
de sensations désagréables au réveil comme c’est le
cas avec les médicaments habituellement prescrits.
De plus, la valériane est très utile dans les situations
de stress ou de douleurs intenses en nous aidant à
prendre plus facilement de la distance. Dans le cas
de la douleur, en période de menstruations par
exemple, l’apaisement provient notamment d’un ef-
fet antispasmodique. Intervenant sur les récepteurs
nerveux du GABA, un neurotransmetteur dont le
81
rôle est de freiner l’activité nerveuse, elle est éga-
lement réputée pour le sevrage tabagique. La valé-
riane peut donc être utile en cas de :
‚ Insomnies passagères dues à une nervosité ou
un excès de pensées
‚ Anxiété
‚ Torticolis ou contractures musculaires dues au
stress
‚ Douleurs intenses
‚ Choc émotionnel
‚ Sevrage tabagique
‚ Douleurs menstruelles
‚ Épilepsie
‚ Syndrome des jambes sans repos
Calmante et tonique à la fois
Il arrive néanmoins que la valériane perturbe le som-
meil. Elle peut avoir un effet excitant et provoquer
des palpitations, voire des cauchemars. Cette double
action n’est pas nouvelle comme en atteste la tradi-
tion où on la qualifiait autrefois de tonique avec une
nature chaude tout en étant calmante. Des qualités
qui s’exprimaient différemment en fonction du ter-
rain de la personne. Concrètement, elle semble ne
pas convenir aux tempéraments bilieux ou sanguins
de « type feu ». De même, une prise trop longue, au-
delà de six semaines, n’est pas recommandée.
Les formes galéniques efficaces
L’odeur prononcée de la valériane n’est pas toujours
appréciée en tisane et ce n’est pas le meilleur mode
d’extraction pour cette plante. Voici les formes les
plus intéressantes.
‚ Extrait sec (en gélules ou en comprimés) : poso-
logie selon fabricant.
‚ Extrait hydroalcoolique : 60 à 100 gouttes par
jour dans un verre d’eau.
‚ EPS (Extrait de plante standardisée) : 3 à 5 cuil-
lerées à café par jour.
‚ SIPF (Suspension intégrale de plante fraîche) : 5 ml
à consommer 2 fois par jour dans ½ verre d’eau.
 Lutter contre la fatigue et les troubles du sommeil
En cas de sevrage tabagique ou d’anxiété, la prise
peut par exemple être répartie sur la journée. Pour
un trouble de l’endormissement on la prendra plus
volontiers 30 minutes avant le coucher, générale-
ment durant quelques jours à un mois. Pour des cures
plus longues, préférez une association avec d’autres
plantes calmantes comme la passiflore, le houblon ou
la mélisse pour éviter un potentiel effet excitant.
Les plantes qui mettent K.O. la fatigue
Faites-vous partie des 64 % de Français qui
avouent être fatigués tout au long de la journée,
et ce dès le réveil ? Si oui, savez-vous pourquoi ?
Avez-vous du mal à suivre la cadence imposée
par nos sociétés modernes ? Peut-être aussi
sortez-vous d’une maladie et la récupération se
révèle plus difficile que prévu.
La fatigue est l’une des causes les plus fréquentes de
consultations médicales. Dans plus de la moitié des
cas, on ne trouvera pas l’origine de votre fatigue,
qui fort heureusement a toutes les chances de dis-
paraître spontanément dans les semaines suivantes.
Mais toute fatigue de plus de trois mois nécessite
un examen clinique, associé souvent à une batterie
d’examens complémentaires.
Une définition variable
pour un ressenti personnel
Loin d’être une maladie en soi, la fatigue est définie
par une sensation pénible de lassitude ou d’épuise-
ment, qui serait plutôt consécutive à un effort exces-
sif, censé nous inciter à nous poser et à récupérer.
Pour d’autres, c’est une diminution des forces liée
à un travail difficile ou en correspondance avec un
état fonctionnel défectueux.
82
Précautions et contre-indications
À éviter en association avec les anxiolytiques de
synthèse car elle pourrait en augmenter les effets
secondaires, ainsi que chez les enfants de moins de
12 ans et les femmes enceintes et allaitantes du fait
de la présence d’alcaloïdes.
Fatigue ou asthénie ?
Quand la fatigue est disproportionnée par
rapport à la dépense engagée et que le repos
n’améliore pas la situation, on parlera plutôt
d’asthénie. L’asthénie est souvent associée
à la sensation de ne pouvoir faire face à ses
obligations. Comme pour la fatigue, l’asthénie
peut être d’ordre physique et psychique.
Les 6 causes à éliminer
‚ Le stress : plus facile à dire qu’à faire. Certes, mais
ce fléau de la vie moderne est le principal pour-
voyeur de fatigue. Avec lui, le redoutable burn-
out est à craindre, d’autant plus redoutable que les
spécialistes attirent notre attention sur le fait que
cet état d’épuisement avancé est plus facilement
identifiable chez les autres, que pour soi-même.
‚ Les effets secondaires des médicaments : les
plus incriminés dans la fatigue sont ceux de la
famille des psychotropes comme les antidépres-
seurs, les anxiolytiques et… un comble : les som-
nifères ! Pour les autres médicaments pris sur le
moyen ou le long cours, n’hésitez pas à vérifier
la notice de leurs effets secondaires ou à en par-
ler à votre médecin.
 Les plantes qui mettent K.O. la fatigue
‚ Une thyroïde déréglée : cette glande en forme
de papillon est le chef d’orchestre de notre mé-
tabolisme cellulaire. Située sur la face antérieure
de notre cou, elle peut faire l’objet d’un dysfonc-
tionnement, ce qui va ralentir tout l’organisme :
frilosités, constipation, fatigue, déprime… Une
simple visite chez le médecin et une analyse du
taux des hormones thyroïdiennes établiront
rapidement le diagnostic avec, derrière, le trai-
tement salvateur.
‚ Les apnées du sommeil : 4 à 5 % de la population
serait concernée. Le sommeil est perturbé par des
arrêts involontaires de la respiration de plusieurs
secondes. Conséquences : fatigue au réveil, maux
de tête et somnolence dans la journée. Sur le long
terme, des complications cardiovasculaires, de la
dépression et même des risques d’accident de la
voie publique sont possibles.
‚ Un déséquilibre métabolique : un manque de
vitamine D, un déficit en fer ou un état d’hypo-
glycémie peuvent provoquer des situations de fa-
tigue récurrente que le médecin doit rechercher.
‚ Une intolérance alimentaire : certains ali-
ments peuvent entraîner une inflammation
chronique « à bas bruit » des intestins. La sti-
mulation excessive du système immunitaire est
alors à l’origine de la fatigue. Des questionnaires
et des tests sanguins (bilan des IgG alimentaires)
réalisés chez des naturopathes et des micronu-
tritionnistes permettent de repérer ces intolé-
rances alimentaires et de les traiter grâce à des
protocoles de rotation ou d’éviction alimentaire.
Une fois l’origine de votre fatigue identifiée et un
traitement médical mis en route le cas échéant,
rien n’empêche de booster la nature avec quelques
plantes bien choisies.
Les plantes de la fatigue
« J’ai envie, mais je ne peux pas » ou « je pourrais,
mais je n’ai pas envie » : il est parfois difficile de faire
la part des choses entre une fatigue physique et psy-
chique, l’une entraînant l’autre, les deux finissant à
la longue par se superposer.
Deux plantes médicinales sortent du lot pour éviter
d’avoir à choisir. Ce sont l’éleuthérocoque, appelé
83
aussi ginseng de Sibérie, et la rhodiole, très actifs
dans ces deux cas de figure.
Si la fatigue est purement physique, le ginseng sera
plus indiqué, mais si c’est la fatigue cérébrale qui
prime, on privilégiera d’abord le bacopa ou le gin-
kgo biloba, qui, de toute façon, ont aussi démontré
leur action sur la fatigue physique.
Rhodiole
Rhodiola rosea, Crassulacées
Provenance : Europe, Asie et Amérique
du Nord
Partie utilisée : rhizome
Principes actifs principaux : salidroside,
rosavine, rhodionisine, rhodioline
Anciennement réputée pour donner force et vi-
gueur aux Vikings, la rhodiole fait partie des plantes
dites « adaptogènes ». Cette définition d’origine
russe indique qu’elle permet de résister à tout type
de stress avec une adaptation rapide à la fois sur le
plan physiologique et psychique. Des études ont
notamment constaté son efficacité en cas de burn-
out et de précédentes expérimentations avaient déjà
suggéré que la rhodiole améliorait aussi l’humeur
en stimulant la production de dopamine et de séro-
tonine dans le cerveau. La rhodiole existe en com-
primé d’extrait sec standardisé dosé en rosavine et
salidroside. Évitez de la prendre en deuxième partie
de journée, ce qui pourrait provoquer des troubles
du sommeil. La rhodiole est contre-indiquée chez
les femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’en cas
de bipolarité.
 Lutter contre la fatigue et les troubles du sommeil
Éleuthérocoque
Eleutherococcus senticosus, Araliacées
Provenance : Chine, Russie (Sibérie)
Partie utilisée : rhizome
Principes actifs principaux : saponines
(éleuthérosides), glycanes, vitamines
Utilisé en Chine depuis plus de quatre mille ans,
l’éleuthérocoque, ou ginseng de Sibérie, est un buis-
son aux épines acérées. Ses racines ont de précieuses
propriétés thérapeutiques que les Russes ont bien
étudiées depuis les années 1950. L’éleuthérocoque
a été utilisé avec succès par les premiers cosmo-
nautes, puis sur la population victime des effets de
Tchernobyl.
Comme le ginseng et la rhodiole, c’est une plante
adaptogène. Elle améliore les capacités de défense de
l’organisme à tout type d’agression, qu’elles soient
d’origine physicochimique, psychique, climatique
ou microbienne. Dans des études randomisées,
l’éleuthérocoque a démontré une action significa-
tive sur la fatigue chez des personnes âgées.
Évitez d’en prendre en seconde partie de journée
et en cas d’hypertension artérielle mal contrôlée ou
d’en donner aux enfants de moins de 12 ans et aux
femmes enceintes ou allaitantes.
84
Ginseng
Panax ginseng, Araliacées
Provenance : Europe, Asie et Amérique
du Nord
Partie utilisée : rhizome
Principes actifs principaux : saponosides
appelés ginsénosides
Dans Panax ginseng, panax signifie littéralement
« panacée ». Utilisée depuis plusieurs millénaires en
médecine traditionnelle chinoise, elle est préconisée
pour assurer une longévité en bonne santé. C’est la
plante adaptogène antifatigue par excellence, recon-
nue comme équilibrante du système nerveux. Elle
est préconisée pour les états de manque de vitalité
et permet de retrouver rapidement du tonus ainsi
qu’une meilleure concentration comme le montrent
des études sur des sportifs coréens. Grâce aux gin-
sénosides qu’il contient, le ginseng protège les neu-
rones, améliore la mémoire et les performances
intellectuelles.
En raison de sa possible action hormonale de type
estrogénique, le ginseng reste contre-indiqué chez
l’enfant, la femme enceinte ou allaitante. Même pré-
caution de principe chez la personne souffrant d’un
cancer hormono-dépendant. Attention, le ginseng
peut favoriser l’appétit, et à doses importantes ou
pris trop longtemps, il peut également être à l’ori-
gine de poussées de tension artérielle. Évitez de le
prendre en deuxième partie de journée.
 Les plantes qui mettent K.O. la fatigue
Bacopa
Bacopa monnieri, Scrophulariacées
Provenance : Chine, Inde, Népal, Sri Lanka,
Cuba, Floride
Partie utilisée : feuilles
Principes actifs principaux : flavonoïdes,
bacosides A et B
Utilisé en ayurveda depuis plus de cinq mille ans,
le bacopa était déjà préconisé comme remède pour
traiter le centre de l’activité créatrice reconnu
comme tel, le cerveau.
Les fonctions neuroprotectrices du bacopa ont de-
puis été mises en évidence de nombreuses fois. En
plus d’optimiser les fonctions cognitives et intellec-
tuelles, des expérimentations animales récentes dé-
montrent que le bacopa est aussi actif sur la fatigue
physique provoquée par un effort intense. D’autres
attestent de son action sur le métabolisme éner-
gétique des cellules musculaires pour améliorer la
dépense physique et réduire la fatigue.
Il est à noter que les effets du bacopa ne se font res-
sentir en général qu’au bout de plusieurs semaines.
Le bacopa reste déconseillé aux femmes enceintes
ou allaitantes et en cas d’obstruction des voies
urinaires.
Attention, des interactions sont à craindre avec la
phénothiazine, un neuroleptique.
85
Robuste comme…
ou plutôt « grâce » au chêne !
Une étude a évalué l’effet d’un extrait de bois
de chêne français (Robuvit®) sur le syndrome
d’épuisement professionnel, notamment chez
des patients présentant une fatigue impor-
tante avec un stress oxydatif élevé. La sup-
plémentation s’est révélée efficace contre la
fatigue chronique, le stress post-traumatique
et la convalescence, à raison de 300 mg par
jour pendant quatre semaines.
Ginkgo
Ginkgo biloba, Ginkgoacées
Provenance : Asie, Europe et Amérique
du Nord
Partie utilisée : feuilles
Principes actifs principaux : flavonoïdes,
ginkgolides, bilobalides
C’est le plus ancien arbre vivant. Il est apparu avant
les dinosaures. Sa longévité et sa résistance exception-
nelles lui ont permis de survivre aux variations du cli-
mat et à l’industrialisation. La plus ancienne utilisation
médicinale du ginkgo remonte à plus de deux mille
ans en Chine. Il est maintenant conseillé et employé
depuis plus de vingt ans dans le cadre des démences
et dans le déclin cognitif, car il possède des proprié-
tés antioxydantes puissantes sur la paroi vasculaire et
améliore le flux sanguin notamment au niveau micro-
circulatoire, en favorisant la transmission nerveuse.
 Lutter contre la fatigue et les troubles du sommeil

En 2002, une étude russe a précisé ses propriétés anti- Chlorelle

asthéniques chez des sujets atteints de troubles psycho-
gènes post-traumatiques. L’usage du ginkgo n’est pas
recommandé pendant la grossesse ou l’allaitement. Les
experts préconisent d’ingérer un extrait standardisé de
ginkgo appelé EGB 761 pour bénéficier d’une concen-
tration optimale en principes actifs. Quarante-huit
heures avant une intervention chirurgicale, arrêtez
de prendre du ginkgo. En théorie, il peut aussi intera-
gir avec les traitements s’opposant à la formation des
thromboses comme le Sintrom ®, le Plavix ®, ou l’aspi-
rine, car il risque de favoriser le saignement. Chlorella pyrenoidosa, C. vulgaris, Chloro-
phytes

L’aromathérapie de la fatigue Provenance : Asie, Europe et Amérique

Les huiles essentielles ont été évaluées sur
des patients hémodialysés, lesquels souffrent
très régulièrement de troubles du sommeil
et de fatigue. Deux études expérimentales
randomisées ont conclu que, combinée à la
réflexologie, l’huile essentielle de lavande
appliquée par inhalation améliorait significati-
vement la qualité du sommeil et le niveau de
fatigue chez ces patients.
du Nord
Microalgue d’eau douce séchée
Principes actifs principaux : micronutri-
ments, pigments (chlorophylle+++), caroté-
noïdes, polysaccharides, protéines, acides
gras essentiels

Spiruline

Les plantes de la convalescence

La convalescence définit la période de transition
entre la fin de la maladie et le recouvrement de
la santé. C’est un temps de récupération où la fa-
tigue ressentie peut être grandement combattue
par la consommation de microalgues, mais aussi
grâce à des plantes médicinales malheureusement
sous-employées.
Spirulina pacifica, S. platensis, Cyanobactéries

Provenance : Chili, Chine, Cuba, Afrique

de l’Ouest, Grèce, Corse…

Microalgue d’eau douce séchée

Principes actifs principaux : micronutri-

ments, pigments (phycocyanine+++), caro-
ténoïdes, acides gras essentiels, protéines

86
 Les plantes qui mettent K.O. la fatigue
La chlorelle et la spiruline font partie de la famille
des microalgues, organismes vivants présents de-
puis des milliards d’années à la surface de la terre
sous différentes variétés, mais dont très peu sont
finalement consommables. Ces deux-là sont deve-
nues des aliments de base de certains peuples comme
les Aztèques, au Mexique, ou les Kanembous, au lac
Tchad, qui avaient intuitivement compris quelle
source énergétique importante ces algues micros-
copiques représentaient pour eux. La science est
venue confirmer leur composition exceptionnelle
avec des quantités uniques de protéines, de vita-
mines, d’oligoéléments, de minéraux, de pigments
protecteurs et d’acides gras essentiels. Des études
confirment d’ailleurs l’intérêt de la spiruline et de la
chlorelle dans le traitement de la fatigue physique,
mentale et du stress oxydatif.
Les microalgues étant par nature des capteurs de la
pollution environnementale, il est impératif qu’un
certificat d’analyse et de qualité répondant à des
normes strictes de santé publique soit vérifiable
avant leur consommation. Idéalement, les bassins
de culture doivent être placés dans un environne-
ment protégé et alimentés par une source d’eau mi-
nérale potable, exempte d’impuretés, de bactéries,
de métaux lourds, d’autres algues ou de matières
étrangères. Par principe, évitez ces microalgues
chez les enfants et les personnes ayant des pro-
blèmes rénaux.
87
Ortie
Urtica dioica, Urticacées
Provenance : Asie, Europe et Amérique
du Nord
Partie utilisée : feuilles
Principes actifs principaux : vitamine C,
fer+++, calcium, magnésium, chlorophylle…
Les feuilles d’ortie sont surtout riches en vitamine
C et en fer bio assimilables, mais elles contiennent
également beaucoup d’autres micronutriments
indispensables pour une convalescence réussie. La
plante fait des miracles pendant cette période de re-
construction. Optez pour une cure de trois semaines
de jus d’ortie à raison de trois cuillères à soupe de
feuilles fraîches mixées, à boire trois fois par jour,
sinon une infusion d’autant de feuilles séchées infu-
sées à boire régulièrement dans la journée.
Abeilles 1 – Goji 0
Pour récupérer en sortie de maladie, on n’ou-
bliera pas non plus les produits de la ruche
comme la gelée royale et le pollen, ni d’ail-
leurs la consommation de fruits secs et d’ail
qui ont montré leur intérêt lors de ce moment
clef. Exit, en revanche, la trop fameuse baie
de goji. Bien qu’à la mode, sa traçabilité est
trop incertaine avec un risque de falsification
non négligeable. Surtout, son éloignement
compromet sa capacité à concentrer des
principes actifs assez antioxydants lorsqu’elle
arrive sur nos étals.
 Lutter contre la fatigue et les troubles du sommeil

Le top 8 des plantes luttant contre la fatigue

Remarques :
au moins
Plantes Partie Indication Forme Posologie
4 à 6 semaines
de traitement !
Bacopa
Bacopa CI : Grossesse,
Extrait 1 gélule de
monnieri Fatigue allaitement, calculs
Feuilles sec 300 mg, 2 fois/j
psychique urinaires,
Teinture 60 gouttes x 2/j
phénothiazine.

Éleuthérocoque CI : Grossesse,
1 gélule
Eleutherococcus allaitement,
Fatigue Extrait de 300 mg,
senticosus enfant < 12 ans, HTA
Rhizome psychique sec matin et midi
déséquilibrée.
et physique Teinture 1 c. à café matin
Évitez la prise
et midi
en soirée.

Ginkgo
CI : Grossesse,
Ginkgo Extrait
allaitement,
biloba Fatigue titré EGB 1 pipette,
Feuilles 48 h avant chirurgie,
psychique 761 3 fois par jour
Sintrom®, Plavix®,
Tanakanâ
aspirine

Rhodiole
Rhodiola rosea
Fatigue 1 cp de 150- Éviter la prise en soirée.
Extrait
Rhizome psychique 300 mg matin CI : Grossesse,
sec
et physique et midi allaitement, bipolarité.

Ginseng CI : Grossesse, allaite-

Panax ginseng ment, enfant < 12 ans,
Fatigue Extrait HTA déséquilibrée,
Rhizome 400 mg x 2/j
physique sec cancer hormono-
dépendant. Évitez
la prise en soirée.

Chlorelle
Chlorella pyrenoi-
CI : Enfants,
dosa Poudre 3 à 10 g/j pen-
Microalgue Convalescence problèmes rénaux,
Cp dant 2 mois maxi
hémochromatose

Spiruline
Spirulina platensis
3 à 10 g/j CI : Enfants,
Poudre
Microalgue Convalescence pendant 2 mois problèmes rénaux,
Cp
maxi hémochromatose

Ortie
Urtica
Feuille 3 c. à soupe
dioica
Feuilles Convalescence séchées defeuilles/500 ml –
infusées d’eau
 Perdre ses kilos superflus
avec l’aide des plantes

C’est décidé, je perds du poids pour de bon !

Il y a ceux qui avalent le pot de confiture avec
l’emballage sans prendre un gramme et ceux
qui grossissent juste en le regardant passer…
Face à la prise de poids, il n’y a pas d’égalité
qui tienne. Le plus difficile n’est pas toujours de
maigrir, c’est souvent de ne pas reprendre de
poids !
Véritable phénomène de société, l’excès de poids a
des causes multifactorielles. À l’image de l’obésité
morbide, de plus en plus fréquente et de plus en plus
tôt, il suscite une inquiétude grandissante !
Pour savoir où vous en êtes, mieux vaut sortir
votre calculette plutôt que votre pèse-personne. En
effet, le premier repère, en dehors de tout critère
visuel, est donné par votre indice de masse corpo-
relle (IMC). Pour le calculer, il suffit de diviser votre
poids en kg par votre taille au carré. Par exemple,
si vous pesez 55 kg pour 1,63 m, cela donne : 55 /
(1,63x1,63) = 20,70.
À lui seul, ce chiffre n’est pas très parlant, mais
comparez-le avec les références suivantes et tout
s’éclaire :

Tour de taille*
Poids IMC Commentaires
Femmes Hommes

Chez l’adulte un IMC normal est compris

Normal < 25 < 80 < 95
entre 18,5 et 25.

Jusqu’à 30, on est en surcharge. Au-delà on peut parler

Surpoids 25 – 30 80 – 90 95 – 100
d’obésité qui nécessite une prise en charge médicale.

Au delà de 40, on parle d’obésité morbide avec risque

Obésité > 30 > 90 > 100 aggravé de développer des maladies comme le diabète,
le cancer, etc.

91
 Perdre ses kilos superflus avec l’aide des plantes
Prenez les bonnes résolutions
le plus tôt possible
L’éducation alimentaire et comportementale doit
commencer dès l’enfance. Les parents ont un rôle
fondamental : aimer les fruits et légumes, cuisiner
sain et parfumé, éviter l’alimentation toute prête,
limiter l’utilisation du micro-ondes… c’est à eux de
donner l’exemple !
Plus on attend, plus on s’expose à des difficultés.
Perdre du poids, revient alors à s’attaquer à un
vaste puzzle : gestion d’une alimentation équili-
brée, réapprentissage des cinq sens et du plaisir de
manger, pratique d’activités physiques régulières et
recherche d’un équilibre psychique !
C’est le genre de puzzle qui nécessite une volonté
importante. Le métabolisme décroît avec l’âge et
le moindre relâchement peut générer un effet yo-
yo. Dans le cadre d’une prise en charge globale, la
phyto-aromathérapie offre une aide précieuse, les
soins par les plantes ne provoquant aucun effet
indésirable sur le long terme, sauf posologies exces-
sives ou inadaptées. Elle permet notamment d’évi-
ter les fringales qui conduisent à une alimentation
désordonnée. Attention simplement aux publicités
mensongères qui vantent les mérites de la dernière
plante à la mode. Ses « effets miraculeux » ne font
souvent fondre que votre porte-monnaie !
Que diriez-vous de retrouver le plaisir de manger ?
Faites l’expérience de la pleine conscience à
table : prenez 3 grains de raisin, observez-les
attentivement. Que vous évoque leur forme, leur
couleur ? Sentez-vous l’eau vous monter à la
bouche ? Il est temps de les déguster ; sentez les
changements de texture pendant qu’ils roulent
entre votre langue et votre palais et quand ils
éclatent sous vos dents. Combien de temps
percevez-vous leur goût ? Cet exercice permet de
mieux comprendre ce qu’est « manger en pleine
conscience », c’est-à-dire porter une attention en-
tière au moment présent, écouter ses sensations,
92
Les 10 règles d’or de la perte
de poids
1. Buvez 1,5 l d’eau par jour, boissons et potages
compris, sans oublier les indispensables ti-
sanes.
2. Visez un objectif raisonnable. Perdre du poids
trop vite, c’est regrossir plus vite. Au-delà de
5 kg, faites-vous aider par un professionnel.
3. Ne « mourez » pas de faim ! La restriction calo-
rique trop forte est source d’échec et de rebond.
4. Apprenez à manger des aliments à faible densi-
té calorique, c’est-à-dire qui remplissent l’esto-
mac en apportant peu d’énergie, en particulier
les fruits et légumes. Mangez aussi suffisam-
ment d’aliments riches en fibres afin d’éviter la
constipation.
5. Mangez à heures régulières, dans le calme, len-
tement. La sensation de satiété n’apparaît que
20 minutes après la première bouchée, mais
nous mangeons souvent trop vite.
6. Tenez un carnet alimentaire afin de repérer les
situations à risques ainsi qu’une courbe de poids :
pesez-vous une fois par semaine, pas plus, à la
même heure et dans les mêmes conditions.
7. Dormez suffisamment car le manque de som-
meil conduit à la prise de poids. Et puis… « qui
dort dîne ! »
8. Pratiquez régulièrement une activité sportive
pour l’équilibre physique et nerveux. Elle doit
être adaptée en fonction de l’âge et du goût de
chacun. Même dans la vie courante on peut
faire confiance à son corps et à ses mécanismes
de régulation. Cela commence par la nécessité
de se poser les bonnes questions : « Ai-je faim ?
De quoi ai-je besoin ? Quel plaisir cela me pro-
cure-t-il ? » Ainsi, vous vous reconnectez avec les
aliments. Vous apprenez à manger par faim et
non plus quand vous êtes stressé, angoissé ou
fâché. Fini les repas devant l’écran où l’on sait
à peine ce que l’on mange ! Vous serez moins
influencé par le cortisol, l’hormone du stress
responsable des fringales, et vous diminuerez
l’apport calorique de 300 calories en moyenne !
 C’est décidé, je perds du poids pour de bon !
faire de l’exercice physique simplement en fai-
sant le ménage, en marchant d’un bon pas pour
aller faire les courses ou en montant les esca-
liers plutôt qu’en prenant l’ascenseur.
9. L’union fait la force ! Difficile de faire un ré-
gime seul dans son coin. Entourez-vous d’amis
ou de proches soudés par la même motivation.
10. Variez votre alimentation pour que « régime »
ne rime pas avec « déprime ». Et ne diabolisez
pas certains aliments… Accordez-vous même
un petit écart de temps en temps, mais en
quantité raisonnable. En bref, mangez de tout
en moindre quantité et en diminuant surtout
les « néfastes food » que sont notamment le
sucre et le sel, ou mieux, en utilisant la chrono-
nutrition ou chronobiologie de l’alimentation.
La chrononutrition, mode d’emploi
La chrononutrition nous apprend à manger les ali-
ments au bon moment de la journée, en fonction de
nos sécrétions hormonales.
‚ Le matin, faites le plein d’acides gras saturés pour
emmagasiner de l’énergie. Optez par exemple
pour du pain complet avec du beurre, des œufs
pondus par des poules nourries aux graines de
lin, et du fromage. Évitez les gâteaux, les sucre-
ries, les confitures et même le miel… bref, tous
les sucres rapides, d’index glycémique trop haut.
‚ À midi, je préconise les acides gras oméga-6 des
viandes rouges ou blanches de préférence, avec
des féculents.
‚ Fruits frais et secs sont à réserver à l’indispensable
goûter17, avec un éventuel carré de chocolat qui
vous aidera à diminuer la ration calorique au dîner.
‚ Le soir, augmentez la ration en acides gras
oméga-3 qui s’incorporent aux membranes
cellulaires pendant la nuit. Misez sur les pois-
sons : saumon, ou mieux maquereaux, sardines,
anchois… accompagnés de légumes à volonté,
et surtout sans dessert sucré. N’oubliez pas les
oméga-3 végétaux présents dans les graines
de lin, de chia, de chanvre et dans les noix de
Grenoble. Si vous préférez un dîner végétarien,
vous pouvez remplacer votre ration de poisson
par 4 capsules d’huiles de poissons des mers
froides (saumon le plus souvent).
17. En chrononutrition, les produits sucrés sont conseillés vers 16 h.
93
Pour résumer, il faut donc petit-déjeuner comme
un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme
un mendiant… sans oublier de goûter !
Vaut-il mieux se fier à l’index
ou à la charge glycémique ?
L’index glycémique (IG) donne la mesure de la
qualité des glucides d’un aliment. La charge
glycémique (CG) prend en compte la qualité
et la quantité des glucides contenus dans
100 g d’un aliment donné. Elle quantifie ainsi
la capacité des aliments à faire monter la
glycémie. Surtout chez les individus ayant une
sécrétion élevée en insuline, la réduction de
la charge glycémique est un facteur à prendre
en compte dans le cadre d’une perte de poids.
On la calcule de cette manière :
Index glycémique x quantité de glucides
d’1 portion d’aliments en g / 100 g
Par exemple : une assiette de purée de 150 g
dont l’index glycémique est de 90 contient
22,5 g de glucides. La charge glycémique
est de : (90 x 22,5) / 100 = 20,2 En revanche,
la carotte cuite a un index glycémique de 85
mais elle ne contient que 9 g de glucides à
portion égale. Donc, dans 150 g de carottes,
la charge glycémique est de (85 x 9) / 100 =
7,65, ce qui est faible ! Pour perdre du poids
mieux vaut limiter les CG > 20 et privilégier
les CG < 10 Les tables vous donnant l’index
glycémique des aliments se trouvent facile-
ment*. En attendant, privilégiez les carottes
plutôt que les pommes de terre !
* Sur Internet, par exemple sur les sites wikipédia, wikiphyto ou
à cette adresse https://www.montignac.com/rechercher-l-index-
glycemique-d-un-aliment/
Les plantes de mon programme
minceur
Pour peu que vous arriviez à suivre un régime assez
longtemps sans danger et en évitant un néfaste effet
yo-yo – car la reprise de poids peut être encore plus
 Perdre ses kilos superflus avec l’aide des plantes
importante – la phytothérapie vous aidera à mieux
adhérer au régime alimentaire.
1. Drainez vos émonctoires
Vos émonctoires sont vos organes d’élimination.
Les drainer va souvent déclencher une perte de
poids en agissant sur le foie (grâce au radis noir, à la
fumeterre ou à l’artichaut), les reins (reine des près,
piloselle, orthosiphon) et la peau (bardane, pensée
sauvage). Dans ce cas de figure, la tisane reste ap-
propriée car elle augmente la diurèse.
Le radis noir facilite l’élimination de la bile dans le
duodénum et augmente le transit, ce qui lutte contre
la constipation souvent liée au régime.
Attention, la plante est à éviter en cas de calculs
biliaires. On peut la consommer en tisane ou en
teinture-mère, à la dose de 100 gouttes le matin
dans un peu d’eau pendant une semaine. Je vous in-
vite à la déguster en entrée, en fines tranches façon
carpaccio, marinée dans un jus de citron, sur un nid
de feuilles de pissenlit assaisonnées. C’est délicieux !
L’orthosiphon est un bon diurétique qui élimine
aussi l’acide urique. Il facilite les fonctions d’élimina-
tion, en particulier dans les régimes amaigrissants. La
plante est recommandée en tisane à raison de 20 g de
plante dans 1 litre d’eau bouillante à faire infuser 15
minutes. Vous couvrez, vous filtrez et vous consom-
mez deux tasses le matin à jeun, puis une tasse à midi
et une à 16 h. Attention, l’orthosiphon est contre-in-
diqué en cas d’œdème d’origine cardiaque.
2. Modérez votre appétit
Faites appel aux satiétants et leur fameux effet
« coupe faim ». Leurs fibres solubles qui n’irritent
pas les muqueuses – elles portent le nom barbare de
polyholosides hétérogènes – gonflent en présence
d’eau ou mieux, de tisane, et remplissent l’estomac.
Elles améliorent ainsi le transit tout en ralentissant
l’absorption des glucides et des lipides, en particu-
lier le cholestérol alimentaire.
Les satiétants les plus réputés sont la gomme de caroube,
la gomme guar, les algues comme le fucus, l’ispaghul, le
nopal plus connu sous le nom de figuier de Barbarie, et
94
les pectines de pomme ou de pamplemousse. L’idéal est
de les prendre en sachet afin d’en consommer plus et
avec beaucoup d’eau, ce qui est impératif !
Parmi tous, prenons l’exemple concret de l’ispaghul
afin de mieux comprendre son fonctionnement. Le
tégument de la graine est riche en mucilages et fibres
insolubles qui gonflent en présence d’eau. Remplis-
sant l’estomac, ils apportent une satiété mécanique.
Arrivés dans l’intestin, les mucilages améliorent le
transit et diminuent l’absorption des graisses et des
sucres. Mais encore faut-il savoir comment prendre
ces mucilages pour qu’ils soient efficaces…
Avant le repas du soir, commencez par prendre un
aliment solide comme un petit morceau de pain ou
un morceau de pomme pour assurer la fermeture
du pylore, en bas de l’estomac. Prenez 4 gélules ou
1 sachet avec un ou deux grands verres d’eau. Vous
pouvez bien sûr alterner les plantes : ispaghul, no-
pal, pectines… puis choisissez vos aliments afin de
diminuer l’apport calorique. Cela va diminuer l’ap-
pétit et donc aider au régime.
Attention, les satiétants sont déconseillés en cas
d’occlusion intestinale ! Ainsi, il ne faudra pas
s’étonner si le volume des selles augmente. Les
fibres n’étant pas assimilées – d’où leur intérêt ! –
elles peuvent provoquer quelques ballonnements. Il
faut alors commencer par une dose faible et l’aug-
menter progressivement. Vous y associerez la prise
d’une tisane d’anis étoilé (badiane) à une concentra-
tion de 2 % environ, soit 3 fruits, pour compenser
avec leur effet carminatif.
Tout comme l’ispaghul, chaque plante apportera
ses spécificités en soutien à votre régime. L’Auto-
rité européenne de sécurité des aliments (EFSA)
accorde ainsi l’allégation « contribue au contrôle du
poids » aux glucomannanes du konjac dans le cadre
d’un régime hypocalorique. Prenez 3 g minimum en
3 prises avant les repas et après la prise d’un aliment
solide.
 C’est décidé, je perds du poids pour de bon !
L’avoine, de son côté, contient des bêta-glucanes qui
se lient aux sels biliaires pour faire un complexe, ce
qui augmente leur excrétion et donc la conversion
hépatique du cholestérol. Il diminue ainsi le risque
cardiovasculaire et la glycémie après les repas, ce qui
favorise la perte de poids. Vous pouvez en consom-
mer 3 g par jour en gélules ou tout simplement l’in-
tégrer dans votre alimentation.
Les algues comme le fucus contiennent, en plus des
alginates satiétants, de l’iode dont la quantité est
réglementée dans les gélules. L’iode augmente le
catabolisme, c’est-à-dire l’ensemble des réactions de
dégradations moléculaires de l’organisme. Le fucus
peut être déconseillé en cas de troubles thyroïdiens ;
n’hésitez pas à demander conseil.
Quant aux extraits de café vert décaféiné, titrés en
acide chlorogénique, ils limitent la formation de
glucose à partir du glycogène, améliorant le pic
insulinique, l’insuline étant l’hormone du stockage !
Autre plante d’action un peu différente mais inté-
ressante : l’écorce de tamarin, riche en acide hy-
droxycitrique (AHC) qui permet la synthèse d’acides
gras à partir des glucides et augmente la libéra-
tion de sérotonine (antidépresseur) utile à l’adhé-
sion au régime, surtout lorsqu’il est mal supporté
psychologiquement !
3. Réduisez les adipocytes
Les plantes lipolytiques facilitent le déstockage des
lipides au niveau des cellules grasses que sont les
adipocytes. On peut utiliser les plantes à caféine
comme le café, le maté, le guarana qui est plus
agressif et contre-indiqué en cas d’hypertension, les
thés et la noix de Cola. Certains gels amincissants
contiennent d’ailleurs de la caféine qui a une action
sur les cellules grasses à condition d’une pénétration
suffisante.
95
Ma préférence se porte sur le théier dont la feuille
stimule le système nerveux, améliore la concen-
tration, augmente la diurèse et favorise la lipolyse
grâce à sa richesse en tanins catéchiques et galliques.
Prenez une tasse de thé vert 2 à 3 fois par jour après
les repas, à raison de 2,5 g de plantes par tasse.
Vous noterez que l’activité stimulante est plus forte
si l’infusion est de courte durée car la caféine va se
dissoudre rapidement. Dans notre cas cependant,
mieux vaut laisser infuser plus longtemps car les
tanins vont alors passer dans l’eau et complexer la
caféine. Libérée plus lentement, elle prolongera
l’action « brûle graisses ». À noter également, la
prise de thé au cours d’un repas diminue l’absorp-
tion du fer, surtout si l’on a mangé de la viande, ainsi
que l’efficacité de certains médicaments. En cas de
doute, demandez conseil.
4. Choisissez les bonnes
huiles essentielles
Les huiles essentielles sont très concentrées et pré-
sentent des contre-indications. Certaines personnes
sont allergiques et ne peuvent les utiliser. Il est
important de bien les connaître sur le plan biochi-
mique et seul un professionnel pourra vous aider,
mais, bien choisies, elles peuvent favoriser la perte
de poids.
‚ Basilic à linalol, Ocimum basilicum CT linalol,
pour retrouver un ventre plat, sans ballonne-
ments : 2 gouttes sur la langue dans une petite
cuillerée de miel ou d’huile d’olive après les re-
pas, ou encore dans une gélule de charbon végé-
tal. Le traitement de courte durée (10 jours) est
à éviter chez la femme enceinte ou allaitante et
chez les enfants de moins de 12 ans.
‚ Mandarine, Citrus reticulata, ou pamplemousse,
Citrus paradisi, à raison de 1 goutte sur un
comprimé neutre à sucer en cas de fringale.
Attention, ces deux huiles essentielles sont pho-
tosensibilisantes, c’est-à-dire qu’elles risquent
de provoquer des réactions cutanées au soleil,
même utilisées par voie orale.
‚ Clou de girofle, Eugenia caryophyllus, à inhaler
en cas de fringale pour tromper la faim.
‚ Eucalyptus citronné, Eucalyptus citriodora, uni-
quement par voie topique (sur la peau) en mas-
sage. Diluez 5 gouttes dans 1 cuillerée à soupe
 Perdre ses kilos superflus avec l’aide des plantes
d’huile végétale de macadamia ou dans 1 noi-
sette de gel à la caféine. Elle est efficace en sy-
nergie avec les huiles essentielles de genévrier,
Juniperus communis, active sur les œdèmes et
la rétention d’eau, et de cyprès, Cupressus sem-
pervirens, qui améliore la circulation veineuse
locale. Comptez alors 2 gouttes de chaque dans
100 ml d’huile végétale ou de gel à la caféine.
Attention, le cyprès est contre-indiqué en cas
de grossesse, allaitement, cancers hormono-
dépendants et insuffisance rénale.
5. Ne sous-estimez pas
les oligoéléments
‚ le chrome ou Cr, cofacteur de l’insuline, va frei-
ner sa sécrétion et donc favoriser la perte de
poids, en particulier dans le contexte d’un dia-
bète non insulino-dépendant. Prenez 1 gélule
ou 1 ampoule au dîner.
‚ le complexe Zn Ni Co, zinc nickel cobalt, est inté-
ressant en cas de fringales sucrées. Prenez une am-
poule à garder en bouche quelques minutes pour
contrer les envies de sucreries néfastes au régime.
‚ Le complexe Cuivre Or Argent, ou Cu Au Ag,
correspond selon le Dr Ménétrier, un des pion-
niers de l’oligothérapie, à la diathèse anergique18.
On recommande ici de placer une ampoule sous
la langue et de la conserver en bouche 2 minutes
avant de l’avaler. Ce traitement se pratique tou-
jours le matin, 3 fois par semaine pendant 2 mois.
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter de retrouver
votre poids de forme, pour garder la meilleure santé
possible autant sur le plan physique que psychique.
Si vous vous trouvez dans certaines situations bien
spécifiques : modifications hormonales, ménopause,
18. Cas d’une personne qui est fatiguée dès le matin, toujours en manque d’énergie, parfois un peu dépressive. Cet état peut être dû à un régime.
96
arrêt du tabac, prise de certains médicaments comme
les neuroleptiques ou les corticoïdes… Faites-vous
aider par un médecin. Aucune situation n’est insur-
montable, mais méfiez-vous des régimes miracle
qui vous font perdre du poids sans privation ! La
volonté est souvent le miracle le plus effectif et c’est
pourquoi je vous recommande de manger moins et
surtout mieux. Choisissez vos aliments et les plantes
qui sont le plus à même de vous aider en fonction
de vos goûts et de vos habitudes alimentaires. Ah
oui, j’ai failli oublier… le plaisir étant essentiel à la
réussite de vos efforts, en parallèle à ces recomman-
dations, je vous souhaite bien sûr un bon appétit !
Rétention d’eau, œdèmes :
les plantes à la rescousse
La rétention d’eau est une accumulation exces-
sive de liquide dans l’organisme. La dilatation
et la porosité des petits vaisseaux sanguins
favorisent les œdèmes car l’eau quitte les
vaisseaux pour aller stagner dans les tissus.
En cas de problèmes de circulation veineuse,
vous ne devez pas hésiter à faire une cure de
plantes veinotoniques en alternant les gélules
de fragon, de ginkgo et de vigne rouge. Cette
cure se pratique 2 fois par an à raison de
2 gélules par jour pendant 2 mois. Elle peut être
associée à un drainage lymphatique. Au cours
du cycle menstruel, une certaine rétention peut
s’instaurer de façon passagère qui disparaît
normalement à l’apparition des règles.
Si l’œdème persiste, s’il est accompagné
d’autres troubles ou si la peau reste conges-
tionnée quand on appuie dessus, il est néces-
saire d’avoir un avis médical.
 C’est décidé, je perds du poids pour de bon !

Le top 8 des plantes qui vous aident à mincir

Partie de Forme
Plantes Indications Posologie Remarques
la plante galénique
Orthosiphon
Infusé à 3 %, Améliore la diurèse mais
Orthosiphon
Tige Diurétique, 2 tasses le matin, est contre-indiqué en
stamineus Tisane
feuillée draineur et si besoin, cas d’œdème d’origine
1 à midi et 1 à 16 h cardiaque

Ispaghul
Toujours avec beaucoup
Plantagoovata Modère 1 sachet ou
Tégument Sachet d’eau, déconseillé
l’appétit, effet 4 gélules avant
de la graine ou gélules en cas d’occlusion
coupe-faim le repas du soir
intestinale

Avoine
Avena sativa Gélules
Son Modère Dans un yaourt
ou 3 g par jour
et gruau l’appétit de brebis par exemple
alimentaire

Thé vert Favorise

Camelia sinensis Plante la lipolyse En gélules ou tisane Diminuer la dose
Feuille fraîche (déstockage (infusé à 3 %) après en cas de sensibilité
ou sèche des cellules les principaux repas à la caféine (HTA)
grasses)

Fucus Gélules
Fucus Augmente le 4 gélules avant Tenir compte
ou
vesiculosus Thalle catabolisme + les repas de midi de la concentration
teinture-
effet satiétant et du soir en iode
mère

Cyprès Associé au conseil ou

2 gouttes dans
Cupressus prescription d’un profes-
Améliore un gel d’aloe vera
sempervirens sionnel, contre-indiqué
Huile la circulation ou une HV
Cônes en cas de grossesse,
essentielle locale en cas de macadamia
allaitement, cancers
d’œdème ou tamanu,
hormonodépendants
en massage
et insuffisance rénale.
Girofle
Eugeniacaryo-
Bouton Huile Effet À inhaler en cas Peut-être irritant
phyllus
floral essentielle coupe-faim ! de fringales pour les muqueuses

Zinc nickel
cobalt
Oligoéléments Voie Anti-fringales 1 ampoule en En cas de fringales
Ampoules
sublinguale sucrées bouche sucrées

97
 Perdre ses kilos superflus avec l’aide des plantes
Au secours, j’ai le ventre qui déborde…
L’embonpoint, ce n’est certes pas joli. Mais c’est
plus grave que cela. Des études montrent le lien
entre le surpoids et les maladies cardiovascu-
laires. On parle de « syndrome métabolique ».
15 % des Français sont touchés :
mais de quoi s’agit-il exactement ?
Plus de 1 milliard d’adultes en surpoids et 300 mil-
lions de personnes obèses dans le monde. C’est
l’effrayant constat de l’Organisation mondiale de la
santé. Derrière ces chiffres, on retrouve ce que l’on
appelle le syndrome métabolique, ou syndrome X. Il
toucherait de nos jours au moins 15 % des Français.
Sa définition précise est encore sujette à contro-
verse. Néanmoins, on estime que lorsqu’au moins
deux des facteurs de risque ou symptômes suivants
sont présents, le syndrome métabolique est avéré.
Alors, pour savoir si vous souffrez de ce problème,
faites vos comptes en vous munissant d’un mètre
souple de couturière, d’une mesure de la tension
artérielle et d’une prise de sang récente. Le syn-
drome métabolique conjugue plusieurs facteurs de
risques cardiovasculaires. Il prédisposerait au dia-
bète et à l’obésité*. Voyons si vous êtes directement
concerné…
* L’embonpoint calculé par la simple mesure du tour de taille est lié à
l’accumulation de graisses entre les anses digestives dans le syndrome
métabolique. On parle de « graisses périviscérales ».
Syndrome métabolique : êtes-vous concerné ?
Lorsqu’au moins deux des facteurs de risque ou
symptômes suivants sont présents, le syndrome
métabolique est avéré.
‚ Un périmètre de taille supérieur à 80 cm pour
les femmes et à 94 cm pour les hommes.
C’est l’embonpoint désigné par les médecins
comme une obésité androïde. Certains ont
rebaptisé d’ailleurs le syndrome métabolique
en « syndrome de la bedaine ».
98
Le syndrome de la bedaine :
une simple machine à cash ?
Le syndrome métabolique a fait couler beaucoup
d’encre depuis une quinzaine d’années. Ce concept
a été récupéré et affiné en cours de route par des
cardiologues travaillant pour l’industrie pharmaceu-
tique dont le but (inavoué) était l’élaboration d’une
pilule « anti-gros », positionnée aux frontières de
la lutte contre le diabète et l’hypertension artérielle.
Derrière ce terme, qui reste délibérément vague, se
cache donc un marché juteux où les prétendants aux
traitements médicamenteux sont plutôt légion dans
nos sociétés modernes. En effet, au mieux on élabo-
rait une nouvelle molécule « jackpot » jouant sur tous
les paramètres du syndrome, au pire on recyclait en
les associant des traitements antidiabétique, antihy-
pertenseur et anticholestérol. Mais la recherche de
la molécule miracle s’est soldée par quelques scan-
dales sanitaires comme l’Acomplia ou le Médiator.
Les médecins se sont donc rabattus sur l’association
des différents médicaments prescrits habituellement
contre le diabète, l’hypertension et le cholestérol.
Ces symptômes, que l’on retrouve cumulés de façon
inédite dans le syndrome métabolique, ont conduit
la recherche à mettre en avant le fonctionnement
anormal de l’insuline. C’est donc cette hormone qui
entre en résistance et bouleverse le fonctionnement
de notre organisme en provoquant une accumulation
‚ Un taux sanguin élevé de triglycérides égal
ou supérieur à 1,5 g par litre.
‚ Une élévation de la tension artérielle égale
ou supérieure à 13/8,5.
‚ Une baisse du cholestérol sanguin de type
HDL, inférieur à 0,40 g par litre chez les
hommes et à 0,5 g par litre chez les femmes.
‚ Une glycémie (taux de sucre sanguin) à jeun
supérieure à 1,10 g par litre.
 Au secours, j’ai le ventre qui déborde…
de symptômes variés. Et c’est là que certaines plantes
ont leur mot à dire…
Les coupables : l’hérédité un peu,
mais surtout notre mode de vie
L’hérédité est pour partie impliquée dans ce phé-
nomène, mais les études épidémiologiques révèlent
que le mode de vie est déterminant dans l’apparition
de ce syndrome : la sédentarité, mais aussi une ali-
mentation riche en aliments à index glycémique éle-
vé et pauvre en micronutriments représentent les
deux principaux facteurs inducteurs. Ils provoquent
très probablement l’installation progressive de ce
que les spécialistes appellent une résistance à l’in-
suline à l’origine de toutes les complications. Pour
comprendre ce phénomène, il faut connaître cette
hormone sécrétée par notre pancréas. Quelques
minutes après un repas contenant des sucres (d’ori-
gine exclusivement végétale), appelés aussi glucides
ou hydrates de carbone, le taux de sucre sanguin va
s’élever. Et cela pendant quelques heures. Cette aug-
mentation va engendrer la sécrétion de l’insuline
dont la fonction est de faciliter essentiellement l’en-
trée du sucre dans les cellules du foie, des muscles et
des cellules graisseuses (adipocytes). Une partie du
sucre est brûlée directement par la cellule comme
combustible, une autre est stockée sous forme
d’énergie de réserve dans les tissus : en glycogène,
un sucre complexe immédiatement mobilisable en
cas d’effort (foie et muscles), et en triglycérides, des
graisses de réserve disponibles en cas de périodes de
disette (graisses musculaires et siégeant autour des
viscères).
On fabrique des graisses
même la nuit sans manger !
Les nouveaux sucres, inventés par l’industrie agroa-
limentaire et abusivement consommés au cours de
ce dernier demi-siècle, nous placent régulièrement
en situation d’hyper insulinémie chronique. Enten-
dez par là une sécrétion non plus intermittente et
courte d’insuline dans notre sang répondant à des
repas équilibrés, mais plutôt une production haute
et permanente. La sécrétion pourra même se pro-
longer au cours de la nuit, alors que nous ne rece-
vons plus aucun glucide par la bouche.
99
Première conséquence : nous fabriquons des
graisses de réserve sans discontinuer. Nous fabri-
quons donc un surpoids de matière grasse, avec
l’installation d’une bedaine grandissante. Deuxième
conséquence, le pancréas hyper sollicité par les nou-
veaux sucres transformés peut cesser de produire de
l’insuline, ou alors sécréter une insuline de moindre
qualité qui n’est plus aussi bien reconnue par la cel-
lule. Dans le premier cas, la source se tarit, c’est l’ap-
parition possible d’un diabète de type 1 nécessitant
l’apport extérieur d’une insuline de synthèse (injec-
tions quotidiennes ou pompes) pour compenser le
manque de production d’insuline naturelle. Et dans
le second cas, la cellule devient comme « sourde »
au message insulinique, c’est l’installation d’une ré-
sistance à l’insuline pouvant être suivie de l’appari-
tion d’un diabète de type 2, appelé aussi diabète de
type gras.
Définition et test biologique
de la résistance à l’insuline
(ou insulinorésistance)
L’insulinorésistance se caractérise par
le dosage sanguin d’une hyper insulinémie
à jeun (>15 mUI par litre), lorsque la glycémie
à jeun est inférieure 1,10 g par litre.
N.B. Il peut exister aussi une insulinorésis-
tance physiologique en cas de puberté, de
grossesse et même de stress, ou provoquée
par un traitement médicamenteux
(corticoïdes, œstroprogestatifs, ciclosporine…),
ou liée à des maladies plus rares.
Conséquences sur la santé
de la résistance à l’insuline
Les études montrent qu’un état persistant de résis-
tance à l’insuline entraîne un risque significatif
d’obésité et de maladie diabétique, mais aussi de
maladies cardiovasculaires (hypertension artérielle,
accident vasculaire cérébral, infarctus…), de syn-
drome des ovaires polykystiques et indirectement
de cancer (voir encadré p. 100). Pour couronner le
tout, la résistance à l’insuline favorise les états in-
flammatoires et la glycation, phénomène biologique
 Perdre ses kilos superflus avec l’aide des plantes
reconnu comme accélérateur du vieillissement et
comme inducteur de l’altération des protéines.
Contrairement à la graisse sous-cutanée, que l’on
peut même trouver chez les plus de 40 ans même
très actifs physiquement, le tour de taille augmenté
dans le syndrome métabolique est en rapport avec
une accumulation particulière de graisses entre les
viscères et le surpoids.
Ces graisses sont métaboliquement actives, c’est-à-
dire qu’elles libèrent à petites doses des substances
à action hormonale (de type œstrogène), générant
l’inflammation et l’augmentation de la tension arté-
rielle, favorisant la thrombose sanguine… En deux
mots, ce type de graisses concourt à augmenter à
terme le risque cardiovasculaire et de cancer… tout
en pérennisant la résistance à l’insuline !
Obésité et risque de cancer
La dernière étude du Centre international de
recherche sur le cancer (CIRC) montre que
le surpoids et l’obésité ont été responsables
de 500 000 cas de cancer dans le monde en
2012 : soit 3,6 % des cas de cancer diagnosti-
qués liés au surpoids ou à l’obésité.
On peut donc considérer que le surpoids, l’obésité,
les troubles du profil des graisses sanguines (cho-
lestérol, triglycérides), mais aussi le diabète gras de
type 2, l’athérosclérose (atteinte en rigidité et en
calibre des vaisseaux artériels), et l’inflammation
chronique font partie du tableau clinique du syn-
drome métabolique. Ils possèdent tous un point
commun : la résistance à l’insuline !
Êtes-vous un candidat
au syndrome métabolique ?
Voici les situations qui sont significativement asso-
ciées à une résistance à l’insuline :
‚ Mode de vie sédentaire
‚ Hypertension artérielle
‚ Antécédents familiaux de diabète gras (type 2),
d’hypertension artérielle ou de maladie cardio-
vasculaire
100
‚ Antécédent personnel de diabète gestationnel
ou d’intolérance au glucose
‚ Syndrome de l’ovaire polykystique
‚ Apnée du sommeil
‚ Acanthosis nigricans (maladie rare de la peau
avec des taches noires)
Attention à la menace blanche
‚ Envie fréquente de produits sucrés (dépendance
aux hydrates de carbone appelée sugar craving
par les Anglo-Saxons),
‚ Somnolence ou fatigue après un repas riche en
hydrates de carbone (sucres, pâtes, riz blanc…),
‚ Tendance au malaise hypoglycémique
‚ Résistance à la perte de poids,
‚ Hirsutisme (excès de poils indésirables)
‚ et même acné et règles irrégulières…
Toutes ces situations doivent faire suspecter et
rechercher une résistance à l’insuline. Si vous avez
détecté certains de ces signes, parlez-en à votre mé-
decin. Dans son cabinet, il aura déjà une approche
certaine du problème et pourra le cerner plus pré-
cisément avec un simple questionnaire sur le mode
de vie, la mesure du poids, de la taille et de la ten-
sion artérielle. Une prise de sang à jeun permettra
de vérifier le taux de sucres et de graisses sanguines
ainsi que le taux d’insuline à jeun avec le dosage des
marqueurs de l’inflammation (VS/CRP).
Quels sont les facteurs
alimentaires propices
à la résistance à l’insuline ?
Ce sont, ni plus ni moins, ceux caractérisant de
façon factuelle la valeur nutritionnelle, malheu-
reusement habituelle, de l’alimentation occidentale
moderne industrialisée. À savoir :
‚ Excès de sucres raffinés (Index glycémique élevé)
‚ Déficit en aliments à faible densité glucidique
(Index glycémique bas ou modéré)
‚ Déficit en fibres solubles et insolubles
‚ Excès d’acides gras saturés
‚ Déficit en acides gras essentiels oméga-3, dou-
blé d’un excès d’acides gras de type oméga-6
 Au secours, j’ai le ventre qui déborde…
‚ Déficit en micronutriments (oligoéléments, vi-
tamines, minéraux…)
Pour information, les céréales raffinées et les ali-
ments riches en amylopectine (un amidon ayant
une structure très ramifiée) se comportent comme
de véritables sucres raffinés et possèdent donc un
index glycémique (IG) élevé. En consommation
courante et répétée, ils sollicitent énormément
notre pancréas et favorisent à terme l’apparition
d’un état de résistance à l’insuline qui fait le lit du
syndrome métabolique et de ses complications. Les
sucres raffinés sont ceux incorporés dans les ali-
ments préparés (gâteaux, confiseries, sodas, laitages,
etc.). Les céréales raffinées, en dehors de celles ser-
vies au petit-déjeuner, sont largement représentées
par la farine blanche de blé et ses produits dérivés.
Les denrées riches en amylopectine sont représen-
tées par la pomme de terre et les riz raffinés ou mo-
difiés (riz blanc rond, long et collant).
Quels sont les facteurs végétaux
alimentaires s’opposant
à la résistance à l’insuline ?
Pour ne pas se placer en situation de résistance à
l’insuline, il faut absolument éviter de manger trop
régulièrement ce que les Anglo-Saxons ont dési-
gné comme la « menace blanche » : le sucre blanc,
le pain blanc, les pâtes blanches, le riz blanc et les
pommes de terre.
Avec parcimonie, on peut leur préférer des ingré-
dients les plus complets possible comme le pain
complet, les pâtes et les céréales complètes, et opter
pour le sarrasin, la patate douce et le riz basmati.
Les végétaux frais et secs non raffinés seront remis
à l’honneur grâce à leur index glycémique bas ou
modéré. De plus, mieux vaut prendre l’habitude de
faire son marché plutôt que de se rendre au super-
marché afin de minimiser l’apport en plats préparés
trop souvent composés de calories vides (trop calo-
rique avec peu de micronutriments). Et bien sûr, il
convient de réduire drastiquement sa consomma-
tion de produits animaux de façon générale.
101
Bref, l’adoption d’une diète méditerranéenne consti-
tue en soi une excellente et simple protection contre
l’installation d’une résistance à l’insuline, ou pour la
combattre une fois installée. Sans oublier bien en-
tendu l’exercice physique régulier qui a également
démontré son action régulatrice sur la résistance à
l’insuline. Pour mémoire, la diète méditerranéenne
combine une alimentation riche en végétaux peu
transformés, légumes et fruits frais, secs et variés, de
provenance locale et bio, peu de produits animaux
(produits laitiers et viandes), peu de poissons, un
peu de vin rouge… de l’huile d’olive et des plantes
aromatiques des pays du soleil !
Les meilleurs micronutriments pour diminuer
la résistance à l’insuline (à prendre sous
forme de compléments alimentaires pour
recevoir des doses fiables) :
‚ Oméga-3
‚ Vitamines A, E, bêtacarotène, zinc,
sélénium, cuivre, manganèse
‚ Chrome
‚ Magnésium
‚ Vanadium
‚ Acide alpha-lipoïque
‚ Inositol
De vraies pépites vertes
comme bouclier
Indépendamment des règles hygiéno-diététiques
indispensables, la pharmacopée classique met à dis-
position des médicaments dits insulinosécréteurs, ou
sensibilisateurs, qui retardent l’absorption digestive
de sucres. Ce sont des traitements principalement
utilisés en cas de diabète de type 2 et qui ne sont pas
dépourvus d’effets secondaires indésirables (troubles
digestifs, hypoglycémie potentiellement grave…).
Cependant, nous disposons d’un arsenal de plantes agis-
sant de façon préventive sur les récepteurs à l’insuline
sans attendre l’installation d’un diabète. Et lorsque le dia-
bète est déjà là, en usage régulier, elles augmentent ou
normalisent la réponse insulinique au niveau cellulaire.
 Perdre ses kilos superflus avec l’aide des plantes
Les plantes qui s’attaquent
à la bedaine
L’aronia noir
Fiche d’identité : aronia noir
Provenance : Est de l’Amérique du Nord,
Europe de l’Est, Scandinavie
Botanique : Aronia melanocarpa
de la famille des Rosacées
Partie utilisée : Fruit (baie ou drupe)
Principes actifs principaux : Polyphénols :
anthocyanes, flavonoïdes et vitamine C
L’aronia est un arbuste mesurant quelques mètres
de haut dont les fruits millimétriques sont de petites
drupes pourpres ou noires regroupées en bouquets.
Les anthocyanes de ses fruits sont des pigments fon-
cés de violet à noir, appartenant à la grande famille
des polyphénols. Ce sont de puissants antioxydants
qui se retrouvent de façon très concentrée dans la
baie de l’aronia noir. Leur concentration est par
exemple notablement supérieure à celle de la myr-
tille et de la canneberge. Des études font apparaître
que les anthocyanes de l’aronia peuvent normaliser
le métabolisme du glucose chez des patients diabé-
tiques et chez des rats en diminuant la résistance à
l’insuline. Les baies d’aronia apparaissent comme
une proposition thérapeutique complémentaire très
prometteuse dans la prise en charge du syndrome
métabolique et de ses complications. Ces résultats
ont d’ailleurs été vérifiés chez l’homme grâce à des
études révélant des améliorations significatives des
profils biologiques et cliniques. Les résultats ont été
obtenus après l’ingestion de 300 milligrammes par
jour d’anthocyanes de baie d’aronia noir pendant
102
deux mois. Il n’existe pas d’effets indésirables réper-
toriés à ce jour avec l’utilisation de l’extrait d’aro-
nia noir, qui peut être tout aussi bien consommé en
fruit entier qu’en jus. N.B. : Attention, le feuillage de
l’aronia contenant de l’acide cyanhydrique est sus-
ceptible d’entraîner une intoxication en cas d’inges-
tion massive.
La margose
Fiche d’identité : melon amer
Provenance : Asie, Afrique, Réunion,
Caraïbe, Amérique du Sud
Botanique : Momordica charantia
de la famille des Cucurbitacées
Partie utilisée : Fruits
Principes actifs principaux : Glucosides
triterpéniques
La margose est une petite liane rampante ou grim-
pante pourvue de vrilles pouvant atteindre deux
mètres de long. Probablement originaire de l’Inde,
la margose est consommée depuis des siècles en
Asie en accompagnement des mets traditionnels.
C’est une plante référencée aussi dans la médecine
traditionnelle ayurvédique comme remède à divers
maux. Les guérisseurs amazoniens la reconnaissent
comme un antidiabétique naturel. La consomma-
tion du fruit frais, une sorte de gros concombre
épineux, en jus ou en extrait, a révélé des effets
antidiabétiques dans plusieurs études sur l’animal
et chez l’homme. Il a été constaté une capacité de
la margose à diminuer la résistance à l’insuline et
l’obésité viscérale. Ces résultats conduisent certains
auteurs à suggérer que la margose est un facteur
alimentaire de choix chez la personne atteinte du
 Au secours, j’ai le ventre qui déborde…
syndrome métabolique, d’obésité et même du dia-
bète. Il n’existe pas à ce jour d’effets indésirables ré-
pertoriés avec l’ingestion de margose dans le cadre
du syndrome métabolique.
La cannelle de Ceylan
Fiche d’identité : cannelle de Ceylan
Provenance : Ceylan
Botanique : Cinnamomum zeylanicum
de la famille des Lauracées
Partie utilisée : Écorce
Principes actifs principaux : Polyphénols
(OPC), huile essentielle.
Les Romains ont popularisé la cannelle grâce à ses qua-
lités de conservation et d’aromatisation des denrées
alimentaires périssables. Le cannelier est un petit arbre
dont l’écorce des branches, une fois séchée, s’enroule
en de petits cylindres constituant la matière première
et pouvant être réduite en poudre. Pour des raisons
de composition optimale, il faut préférer la vraie can-
nelle de Ceylan et éviter l’emploi de la cannelle de
Chine, d’Indonésie ou du Vietnam. De nombreuses
études révèlent que la cannelle de Ceylan augmente
la sensibilité des cellules à l’insuline, donc diminue la
résistance à l’insuline. De surcroît, elle réduit l’hyper-
tension artérielle et les profils lipidiques déréglés. Pour
toutes ces raisons, la cannelle est à recommander dans
le syndrome métabolique et pour prévenir ses compli-
cations. La cannelle de Ceylan se prend à raison de ½
cuillère à café de poudre répartie en deux à trois prises
quotidiennes. L’écorce, ou sa poudre, peut être utilisée
pour relever vos plats sucrés et salés, ou encore pour
aromatiser vos boissons chaudes avec ses notes carac-
téristiques : tonique, chaude et vanillée.
103
Attention ! L’huile essentielle de cannelle, très
concentrée en principes aromatiques, ne pré-
sente ni la même composition ni les mêmes
effets que la poudre d’écorce, et ne sera donc
pas indiquée particulièrement pour la prise en
charge du diabète.
Le thé vert
Fiche d’identité : thé vert
Provenance : Régions tropicales et humides
de l’Orient
Botanique : Camellia sinensis de la famille
des Théacées
Partie utilisée : Feuille
Principes actifs principaux : Polyphénols de
type épigallocatéchines (ou EGCG ou tanins)
Le thé est l’infusion la plus bue au monde avec
20 milliards de tasses consommées par jour. Les
tanins du thé vert (EGCG) améliorent la sensibilité
à l’insuline et s’opposent à la glycation, facteur de
complication diabétique et d’accélération du vieil-
lissement cellulaire. Des études randomisées ont
montré en outre que les tanins du thé possèdent
une action bénéfique sur le surpoids en permettant
la réduction de la masse grasse par l’activation de la
thermogénèse (action brûle-graisse). Attention, il a
été rapporté des cas d’hépatites aiguës après l’inges-
tion d’extraits concentrés de thé vert. C’est pour-
quoi nous recommandons simplement de le boire
en infusion. Choisissez toujours une qualité bio, car
beaucoup de thés concentrent des taux élevés de
métaux lourds et de pesticides.
 Perdre ses kilos superflus avec l’aide des plantes
L’aloès
Fiche d’identité : aloe vera
Provenance : Amérique du Sud, sud des
États-Unis, Asie, Caraïbe, Inde
Botanique : Aloe vera (syn. A. barbadensis
ou A. vulgaris) de la famille des Lilliacées
Partie utilisée : Feuille (jus, pulpe)
Principes actifs principaux : Sucre : lectines,
polysaccarides
104
Domestiqué et cultivé par bouturage depuis des
siècles en Espagne, l’aloès est probablement origi-
naire d’Afrique du Nord et fut introduit aux Antilles
au XVIIe siècle. L’aloès se présente comme une
plante arborescente possédant d’épaisses grandes
feuilles vertes pointues et bordées de dents. Leur
section transversale d’aspect triangulaire laisse ap-
paraître une pulpe épaisse centrale appelée aussi
« gel ». La mince couche externe (cuticule) laissant
sourdre un suc jaune ou rougeâtre appelé « latex »,
exploité auparavant pour ses propriétés laxatives
mais trop irritant pour le tube digestif et qu’il faut
donc abandonner. En revanche, le gel d’aloès ingéré,
en plus de ses qualités nutritionnelles indéniables,
permet de diminuer significativement la résistance
à l’insuline et possède aussi une action antidiabé-
tique vérifiée par de nombreuses études.
 Au secours, j’ai le ventre qui déborde…

Le top 5 des plantes pour lutter contre le syndrome métabolique

Plantes Partie utilisée Posologie Remarques

Aronia noire
Aronia 300 mg/j d’extrait sec
melanocarpa Fruit (baie) (ou 2 poignées de fruits) –
avant les repas

Margose
Momordica
charantia Fruit (légume) 30 ml de jus avant les repas –

Cannelle de Ceylan
Cinnamomum
½ c. à café de poudre
zeylanicum Écorce séchée –
avant les repas

Thé vert
Camellia sinensis
2 à 3 infusions/j
Feuilles –
avant les repas

Aloès
Aloe vera 2 à 3 c. à soupe par jour
Feuilles (gel) Éviter le suc (latex)
avant les repas
 Équilibrer son microbiote :
la clef d’une bonne santé
Sauvez votre intestin : prenez soin du microbiote
Il y a peu, c’était la flore intestinale. Aujourd’hui,
c’est le microbiote. Qu’est-ce qui a changé de-
puis ? C’est un organe à part entière, mais pas
tout à fait comme les autres. Au lieu des cel-
lules classiques, il est composé de microbes…
1014 microbes environ, soit cent mille milliards !
Dès lors, une question s’impose : comment
vivre en bon accord avec tous ces hôtes ?
Très longtemps assimilé à de la simple tuyauterie
digestive, l’intestin est devenu, en quelques années,
l’organe cible d’un grand nombre de pathologies. Il
a fallu attendre l’an 2000 pour que des chercheurs
découvrent qu’il abritait des biofilms composés
de bactéries et de champignons très bien organi-
sés. Ces biofilms constituent une sorte de revête-
ment qui recouvre la muqueuse intestinale. C’est
comme une citadelle pouvant favoriser, en fonction
des combats, le développement de bactéries et de
champignons plus ou moins nocifs. On y cherche
actuellement une des causes potentielles au phé-
nomène d’antibiorésistance. Dans tous les cas, si
l’on veut résoudre les problèmes liés à l’intestin, il
faut traiter ces biofilms. Pour cela, il est nécessaire
107
de mieux comprendre le fonctionnement de notre
microbiote.
Où se cachent nos invités ?
Les êtres humains, comme les animaux et les végé-
taux, ont un microbiome, c’est-à-dire un environne-
ment dans lequel vit l’ensemble des micro-organismes
qui composent notre microbiote : bactéries, levures,
champignons, virus… La majorité de ces organismes
a élu domicile dans notre côlon et plus largement
dans le reste de notre intestin, mais nous possédons
aussi :
‚ Un microbiote cutané. C’est la partie externe
du microbiote humain, le dos étant l’une des
régions du corps qui abrite le plus de bactéries !
‚ Un microbiote vaginal aussi appelé flore vaginale,
qui permet de limiter les infections. Constitué en
grande partie de germes appartenant au genre
lactobacillus – une armée de défenses naturelles –
cette flore produit de l’acidité pour maintenir un
PH optimal, aux environs de 4.
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé
Protéger sa flore vaginale
Fixée à la muqueuse vaginale, elle forme
un biofilm qui protège contre l’agression
de micro-organismes pathogènes. Pour la
préserver, il faut éviter les douches vaginales
à répétition. De même, respectez bien les
conseils d’utilisation des spermicides ; le
nonoxynol-9 par exemple est toxique pour
les lactobacilles. Attention, en cas de mycose,
le PH est souvent trop bas, il faut alors alca-
liniser le terrain ou utiliser un savon neutre
comme Myleuca® ou Saforelle®.
L’intestin, QG de nos défenses
Notre tube digestif contient environ 150 fois plus
de bactéries que d’habitants sur notre planète ! La
connaissance grandissante de ce microbiote fait
qu’il est considéré aujourd’hui comme un véritable
organe. Avec plusieurs centaines de millions de
neurones et autant de cellules gliales qui les envi-
ronnent et les nourrissent, l’intestin est bien notre
deuxième cerveau !
On parle de lui comme de notre deuxième cerveau.
Mais pourquoi tant d’éloges ? À quoi sert cette bio-
masse qui nous habite ?
‚ Le microbiote participe à la fermentation des
résidus alimentaires non digérés dans l’intestin
grêle, notamment les fibres.
‚ Il produit des acides gras à chaîne courte qui par-
ticipent à la nutrition des tissus de la muqueuse.
‚ Il joue aussi le rôle de barrière. Il empêche la
colonisation des bactéries nocives et stimule les
cellules de défense de l’organisme, réduisant les
réponses allergiques.
‚ Il influence ainsi le développement du système
immunitaire intestinal, favorisant les bonnes
bactéries, dites commensales, qui colonisent
l’organisme sans provoquer de maladies.
Ce microbiote propre à chacun est relativement
stable au cours de la vie. Toutefois, certains facteurs
peuvent altérer cet équilibre bactérien complexe :
médicaments, antibiotiques, mauvaise alimenta-
tion… et même excès d’hygiène.
108
Les antibiotiques,
ce n’est pas automatique !
Les premières études concernant les effets
des antibiotiques sur le microbiote intestinal
étaient réalisées avec des doses très supé-
rieures à celles réellement présentes dans
le tube digestif. Depuis une dizaine d’années,
les études sont plus précises et concluent
que ces médicaments sont partiellement
responsables de l’émergence des bactéries
résistantes et de l’altération du microbiote
commensal. Ne prenez jamais d’antibiotiques
en automédication, ils pourraient entraîner une
diminution de la diversité de votre microbiote.
Seeding et flore commensale
On suppose que la flore intestinale est trans-
mise au nouveau-né au moment de l’accou-
chement par voie basse. Conscientes de
l’importance de cette contamination naturelle,
certaines sages-femmes préconisent d’impré-
gner manuellement le nouveau-né de la flore
vaginale de la mère (jusque dans sa bouche !)
en cas de césarienne. Cette pratique appelée
seeding ou « ensemencement vaginal » est
remise en question par une étude parue dans
Nature Medicine* qui conclut qu’il n’y a pas de
différences significatives entre les bébés nés
par césarienne et par voie basse. De nou-
velles études devraient bientôt trancher.
* Partial restoration of the microbiota of cesarean-born infants via
vaginal microbial transfer
 Sauvez votre intestin : prenez soin du microbiote
Prenez soins de vos hôtes,
sinon c’est la dysbiose
Les répercussions d’un déséquilibre du microbiote
sont nombreuses :
1. Les ballonnements
La plupart du temps, ils sont passagers et n’ont pas
de conséquences notables sur la santé. S’ils per-
sistent, ils peuvent provoquer des douleurs abdo-
minales, des troubles du transit, des nausées et des
vomissements.
2. Les troubles intestinaux
Ces troubles peuvent toucher jusqu’à 30 % de la
population. On distingue deux grands types de
troubles :
‚ Les troubles fonctionnels comme le SII (syn-
drome de l’intestin irritable) sans lésions anato-
miques visibles. Ces colopathies fonctionnelles
concernent 15 % de la population mondiale19 et
génèrent des douleurs abdominales associées à
des troubles de la défécation et du système ner-
veux autonome (altération du système immuni-
taire, mauvaise résistance aux maladies virales
ou bactériennes…).
‚ Les MICI (maladies inflammatoires chroniques
de l’intestin), qui rassemblent la rectocolite
hémorragique et la maladie de Crohn. Elles en-
gendrent une inflammation avec des lésions du
système digestif. Les MICI évoluent par pous-
sées suivies de rémissions de durée variable. Les
signes cliniques sont douleurs abdominales, diar-
rhées chroniques accompagnées de sang, glaires,
nausées, vomissements, fatigue, perte de poids
pouvant entraîner des carences… En France,
65 000 patients sont diagnostiqués chaque année.
Dans la rectocolite hémorragique les lésions sont
localisées au niveau du côlon et du rectum, mais
dans la maladie de Crohn, elles peuvent atteindre
l’ensemble du tube digestif, de la bouche à l’anus !
Les causes semblent mal déterminées (facteurs
19. Selon le World journal of gastroenterology, mars 2014.
109
génétiques, régime alimentaire, médicaments, per-
méabilité intestinale…) mais ce qui est certain, c’est
que la réponse immunitaire intestinale des malades
est inadaptée.
3. L’hyperperméabilité intestinale
On parle d’hyperperméabilité intestinale quand
l’intestin laisse passer trop de bactéries pathogènes.
En dehors de la dysbiose, ce phénomène peut résul-
ter de l’antibiothérapie au long cours ou répétée, de
la prise chronique d’anti-inflammatoires non sté-
roïdiens, de la consommation chronique d’alcool,
de la chimiothérapie ou encore d’allergies et d’into-
lérances alimentaires telles que le gluten ou le lac-
tose par exemple.
Il faut donc arrêter les médicaments à l’origine des
altérations, améliorer l’alimentation et pendre en
charge la dysbiose de façon à favoriser la cicatrisa-
tion de la muqueuse.
Non traitée, l’hyperperméabilité intestinale peut
conduire à l’apparition de maladies dites de civilisa-
tion comme le diabète, l’obésité, le syndrome méta-
bolique, l’asthme, les maladies auto-immunes, etc.
Attention à l’ennemi invisible
Fléaux du monde moderne, le stress et l’anxiété
n’entraînent pas que des troubles psychologiques. Ils
sont également liés à des troubles digestifs fonction-
nels et aux MICI. En effet, les événements doulou-
reux sont associés à l’exacerbation des symptômes
lorsqu’ils sont perçus comme une menace. La plu-
part des malades rapportent une relation entre l’ap-
parition des symptômes et la survenue d’un stress.
Chez l’homme, le stress stimule la motricité sigmoï-
dienne (une partie du côlon) et s’accompagne d’une
accélération du transit. Le stress entraîne aussi une
augmentation de la perméabilité intestinale, proba-
blement à l’origine des poussées de MICI et de l’em-
ballement de la réponse immunitaire dans le cadre
des maladies auto-immunes.
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé
Comment améliorer
notre immunité ?
Avant toute chose, il est nécessaire de stimuler la
flore avec des prébiotiques et des probiotiques.
Selon l’OMS (organisation mondiale de la santé),
un aliment dit probiotique « contient des micro-
organismes vivants qui, ingérés en quantité suf-
fisante, exercent des effets bénéfiques sur la santé
de l’hôte ». Or il existe de nombreuses souches de
ces micro-organismes dont les plus connues appar-
tiennent au genre lactobacillus, bifidobacterium
et saccharomyces. Par exemple, les probiotiques
sont naturellement présents dans les yaourts, le lait
fermenté, le kéfir, la choucroute crue et même les
olives ! Ils peuvent aussi être rajoutés à d’autres ali-
ments comme en témoignent le pain au levain et la
levure de bière.
Les prébiotiques sont des fibres alimentaires. On
en trouve donc dans la plupart des végétaux à fibres
et plus particulièrement ceux riches en fructanes
(orge, asperges, artichauts) et en amidons résistants
(bananes, légumineuses, riz, pommes de terre).
Ces sucres fermentescibles non dégradés lors de la
digestion se retrouvent dans le côlon où ils servent
d’engrais aux bactéries en développement. Certains
prébiotiques sont efficaces en prévention des patho-
logies gastro-intestinales.
Par exemple, on voit souvent apparaître des diar-
rhées qui appauvrissent le microbiote lors de l’ad-
ministration d’antibiotiques. Prébiotiques et lacto-
bacilles ont prouvé qu’ils diminuaient ce risque de
diarrhées. Ils auraient aussi un effet protecteur dans
le SII, mais il y a moins de preuves de leur efficacité
dans les MICI.
Vous noterez que les prébiotiques n’ont qu’un effet
transitoire. Malgré leur action bénéfique sur le tran-
sit, ils ne persistent pas dans le côlon. Dès qu’on ar-
rête d’en consommer, l’effet cesse ; c’est pourquoi il
faut les prendre quand les symptômes apparaissent,
par cure d’un mois.
L’ensemble prébiotique + probiotique est nommé
symbiotique.
110
Les prébiotiques
et probiotiques naturels
Parmi les prébiotiques, il faut distinguer les fibres
dures (ou insolubles) des fibres solubles. Les fibres
dures contiennent de la cellulose ou de l’hémicellu-
lose parfois irritantes. C’est le cas des crudités, in-
dispensables mais pas toujours bien tolérées. Si c’est
votre cas, essayez de les consommer cuites.
Plus douces, les fibres solubles sont mieux tolé-
rées. C’est le cas des gommes, pectines, alginates
et mucilages présents en très petite quantité dans
l’alimentation. Une supplémentation en gélules ou
en poudre est envisageable. Dans tous les cas, on
les consommera toujours avec beaucoup de liquide
(eau ou tisane) afin qu’elles gonflent. Elles améliore-
ront le transit mais peuvent provoquer des ballon-
nements, c’est pourquoi je vous recommande de les
prendre avec une tisane d’anis étoilé (ou badiane)
qui limitera les gaz.
Autres prébiotiques possibles : les plantes riches en
inuline comme la bardane, le pissenlit, l’artichaut, le
salsifis, l’oignon…
Bardane
Depuis 2012, l’EFSA (European food safety autho-
rity) reconnaît également les propriétés bifidogènes
de l’avoine et recommande d’en consommer au
moins 3 g par jour.
Du côté des probiotiques végétaux, les pollens
contiennent 10 millions de ferments lactiques par
gramme. Ils ont un effet antimicrobien, antifon-
gique, antiallergique et permettent la restauration
de la flore lactique dans le côlon droit. Nous vous
recommandons particulièrement le pollen frais
congelé de ciste ladanifère. Selon l’INRA (Insti-
tut national de la recherche agronomique), 3 lots
de rats dont les intestins présentaient des lésions
ont été soumis pendant 3 semaines à trois régimes
 Sauvez votre intestin : prenez soin du microbiote
différents : alimentation classique, alimentation
classique + pollens frais congelés de ciste, et alimen-
tation classique + pollens séchés. Seul le lot 2 a vu le
nombre de lésions diminuer de 30 %.
Les plantes actives sur l’intestin
Il existe de nombreuses plantes permettant de limi-
ter l’inflammation intestinale dont 3 plantes de la
famille des Zingibéracées particulièrement intéres-
santes car alimentaires et médicinales à la fois.
Le curcuma, Curcuma longa. On utilise le rhizome,
grand habitué de la cuisine asiatique. Sa section
franche va du jaune à l’orange. Le curcuma contient
de nombreux curcuminoïdes dont 80 % de curcu-
mine (un pigment orangé bien connu des indus-
triels de l’agroalimentaire20). La curcumine active
les enzymes antioxydantes et permet de soigner les
dyspepsies et autres maladies inflammatoires du
côlon. Excellente pour la santé, il faut simplement
l’éviter en cas d’obstruction biliaire et en même
temps qu’un traitement sous anticoagulants.
Le gingembre, Zingiber officinale. À nouveau, on uti-
lise le rhizome. Son nom vient du sanscrit « Shrin-
gavera » qui signifie « en forme du bois de cerf ».
Le rhizome est riche en amidon (60 %). Son huile
essentielle contient de nombreux actifs et sa résine
des principes piquants (gingérols) qui lui donnent
son goût si particulier. Anti-inflammatoire, hypo-
cholestérolémiant, stomachique, digestif, antithrom-
botique et tonique, il augmente le flux salivaire et le
péristaltisme intestinal. À la dose de 2 g, il est connu
pour lutter contre les nausées (y compris de la femme
enceinte) et les vomissements.
La cardamome, Elletaria cardamomum. De cette
plante vivace célèbre en médecine ayurvédique, on
20. On en tire le colorant E100, généralement décrit « sans effet secondaire connu ». Bien que d’origine naturelle, la curcumine E100 peut contenir des
résidus de solvants d’extraction.
21. À ne pas confondre avec l’huile essentielle extraite des feuilles, de composition et d’odeur proches du clou de girofle.
111
utilise les fruits et les graines pour traiter les troubles
digestifs, l’halitose, etc. Elle augmente les sécrétions
gastriques et biliaires, elle est antispasmodique, an-
tiflatulence et réputée aphrodisiaque. On conseille
1,5 g de poudre, 1 g de teinture ou 40 mg d’huile
essentielle au maximum (soit 2 gouttes) par jour. Il
convient de ne pas dépasser la dose car il y a risque
de tachycardie et d’insomnies.
De nombreuses huiles essentielles
Efficaces sur la sphère intestinale, elles sont pres-
crites depuis longtemps par de nombreux prati-
ciens. Elles ont l’avantage de stimuler l’immunité
sans modifier la flore commensale.
Les cannelles (de Chine ou de Ceylan par exemple,
Cinnamomum cassia ou zelanicum). En phytothéra-
pie comme en cuisine, on utilise l’écorce qui produit
une huile essentielle21 tonique et anti-infectieuse à
très large spectre : antibactérienne, antivirale, anti-
fongique, antifermentaire, à savoir une action posi-
tive sur la flore intestinale. Très puissante, elle est
déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes,
ainsi qu’aux enfants de moins de 12 ans. De manière
générale, il vaut mieux demander conseil à un pro-
fessionnel et l’utiliser toujours à faible dose (1 goutte
3 fois par jour dans un support, 1 cuillerée à soupe
de miel par exemple, 8 jours maximum) car elle est
agressive pour la peau, les muqueuses et le foie.
L’huile essentielle d’arbre à thé ou tea tree, Mela-
leuca alternifolia. Originaire du Sud-est de l’Aus-
tralie, l’arbre peut mesurer de 4 à 5 m. Son écorce
se détache en lambeaux et ses feuilles très étroites
comprennent des glandes à essence visibles à l’œil
nu. Ses fleurs blanches, réunies en épis, sont carac-
térisées par de nombreuses étamines et son fruit
est une baie. L’arbre a la particularité de posséder
un excellent pouvoir de récupération. Grâce à un
bon réseau racinaire, il repousse facilement à partir
de sa souche. L’huile essentielle est produite à par-
tir des feuilles avec un rendement de 1 à 2 %. Son
arôme puissant rappelle à la fois le cyprès, la car-
damome et le camphre. C’est une incontournable
dans la trousse à pharmacie : anti-infectieuse à large
spectre, antibactérienne, antivirale, antimycosique
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé
et antiparasitaire. Déconseillée les 3 premiers mois
de la grossesse et aux enfants de moins de 7 ans, on
ne lui connaît aucune toxicité dans les conditions
normales d’utilisation. Elle peut cependant devenir
irritante en cas d’utilisation prolongée ou répétitive.
Si possible, préférez l’huile d’origine australienne
qui bénéficie d’une meilleure tolérance cutanée, à
raison de 1 goutte 3 fois par jour dans du miel li-
quide (acacia par exemple), 10 jours par mois.
L’huile essentielle de niaouli, Melaleuca quinquenervia,
CT cineole. L’huile essentielle est extraite à partir des
feuilles. On l’appelait autrefois Goménol car elle s’ex-
portait du port de Gomen, en Nouvelle-Calédonie,
avec l’appellation « gomen oil ». Sa composition
112
révèle un taux de 1,8 cinéole et elle a l’avantage de
ne pas être aussi desséchante que l’huile essentielle
d’Eucalyptus globulus. En plus d’améliorer l’immu-
nité, elle est antibactérienne, antivirale, antifon-
gique et antiparasitaire. Au niveau de l’intestin, elle
favorise la régénération des tissus. Elle s’utilise en cas
d’infection à la dose de 1 goutte 3 fois par jour dans
1 cuillère à soupe de miel liquide, pendant 10 jours.
En conclusion, on ne répétera jamais assez combien
il est essentiel de protéger son microbiote. En plus
des solutions de phyto-aromathérapie, de nombreux
oligo-éléments peuvent être conseillés, en particulier
le zinc qui améliore l’immunité et facilite la cicatrisa-
tion des muqueuses. Essayez-le à raison de 1 ampoule
3 fois par semaine pendant 2 mois.
 Sauvez votre intestin : prenez soin du microbiote

Le top 8 des plantes prenant soin du microbiote

Partie Forme
Plantes Indications Posologie Remarques
utilisée galénique

Curcuma
Curcuma longa Gélules
Anti-inflammatoire
de poudre Peut être utilisé
puissant 1 gélule 3 fois
Rhizome ou d’extrait régulièrement dans
cicatrisant par jour
sec dosé en l’alimentation
immunostimulant
curcumoïdes

Gingembre
Zingiber officinale
2 gélules
Gelules Antinauséeux,
Rhizome 2 ou 3 fois Alimentation possible
de poudre antioxydant
par jour

Cardamome
Elletaria
cardamomum Mieux en alimentaire ;
Fruits et Gelules de Action sur la flore 3 gélules
ne pas dépasser
graines poudre titrées intestinale par jour
1,5 g par jour

Ciste ladanifère
Cistus ladaniferus
1 gramme Traitement
Pollen Frais congelé Effet probiotique
par jour de 3 semaines

Cannelle de Chine
1 gélule 3 fois La poudre est moins
Cinnamomum cassia
par jour ou efficace mais moins
Anti-infectieux
1 goutte d’HE agressive en auto
Poudre de majeur,
Écorce 3 fois par jour médication.
plante ou HE immunostimulant,
dans du miel En cas de prise d’HE
rééquilibre la flore
8 jours demandez conseil
maximum à un professionnel

Arbre à thé
Melaleuca
1 goutte 3 fois Préférez l’origine
alternifolia Antiviral,
par jour diluée australienne ;
Feuilles HE antimycosique,
dans du miel, régénère les flores
immunostimulant
10 jours déséquilibrées

Niaouli
Melaleuca
1 goutte 3 fois
quinquenervia Antibactérien,
Sommités par jour diluée Appelée aussi
HE antiviral, cicatrisant,
fleuries dans du miel, goménol
immunostimulant
10 jours

Zinc
Immunostimulant, Voie orale
facilite 1 ampoule ou sublinguale ;
Oligo
Ampoules la cicatrisation 3 fois traitement
élément
de la muqueuse par semaine au long cours,
intestinale au moins 2 mois

113
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé
Microbiote intestinal : la clé pour bien vieillir
L’état de la population des micro-organismes qui
habitent notre intestin se détériore avec l’âge,
tant en quantité qu’en qualité. Les chercheurs
soupçonnent un lien entre cette altération et la
survenue de différentes maladies liées à l’âge.
Le jour de notre naissance, les bactéries ont colonisé
différentes parties de notre corps, notamment l’intestin.
Notre intestin est peuplé de pas moins de
100 000 milliards d’êtres unicellulaires : bactéries,
levures et champignons. Ce microbiote joue un rôle
fondamental dans la physiologie et la santé.
La relation bactéries-hôte :
un échange gagnant-gagnant
Grâce à l’essor des techniques de métagénomique
(analysant l’ADN des gènes présents dans un milieu)
au début des années 1990, des milliers d’espèces ont
été découvertes et caractérisées, permettant d’éta-
blir un gigantesque répertoire de populations bacté-
riennes, comprenant les Lactobacillus et les Bifidus
(les « stars » de certains spots publicitaires) mais
aussi les Burkholderiales, les Victivallales, les Ver-
rucomicrobia… et quelques milliers d’autres !
Des études récentes22 ont permis d’établir des corréla-
tions entre la présence de combinaisons complexes de ces
populations bactériennes avec le développement de cer-
taines maladies telles que le surpoids, le diabète, certains
cancers et les maladies neurodégénératives (Alzheimer
et Parkinson, en particulier). D’ailleurs, d’autres études,
en cours, évaluent le potentiel thérapeutique d’interven-
tions visant le microbiote pour traiter ces maladies.
Mieux comprendre le dialogue et le mode de coha-
bitation entre ces petits êtres vivants et les diffé-
rents organes de notre corps est ainsi, aujourd’hui,
un sujet d’intérêt majeur.
Les bactéries et leur hôte ont appris à s’apprivoi-
ser. Comme tout bon voisinage, cette cohabitation
22. Qin J. et al., « A metagenome-wide association study of gut microbiota in type 2 diabetes », Nature, 2012 Oct. 4, 490 (7418) : 55-60 ; Garrett W.S.,
« Cancer and the microbiota », Science, 2015 Apr. 3, 348 (6230) : 80-86 ; Marizzoni M. et al., « Microbiota and neurodegenerative diseases », Curr. Opin.
Neurol., 2017 Dec., 30 (6) : 630-638.
23. Cani Patrice D., « Gut cell metabolism shapes the microbiome », Science, 2017, Vol. 357, 548.
114
harmonieuse (« symbiose ») s’appuie sur des
échanges de bons procédés :
‚ Les bactéries participent à la maturation des dé-
fenses immunitaires et nous protègent de certains
envahisseurs tels que les bactéries pathogènes.
‚ Elles régulent et synthétisent des nutriments
que nous ne savons pas produire nous-mêmes,
comme la vitamine K (essentielle au processus de
coagulation sanguine et au métabolisme osseux).
‚ Elles participent à l’absorption et à la digestion
de molécules comme la cellulose (transfor-
mée grâce aux bactéries en glucide assimilable,
source d’énergie pour notre organisme).
Ces rôles dépendent du dialogue entre les bactéries, les
cellules épithéliales qui tapissent l’intestin (les colono-
cytes) et les cellules immunitaires. Nombre de ces bacté-
ries produisent, par exemple, du butyrate (un acide gras
à chaîne courte à action anti-inflammatoire). Le butyrate
se lie à un récepteur sur les cellules immunitaires, entraî-
nant une réponse contre des bactéries pathogènes. Le
butyrate change aussi le métabolisme des colonocytes,
leur fournit de l’énergie qui leur permet d’assurer leur
fonction de maintien de la barrière intestinale grâce à la
production de mucus. Ce mucus protège la paroi intes-
tinale de l’inflammation23 (mais aussi l’organisme entier :
l’inflammation se propage de l’intestin dans le sang si la
barrière est poreuse). Ainsi, indirectement, le butyrate
empêche les bactéries pathogènes, les endotoxines, les
polluants, les parties d’aliments insuffisamment digé-
rées, de passer dans le sang.
Quelques-uns des bienfaits
de la flore commensale
Outre le très précieux butyrate, qui agit comme
un carburant pour les cellules du côlon, les
bactéries « commensales » (c’est ainsi que les
scientifiques appellent notre flore « partenaire »)
ont d’autres effets bénéfiques pour le corps.
 Microbiote intestinal : la clé pour bien vieillir
Propionate
Certaines bactéries émettent, à destination
du cerveau, un signal chimique appelé propio-
nate qui influe sur la vitesse de notre vidange
gastrique et donc sur la qualité de la digestion.
Autrement dit, elles modulent notre appétit en
envoyant en fonction des apports un signal
au cerveau ! Si la vidange gastrique est trop
rapide, des aliments insuffisamment digérés
passent dans le côlon, et la vitesse de passage
dans le sang du glucose en est augmentée,
ce qui accroît d’autant la glycémie et les incon-
vénients qui en découlent (blocage de l’activité
de nos protéines sur lesquelles le glucose
s’est collé : la glycation, un des phénomènes
centraux, avec les stress oxydatif et inflamma-
toire, à l’œuvre dans le diabète et la plupart des
maladies associées au vieillissement).
Acétate
Parmi les autres molécules produites par
notre super-usine bactérienne, il y a l’acétate,
également un substrat énergétique pour les
colonocytes.
Vitamines
Notre microbiote contribue à synthétiser des
vitamines : la vitamine K, mais aussi les vita-
mines PP et B12. Lorsque la flore est désé-
quilibrée, des populations de bactéries ou de
champignons, indésirables en grand nombre,
prolifèrent. Or ces bactéries et champignons
aux effets délétères peuvent dégrader des
acides aminés (les briquettes qui forment les
protéines). Deux acides aminés sont principa-
lement attaqués : le tryptophane et la tyrosine.
Or le tryptophane, qui est déjà l’acide aminé
le plus rare de tous, est essentiel dans la pro-
duction du nicotinamide (autre nom de la vita-
mine PP), un élément clé des défenses contre
de nombreux stress et, de ce fait, la vitamine
la plus importante dans la maintenance d’une
longévité en bonne santé.
115
Polyphénols
Les polyphénols qui arrivent dans notre tube
digestif quand nous consommons des végé-
taux sont de puissants antioxydants. Encore
faut-il qu’ils passent du tube digestif dans le
sang. Or, ce sont souvent de grosses molé-
cules complexes, peu absorbables. Nos parte-
naires microbiens les découpent, et les plus
petites molécules obtenues peuvent, elles,
passer beaucoup mieux dans le sang, diffuser
dans nos tissus et organes, et les protéger.
Beaucoup de ces polyphénols n’agissent
pas non plus sous forme brute, mais une
fois transformés. Nos partenaires microbiens
disposent de l’outillage nécessaire pour
transformer un phyto-œstrogène de soja
(la daïdzéine) en équol, la punicalagine
(un polyphénol de grenade) en urolithine…
Ces principes actifs se sont révélés utiles
dans la lutte contre les processus cancéreux
qui touchent le sein et la prostate.
Le microbiote : un écosystème
dynamique
Au cours des premières années de la vie, la composi-
tion du microbiote intestinal évolue, accompagnant
la croissance et le développement de l’individu.
La famille des bifidobactéries est majoritaire dans le
microbiome gastro-intestinal chez l’enfant. Ces bac-
téries sont progressivement en partie remplacées
chez l’adulte (elles deviennent minoritaires) par des
bactéries de deux grandes familles : les bactéroïdètes
(15-30 % environ) et les firmicutes (60-80 % environ).
D’autres familles de bactéries sont aussi présentes, mais
dans des proportions beaucoup plus faibles : Actino-
bacteria (3 %), Proteobacteria (1 %) et Verrucomicro-
bia (0,1-5 %). Ces cinq types de bactéries constituent la
« base » du microbiome du tube digestif.
La composition du microbiote est relativement stable,
mais change selon le style de vie, le régime alimentaire,
les contacts (une partie de notre microbiote provient
de nos partenaires de vie humains et animaux – cer-
taines personnes ont plus de germes en commun
avec leur chien qu’avec leur conjoint !), les infections
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé

bactériennes, les interventions chirurgicales ou encore
la prise d’antibiotiques24. Ce dernier facteur joue un
rôle déterminant en éliminant certains types de bacté-
ries, provoquant un déséquilibre (« dysbiose »).
Un autre facteur, plus inattendu, affecte la nature du
microbiome : le vieillissement !
Modification du microbiome
avec l’âge : cause ou conséquence
du vieillissement ?
Plusieurs études ont rapporté des changements dans
la composition du microbiome avec l’avancée en âge
au-delà de 65 ans25 :
‚ un appauvrissement de la diversité des popula-
tions bactériennes ;
‚ un accroissement de la population des bacté-
roïdes et une diminution de certaines firmicutes
(les bacteroïdètes et les firmicutes étant les fa-
milles dominantes dans l’intestin, une variation
de leur rapport est souvent considérée comme
un paramètre informant sur l’état général du
microbiote intestinal) ;
‚ une très grande variabilité dans la composition
du microbiome d’un individu à l’autre.
Pour un même âge, les personnes âgées montrant la
plus forte réduction dans la diversité des bactéries
présentent aussi un état de santé général moins bon
et des signes de fragilité26.
Est-ce à dire que ces modifications du microbiome
joueraient un rôle causal dans la dégradation de la
santé avec l’âge ?
Dans la population générale, une diminution de la
diversité des bactéries a été associée à des états inflam-
matoires tels que la maladie de Crohn, le syndrome
métabolique ou l’obésité et les infections à Clostridium
difficile. Différentes études réalisées sur les personnes
âgées suggèrent qu’une modification du microbiome
pourrait également élever le risque de développer

Les hôtes de votre intestin

60 - 80 % Firmicutes, dont :
‚ Clostridia, dont les Christensenellaceae
(présence anormale dans le microbiote
des malades autistes)
‚ Faecalibacterium prausnitzii (impliquées dans la bio-
synthèse des vitamines B12 et B9) et Ruminoccocus
‚ Bacilles et staphylocoques
‚ Lactobacilles, entérocoques et streptocoques.

15-30 % Bactéroïdètes, dont :

‚ Prevotella
‚ Bactéroïdes.

3 % Actinobacteria, dont :
‚ Bifidobactéries
0,1-5 % Verrucomicrobia, dont :
1 % Proteobacteria, dont : ‚ Akkermansia muciniphilia (connue pour améliorer
‚ Entérobactéries la tolérance au glucose et réduire le surpoids).

Chacune de ces grandes familles présente des propriétés spécifiques pour la santé.

24. Rothschild D. et al., « Environmental factors dominate over host genetics in shaping human gut microbiota composition », BioRxiv, juin 2017.
25. Mariat D. et al., « The Firmicutes/Bacteroidetes ratio of the human microbiota changes with age », BMC Microbiol., 2009, 9 : 123 ; Claesson M.J. et al.,
« Composition, variability, and temporal stability of the intestinal microbiota of the elderly », Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A., 2011, 108 Suppl. 1, 4586-4591 ;
Yatsunenko T. et al., « Human gut microbiome viewed across age and geography », Nature, 2012, Vol. 486, 222.
26. La « fragilité » chez la personne âgée est évaluée selon une liste de critères comprenant l’état nutritionnel, les facteurs de comorbidité, les marqueurs de
l’inflammation, etc. (Claesson M.J. et al., « Gut microbiota composition correlates with diet and health in the elderly », Nature, 2012 Aug. 9, 488 (7410) : 178-184).

116
 Microbiote intestinal : la clé pour bien vieillir

Dix pathologies ou troubles fonctionnels associés à des dysbioses du microbiote intestinal et pour lesquels
il existe des preuves solides d’interaction

Pathologies Observations les plus pertinentes et corrélations potentielles

Baisse de la diversité du microbiote

Maladie de Crohn
Appauvrissement en Faecalibacterium prausnitzii

Baisse de la diversité du microbiote

Rectocolite hémorragique
Appauvrissement en Akkermensia muciniphila

Syndrome de l’intestin irritable Augmentation de Dorea et de Ruminococcus

Forte baisse des bactéries commensales « contrabiotiques »

Infection à Clostridium difficile
Présence de C. difficile

Variation des bacteroïdes

Cancer colorectal
Augmentation des Fusobacteria

Diversité altérée
Allergie / Atopie
Signatures microbiennes spécifiques

Maladie cœliaque Composition altérée, particulièrement dans l’intestin grêle

Diabète de type 1 Signature microbienne particulière

Diabète de type 2 Signature microbienne particulière

Rapport bactéroïdètes/firmicutes spécifique, grande pauvreté en Akkermensia

Obésité
muciniphila

une inflammation chronique de l’intestin, mais aussi Faecalibacterium prausnitzii :

les maladies neurodégénératives, le déclin cognitif, le une bactérie à surveiller
diabète de type 2, les maladies cardio-vasculaires et
certains cancers. Par exemple, la présence de bactéries Plusieurs études ont
de l’espèce Fusobacterium (et le manque de butyrate) a constaté une réduction
été associée au cancer colorectal, et le cancer gastrique chez les personnes âgées
est universellement reconnu comme étant lié à la pré- de Faecalibacterium praus-
sence d’Helicobacter pilori. nitzii, qui appartient aux
Clostridia et qui est une
Une question importante à laquelle les chercheurs bactérie très étudiée, car elle irait de pair avec
devront répondre est celle de savoir à quel point de des effets bénéfiques pour la santé28. Il a été
tels changements dans la composition du micro- montré que F. prausnitzii possédait des effets
biome sont déterminants dans la survenue de ces anti-inflammatoires29, et plusieurs études
pathologies chez l’homme. suggèrent que l’abondance relative
de F. prausnitzii peut servir d’indicateur
Les résultats obtenus en laboratoire sur les orga- ou de biomarqueur de la santé intestinale.
nismes modèles suggèrent qu’une modification du
microbiome serait suffisante pour améliorer la san- Les centenaires conservent plus de cette
té avec l’avancée en âge. Dès 2013, un allongement bactérie que les autres personnes âgées
de la durée de vie a été observé chez le ver Caeno- qui n’atteignent pas cet âge. Par ailleurs, une
rhabditis elegans en modifiant les bactéries dont il étude a mis en évidence chez les sujets âgés
se nourrit. Certaines molécules produites par les une forte variabilité interindividuelle de F.
bactéries ont pu être identifiées comme les média- prausnitzii, qui peut osciller de 16 % à moins
teurs de cet effet bénéfique27. de 1 à 2 % chez certains individus30.

27. Han B. et al., « Microbial Genetic Composition Tunes Host Longevity. », Cell, 2017, Vol. 169, 1249.
28. Miquel et al., 2013 ; Mueller et al., 2006 ; Biagi et al., 2010.
29. Sokol et al., 2008.
30. Claesson et al., 2010.

117
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé

Akkermensia muciniphilia La bactériothérapie, un nouveau

prévient le surpoids
Méconnue encore il y a
peu, cette bactérie essen-
tielle vit dans le mucus qui
protège les cellules de la
paroi intestinale de l’inflam-
mation. Sa population est 1 000 fois plus
importante chez les individus de poids normal
que chez les individus obèses : il semble
que ces derniers n’en ont quasiment pas. Sa
présence est associée à un meilleur profil gly-
cémique, à une moindre résistance à l’insuline
et à une barrière intestinale en meilleur état31.
Des expériences sur les souris confirment son
rôle : des colonies d’Akkermansia municiphilia
ont été installées dans les intestins de souris
obèses, qui ont fondu quasiment à vue d’œil.
Avant que cette souche n’arrive sur le marché
européen des compléments alimentaires,
il faut encore que son innocuité soit testée
cliniquement32. Nous guettons ce jour pour
vous en tenir informé ! En attendant, sachez
qu’une diète riche en oméga-3 augmenterait
la quantité d’Akkermansia muciniphila dans
les intestins33.
Plus récemment, des résultats très convaincants
ont été rapportés chez un petit poisson, le killy tur-
quoise. Le laboratoire de Dario Valenzano a mon-
tré qu’il suffisait de transplanter les matières fécales
de jeunes poissons dans l’intestin de poissons âgés
(après un traitement antibiotique) pour allonger
leur durée de vie et accroître leur vigueur34 !
Peut-on alors imaginer qu’un jour la greffe fécale
puisse servir à lutter contre les pathologies associées
à l’âge ?
remède pour lutter contre les
effets de l’âge ?
Plusieurs interventions peuvent être envisagées
pour modifier notre microbiome intestinal. On
peut recourir aux antibiotiques dans la situation où
une bactérie pathogène spécifique a été identifiée
et associée à l’état pathologique. Cependant, cette
option est à proscrire pour un traitement chronique
qui va, de fait, engendrer une dysbiose et être po-
tentiellement responsable de nouvelles pathologies.
Une autre piste sérieuse est la prise de probiotiques et/
ou de prébiotiques pour modifier le microbiote. La pre-
mière consiste à apporter des micro-organismes vivants
à la flore intestinale ; la deuxième fournit des éléments
nutritifs non digestibles qui vont favoriser la croissance
et l’activité des bactéries déjà résidentes de l’intestin.
Bifidobactéries,
stars des compléments
Les bifidobactéries sont
connues depuis longtemps
pour leurs bienfaits sur le
système digestif. On com-
mence à percevoir leur intérêt
pour le reste de l’organisme, et notamment sur
la longévité. Cette famille de bactéries fait partie
de celles dont la présence, selon une équipe de
chercheurs, est caractéristique de la flore des
super-centenaires en bonne santé (avec Akker-
mansia muciniphila et Christensenellaceae35).
Des études sur l’homme ont pu prouver les effets
anti-inflammatoires et antioxydants d’une supplé-
mentation par voie orale36 mais aussi le rôle de
ces probiotiques sur la production de divers anti-
corps, améliorant ainsi le système immunitaire37.

31. Dao MC, et al., « Akkermansia muciniphila and improved metabolic health during a dietary intervention in obesity : relationship with gut microbiome richness
and ecology », Gut. 2016 Mar ; 65(3):426-36. Collado M. C. et al., Intestinal integrity and Akkermansia muciniphila, a mucin-degrading member of the intestinal
microbiota present in infants, adults, and the elderly. Appl Environ Microbiol (2007) 73, 7767–7770. Schneeberger M, et al., Akkermansia muciniphila inversely
correlates with the onset of inflammation, altered adipose tissue metabolism and metabolic disorders during obesity in mice. Sci Rep. 2015 Nov 13 ; 5 : 16643.
32. Gomez-Gallego C, et al., « Akkermansia muciniphila : a novel functional microbe with probiotic properties », Benef Microbes. 2016 Jun 13:1-14.
33. Caesar R. et al., « Crosstalk between Gut Microbiota and Dietary Lipids Aggravates WAT Inflammation through TLR » Signaling. Cell Metab.
34. Smith P et al., « Regulation of life span by the gut microbiota in the short-lived African turquoise killifish », Elife, 2017 Aug. 22, 6. pii : e27014.
35. Biagi E et al. « Gut Microbiota and Extreme Longevity ». Curr Biol. 2016 Jun 6 ; 26(11):1480-5.
36. Akatsu H et al. « Clinical effects of probiotic Bifidobacterium longum BB536 on immune function and intestinal microbiota in elderly patients
receiving enteral tube feeding ». JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2013 Sep ; 37(5):631-40.
37. Arunachalam K et al., « Enhancement of natural immune function by dietary consumption of Bifidobacterium lactis (HN019) ». Eur J Clin Nutr. 2000
Mar ; 54(3):263-7.

118
 Microbiote intestinal : la clé pour bien vieillir
Les études concernant les effets des probiotiques
et prébiotiques sur la santé sont nombreuses mais
difficiles à comparer, car elles se servent de diffé-
rentes souches de bactéries, de doses et de temps de
traitement différents. Attention aussi : les produits
disponibles sans prescription ne sont pas toujours
sous la forme/dose pour laquelle leur efficacité a été
prouvée. Ainsi, leur innocuité pour un traitement
à long terme reste à démontrer. En effet, même si
des essais cliniques laissent penser que leur prise
est sans risque, il ne faut pas négliger les potentiels
effets secondaires sur le tractus gastro-intestinal et
les conséquences d’une stimulation immunitaire
excessive chez des individus sensibles. Des études
plus poussées devraient permettre de mieux évaluer
les bénéfices et les effets délétères des probiotiques.
Par ailleurs, une des limites de l’intervention uti-
lisant les probiotiques est la compétition qui va se
mettre en place entre la souche bactérienne intro-
duite et celles déjà présentes dans l’intestin et dont
l’issue reste difficile à prédire à l’échelle de l’individu.
Une approche plus radicale consistant à remplacer
l’ensemble du microbiome d’un individu serait une
alternative de premier choix. Ainsi, même si elle
n’est pas dénuée de risques, la transplantation fécale
apparaît comme une approche plus efficace pour
restaurer l’ensemble de l’écosystème intestinal. Elle
a déjà prouvé son efficacité chez l’homme dans le
cadre d’une infection bactérienne résistante à une
antibiothérapie.
L’infection par la bactérie Clostridium difficile est
la cause la plus commune de l’infection nosoco-
miale responsable de diarrhée et qui affecte majo-
ritairement les individus de plus de 65 ans. Une
étude récente à grande échelle a évalué l’impact de
l’administration d’une suspension bactérienne pré-
parée à partir des selles d’individus sains par sonde
nasogastrique ou par lavement. Les résultats obte-
nus illustrent l’efficacité de la transplantation fécale,
avec plus de 90 % des patients guéris, et cela alors
même que les antibiotiques ne marchent pas38 ! Des
études en cours diront si la transplantation fécale
est également efficace dans le traitement d’autres
pathologies.
38. Li Y.T. et al., « Systematic review with meta-analysis : long-term outcomes of faecal microbiota transplantation for Clostridium difficile infection »,
Aliment. Pharmacol. Ther., 2016, 43 (4) : 445-457.
39. Étienne-Émile Baulieu, « La quête de la jouvence », Les Tribunes de la santé, 2006/4 n° 13.
40. Wu G.D. et al., « Linking long-term dietary patterns with gut microbial enterotypes », Science, 2011, Vol. 334, 105.
41. Sonowal R. et al., « Indoles from commensal bacteria extend health span », PNAS, 2017 September 5, 114 (36).
119
Christensenellaceae :
la récompense du sportif
On observe la présence de ces bactéries
chez les grands sportifs… et les centenaires !
Elles jouent dans la prévention de l’obésité
et protègent la fonction rénale. Il semblerait
qu’elles se transmettent de génération en
génération par la mère. Voilà qui expliquerait
en partie qu’il existe des familles où l’on vit
plus vieux39 !
Dans l’attente de ces futurs résultats, la prévention
des modifications du microbiome associées à l’âge
pourrait être aussi simple qu’adapter son régime ali-
mentaire. Une étude a, en effet, fait état d’une forte
corrélation entre un régime au long cours riche en
graisses et en sucres et un microbiome dominé par
des bactéroïdes, alors qu’un régime riche en fibres
favoriserait les firmicutes40. L’alimentation est, sans
aucun doute, le facteur susceptible d’influencer la
composition du microbiome le plus facile à contrô-
ler et sans risque associé… Alors, à vos fourchettes !
Améliore la mobilité de 80 % !
Chez les vers, les mouches drosophiles et les
souris, il semble que l’indole, une molécule
produite par certaines souches de coliba-
cilles ou d’Escherichia coli présentes dans
leur microbiote (et dans le nôtre), joue un rôle
déterminant sur leur mobilité et leur fertilité…
La démonstration en a été faite par une équipe
de chercheurs américaine41, qui a testé sur
les animaux l’effet de différentes souches de
bactéries, certaines produisant de l’indole et
d’autres non. Eh bien, ils ont obtenu une amé-
lioration de 80 à 90 % de leur mobilité et de
100 à 120 % de leur période de fertilité… Une
nouvelle fois, preuve est faite qu’en améliorant
la production de certaines bactéries, on peut
agir sur certaines fonctions qui déclinent avec
l’âge. Reste encore à savoir comment transpo-
ser ces expériences à l’homme.
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé
Barrière intestinale :
assurez-vous qu’elle soit bien étanche
La première fonction de l’intestin est d’assu-
rer un rôle de barrière protectrice afin de limi-
ter l’accès du contenu de la lumière intesti-
nale vers le milieu intérieur et la circulation
sanguine. Cette « barrière intestinale » est une
entité complexe à tous les niveaux, mais nous
allons voir qu’il est possible d’agir dessus par
des moyens naturels.
Le terme de « barrière intestinale » fait également
référence à son rôle protecteur contre l’invasion de
pathogènes, tout en autorisant une tolérance vis-à-
vis de notre flore commensale et des aliments que
nous ingérons. Pour bien comprendre comment elle
fonctionne, impossible de ne pas évoquer quelques
détails techniques. Cette fonction barrière est assu-
rée par une monocouche de cellules épithéliales, les
entérocytes, étroitement reliées entre elles par des
jonctions intercellulaires, ainsi que par le mucus qui
recouvre la surface apicale42 des cellules, dont les
constituants, les mucines, sont fabriqués par les cel-
lules caliciformes.
Les cellules épithéliales, en particulier les cellules de
Paneth, peuvent synthétiser des substances antimi-
crobiennes, comme les défensines, la phospholipase
A2 et le lysozyme. D’autres cellules de l’immunité
innée et adaptative (cellules dendritiques, macro-
phages et lymphocytes) sont présentes dans la lami-
na propria43, et des immunoglobulines A (IgA) sont
sécrétées par les plasmocytes.
À l’intérieur de cette sous-couche, se trouvent éga-
lement les ganglions lymphoïdes, aussi appelés
« plaques de Peyer », véritable tour de contrôle ga-
rantissant la santé immunitaire de l’organisme. C’est
grâce à tout ce beau monde que 70 % de l’immunité
de l’organisme se situe dans l’intestin.
42. Le pôle apical est l’extrémité cellulaire vers le milieu extérieur.
43. Tissu conjonctif lâche situé sous les épithéliums qui tapissent nos muqueuses digestives.
120
Cette organisation diffère sensiblement selon la
zone de l’intestin. Ainsi, les cellules à mucus et la
flore intestinale sont beaucoup plus abondantes dans
le côlon que dans l’intestin grêle où les problèmes de
perméabilité intestinale sont moins fréquents.
D’indispensables filaments
de protéines
L’étanchéité de l’épithélium est assurée par des jonc-
tions serrées, qui sont des complexes protéiques
situés au sommet des cellules et qui permettent le
contrôle du flux paracellulaire aussi bien de l’eau,
des ions ou des molécules de petites tailles (entre
6 et 60 ångströms). La régulation de ces jonctions
serrées est sous le contrôle d’un répertoire de pro-
téines transmembranaires, notamment les « clau-
dines » et, pour les molécules de plus grande taille,
les « occludines ». En situation pathologique, une
désorganisation de ces jonctions aboutit à une aug-
mentation du flux paracellulaire, avec un passage de
molécules de plus grande taille.
Une enzyme, la myosine light chain kinase (MLCK),
permet la contraction de ces filaments de protéines
et les claudines et les occludines, en se raccourcis-
sant, font varier l’espace entre les entérocytes. Nor-
malement, chaque contraction dure environ 20
minutes. Mais certaines toxines, des bactéries ou
d’autres agents pathogènes, sont capables d’activer
cette enzyme… De quoi intensifier les contractions
qui peuvent alors durer plusieurs heures, entraînant
un passage abondant de substances. Cette surstimu-
lation mobilise notre système immunitaire et est à
l’origine de nombreuses pathologies.
 Barrière intestinale : assurez-vous qu’elle soit bien étanche
Ces 3 types de facteurs
qui modifient la perméabilité
1. Facteurs luminaux : toxines bactériennes,
agents pathogènes (gastro-entérite par
exemple), antibiotiques et AINS, microflore
perturbée, xénobiotiques (phtalates, etc.),
sels biliaires, alcool…
2. Facteurs externes : stress, dysbiose, infec-
tion néonatale, exercice physique excessif
(marathon par exemple) ou pression abdo-
minale augmentée.
3. Facteurs endogènes : malabsorption,
sepsis44, infection virale, hypermastocytose
ou excès de zonuline, ce dernier facteur
méritant qu’on s’y attarde.
Le cas particulier de la zonuline
La zonuline est une protéine impliquée dans la
régulation de la perméabilité intestinale. Pour le
Dr Alessio Fasano, spécialiste mondial de la zonu-
line, une augmentation de cette dernière est une
étape essentielle du processus inflammatoire lié à
la dysfonction de la barrière intestinale. On sait par
exemple que la zonuline ressemble étrangement à
une toxine du choléra (ZOT, zonula occludens toxin),
capable d’ouvrir la voie paracellulaire. Mais le vi-
brion du choléra n’est pas le seul à pouvoir imiter la
zonuline pour mieux se répandre dans l’organisme.
La présence de certaines bactéries (entérobacté-
ries) dans l’intestin entraîne également une sécré-
tion accrue de zonuline. D’autres facteurs, comme
la consommation de gluten et les infections enté-
riques, sont tout aussi problématiques.
De graves conséquences
sur la santé
L’hyperperméabilité intestinale est impliquée dans
de nombreuses pathologies digestives et extradi-
gestives, parmi lesquelles le syndrome de l’intes-
tin irritable, les maladies inflammatoires chro-
niques de l’intestin (maladie de Crohn, rectocolite
hémorragique…), la maladie cœliaque, les cancers
digestifs, les candidoses digestives et le SIBO pour
44. Complication potentiellement mortelle d’une infection.
45. Un acide aminé essentiel (devant impérativement être apporté par l’alimentation). 60 % de la thréonine ingérée est utilisée par les cellules de la paroi
du tube digestif.
121
les maladies digestives ; et les pathologies neuro-
logiques (Alzheimer, Parkinson…), les allergies et
intolérances alimentaires ou les pathologies mé-
taboliques (obésité, diabète, NASH…), cutanées
(eczéma, psoriasis…), ostéo-articulaires (myalgies,
arthropathies, tendinopathies…) ou auto-immunes
(polyarthrites, thyroïdites, spondylarthrites…) pour
les maladies extra-digestives.
Souffrez-vous
de cette anomalie génétique ?
Parmi les mécanismes garantissant la protection
de notre intestin, le mucus est celui situé le plus à
l’extérieur. Comme un gel, il emprisonne les bac-
téries et les empêche de passer entre les cellules de
l’intestin pour atteindre nos tissus. Le mucus est es-
sentiellement constitué d’eau et de mucines (les pro-
téines gélifiantes), mais il contient de nombreuses
molécules immunomodulatrices, très sensibles aux
signaux qu’elles reçoivent du système immunitaire.
Le mucus est riche en sérine et en thréonine45, cette
dernière pouvant limiter la synthèse des mucines.
Or la mucine s’assemble en réseau et, plus ce réseau
est dense, plus le mucus est collant et épais. Les mu-
cines sont aussi très riches en α1,2-fucose, un sucre
important dans le contrôle des bactéries, qu’elles
soient amies ou pathogènes. Le mucus sert de site
d’ancrage et de substrat pour les bactéries commen-
sales, principalement les bifidobactéries, tout en re-
poussant de nombreux pathogènes comme Candida
albicans.
Mais ce sucre nécessite le soutien de certaines en-
zymes, les fucosyltransférases (FUT), notamment
les FUT2 aux niveaux des entérocytes. Problème :
des chercheurs ont découvert que, suite à une alté-
ration génétique, 20 % de la population ne produit
pas de FUT2. À la place, ces personnes fabriquent
une enzyme inactive et, de ce fait, un mucus incom-
plet, ce qui entraîne un déséquilibre du microbiote
(ballonnements, gaz, diarrhée/constipation, lour-
deurs, maldigestion, reflux…) et un risque accru de
développer des pathologies comme les candidoses
ou les maladies inflammatoires chroniques.
Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé

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 Barrière intestinale : assurez-vous qu’elle soit bien étanche
6 façons naturelles de renforcer
votre barrière intestinale
Équilibrez votre flore intestinale
Les propriétés des probiotiques sont connues de-
puis plus d’un siècle mais leurs mécanismes d’action
dans le contrôle des infections et des inflammations
intestinales ont été découverts plus récemment. En
stimulant les réponses immunitaires, ils peuvent
même corriger une dysbiose établie.
Pour les soutenir, il est conseillé de prendre égale-
ment des prébiotiques. Ces molécules non diges-
tibles et fermentescibles aident les bactéries amies
de notre flore intestinale et permettent de réduire
l’inflammation de la barrière intestinale.
Au contraire des probiotiques, la plupart des
prébiotiques sont utilisés comme ingrédients ali-
mentaires, notamment dans les biscuits, les céréales,
le chocolat et autres produits alimentaires. On les
retrouve aussi naturellement dans les fruits et lé-
gumes riches en fibres comme la banane, l’artichaut,
l’asperge, l’oignon ou le topinambour.
Les prébiotiques les plus communs sont l’oligofruc-
tose, l’inuline, les galacto-oligosaccharides, le lactu-
lose, l’amidon résistant et les oligosaccharides du lait
maternel dont l’intérêt est double – si bien que nous
y reviendrons en conclusion de ce dossier.
Les 4 nutriments de l’entérocyte
La glutamine
La glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans
le sang. Elle joue un rôle essentiel dans le maintien
de l’intégrité des muqueuses. Traditionnellement
qualifiée d’acide aminé non essentiel, elle est désor-
mais considérée comme un acide aminé « poten-
tiellement essentiel » car, pendant un état de stress
catabolique important (traumatismes, septicémie,
postchirurgie…), la muqueuse de l’intestin grêle46 et
du côlon en consomme plus que l’organisme n’en
produit.
46. Dans la muqueuse de l’intestin grêle, la glutamine est un nutriment unique qui alimente le métabolisme, régule la prolifération cellulaire, répare et
maintient les fonctions de barrière intestinale.
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Le rôle de la L-glutamine, à la dose de 3 à 4 g par
jour dans la préservation de la fonction de barrière
intestinale et de l’intégrité de la jonction serrée épi-
théliale est maintenant totalement reconnu.
Le butyrate
Les butyrates sont des acides gras à chaîne courte, pro-
duits par la fermentation des bactéries du microbiote
au niveau du côlon où ils représentent la principale
source d’énergie des cellules de la paroi intestinale.
En cas de dysbiose ou d’alimentation pauvre en fibres,
les bactéries capables de produire le butyrate dimi-
nuent. Les cellules de la paroi intestinale reçoivent
moins d’énergie, ce qui peut avoir de multiples impacts,
dont une augmentation de la porosité intestinale.
Dans l’alimentation la principale source de butyrate
est le beurre, qui contient de la « butyrine », et no-
tamment le beurre clarifié. Un autre moyen d’aug-
menter la production de butyrate est d’augmenter
l’apport en fibres, surtout en prébiotiques, ou – c’est
notre troisième point – en gomme d’acacia.
La gomme d’acacia
La gomme d’acacia est un polysaccharide hautement
ramifié fermentant progressivement dans le côlon
transverse et ensuite dans le côlon descendant. Avec
au minimum 90 % de fibres solubles, elle joue un
rôle dans la régulation du transit, mais contraire-
ment aux autres formes de fibres, sa fermentation ne
génère aucun inconfort intestinal. De nombreuses
études ont prouvé qu’elle améliore la production de
butyrate et de propionate qui nourrissent les colo-
nocytes. Elle va donc favoriser le développement
d’une muqueuse saine.
Cette gomme permet aussi de moduler les mar-
queurs de l’inflammation produits par l’épithélium
lors de MICI ou du syndrome d’hyperperméabi-
lité intestinale, et favorise ainsi la restauration
des jonctions serrées entre les cellules épithéliales.
Elle peut enfin moduler la flore intestinale par son
effet prébiotique et sa capacité à stimuler l’activité
métabolique.
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé
Le zinc
Le zinc est un antioxydant majeur. Il intervient
notamment dans la synthèse des protéines de jonc-
tion, dans la cicatrisation et la reconstitution des
entérocytes, dans la synthèse des anticorps et des
lymphocytes T. Protecteur du glutathion et anti-
inflammatoire, il est nécessaire à la prolifération
des probiotiques. Un apport de 15 mg par jour sous
forme de bisglycinate sera particulièrement efficace.
Luttez contre l’inflammation
La quercétine
La quercétine fait partie des flavonoïdes, ces pig-
ments qui donnent leur couleur aux végétaux et qui
ont de nombreux effets sur l’organisme, en particu-
lier anti-inflammatoires, protecteurs de l’épithélium,
digestifs et antioxydants. Les câpres et la livèche
sont les plus grandes sources de quercétine : elles en
fournissent jusqu’à 180 mg par 100 g (environ 2/3 de
tasse). Vient ensuite l’oignon rouge avec 20 mg par
100 g, tandis qu’une pomme n’en fournit qu’environ
4 mg pour 100 g, sachant que l’épluchage diminue
sa teneur à 1,5 mg/100 g. Le raisin, le vin rouge, les
petits fruits (bleuet, canneberge, groseille, etc.), la
cerise, le brocoli, les agrumes et le thé contiennent
aussi de bonnes quantités de quercétine.
Des études récentes ont montré les avantages po-
tentiels de la consommation de flavonoïdes ou d’ali-
ments ou de boissons riches en flavonoïdes dans
l’atténuation de l’inflammation adipeuse et de la
résistance à l’insuline. Par ailleurs il a été démontré
que la quercétine réduisait les médiateurs de l’in-
flammation digestive.
Le curcuma
Le curcuma, utilisé depuis des milliers d’années, a fait
l’objet de plusieurs études qui ont révélé de nombreux
effets bénéfiques sur la santé, en particulier dans la
prévention des maladies de civilisation. À ce jour, on
dénombre plus de 1 500 références sur les effets biolo-
giques de son principe actif, la curcumine, avec en parti-
culier des propriétés antiinflammatoires très puissantes.
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La boswellia
Au cours de la dernière décennie, les préparations
à base de résine oléogum de Boswellia serrata et
d’autres espèces de Boswellia, également appelées
encens ou oliban, sont devenues de plus en plus
populaires pour le traitement de diverses maladies
inflammatoires chroniques, notamment l’arthrite
rhumatoïde, les maladies intestinales chroniques,
l’œdème cérébral péritumoral et autres. Les études
cliniques, jusqu’ici à caractère pilote, suggèrent une
efficacité dans certaines maladies autoimmunes,
notamment la polyarthrite rhumatoïde, la maladie
de Crohn, la colite ulcéreuse et l’asthme bronchique.
Éliminez le stress oxydant
En plus du zinc et des polyphénols (quercétine, caté-
chines, thé vert…) déjà évoqués, deux vitamines et
un oligo-élément vous seront ici bien utiles.
Vitamines C et E
Ce sont les fruits et les légumes colorés et crus
qui contiennent le plus de vitamine C : poivron
rouge, orange, citron, pamplemousse, cantaloup,
framboise, fraise, brocoli, tomate, etc. Générale-
ment, la consommation d’au moins cinq portions
de fruits et de légumes frais permet de combler lar-
gement les apports nutritionnels recommandés en
vitamine C. Ses propriétés antioxydantes, en parti-
culier dans le cadre du recyclage de la vitamine E,
et son rôle important dans la synthèse du collagène
font de la vitamine C un ingrédient important dans
la protection de la barrière intestinale. Malheureu-
sement la plupart des études montrent, en particu-
lier dans les pays occidentaux où la consommation
de fruits et légumes reste peu élevée, que les besoins
en vitamine C sont très rarement comblés. Un ap-
port quotidien sous forme liposomale ou naturelle
(Acérola) d’environ 120 mg de vitamine C naturelle
est donc un élément clé dans la prise en charge de
l’intestin perméable.
La vitamine E est surtout présente dans les huiles
végétales, le beurre, les fruits à coques (noix,
amandes…), l’idéal étant de bénéficier d’un apport
de 12 mg par jour.
 Barrière intestinale : assurez-vous qu’elle soit bien étanche

Sélénium est à la fois hépato, cardio et neuroprotecteur, anti-

Ce minéral se trouve en grandes quantités dans les
abats, la viande, le jaune d’œuf, les fruits de mer, la
morue, les noix du Brésil (les oléagineux en général)
ainsi que dans les céréales. En cas de supplémentation
en sélénium, il faut veiller à en consommer au moins
100 µg par jour, mais pas plus de 400 µg par jour.
Aujourd’hui, au regard des grandes études épidémio-
logiques (SUVIMAX), il s’avère que plus des deux
tiers de la population ne reçoit pas les apports jour-
naliers recommandés de 100 µg par jour. Une supplé-
mentation systématique semble donc incontournable
dans le cadre d’une protection cellulaire globale afin
de prévenir les troubles de la perméabilité intestinale.
Protégez votre foie et les autres tissus
inflammatoire et anti-cancérgène. Plusieurs études
ont démontré́ ses propriétés protectrices contre les
agents toxiques (métaux lourds, pesticides, alcool,
bisphénol…), notamment grâce à son composant
principal, la silymarine49.
Améliorez la qualité du mucus
C’est la dernière étape et pour cela, rien de mieux
que les oligosaccharides du lait maternel (human
milk oligosaccharides, HMO). C’est un complément
alimentaire que tout le monde peut prendre (Fuco-
Dyn ou Teoliance 2’-FL) fabriqué à partir des sucres
complexes que la mère produit en grandes quantités
dans le lait maternel. Nous pouvons les assimiler à
des fibres, que le bébé ne peut digérer. L’objectif du
HMO est de modifier le microbiote du nourrisson.

Vous pouvez vous supplémenter en taurine, en
N Acétyl Cystéine47, ou compter sur trois plantes,
dont le curcuma48, précédemment évoqué.
L’extrait de romarin
Chez nous, il va stimuler le système immunitaire
et interagir de façon bénéfique avec les cellules de
notre corps. Il vise aussi à empêcher les germes pa-
thogènes de se lier aux entérocytes, en augmentant
la production de mucus. Il contribue enfin à enri-
chir le côlon en bifidobactéries.

Plante du drainage hépato-rénal, le romarin contri-
bue à la sécrétion de la bile et par cet effet, facilite la
digestion et la purification du corps. Antispasmo-
dique réputé grâce aux flavonoïdes qu’il contient, il
est également utilisé dans le cas de ballonnements et
de douleurs abdominales. Mais sa qualité première
repose sur ses composés phyto-actifs, en particulier
l’acide rosmarinique, l’acide carnosique et le carno-
sol qui lui donnent ses qualités antiinflammatoires,
antioxydantes et antiglycations.
Le chardon-Marie
Scientifiquement reconnu pour son action
détoxifiante, le chardon-Marie, Silybum marianum,
Deux HMO majeurs sont présents dans le lait ma-
ternel humain. Ce sont le 2’-fucosyllactose (2’-FL)
et le difucosyllactose (DFL). Comme le 2’-FL et le
DFL se trouvent toujours ensemble dans le lait ma-
ternel, un mélange de ces HMO (2’-FL / DFL) a été
proposé en cas de déficience de synthèse du mucus
intestinal, à prendre en début de repas à la dose de
250 mg 2 fois par jour.
Pour toutes les solutions proposées dans ce pro-
tocole, fiez-vous aux posologies indiquées. En
l’absence de posologie (pour protéger le foie par
exemple), c’est qu’il s’agit de recommandations
moins essentielles. Vous pourrez les mettre en place
avec l’aide d’un thérapeute, en fonction de votre
situation personnelle.

47. Puissant antioxydant et anti-inflammatoire participant à la neutralisation du peroxyde d’hydrogène, des toxiques, et à l’élimination urinaire.
48. Le curcuma protège le foie contre l’exposition aux métaux lourds en les chélatant. Ainsi, la curcumine est utile dans la prévention des lésions
hépatiques par divers mécanismes, dont certains sont associés à ses propriétés antioxydantes, à sa capacité à chélater des molécules toxiques et à
ses effets immunomodulateurs.
49. D’autres études sur le pouvoir détoxifiant de la sylimarine, en particulier contre le paracétamol, ou l’exposition aux bisphénol A, confirment
l’importance de ce composé phyto-actif.

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 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé
Problèmes digestifs :
souffrez-vous de ce mal méconnu ?
Depuis quelque temps, le SIBO (small intestinal
bacterial overgrowth) ou le SIFO (small intes-
tinal fungic overgrowth) intéresse de plus en
plus la communauté médicale. Cette pullulation
bactérienne ou fongique de type colique ou gas-
trique dans l’intestin grêle, souvent confondue
avec le syndrome de l’intestin irritable (SII), est
responsable d’importants troubles digestifs. Il
faut dire que les symptômes se ressemblent. Si
vous êtes réfractaire aux traitements conven-
tionnels, il est temps de songer au diagnostic
différentiel de SIBO/SIFO.
Combien de gens sont concernés ? On l’ignore. La
maladie est sensiblement sous-diagnostiquée. Entre
ceux qui ne consultent pas et les investigations mé-
dicales classiques qui ne permettent pas toujours
d’obtenir le bon diagnostic, difficile de mesurer la
prévalence du SIBO/SIFO. D’autant que la maladie
peut parfois ne présenter aucun symptôme spé-
cifique ou que ceux-ci peuvent être attribués par
erreur à une maladie sous-jacente.
Des statistiques qui font peur
Selon différentes études sur des personnes en bonne
santé, des résultats compatibles avec le SIBO/SIFO
ont été trouvés chez 22 % des patients. À l’heure
actuelle, les données de la littérature médicale dif-
fèrent considérablement : 30 à 85 % des patients
souffrant du SII pourraient en fait souffrir de SIBO/
SIFO. Avec la maladie cœliaque, on parle de poten-
tiellement 50 % et encore un peu plus pour ce qui
concerne la cirrhose. Dans un groupe de personnes
âgées de 70 à 94 ans atteintes de malabsorption du
lactose, le SIBO/SIFO a même été diagnostiqué
dans 90 % des cas ! Et lors d’une étude réalisée sur
des sujets obèses asymptomatiques, le SIBO/SIFO a
50. Niveau d’acide chlorhydrique bas dans le liquide gastrique.
51. Ensemble des mouvements spécifiques d’un organe.
52. Rhumatisme inflammatoire caractérisé par un durcissement de la peau et des tissus conjonctifs.
126
été retrouvé dans 17 % des cas, contre 2,5 % chez les
personnes qui n’étaient pas en surpoids.
Au mauvais endroit,
au mauvais moment…
Le SIBO/SIFO se développe principalement quand
la sécrétion d’acide gastrique diminue ou en cas de
mouvements anormaux de l’intestin grêle, situa-
tions qui favorisent la prolifération de bactéries ou
de levures pathogènes. Il en va de même si la fonc-
tion immunitaire de l’intestin est affaiblie et en cas
d’anomalies anatomiques du tube digestif. Une fois
présente, la prolifération bactérienne ou fongique
peut induire une réponse inflammatoire de la mu-
queuse intestinale, aggravant encore les symptômes
typiques de la maladie. Mais comment ces bacté-
ries ou ces levures atterrissent-elles dans l’intestin
grêle ? C’est souvent un phénomène multifactoriel
que l’on pourrait diviser en trois grandes catégories :
1. Troubles des mécanismes antibactériens pro-
tecteurs (achlorhydrie50, insuffisance pancréa-
tique, immunodéficience…).
2. Anomalies anatomiques (obstruction de l’in-
testin grêle, diverticules, fistules…).
3. Troubles de la motilité51 (sclérodermie52, neu-
ropathie diabétique, hypothyroïdie, prise de
certains médicaments…).
Principales causes de SIBO/SIFO
‚ Troubles anatomiques : diverticules de
l’intestin grêle, sténoses de l’intestin grêle
(radiations, médicaments, maladie de
Crohn), fistules entre les intestins proxi-
 Problèmes digestifs : souffrez-vous de ce mal méconnu ?
mal et distal, résection gastrique (Sleeve/
Bypass)
‚ Troubles de la motilité : gastroparésie
(hypothyroïdie…), dysmotilité de l’intestin
grêle (diabète, sclérodermie…), maladie
cœliaque, pseudo-obstruction intestinale
chronique
‚ Syndrome de l’intestin irritable
‚ Troubles métaboliques : diabète,
hypothyroïdie, hypochlorhydrie
‚ Vieillesse
‚ Dysfonctionnement d’un organe : cirrhose,
insuffisance rénale, pancréatite, immunodé-
ficience, malnutrition
‚ Médicaments : prise d’antibiotiques
récurrents, prise d’antidépresseurs,
prise d’anti-acides (IPP)
Comment savoir
si j’ai un SIBO/SIFO ?
Diarrhées, douleurs abdominales, flatulences, nau-
sées, ballonnements post-prandiaux, perte d’appé-
tit, selles grasses, reflux acides, intolérances alimen-
taires (lactose, gluten, fructose ou FODMAP53),
fatigue chronique… Les symptômes sont communs
à d’autres pathologies digestives comme la maladie
cœliaque, l’intolérance au lactose ou le SII. Du coup,
le diagnostic, essentiellement clinique, s’établit sur-
tout grâce à des tests respiratoires et biologiques. La
biologie va surtout s’axer sur la recherche de défi-
cits en rapport avec une malabsorption : vitamine
D, vitamine B12, fer, calcium, magnésium, zinc,
sélénium…
Les tests respiratoires à l’hydrogène et au méthane,
effectués après une provocation orale de glucose ou
de lactulose, restent les méthodes de diagnostic les
plus importantes. Chez l’Homme, l’hydrogène et le
méthane sont produits exclusivement par les bac-
téries intestinales, notamment dans le gros intestin
chez les personnes en bonne santé et également
dans l’intestin grêle dans le cas des SIBO/SIFO.
Environ 80 % de l’hydrogène et du méthane sont
expulsés par les flatulences, 20 % sont exhalés par
les poumons et peuvent être mesurés dans l’haleine.
53. Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols
54. On parle de déconjugaison quand les bactéries bloquent l’activité des sels biliaires.
127
120
100
Hydrogène (ppm)
80
60
40
20
0
0 30 60 90 100 150 180
Temps (min)
Test respiratoire au lactulose chez un patient ne présentant
aucun signe de prolifération bactérienne dans l’intestin grêle.
Test respiratoire au lactulose chez un patient
présentant une prolifération bactérienne dans l’intestin grêle.
Attention aux carences !
Le SIBO/SIFO, par sa capacité à enflammer
la muqueuse de l’intestin, peut engendrer des
difficultés d’absorption de nombreux micro-
nutriments et favoriser autant de carences se
manifestant notamment par une malabsorp-
tion des graisses54 (carences en vitamines
A, D ou E, essentielles pour notre immunité,
mais aussi mauvaise absorption des acides
gras essentiels).
La déficience en B12 est également un pro-
blème important, les bactéries consommant
cette dernière avant que le corps n’arrive à
l’absorber. Le patient souffre alors de fatigue,
de dépression, de troubles de la mémoire, de
fourmillements ou d’anémie.
Une stratégie en 5 étapes
On ne va pas se mentir, la thérapie pour le SIBO/SIFO
est assez complexe. Il faut traiter à la fois les causes, les
symptômes et les complications. Pour ce faire, le trai-
tement doit être totalement individualisé et inclure
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé
une prise en charge de la maladie sous-jacente, un sou-
tien nutritionnel et des huiles essentielles à visées bac-
téricides et antifongiques. Ce faisant, on peut tout de
même évoquer cinq grands axes stratégiques.
1. Lutter contre la dysmotilité
gastro-intestinale
Une grande part de la guérison et surtout de l’absence
de récidive repose sur cet axe. Chez l’Homme normal, la
motricité de l’estomac et de l’intestin grêle entre les repas
a une organisation cyclique qui comporte 3 périodes :
une phase de repos (phase I), une phase d’activité mo-
trice irrégulière non propagée (phase II) et une période
de quelques minutes pendant laquelle survient la phase
III, caractéristique de la motricité interdigestive. Cette
phase III est typiquement suivie d’une nouvelle période
de phase I. La succession de ces trois périodes compose
le complexe moteur migrant (CMM).
En d’autres termes, une fois les nutriments absor-
bés, l’estomac et l’intestin grêle activent le CMM,
une sorte de système de « nettoyage » qui va pous-
ser les déchets non digérés vers la sortie, faisant
ainsi place nette pour le repas suivant. C’est prin-
cipalement lors de la dernière phase, courte et in-
tense, que les restes situés dans l’intestin grêle sont
envoyés vers le colon. Dès que l’on mange, le CMM
s’arrête, relayé par une mobilité beaucoup plus lente
nécessaire à la digestion.
Le CMM est sous le contrôle de 2 entités :
‚ le système nerveux autonome via le nerf
vague (à noter qu’un neurotransmetteur, l’acé-
tylcholine, joue probablement un rôle clé à ce
niveau) composé du système sympathique qui
inhibe le CMM et du système parasympathique
qui le stimule ;
‚ nos hormones avec la motiline55 qui régule
les 3 phases du CMM durant la phase de jeûne
et la cholécystokinine et la sécrétine durant
la période post-prandiale.
Comment agir sur le CMM afin d’éviter toutes réci-
dives du SIBO/ SIFO ? Les pistes sur la voie d’activation
55. Le taux de motiline est fortement associé à l’apparition de la phase III. Il varie de manière cyclique avec des pics réguliers, toutes les 90 à 100
minutes, au cours de la phase de jeûne. La motiline est activée par la sérotonine au niveau du complexe vagal dorsal (CVD).
56. Relatif aux intestins.
57. Ensemble des contractions musculaires permettant la progression d’un contenu à l’intérieur d’un organe creux.
58. Un acide aminé aux facultés régénérantes impliqué notamment dans les phénomènes de dépression.
128
de la motiline, via la sérotonine, sont probablement les
plus efficaces. En effet, la sérotonine est localisée dans
les cellules entérochromaffines de la muqueuse gastro-
intestinale et dans les neurones du système nerveux
entérique56. Elle peut être libérée dans le sang ou dans
la lumière de l’intestin et inhiber la sécrétion d’acide
gastrique. Elle influe directement sur le péristaltisme
intestinal57. Or, certaines plantes ont montré leur effi-
cacité sur la sérotonine et l’acétylcholine :
‚ le rhizome de gingembre (Zingiber officinale)
est connu pour son utilisation traditionnelle
comme antinauséeux, tonique digestif et régu-
lateur du péristaltisme intestinal. À la dose de
125 mg en extrait titré à 5 %, il module la signa-
lisation de la sérotonine et favorise ainsi la vi-
dange gastrique et le transit intestinal ;
‚ le safran (Crocus sativus) a été fréquemment uti-
lisé comme sédatif, antidépresseur, antispasmo-
dique, expectorant et stimulant digestif. Son prin-
cipe actif, le safranal, agit comme un inhibiteur
naturel de recapture de la sérotonine (ISRS like).
30 mg de safran titré à 2 % en safranal semble être
la dose optimale pour activer le CMM ;
‚ la griffonia (Griffonia simplicifolia) est au-
jourd’hui extrêmement convoitée, car très riche
en 5HTP, un précurseur de la sérotonine. La
plupart des études montrent, en effet, une action
spécifique sur la régulation du taux de sérotonine
cérébrale, mais aussi au sein de la lumière intes-
tinale. Et des travaux plus récents ont confirmé
son rôle clé dans le péristaltisme intestinal.
Deux composés sont également intéressants : l’acétyl-
L-carnitine58 et la vitamine B5. En effet, la synthèse
de l’acétylcholine à partir de l’acétyl-L-carnitine a été
démontrée scientifiquement. Notez qu’une certaine
concentration en acétyl-L-carnitine est nécessaire
(entre 500 mg et 1 g) et qu’il faut y associer la pré-
sence de coenzyme A (vitamine B5 : 10 mg).
2. Relancer l’activité pancréato-biliaire
C’est l’une des clés de la réussite dans la prise en charge
du SIBO/SIFO. La plupart des plantes à visées cho-
lérétiques et cholagogues améliorent les fonctions
 Problèmes digestifs : souffrez-vous de ce mal méconnu ?
digestives, en particulier l’absorption des graisses
alimentaires, et facilitent ainsi la vidange gastrique.
Les enzymes pancréatiques interviennent, quant à
elle, tôt dans la première étape de la digestion. En
facilitant la « découpe » des molécules complexes en
molécules simples, elles améliorent la digestion et
favorisent la vidange gastrique.
‚ Le romarin (Rosmarinus officinalis) est utile
pour maintenir les fonctions de purification de
l’organisme. Fréquemment utilisé pour faciliter
la digestion, il soutient la fonction du tube diges-
tif ainsi que la fonction hépatique et biliaire59.
‚ La fumeterre (Fumaria officinalis), de la famille
des Fumariacées, a de nombreuses propriétés
digestives. Capable de stimuler la production de
bile, elle en réduit surtout les hypersécrétions
pathologiques. Spasmolytique du sphincter
d’Oddi60, c’est aussi un bon draineur hépatique
et un dépuratif avéré.
‚ La bromélaïne est un mélange d’enzymes
extrait de l’ananas. Capable de digérer les pro-
téines grâce à la présence de protéases, elle amé-
liore la digestion des aliments, sert à prévenir
ou soulager les digestions difficiles et l’inconfort
gastro-intestinal et contribue à maintenir l’effi-
cacité du système immunitaire.
‚ Complexe enzymatique : Le pancréas sécrète
des enzymes digestives (protéases, lipases, amy-
lases, lactases…) permettant la transformation
de molécules complexes en molécules simples
plus facilement assimilables par l’intestin. Cette
étape clé de la digestion permet aussi d’optimi-
ser la vidange gastrique, ce qui limite les phéno-
mènes de ballonnements. Afin de soutenir cette
étape en cas de SIBO/SIFO, il semble important
d’apporter à chaque repas une quantité impor-
tante d’enzymes digestives d’origine végétale61.
3. Accélérer la vidange gastrique
Un niveau trop faible d’acide chlorhydrique dans le
liquide gastrique et un ralentissement de la vidange
de l’estomac sont sources de prolifération bacté-
rienne pouvant passer du duodénum vers l’intestin
grêle. L’utilisation de plantes à visées stomachiques
et gastro-stimulantes semble apporter une réelle
amélioration dans la prise en charge du SIBO/SIFO.
59. Action amphocholérétique (il régule la production de bile) et cholagogue
60. Muscle en forme d’anneau situé à la partie terminale commune au canal cholédoque qui transporte la bile et au canal pancréatique principal.
61. À la différence de la bromélaïne qui n’apporte que des protéases, le complexe enzymatique apporte, en plus, des amylases, des lactases, des
lipases… Plusieurs laboratoires proposent ce type de complexe enzymatique d’origine végétale.
129
‚ L’extrait de carvi (Carum carvi), en plus d’augmen-
ter le péristaltisme, agit en régulant les sécrétions
salivaires, gastriques et biliaires. Son action est com-
parable à celle de l’anis vert ou du fenouil. L’EMA
(European Medicines Agency) l’a d’ailleurs reconnu
comme la plante de la maldigestion haute, avec dys-
pepsie, nausées, reflux, renvois, mauvaise haleine.
‚ La racine de gentiane jaune (Gentiana lutea)
est employée depuis l’Antiquité pour ses vertus
apéritives, digestives et toniques. Elle contient
des substances amères qui stimulent l’activité de
l’estomac de manière réflexe.
‚ La menthe poivrée (Mentha piperita), en extrait
sec ou en huile essentielle, est active comme antis-
pasmodique, antinauséeux, antiseptique, régulatrice
de la vidange gastrique… En effet, son potentiel
d’action sur la sphère digestive est très bien docu-
menté et les allégations reconnues par l’EMA sont
nombreuses : aide à soutenir une bonne digestion,
contribue au fonctionnement normal du tube diges-
tif, a une influence positive sur la santé intestinale.
‚ La mélisse (Melissa officinalis) est depuis long-
temps reconnue de tous aussi bien pour des
troubles nerveux ou digestifs, des problèmes de
circulation sanguine, ou encore un affaiblissement
de l’immunité. Les herboristes l’ont souvent asso-
ciée à d’autres plantes, par exemple à la menthe
poivrée pour combattre des troubles digestifs, ou
à la valériane pour soulager les troubles nerveux.
‚ Le fenouil (Foeniculum vulgare) permet notam-
ment de lutter contre la dyspepsie, les flatu-
lences, le manque d’appétit ou l’aérophagie et de
stimuler les muscles du côlon. En infusion ou
en décoction, il est conseillé de consommer ses
graines après un repas pour faciliter la digestion.
4. Réguler l’achlorydrie
En prenant de l’âge, il est possible que la sécrétion
d’acide chlorhydrique diminue, ce qui entraîne un
faible niveau de l’enzyme pepsine, indispensable à
une bonne digestion. Pour les personnes qui ont
peu d’acide gastrique, le chlorhydrate de bétaïne
(HCL) peut servir de source d’acide chlorhydrique à
raison d’un comprimé dosé à 200 mg en fin de repas
et soutenir une acidité normale dans l’estomac où
le bon équilibre acidobasique est primordial pour le
bien-être, surtout après avoir mangé.
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé

5. Éliminer les pathogènes ‚ L’HE de cannelle de Ceylan (Cinnamomum

Le contrôle de la prolifération anormale des bac-
téries ou levures est essentiel en vue d’une amé-
lioration rapide des symptômes. La médecine s’est
attaquée au SIBO/ SIFO comme à une infection
classique. Sa solution : les antibio tiques. Les plus
utilisés sont la Rifamixin, la Néomycin ou le Metro-
nidazole, sur des cures de 10 à 14 jours. Souvent, les
résultats sont relativement bons, mais il y a beau-
coup de récidives… Il existe heureusement des alter-
natives naturelles avec les plantes antimicrobiennes
et les huiles essentielles. Ces plantes ont plusieurs
avantages par rapport aux médicaments : aucun
problème de résistance, peu d’effets secondaires et,
pour certaines, une efficacité identique, sinon meil-
leure que les antibiotiques. Surtout, elles vont pou-
voir agir sur la plupart des pathogènes : bactéries,
levures, parasites…
‚ L’HE d’origan compact (Origanum compac-
tum) a des propriétés antibactériennes, antifon-
giques, antiparasitaires et antivirales grâce à la
présence de carvacrol et de thymol. Active en
particulier contre le Candida, le staphylocoque
Aureus, la Pseudomonas et le Blastocystis hominis,
elle est également cliniquement efficace contre
les fermentations à méthane.
zeylanicum) contient du cinnamaldéhyde qui
permet de lutter contre de nombreuses patho-
logies digestives. Ces principales indications
sont la lutte contre les infections bactériennes,
fongiques, virales et parasitaires, les dysbioses,
l’atonie digestive, les colites et les flatulences.
‚ L’HE de thym à linalol (Thymus vulgaris CT
linalol) a des propriétés antibactériennes, anti-
virales et antifongiques importantes, en parti-
culier lorsqu’on l’associe à la cannelle et l’origan.
Elle est aussi couramment utilisée dans le traite-
ment des gastrites et des entérocolites.
‚ L’extrait d’ail titré en allicine (un des principes
actifs de l’ail) propose des propriétés antibacté-
riennes et antifongiques puissantes. L’ail permet
ainsi le maintien de l’équilibre microbien intestinal
et augmente la défense contre les microorganismes
nocifs, qu’il s’agisse de bactéries ou de champignons.
‚ L’extrait de Berberis aristata titré en berbérine,
car la berbérine est peu absorbée par l’intestin mais
elle a des propriétés antibactériennes, anti-Candi-
da, anti-inflammatoires, antioxydantes et antidia-
bétiques. Plus récemment, on a découvert qu’elle
protégeait la muqueuse intestinale. Elle agit effica-
cement sur les fermentations à hydrogène, contre
les germes à Gram négatif62 et les levures. La dose
quotidienne est de 1 à 3 g par jour.

Le top 15 des plantes contre le SIBO/SIFO

Plantes Partie Forme Indications Posologie Remarques

Gingembre
125 mg de poudre
Zingiber Teinture-mère Antinauséeux, Contre-indiqué chez
de rhizome titré
officinale Poudre stomachique, la femme enceinte
Rhizome à 5 % en gingérols
de rhizome tonique digestif, et l’enfant de moins
15 min avant
HE anti-ulcéreux de 6 ans
les repas

Safran 30 mg/jour (titré

Crocus sati- Dépression légère à 0,6 - 0,7 mg de Ne pas associer
vus Stigmate Extrait sec à modérée, safranal) à 60 mg/ aux antidépresseurs.
séché de titré en fibromyalgie, jour d’extrait Contre-indiqué
couleur safranal et en syndrome hydro-alcoolique chez la femme
rouge crocine prémenstruel, de stigmates ou de enceinte et l’enfant
déficit en sérotonine pétales ou 200 mg de moins de 12 ans
de poudre

62. Les bactéries à Gram négatif sont mises en évidence par une technique de coloration et apparaissent roses au microscope.

130
 Problèmes digestifs : souffrez-vous de ce mal méconnu ?

Plantes Partie Forme Indications Posologie Remarques

Griffonia
Griffonia Dépression légère 500 mg de griffo- Contre-indiqué chez
simplicifolia Extrait sec à modérée, nia titré en 5HTP la femme enceinte
Graine
titré en 5HTP pulsions sucrées, en une prise à et l’enfant de moins
déficit en sérotonine 17 heures de 12 ans

Origan 50 mg d’HE en fin de Interdite chez la femme

Origanum Antibactérien, repas soit 3 gouttes enceinte et l’enfant.
compactum Sommité antifongique, dans un miellat ou Éviter en cas de
HE
fleurie antiparasitaire, en capsule gastro- gastrites ou d’ulcères.
immuno-stimulant résistante, Associer à des HE
15 jours max hépatoprotectrices

Cannelle Infections Contre-indications :

Cinnamomum bactériennes, femme enceinte
zeylanicum virales et allaitante, enfant de
et parasitaires, moins de 6 ans, allergie
1 goutte 3 fois par
stimulant général – au cinnamaldéhyde.
Écorce HE jourà la fin d’un
surtout en cas de Précautions d’emploi :
repas
syndrome grippal, en cas de gastrite.
dysbioses, atonie À éviter seule et pure
digestive, colites, dans un diffuseur.
flatulences Dermocaustique

Thym Mycoses
Thymus Contre-indications :
digestives –
vulgaris CT 1er trimestre
parasitoses,
linalol de la grossesse,
infections
Parties enfant de moins de 1 an
respiratoires, 1 à 2 gouttes à
aériennes HE Précautions d’emploi :
infections chaque repas
fleuries C’est le seul thym
digestives,
autorisé chez les
infections
femmes enceintes et
et candidoses
les enfants
génitales

Berbérine
Berberis 500 mg d’extrait Contre-indications :
Sommité Poudre Antibactérien,
aristata titré à 98 % femme enceinte
fleurie ou extrait titré antifongique,
en berbérine 3 fois et allaitante et enfant
et fruit en berbérine antidiarrhéique
par jour de moins de 6 ans

Ail
Allium sativum
Cardiovasculaire, 300 mg de poudre Contre-indiqué chez
Extrait sec
Bulbe antibactérien, d’ail par jour titré à la femme allaitante
titréen allicine
antifongique 1 % en allicine et intolérante à l’ail

Romarin Déconseillé aux

Cholérétique
Rosmarinus femmes enceintes,
et cholagogue,
officinalis Poudre totale allaitantes, chez l’enfant
carminatif,
Sommité ou extrait sec 300 mg d’extrait de moins de 6 ans,
stimulation
fleurie titré en acide par jour en cas d’obstruction
des sécrétions
rosmarinique des voies biliaires,
digestives,
de lithiase biliaire
antiulcéreux
ou d’ulcère de l’estomac

131
 Équilibrer son microbiote : la clef d’une bonne santé

Plantes Partie Forme Indications Posologie Remarques

Fumeterre Cholagogue et
Fumaria amphocholéré-
officinalis tique : stimule la Contre-indications :
sécrétion biliaire et femmes enceintes
Partie
réduit l’hypersécré- 400 mg de poudre ou allaitantes, enfant
aérienne Poudre totale
tion pathologique, totale par jour de moins de 12 ans
fleurie
spasmolytique du et lithiase biliaire
sphincter d’Oddi, et rénale
draineur hépatique
– dépuratif

Carvi Stimulation
Carum carvi des sécrétions
salivaires,
Poudre gastriques et
Interdite chez la
Fruit et de plante biliaires, facilite 300 mg de poudre
femme enceinte ou
graines Extrait fluide le péristaltisme, par jour
allaitante et l’enfant
HE antispasmodique
des muscles
intestinaux,
anticolitique

Gentiane Infusion avec 1

Gentiana à 2 gr de racines
lutea Teinture-mère
séchées dans une
de partie Perte temporaire
tasse d’eau Contre-indications en
souterraine d’appétit,
bouillante cas d’ATCD, d’ulcère
Racine EPS ballonnements,
3 à 4 tasses par gastrique, grossesse
Extrait sec flatulence,
jour ½ heure avant et femmes allaitantes
Extrait fluide dyspepsie
les repas.
Infusion
Durée maximale
de deux semaines

Menthe poi- Contre-indications :

Nausées, reflux
vrée femme enceinte et
gastro-œsophagien,
Mentha allaitante – enfant de
mal des transports,
piperita HE : 2 à 4 gouttes moins de 6 ans
colopathies, colites
Partie HE ou en avant chaque repas Allergie au menthol
spasmodiques,
aérienne extrait sec pendant 15 jours Précaution d’emploi :
spasmes digestifs,
Infusion ou poudre prudence chez les
ballonnements,
personnes âgées
syndrome de
et chez l’asthmatique.
l’intestin irritable
Peut être irritante

Mélisse EPS de partie

Melissa aérienne Déconseillé chez les
officinalis Feuille Extraits Spasmolytique, femmes enceintes
séchée secs (mais cholérétique, anti- 750 mg par jour pendant le 1er trimestre
et tige absence d’HE) ulcéreux, sédative, de poudre sèche de grossesse et chez
feuillée Huile essen- diminue le stress les enfants de moins
tielle de partie de 6 ans
aérienne

Fenouil Carminatif,
Foeniculum galactagogue Déconseillé chez
HE 200 mg de poudre
vulgare et eupeptique, les femmes enceintes
Fruit Poudre de de fenouil après
stimule la motricité et enfants de moins
plante séchée les repas
de l’estomac de 6 ans
par voie orale
 Les plantes au secours
de vos yeux
Gardez une vision d’aigle jusqu’à la fin de vos jours
Mettez vos lunettes, lisez cet article. Vous allez
enfin voir ce qu’il faut faire pour protéger vos
yeux de la dégénérescence maculaire liée à
l’âge.
Des plantes dans les yeux ? C’est peut-être parce que
l’idée paraît loufoque que la phytothérapie est trop
souvent négligée pour prendre soin de notre vue.
Dommage. Car pour traiter de simples fatigues ou
rougeurs, comme pour effectuer des interventions de
choc et diminuer les risques de dégénérescence macu-
laire liée à l’âge, des plantes bien choisies et de simples
mesures nutritionnelles obtiennent un 10/10.
Des problèmes aigus et passagers
Le problème oculaire le plus courant reste la conjoncti-
vite, inflammation de la muqueuse de l’œil. Pour la cal-
mer, il faut choisir une plante astringente (qui resserre
les tissus), riche en tannins pour tonifier la muqueuse et
diminuer les sécrétions. Qui est l’élue ? C’est l’hydraste
du Canada (Hydrastis canadensis), une plante des forêts
profondes d’Amérique du Nord, dont on utilise la racine.
135
Le deuxième problème courant atteignant les yeux
est l’orgelet, une infection en général bactérienne
localisée à la base d’un cil qui entraîne la formation
d’une petite boule douloureuse contenant du pus.
L’une des plantes les plus efficace contre l’orgelet est
la myrrhe (Commiphora molmol). Il existe des prépa-
rations fabriquées à partir de la résine de l’arbre à
myrrhe qui pousse en Afrique du Nord-Est et dans
la péninsule arabique.
Vous pouvez utiliser ces deux plantes sous forme de
teinture-mère, pratique à utiliser et prête à l’emploi.
Les deux plantes qui se prêtent particulièrement
bien à l’obtention de la teinture-mère car leurs prin-
cipes actifs sont extraits seulement à travers une
préparation alcoolique (teinture) et non aqueuse
(infusion ou décoction).
Mais malheureusement les teintures d’hydraste et
de myrrhe ne se trouvent pas facilement en France.
Il faut donc les commander à l’étranger. De plus, le
flacon d’hydraste est un peu cher car la plante est
difficile à cultiver. Cependant si vous souffrez de
conjonctivite, l’hydraste ne vous décevra pas.
 Les plantes au secours de vos yeux

Sachez bien les utiliser compte-gouttes. Rajoutez ensuite la teinture-mère

Soyez tout de même prudents : les teintures-mères
ne sont jamais utilisées pures dans l’œil car elles
brûleraient sérieusement la muqueuse. Elles sont
toujours diluées, mais attention, pas dans de l’eau !
Toute préparation ayant un contact avec les mu-
queuses doit être physiologique, c’est-à-dire four-
nir une teneur en sel équivalente à celle contenue
dans nos cellules. Voici les instructions détaillées
pour préparer des gouttes à l’hydraste contre la
conjonctivite.
comme décrit précédemment.
Utilisation : secouez la bouteille, basculez la tête en
arrière et placez 1 goutte dans chaque œil matin et
soir. La préparation se garde environ 3 semaines au
réfrigérateur.
Pour l’orgelet, suivez la même méthode, mais rajou-
tez 7 gouttes de teinture-mère de myrrhe dans les
15 ml de liquide salé. Le liquide va se troubler, ce
qui est normal.

Il vous faut prévoir : Utilisation : la même que pour l’hydraste contre la

conjonctivite.
‚ Un flacon compte-gouttes de 30 ml que vous trou-
verez facilement sur Internet ou à la pharmacie.
‚ Une casserole pour stériliser le flacon. Vos yeux sont fatigués ?
Prenez un bain !
Ingrédients :
Afin de régénérer et soulager des yeux enflammés
‚ De la teinture-mère d’hydraste du Canada. ou fatigués vous pouvez leur faire prendre un bain
‚ Du sel blanc de table (et pas du sel de mer qui est dans un mélange contenant des plantes adoucis-
certes plus riche et complet mais contient des santes et anti-inflammatoires.
impuretés).
‚ De l’eau. Le bain d’œil consiste à préparer une infusion ou
une décoction de plantes dans un liquide physiolo-
Méthode : gique. Voici les plantes qui prennent au mieux soin
de nos yeux :
‚ Préparez un liquide physiologique en plaçant
9 g de sel pour 1 litre d’eau dans votre casserole Plantes Partie utilisée Utilisation
et en faisant chauffer afin de dissoudre tout le Matricaire 1 cuillère à
sel (remuez de temps en temps). (Matricaria soupe de fleurs
Yeux fatigués
‚ Couvrez et amenez à ébullition. recutita) sèches pour
200 ml d’eau
‚ Lorsque l’eau bout, enlevez le couvercle, placez
votre flacon compte-gouttes, replacez le cou- Euphraise
(Euphrasia 1 poignée de
vercle, et faites frémir pendant 10 minutes. officinalis) ou solidage ou
Yeux enflam-
‚ Arrêtez le gaz et laissez refroidir. més dûs
Solidage d’euphraise par
à une allergie
‚ Récupérez le flacon compte-gouttes et au pas- (Solidago litre d’eau
sage remplissez-le à moitié (environ 15 ml) virgaurea)
d’eau salée bouillie. Plantain Yeux enflam-
‚ Refermez le flacon et placez-le au réfrigérateur lancéolé 20 g de feuilles més dûs
(Plantago sèches pour à un choc,
afin que le liquide refroidisse complètement. lanceolata) 200 ml d’eau une poussière,
‚ Une fois refroidi, ouvrez le flacon et placez 15 un insecte
gouttes de teinture-mère d’hydraste. Plantain 20 g de feuilles
‚ Refermez, secouez, et gardez au réfrigérateur. lancéolé de plantain Conjonctivite
(Plantago sèches et 1cuil- ou orgelet
lancéolata) et lère à soupe (moins efficace
Une manière plus simple de préparer les gouttes fenouil de graines de que l’hydraste
consiste à acheter en pharmacie du sérum physio- (Foeniculum fenouil pour ou la myrrhe)
logique stérile pour les yeux, en général vendu par vulgare) 200 ml d’eau
doses de 5 ml, et d’en mettre 15 ml dans le flacon

136
 Gardez une vision d’aigle jusqu’à la fin de vos jours
Matériel
‚ Deux œillères pour bain d’œil, que vous pouvez
soit acheter ou commander dans certaines phar-
macies, soit commander par Internet.
‚ Une casserole pour stériliser les œillères et pour
préparer l’infusion.
Ingrédients
‚ Une des plantes de la table ci-contre
‚ Du sel blanc de table
‚ De l’eau
Méthode
‚ Préparez un liquide physiologique en plaçant
9 g de sel pour 1 litre d’eau dans votre casserole
et en faisant chauffer afin de dissoudre tout le
sel (remuez de temps en temps).
‚ Couvrez et amenez à ébullition.
‚ Stérilisez les deux récipients à bain d’œil pen-
dant 10 minutes.
‚ Éteignez le gaz, soulevez le couvercle, enle-
vez les récipients et gardez-les dans un endroit
propre (sur une assiette propre par exemple).
‚ Placez la ou les plantes dans l’eau salée, repla-
cez le couvercle et laissez infuser pendant 10
minutes.
‚ Filtrez et laissez refroidir.
‚ Remplissez la première œillère de liquide puis
baissez votre tête sur l’œillère et positionnez
votre œil fermé dans le liquide. Basculez la tête
en arrière, en plaçant la serviette sous l’œillère
afin d’éponger le liquide qui va couler. Vous
avez maintenant l’œillère située sur l’œil. Ou-
vrez et fermez l’œil dans le liquide pendant une
trentaine de secondes. Puis jetez le liquide.
‚ Passez à l’autre œil en utilisant l’autre œillère
stérile.
Répétez l’opération 2 fois par jour en préparant une
nouvelle quantité d’infusion à chaque fois (l’infu-
sion ne reste pas stérile bien longtemps).
Cependant mieux vaut prévenir que guérir. Voici ce
que vous devez faire afin d’assurer une vision d’aigle
le plus longtemps possible.
63. Nolan JM, Meagher K, Kashani S, Beatty S. What is meso-zeaxathin, and where does it come from ? Eye 2013 ; 27 : 899-905.
137
Le vieillissement oculaire
Prendre soin de ses yeux consiste à s’assurer que cet
organe de précision vieillit d’une manière optimale.
Ce que l’on craint le plus en vieillissant est la dégé-
nérescence maculaire.
La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA)
est une maladie de la rétine. Telle une pellicule pho-
tographique, la rétine est la partie de l’œil qui nous
permet de capter la lumière et de la transformer en
signal qui sera interprété par le cerveau afin de re-
constituer une image. La DMLA est la cause la plus
courante de perte de vision chez la personne de plus
de 50 ans. La consommation de tabac et tout facteur
provoquant des problèmes circulatoires entravent
la circulation oculaire et pourraient être impliqués
dans la DMLA.
La DMLA dite sèche est la forme la plus courante,
la moins grave et représente environ 80 % des cas.
Elle est caractérisée par une atrophie, c’est-à-dire un
amincissement de la rétine qui ne fonctionne plus
correctement. Elle entraîne une perte lente et pro-
gressive de la vision centrale.
La DMLA humide est la forme la plus sérieuse. Bien
qu’elle ne représente que 20 % des cas, elle est res-
ponsable de la majorité des cas graves de DMLA.
Elle est caractérisée par la formation de vaisseaux
sanguins anormaux et fragiles dans la rétine. Ces
vaisseaux vont exsuder du sérum, liquide sanguin
qui va perturber la fonction de la rétine. Elle peut
entraîner une perte plus rapide de la vision centrale.
Les caroténoïdes, protecteurs
des yeux
Les fruits et légumes de couleurs vives – rouge,
jaune et vert foncé – contiennent une grande quan-
tité d’antioxydants naturels nommés caroténoïdes.
Trois d’entre eux nous intéressent particulièrement :
la lutéine, la zéaxanthine et la meso-zéaxanthine.
La partie centrale de la rétine, appelée macula,
contient un pigment jaune composé de ces trois
caroténoïdes63. Les chercheurs pensent que ces
 Les plantes au secours de vos yeux

substances nous protègent contre la DMLA. En
effet, ils permettent de diminuer les dommages
infligés par le stress oxydatif et d’absorber certains
rayons de lumière qui endommagent la rétine. De
plus, la quantité de pigments présents dans la rétine
serait inversement proportionnelle au risque de
développer la DMLA. Et voici la bonne nouvelle : la
quantité de pigments peut être augmentée en ingé-
rant davantage d’aliments contenant ces pigments64.
Le gras dans les yeux, ça fait du bien
On en parle de plus en plus, ces acides gras essentiels
participent à la santé de nombreux systèmes d’or-
ganes, l’œil y compris. Les deux types d’acides gras
oméga-3 qui ont démontré le plus de bénéfices sont
les EPA et DHA. Il se trouvent principalement dans
les poissons des mers froides : sardines, harengs,
saumon, maquereau.

Les aliments les plus riches en lutéine sont les lé-
gumes à feuilles vert-foncé, tels que les épinards, le
chou vert et le chou frisé.
Pour la zéaxanthine, il faut aller voir du côté du maïs,
des poivrons rouges et des oranges. Les deux pigments
se trouvent à un pourcentage élevé aussi dans le jaune
d’œuf 65. La méso-zéaxanthine est très peu présente
dans l’alimentation, se trouve en faible quantité dans
les crevettes et la peau de poisson, et pourrait d’après
les chercheurs être fabriquée à partir de lutéine
Il faut savoir que les caroténoïdes sont des subs-
tances liposolubles. Cela veut dire que leur absorp-
tion au travers de la muqueuse intestinale requiert
la présence de lipides. N’oubliez donc pas d’accom-
pagner les aliments en question avec une source de
lipide, que ce soit de l’huile d’olive pour accompa-
gner une salade de choux verts, ou un peu de crème
fraîche pour accompagner des épinards cuits. Le
jaune d’œuf fait bien sûr double fonction ici, appor-
tant à la fois des caroténoïdes et agissant comme
excellente source de lipides.
Outre leur action contre la DMLA, la lutéine et la
zéaxanthine semblent aussi protéger les yeux contre
le développement de la cataracte66.
Plusieurs études démontrent qu’une consommation
élevée de ces acides gras (sous forme de consomma-
tion de poissons gras 2 fois par semaine ou de com-
pléments alimentaires) est associée à un taux réduit
de DMLA ainsi qu’un risque réduit qu’une DMLA
progresse vers une forme grave68.
De plus, une étude montre qu’une supplémentation
de 650 mg d’EPA et 350 mg de DHA par jour réduit
les problèmes de sécheresse oculaire.
Ces acides gras semblent donc offrir une protection
à des niveaux multiples, depuis le système cardio-
vasculaire jusqu’à la santé oculaire.
En prévention, vous pouvez consommer ces poissons
gras de 2 à 3 fois par semaine. Les personnes souffrant
de problèmes oculaires devront passer à un complé-
ment alimentaire à base d’huile de poissons des mers
froides, à raison de 1 à 2 g par jour. Procurez-vous une
huile qui garantisse l’absence de métaux lourds.
Attention, ces huiles ont un effet fluidifiant sur le
sang. Si vous prenez des médicaments anticoagu-
lants, demandez impérativement l’avis de votre
médecin avant d’en consommer.

En prévention, rien ne vaut une alimentation équi- Ces maudits sucres !

librée riche en ces antioxydants. Mais comme tou-
jours, si vous souffrez de problèmes oculaires avé-
rés, une supplémentation peut être nécessaire.
Vous trouverez des compléments alimentaires à
base de lutéine et zéaxanthine. Prenez 10 mg de
lutéine, et 2 mg de zéaxanthine par jour67.
Les aliments à index glycémique élevé, les sucres
et les féculents, sont aujourd’hui impliqués dans
une longue liste de déséquilibres métaboliques et
cardiovasculaires. Vous ne serez donc pas surpris
d’apprendre qu’ils contribuent à la formation de la
DMLA.

64. Krinsky NI, Landrum JT, Bone RA. Biologic mechanisms of the protective role of lutein and zeaxanthin in the eye. Ann Rev Nutr 2003 ; 23 : 171-201.
65. Sommerburg O, Keunen JE, Bird AC, van Kuijk FJ. Fruits and vegetables that are sources for lutein and zeaxanthin : the macular pigment in human
eyes. Br J Ophthalmol. 1998 Aug ; 82(8):907-10.
66. Weikel, Karen A et al. Nutritional Modulation of Cataract. Nutrition reviews 72.1 (2014) : 30–47. PMC. Web. 27 Dec. 2014
67. Recommandations de la « American Optometrist Association » accessible ici : http://www.aoa.org/patients-and-public/caring-for-your-vision/
lutein?sso=y
68. Weikel KA, Taylor A. Nutritional modulation of age-related macular degeneration. Mol Aspects Med 2012 ; 33 : 318-375.

138
 Gardez une vision d’aigle jusqu’à la fin de vos jours
Les études démontrent que la consommation d’ali-
ments à index glycémique bas semble diminuer le
risque d’apparition et d’évolution de la DMLA69.
L’excès de glycémie sanguine provoque ce que l’on
appelle la glycation des protéines, une destruction
des protéines qui entraîne un mauvais fonctionne-
ment de ces tissus. En d’autres termes, un excès de
sucre dans le sang crée, à long terme, une perte des
fonctions de la rétine. La diminution de la consom-
mation de sucres est cependant compliquée à mettre
en œuvre pour certains, à cause de la dépendance
créée par le sucre.
De plus, le vrai problème est souvent la capacité à
gérer la glycémie sanguine plus que la quantité de
sucre ingérée. Si vous pratiquez un sport régulier
par exemple, il est probable que vous gériez très bien
l’ingestion de sucre, avec une diminution rapide de
la glycémie sanguine. Mais certaines personnes, à
l’inverse, n’ont pas cette capacité et souffrent de ré-
sistance à l’insuline, ce qui signifie que leurs cellules
n’arrivent pas à bien capter l’insuline sécrétée par le
pancréas. Cela se traduit par une glycémie qui reste
trop élevée après les repas, et une glycémie à jeun
souvent élevée.
69. Weikel KA, Taylor A. Nutritional modulation of age-related macular degeneration. Mol Aspects Med 2012;33:318-375.
Si vous consommez sucres et féculents d’une manière
journalière et que vous avez un peu d’embonpoint
abdominal, il est temps d’aller voir votre docteur et de
lui demander un bilan sanguin. Certains marqueurs,
comme la glycémie à jeun, la glycémie post-prandiale
(après les repas), les triglycérides, le taux d’hémoglo-
bine glyquée, vous donneront des éléments sur votre
capacité à gérer votre glycémie alimentaire. Si vous
ou votre docteur constatez un déséquilibre, il est
temps de faire du ménage dans votre alimentation.
Éliminez toute boisson sucrée, sodas et jus de fruits
commerciaux, ainsi que tout encas sucré de super-
marché. Diminuez votre consommation de pain
blanc, de riz blanc, de pâtes blanches et de pommes
de terre. Vous ne pourrez pas vous tromper si votre
repas se base sur une assiette constituée de ¼ pro-
téines, ¾ légumes (pomme de terre exclue), ou en
alternance ¼ protéine, ½ légumes, et ¼ de féculents
de type quinoa, millet ou sarrasin.
Afin de vérifier que vous évoluez dans la bonne di-
rection, demandez à votre docteur un bilan sanguin
6 mois plus tard afin de voir si vous êtes arrivé à
stabiliser votre situation. Vos yeux valent bien ça !
Ne plus avoir peur de l’hiver
Bronchite, asthme, allergie, etc.
Les meilleures solutions végétales
pour protéger les poumons toute l’année
Notre système respiratoire est constamment
agressé. Les polluants de l’air nous intoxiquent
et la fumée de cigarette provoque un stress
oxydatif intense et un vieillissement prématuré
des bronches. C’est vrai pour les fumeurs, mais
aussi pour les autres, la faute au tabagisme
passif. L’hiver, un système immunitaire affaibli
laisse passer de vilaines choses qui peuvent
provoquer des bronchites.
Une précision suisse
Pour vous rendre compte de la grande complexité
du système respiratoire, imaginez un arbre… à
l’envers ! Le nez et la bouche acheminent l’air vers
le tronc de l’arbre, la trachée. Le tronc va ensuite
se diviser en branches relativement grosses. Ces
branches sont les bronches. Les grosses branches
vont ensuite se diviser en branches plus petites, les
bronchioles. L’étape finale est la « feuille », repré-
sentée par l’alvéole pulmonaire. Dans cette alvéole,
qui est une petite poche très irriguée par la circu-
lation sanguine, l’oxygène de l’air va être absorbé
par le sang. Le sang chargé d’oxygène sera distribué
dans tout le corps grâce à l’impulsion fournie par le
141
cœur. Au passage, le sang chargé en gaz carbonique
va déverser ce déchet métabolique dans cette même
alvéole. Cet air appauvri sera expiré et le gaz carbo-
nique relâché dans l’air ambiant. Il y a donc un vrai
échange au niveau de l’alvéole, où le sang absorbe
l’oxygène et relâche le gaz carbonique. Il en est ainsi
du grand cycle de la respiration. Comme des horloges,
cœur et poumons travaillent de concert afin d’assurer
la distribution et l’élimination de ces deux gaz.
Se construire et se reconstruire
Les poumons sont très riches en collagène. Afin
qu’ils puissent se réparer correctement, il nous faut
donc des nutriments favorables au collagène. Deux
nutriments sont particulièrement intéressants.
Les études sont formelles, une majorité de la popu-
lation française est en carence de vitamine C. C’est
pourtant le premier nutriment indispensable à la
bonne santé de vos poumons. Les fruits et légumes
en sont la source principale. Optez pour les végé-
taux de saison à consommer régulièrement pour
en obtenir en quantité suffi sante : poivron, persil,
cassis, chou vert, kiwi, cresson, agrumes, etc. Vous
 Ne plus avoir peur de l’hiver
pouvez aussi vous supplémenter en utilisant un
produit à base d’acérola ou d’argousier. C’est parti-
culièrement vrai pour le fumeur, car il consomme
une très forte quantité de vitamine C et, dans son
cas, l’apport alimentaire ne sera pas suffisant. Il doit
donc impérativement se supplémenter.
Deuxième nutriment, la silice, un minéral très
important que vous trouverez dans le commerce
sous forme de silicium organique. Au rayon plantes,
si l’ortie en contient, c’est définitivement la prêle,
Equisetum arvense, qui en contient le plus. Vous la
trouverez sous forme de poudre dans de nom-
breuses herboristeries et vous pourrez en ajouter
une cuillère à café bien remplie dans une compote
ou tout autre aliment qui s’y prête.
Vitamine C et silice peuvent être consommées ré-
gulièrement afin d’assurer une bonne réparation
du tissu pulmonaire. La durée et la fréquence des
cures dépendront de l’état d’agression ou d’inflam-
mation des poumons. Une personne souffrant
d’asthme allergique ou d’emphysème en bénéficiera
particulièrement.
La décoction anti-pollution
Si vous vivez dans un lieu pollué, il est aussi
très important de faciliter l’expectoration
des particules toxiques pendant l’hiver,
en particulier si vous êtes sujet aux bronchites.
Ceci peut être effectué en consommant
régulièrement, disons 2 ou 3 fois par semaine,
la préparation suivante :
1. Dans une casserole, faites une décoction
de 5 minutes à couvert avec 8 g de racines
d’aunée (Inula helenium) pour un demi-litre
d’eau.
2. Coupez le feu, soulevez le couvercle
et ajoutez 5 g de feuilles de thym.
3. Laissez infuser 10 minutes puis filtrez.
4. Versez dans un thermos (c’est meilleur
chaud, éventuellement aromatisé de miel),
et buvez dans la journée. Le liquide sera
à la fois aromatique et amer, l’amertume
étant due à l’aunée.
142
Lorsque l’allergie
touche les bronches
L’asthme allergique touche de plus en plus de per-
sonnes, de plus en plus jeunes. Pour toute situation
allergique, une grande réforme nutritionnelle est à
envisager. Alimentation et digestion doivent figu-
rer au centre de la stratégie. Fouillez du côté des
intolérances alimentaires qui peuvent provoquer un
problème d’hyperperméabilité intestinale, vérifiez
l’équilibre oméga-3/oméga-6 qui peut contribuer à
l’inflammation et misez sur un apport en antioxy-
dants et flavonoïdes protecteurs. De nouveau, il
n’y a pas de miracle, les fruits et légumes de saison
seront vos meilleurs alliés. Un accompagnement
digestif avec les plantes est aussi envisageable.
En parallèle, l’utilisation de plantes anti-inflammatoires
des bronches et antihistaminiques est de rigueur. En
voici trois qui sont bien adaptées à la situation :
‚ La feuille de plantain lancéolé (Plantago
lanceolata). Il faut la prendre en infusion pour
pouvoir bien la doser. Si vous la prenez seule,
utilisez 30 g de feuilles sèches par litre et buvez
2 à 3 tasses par jour.
‚ La racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra). Ex-
cellent anti-inflammatoire et adoucissante pour
les bronches, on l’utilise seule ou en mélange.
Seule, faites une décoction de 5 minutes avec 4
à 5 g de racines coupées finement par tasse, 2
tasses par jour à boire au fil de la journée. Atten-
tion, la réglisse est contre-indiquée si vous souf-
frez d’hypertension.
‚ Les parties aériennes de lierre terrestre (Gle-
choma hederacea). Optez là encore pour l’infu-
sion à des doses de 30 g/L si vous l’utilisez seule,
à raison de 2 à 3 tasses par jour.
Ces trois plantes vont créer une synergie intéres-
sante dans un litre d’eau :
1. Faites décocter à couvert 10 g de racines de
réglisse1 pendant 5 minutes puis coupez le feu.
2. Introduisez alors 10 g de feuilles de plantain
lancéolé et 10 g de parties aériennes de lierre
terrestre.
3. Laissez infuser 15 minutes avant de filtrer et
buvez le litre dans la journée.
 Bronchite, asthme, allergie, etc. Les meilleures solutions végétales pour protéger les poumons toute l’année
Ces plantes peuvent être prises sur des durées plus
ou moins longues selon la situation. Si l’asthme est
saisonnier, commencez 2 à 3 semaines avant l’arri-
vée des pollens et continuez pendant les mois de
printemps en faisant des cures de 2 semaines entre-
coupées de pauses d’une semaine.
Protégez vos bronches
Certaines personnes ont des bronches très sensibles.
Ceci est souvent dû à une bronchite mal soignée par
le passé. Il faut dans ce cas être très vigilant dès l’ar-
rivée des premiers froids.
Pour commencer, il est indispensable de stimuler
les fonctions immunitaires. Si vous avez tendance
à vite attraper une bronchite, cela signifie que votre
immunité ne fait pas son travail. De nombreuses
plantes et compléments alimentaires seront utiles.
L’astragale de Chine, Astragalus membranaceus,
est l’une des plantes royales pour protéger les pou-
mons. En prévention, la racine se consomme sous
forme de poudre à raison de 5 à 10 g par jour. Vu
qu’il s’agit de poudre, une décoction n’est pas néces-
saire, l’infusion est suffisante. Vous pouvez donc,
par exemple, faire une infusion matin et soir avec
3 à 5 g par tasse. Du côté des compléments alimen-
taires, de nombreux nutriments sont essentiels :
vitamine C, vitamine D, Magnésium, Zinc. Une
supplémentation est parfois nécessaire si votre im-
munité est basse.
Une fois votre système immunitaire retapé, votre
meilleure assurance anti-bronchite reste l’infusion
de feuilles de thym, Thymus vulgaris, 2 fois par jour,
matin et soir. Très sous-estimé, le thym est pourtant
très utile pour garder des bronches saines durant l’hi-
ver. Faites infuser une bonne cuillère à café des feuilles
par tasse. Le thym doit être très aromatique pour bien
fonctionner. N’hésitez pas à le combiner avec l’astra-
gale de Chine. Par exemple, matin et soir, faites infuser
4 g de poudre de racines d’astragale et 1 cuillère à café
de feuilles de thym à couvert. Filtrez et buvez.
Que faire si l’infection démarre ?
Dès les premiers signes de la bronchite, il faudra
agir vite et bien. Afin de mieux stimuler le sys-
tème immunitaire, arrêtez l’astragale et passez à
143
l’échinacée, Echinacea purpurea, plus adaptée aux
situations d’infection. Prenez 1 cuillère à café de
teinture jusqu’à 5 fois par jour dans un peu d’eau et
ceci jusqu’à la fin de l’infection.
Ensuite, il faudra appliquer les stratégies suivantes
en fonction de votre problème.
Réveiller les poumons fatigués
Les poumons s’épuisent parfois après plusieurs jours
d’une bronchite éprouvante. L’énergie leur manque
et il est possible de venir les titiller un peu afin de
ramener la circulation sanguine vers cette zone. En
effet, qui dit meilleure circulation sanguine dit ap-
port d’oxygène, de glucose et donc de fonction. En
d’autres termes, irriter un organe épuisé peut être
bénéfique sur le court terme afin de lui permettre
de finir son travail. Un « petit coup de pied » en
quelque sorte, histoire de se réveiller.
Vous allez alors faire appel à une famille de consti-
tuants qu’on appelle les saponosides. Ces subs-
tances sont douées de propriétés tensioactives, elles
font mousser l’eau et peuvent donc être utilisées
comme savon. Prises en interne, elles vont irriter
la muqueuse gastrique. Quel rapport avec les pou-
mons me direz-vous ? Le tube digestif et les pou-
mons sont en fait innervés par le nerf pneumogas-
trique, aussi appelé nerf vague. Lorsqu’on irrite la
terminaison digestive, l’irritation se propage le long
de la branche pulmonaire et va aussi irriter les pou-
mons. Cette irritation va raviver la fonction et faci-
liter une meilleure expectoration.
Pour ce faire, vous pouvez utiliser deux plantes :
‚ La feuille de lierre grimpant (Hedera helix).
Vous la trouverez sur le marché sous forme de
sirop, le Prospan® étant le plus connu. De son
côté, Rudolf Weiss, fameux phytothérapeute al-
lemand, recommande ½ cuillère à café de feuille
sèche finement hachée par tasse, à laisser infu-
ser 10 minutes et filtrer, à raison de 1 à 3 tasses
par jour.
‚ La racine de primevère officinale (Primula
officinalis). Weiss, toujours, recommande ¼ de
cuillère à café de la racine finement hachée par
tasse. Faites bouillir à couvert puis retirez du feu
et laissez reposer 5 minutes avant de filtrer.
 Ne plus avoir peur de l’hiver
Ces plantes à saponosides peuvent donner la nausée
si vous en prenez trop, en particulier si vous avez un
système digestif sensible.
D’autres plantes agissent comme expectorant et vont
stimuler vos poumons sans pour autant contenir né-
cessairement de saponosides. En voici une qui fait un
travail admirable et que j’ai en grande estime, mais qui
possède hélas un goût assez effroyable : les sommités
fleuries de marrube (Marrubium vulgare). Expectorante
et fluidifiante des bronches, la plante se prête avant tout
aux mélanges. Oubliez l’infusion de la plante seule, vous
vous en lasserez très vite, dès la première gorgée. Mé-
langez-la plutôt à d’autres plantes comme le thym ou la
réglisse afin de profiter de ses effets tout en atténuant
son goût. La teinture est aussi possible à raison de 30 à
40 gouttes jusqu’à 4 à 5 fois par jour si nécessaire.
Adoucir les poumons enflammés
Les plantes riches en mucilages, que ce soit la gui-
mauve (Althaea officinalis), la mauve (Malva syl-
vestris), le bouillon-blanc (Verbascum thapsus) et
la réglisse ont toujours eu une belle place dans les
mélanges adoucissants pour les bronches. Les muci-
lages ont en effet des propriétés adoucissantes des
muqueuses. Mais voici une bien étrange énigme : les
mucilages, ces grosses molécules, ne pénètrent pas
en circulation sanguine. Comment donc peuvent-ils
atteindre les poumons ? Nous pensons aujourd’hui
qu’ils agissent un peu comme les saponosides, mais
à l’opposé ! Les saponosides irritent la muqueuse di-
gestive et cette irritation est communiquée à travers
Synergie anti-bronchite
Plantes Partie
Hysope
Sommités fleuries
Thym
Feuilles
Bouillon-blanc
Fleurs
144
le nerf vague pour réveiller les poumons. Les muci-
lages, à l’inverse, adoucissent la muqueuse digestive
et cet effet calmant se propagerait à travers le nerf
vague jusqu’aux poumons.
En attendant de valider la solution à cette énigme,
voici les posologies de ces trois plantes qui vous ren-
dront service. La fleur de mauve, comme la fleur
de bouillon-blanc s’utilise à raison de 2 à 3 g par
tasse, seule ou en combinaison avec d’autres plantes.
Laissez infuser 10 minutes et buvez 2 à 3 tasses par
jour. Pour la racine de réglisse, tout est expliqué en
amont dans le paragraphe dédié à l’asthme allergique.
Désinfecter les poumons sensibles
En prévention ou durant une infection, rien de mieux
que les plantes fortement aromatiques afin de désin-
fecter la zone. Elles permettront de prévenir l’infection
ou accéléreront la guérison. Toutes les aromatiques ne
fonctionnent pas pour autant. Privilégiez celles qui ont
une affinité pour la sphère pulmonaire. Nous avons
déjà parlé de la feuille de thym, c’est un classique !
Faites infuser une bonne cuillère à café par tasse, 3 fois
par jour. Vous pouvez également compter sur les som-
mités fleuries d’hysope, Hyssopus officinalis, avec leur
goût très plaisant de type menthol/ eucalyptus. Utilisez
4 à 5 g par tasse en infusion, laissez infuser à couvert
pendant 10 minutes et buvez 2 à 3 tasses par jour.
Ces trois effets, stimulant, adoucissant et désinfec-
tant, peuvent être combinés pour créer une synergie
à boire au fil de la journée pendant une bronchite.
Quantité pour
Propriétés
1 litre d’infusion
Désinfectant et expectorant 10 g
Désinfectant et expectorant 5g
Adoucissant
5g
et anti-inflammatoire
 Déployez le bouclier végétal anti-grippe

Quantité pour
Plantes Partie Propriétés
1 litre d’infusion
Réglisse
Adoucissant
Racines en poudre 5g
et anti-inflammatoire

Marrube
Sommités fleuries Expectorant stimulant 5g

Laissez infuser à couvert pendant 10 minutes, filtrez et buvez une tasse régulièrement pendant la journée, accom-
pagnée, pourquoi pas, d’un bon miel de lavande ! Et tant qu’à faire, je vous conseille de finir le litre dans la journée.

Déployez le bouclier végétal anti-grippe

Le père de la médecine, Hippocrate, le consi-

dérait comme son coffre à médecine 400 ans
avant J.-C. Ses successeurs, Théophraste,
Dioscoride et Galien y voyaient l’une des plantes
guérisseuses les plus puissantes de la nature.
Et sa réputation est loin d’être usurpée !

Arbre commun en Europe, le sureau se couvre au

printemps de grappes de fleurs blanches au parfum
suave, délicieuses dans les desserts, rafraîchissantes Fiche d’identité : sureau
dans un pétillant. Cette « vanille du pauvre » évolue au
cours de l’été en petites baies d’un noir profond, riches Nom latin : Sambucus nigra
en vitamines et minéraux, qui finiront plus volontiers
en gelées ou en vin. Mais au-delà du simple plaisir gus- Autres noms : grand sureau, sureau com-
tatif, profitons de leurs nombreux principes actifs ! mun, arbre à judas

Un gilet pare-balles pour l’hiver
Utilisée depuis des siècles pour combattre les maux
de l’hiver (rhume, sinusite, etc.), la plante possède
en effet des composants capables de neutraliser
les hémagglutinines présentes à la surface de cer-
tains virus, responsables notamment de la grippe
(Influenza) ou de l’herpès (Herpes simplex). Plusieurs
études attestent cette efficacité antivirale chez
l’être humain. L’une d’elles a évalué les effets d’un
Famille : Adoxacées
Parties utilisées : fleurs, fruits, feuilles
Principaux constituants : vitamine C,
flavonoïdes (quercétine et anthocyanines)
dans les baies/flavonoïdes (dont quercétine
jusqu’à 3 %, rutine, hypéroside, anthocya-
nines), caroténoïdes, huile essentielle, muci-
lage, tannins dans les feuilles et les fleurs.

145
 Ne plus avoir peur de l’hiver
sirop de sureau, le Sambucol®, contre une infection
provoquée par les virus Influenza A ou B. Soixante
personnes âgées de 18 à 54 ans, souffrant de symp-
tômes grippaux depuis moins de 48 heures, ont reçu
15 ml de sirop ou un placebo, 4 fois par jour pendant
5 jours. Les symptômes se sont atténués en deux à
quatre jours grâce au traitement actif, contre sept à
huit jours pour le placebo avec un recours plus fré-
quent aux médicaments classiques lors de leur conva-
lescence. Une étude pilote avec des pastilles conte-
nant 175 mg d’extrait de sureau prises 4 fois par jour
pendant deux jours a confirmé les effets positifs de la
plante sur la sévérité et la durée de l’infection.
Les surinfections, c’était avant…
Il arrive qu’une infection virale s’accompagne d’une
surinfection bactérienne pouvant avoir des consé-
quences sévères. Une équipe a testé l’efficacité du
sureau contre différentes souches pour voir s’il pou-
vait prévenir ce type de complications. Ils ont décou-
vert que l’extrait de sureau bloque le développement
de streptocoques des groupes C et G (Streptococcus
pyogenes) et de Branhamella catarrhalis, des pathogènes
souvent impliqués dans les infections respiratoires
hautes en cas de grippe. La plante combat d’ailleurs
d’autres types de bactéries. Pour preuve, 160 personnes
souffrant de sinusite aiguë d’origine bactérienne ont
reçu lors d’un essai clinique deux dragées de Sinu-
pret® (un mélange contenant notamment des fleurs
de sureau) ou un placebo, trois fois par jour pendant
deux semaines, en plus d’un traitement antibiotique et
d’un décongestionnant nasal. Radiographies à l’appui,
on a pu constater une amélioration significative chez
les personnes traitées avec le Sinupret®. Ce même
remède a montré son efficacité en cas de bronchite.
En outre, des tests en laboratoire ont mis en évidence
la capacité du sureau à stopper le développement de la
bactérie Helicobacter pylori, responsable d’ulcères et de
cancer de l’estomac, ainsi que de microbes impliqués
dans les infections nosocomiales, dont le redoutable
staphylocoque doré résistant à la méticilline. Virus
et bactéries n’ont qu’à bien se tenir, d’autant que les
polyphénols du sureau interviennent également sur le
système immunitaire, en augmentant la quantité de
globules blancs dans l’organisme.
146
Le rob, concentré de bienfaits
Après avoir glané des baies de sureau dans
la nature, entre la fin août et fin octobre, voici
comment préparer le rob, véritable concentré
du jus, en prévision des maux de l’hiver :
‚ séparez les baies de leur pédoncule,
placez-les dans une casserole avec un peu
d’eau. Laissez cuire jusqu’à l’éclatement
des baies ;
‚ passez le contenu de la casserole dans
un presse-purée, afin de récupérer un
maximum de pulpe ;
‚ placez à nouveau dans une casserole,
faites réduire de moitié environ pour obtenir
un jus épais ;
‚ ajoutez du miel pour parvenir au double du
poids du jus obtenu (ex : 50 g de miel pour
50 g de jus) ;
‚ mélangez quelques minutes, puis retirez
du feu ;
‚ conservez le mélange dans des petits pots
hermétiques. Le rob est à utiliser pur
(1 cuillère à café trois fois par jour)
ou dilué dans de l’eau.
La balance redevient une amie
Vous cherchez à vous débarrasser des kilos super-
flus ? Le sureau tombe à pic : il favorise les processus
d’élimination. En cas de constipation, ses baies laxa-
tives – à consommer cuites pour détruire la sam-
bucine, un alcaloïde toxique – favorisent le passage
à la selle, et l’infusion de ses fleurs est diurétique
et diaphorétique : transpiration garantie ! Un essai
clinique associant Sambucus nigra et Asparagus offi-
cinalis chez 80 personnes en bonne santé a permis
de constater une diminution du poids corporel et de
la pression sanguine, ainsi qu’une amélioration du
bien-être. Le sureau pourrait ainsi aider les patients
souffrant de diabète de type 2, d’autant que des ex-
traits administrés à des rats ont réduit la glycémie à
jeun et la résistance à l’insuline. Mieux, il permet-
trait même de lutter contre l’ostéoporose provo-
quée par la maladie.
 Déployez le bouclier végétal anti-grippe
Évitez d’en faire du cyanure
Certaines parties du sureau contiennent des glyco-
sides cyanogènes, des composés qui se transforment
en cyanure dans l’organisme. Les baies doivent im-
pérativement être consommées mûres et cuites !
Évitez les feuilles fraîches, l’écorce et les racines qui
peuvent provoquer diarrhées et vomissements.
Un cousin maléfique
Le sureau noir a un petit cousin, Sambucus ebu-
lus, le sureau yèble, avec lequel il ne faut pas
le confondre car il s’agit d’une plante toxique.
Heureusement, les deux espèces sont faciles à
distinguer. Le sureau noir est un arbuste qui me-
sure entre 2 et 10 mètres, soit bien plus que le
sureau yèble qui atteint seulement 1 à 2 mètres.
Le sureau noir est une plante vivace, qui produit
du bois : ses tiges sont recouvertes d’écorce
Quelques produits de confiance
‚ Infusion de baie ou de fleurs de sureau séchées
bio : www.lamaisondusureau.com
‚ Extrait standardisé de sureau noir, gélules vé-
gétales de chez Solgar (poudre de baies et de
fleurs). 1 à 3 gélules par jour avant les repas.
www.herboristerieduvalmont.com
‚ Sirop Sambucol Original. 10 ml chez l’adulte, 5 ml
pour les moins de 12 ans. www.aroma-zen.com
et il vit plusieurs années ; le sureau yèble est
une plante herbacée, sa tige reste verte et il
disparaît en hiver. Les feuilles aussi diffèrent :
on compte 5 à 7 folioles de forme ovale pour
le sureau noir, contre 7 à 11 de forme allongée
pour le sureau yèble. Les grappes de fruits du
sureau noir pendent vers le sol tandis que celles
du sureau yèble sont dressées
 Dire stop aux céphalées
Mal de tête ? Choisissez le réflexe
« sécurité et efficacité »
Véritable problème de société, le mal de tête
touche chaque jour environ 30 % des hommes
et… plus de 80 % des femmes ! Cette affection
parfois incapacitante, aussi bien physiquement
que psychiquement, peut impacter la vie fami-
liale, sociale et professionnelle.
Fort heureusement, il ne s’agit dans la plupart des
cas que d’une simple céphalée de tension sans risque
particulier pour la santé, mais il en résulte un usage
immodéré d’antalgiques et d’antiinflammatoires de
synthèse, sources reconnues d’effets secondaires in-
désirables. Il était temps de faire le point sur l’actua-
lité des solutions naturelles efficaces et sécuritaires
offertes par mère Nature pour soulager notre cale-
basse douloureuse.
Des maux de tête
à bien différencier
La céphalée est le terme générique médical désignant
la douleur localisée à la tête. La céphalée primitive la
plus répandue et la plus bénigne est la céphalée de
tension caractérisée par une pression douloureuse
en bandeau autour de la boîte crânienne, une contrac-
tion sensible des muscles du cou, accompagnée
149
souvent d’une pesanteur derrière les globes oculaires.
Dans sa forme chronique, les épisodes de céphalée de
tension se produisent plus de quinze jours par mois
et touchent jusqu’à 3 % des adultes. Ils durent de
quelques heures (le plus souvent) à plusieurs jours. La
céphalée de tension peut être provoquée par l’anxiété,
le stress, la fatigue, la faim et l’abus d’alcool. Une hy-
persensibilité de la contraction des muscles cervicaux
est fortement suspectée avec irradiation de la douleur
dans la tête. Quand les maux de tête sont chroniques
il faut enquêter du côté de la sinusite chronique, des
troubles visuels, de l’arthrose cervicale ou de l’articu-
lation de la mâchoire.
L’autre forme de céphalée primitive est la migraine
qui affecte près de sept millions de Français. Les
femmes sont deux à trois fois plus touchées que
les hommes du fait de leur imprégnation hormo-
nale cyclique. Une crise de migraine débute spéci-
fiquement par une douleur d’un seul côté de la tête,
qui pulse habituellement selon les battements car-
diaques. L’intensité de la crise est variable, de légère
à très intense, et peut durer, là encore, de quelques
heures à plusieurs jours. Des nausées et des vomis-
sements sont souvent présents. Cette céphalée est
amplifiée par la lumière et le bruit, et dans certains
cas, par les fortes odeurs.
 Dire stop aux céphalées
Même si les origines de la migraine demeurent mal
comprises, on a constaté, en dehors des variations
hormonales propres au cycle féminin, que l’inges-
tion de certains aliments pouvait déclencher les
crises. Sur le plan biologique, c’est la libération de
substances inflammatoires autour des nerfs et des
vaisseaux sanguins de la tête qui provoquerait la
douleur.
Une aura dont on se passerait bien
Vous avez certainement déjà entendu parler
de migraine avec aura. Ici, l’aura correspond à
des symptômes réversibles d’origine neurolo-
gique survenant juste avant le mal de tête.
Ils sont le plus souvent visuels (c’est la tris-
tement fameuse « migraine ophtalmique »),
mais peuvent toucher plus rarement l’audition,
la sensibilité ou la parole. Ils se développent
progressivement sur cinq minutes ou plus, et
durent entre 5 et 60 minutes (en moyenne 20
à 30 minutes).
Bonne nouvelle : grâce aux plantes proposées,
vous devriez pouvoir prévenir ces symptômes.
C’est un comble, la forme secondaire de céphalée la
plus courante (elle concerne 7 % des individus dans
certaines populations) est la céphalée par sur-
consommation de médicaments… utilisés contre
les céphalées ! L’Organisation mondiale de la santé
(OMS) rappelle combien cette pathologie est oppres-
sante et persistante, avec un paroxysme au réveil.
Quand dois-je consulter ?
Si le mal de tête devient permanent, s’il augmente en
intensité ou s’il évolue par crise, il est temps de deman-
der tranquillement un avis médical. Et si des difficultés
de compréhension ou de l’expression surviennent, ou
si des vomissements apparaissent avec un mal de tête
brutal et intense, mieux vaut ne pas perdre de temps et
ne pas hésiter à contacter le SAMU.
150
Très rares, mais très violentes !
Touchant moins d’un adulte sur 1 000,
les algies vasculaires de la face concernent
plutôt les hommes après 20 ans.
Elles consistent en des maux de tête quasi
insupportables, courts et fréquents, à recru-
descence nocturne.
Démarrant comme une sinusite autour d’un
œil rougi, la douleur s’étend sur un côté du
visage (toujours le même) avec une sensation
de nez bouché ou qui coule et une paupière
souvent tombante. Les crises commencent
généralement à la même heure et durent
d’une demi-heure à quelques heures. Elles
peuvent survenir plusieurs fois par jour, pen-
dant des semaines, voire des mois !
Pour la médecine, c’est l’une des douleurs
les plus intenses qui soient, pire même que
celle d’une amputation sans anesthésie. Peter
Goadsby, professeur de neurologie clinique
à la University College de Londres, ne mâche
pas ses mots : « L’algie vasculaire de la face
(AVF) est probablement la pire douleur que
l’homme ait jamais connue. Je sais que c’est
une remarque forte, mais si vous demandez
à des patients souffrant d’AVF s’ils ont eu une
expérience pire, ils disent tous qu’ils n’en ont
pas eue. Les femmes souffrant d’AVF vous
diront que l’attaque est encore pire qu’un
accouchement. Vous pouvez donc imaginer
que ces personnes donnent naissance, sans
anesthésie, une ou deux fois par jour, pendant
six, huit ou dix semaines, puis font une pause.
C’est tout simplement terrible. »
L’alcool, les fortes odeurs et les variations
importantes de température sont reconnus
comme les principaux facteurs déclenchant
des algies vasculaires de la face. Parmi les
plantes proposées ici, on essayera en priorité
celles à visée vasculaire comme le ginkgo.
 Mal de tête ? Choisissez le réflexe « sécurité et efficacité »
Médicaments à risque
Le paracétamol et les anti-inflammatoires (non
stéroïdiens) sont les médicaments les plus consom-
més, et préconisés en première intention pour trai-
ter le mal au crâne. Généralement, c’est efficace.
Mais attention, le paracétamol pris en trop grande
quantité ou trop souvent peut occasionner des lé-
sions du foie, tout comme les anti-inflammatoires
réputés pour leur toxicité digestive, cardiovascu-
laire et rénale. Cerise sur le gâteau, ces traitements,
pris sur le long cours, peuvent alors occasionner des
douleurs… dont des céphalées !
En fonction des symptômes et du diagnostic établi,
des antalgiques plus forts comme des dérivés mor-
phiniques et de la famille des triptans peuvent être
prescrits. Là encore, leur utilisation reste risquée en
raison de complications cardiovasculaires possibles
et de risque d’addiction.
Se libérer par la puissance
du végétal
L’aroma en cas de crise aiguë
On connaissait déjà les propriétés antalgiques
immédiates de l’huile essentielle de menthe poi-
vrée. C’est l’effet glaçon sur la peau dû à sa teneur
en menthol qui en fait un traitement standard lors
des crises aiguës de céphalée de tension. Dans une
étude très récente, ce traitement local s’est même
avéré aussi efficace que l’aspirine ou le paracétamol.
Une autre étude a confirmé l’action antalgique sur
la migraine de l’huile essentielle de menthe poivrée
par inhalation avec une réduction de l’intensité et de
la fréquence des maux de tête comparable à la lido-
caïne, un anesthésique cutané de référence.
Dans le même registre, un essai clinique contre pla-
cebo a démontré que l’huile essentielle de lavande
vraie, inhalée pendant quinze minutes, représen-
tait un traitement efficace et sans danger de la crise
aiguë migraineuse.
En cas de céphalée aiguë ou de migraine, n’hésitez
donc pas à placer une goutte d’huiles essentielles
de menthe poivrée et de lavande vraie sur un tis-
su à respirer pendant au moins un quart d’heure.
151
Attention tout de même à ne pas mettre en contact
les muqueuses avec les huiles essentielles et à ne pas
les utiliser chez les femmes enceintes, allaitantes et
les enfants de moins de 7 ans.
Mieux vaut prévenir que guérir
L’OMS reconnaît l’efficacité de la grande ca-
momille dans la prévention de la migraine, ce
qu’avaient déjà confirmé plusieurs études cliniques.
Ainsi, nos anciens ne se trompaient pas quand ils
mâchaient ses feuilles fraîches ou séchées ou en pre-
naient une infusion pendant au moins un mois pour
empêcher le déclenchement de la crise migraineuse.
De nos jours, il existe dans le commerce des capsules
ou des comprimés de grande camomille. L’huile de
grande camomille obtenue à partir d’huile de sésame
est une formulation traditionnelle encore utilisée
en Iran, en médecine traditionnelle, pour traiter la
migraine.
Une étude récente a révélé que cette huile contient
des lactones sesquiterpéniques (parthénolide), du
chamazulène et de l’apigénine, principes biologiques
reconnus comme actifs sur les mécanismes de la mi-
graine. Une autre étude a mis en avant les résultats
très significatifs d’un gel à base de grande camomille
avec apaisement de la douleur, des nausées, des vo-
missements, et même de la sensibilité à la lumière et
au son chez les patients migraineux après seulement
30 minutes. Malheureusement, cette application lo-
cale n’est pas disponible en France pour le moment.
Récidives : ne vous laissez pas
tromper par sa réputation
Il existe de plus en plus de preuves des divers avan-
tages thérapeutiques du cannabis dans le traite-
ment de la douleur, notamment en ce qui concerne
la migraine ou, plus largement, les maux de tête. La
variété de Cannabis sativa à visée psychotrope, celle
qui agit sur le cerveau, contient en effet des subs-
tances cannabinoïdes bien utiles pour la santé. Les
souches dites hybrides, contenant à la fois du THC
(Δ9-tétrahydrocannabinol) et du CBD (cannabi-
diol), sont les formes privilégiées par les usagers
pour traiter efficacement leurs céphalées de tension
et leurs migraines chroniques. Cela s’explique par
 Dire stop aux céphalées
les propriétés antalgiques bien établies du THC et du
CBD, mais aussi des terpènes contenus dans ces va-
riétés de chanvre (β-caryophyllène, β-myrcène). Les
résultats sont si probants que ces mêmes usagers ont,
dans la plupart des cas, remplacé spontanément les
médicaments opiacés et leurs dérivés par du cannabis.
En attendant des études plus poussées, et surtout
comme le cannabis est toujours illégal en France du
fait de sa teneur en THC, substance classée comme
stupéfiante, il ne sera pas inintéressant, en cas de cé-
phalées de tension ou de migraines chroniques trop
envahissantes, d’essayer des extraits de chanvre,
exempts de THC, mais concentrés en CBD. Cette
molécule est autorisée en Europe et n’exerce aucun
effet planant, ni addictif (contrairement au THC), ni
effet secondaire particulier. Le CBD est notamment
disponible sous forme liquide, en extrait alcoolique
ou huileux, à 10 %, et peut être pris à raison de 2
gouttes sous la langue pour commencer, à augmen-
ter jusqu’à 10-20 gouttes par jour progressivement
si nécessaire. Faut-il le souligner, cette solution
sera, bien sûr, réservée aux adultes.
Quelles solutions pour les enfants ?
La migraine est aussi assez fréquente chez les en-
fants, mais force est de constater que peu de mé-
dicaments spécifiques sont disponibles. Une étude
a comparé l’effet de deux préparations nutraceu-
tiques70 à base d’extraits de Ginkgo biloba et de Grif-
fonia simplicifolia71 chez 374 enfants souffrant de
migraine sans aura. Les deux préparations ont été
administrées par voie orale deux fois par jour pen-
dant six mois. Résultats : les deux préparations ont
réduit toutes les mesures d’intensité, de fréquence
et de durée des maux de tête après six mois de trai-
tement, mais la préparation de ginkgolide B a été
considérée plus efficace à moyen terme. Aucun effet
secondaire n’a été relevé.
Face à ce constat très prometteur dans le cadre de la
migraine pédiatrique sans aura, vous pourrez trou-
ver facilement en pharmacie, avec l’accord de votre
70. Fabriquées à partir d’aliments, mais vendues sous forme de pilules ou de poudres, ou sous d’autres formes non associées à des aliments.
71. Ginkgolide B vs extrait de 5-HTP de Griffonia
72. Mention spéciale à la névralgie d’Arnold provoquant une céphalée de l’arrière du crâne et qui trouve souvent une issue favorable grâce à ces deux
méthodes.
152
médecin, l’extrait de ginkgo concentré en ginkolides
sous une forme appelée EGb 761. La dose préconi-
sée sera d’un millilitre (une dose à la pipette) dans
un demi-verre d’eau par jour maximum. Pour ce
qui est de la griffonia, elle est disponible, dès 10 ans,
sous forme de complément alimentaire en extrait de
5-HTP à partir de 50 milligrammes par jour.
Quand la migraine commence
dans l’assiette
Surveiller votre alimentation vous permet d’identi-
fier les aliments déclencheurs des crises de migraine.
Certains sont plus souvent incriminés que d’autres
comme le chocolat, l’alcool, les produits laitiers, les
œufs et les céréales à gluten. Des régimes d’exclu-
sion et de rotation alimentaire remportent des suc-
cès importants dans certains cas avec diminution
très nette de l’intensité et de la fréquence des crises,
notamment des essais d’arrêts transitoires des pro-
duits laitiers, des œufs et des céréales (séparément).
Les produits à base de glutamate (E621) seront judi-
cieusement évités, ainsi que les vins non biologiques
avec sulfites.
D’autres solutions à portée de main
Pour prévenir et soulager le mal de tête
bénin, l’acupuncture est aussi efficace que
les traitements pharmacologiques habituels
avec moins d’effets secondaires collatéraux.
La digipuncture, c’est-à-dire la pression des
doigts sur certains points d’acupuncture,
comme le 4GI, Hegu, appelé aussi « Union
de la vallée », peut dissiper en à peine
quelques heures la céphalée de tension.
Il en est de même du Biofeedback dont l’effi-
cacité est attestée par de nombreuses études.
Enfin, l’ostéopathie et la chiropraxie peuvent
venir à bout de vos maux de tête par des
manipulations douces des tendons et des os72.
 Mal de tête ? Choisissez le réflexe « sécurité et efficacité »

Le top 6 des plantes contre les maux de tête

Plantes Partie Indication Forme Posologie Remarques

Grande camomille
Tanacetum Feuilles Pas plus de 4
Infusion
parthenium Feuilles Prévention Extrait titré feuilles/j
Capsules :
séchées migraine à 0,2 % de Contre-indication
125 à 250 mg/j
parthénolide (CI) : femme enceinte

Menthe poivrée À inhaler pur

Mentha Crise aiguë sur un tissu Éviter les muqueuses
piperata de céphalée Huile 1 goutte pure sur CI : femme enceinte,
Feuilles
de tension essentielle la peau en regard allaitante et enfant
ou de migraine de la zone < 7 ans
douloureuse

Lavande vraie
Lavendula Crise aiguë Éviter les muqueuses
officinalis Sommités de céphalée Huile À inhaler pur CI : femme enceinte,
fleuries de tension essentielle sur un tissu allaitante
ou de migraine et enfant < 7ans

Chanvre Éviter avec

Cannabis Céphalées Cannabidiol
psychotropes
sativa de tension (CBD à 2 gouttes au
Fleurs, (antidépresseurs,
et migraines 10 %) départ à mettre
feuilles anxiolytiques…)
chroniques Sans THC sous la langue
Ne pas dépasser 30
ou récidivantes +++
gouttes/j

Ginkgo CI : anticoagulants,
Prévention
Ginkgo intervention
de la migraine Extrait
biloba Feuilles 1 pipette/j (= 1 ml) chirurgicale récente,
et des algies EGb761
femme enceinte,
de la face
épilepsie

Griffonia CI : sclérodermie,
Griffonia trisomie, < 10 ans,
Prévention Extrait sec Commencer
simplicifolia Graines psychotropes,
de la migraine 5-HTP par 50 mg/j
femme enceinte,
allaitante
 Prendre soin de sa peau
La stratégie naturelle pour venir à bout de l’eczéma
L’eczéma nous questionne car il fait souffrir le
corps et l’esprit. S’il peut provoquer des suin-
tements et de vives démangeaisons, l’eczéma
peut également créer un vrai malaise car la
peau perd son aspect « propre ». Les scien-
tifiques ont encore bien des choses à com-
prendre sur cette maladie, mais de nombreuses
solutions naturelles existent pour apaiser les
symptômes.
Il n’y a pas d’âge pour avoir de l’eczéma. Cette ma-
ladie de la peau non contagieuse touche 20 % de la
population mondiale. Elle est responsable de 30 %
des consultations en dermatologie et touche le plus
souvent les enfants73.
Au départ, un érythème apparaît, c’est une rougeur
dont le contour est émietté. Des petites vésicules
surmontent cette rougeur, associées à des déman-
geaisons très importantes. Parfois, les vésicules se
regroupent en bulles. Quand les vésicules ou les
bulles éclatent, cela provoque un suintement plus ou
moins translucide. On parle d’eczéma humide. L’ec-
zéma sec est associé à des croûtes qui, lorsqu’elles
tombent, peuvent laisser des cicatrices rosées qui
disparaissent avec le temps.
73. Environ 15 à 30 % des enfants contre 2 à 10 % des adultes
155
Les différents visages de l’eczéma
‚ L’eczéma atopique est d’origine allergique et
touche principalement l’enfant (6 à 16 % des
nourrissons dès l’âge de 3 mois), parfois le jeune
adulte. Cet eczéma peut être provoqué par un
défaut de la barrière cutanée, un manque de
lipides cutanés, un système immunitaire défi-
cient ou qui surréagit. Il est compliqué d’en
déterminer les causes exactes car les facteurs
génétiques se mêlent aux facteurs environne-
mentaux. L’eczéma atopique est associé à une
xérose cutanée : la peau est sèche et elle tire. At-
tention, l’atopie peut aussi bien s’exprimer par
des manifestations respiratoires (asthme, rhi-
nite), ophtalmiques (conjonctivite), digestives
(allergie alimentaire) que cutanées (dermatite
atopique). Avec l’eczéma de contact, l’eczéma
atopique est l’une des deux formes d’eczéma les
plus courantes.
‚ L’eczéma allergique de contact est dû à une
hypersensibilité locale qui apparaît au contact
d’une substance, par exemple un métal comme
le nickel des boucles d’oreilles.
‚ L’eczéma dishydrosique touche la paume des
mains, la plante des pieds, la face latérale des
 Prendre soin de sa peau
doigts et des orteils avec un risque de récidives
important. Il est plus fréquent entre 20 et 50 ans.
Il peut y avoir quelques vésicules discrètes en-
châssées dans la peau, susceptibles de se rompre.
‚ L’eczéma séborrhéique ou dermite sébor-
rhéique, n’est pas un eczéma au sens propre. Il
se manifeste par des rougeurs et des squames
souvent grasses sur tout sur le visage74 et le cuir
chevelu. On l’associe souvent à des pellicules.
Parfois dû à des champignons microscopiques,
il peut découler de problèmes immunitaires,
mais la peau ne démange pas.
‚ L’eczéma variqueux est un peu particulier. Il
apparaît sur les jambes où des plaques rouges
se constituent et des boutons apparaissent, qui
démangent. Cet eczéma est dû à une mauvaise
circulation veineuse au niveau des jambes. Par-
fois accompagné de varicosités, de varices ou
d’œdèmes75, il peut s’infecter si on gratte trop.
Il faut alors consulter un dermatologue. Dans
tous les cas, je vous recommande une visite chez
un phlébologue qui proposera un écho-doppler
pour confirmer le diagnostic. Avec cet eczéma,
tout ce qui améliore la circulation sanguine est
conseillé : vélo en plein air ou d’appartement,
gymnastique, aquagym ou plus simple encore,
la marche, si possible au bord de la mer, sur le
sable, en dehors des grosses chaleurs, pour allier
l’utile à l’agréable ! Le plus souvent possible,
portez des bas de contention et, au moment d’al-
ler vous coucher, pensez à surélever vos pieds
dans le lit.
Les allergènes les plus dangereux
‚ Les caoutchoucs, en particulier les agents de
vulcanisation76. Les personnes les plus touchées
sont les utilisateurs de gants en caoutchouc : soi-
gnants, personnel de restauration…
‚ Les métaux. Nous avons déjà eu l’occasion de
citer le nickel, un allergène très répandu, mais
le chrome et le cobalt sont également fréquents.
On les retrouve dans la métallurgie, les colo-
rants textiles, le tannage des cuirs...
‚ Les biocides, présents dans de nombreux pro-
duits, touchent surtout les peintres, les agents de
74. Notamment entre le nez et les lèvres, sur les ailes du nez et au niveau de la racine des sourcils.
75. Gonflements au niveau des jambes et des chevilles.
76. La vulcanisation consiste à incorporer un agent vulcanisant, le plus souvent du soufre, à un élastomère brut pour le rendre moins plastique, mais
plus élastique.
77. Attention, pommades et crèmes seront à proscrire en cas d’infection (en particulier de varicelle).
156
nettoyage, les soignants (via les antiseptiques)
ainsi que les coiffeurs.
‚ Les cosmétiques, en particulier les parfums,
les conservateurs et les tensioactifs (produits
moussants).
Des allergènes même chez les plantes
Les végétaux et leurs dérivés, dont les huiles
essentielles, peuvent aussi être à l’origine de
l’eczéma des mains, notamment chez les fleu-
ristes, les agriculteurs, les travailleurs du bois,
les jardiniers et même les bricoleurs.
Les remèdes du dermatologue
Les dermatologues vous recommanderont généra-
lement des crèmes77 ou des pommades à base de cor-
ticoïdes et des antihistaminiques contre l’allergie. Il
convient bien sûr, en premier lieu, d’éviter l’aller-
gène. Pour vous prémunir de l’eczéma des mains,
vous pouvez par exemple opter pour des gants de
coton.
Des tests existent, permettant de trouver les aller-
gènes en cause. Pour le reste, l’eczéma étant géné-
ralement sec, rugueux avec desquamation et une
barrière cutanée fragilisée, il sera essentiel de pro-
téger votre peau. Nourrissez-la plusieurs fois par
jour. Lorsque les démangeaisons sont insuppor-
tables, n’hésitez pas à appliquer une vessie de glace
qui vous apaisera assez rapidement.
Halte aux agresseurs
On l’a dit, il faut fuir l’allergène, mais aussi tous les
produits pouvant irriter la peau : savons trop dé-
tergents, produits parfumés (nettoyants, lessives,
adoucissants…), crèmes et cosmétiques dont la com-
position est trop complexe… De même, évitez les
vêtements de laine ou de fibres synthétiques à même
la peau : préférez, si possible, le coton bio non traité.
 La stratégie naturelle pour venir à bout de l’eczéma
Et n’oubliez pas que même les crèmes naturelles
peuvent être allergisantes ! N’hésitez pas à faire des
tests de tolérance : placez un peu de crème au creux
du coude et vérifiez qu’il n’y ait pas de rougeur après
quelques minutes. Si c’est le cas, vous pourrez l’uti-
liser sans souci.
Soignez-vous comme les anciens !
Nos ancêtres avaient pour habitude d’infuser
les fleurs de camomille romaine pour prépa-
rer des lotions qu’ils appliquaient directement
sur les lésions. Les cataplasmes de chou,
tiédis à la vapeur avant d’être appliqués,
étaient également répandus.
Quant à l’avoine, il ne servait pas qu’à nourrir
les bêtes et il n’était pas rare de le retrouver
dans l’eau du bain, pour apaiser la peau.
Si vous voulez essayer le bain à l’avoine, comp-
tez 60 grammes d’avoine pour 150 litres d’eau.
Si vous n’avez pas de quoi mesurer, vous pour-
rez vous contenter d’ajouter l’équivalent d’une
tasse à café d’avoine moulue ou de flocons
d’avoine dans l’eau du bain. L’idéal est de ne pas
vous rincer après le bain et une manière simple
de réaliser ce soin consiste à utiliser une aumô-
nière, que vous aurez faite vous-même avec un
morceau de tulle ou une compresse, à laisser
infuser le temps que le bain coule.
De nouvelles pistes...
Même pour les enfants
La prévention par les probiotiques
La découverte récente de l’implication de la flore
intestinale dans de nombreux mécanismes immu-
nitaires et inflammatoires permet d’envisager des
perspectives de prévention et de traitement de l’ec-
zéma par les probiotiques. Le traitement consiste
à assurer la diversification du microbiote et à réta-
blir l’équilibre lymphocytaire dès les premiers mois
d’existence. En principe, ce rééquilibrage se fait
progressivement jusqu’à l’âge de 2 ans, mais des
78. Acide docosahexaénoïque, un oméga-3 essentiel réputé protéger le cerveau.
79. Acide eicosapentaénoïque, un autre oméga-3 anti-inflammatoire.
157
déséquilibres peuvent s’installer sur le long terme
si, entre-temps, la flore est par exemple détruite par
des antibiotiques.
On conseille alors une prise quotidienne de pro-
biotiques pendant un mois, puis dix jours par mois
jusqu’à l’âge de 2 ans, avec de préférence les souches
suivantes : Lactobacillus rhamnosus (diminution du
TNF alpha), Lactobacillus acidophilus (moins d’éosi-
nophiles), Bifidobacterium lactis et Lactobacillus para-
casei (pour l’ensemble des réactions allergiques).
La supplémentation
en acides gras oméga-3
Pour apaiser le nourrisson souffrant de sécheresse
cutanée due à un eczéma, il sera possible de lui don-
ner, de 0 à 6 mois, un lait maternisé enrichi en omé-
ga-3 ou d’enrichir directement l’alimentation de la
mère en poissons gras ou en capsules d’oméga-3 à
raison de 1 g le soir, 3 fois par semaine. Ensuite, la
posologie variera en fonction de l’âge :
‚ 70 mg de DHA78 par jour de 6 mois à 3 ans ;
‚ 125 mg de DHA et 250 mg d’EPA79 par jour de
3 à 9 ans ;
‚ 250 mg de DHA et 500 mg d’EPA par jour de 10
à 18 ans et même après.
La stratégie du phytothérapeute
1. Avant tout, protéger la peau
On doit aux caroténoïdes les couleurs rouge, oran-
gée, jaune et verte des végétaux. Cette vaste famille
se divise en deux sous-familles : les provitamines A
comme le bêta-carotène (préférez toujours une ori-
gine végétale et naturelle), l’alpha-carotène, la bêta-
cryptoxanthine, que l’on trouve surtout dans les ca-
rottes, les oranges, les brocolis… et, tous les autres,
dont la lutéine et le lycopène, qui sont surtout pré-
sents dans les épinards, les kiwis, les tomates, les
pastèques et les algues.
Les caroténoïdes empêchent les radicaux libres for-
més sous l’effet des UV d’interagir avec les lipides de
 Prendre soin de sa peau
nos membranes. Ils ralentissent également la dégra-
dation de la mélanine, un pigment biologique protec-
teur, ce qui ne vous interdit pas pour autant de pro-
téger votre peau quand vous vous exposez au soleil.
2. Drainer, un premier pas essentiel
En tant qu’organe émonctoriel – elle sert à éliminer
– la peau est le reflet de nos souffrances organiques
et affectives. Il est donc profitable de ne pas traiter
uniquement un symptôme visible cutané.
C’est en partie le rôle du drainage : il a pour but de
favoriser l’élimination en orientant les déchets du
métabolisme vers les émonctoires. Ainsi, le drai-
nage apporte une amélioration de l’état général. Il
diminue la fatigue et améliore l’efficacité des traite-
ments mis en place. Dans le cas des dermatoses et de
l’eczéma on vise principalement 3 émonctoires : les
reins, le foie et la peau.
‚ Pour les reins, on va augmenter l’excrétion de
l’urine avec des plantes diurétiques ou dépura-
tives, par exemple : chiendent, cassis (feuille),
orthosiphon, piloselle, prêle, olivier… Par-
mi toutes, la prêle (Equisetum arvense) est très
intéressante. Diurétique et reminéralisante, elle
apporte des minéraux, en particulier 5 à 8 % de
silicium organique. Elle améliore également
l’élasticité cutanée et facilite la cicatrisation des
peaux eczémateuses. Utilisez-la sous forme de
poudre totale, pour être sûr de bénéficier de son
précieux silicium.
‚ Pour le foie et la vésicule biliaire, on conseil-
lera des plantes qui facilitent l’élimination de
la bile, mais aussi des détoxifiantes hépatiques
comme le radis noir, le boldo, la fumeterre,
le pissenlit, l’artichaut ou le romarin. Le
romarin (Rosmarinus officinalis), plante des gar-
rigues sèches, a l’avantage d’être à la fois drai-
nant et hépatoprotecteur. On peut le prendre
facilement en tisane, décoctée à 2 % : comptez
20 grammes de plantes sèches pour 1 litre d’eau.
Faites bouillir l’eau avec la plante 10 minutes
puis laissez infuser 5 minutes. Filtrez et buvez
une grande tasse le matin pendant 15 jours.
‚ Pour la peau, on cherchera à augmenter la sé-
crétion des glandes sudoripares et à réguler la
sécrétion sébacée. La bardane, la pensée sau-
158
vage et la salsepareille, que je surnomme « la
bardane des Schtroumpfs », sont les meilleures
plantes dans cette application. La bardane (Arc-
tium lappa), est une plante de grande taille, re-
connaissable par ses capitules, dont les bractées
s’accrochent souvent à nos vêtements. Sa racine
est un dépuratif cutané qui facilite l’élimination
de la bile. En éliminant par la peau, elle bloque
le développement de nombreuses bactéries et
champignons microscopiques. Attention, le
drainage est strictement réservé à l’adulte de
plus de 15 ans, ne pas l’utiliser chez l’enfant, ni
chez la femme enceinte ou allaitante.
Des formules 3 en 1
Vous trouverez dans le commerce de nom-
breuses préparations contenant les trois
types de draineurs soit sous forme liquide
à diluer dans l’eau, soit sous forme de gélules
à avaler. Quelle que soit la préparation que
vous choisirez, prenez-la toujours le matin
à jeun avec de l’eau à température ambiante
ou tiède : 2 gélules ou 2 mesures à diluer avec
une cuillère à café de citron pressé, 5 jours
sur 7 pendant 15 jours à 3 semaines.
Il est également possible de réaliser un
mélange de plantes. Voici la formule du Dr
Palhow : mettez 20 g de chiendent, 10 g
de pensée sauvage et 10 g d’ortie (feuille)
pour 1 tasse de 250 ml, puis laissez infuser
10 minutes. Filtrez et buvez à jeun le matin
au réveil, 5 jours sur 7 durant 15 jours.
Il existe un équivalent sous forme de teinture
mère : 25 gouttes d’Arctium lappa TM, de Viola
tricolor TM et de Fumaria officinalis TM à
boire le matin à jeun, diluées dans de l’eau ou
dans la tisane, 5 jours sur 7 pendant 15 jours.
3. Assouplir les membranes
de nos cellules
Ici, l’apport d’huiles végétales extraites de graines de
la série oméga-6 est très intéressant, quel que soit
le type d’eczéma. Deux huiles en particulier sont à
retenir : l’huile de bourrache et l’huile d’onagre.
 La stratégie naturelle pour venir à bout de l’eczéma
L’onagre (Oenothera biennis) est une plante bisan-
nuelle qui possède de grandes fleurs jaunes et dont
la graine est riche en acides gras poly-insaturés,
en particulier l’acide linoléique et l’acide gamma-
linolénique. On la trouve facilement sous forme
de capsules molles80. Elle va calmer les démangeai-
sons des peaux sèches, touchées de manière aiguë
ou chronique. On conseille 2 grammes par prise, 2
fois par jour pendant 8 semaines. Elle est contre-
indiquée aux femmes enceintes et allaitantes et aux
enfants de moins de 12 ans.
De la bourrache (Borago officinalis), on utilise les
fleurs et les sommités fleuries, mais aussi les graines.
On en extrait une huile riche en acides gras poly-
insaturés, en particulier l’acide linoléique et gam-
ma-linolénique, comme pour l’onagre, sauf que
cette fois on peut l’utiliser chez l’enfant et la femme
enceinte. De nouveau, préférez les capsules molles.
En plus de les ingérer, vous pouvez les couper dans
une cuillère en vue d’une application sur la peau
avec éventuellement des huiles essentielles. Par voie
orale, comptez 500 milligrammes par jour pour
l’adulte, à prendre pendant 8 semaines, et une demi-
dose pour les enfants à partir de 7 ans. Pour les plus
petits, je vous livre une recette en fin d’article.
4. Diminuer les démangeaisons
Une plante majeure est recommandée à la fois pour
son pouvoir anti-inflammatoire et antihistami-
nique : le plantain (Plantago lanceolata).
En infusion à 2 %, mettez-en 20 grammes dans un
litre d’eau bouillante, laissez infuser 5 minutes, fil-
trez, laissez refroidir au frais et appliquez sur les
démangeaisons.
En cas d’eczéma allergique vous pouvez consommer
1 à 2 tasses de tisane par jour pendant 2 semaines.
Vous pouvez aussi prendre 2 gélules, 2 fois par jour
pendant 2 semaines.
5. Les solutions de gemmothérapie
‚ Pour la flambée eczémateuse : prenez 1 jour sur
2 Ribes nigrum, Bg MG 1D, le matin et Ulmus
80. Autrement, elle se conserve très mal.
159
campestris, BG MG 1D, le soir, 1 goutte de
chaque par kilo, à diluer.
‚ Pour les états suintants et surinfectés : 1 jour sur
2, le matin, Ribes nigrum, Bg MG 1D, le midi,
Juglans regia, Bg MG 1D et le soir Ulmus cam-
pestris, Bg MG 1D, 1 goutte de chaque par kilo,
à diluer.
‚ Dans les 2 cas, pour le drainage et l’action anti-
allergique : 1 jour sur 2, le matin Fagus sylvatica,
Bg MG 1D, et le soir Rosmarinus officinalis, JP
MG 1D, 1 goutte de chaque par kilo, à diluer.
Faites une pause de 15 jours tous les 2 mois puis
reprenez si les symptômes persistent.
6. L’oligothérapie
en traitement de fond
Prenez du manganèse, à alterner avec un com-
plexe manganèse-cuivre, du lundi au samedi et
éventuellement du soufre le dimanche, toujours en
ampoule sublinguale, à garder sous la langue 1 à 2
minutes avant d’avaler.
Le manganèse est présent dans de nombreux ali-
ments : céréales intégrales, légumes à feuilles larges,
jaune d’œuf, noix et surtout dans le thé. Dans l’or-
ganisme, le foie et les os sont les organes les plus
demandeurs de cette substance. Le manganèse se
concentre surtout au niveau mitochondrial : il a une
action détoxifiante générale, améliore la production
d’énergie au niveau cellulaire et participe au méca-
nisme de défense contre les radicaux libres. On le
conseille contre les dermatoses allergiques, l’asthme
bronchique allergique et la rhinite allergique.
7. L’aromathérapie à la rescousse
Quand l’eczéma est lié à un désordre émotionnel
On sait que certains eczémas sont déclenchés par un
stress ou une émotion très forte. L’application d’une
synergie d’huiles essentielles va réguler ce désordre
émotionnel :
‚ HE camomille noble (Chamaemelum nobile)
4 gouttes
 Prendre soin de sa peau

‚ HE bigaradier (Citrus aurantium) (feuille) 4
gouttes
‚ HE verveine citronnée (Lippia citriodora) 4
gouttes
Diluées dans 20 ml d’huile végétale calendula ou
nigelle.
Ceci favorisera la réparation de l’épiderme et agira
sur la régulation émotionnelle. Ces trois huiles es-
sentielles, que l’on peut aussi inhaler, jouent en effet
sur l’anxiété et le stress, en particulier la camomille
noble. À partir de 7 ans, si la démangeaison est très
importante, ajoutez 2 gouttes d’huile essentielle de
menthe poivrée (Mentha piperita) au mélange.
Diluées dans 20 ml d’huile végétale de germe de blé
ou de beurre de karité.
L’huile essentielle de tanaisie a une action anti-in-
flammatoire, antihistaminique et antiprurigineuse.
L’huile essentielle d’épinette noire est cortisone-like
et donc antiallergique. L’huile essentielle de géra-
nium est astringente et antibactérienne. Elle sera
donc particulièrement recommandée en cas de
surinfection bactérienne. Et n’oubliez pas de pour-
suivre l’application suffisamment longtemps, jusqu’à
une semaine après, afin de prévenir les récidives.
Et pour le tout-petit ?

En cas d’eczéma sec prurigineux revenant par
poussées
‚ HE Épinette noire (Picea mariana) 3 gouttes
‚ HE Tanaisie annuelle (Tanacetum annuum) 3
gouttes
‚ HE Géranium (Pelargonium asperum) 2 gouttes
Pour l’enfant à partir de 1 an, vous pouvez couper les
capsules d’huile de bourrache dont nous avons parlé
précédemment. Vous donnerez 1 capsule par voie
orale en appuyant dessus et vous ajouterez 1 goutte
d’huile essentielle de lavande vraie (Lavandula vera)
au contenu de 5 capsules à appliquer sur la peau sé-
chée après un bain à l’avoine. Vous pourrez renouve-
ler ce traitement 2 fois par jour pendant 15 jours.

Le top 8 des plantes contre l'eczéma

Plantes Partie Forme Indications Posologie Remarques

Avoine
Avena sativa
Poudre
Hydratante, 60 g pour 150 l Ne pas rincer
Graines d’avoine
anti-inflammatoire d’eau tiède après le bain
colloïdale

Romarin
Rosmarinus
officinalis Draineur
Sommités 1 tasse le matin
Tisane hépatique et Décocté à 2 %
fleuries au réveil pdt 15 j
hépatoprotecteur

Bardane
2 gélules le Commencer par une
Arctium lappa
matin, 5 jours gélule puis au bout de
Racine Gélules Draineur cutané
sur 7 (pdt 3 quelques jours passer
semaines) à 2 gélules

Bourrache De 2 à
Borago officinalis 10 capsules
Huile
Capsules Améliore l’état en fonction Peut être ingérée
extraite
molles de la peau de l’âge, 20 jours ou appliquée sur la peau
des graines
par mois, pdt 2
mois

160
 La stratégie naturelle pour venir à bout de l’eczéma

Plantes Partie Forme Indications Posologie Remarques

Plantain
Plantago
Anti-allergique, Appliquer
lanceolata
Feuilles Infusion à 2 % calme les sur la peau Placer l’infusion au frais
démangeaisons eczémateuse

Cassis Toujours dilué. Parfois

Ribes nigrum accompagné le midi
Le matin, 1 j/2,
Bg MG 1 D Anti-inflammatoire ou le soir de Juglans
Bourgeons 1 à 2 gouttes
Gouttes et anti-allergique regia, Ulmus campestris,
par kilo
Fagus sylvatica, ou
Rosmarinus officinalis

Lavande En massage
Lavandula vera Calme les 1 goutte 4 fois
sur les parties
Huile démangeaisons, par jour
Fleurs eczémateuses.
essentielle cicatrisante dans de l’huile
Adaptable
antistress de bourrache
pour les plus jeunes

Manganèse Bien garder

Mn sous la langue 2 min
1 ampoule
avant d’avaler.
le matin
Ampoule Anti-allergique Alternance possible
Oligoélément sous la langue
sublinguale de terrain avec 1 complexe
à jeun 3 fois
manganèse-cuivre,
par semaine
du lundi au samedi
et soufre le dimanche
 Soulager la femme
À chaque femme sa ménopause
Des solutions personnalisées pour bien vivre
après 50 ans
Vivez-vous votre ménopause comme vos amies
ou vos voisines ? Avez-vous les mêmes symp-
tômes ? Probablement pas. Chaque femme vit
SA ménopause… Décryptage d’une période si
particulière et si personnelle.
Pour certaines, rien ne change, si ce n’est l’arrêt
des règles. Pour d’autres, la période est délicate,
voire difficile : bouffées de chaleur, prise de poids,
déprime… Pourquoi ces différences ? De nombreux
facteurs influencent l’équilibre hormonal d’une
femme tout au long de sa vie : habitudes alimen-
taires, sédentarité, stress, surpoids, prise d’hor-
mones de synthèse… si bien qu’arrivées à la méno-
pause, les femmes ne sont pas toutes égales. Il est
heureusement possible de sortir de ce dédale hor-
monal et de rétablir l’équilibre.
Étape 1 – Je gère ma préménopause
en toute sérénité
Les sécrétions hormonales se modifient et, avec elles, les
cycles menstruels deviennent irréguliers. La sécrétion
de progestérone diminue, puis celle des œstrogènes.
163
Cette période, plus ou moins longue selon les femmes,
s’accompagne d’un léger déséquilibre hormonal qui est
physiologique, c’est-à-dire normal. Concrètement, il y
a plus d’œstrogènes dans l’organisme que de progesté-
rone. C’est l’hyperœstrogénie. Le manque de progesté-
rone peut induire certains désagréments, plus ou moins
intenses, parfois proches de ceux de la ménopause. Du-
rant cette première phase, l’objectif est simple : limiter
l’excès d’œstrogènes et favoriser la progestérone pour
maintenir l’équilibre hormonal.
Donnez un coup de pouce
à votre foie
Le foie joue un rôle essentiel dans l’équilibre hor-
monal. Il est chargé d’éliminer les œstrogènes « usa-
gés », ceux produits par la femme et ceux qu’elle
absorbe, volontairement (traitement hormonal)
ou involontairement (xénœstrogènes, très présents
dans l’alimentation, l’eau ou les cosmétiques). Au
cours de cette détoxication, les œstrogènes sont
transformés en sous-produits pouvant prendre
trois formes : 2-OH, 4-OH et 16αOH. La voie
2-OH est la voie du bon œstrogène car son activité
 Soulager la femme
œstrogénique est très faible et il est facilement éli-
miné de l’organisme. Cette voie favorise donc l’équi-
libre hormonal et est protectrice contre le cancer du
sein. Les voies 4-OH et 16αOH sont les mauvaises
voies : très œstrogéniques, elles s’accumulent dans
l’organisme et favorisent l’hyperœstrogénie et la
survenue de cancers hormonodépendants.
Il est donc essentiel de prendre soin de votre foie
pour favoriser la bonne voie de détoxication et évi-
ter que les mauvais œstrogènes ne s’accumulent
dans votre organisme. Pour cela, rien de plus simple,
il suffit de manger des choux ! Tous les choux, no-
tamment le brocoli, sont riches en indol-3-carbinol,
précurseur du di-indolylméthane (DIM), un com-
posé capable d’inhiber la formation de 16αOH et
4-OH et d’augmenter la formation de 2-OH.
N’hésitez donc pas à mettre les choux au menu plu-
sieurs fois par semaine : crus ou cuits à température
basse pour en préserver les nutriments. Pensez aux
graines germées de brocolis qui sont les plus riches
en indol-3-carbinol. Vous trouverez aussi de l’indol-
3-carbinol en capsules, à prendre en cure de six mois
en suivant les recommandations du fabricant.
Toujours pour soutenir votre foie, faites plusieurs
fois par an (aux changements de saison par exemple)
une cure de 2 à 3 semaines d’un complexe de plantes
hépatiques, à la fois stimulantes et protectrices, à
base d’artichaut, de radis noir, de romarin, de
curcuma ou de chardon-Marie. Vous en trou-
verez facilement en ampoules ou en teinture mère.
Suivez les recommandations du fabricant.
Zoom sur le pommier, l’atout équilibre
Pour maintenir l’équilibre hormonal, rien de tel
que le macérat de bourgeons de pommier.
Il a une action régulatrice hormonale et mime
les effets de la progestérone dans l’orga-
nisme. Il a également une action sédative ner-
veuse, bien utile pour lutter contre l’anxiété et
l’irritabilité. Enfin, il est légèrement diurétique
et pourra vous aider à éliminer la rétention
d’eau qui accompagne souvent cette période.
Prenez-le dans la deuxième partie de votre
cycle, pendant 15 jours, à raison de 5 gouttes
3 fois par jour en dehors des repas.
164
Les plantes phytoprogestatives
en vedette
Elles miment l’action de la progestérone dans l’or-
ganisme et comblent ainsi son manque. Le gatti-
lier (Vitex agnus castus L.) est l’une des plantes les
plus étudiées et les plus utilisées pour réguler le
cycle féminin. Il a prouvé son efficacité contre les
symptômes du syndrome prémenstruel. Grâce à son
action progestérone-like, il vous aide aussi bien en
préménopause, qu’à la ménopause.
Vous pouvez compter sur lui pour harmoniser les
cycles déstabilisés, atténuer les bouffées de chaleur,
réduire l’anxiété ou encore lutter contre les ballon-
nements et la rétention d’eau.
Comme toutes les plantes progestérone-like, la prise
du gattilier est calquée sur le cycle féminin. Vous le
prendrez donc en deuxième partie de cycle, du 14e au
28e jour. Si vos cycles sont irréguliers, repartez tou-
jours du 1er jour des règles pour définir la période de
prise. Et si vous n’avez plus de règles, basez-vous sur
le cycle lunaire (qui fait lui aussi presque 28 jours)
et prenez le gattilier pendant 14 jours à partir de la
pleine lune et pendant sa phase décroissante.
Le gattilier peut mettre plusieurs mois à agir ; comp-
tez 2 à 3 cycles pour sentir une amélioration. Prenez
40 gouttes de teinture mère le matin à jeun. Il existe
de nombreuses autres formes d’extraits de gattilier
sur le marché. Vérifiez que le dosage corresponde à
30 à 40 milligrammes de baies séchées. Le gattilier est
contre-indiqué chez la femme enceinte et allaitante.
Des interactions sont également possibles avec les
médicaments anti-dopaminergiques, les anovulants
et les thérapies hormonales de substitution.
Vous connaissez aussi sûrement la passiflore (Passiflora
incarnata) pour ses vertus anxiolytique, antispasmo-
dique et sédative. Elle est donc une plante de choix pour
cette période un peu compliquée. Mais ce qui nous inté-
resse encore plus ici, c’est son action anti-œstrogène.
N’hésitez pas à associer la passiflore au gattilier.
Prenez 30 gouttes de teinture mère 3 fois par jour,
en dehors des repas, dans la deuxième partie de
votre cycle. La passiflore est contre-indiquée chez
la femme enceinte et allaitante. Des interactions
peuvent exister avec les médicaments hypnotiques,
anxiolytiques ou hypotenseurs.
 Des solutions personnalisées pour bien vivre après 50 ans
Le saviez-vous ?
Lors de la ménopause et jusqu’à environ 70
ans, le corps continue à produire une petite
quantité d’œstrogènes… Ce ne sont plus les
ovaires qui en sont alors chargés, mais le foie,
le tissu adipeux et les muscles. Sous l’action
d’une enzyme (l’aromatase), les hormones
androgènes, telles que l’androstènedione
ou la testostérone, y sont transformées en
œstrogènes. Attention, chez les femmes en
surpoids, cela peut aboutir à un excès d’œs-
trogènes. Certaines plantes ont une action
anti-œstrogène : elles inhibent l’aromatase,
limitant ainsi la production d’œstrogènes.
Étape 2 – Votre programme
à la carte !
Au fil des mois, la sécrétion d’œstrogènes diminue.
Les cycles sont de plus en plus irréguliers et de nou-
veaux symptômes, comme les bouffées de chaleur,
peuvent apparaître ou s’intensifier. On considère
que la ménopause est véritablement installée quand
il n’y a pas plus de règles depuis au moins un an. S’il
est vrai que la ménopause est associée à une carence
en œstrogènes, il peut aussi arriver que la quantité
Symptômes les plus courants de la
ménopause (carence en œstrogènes)
‚ Bouffées de chaleur
‚ Congestion du bas-ventre
‚ Tension dans les seins
‚ Prise de poids, surtout au niveau
de la ceinture abdominale
‚ Irritabilité, anxiété, déprime
‚ Troubles du sommeil
‚ Fatigue
‚ Troubles circulatoires (problèmes veineux,
jambes lourdes, varices)
‚ Sécheresse et vieillissement de la peau
et des muqueuses, notamment vaginale
‚ Troubles de la libido
‚ Perte de cheveux
165
d’œstrogènes, tout en étant insuffisante pour pro-
voquer des règles, soit trop élevée et maintienne
ainsi la femme dans une situation d’hyperœstro-
génie peu confortable. C’est le cas chez certaines
femmes en surpoids, quand le foie fatigué laisse les
œstrogènes s’accumuler dans l’organisme ou tout
simplement lorsque la personne « baigne » dans un
environnement œstrogénique important : eau, ali-
ments, cosmétiques…
Il est donc possible que vous ayez besoin d’un sou-
tien en œstrogènes, en progestérone ou des deux.
Comment le savoir ? Observez-vous ! Vos symp-
tômes et leur évolution, ainsi que votre morpholo-
gie, sont de bons indices.
Si vous êtes mince
Misez sur un duo de plantes œstrogéniques et phy-
toprogestatives. Vous éviterez ainsi les désagré-
ments liés au manque d’œstrogènes, tout en main-
tenant l’équilibre œstrogènes/progestérone.
Les sauges pourront vous aider. La sauge officinale
(Salvia officinalis) est la plante de la ménopause. Elle
contient des phyto-œstrogènes qui lui permettent
de lutter contre la chute hormonale, les bouffées de
chaleur et la sécheresse vaginale.
Symptômes les plus courants
de l’hyperœstrogénie
(carence en progestérone)
‚ Congestion du bas-ventre
‚ Tension dans les seins
‚ Sensation de gonflement général,
prise de poids
‚ Irritabilité, anxiété, déprime
‚ Troubles du sommeil
‚ Fatigue
‚ Troubles circulatoires
‚ Troubles de la libido
‚ Sécheresse vaginale
 Soulager la femme
En infusion, comptez 20 g de feuilles et de fleurs
pour un litre d’eau. Laissez refroidir et buvez-la tout
au long de la journée. Vous pouvez aussi la prendre
en teinture mère à raison de 30 gouttes 2 fois par
jour. Faites une cure de 21 jours par mois.
Si vous préférez les huiles essentielles, c’est vers la
sauge sclarée (Salvia sclarea) qu’il faut vous tourner.
Elle a les mêmes vertus œstrogéniques que sa cou-
sine81. Appliquez-la en massage sur le bas-ventre en
mélangeant 2 gouttes d’huile essentielle de sauge scla-
rée dans une cuillère à café d’huile végétale d’argan, 2
fois par jour, 3 semaines par mois. Ces deux sauges
sont contre-indiquées en cas d’hyperœstrogénie ou de
cancer hormonodépendant (personnel ou familial).
Et si vous souffrez d’insomnies et de bouffées de
chaleur nocturnes, c’est le houblon (Humulus lupu-
lus L.) qu’il vous faut. Seul ou en association avec la
sauge officinale, il a, en plus de ses vertus œstrogé-
niques, une action sédative et hypnotique.
En infusion, comptez 30 g de cônes par litre d’eau.
Buvez-en 3 tasses par jour. En teinture mère, comp-
tez entre 30 et 90 gouttes par jour réparties en 3
prises. Commencez par une dose faible et augmentez
progressivement en fonction des résultats obtenus.
Le houblon est contre-indiqué en cas d’hyperœstro-
génie ou de cancer hormonodépendant.
Si vous êtes ronde ou en cas de cancer
hormonodépendant
Choisissez des plantes antiœstrogènes et des plantes
phytoprogestatives pour contrebalancer les œstro-
gènes présents dans votre organisme. Pensez au gat-
tilier et à la passiflore que vous pourrez associer à
celles qui suivent.
L’actée à grappes noires (Actea ou Cimicifuga ra-
cemosa) agit comme modulateur sélectif des récep-
teurs aux œstrogènes. Elle peut donc les stimuler ou
81. Cette dernière (la sauge officinale) ne doit pas être utilisée en huile essentielle, car toxique pour le système nerveux.
82. Organisation mondiale de la Santé. WHO monographs on selected medicinal plants, vol. 2, pp. 55 à 65, Suisse, 2002.
166
les bloquer en fonction des besoins du corps. Elle
est efficace contre les bouffées de chaleur, la suda-
tion excessive, les troubles du sommeil, la dépres-
sion et l’anxiété82, le tout sans avoir d’effet œstro-
génique, notamment sur les cellules mammaires en
cas de cancer. Son efficacité est probablement liée
à son action sur le métabolisme de la sérotonine,
impliquée dans la thermorégulation et donc dans les
bouffées de chaleur.
L’actée à grappes noires peut être prise en gélules de
30 à 40 mg d’extraits de plantes 2 fois par jour ou en
teinture mère : 15 gouttes 2 fois par jour. Faites une
pause d’une semaine toutes les trois semaines. L’ac-
tée à grappes noires ne doit pas être utilisée chez la
femme enceinte et allaitante, en cas d’hypotension
et de bradycardie. En cas de cancer hormonodépen-
dant ou d’antécédent, demandez l’avis de votre mé-
decin avant toute utilisation. Au besoin, privilégiez
le gattilier, la passiflore et l’alchémille.
L’alchémille (Alchemilla vulgaris L.), grâce à ses
vertus progestérone-like, contribue à rétablir l’équi-
libre hormonal. Elle soulage aussi les jambes lourdes
et permet de lutter contre les œdèmes et la réten-
tion d’eau. En teinture mère, comptez 50 gouttes
deux fois par jour, 3 semaines par mois. L’alchémille
peut également être prise en extraits fluides ou en
gélules. Suivez les indications du fabricant. L’alché-
mille ne doit pas être utilisée chez la femme enceinte
et allaitante.
Voilà déjà un bel aperçu, mais surtout, ne désespé-
rez pas : les plantes de la femme sont nombreuses.
Chaque femme est unique et n’aura pas les mêmes
affinités avec telle ou telle plante. Si vos symptômes
ne s’améliorent pas, c’est peut-être que la plante
choisie ne vous convient pas ou qu’il faut l’associer à
une autre plante pour retrouver l’équilibre hormo-
nal. Essayez-en une autre, seule ou en association,
en fonction de vos symptômes. Dans tous les cas,
soyez patiente : il faut souvent compter 3 à 6 mois
pour ressentir une amélioration.
 Des solutions personnalisées pour bien vivre après 50 ans

Le top 9 des plantes pour bien vivre sa ménopause

Plantes Indications Formes et dosages

Indol-3-
carbinol Dans l’alimentation : tous les choux
Favorise la bonne voie de détoxication et les graines germées de brocolis
des œstrogènes En capsules : selon les recommandations
du fabricant pendant 6 mois

Pommier
Malus Progestérone-like Gemmothérapie : 5 gtt 3 fois/j, en dehors
Action sédative nerveuse et diurétique des repas dans la 2e partie du cycle

Gattilier
Vitex agnus- Progestérone-like TM : 40 gtt le matin à jeun en 2e partie de cycle
castus Lutte contre les ballonnements Gélules ou extraits fluides : équivalent
et la rétention d’eau de 30 à 40 mg de baies séchées

Passiflore
Passiflora Anti-œstrogène
TM : 30 gtt 3 fois/j, en dehors
Incarnata Anxiolytique, antispasmodique
des repas en 2e partie de cycle
et sédative

Sauge officinale
Salvia officinalis Œstrogène-like
Infusion : 20 g/1 l, à boire froide
Lutte contre les bouffées de chaleur
TM : 30 gtt 2 fois/j ; 21 j/mois
et la sécheresse vaginale

Sauge sclarée
Salvia sclarea HE : 2 gtt dans 1 c. à café d’huile
Œstrogène-like
végétale, 2 fois/j ; 21 j/mois

Houblon
Humulus Œstrogène-like Infusion : 30 g de cônes/1 l, 3 tasses/j
lupulus Action sédative et hypnotique TM : 10 à 30 gtt, 3 fois/j ; 21 j/ mois

Actée à grappes noires Modulateur sélectif des récepteurs

Gélule : 1 gélule dosée de 30 à 40 mg
Actaea racemosa des œstrogènes - Pas d’effet
d’extrait de plante 2 fois/ j
œstrogénique à la ménopause
TM : 15 gtt 2 fois/j, en dehors
Lutte contre les bouffées de chaleur,
des repas, 21 j/mois
les troubles du sommeil et la dépression

Alchémille
Alchemilla Progestérone-like
vulgaris TM : 50 gtt 2 fois/j, en dehors
Lutte contre les jambes lourdes,
des repas, 14 à 21 j/mois
les œdèmes

167
 Soulager la femme
Cystites, mycoses, etc. :
des réponses pratiques à vos questions intimes
Mycoses, vaginites, vaginoses, infections uri-
naires, ça vous dit quelque chose ? Probable-
ment si vous êtes une femme. On y est toutes
confrontées au moins une fois dans sa vie.
Chez certaines, l’expérience se répète, sans
que les antibiotiques et antifongiques conven-
tionnels n’y puissent quelque chose. Faut-il y
voir une sorte de malédiction ? Certainement
pas ! Pour protéger votre intimité, vous dispo-
sez de deux armes très puissantes.
Votre bouclier immunitaire
Votre vagin abrite une véritable armée… de bacté-
ries ! C’est le microbiote vaginal, également appe-
lé flore vaginale ou de Döderlein. Bactéries, virus,
champignons, etc. sont autant de micro-organismes
qui peuplent vos muqueuses vaginale et vulvaire. La
plupart participent à votre immunité, en vous pro-
tégeant des agressions extérieures.
La flore vaginale de chaque femme est unique. Plu-
sieurs variétés de lactobacilles, de bonnes bacté-
ries, peuvent coloniser votre vagin en proportions
variables : Lactobacillus crispatus, gasseri, jensenii,
iners… Elles représentent 85 à 90 % de votre mi-
crobiote. Ajoutez à cela quelques autres bactéries,
comme Gardnerella vaginalis ou Atopobium vaginae,
et quelques champignons comme Candida albicans,
et vous avez la troupe au complet.
La première mission des lactobacilles est de mainte-
nir votre pH vaginal entre 3,5 et 4,5, un environne-
ment acide défavorable aux autres bactéries, virus et
champignons qui voudraient vous envahir. Ils trans-
forment pour cela le glycogène, un sucre produit par
votre muqueuse vaginale, en acide lactique. Mais ce
n’est pas tout. Les lactobacilles produisent aussi de
l’eau oxygénée qui réagit avec le mucus vaginal et
devient toxique pour certaines bactéries comme les
gonocoques, responsables de la blennorragie, mieux
connue sous le nom de « chaude-pisse », et certains
168
virus comme celui du sida ou le papillomavirus, res-
ponsable du cancer de l’utérus. Ils forment des bio-
films qui recouvrent vos muqueuses intimes d’un
bouclier protecteur contre les germes extérieurs. Ils
produisent des antibiotiques naturels, ont une ac-
tion antivirale et stimulent le système immunitaire
local.
Pour toutes ces raisons, une flore vaginale équili-
brée vous protège à la fois des infections vaginales,
urinaires et sexuellement transmissible : herpès gé-
nital, chlamydia, syphilis, gonococcie, papillomavi-
rus et HIV.
Cystites : deux microbiotes
valent mieux qu’un
En cas de cystite, on pense souvent au micro-
biote intestinal car les germes responsables
viennent des intestins : Escherichia coli,
Proteus et Klebsiella pour les plus fréquents.
Ils cheminent tranquillement de l’anus vers
le vagin, avant de s’attaquer à l’urètre et à
la vessie. C’est là que le microbiote vaginal
intervient. S’il est équilibré, les lactobacilles
montent la garde et ne laissent pas passer
les indésirables. Mais si l’équilibre est rompu,
l’immunité locale est trop faible, laissant la
voie libre. En cas de cystites à répétition,
il faut donc soigner à la fois votre microbiote
intestinal et votre microbiote vaginal.
Warning : ces signes qui doivent
vous inquiéter
Votre microbiote vaginal est sous l’influence de
nombreux facteurs. Le simple fait de fumer multi-
plie par deux le risque de développer une vaginose.
La prise d’antibiotiques ou d’antifongiques peut
déséquilibrer votre flore, surtout en cas d’infections
 Cystites, mycoses, etc. : des réponses pratiques à vos questions intimes
à répétition. C’est également le cas d’une hygiène
excessive. À ce propos, saviez-vous que votre vagin
est auto-nettoyant ? Le mucus vaginal, sécrété de
façon permanente, élimine tout ce qui ne doit pas
s’y trouver. Inutile donc de karchériser cette zone
VIP. Un lavage quotidien suffit, uniquement sur
la partie externe (la vulve) avec un produit intime
adapté, donc sans savon, ni antiseptique, ni aucune
autre substance de synthèse. Sinon, adieu le film
hydrolipidique qui assure la protection et le confort
de votre muqueuse vulvaire et les lactobacilles qui
s’y trouvent.
Oubliez les douches vaginales, les déodorants in-
times et le port de protections en dehors des règles,
qui assèchent vos muqueuses et perturbent votre
équilibre.
Nos habitudes ne sont
pas sans conséquences
Une vie sexuelle trépidante avec de nombreux
partenaires peut modifier votre flore vaginale.
Tout comme des rapports sexuels irréguliers,
car l’excitation et la lubrification protègent
vos muqueuses et stimulent leur défense.
Dans le même ordre d’idées, une alimentation
trop riche en sucre favorisera le développe-
ment de certains champignons, comme le
Candida albicans. Ces derniers raffolent du
sucre qui leur permet de se développer en
excès, causant ainsi mycoses et candidoses.
Et n’oubliez pas que votre microbiote n’est pas figé,
il évolue avec le temps, notamment avec vos hor-
mones. La chute d’œstrogènes, par exemple, n’est
pas une bonne nouvelle. En effet, ces derniers ac-
tivent la sécrétion de glycogène83, nécessaire aux
lactobacilles. Ainsi, pendant les règles, lors de la
ménopause, ou si vous prenez une pilule microdo-
sée en œstrogènes, il y a moins de glycogène, donc
moins de lactobacilles, un pH trop élevé, un système
de défense affaibli et un risque d’infection plus élevé.
83. Nous évoquions plus haut les fumeuses. Il faut savoir que les dérivés de la nicotine et des amines du tabac altèrent le bon fonctionnement des cellules
vaginales qui produisent moins de glycogène. De plus, les fumeuses ont des taux d’œstrogènes plus bas et produisent donc, de base, moins de glycogène.
169
Lactobacilles en action
Une bonne hygiène de vie n’est parfois pas suffi-
sante et votre flore vaginale peut avoir besoin d’un
petit coup de pouce pour se rééquilibrer. C’est là que
les probiotiques entrent en action.
Vous en trouverez facilement sous forme de gélules,
de capsules, d’ovules et même de tampons impré-
gnés. Ils contiennent tous une ou plusieurs souches
de lactobacilles, en quantité variable. Un bon pro-
biotique vaginal doit contenir au moins un milliard
de bactéries par souche.
Les Lactobacillus crispatus, gasseri, rhamnosus et plan-
tarum sont parmi les plus efficaces.
‚ Lactobacillus crispatus sera utile en cas de vagi-
nose, candidose et chez la femme ménopausée.
‚ Lactobacillus gasseri facilite l’élimination du pa-
pillomavirus et réduit le risque de contamina-
tion par les virus de l’herpès (il est capable d’en
inhiber l’action) et du HIV.
‚ Lactobacillus rhamnosus et plantarum ont une ac-
tion anti-Candida albicans.
La meilleure voie d’administration est la voie vagi-
nale. Faites une cure d’une semaine par mois pen-
dant 3 à 6 mois. Si vous prenez des antibiotiques
ou des antifongiques, poursuivez la prise de probio-
tiques une semaine après l’arrêt de votre traitement.
Chez la femme ménopausée, la prise de probio-
tiques peut s’étaler sur plusieurs années, toujours à
raison d’une semaine par mois. Les probiotiques ne
présentent pas d’effets secondaires, même sur une
longue durée, pas même chez la femme enceinte.
Les forces spéciales
à la rescousse !
Ça y est, l’ennemi est là, profitant d’un moment de
faiblesse pour coloniser vos muqueuses et provoquer
irritations, démangeaisons, inflammations, douleurs,
mauvaises odeurs et autres pertes peu appréciables. Il
est temps de faire appel aux forces spéciales.
 Soulager la femme
Sous le commandement
du millepertuis
Le macérat huileux de millepertuis (Hypericum per-
foratum) contient un principe actif redoutable en cas
d’infection vaginale, l’hypéricine. Il a des proprié-
tés antalgique, anti-inflammatoire, antibactérienne,
antiprurigineuse, adoucissante, hydratante, cicatri-
sante et régénératrice cutanée.
Vous pouvez l’appliquer tous les jours en interne
comme en externe, après la toilette, dès les premiers
picotements et inconforts. Utilisez-le en synergie
avec les huiles essentielles proposées pour une effi-
cacité optimale.
Attention, le macérat huileux de millepertuis pour-
rait présenter des interactions avec certains médica-
ments, notamment les antidépresseurs et les contra-
ceptifs. Il ne doit pas être pris par voie orale.
Huiles essentielles, tireuses d’élite
Certaines huiles essentielles sont particulièrement
adaptées aux infections vaginales. S’il ne fallait en
retenir qu’une, ce serait l’huile essentielle de tea
tree, Melaleuca alternifolia. Très douce pour les
muqueuses, elle a des propriétés antifongique, anti-
bactérienne, antivirale, antimicrobienne et immu-
nostimulante. Mélangez 1 goutte d’huile essentielle
de tea tree dans ½ cuillère à café de macérat huileux
de millepertuis et appliquez localement, 3 à 4 fois
par jour jusqu’à disparition des symptômes. Vous
pouvez également faire un bain de siège de quelques
minutes une fois par jour, jusqu’à disparition des
symptômes. Diluez 20 gouttes d’huile essentielle de
tea tree dans un dispersant et versez le mélange dans
l’eau.
L’huile essentielle de lavande fine, Lavandula an-
gustifolia P. Miller, sera aussi une excellente alliée, en
raison de son action antalgique, anti-inflammatoire,
antiseptique et antimicrobienne.
Voici une synergie que vous pouvez appliquer
après la toilette, jusqu’à 4 fois par jour, pendant 8
jours. Dans un flacon de 30 ml, mélangez 45 gouttes
d’huile essentielle de tea tree et 45 gouttes d’huile
essentielle de lavande fine. Complétez avec du
170
macérat huileux de millepertuis. Vous pouvez aussi
utiliser ce mélange en prévention ou en cure un peu
plus longue après l’infection, à raison d’une applica-
tion par jour pendant 3 semaines maximum.
Ces deux huiles essentielles seront toujours diluées
et ne doivent pas être utilisées chez la femme en-
ceinte depuis moins de 3 mois et chez le nourrisson.
Le bon moment
pour une douche vaginale
Si la douche vaginale est contre-indiquée pour la
toilette intime quotidienne, elle est en revanche tout
à fait utile en cas d’infection. À ce titre, l’hydraste
du Canada, Hydrastis canadensis, ne manque pas
d’intérêt. Traditionnellement utilisée pour les vagi-
nites infectieuses, la plante contient des alcaloïdes,
notamment de la berbérine, qui lui confèrent des
propriétés antiseptique, antibactérienne et antifon-
gique, efficaces en cas d’infection.
Pour votre douche vaginale, préparez une infusion
avec 6 g de racines et rhizomes séchés pour 150 ml
d’eau bouillante, que vous laisserez infuser 10 min.
Laissez refroidir l’infusion avant de l’utiliser. Faites
2 à 3 douches vaginales par jour jusqu’à amélio-
ration des symptômes. L’hydraste du Canada est
contre-indiqué chez la femme enceinte.
Les hydrolats, une bonne alternative
Vous pouvez également réaliser votre douche va-
ginale avec un mélange d’hydrolats aux propriétés
bactéricide, virucide, fongicide, anti-inflammatoire
et analgésique.
Dans un flacon d’un litre, mélangez 50 ml d’hydro-
lats de tea tree, de rose de Damas, de thym doux à
linalol et de palmarosa. Ajoutez 30 ml d’hydrolat de
cannelle et la quantité d’eau de source suffisante pour
remplir le flacon. Prélevez 100 ml du mélange pour
effectuer votre douche vaginale. Les deux premiers
jours, vous pouvez utiliser ce mélange d’hydrolats
non dilué. Faites 2 à 3 douches vaginales par jour,
jusqu’à amélioration des symptômes. Vous pouvez
également imbiber des compresses du mélange et
les poser sur vos parties génitales externes.
 Cystites, mycoses, etc. : des réponses pratiques à vos questions intimes

Le cataplasme de la dernière chance
Le liber (l’écorce interne) de l’orme rouge (Ulmus
rubra) contient une grande quantité de mucilages
anti-inflammatoires. On le trouve en poudre à
mélanger avec de l’eau chaude pour confectionner
une pâte épaisse utilisée traditionnellement en cata-
plasme pour les vaginites. Laissez refroidir avant
d’appliquer ce cataplasme sur la zone vulvaire pen-
dant 15 à 20 minutes, à renouveler 1 à 2 fois par
jour jusqu’à amélioration. L’orme rouge est contre-
indiqué chez la femme enceinte.
Vous voilà lourdement armée contre l’envahisseur.
Mais il en reste un dernier que vous ne devez pas
sous-estimer : le stress ! Il affecte votre système
immunitaire et vous rend plus sensible aux infec-
tions, y compris au niveau vaginal. Heureusement,
là encore, les plantes peuvent vous aider.

Solutions Indications Formes et dosages

Probiotiques vaginaux Par voie vaginale 1 semaine par mois,
Rééquilibrage de la flore vaginale
pendant 3 à 6 mois

Macérat huileux de millepertuis Antalgique

Anti-inflammatoire
Antibactérien Antiprurigineux Application quotidienne
Adoucissant après la toilette
Hydratant
Cicatrisant

Huile essentielle de tea tree

Antifongique
1 goutte dans ½ cuillère à café
Antibactérienne
de macérat huileux de millepertuis,
Antivirale
3 à 4 fois par jour jusqu’à disparition
Antimicrobienne
des symptômes
Immunostimulante

Huile essentielle de lavande fine

Antalgique 1 goutte dans ½ cuillère à café
Anti-inflammatoire de macérat huileux de millepertuis,
Antiseptique 3 à 4 fois par jour jusqu’à disparition
Antimicrobienne des symptômes

Hydraste du Canada
Infusion : 6 g de racines et rhizomes
Antiseptique
séchés pour 150 ml d’eau bouillante,
Antibactérienne
en douche vaginale, 2 à 3 fois par jour,
Antifongique
jusqu’à disparition des symptômes

Complexe d’hydrolats : Bactéricide

thym doux à linalol, tea tree, Virucide 100 ml du mélange en douche vaginale,
palmarosa, rose de Damas, Fongicide 2 à 3 fois par jour, jusqu’à disparition
cannelle Anti-inflammatoire des symptômes
Analgésique

Orme rouge Poudre de liber (écorce interne) :

Anti-inflammatoire en cataplasme, 1 à 2 fois par jour,
jusqu’à amélioration

171
 Soulager la femme
Endométriose : « Les règles, c’est naturel,
pas la douleur ! »
Sonia souffre de vives douleurs pendant les
règles qui l’obligent à rester au lit ; parfois elle
a aussi mal dans le bas du dos. Elle s’inquiète,
mais sa mère lui dit : « C’est normal, tu es une
femme ! » Sonia décide tout de même d’aller
voir un spécialiste et elle a bien raison : les
règles, c’est naturel, pas la douleur !
Quand les règles sont synonymes de saignements
abondants, de fatigue inhabituelle et de vives dou-
leurs, il faut envisager l’éventualité d’une endo-
métriose afin d’éviter que ça n’empire. De nom-
breuses femmes sont encore sous-diagnostiquées.
Pire, d’autres se savent atteintes, mais ne disposent
d’aucun traitement efficace, ce qui use leur moral et
parasite leur vie amoureuse. À ce niveau, baisser les
bras n’est jamais la meilleure solution.
Non, ce n’est pas une fatalité !
Durant votre cycle menstruel, l’endomètre, c’est-à-
dire la muqueuse utérine, est soumis à la sécrétion
d’hormones ; les œstrogènes favorisent son déve-
loppement alors que la progestérone (pro-gestation)
permet l’implantation de l’œuf en cas de fécondation ;
dans le cas contraire, l’endomètre desquame, saigne
et est éliminé : ce sont les fameuses menstrues.
Malheureusement, l’élimination se fait parfois plus
difficilement, voire ne se fait pas du tout ; les cellules
endométriales se fixent sur des zones où elles ne
devraient pas se trouver : sur les trompes, le vagin,
la vessie ou même l’intestin. Ces cellules migrantes
colonisent les organes et provoquent des réactions
inflammatoires pouvant créer des lésions, des cica-
trices fibreuses, parfois même des nodules ou des
kystes, et des douleurs souvent très vives.
On parle alors d’endométriose, pathologie due à
un déséquilibre hormonal associé à une angioge-
nèse inhabituelle84 et caractérisée par la présence de
l’endomètre en dehors de la cavité utérine.
84. Formation de nouveaux vaisseaux sanguins à partir de vaisseaux préexistants.
172
Vers une meilleure prise en charge ?
Le lundi 2 mars 2020 a marqué le lancement
de la seizième semaine européenne de pré-
vention et d’information sur l’endométriose,
qui touche une Française sur dix en âge
de procréer, ce chiffre étant probablement
sous-estimé. Depuis une dizaine d’années,
la médiatisation, le travail des associations
et le nombre de témoignages ne cessent de
progresser. Dans le même sens Agnès Buzin,
ministre de la Santé, avait annoncé en 2019
une série de mesures permettant d’améliorer
le diagnostic et la formation universitaire des
médecins.
Des symptômes à surveiller
Le délai pour se faire diagnostiquer est encore beau-
coup trop long ! En fait, la maladie commence avec
l’arrivée des règles, et c’est à ce moment-là qu’il faudrait
intervenir. Peut-être devrions-nous mieux sensibiliser
les collèges et les lycées en proposant des conférences
par des professionnels ou ne serait-ce qu’en fournis-
sant de la documentation ? Si les douleurs sont régu-
lières et estimées à une intensité de 7 sur une échelle de
0 à 10, ne pourrait-on pas inciter à consulter un gyné-
cologue pour confirmer le diagnostic ?
De nombreuses études ont cherché à mettre en
évidence un lien entre syndrome anxio-dépressif
et endométriose, probablement lié aux douleurs
chroniques difficiles à supporter qui impactent sur
la qualité de vie, la sexualité, la vie de famille, la vie
professionnelle… En attendant d’y voir plus clair,
quels sont les principaux signes cliniques ?
‚ Des douleurs au bas du ventre juste avant les
règles et pendant 12 à 72 heures : douleurs in-
termittentes, spasmodiques, rythmées, qui irra-
dient parfois vers les fesses et les cuisses. Quand
 Endométriose : « Les règles, c’est naturel, pas la douleur ! »
l’atteinte touche les intestins, les douleurs pel-
viennes sont plus fréquentes mais aussi plus dif-
ficiles à diagnostiquer.
‚ L’infertilité : 90 % des femmes endométriosiques
ont des difficultés à avoir des enfants (48 % ont
recours à une PMA). Inversement, 20 à 50 % des
femmes infertiles auraient une endométriose.
‚ La plupart des femmes souffrent de dyspareunie
(douleurs au moment des rapports sexuels), ce
qui complique beaucoup leur vie sexuelle.
‚ Quand les lésions sont digestives (rectosigmoïde,
appendice, iléon, etc.), on retrouve une hyper-
sensibilité viscérale avec un syndrome de côlon
irritable, diarrhées, constipation, rectorragies…
‚ Quand la localisation est urinaire (2 % des cas),
on retrouve des cystalgies (cystite à urine claire,
donc non infectieuse, mais douloureuse).
Une enquête à résoudre
Marina Kvaskoff, épidémiologiste au CESP85, pense
que l’exposition à des perturbateurs endocriniens
comme les bisphénols A, les phtalates, les pesticides
organochlorés et les dioxines, pourrait jouer un rôle
dans l’apparition de la maladie.
Par ailleurs, il semble que les catégories socio-pro-
fessionnelles élevées et de type caucasien seraient
plus touchées. Faut-il y voir la résultante d’un sous-
diagnostic de la part du reste de la population ou des
raisons d’ordre génétique et comportemental ? Dif-
ficile à dire… A contrario, la grossesse semble avoir
un effet suspensif sur les symptômes de la maladie.
À y regarder de plus près, il semble qu’il y ait plu-
sieurs facteurs de risques, tels que :
‚ l’âge, essentiellement chez les femmes en âge de
procréer avec un pic vers 40 ans, la quasi-totalité
des femmes ménopausées étant libérées de leurs
douleurs ;
‚ des cycles courts et des règles abondantes, bien
qu’il ne soit pas prouvé que ces facteurs soient la
cause physiologique de l’endométriose ;
‚ une puberté précoce (avant 12 ans) ;
‚ un IMC (indice de masse corporelle) faible (19
ou 20), ce qui correspond à des femmes plutôt
minces, voire très minces.
85. Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations (Inserm).
86. Co-auteur de l’ouvrage Tout sur l’endométriose, soulager la douleur, soigner la maladie, aux éditions Odile Jacob.
173
Le meilleur traitement
Classiquement, il est proposé de :
‚ calmer la douleur par des antiinflammatoires
non stéroïdiens, du paracétamol, une pilule
contraceptive en continu, des progestatifs de
synthèse, un stérilet à la progestérone, des séda-
tifs, parfois même des antidépresseurs… Gare
aux effets secondaires : hépatotoxicité, risque
cardiovasculaire, saignements, prise de poids,
troubles de l’humeur… ;
‚ inhiber la sécrétion d’œstrogènes et donc les
fonctions du tissu endométrial, ce qui peut in-
duire une ménopause précoce et risque de favo-
riser une ostéoporose ! ;
‚ proposer de la chirurgie en retirant le tissu
endométrial anormal, ce qui va soulager, mais
il faut faire bien attention à ne pas léser les or-
ganes reproducteurs…
Selon le Dr Éric Petit86, il faudrait aussi améliorer
le diagnostic en dépistant le plus tôt possible grâce
à un prélèvement sanguin et en améliorant la prise
en charge par la sécurité sociale. Surtout, rien n’em-
pêche de développer en parallèle une stratégie en
trois axes avec des conseils alimentaires et d’hygiène
de vie, des plantes agissant sur l’excès d’œstrogènes,
sur l’angiogenèse anormale et sur l’inflammation, et
des huiles essentielles visant à diminuer les douleurs
spasmodiques et agir sur le stress et l’anxiété.
Une bonne hygiène de vie
Cela commence bien évidemment par l’alimenta-
tion. Faites une bonne place aux aliments riches en
oméga-3 d’origine animale ou végétale en consom-
mant régulièrement du saumon, du thon, ou
mieux, des sardines, des maquereaux, des noix, des
amandes, du sésame…
N’oubliez pas d’ajouter à vos plats des épices et des
aromates comme le thym, le romarin, le curcuma, le
cumin, l’estragon… Aussi, chaque jour, n’hésitez pas
à consommer des aliments riches en antioxydants
comme les baies de goji ou d’acaï et les graines de
chia.
 Soulager la femme
Certains oligoéléments vous apporteront une aide
précieuse. Deux mois dans l’année, essayez des cures
de magnésium, souvent associé à de la taurine et
des vitamines du groupe B qui améliorent sa bio-
disponibilité. Je recommande également 2 doses de
cuivre-or-argent le matin et 2 ampoules de lithium
oligoélément au coucher (à diluer dans l’eau) le
lundi, le mercredi et le vendredi pendant 3 mois
minimum.
Avant de passer au traitement phytothérapique,
choisissez ce qui vous convient pour vous détendre
et mieux tolérer les douleurs parmi les disciplines
suivantes, la liste n’étant pas exhaustive : acupunc-
ture, ostéopathie, sophrologie, méditation, yoga,
hypnose…
7 plantes/3 leviers
Grâce aux conseils indispensables d’un praticien
formé à la phytothérapie et toujours après un dia-
gnostic confirmé, voici les plantes qui pourront
vous aider, réparties selon leurs bienfaits dans le
cadre de l’endométriose.
Pour lutter contre l’hyper-œstrogénie
et les douleurs
Les sommités fleuries et les fruits du gattilier, Vitex
agnus-castus, renferment des flavonoïdes et des iri-
doïdes (aucuboside). Bien que galactogène, la plante
inhibe la sécrétion de prolactine et son action pro-
gestatif-like permet une augmentation du taux de
progestérone en milieu de cycle. Il est donc conseil-
lé de prendre 2 gélules d’extrait sec le matin du 8e
au 21e jour des règles. Pour l’anecdote, cet arbris-
seau ornemental de la famille des Verbenacées est
aussi appelé « poivre des moines » car, en plus de
son odeur poivrée, il était cultivé autour des mo-
nastères, permettant aux novices qui le mâchaient
d’éviter « les tentations de la chair ».
Les feuilles et les parties aériennes de l’alchemille,
Alchemilla glabra, ont une action astringente due à de
nombreux tanins (agrimoniine, pédonculagine…),
avec un effet hémostatique utilisé dans les règles
abondantes chez les femmes endométriosiques à rai-
son de 50 gouttes matin et soir de teinture mère di-
luées dans l’eau. Cette plante vivace de la famille des
174
Rosacées était d’ailleurs jadis utilisée par des jeunes
filles qui voulaient se faire passer pour vierges, d’où
son surnom de « manteau des dames ».
Les sommités fleuries de l’achillée millefeuille,
Achillea millefolium, de la famille des Asteracées,
sont riches en lactones sesquiterpéniques. La plante
est surtout un remarquable antispasmodique, en
particulier sur les muscles utérins avec une petite
action progestative. Essayez une cuillère à café ma-
tin et soir de teinture mère à diluer dans un verre
d’eau, pourquoi pas en synergie avec la teinture
mère d’alchemille.
On peut aussi citer l’igname sauvage ou yam,
Dioscorea villosa, une plante vivace et rampante des
régions tropicales possédant un tubercule volumi-
neux. Ce rhizome de la famille des Dioscoreacées
est conseillé pour traiter les douleurs gastriques,
intestinales ou utérines. Il peut effectivement soula-
ger certaines patientes souffrant d’importantes dou-
leurs spasmodiques à raison de 2 gélules d’extrait
sec à 250 mg à 10 % de diosgénine. Notez tout de
même qu’il existe des centaines d’espèces, dont les
ignames alimentaires (Dioscorea alata…), aux gros
tubercules faisant un peu penser aux patates douces
mais ne possédant pas de diosgénine.
Les plantes à éviter
Attention, si vous souffrez d’endométriose,
les plantes à action œstrogénique sont
tout à fait contre-indiquées. C’est le cas par
exemple du soja, qu’on trouve en quantité
dans l’alimentation, mais aussi des plantes
œstrogène-like, comme les cônes de houblon
(souvent présent dans les bières notamment),
la sauge officinale, le trèfle rouge, la luzerne,
le fenugrec... et de certaines huiles essen-
tielles, en particulier celles de sauge sclarée
et de cyprès, ainsi que les huiles essentielles
anisées riches en anéthol comme celles de
fenouil, de badiane ou d’anis.
D’autre part, il existe un lien possible entre
l’endométriose et la survenue d’un méla-
nome : il est donc important de faire vérifier
votre peau régulièrement par un dermato-
logue, surtout si vous avez la peau claire !
 Endométriose : « Les règles, c’est naturel, pas la douleur ! »
Pour diminuer
les lésions inflammatoires
En plus de l’achillée millefeuille, déjà évoquée précé-
demment, trois plantes sont à privilégier.
Le curcuma, Curcuma longa, de la famille des Zin-
giberacées, dont le rhizome est souvent appelé « sa-
fran indien » (à ne pas confondre avec le vrai safran
Crocus sativus), a une composition complexe. Surtout
riche en curcuminoïdes et en huile essentielle à ses-
quiterpènes, son action est principalement antiin-
flammatoire. Il lutte contre le stress oxydatif, ce qui
est tout à fait indiqué dans les douleurs de l’endomé-
triose. On l’assimile mieux en présence de poivre et
de gingembre mais, à forte dose, ce mélange risque
d’augmenter la perméabilité intestinale ; on trouve
aujourd’hui une bonne biodisponibilité sous forme
liposomale micellaire, sans risque à ce niveau. Plu-
sieurs laboratoires ont acquis ce brevet. Ce qui ne
vous empêche pas de tenir compte des précautions
d’emploi en cas de calculs au niveau de la vésicule
biliaire et de traitement anticoagulant ou de saigne-
ments très abondants. En plus d’en consommer très
souvent sous forme d’épices dans vos repas, vous
pouvez vous complémentez avec 2 gélules d’extrait
sous forme liposomale, matin et soir, 3 fois par se-
maine, en cas de douleurs vives.
L’huile d’onagre, Oenithera biennis, est très riche en
acide gammalinolénique (8 à 14 %) ; on la conseille à
la posologie d’1 gramme par jour en capsules molles.
Les bourgeons de cassis, Ribes nigrum, en macé-
rat glycériné, augmentent le tonus sympathique et
stimulent la production de cortisol par les glandes
surrénales avec une action anti-inflammatoire inté-
ressante. Demandez Ribes nigrum Bg MG 1D. La
posologie est d’1 à 2 gouttes par kilo et par jour le
matin pendant 2 mois.
Pour réduire l’angiogenèse anormale
Grâce à la curcumine du curcuma (encore lui), vous
devriez pouvoir diminuer le volume, la croissance
et la vascularisation des foyers endométriosiques.
Les essais confirmés sur la ratte, après 3 semaines de
traitement, montrent que la plante inhibe la forma-
tion de nouveaux vaisseaux sanguins.
87. Le Dr Bérengère Arnal est gynécologue médical et obstétrique à Bordeaux
175
Le protocole endométriose
du Dr Arnal87 en 3 infusions
‚ Traitement de fond, à prendre en continu :
mélisse (feuilles), achillée millefeuille
(sommités fleuries), alchemille (feuilles),
gattilier (feuilles et fruits), matricaire
(capitules) ; 20 g de chaque ; associez-y
du magnésium (et de la vitamine B6),
rouage central de la régulation du système
hormonal de la femme.
‚ Mélange antidouleur à prendre si besoin
pendant les règles : mélisse (feuilles),
salsepareille (racine), alchémille (feuilles),
gattilier (fleurs et fruits), grémil (plante entière) ;
20 g de chaque.
‚ Mélange antihémorragique à prendre si
besoin pendant les règles : bourse à pasteur
(plante entière), bistorte (rhizome),
renouée des oiseaux (plante entière),
plantain (feuilles) ; 20 g de chaque.
Pour chaque mélange, prenez 2 cuillères
à soupe pleines pour un demi-litre d’eau.
Portez l’eau à ébullition, versez-la sur les
plantes, couvrez et laissez infuser 5 minutes ;
filtrez et buvez dans la journée (si le dosage
est insuffisant vous pouvez doubler les doses,
soit 4 cuillères à soupe pour ½ litre d’eau).
Les huiles essentielles contre
les spasmes et les tensions
L’estragon, Artemisia dracunculus, est une plante
aromatique originaire de Russie. Largement culti-
vée en Europe, elle appartient à la famille des As-
teracées, comme la camomille romaine. L’huile
essentielle extraite de ses feuilles est riche en mé-
thylchavicol aux propriétés antispasmodiques bien
utiles lors des douleurs gynécologiques.
Mélangez 3 gouttes d’huile essentielle d’estragon avec
3 gouttes d’huile végétale de noisette ou de noyau
d’abricot pour une meilleure pénétration et massez
le bas du ventre 3 ou 4 fois par jour. Ce traitement
contre-indiqué pour les femmes enceintes ou allai-
tantes doit toujours être ponctuel. En cas de cure pro-
longée, préférez l’huile essentielle de basilic à linalol.
 Soulager la femme
Enfin, pour libérer les tensions et limiter le stress,
inhalez régulièrement des huiles essentielles non
irritantes comme celle de petit grain bigarade
(Citrus aurantium), rééquilibrante nerveuse et émo-
tionnelle, ou encore celle de camomille noble
(Chamomilla nobilis), très riche en ester, indispen-
sable pour soulager les douleurs.
La bartholinite, autre affection courante chez les jeunes
Vous sentez une petite boule douloureuse au
niveau d’une des grandes lèvres qui vous gêne
et vous fait mal de façon pulsatile ? C’est peut-
être une bartholinite ! L’infection d’une ou des
deux glandes de Bartholin93 touche en général
2 % des jeunes femmes, entre la puberté et la
ménopause, et 10 à 15 % des patientes voient
leur bartholinite récidiver. Cela peut être dû à
l’ascension de germes en provenance du vagin
puis leur remontée dans le canal excréteur de la
glande ou encore à une surinfection d’un kyste
de la glande provoquée par l’obstruction du
canal. La patiente ressent alors une tuméfac-
tion douloureuse dans l’épaisseur de la lèvre,
souvent associée à de la fièvre. La douleur
est parfois si intense qu’il devient difficile de
marcher ou de s’asseoir. La libido, a fortiori,
s’en trouve impactée…
Consultez un gynécologue ou un dermatologue
vénérologue ; l’examen clinique permettra de
la différencier d’un abcès de la grande lèvre.
Parfois le médecin prélèvera du pus qu’il fera
analyser afin d’adapter le traitement. Classique-
88. Les glandes de Bartholin (du nom du médecin Hollandais qui les a découvertes), de la taille d’un petit pois, sont situées à l’arrière des grandes lèvres
du vagin de part et d’autre ; elles participent à la lubrification pendant les rapports sexuels grâce à un mucus appelé cyprine. Inactives avant la puberté,
elles s’atrophient après la ménopause.
176
Bon courage à toutes ! En cas de doute, n’hésitez
pas à vous tourner vers des médecins, des sages-
femmes, des pharmaciens formés à nos disciplines.
Et gardez bien à l’esprit que traitées suffisamment
tôt, de plus en plus de femmes endométriosiques
arrivent à retrouver une vie normale, et même à
mettre au monde des enfants !
ment, des antibiotiques et des antalgiques sont
prescrits et si c’est insuffisant, le traitement
sera chirurgical.
Avant d’en arriver là, essayez d’abord des bains
de siège qui pourront désenflammer le kyste :
préparez un mélange avec 20 ml de base pour
bain dans lequel vous mélangerez 20 gouttes
d’huile essentielle d’arbre à thé (Melaleuca
alternifolia) ; versez ce mélange dans un bain
de siège tiède. Ensuite, séchez correctement
puis mélangez 5 gouttes d’huile essentielle
d’arbre à thé avec 1 goutte d’huile essentielle
de sarriette (Satureja montana) dans une cuil-
lère à café de gel d’aloe vera et vous masserez
le kyste avec ce mélange, matin et soir, jusqu’à
amélioration. Afin de faciliter le drainage
du kyste, il peut être intéressant d’associer,
le matin, 2 gélules d’extrait sec de bardane
(Arctium lappa) avec un verre d’eau peu miné-
ralisée tel Mont Roucous ou Rosée de la Reine.
Ce traitement peut tout à fait s’associer au trai-
tement antibiotique, mais mieux vaut le mettre
en place dès que possible.
 Endométriose : « Les règles, c’est naturel, pas la douleur ! »

Le top 8 des plantes de l'endométriose

Drogue =
Forme
Plantes partie Indications Posologie Remarques
galénique
de la plante
Gattilier
Vitex agnus castus
Action 2 gélules du Avec le conseil
Sommités
Extrait sec progestérone 8e au 21e jour d’un praticien
fleuries, fruits
like des règles formé

Alchemille
Alchemilla
glabra 50 gouttes Quand
Parties
Teinture mère Hémostatique diluées matin les saignements
aériennes
et soir sont abondants

Achillée
millefeuille 1 cuillère à
Achillea Lutte contre café matin Peut être asso-
millefolium Sommités
Teinture mère les spasmes et soir diluée ciée à la TM
fleuries
douloureux dans un verre d’alchemille
d’eau

Curcuma
Curcuma longa 2 gélules
Diminue matin et soir, Réduit
Forme
Rhizome inflammation 3 fois/semaine, l’angiogenèse
liposomale
et douleurs en cas de anormale
vives douleurs

Onagre
Oenothera Huile obtenue
biennis Capsules Diminue 1 capsule Peut être associée
par pression
molles l’inflammation d’1 g par jour au gattilier
des graines

Cassis
Ribes 1 à 2 gouttes À prendre
nigrum Macérat Lutte contre
Bourgeons par kg et par toujours le matin
glycériné 1DH l’inflammation
jour pdt 2 mois et toujours dilué

Estragon
Artemisia 3 gouttes d’HE En massage
dracunculus Diminue
Huile dans 3 gouttes Vérifier les
Feuilles les spasmes
essentielle d’huile précautions
douloureux
de noisette d’emploi

Petit grain bigarade

Citrus
À inhaler Peut être utilisé
aurantium Huile Limite le stress
Feuilles plusieurs en massage avec
essentielle et les tensions
fois par jour l’HE d’estragon
Prendre soin naturellement
de nos animaux

À l’image de nos propres aspirations en matière de santé, nous sommes de plus en plus nombreux à
privilégier les plantes pour soigner autrement nos fidèles compagnons, mais aussi pour prendre soin
de leur bien-être.

Contrairement à ce qui pourrait sembler, l’utilisation faite des plantes chez l’Homme n’est bien sou-
vent pas transposable chez les animaux. Chaque espèce a d’ailleurs ses particularités. Voici ainsi
quelques conseils pour recourir sans risque à la phytothérapie pour le soin de vos animaux.

Les animaux médecins

Ils utilisent des plantes médicinales, des ma-
tières minérales, des substances naturelles
produites par d’autres êtres vivants pour se soi-
gner : du plus simple insecte au plus complexe
primate, les animaux manient l’art de la méde-
cine avec brio.
Tout propriétaire d’un chat ou d’un chien a déjà as-
sisté à ce manège : son fidèle compagnon mâchon-
nant de l’herbe puis la régurgitant quelques minutes
plus tard sur le tapis du salon. Les végétaux ne font
pourtant pas partie du régime alimentaire de base
de ces carnivores. Mais guidés par un instinct an-
cestral, ils cherchent de cette manière à soulager
les troubles digestifs dont ils souffrent. À l’image
de ces animaux domestiqués, des espèces sauvages
d’insectes, de reptiles, d’oiseaux ou de mammi-
fères utilisent des stratégies diverses pour prévenir
l’apparition de maladies ou les combattre une fois
déclarées. Ces comportements sophistiqués sont au
cœur d’une discipline scientifique, la zoopharma-
cognosie. Partons à la découverte de quelques-uns
d’entre eux.
Le vermifuge des chimpanzés
En Tanzanie, au cours de la saison des pluies,
il n’est pas rare de voir un chimpanzé concen-
tré à une tâche bien particulière. Assis à l’écart
du groupe, il consomme jusqu’à une trentaine de
feuilles rugueuses, surmontées de poils, prélevées

179
 Prendre soin naturellement de nos animaux
sur de petites plantes herbacées appartenant au
genre Aspilia. Elles semblent fort peu appétissantes,
mais s’agit-il vraiment d’un curieux péché mignon
culinaire ?
Loin de là ! En cette période humide, les larves de
parasites internes (des nématodes notamment)
pullulent dans l’environnement, et certains singes
se retrouvent contaminés par des vers intestinaux.
Ces feuilles, avalées tout rond, transitent le long du
tube digestif de l’animal et agissent à la manière d’un
velcro emprisonnant les parasites sur leur passage et
les éjectant avec les selles. Une action mécanique des
plus efficaces !
Une autre recette vermifuge, chimique celle-ci,
est également commune chez les chimpanzés : la
consommation des feuilles d’un petit arbuste, la
vernonie commune (Vernonia amygdalina). Malgré
leur amertume, les singes prennent soin de bien les
mâchouiller pour favoriser l’extraction des compo-
sés aux vertus antiparasitaires qu’elles contiennent,
efficaces contre le plasmodium (responsable du pa-
ludisme), les leishmanies (des parasites dotés d’une
seule cellule, responsable de la leishmaniose) et les
schistosomes (des vers plats responsables de la bil-
harziose, une maladie qui touche à la fois les ani-
maux et l’homme).
En Éthiopie, les babouins consomment quant à
eux les fruits et feuilles du dattier du désert (Bala-
nites aegyptiaca) pour lutter contre ces parasites. Ils
contiennent en effet de la diosgénine, un précur-
seur d’hormone qui bloque le développement des
parasites.
L’antidote des colobes rouges
de Zanzibar
Restons en Afrique, mais prenons un peu le large
pour atteindre l’île de Zanzibar, face aux côtes de la
Tanzanie. Un chercheur de l’université de Duke aux
États-Unis, Thomas Struhsaker, y observe un com-
portement étrange chez des singes colobes roux89 :
les animaux prélèvent du charbon sur des arbres
calcinés ou des restes de feux humains, et l’ingèrent.
Désireux de mieux comprendre l’origine de ce
89. David O. Cooney Thomas, T. Struhsaker. “Adsorptive Capacity of Charcoals Eaten by Zanzibar Red Colobus Monkeys : Implications for Reducing
Dietary Toxins”. International Journal of Primatology (1997) 18 : 235.
90. L’ingestion de morceaux de sol choisis avec minutie, provenant de termitière ou de fourmilière, de forêts...
180
comportement, il en fait part à un de ses confrères
de l’université du Wyoming, David Cooney, spécia-
lisé dans l’étude des bienfaits du charbon actif sur
la santé. Il lui fait parvenir les principaux mets qui
composent le régime alimentaire des petits singes,
des feuilles d’amandier indien et de manguier. Le
scientifique procède à différentes expérimentations
au sein de son laboratoire, et découvre que le char-
bon consommé par les colobes parvient à absorber
efficacement les composés toxiques des feuilles, des
phénols qui interférent avec la digestion. Les singes
ont donc ainsi trouvé un moyen de détoxifier leurs
aliments, pour profiter des bienfaits nutrition-
nels de ces feuilles, très riches en protéines, sans se
mettre en danger.
Des perroquets, également amateurs de végé-
taux contenant des substances toxiques, utilisent
une stratégie semblable, mais avec de l’argile. Des
chercheurs ont mené des tests chez des perroquets
Amazone vivant en captivité et mis en évidence que
l’administration orale d’argile réduit la biodisponi-
bilité de la quinidine, un alcaloïde toxique, d’envi-
ron 60 %. Au-delà de son action détoxifiante, l’argile
permet d’absorber les bactéries intestinales, soulage
les problèmes de digestion et aide à lutter contre la
diarrhée.
La consommation d’argile a été décrite chez de
nombreuses espèces animales, non seulement des
oiseaux, mais également des lézards, des éléphants,
des antilopes ou des singes. De façon plus générale,
la géophagie90 est courante chez les animaux, et l’un
des buts recherchés est d’obtenir des éléments mi-
néraux pour prévenir ou corriger des carences.
La pilule contraceptive
des singes-araignées
Changement de continent pour le Brésil, où les
femelles singes-araignées ont trouvé le moyen de
moduler leur fertilité. Elles consomment des feuilles
de grapia (Apuleia leiocarpa) et de Platypodium elegans
riches en isoflavonoïdes, des composés proches
des œstrogènes, pour réduire leur fertilité après la
naissance de leur petit. Mais lorsqu’il est à nouveau
temps de procréer, elles partent à la recherche des
 Les animaux médecins
fruits bruns en forme d’oreille de l’arbre Enterolo-
bium contortisiliquum pour obtenir l’effet opposé : ils
sont riches en stigmastérol, un précurseur de l’hor-
mone de grossesse, la progestérone.
Le recours à la médication autour de la mater-
nité pourrait également concerner les éléphants
d’Afrique. Le docteur Holly Dublin, spécialiste de
ces grands mammifères, a noté le comportement
singulier d’une femelle gestante, au sein d’un groupe
qu’elle étudiait au Kenya. L’animal a parcouru une
longue distance pour consommer un arbre de la fa-
mille des Borraginacées, qui ne fait pas partie du ré-
gime alimentaire habituel de cette espèce. Quelques
jours plus tard, son petit venait au monde. Simple
coïncidence ? Sans doute pas : les femmes du pays
utilisent ces mêmes feuilles pour provoquer le tra-
vail en fin de grossesse.
La lotion anti-parasite
des passereaux
Plus de 200 espèces d’oiseaux, des passereaux prin-
cipalement, ont trouvé une drôle de parade contre
les parasites qui élisent domicile dans leur plumage :
le bain de fourmis. Il peut prendre deux formes :
soit l’oiseau capture des fourmis à l’aide de son bec
et les frotte sur ses plumes, soit il s’offre une im-
mersion dans une fourmilière, laissant les insectes
se faufiler dans son plumage. Dans les deux cas, la
réponse est la même : révoltées par l’agression, les
fourmis aspergent l’assaillant d’acide formique, une
arme de guerre chimique redoutable, pour tenter de
le faire fuir. Or c’est justement ce que rechercherait
l’oiseau : parmi les hypothèses avancées pour expli-
quer ce comportement, les spécialistes91 considèrent
que ce pourrait être un moyen d’éliminer les mites
et autres parasites externes. Les sécrétions des four-
mis, dotées de propriétés antifongiques et antibac-
tériennes, pourraient également contribuer à assai-
nir le plumage.
Les singes capucins au Costa Rica ont une autre
stratégie : ils se frottent avec diverses plantes (genre
Citrus, Clematis et Piper) pour repousser les para-
sites et protéger leur peau92. Dans le même ordre
d’idées, des végétaux insecticides ou insectifuges
91. N. S. Morozov. “Why do birds practice anting ?” Biology Bulletin Reviews July 2015, Volume 5, Issue 4, pp 353–365.
92. Mary Baker. “Fur rubbing : Use of medicinal plants by capuchin monkeys (Cebus capucinus)”. American Journal of Primatology 38(3):263 - 270 ·
January 1996.
93. Kaltenpoth M et al. “Symbiotic bacteria protect wasp larvae from fungal infestation”. Curr Biol. 2005.
181
sont disposés dans le nid chez différentes espèces de
rongeurs et d’oiseaux pour protéger les jeunes.
L’antibiotique des guêpes
tueuses d’abeilles
Plus surprenant, l’usage de médication est également
observé chez les insectes. Un exemple remarquable
s’observe chez une guêpe solitaire, le philanthe api-
vore. Elle est passée maître dans l’art de capturer des
abeilles, qui font office de garde-manger pour leurs
larves. Les malheureuses butineuses, après avoir été
paralysées à l’aide d’un venin, sont disposées dans
un tunnel creusé dans le sol par la femelle philanthe.
Les œufs qu’elle a pondus se développent en larves
carnivores qui se régaleront des abeilles. Pour évi-
ter que leur progéniture ne subisse les assauts de
champignons pathogènes qui pourraient facilement
survenir dans l’univers chaud et humide du nid, ces
prévenantes mamans ont une arme secrète. Elles
cultivent au sein de petites glandes situées au ni-
veau de leurs antennes des bactéries Streptomyces,
capables de produire un antibiotique93. Elles les
déposent au niveau du site de ponte, et les jeunes
larves les prélèvent et les incorporent à leur cocon,
qu’elles tissent une fois repues pour effectuer leur
métamorphose. Elles peuvent ainsi passer les neuf
mois nécessaires à cette étape de leur développe-
ment à l’abri des infections.
Les fourmis coupeuses de feuilles d’Amérique cen-
trale et du Sud utilisent une technique similaire pour
protéger le champignon qu’elles cultivent. Elles
portent au niveau de leur « carapace » des bactéries
alliées qui sécrètent des antibiotiques empêchant
le développement de champignons parasites qui
menaceraient leur culture. Plus proches de nous, les
fourmis rousses des bois qui construisent de hauts
dômes incorporent des brindilles suintant de résine
aux vertus antiseptiques pour désinfecter leur nid.
Le savoir animal utile à l’Homme
Il est intéressant de constater que dans certains
cas, les techniques de soin employées par les ani-
maux sont communes à celles utilisées en médecine
 Prendre soin naturellement de nos animaux
traditionnelle humaine. Rien de bien surprenant à
cela : il y a fort à parier que les hommes aient ap-
pris de l’observation de comportements d’animaux
sauvages et en aient tiré bénéfice. Mais la médecine
moderne, en quête perpétuelle de nouvelles molé-
cules pour combattre les maladies, peut également
profiter de ces savoirs ancrés dans la nature. En
effet, bon nombre de médicaments que nous utili-
sons ont une origine naturelle et il est impossible
de passer au crible l’ensemble des plantes, champi-
gnons ou microorganismes pour partir en quête de
nouveaux remèdes. Être attentif au choix des ani-
maux en matière de pharmacopée peut ainsi nous
orienter vers les espèces d’intérêt. Encore faudrait-il
préserver les milieux naturels, dont la disparition,
tragique en elle-même, pourrait en plus nous priver
des remèdes de demain.
Même s'ils ne sont plus à l'état sauvage, nos animaux de compagnie peuvent aussi profiter des bien-
faits des plantes pour être soignés tout en douceur au naturel.
Chiens et chats,
ils méritent mieux que le fipronil !
Vous souvenez-vous du fipronil, l’insecticide
qui avait scandaleusement contaminé nos
œufs ? Vous pensiez qu’on avait tourné la page,
qu’on s’en était débarrassé ? Désolé de vous
contrarier, surtout... si vous avez un animal de
compagnie. Découvrez comment soigner vos
amis à quatre pattes sans vous exposer à des
produits antiparasitaires dangereux pour l’envi-
ronnement et votre santé.
Apposer une pipette antiparasitaire sur le cou de
son animal est un geste courant que nombre de
182
Nourriture ou remède ?
Quand un animal consomme une plante, il n’est
pas toujours simple de savoir s’il poursuit des
fins alimentaires ou thérapeutiques. Les scienti-
fiques ont donc défini des critères qui permettent
de qualifier un comportement d’automédication :
‚ la plante consommée ne compose pas
habituellement les menus de l’espèce ;
‚ la plante ne présente que peu, ou pas,
de valeur nutritionnelle ;
‚ la plante est consommée à certaines
périodes de l’année, lorsque sévissent
certaines maladies comme les parasitoses
lors de la saison des pluies ;
‚ au sein du groupe, seul un ou quelques
membres consomment cette plante
à un moment donné.
propriétaires de chats ou de chiens renouvellent
chaque mois sur les conseils de leur vétérinaire. La
gamme de produits disponibles est vaste, mais nous
ignorons souvent ce qui les compose. Dès lors, ce
simple geste est-il si anodin ?
Arrêt sur image : le fipronil
Ce composé insecticide et acaricide a fait couler
beaucoup d’encre à la fin du printemps 2017. Em-
ployé de manière frauduleuse dans des élevages de
 Chiens et chats, ils méritent mieux que le fipronil !
poules au Pays-Bas et en Belgique – des producteurs
ont été dupés par des vendeurs commercialisant
un faux produit naturel – il a contaminé des œufs
exportés dans plusieurs pays d’Europe. L’Agence
nationale de sécurité sanitaire se veut rassurante,
indiquant que la toxicité de la molécule est modérée
chez l’homme ; ce composé n’en est pas moins un
neurotoxique. Une intoxication aiguë entraîne des
troubles neurologiques (vertiges, nausées, vomis-
sements...) et les conséquences d’une exposition à
de faibles doses sur le long terme sont encore mal
connues. Moins rassurant encore, l’Agence améri-
caine de protection de l’environnement classe l’in-
secticide comme cancérogène possible...
Encore un paradoxe
Si l’usage du fipronil est proscrit dans les élevages, il
est en revanche tout à fait autorisé à la maison où des
produits antiparasitaires très courants (Frontline®,
Fiproline®, Flévox®) l’utilisent comme principe
actif. Certes, il n’est pas destiné à être ingéré, mais
les contacts étroits que nous établissons avec nos
animaux de compagnie – caresses, bisous, parfois
même partage du canapé et du lit ! – nous exposent
à une certaine contamination. Quid des alternatives
chimiques ? L’exposition à des produits à base de
pyréthrinoïdes de synthèse, une autre classe d’anti-
parasitaires, semble quant à elle réduire les capacités
d’apprentissage des enfants. Les craintes pour notre
santé liées à l’usage de ces insecticides sont donc
légitimes : il y a quelques années, l’Agence nationale
du médicament vétérinaire avait même ordonné
le retrait du marché de 76 colliers antiparasitaires
(sur les 110 disponibles !) au vu d’un risque neuro-
logique, notamment chez les sujets les plus jeunes,
plus vulnérables que les adultes.
Et si l’on apprenait à se passer
de ces poisons ?
Pour y parvenir, il est nécessaire de modifier notre
point de vue et de redéfinir nos objectifs. « La
médecine vétérinaire allopathique adopte une dé-
marche guerrière : c’est la politique du zéro parasite,
aucune puce n’est tolérée sur le dos de l’animal »
note Marie-France Brunot, vétérinaire spéciali-
sée en phytothérapie. « Il est normal que nos ani-
maux de compagnie portent une puce ou deux, ou
183
attrapent une tique de temps en temps. Ce n’est pas
forcément un problème ! Ça le devient en revanche
si l’animal est fortement infesté, mais il est dans ce
cas nécessaire de s’interroger sur les causes de cette
situation anormale » poursuit-elle. Le but est donc
de chercher à maîtriser les infestations de ces para-
sites externes – principalement les puces, les tiques
et les aoûtats – plus que de viser à les exterminer
à tout prix, à grand renfort de molécules toxiques.
Plusieurs moyens naturels sont disponibles, à com-
mencer par les plantes aux propriétés répulsives qui
tiendront insectes et acariens à distance de l’animal.
Pour mon chien :
des huiles essentielles
Chez nos amis canins, optez par exemple pour les
huiles essentielles de géranium, citronnelle, le-
mongrass ou eucalyptus citronné qui sont un cau-
chemar pour les bestioles à 6 ou 8 pattes. Ce ne sont
pas les seules, Marie France Brunot utilise couram-
ment l’huile essentielle de tea tree, de menthe poi-
vrée et de lavande aspic, ces deux dernières étant
également apaisantes en cas de piqûre. Une goutte
de l’une d’entre elles peut être appliquée directe-
ment sur la peau de l’animal, dans une région où il
ne peut pas se lécher, à la base du cou ou entre les
oreilles. Autre solution, la préparation d’une lotion
répulsive : dans un flacon de 100 ml, déposez 2 ml
d’huile essentielle, 8 ml de produit dispersant et
complétez avec de l’eau de source. Il suffit ensuite de
vaporiser régulièrement le produit sur le pelage du
chien, en laissant au minimum 48 heures entre deux
applications. Il est nécessaire de choisir des huiles
essentielles chémotypées pour profiter de leurs
bienfaits en toute sécurité.
Pour mon chat :
des hydrolats aromatiques
Les huiles essentielles sont à manier avec la plus
grande prudence chez le chat, car certains compo-
sés comme les phénols et les cétones peuvent l’in-
toxiquer. De plus, leur odeur intense peut s’avérer
très perturbante et rendre votre félin peu coopé-
ratif pour le soin. Privilégiez plutôt un autre clas-
sique d’aromathérapie, l’hydrolat, en appliquant un
mélange de quelques-unes des plantes répulsives
évoquées, par exemple la lavande et le géranium en
 Prendre soin naturellement de nos animaux
quantités égales. La vaporisation directe étant sou-
vent mal vécue par le chat, il est possible d’imbiber
une compresse en tissu et de la passer comme une
caresse sur son pelage.
Les puces : rien de plus simple
Commencez par passer un peigne à dents fines qui
éliminera déjà quelques puces. Vous constaterez
au passage le degré d’infestation et l’efficacité des
méthodes mises en œuvre. De la terre de diatomée,
saupoudrée sur l’animal, détruit les puces sans poser
de souci en cas d’ingestion. Ce produit est d’ailleurs
utilisé par voie interne pour traiter les parasites
intestinaux. Mais rappelons-le, seule une faible par-
tie des puces est présente sur l’animal ; le gros des
troupes se trouve dans l’environnement.
Wanted : les tiques !
Nos compagnons à quatre pattes sont susceptibles
d’attraper des tiques toute l’année, même pendant la
saison froide. Des réactions inflammatoires peuvent
se former à l’endroit de la piqûre et les tiques risquent
de transmettre des agents pathogènes responsables
de maladies généralement graves, parfois mortelles
(piroplasmose, anaplasmose, maladie de Lyme...).
La maladie de Lyme chez les chiens est plus discrète
que chez l’homme, mais les laboratoires disposent
de tests fiables pour la dépister en cas de suspicion.
Sachez que les répulsifs antipuces fonctionnent éga-
lement sur les tiques. Si malgré tout vous repérez
une tique sur l’animal, ôtez-la rapidement à l’aide
d’un tire-tique. En réalisant une rotation complète,
le parasite perd ses points d’ancrage à la peau et se
retire facilement, sans laisser ses pièces buccales
dans la chair. Désinfectez la zone de morsure avec
une goutte d’huile essentielle de tea tree et le tour
est joué.
La meilleure prévention :
l’alimentation
Pour Marie-France Brunot, le principal moyen de
lutter contre les assauts des parasites est de rétablir
un bon équilibre global chez son animal de compa-
gnie, et tout se joue au moment du repas. « Nos ani-
maux, dont la flore intestinale est déséquilibrée, ne
184
supportent plus la moindre piqûre de puce, comme
en témoigne ce phénomène allergique qui touche
nombre d’entre eux ». Ce trouble, appelé savam-
ment dermatite allergique aux piqûres de puces,
se caractérise par des démangeaisons intenses et
la chute des poils sur une région du corps plus ou
moins étendue. Il est provoqué par une réaction ex-
cessive du système immunitaire de l’animal contre
la salive des puces. « Nourrir un chat ou un chien
avec des croquettes contenant des céréales est une
hérésie : ces animaux ne sont pas des granivores ! »
s’exclame la praticienne. Choisir une nourriture
sans céréales – de plus en plus de marques en pro-
posent – est la première étape pour renforcer le mi-
crobiote intestinal et rétablir une bonne immunité.
Des poux rouges sous contrôle
Des poules à la maison ? De plus en plus de
personnes élèvent quelques volailles à la
maison, solution écologique pour se procurer
facilement des œufs et réduire les déchets
ménagers car elles se régalent des restes de
repas ! Mais que l’on élève quelques poules
ou des milliers, on est rapidement confronté
à un redoutable problème : l’invasion des
poux rouges. Ces parasites se nourrissent
de leur sang et les affaiblissent dangereuse-
ment. Certaines n’y survivent pas. L’entreprise
Poulehouse, qui commercialise des œufs
éthiques en offrant aux poules destinées à
l’abattoir une seconde vie dans leur refuge
du Limousin, est bien sûr confrontée à cette
épineuse question. Son président, Fabien
Sauleman, présente la stratégie employée
par les producteurs impliqués dans le projet,
soumis à la réglementation de l’agriculture
biologique. « Nos éleveurs utilisent deux
types de méthodes, l’une basée sur l’emploi
de produits répulsifs à base d’huiles essen-
tielles, la seconde sur l’utilisation de terre de
diatomée répandue dans tous les recoins du
poulailler. Constituée de silice, elle blesse
physiquement les parasites et permet d’en
réduire les populations ». Une méthode effi-
cace et éprouvée qui permet de s’affranchir
des produits chimiques de synthèse, pour le
plus grand confort des consommateurs, des
éleveurs et des animaux.
 Chiens et chats, ils méritent mieux que le fipronil !
Une trousse à pharmacie naturelle
Voici quelques produits incontournables pour faire
face aux petits tracas du quotidien.
‚ Pour soulager les soucis de peau en cas d’irrita-
tion ou de piqûre d’insecte, utilisez du gel d’aloe
vera en application directe jusqu’à régression
des symptômes.
‚ Le gel d’arnica – celui de votre pharmacie
convient parfaitement – est idéal pour masser
les articulations douloureuses et aide à résorber
les hématomes.
‚ Avoir un tube d’argile verte prête à l’emploi est
indispensable !
En cas d’abcès par exemple, appliquez une couche
épaisse additionnée d’une ou deux gouttes d’huile
essentielle de tea tree, un excellent antiseptique dont
une goutte suffit à désinfecter une plaie. La pâte est
suffisamment collante pour tenir sans bandage.
185
‚ Grâce à ses vertus cicatrisantes, anti-inflammatoires
et antimicrobiennes, le miel fait également des
miracles sur les blessures de type coupures ou
brûlures…
Le miel de thym est particulièrement adapté ! Pour
éviter les léchages, un pansement doit être ap-
posé et renouvelé une fois par jour le temps de la
cicatrisation.
‚ Autre produit issu de la ruche, la propolis, pour
son pouvoir antibiotique et antiviral.
Elle est efficace contre les infections ORL comme
le rhume, l’otite ou même les gingivites, l’eczéma et
autres problèmes de peau. On l’administre par voie
orale, sous forme de poudre mélangée à la nour-
riture. La posologie varie en fonction du poids de
votre animal et de la formulation du produit. Par
exemple, si vous utilisez des gélules contenant
300 mg de propolis et que la posologie indiquée
pour un adulte est de 6 gélules par jour, vous pouvez
donner à votre chat la moitié d’une gélule s’il pèse
6 kg, un tiers s’il pèse 4 kg.
Mieux prévenir et lutter
contre les maladies
de civilisation
 Maladies dégénératives
Parkinson, Alzheimer… une seule solution : prévenir
Même bien logé dans sa boîte crânienne, notre
cerveau n’est jamais complètement à l’abri.
Dépendance, institutionnalisation, hospitalisa-
tion… les maladies de Parkinson et d’Alzheimer
menacent. Elles ont un impact majeur sur la
qualité de vie des malades et de leurs proches.
N’attendez pas, prenez dès à présent les me-
sures qui peuvent faire la différence !
Un impact terrible
sur toute la société
La démence est la forme la plus grave du vieillis-
sement cérébral. Elle commence par une altération
graduelle de la mémoire et des fonctions cognitives
et peut s’étendre à des troubles du jugement et une
perte progressive d’autonomie.
Si des facteurs protecteurs existent (un niveau de sco-
larité élevé, un réseau social fourni, des loisirs et la pra-
tique régulière d’une activité physique), l’âge serait quant
à lui le facteur de risque principal. Mais il faut y ajouter
189
l’hypertension artérielle, le diabète, l’obésité, le taba-
gisme, l’alcoolisme ou encore l’hypercholestérolémie.
Entre la maladie d’Alzheimer (850 000 malades) qui
fait 225 000 nouvelles victimes chaque année et Par-
kinson (160 000 cas et plus de 10 000 nouveaux par
an), c’est plus d’un million de Français qui sont tou-
chés par les maladies neurodégénératives cérébrales.
Aux USA où elle touche 5,3 millions de personnes,
la maladie d’Alzheimer est même devenue la sixième
cause de décès. Selon l’OMS, ces cas de démence
pourraient doubler d’ici 2030 et tripler d’ici 2050.
Pour l’heure, il n’existe aucun traitement curatif,
seulement des médicaments à visée symptomatique
dotés d’efficacité très variable. L’effort général se
concentre sur un travail d’accueil et de proximité
avec les représentants des personnes malades. On
compte plus de 1 500 établissements avec une unité
Alzheimer, mais en dehors d’un dépistage basé sur
des tests à réaliser chez un spécialiste, on attend tou-
jours une vraie proposition à visée préventive.
 Maladies dégénératives
Faut-il s’inquiéter ?
Le diagnostic de ces maladies est parfois
difficile, surtout chez les personnes âgées,
mais certains signes incitent à consulter :
‚ La perte régulière d’objets de la vie
courante
‚ Un sens de l’orientation qui fait soudaine-
ment défaut
‚ Un calcul simple qui devient difficile
ou impossible
‚ Une difficulté à se situer dans le temps
ou un lieu
‚ De nouveaux troubles de l’humeur
‚ Une perte d’empathie
‚ Une écriture devenant illisible
‚ Une démarche à petits pas
‚ Une perte du goût ou de l’odorat
Une liste de coupables longue
comme le bras
Pour commencer, pensez à vous hydrater ! Un cer-
veau mal hydraté favorise le risque de maladies dé-
génératives. Plus on prend de l’âge et plus la sensa-
tion de soif diminue. Or, le cerveau fonctionne 14 %
plus vite quand le corps est suffisamment hydraté.
Des études ont montré que la faculté de concentra-
tion décroit progressivement dès que le corps est
sujet à une déficience en eau de plus de 1 %.
Pour le reste, quels sont les coupables potentiels ?
Le banc des accusés n’est pas loin de déborder avec
en première ligne les facteurs environnementaux,
de plus en plus pointés du doigt dans la genèse des
maladies neurodégénératives. Si ces facteurs étaient
pris en considération en amont, cela pourrait atté-
nuer ou empêcher l’installation d’une dégénéres-
cence neuronale.
Une carence en vitamine D
Certaines études avaient déjà établi un lien entre un
faible taux de vitamine D et un risque élevé d’AVC.
On sait aujourd’hui que les personnes ayant peu de
vitamine D dans le sang présentent 69 % de risques
supplémentaires de maladie d’Alzheimer. Si elles
190
sont très carencées, ce risque peut même atteindre
les 120 %. Sachez que le dosage de la vitamine D
n’est plus remboursé par la sécurité sociale.
Quand la viande se venge
Plus il y a de protéines alimentaires (surtout ani-
males) à métaboliser, plus nous produisons d’homo-
cystéine dans le sang. L’homocystéine est un acide
aminé toxique et oxydant que le corps cherche à
éliminer. Dans cette affaire, les aliments industriels
sont à blâmer, au même titre qu’une alimentation
pauvre en fruits et légumes frais. Mais la surpro-
duction d’homocystéine peut aussi provenir d’une
prédisposition génétique. À ce titre, les femmes qui
possèdent un taux important d’homocystéine ont
70 % de risques supplémentaires de développer une
démence autre qu’Alzheimer.
Une étude réalisée pendant huit mois sur 48 per-
sonnes a démontré que la consommation régulière
d’une boisson riche en antioxydants issus de la
pomme, du citron et de thé vert bio, aide à diminuer
l’homocystéine en excès dans le sang de personnes
atteintes d’Alzheimer, contrairement au placebo qui
n’a eu aucun effet.
Une mauvaise hygiène dentaire
Une étude a révélé que les personnes se lavant les
dents moins d’une fois par jour encouraient jusqu’à
65 % de risques de démence de plus que celles
s’étant brossé les dents quotidiennement. D’autres
recherches ont montré que les personnes atteintes
de la maladie d’Alzheimer présentent dans leur cer-
veau plus de bactéries liées aux maladies chroniques
des gencives (parodontite) que les personnes sans
démence, comme le Porphyromonas gingivalis.
Quand le mercure plombe l’ambiance
Avec 8 amalgames en moyenne pour chaque indi-
vidu, cela équivaut environ à 120 microgrammes de
mercure relâchés dans la bouche, chaque jour, par la
mastication et l’évaporation.
Or, on sait que l’exposition chronique au mercure,
dans le milieu professionnel ou environnemental,
 Parkinson, Alzheimer… une seule solution : prévenir
par les plombages et la nourriture contaminée,
constitue une grande menace à long terme pour
la santé publique. Les personnes qui détoxiquent
moins bien seraient les plus vulnérables et il a été
démontré que le cerveau des personnes atteintes
d’Alzheimer contient plus de concentration de mer-
cure. Le remplacement de certains plombages par
des céramiques neutres serait donc un important
facteur de prévention des démences.
L’aluminium, un scandale en puissance
Il est partout : eau du robinet, aliments, ustensiles
de cuisine… mais aussi dans des vaccins, des pan-
sements gastriques ou encore des déodorants, tous
à éviter en répétition car la toxicité de l’aluminium
sur le système nerveux est reconnue et probable-
ment combinée avec celle d’autres métaux lourds.
Ces médicaments qui font parfois
plus de mal que de bien
Les antihistaminiques, les antidépresseurs, les som-
nifères, les anxiolytiques et bien d’autres traitements
favoriseraient, en usage prolongé, les démences. Un
comble quand on sait que les anticholinergiques
employés dans le traitement de l’incontinence et
dans le Parkinson peuvent ainsi nourrir un futur
état d’Alzheimer ! Leur prise quotidienne pendant
3 à 6 mois augmente ce risque de 30 %, contre 60
à 80 % pour un traitement de plus de 6 mois. Selon
une vaste étude américaine sur près de 3 500 per-
sonnes, plus de 23 % des participants ont développé
une démence et 80 % l’Alzheimer !
Les mauvaises habitudes alimentaires
Pour de nombreux auteurs, la maladie d’Alzheimer
n’est rien d’autre qu’une forme de diabète cérébral.
Le même processus pathologique menant à la résis-
tance à l’insuline et au diabète de type 2 a d’ailleurs
été retrouvé dans la dégénérescence du cerveau.
Une recherche de la Clinique Mayo, aux USA, a
aussi permis de découvrir qu’une alimentation riche
en glucides augmente de 89 % le risque de dévelop-
per la démence. Alors qu’une alimentation riche en
« bon gras » réduit ce risque de 44 %. Les fluctua-
tions importantes de notre glycémie, infligées par
191
une consommation régulière d’aliments à index gly-
cémique (IG) élevé ont un impact sur la structure et
la biochimie du cerveau. Un seul mot d’ordre : fuyez
les sucres, les farines raffinées et toute l’alimenta-
tion riche en IG élevé qui fait le lit des maladies
neurodégénératives.
L’éternel coupable : les pesticides
On sait depuis longtemps que les pesticides sont
toxiques pour les neurones. Leur impact est colos-
sal et toujours minimisé. Pour autant, les données
convergent : l’exposition à un pesticide augmente le
risque de démence de 38 %, et en particulier le risque
de maladie d’Alzheimer de 42 % ! Ces chiffres qui font
froid dans le dos sont le résultat d’une étude menée
pendant 10 ans aux USA auprès de 3 518 habitants.
Le risque paraît évoluer avec les travaux de la ferme,
l’exposition aux produits phytosanitaires, le travail en
magasin de jardinage et l’exposition à des peintures,
des colles et des résines de plastique ou d’époxy.
Rappelons que la France demeure la championne
européenne de l’utilisation de pesticides avec une
augmentation de 5 % par an au cours des dernières
années. Gageons que l’interdiction des ventes de
pesticides en libre-service améliorera la situation.
Les 3 huiles végétales
qui vous font du bien
‚ L’huile de colza pour son apport en omé-
ga-3 structurants et anti-inflammatoires
sur le cerveau.
‚ L’huile d’olive vierge de 1ère pression à froid
pour ses oméga-9 neuroprotecteurs
‚ L’huile vierge de coco bio pour ces TCM
(triglycérides à chaîne moyenne) neuroprotec-
teurs et actifs contre la maladie d’Alzheimer.
L’exposition chronique aux ondes
L’activité de notre cerveau mesurée par l’élec-
troencéphalogramme témoigne, entre autres me-
sures, de sa réalité biologique électromagnétique.
Or, la densité du nuage électromagnétique dans
lequel nous vivons a atteint un niveau sans précé-
dent depuis ces cinq dernières années, notamment
 Maladies dégénératives
en zone urbaine. Entre les technologies déployées de
type Wifi, DCET, Bluetooth, plaques à induction,
micro-ondes, antennes-relais, smartphones, etc.,
nos organismes sont traversés de façon régulière par
des champs électromagnétiques altérant l’ADN. Des
scientifiques ont eu beau confirmer l’impact des ondes
de radiofréquences sur les fonctions physiologiques
cérébrales… personne ne bouge. C’est probablement
le prochain scandale sanitaire qui nous tombera sur la
tête. Plusieurs études démontrent que l’exposition de
rats aux émissions de téléphone portable peut créer
des fuites dans la barrière hémato-encéphalique. Or,
s’il y a bien une barrière à ne pas franchir, c’est celle-
là ! Présente chez tous les vertébrés terrestres entre
la circulation sanguine et le système nerveux central,
elle protège le cerveau des agents pathogènes, des
toxines et des hormones circulant dans le sang. C’est
un filtre extrêmement sélectif, à travers lequel les
aliments nécessaires au cerveau sont transmis et les
déchets éliminés. La franchir, c’est risquer une altéra-
tion des fonctions cognitives.
Une incroyable boule de gras !
Imaginez une boule de gras contenant près de 100 mil-
liards de neurones, entourée de cellules gliales nourri-
cières et protectrices et qui se régénère toute seule…
Bienvenue dans votre cerveau ! C’est l’organe le plus
gras du corps humain avec 20 % environ d’oméga-3,
du cholestérol et d’autres lipides complexes qui consti-
tuent au total quasiment 60 % de son poids sec.
Contrairement à ce qui a longtemps été enseigné, le
cerveau continue à produire quotidiennement envi-
ron 700 neurones, tout au long de votre existence.
À condition que le cerveau soit bien nourri, bien
oxygéné et bien protégé avec une barrière hémato-
encéphalique intègre, cette régénération cellulaire
se fait particulièrement dans la région de l’hippo-
campe… zone atteinte dans la maladie d’Alzheimer.
En résumé, pour bichonner cette boule de gras
avant qu’il ne soit trop tard :
94. Je vous invite à visiter le site des Robins des toits http://www.robindestoits.org ou celui de l’association Santé environnement France
https://www.asef-asso.fr/
192
‚ Pratiquez une activité physique régulière
(marche, danse de type tango…) pour une circu-
lation sanguine bien oxygénée.
‚ Pratiquez une activité intellectuelle régulière
(mots-croisés, lecture…) pour stimuler les
neurones et la mémoire – ou cerveau gauche
–, des activités créatrices (peinture, sculp-
ture…), contemplatrices (ballade, musées…) et
relaxantes (méditation en pleine conscience…)
pour stimuler le cerveau droit.
‚ Ayez une activité sociale (famille, amis, associa-
tions, sorties…).
‚ Dormez suffisamment (sieste incluse) pour ré-
parer, régénérer et aider le travail nocturne de
mémorisation. En cas de troubles du sommeil,
avec l’accord du médecin, prenez au moins 3
milligrammes de mélatonine au coucher.
‚ Adoptez une alimentation bio ou avec peu de
polluants (produits phytosanitaires et métaux
lourds…).
‚ Buvez régulièrement une eau de qualité (plutôt
filtrée et peu minéralisée avec un taux de résidu
sec).
‚ Diminuez conséquemment l’exposition aux
ondes électromagnétiques94. Diminuez, si pos-
sible, les médicaments anxiolytiques (benzodia-
zépines…), somnifères et antidépresseurs.
‚ Faites le plein de certains micronutriments tels
que la vitamine D, la vitamine E (protectrice
de l’oxydation du gras) et les oméga-3 (gélules
d’huile de krill ou de poisson détoxiquée en
métaux lourds, huile de colza, de noix, de came-
line…).
‚ Testez votre taux d’homocystéine dans le sang
et, en cas d’hyperhomocystéinémie, veillez à un
apport suffisant de vitamines du groupe B (fo-
lates, B12…) par des fruits et légumes frais ou
des compléments alimentaires adaptés.
‚ Ayez une hygiène dentaire irréprochable avec
au moins un brossage minutieux des dents et
des gencives par jour. Traitez sans attendre
toute inflammation des gencives (parodontite)
et procédez au retrait d’amalgames dentaires
contenant du mercure
 Dégénérescence : garder l’esprit vif d’un académicien !
Dégénérescence :
garder l’esprit vif d’un académicien !
Un cerveau affûté, même à un âge avancé ? Les
plantes agissent en prévention ou en phase de
déclin. Voici un protocole complet pour proté-
ger son cerveau… mieux qu’avec un casque !
Face au vieillissement, le cerveau ne fait pas exception.
Sa structure physique se détériore avec l’âge et les neu-
rones meurent petit à petit. Le nombre de synapses,
ces jonctions entre neurones qui permettent d’établir
les connections électriques dans le cerveau, se réduit.
Tout cela entraîne un déclin des fonctions cognitives :
mémoire, langage, raisonnement, capacité à résoudre
un problème et à prendre des décisions…
S’agit-il d’un processus inéluctable ? Pas si sûr, si l’on
observe que certaines personnes âgées continuent
d’accumuler une grande culture générale, de lire
énormément, de pratiquer un instrument de mu-
sique, et de s’investir volontiers dans des activités
qui demandent une certaine expertise intellectuelle.
Alors, comment suivre leurs traces ? D’abord, en
comprenant ce qui vous arrive.
Diminution cognitive :
trois causes très différentes
La première cause de diminution cognitive est
l’excès de stress oxydatif95, conséquence d’un corps
constamment assailli par les toxines et les polluants,
lequel entraine un vieillissement prématuré du cer-
veau. Prévenir l’excès de stress oxydatif sera l’axe le
plus important d’un programme de protection effi-
cace du cerveau.
Au cœur de la cellule se trouvent les mitochondries,
usines microscopiques de production d’énergie à
partir de glucose et d’oxygène. Ce processus intense
laisse échapper des radicaux libres, molécules ins-
tables qui endommagent les cellules environnantes.
95. Mecocci P, MacGarvey U, Kaufman AE, Koontz D, Shofner JM, Wallace DC, Beal MF. Oxidative damage to mitochondrial DNA shows marked age-
dependent increases in human brain. Ann Neurol. 1993 Oct ; 34(4):609-16.
96. Satya Krishna SV, Kota SK, Modi KD. Glycemic variability : Clinical implications. Indian J Endocrinol Metab. 2013 Jul ; 17(4):611-9.
193
Ils s’attaquent en particulier aux lipides dont nos
cellules sont constituées. C’est ainsi que les radicaux
libres peuvent faire vieillir nos cellules.
Mais cela fait partie du fonctionnement normal de
notre système. En effet, notre corps a la capacité
de récupérer des substances dites antioxydantes au
travers de l’alimentation ou d’en fabriquer. Ces an-
tioxydants capturent les radicaux libres avant qu’ils
ne fassent trop de dommages.
Mais la vie moderne est elle aussi une énorme
source de stress oxydatif. La pollution, l’exposition
aux métaux lourds, une alimentation trop glycé-
mique96 contribuent à la production de stress oxy-
datif. De plus, notre alimentation devient de plus
en plus pauvre en antioxydants. Le résultat est un
vieillissement cellulaire, et notre cerveau est en pre-
mière ligne.
Un organe vulnérable
Le cerveau consomme 20 % du glucose de l’orga-
nisme. Il est à la fois le siège d’un stress oxydatif in-
tense, et aussi très vulnérable à ce stress vu que 60 %
de sa matière sèche est constitué de lipides. Il faut
donc le protéger en optimisant notre absorption
d’antioxydants. Une alimentation riche en fruits et
légumes de toutes couleurs assure un bon apport.
Outre les antioxydants classiques de type vitamine
C, E, bêtacarotène, sélénium et autre, il faut pous-
ser la réflexion plus loin. Certains antioxydants
semblent avoir une action spécifique au niveau
cérébral.
La deuxième cause de diminution cognitive est le
stress chronique, qui entraîne une perte réversible
(fort heureusement !) des fonctions cognitives.
 Maladies dégénératives

Le stress chronique a un impact sur les fonctions co-
gnitives : le stress au travail, par exemple, diminue le
niveau d’attention et de mémoire97.
Le stress ne crée pas une diminution permanente des
facultés cognitives, et il est facilement remédiable. Si
vous vous sentez stressé, avant de trop vous inquié-
ter, mettez en place un programme de gestion du
stress incluant plantes, activités physiques régulières
et méditation, et voyez comment les choses évoluent.
La troisième cause de diminution cognitive est
une mauvaise circulation artérielle, avec des artères
partiellement bouchées, qui entraîne une perte des
facultés cognitives plus permanente.
Afin d’assurer un apport efficace d’oxygène et de
glucose, le cerveau a en effet besoin d’une circula-
tion artérielle en pleine santé.
Or les carotides ont tendance à se scléroser avec
l’âge. Le diamètre disponible pour la circulation du
sang diminue et le cerveau est moins bien alimenté.
sencha ou supérieur. Si vos fonctions cognitives ont
commencé à diminuer, considérez un complément
alimentaire standardisé en EGCG, à raison d’envi-
ron 300 mg d’EGCG par jour.
Le vin rouge et son resvératrol
Le resvératrol est un puissant antioxydant prove-
nant de certains fruits comme le raisin et les mûres.
On le retrouve en quantité notable dans le vin rouge.
Le resvératrol, dans des doses de 250 à 500 mg,
améliore la circulation cérébrale et l’oxygénation
du cerveau100. C’est un antioxydant qui sera donc
particulièrement adapté chez la personne ayant des
problèmes de circulation artérielle.
En prévention, ne vous privez pas d’un verre d’un
vin rouge bio tous les jours, à consommer avec
modération. Si vos fonctions cognitives ont com-
mencé à diminuer, considérez un complément ali-
mentaire à base de resvératrol. Prenez entre 250 mg
et 500 mg de resvératrol par jour.

La formule qui affûte le cerveau !

Le romarin

Le thé et ses polyphénols

Le thé, en particulier le thé vert, est une source

importante d’antioxydants tel le puissant épigal-
locatéchine-3-gallate (EGCG). Les scientifiques
soutiennent qu’il pourrait y avoir un lien entre la
consommation de thé vert et les capacités cogni-
tives de certaines populations asiatiques98.
Les études démontrent que les polyphénols du thé,
ainsi que la L-théanine, un amino-acide du thé,
améliorent la mémoire et le niveau d’attention chez
la personne souffrant de problèmes cognitifs99.
En prévention, consommez du thé vert tous les
jours afin de protéger vos fonctions cérébrales.
Procurez-vous un thé vert de bonne qualité de type
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est l’un des meil-
leurs protecteurs des lipides à l’intérieur de notre
corps, et donc du cerveau qui est composé majori-
tairement de lipides. L’acide rosmarinique du roma-
rin semble pouvoir traverser la barrière hémato-
encéphalique, filtre très sélectif protégeant notre
cerveau contre les toxines et agents pathogènes. Le
romarin peut donc effectuer son action au cœur de
la sphère cérébrale.

97. Sandstrom A et al. Cognitive defcits in relation to personality type and hypothalamic-pituitary-adrenal (HPA) axis dysfunction in women with stress-
related exhaustion. Scand J Psychol. 2011 Feb ; 52(1):71-82.
98. Feng L et al. Cognitive function and tea consumption in community dwelling older Chinese in Singapore. J Nutr Health Aging. 2010 Jun ; 14(6):433-8
99. Park SK et al. A Combination of Green Tea Extract and l-Teanine Improves Memory and Attention in Subjects with Mild Cognitive Impairment : A
DoubleBlind Placebo-Controlled Study. J Med Food. 2011 Apr ; 14(4):334-43.
100. Kennedy DO et al. Efects of resveratrol on cerebral blood fow variables and cognitive performance in humans : a double-blind, placebo-controlled,
crossover investigation. Am J Clin Nutr. 2010 Jun ; 91(6):1590-7.

194
 Dégénérescence : garder l’esprit vif d’un académicien !

Pour pleinement bénéficier des effets antioxydants du Vous trouverez des comprimés de bacopa dans cer-
romarin, buvez tout simplement une infusion tous les taines herboristeries et pharmacies.
matins, en utilisant une branchette de romarin par tasse.
Ce n’est pas une plante à prendre ponctuellement, c’est
une plante de fond, à prendre tous les jours à petites Le rhodiola
doses, pendant des mois, des années, une vie même.

Le bacopa

Le rhodiola (Rhodiola rosea) améliore à la fois les

capacités physiques et mentales104. Il apaise aussi les
états anxieux et améliore les états dépressifs105.

Le bacopa (Bacopa monnieri), petite plante d’Inde,
a toujours été apprécié en médecine ayurvédique
pour améliorer la fonction cérébrale. En effet, il
est riche en polyphénols et autres antioxydants qui
pourraient protéger le cerveau contre les dommages
infligés par le stress oxydatif101.
Le rhodiola est une plante adaptogène et, à ce titre,
il a besoin de 2 à 3 semaines minimum pour com-
mencer à faire effet.
Prenez une teinture mère pendant au moins 6 se-
maines à raison de 40 à 60 gouttes tous les matins.

Cet effet est confirmé par les études cliniques. Une

étude démontre une amélioration significative des
capacités de gestion de l’information visuelle et de
la mémoire avec une dose journalière de 300 mg102.
Cette même étude démontre une réduction de l’an-
xiété, la plante agissant comme adaptogène, nous
aidant à diminuer l’influence néfaste du stress sur
notre physiologie.
Une autre étude utilisant la même dose sur des su-
jets âgés démontre une amélioration des capacités
d’apprentissage auditives, avec une diminution de
l’anxiété et de l’état dépressif103.
Prenez entre 250 et 500 mg de bacopa par jour dès
que vous constatez une diminution de vos capacités
cognitives.
Les oméga-3
Une consommation régulière d’acides gras de type
oméga-3 fournit des avantages multiples.
‚ Premièrement, ils sont anti-inflammatoires, et
l’inflammation a été impliquée dans de multiples
études sur la dégradation des fonctions cogni-
tives. L’inflammation chronique inhibe la neuro-
génèse106, c’est-à-dire la formation de nouveaux
neurones, et peut entraîner une dégénérescence
des neurones existants107. Nous savons que la
nourriture moderne, avec ses excès d’oméga-6,
en particulier provenant des viandes industrielles
et plats cuisinés, est pro-inflammatoire. Renver-
sez cette tendance à l’aide d’oméga-3 !

101. Dhanasekaran M et al. Neuroprotective mechanisms of ayurvedic antidementia botanical Bacopa monniera. Phytother Res. 2007 Oct ; 21(10):965-9
102. Stough C et al. Te chronic efects of an extract of Bacopa monniera (Brahmi) on cognitive function in healthy human subjects. Psychopharmacology
(Berl). 2001 Aug ; 156(4):481-4.
103. Calabrese C et al. Efects of a standardized Bacopa monnieri extract on cognitive performance, anxiety, and depression in the elderly : a randomized,
doubleblind, placebo-controlled trial. J Altern Complement Med. 2008 Jul ; 14(6):707-13.
104. Fintelmann V, Gruenwald J. Efcacy and tolerability of a Rhodiola rosea extract in adults with physical and cognitive defciencies. Adv Ter. 2007 Jul-
Aug ; 24(4):929-39
105. Bystritsky A, Kerwin L, Feusner JD. A pilot study of Rhodiola rosea (Rhodax) for generalized anxiety disorder (GAD). J Altern Complement Med.
2008 Mar ; 14(2):175-80.
106. Monje ML et al. Infammatory blockade restores adult hippocampal neurogenesis. Science. 2003 Dec 5 ; 302(5651):1760-5.
107. Marx CE et al. Cytokine efects on cortical neuron MAP-2 immunoreactivity : implications for schizophrenia. Biol Psychiatry. 2001 Nov 15 ;
50(10):743-9.

195
 Maladies dégénératives

‚ Deuxièmement, ces acides gras sont essentiels Le ginkgo biloba

pour la constitution des neurones et inter-
viennent dans la synthèse des neurotransmet-
teurs (molécules chimiques qui communiquent
le signal d’un neurone à l’autre).

À ce stade, comprenons comment notre corps fa-

brique les formes actives d’oméga-3, appelés EPA et
DHA. Il y a deux manières. La première est de trans-
former une forme végétale de type Acide Alpha-
Linolénique (ALA), que vous trouverez en quantité
dans l’huile de colza, noix, chanvre et lin.
Un jeune homme en bonne santé convertit à peu
près 8 % d’ALA en EPA, et entre 0 et 4 % en DHA.
Une jeune femme 21 % et 9 % respectivement108.
Avec l’âge et les maladies chroniques, ces taux de
conversion déjà bas chutent. Autant dire qu’il vaut
mieux prendre les formes d’oméga-3 qui fournissent
directement des EPA et DHA : les poissons des mers
froides (sardines, harengs, maquereaux, saumons).
Les personnes se souciant de prévention peuvent
consommer ces poissons de 2 à 3 fois par semaine
afin d’obtenir un bon apport. Les personnes souf-
frant de déclin des performances cognitives de-
vront passer à un complément alimentaire à base
d’huile de poissons des mers froides, à raison de 1
à 2 grammes par jour. Procurez-vous une huile qui
garantisse l’absence de métaux lourds.
Des études multiples ont démontré soit une amé-
lioration des fonctions cognitives109, soit une réduc-
tion du déclin de ces fonctions grâce à ces huiles110.
Attention, ces huiles de poissons ont un effet flui-
difiant sur le sang. Si vous êtes sous médicaments
anticoagulants, demandez impérativement l’avis
de votre médecin. Si vous n’êtes pas sous anticoa-
gulants et que vos artères sont sclérosées, cet effet
fluidifiant sera bénéfique.
Le ginkgo est l’une des plantes qui ont été le plus
étudiées ces dernières années pour contrer les pro-
blèmes de cognition, de démence, et les symptômes
associés à la maladie d’Alzheimer.
Plusieurs études notent un effet bénéfique sur le dé-
clin des capacités cognitives chez ceux qui sont déjà
affectés par des problèmes allant jusqu’à la démence
et la maladie d’Alzheimer111.
Considérez donc le ginkgo si le déclin cognitif est
déjà entamé. Ses bénéfices dans un contexte de pré-
vention ne sont aujourd’hui pas certains.
Les produits à utiliser sont standardisés. Ils
contiennent 24 % d’hétérosides et 6 % de ginkgo-
lides. Les doses traditionnelles sont de 120 mg à
240 mg par jour, en 2 ou 3 prises. Les produits non
standardisés (à base de feuilles brutes) semblent
provoquer des migraines chez de nombreuses
personnes.
Demandez conseil à votre pharmacien pour la dose
appropriée à votre situation. Le ginkgo a un effet
fluidifiant sur le sang, il est donc souvent contre-
indiqué si vous prenez certains types de médica-
ments anticoagulants.

108. Burdge GC, Wootton SA. Conversion of alpha-linolenic acid to eicosapentaenoic, docosapentaenoic and docosahexaenoic acids in young women.
Br J Nutr. 2002 ; 88(4):411-420.
109. Chiu CC et al. Te efects of omega-3 fatty acids monotherapy in Alzheimer’s disease and mild cognitive impairment : a preliminary randomized
double-blind placebo-controlled study. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 2008 Aug 1 ; 32(6):1538-44.
110. Gao Q et al. Omega-3 polyunsaturated fatty acid supplements and cognitive decline : Singapore Longitudinal Aging Studies. J Nutr Health Aging.
2011 ; 15(1):32-5.
111. Solfrizzi V, Panza F. Plant-Based Nutraceutical Interventions against Cognitive Impairment and Dementia : Meta-Analytic Evidence of Efcacy of a
Standardized Gingko biloba Extract. J Alzheimers Dis. 2014 Oct 28.

196
 Dégénérescence : garder l’esprit vif d’un académicien !

L’aromathérapie Son huile essentielle améliore la précision et la

La diffusion de certaines huiles essentielles dans l’air
ambiant peut calmer la personne et améliorer ses
fonctions cognitives.
Celle qui semble la plus prometteuse est, là encore,
le romarin, version à cinéole (Rosmarinus officinalis).
vitesse à laquelle des sujets peuvent effectuer des
tâches de type calcul mathématique ou reconnais-
sance spatiale112. Quelques gouttes d’huile essen-
tielle dans un diffuseur à placer dans votre pièce de
vie constituent l’une des manières les plus agréables
et sensuelles de stimuler vos capacités mentales.

Composez votre protocole :

En prévention

Plante ou complément Dose

Thé vert Plusieurs tasses par jour

Romarin Une tasse tous les matins

Vin rouge Un verre par jour

Consommation régulière de poissons des mers froides (riches en oméga 3).

Déclin passager dû au stress

Plante ou complément Dose

40 à 60 gouttes de teinture mère tous les matins pendant

Rhodiola
6 semaines

Bacopa 250 à 500 mg par jour

Autres mesures de gestion du stress : activité physique, relaxation, méditation, etc.

Déclin entamé

Plante ou complément Dose

Resvératrol 250 à 500 mg par jour

EGCG du thé vert 300 mg par jour

Oméga 3 (huiles de poissons) 1 à 2 g par jour

Bacopa 250 à 500 mg par jour

Ginkgo biloba 120 à 240 mg d’un comprimé standardisé

Aromathérapie
Une diffusion par jour
(romarin à cinéole)

112. Moss M, Oliver L. Plasma 1,8-cineole correlates with cognitive performance following exposure to rosemary essential oil aroma. Ter Adv
Psychopharmacol. 2012 Jun ; 2(3):103-13.
 Maladie de Lyme
Maladie de Lyme, mais qu’attendent les médecins ?
Minorée quand elle n’est pas complètement dé-
niée par la médecine conventionnelle française,
la maladie de Lyme commence seulement à
faire débat dans l’hexagone sous la pression
de patients et de scientifiques précurseurs.
Dans un scénario encore opaque, existe-t-il
des traitements naturels à base de plantes ? Il
est temps de faire une mise au point sur cette
maladie singulière qui ne cesse de se répandre
et sur les dangers qui nous menacent cet été.
Histoire ordinaire d’une errance
diagnostique
Hiver 2013, Yannick, 13 ans, pense que sa fatigue,
ses douleurs aux jambes et ses maux de tête sont
liés à la grippe qui fait des ravages à cette période
de l’année. Mais les symptômes s’installent et s’ag-
gravent, le jeune homme consulte plusieurs méde-
cins qui l’affublent au fil du temps de différentes
étiquettes : grippe, leucémie, puis dépression pour
finir. Plus Yannick maigrit et plus l’inquiétude de sa
113. L’histoire poignante de Yannick est visible sur Youtube https://www.youtube.com/watch?v=yKXyOBUzT0E
199
famille grandit. Il souffre désormais de douleurs in-
supportables aux membres inférieurs – cotées à 10
sur une échelle de 0 à 10 ! – avec perte de leur usage.
Au bout de huit mois, devant l’imprécision de la prise
en charge médicale et la détérioration continue de
l’état physique de leur fils, les parents décident de le
faire sortir du service psychiatrique contre avis mé-
dical. Après avoir regardé une émission à la télévi-
sion, la maman de Yannick réalise que son fils pour-
rait être atteint de la maladie de Lyme et contacte
une association de patients qui la dirige vers un ser-
vice parisien spécialisé. Le diagnostic tombe rapide-
ment et permet, après une antibiothérapie à forte
dose par voie veineuse sur plusieurs mois, de voir
Yannick récupérer de toutes ses fonctions motrices
déficitaires… avec disparition des douleurs113 !
Dénonciation aux services sociaux, gendarmes à domi-
cile, audition du père de famille, arrogance, accusations
et pressions psychologiques d’un certain corps médi-
cal… rien n’a été épargné à cette famille ! Un cas qui en
dit long sur la situation de la maladie de Lyme en France.
 Maladie de Lyme
Quand les tiques attaquent !
‚ Les tiques sont en augmentation et plus
infectées qu’avant en bactéries pathogènes
(60 % en 2016 contre 15 % en 2006).
‚ Les tiques peuvent transporter différentes
bactéries pathogènes, 30 % d’entre-elles
contenant au moins deux espèces différentes.
‚ Les tiques peuvent transmettre les bacté-
ries pathogènes au stade adulte, mais aussi
à l’état de nymphe et de larve, beaucoup
moins visibles.
‚ Dans un peu moins de la moitié des cas,
une rougeur migrante peut apparaître à partir
du point de piqûre au bout de 2 jours, associée
parfois d’un syndrome grippal au décours.
Lyme : la grande imitatrice !
Prétendument rare avec un passage à la chronicité
supposé faible, la maladie de Lyme est toujours lar-
gement sous-estimée en France. Elle n’y est soumise
à un traitement qu’uniquement après la constata-
tion d’une tique en place ou d’une piqûre de tique.
Or, pour constater une piqûre de tique, il faut sou-
vent se fier à l’« érythème migrant », cette rougeur
en cocarde progressivement croissante autour de la
piqûre. Mais cette rougeur n’apparaît même pas une
fois sur deux…
Pourtant, à la fin du XXe siècle, certains scientifiques
avaient déjà prouvé que lors de son repas de sang,
l’insecte transmet parfois par ses glandes salivaires
des bactéries appelées « borrélies » avec souvent
d’autres espèces de microbes, appelés co-infections
(babébiose, bartonellose, mycoplasme, etc.). On a ensuite
compris que ces bactéries non traitées, ou insuf-
fisamment par un traitement trop court, allaient
s’immiscer dans nos tissus pour se faire oublier et se
réactiver beaucoup plus tard. Résultat, la borréliose
et ses co-infections peuvent évoluer à bas bruit en
quelques semaines à quelques mois vers une forme
secondaire, puis en quelques années vers une forme
tertiaire. Ces deux derniers stades peuvent être as-
sociés à des atteintes articulaires, neurologiques et
même cardiovasculaires.
Fatigue profonde, douleurs erratiques, inflam-
mations des articulations, troubles du rythme
200
cardiaque, difficultés de concentration, céphalées…
Autant de signes non exhaustifs pouvant se retrou-
ver dans la longue liste des symptômes associés à la
maladie de Lyme et ses co-infections.
Lyme : des chiffres qui font froid
dans le dos !
‚ En France, 30 000 nouveaux cas par an
en progression constante.
‚ Environ 1 million de cas sur le continent
européen.
‚ 1 Américain sur mille serait touché.
‚ Des médecins français poursuivis par
l’Assurance maladie pour prescription de
bilans hors nomenclature et traitements
trop longs.
Controversée et sous-traitée :
les raisons françaises
Malgré une petite couverture médiatique, la ma-
ladie de Lyme intéresse peu le monde médical
conventionnel. Pire, certains médecins spécialistes
en infectiologie ou en médecine interne haussent
les épaules à sa simple évocation, comme agacés. À
les entendre, on aurait trouvé une nouvelle pseudo
maladie, véritable « fourre-tout » de symptômes
divers et variés. Ces praticiens, pourtant souvent
chevronnés, fonctionnent toujours sur le dogme
enseigné en faculté de médecine, soit « un germe,
une pathologie ». Cet horizon indépassable pour
eux ne leur permet pas de concevoir que des symp-
tômes de plusieurs maladies puissent se chevaucher.
Parfois, ces médecins avouent surtout ne pas pou-
voir soigner des patients avec des signes aussi va-
riés et ne rentrant pas dans les tableaux diagnostics
conventionnels…
Pourquoi alors existe-t-il en Allemagne et en Au-
triche des cliniques uniquement dédiées à la prise en
charge de la maladie de Lyme ? Pourquoi, en 2015 et
2016, le Sénat canadien puis quinze États américains
ont-ils voté le « 21st century cures act » qui reconnaît
la forme chronique de la maladie de Lyme ? Pour-
quoi, depuis l’été 2016, la ministre française de la
Santé a-t-elle enfin annoncé un plan national de
lutte contre la maladie et celles transmises par les
 Maladie de Lyme, mais qu’attendent les médecins ?

tiques ? Les principales résistances à cette reconnais-

sance viennent aussi des lacunes de formation des
médecins sur ces infections cachées pendant leurs
études médicales, de la frilosité à utiliser des trai-
tements antibiotiques longs et fortement dosés par
crainte de l’antibiorésistance… et de leur absence de
remboursement.

Heureusement pour les malades, s’est constituée

depuis 2015 la Fédération française contre les mala-
dies vectorielles à tiques (FFMVT) qui unit pour la 1
première fois différentes associations, des patients,
des médecins et des chercheurs.
Grosse tique Petite tique

Êtes-vous atteint d’une MVT ?

2 3
Surveillez tout symptôme d’une maladie vec-
torielle à tiques dans les jours et semaines qui
suivent une piqûre de tique avérée ou suspectée,
notamment : fièvre, fatigue, douleur et rougeur.

De façon générale et même sans piqûre de

tique, pensez-y devant tout symptôme bizarre Le tire-tique, la meilleure façon de retirer une tique
qui ne guérit pas !

Répartition géographique d'Ixodes ricinus, la tique la plus présente en France

Absent

Peu abondant

Abondant

Très abondant

Méfiez-vous, on trouve plusieurs cartes sur Internet. Il semblerait en réalité que les tiques soient présentes sur tout le territoire
et il est très difficile d'établir une cartographie précise.

201
 Maladie de Lyme
Quand le Pr Christian Perronne
mouille sa blouse !
On pourrait croire que les pérégrinations du jeune
Yannick représentent un genre d’exception dans le
paysage médical. Que nenni ! Des situations iden-
tiques, le Pr Perrone en a malheureusement traité
beaucoup. Ce médecin infectiologue, chef de service à
l’hôpital de Garches en Ile-de-France, est un des pre-
miers à reconnaître la réalité de l’infection chronique
des maladies véhiculées par la tique. Le Pr Perrone
observe depuis longtemps qu’il existe des dénis sur
cette maladie : déni des symptômes et de son passage
à la chronicité, déni sur des tests biologiques actuelle-
ment inefficients et déni sur l’existence d’autres infec-
tions associées qu’il faut traiter si nécessaire.
Il n’a pas hésité à mettre en exergue le décalage
criant entre les publications scientifiques interna-
tionales et les recommandations officielles inadap-
tées source de temps perdu, d’errance et de souf-
frances pour de nombreux patients se heurtant trop
souvent à la méconnaissance ou au mépris de nom-
breux médecins et institutions médicales.
Des tests biologiques
pas toujours fiables
Le test ELISA demandé en première intention
n’est pas correctement calibré en France pour
détecter efficacement les différentes borré-
lioses. Ce test ne détecte que 3 espèces de
borrélies sur une vingtaine. Demandez dans
le même temps un test dit de Western Blott,
plus fiable car plus spécifique (remboursé
uniquement si l’ELISA est positif, et coûtant
49 euros de votre poche si l’ELISA est négatif,
demande hors nomenclature). Pour aller plus
loin avec d’autres tests, faites-vous suivre par
un des praticiens du réseau FFMVT.
Des antibiotiques indispensables
Pour prévenir l’évolution chronique de la maladie de
Lyme, il faut demander à son médecin la prescrip-
tion d’un traitement antibiotique en cas d’existence
114. CT=chémotype
202
d’une rougeur au point de morsure d’une tique sans
nécessairement attendre le résultat de la prise de
sang ! Prise précocement, l’infection est toujours
contenue.
Le traitement de référence de la Haute autorité
de santé consiste en une antibiothérapie (Amoxicil-
line 4 g/jour ou doxycycline 200 mg/jour pendant
3 semaines) qui ne doit surtout pas être écartée au
profit d’un traitement naturel, sous peine d’un pas-
sage possible à la chronicité souvent invalidante…
avec des traitements plus longs et plus lourds à
supporter.
À chaque piqûre la question de ce traitement de
3 semaines doit être légitimement posée à votre
médecin.
Les plantes
contre la maladie de Lyme
On peut distinguer deux temps dans l’intervention
des plantes médicinales.
1. Le retour d’une balade
dans la nature avec constatation
d’une morsure de tique
ou d’une rougeur au décours
Que la tique soit encore en place (consultez le site
de la FFMVT pour savoir comment la retirer sans
risque), qu’elle soit tombée, ait été arrachée, qu’il
reste seulement un point d’entrée ou que l’érythème
migrant soit apparu après quelques jours, voici ce
qu’il faut faire :
Diluez dans une cuillerée à café d’huile végétale
(amande, argan ou calophylle) :
‚ 2 gouttes d’Huile essentielle (HE) d’arbre
à thé Melaleuca alternifolia
‚ 3 gouttes d’HE de ravintsara Cinnamomum cam-
phora CT114 cinéole
‚ 1 goutte d’HE de thym vulgaire Thymus vulgaris
CT thymol
‚ 1 goutte d’HE de menthe poivrée Mentha x pipe-
rita
 Maladie de Lyme, mais qu’attendent les médecins ?
Appliquez en massage jusqu’à pénétration sur la
zone de morsure le mélange suivant 3 fois par jours
pendant 6 à 10 jours.
Érythème migrant
Cette synergie de monoterpénols, d’oxydes et de
phénols possède des activités antalgique, anti-
inflammatoire et antibactérienne à large spectre pou-
vant empêcher l’invasion de la borréliose et de ses co-
infections. Attention, les femmes enceintes et allai-
tantes ne peuvent prendre d’huile essentielle, ainsi
que les personnes allergiques à l’un de leurs consti-
tuants. À partir de 7 ans, seulement par voie locale.
2. Après un diagnostic avéré
par un thérapeute expert en MVT
Les borrélioses sont des bactéries très particu-
lières qui pénètrent en profondeur dans les tissus
humains, à la fois en dehors et au sein des cellules
de l’organisme. Souvent, elles s’enkystent au sein
des tissus organiques dans des biofilms, substances
gélatineuses produites par les bactéries elles-mêmes
qui les rendent jusqu’à 1 000 fois plus résistantes aux
antibiotiques.
Borréliose
Conséquences de ces formes latentes, les traite-
ments seront plus longs, de l’ordre de plusieurs mois
pour les stades secondaire et tertiaire.
À l’heure actuelle, les spécialistes de la maladie de
Lyme préconisent des traitements discontinus de
trois semaines maximum, dits séquentiels, pour évi-
ter l’émergence de résistance et pour ne pas épuiser
le corps.
203
Il faut savoir que les combats menés contre la ma-
ladie sont émaillés de réactions d’exacerbation des
symptômes parfois spectaculaires, appelées réactions
de « Jaris-Herxheimer » ou plus communément
« herx ». Ces périodes, difficiles à traverser, néces-
sitent parfois une baisse des doses du traitement ou
son arrêt transitoire. La réaction « herx » signe ce-
pendant l’efficacité de la thérapie engagée et augure
d’une rémission durable, voire d’une guérison.
Pendant les longs traitements, le terrain du patient
doit être au centre des préoccupations. C’est pour-
quoi la prise en charge d’une maladie de Lyme chro-
nique doit être réalisée par un professionnel de san-
té pour surveiller et prévenir les réactions d’herx et
adapter au mieux le traitement.
Les plantes de soutien de l’organisme
Sur le plan alimentaire, c’est le moment de consom-
mer régulièrement la famille des alliacées (ail,
oignon, échalote, ciboule…) et celle des brassica-
cées (choux, brocolis…). Ces plantes contiennent
des dérivés soufrés qui optimisent toutes les voies
de la détoxication cellulaire, le foie en tête. De sur-
croit, elles exercent une action antimicrobienne de
haut niveau qui ne laisse aucun répit aux infections
pathogènes. Pour ceux qui ne les apprécient pas, des
versions concentrées en compléments alimentaires
existent dans les parapharmacies et les magasins
bio. On peut par exemple soit manger une à deux
gousses d’ail par jour, soit avaler deux gélules conte-
nant 4 à 5 mg d’allicine.
 Maladie de Lyme
Le chardon-Marie reste la plante incontournable
pour aider à la détoxication d’un foie sollicité par
des antibiotiques, des antimycosiques ou des antipa-
rasitaires. Prenez un extrait standardisé de plantes
fraîches (EPS) en solution glycérinée, à raison de 2
cuillerées à café par jour dans un grand verre d’eau,
pendant un mois à renouveler si besoin deux fois.
Pour maintenir l’équilibre de la flore intestinale
soumise à rude épreuve pendant l’antibiothérapie,
consommer régulièrement des produits fermen-
tés (kéfir, choucroute, miso, kombucha…) et/ou des
probiotiques en gélules gastrorésistantes, assurant
l’apport d’au moins 5 milliards de germes vivants
par jour pour trois mois.
Les huiles essentielles par voie orale
Il existe beaucoup d’huiles essentielles avec une activité
antiborrélie, mais des études spécifiques ne sont pas
encore disponibles pour confirmer cliniquement leur
efficacité sur l’être humain. Trois huiles essentielles
ont un très fort pouvoir antibactérien, antifongique, et
antiparasitaire capable d’agir sur les principaux agents
microbiens de la maladie de Lyme, ses co-infections et
ses complications fréquentes comme la candidose.
Ces huiles essentielles se prennent par voie orale
avec un maximum d’une dizaine de jours par mois
pour éviter une irritation du foie par les différents
terpènes de type « phénols ».
Déposez sur un comprimé neutre (disponible en
pharmacie et parapharmacie) :
‚ 1 goutte d’HE de cannelle de Ceylan Cinnamo-
mum verum CT trans-cinnamaldéhyde
‚ 1 goutte d’HE de ravintsara Cinnamomum cam-
phora CT cinéole
‚ 1 goutte d’HE de niaouli Melaleuca viridiflora
À prendre matin et soir, en milieu ou en fin de re-
pas, 10 jours par mois.
Cette synergie d’huiles essentielles exerce une acti-
vité antibactérienne puissante sur la borréliose et
115. Goc, A., Niedzwiecki, A. and Rath, M. (2015), In vitro evaluation of antibacterial activity of phytochemicals and micronutrients against Borrelia
burgdorferi and Borrelia garinii. J Appl Microbiol, 119 : 1561-1572.
204
ses co-infections. Attention, les femmes enceintes
et allaitantes ne peuvent prendre d’huile essentielle,
ainsi que les personnes allergiques à l’un de leurs
constituants (rare). À partir de 12 ans, seulement
par voie orale.
Cette prise par voie orale sera le complément idéal
du traitement antibiotique s’étalant sur plusieurs
mois. L’idéal est de le prendre pendant les périodes
de « fenêtres thérapeutiques », c’est-à-dire dans les
intervalles de temps où l’on arrête les antibiotiques.
C’est un gage supplémentaire pour réduire le risque
de résistance aux antibiotiques. Ce protocole per-
met également de suppléer l’action bactéricide des
médicaments de synthèse quand ils sont arrêtés.
En complément, la consommation de gelée royale
fraîche en cure de 20 jours à raison de 500 mg/jour,
d’infusion régulière de romarin à raison de 2 infu-
sions par jour et d’huile de coco vierge à raison de
2 cuillerées à café par jour, peuvent avoir raison des
biofilms développés par les bactéries.
Leurs principes actifs respectifs – acide cis-2-
décénoïque, acide rosmarinique et monolaurine –
ont effectivement démontré in vitro des propriétés
antiborrélie et antibiofilm significatives touchant à
la fois les formes actives et latentes de la borréliose115.
Pour finir, prenez un extrait sec ou liquide de pé-
pins de pamplemousse concentré en bioflavo-
noïdes et en vitamine C, 20 jours par mois. Privi-
légiez le bio, sans additifs de synthèse en solution
glycérinée (végétale).
Exemple : Extrait liquide avec 800 mg de biofla-
vonoïdes de pépins de Citrus paradisi/100 ml. 20
gouttes matin et soir dans un verre d’eau avant les
repas. À déconseiller aux personnes allergiques aux
agrumes.
Il existe des traitements à base de plantes pour lutter
spécifiquement contre la fatigue (reishi, éleuthéro-
coque, ginseng, rhodiole…). Ils sont non seulement
compatibles mais même recommandés, avec les
plantes et formulations présentées dans le tableau
récapitulatif ci-contre.
 Maladie de Lyme, mais qu’attendent les médecins ?

Le top 12 des plantes utilisées contre la maladie de Lyme

Partie
Plantes Forme Indications Posologie Remarques
utilisée
Ail
protection hépatique, 2 gousses ou
Ailium Gousse
antibactérien, 2 à 3 gélules
sativum gousse ou extrait titré –
antifongique, titrées à 5 mg
en allicine
antiparasitaire d’aillicine/j

Chardon Marie
Extrait Phyto 2 c. à café/j
Sylibum
akènes Standardisé protection hépatique 1 mois à renou- –
marianum
(EPS) veler

Arbre à thé modulation immunitaire,

Melaleuca HE antibactérien, 2 gouttes /huile Pas plus
feuille
alternifolia (CT cinéole) antifongique, végétale (peau) de 10 jours
antiparasitaire
Menthe
HE (menthol, antimicrobien, antal- 1 goutte/ huile Pas plus
Mentha x feuille
menthone) gique, tonique végétale (peau) de 10 jours
piperita
Thym modulation immunitaire,
Thymus parties HE antibactérien, 1 goutte/ huile Pas plus
vulgaris aériennes (CT thymol) antifongique, végétale (peau) de 10 jours
antiparasitaire
Ravintsara 1 goutte/cp
modulation immunitaire,
Cinnamomum neutre, 2 x/j
antibactérien, Pas plus
camphora feuille HE 3 gouttes dans le
antifongique, de 10 jours
mélange d’huile
antiparasitaire
végétale (peau)
Niaouli
Melaleuca HE : cp neutre modulation immunitaire,
quinquenervia (oral) antibactérien, 1 goutte/cp Pas plus
feuille
huile végétale antifongique, neutre, 2 x/j de 10 jours
(peau) antiparasitaire

Cannelle de Ceylan
Cinnamomum verum antibactérien +++
HE (cinna- antifongique, 1 goutte/cp Pas plus
écorce
maldehyde) antiparasitaire, neutre, 2 x/j de 10 jours
tonique

Gelée royale Contre-

modulation immunitaire,
Produit de la ruche indications:
gelée acide cis-2- fatigue, 500 mg/j
allergie
fraîche décénoïque antiborrélie 20 jours par mois
aux produits
(forme active et latente)
de la ruche
Coco
Cocos Huile antiborrélie 2 c. à café/j
chair –
nucifera (monolaurine) (forme active et latente) 20 jours/mois

Romarin modulation immunitaire,

Rosmarinus plante séchée protecteur hépatique,
officinalis parties
(acide tonique, 2 infusions/j –
aériennes
rosmarinique) antiborrélie
(forme active et latente)
Pomelo Extrait glycérine
Citrus modulation immunitaire, 20 gouttes matin
végétale
paradisi antibactérien, et soir 20 jours Bio,
pépins à 800 mg
antifongique, par mois pen- sans additifs
de bioflavo-
antiparasitaire dant 3 mois
noïdes/100 ml

205
 Maladie de Lyme
L’espoir dans les solutions naturelles
Pourquoi ce silence ? Comment soigner cette
maladie ? Sur quels traitements naturels s’ap-
puyer ? Rencontre avec le spécialiste mondial.
Médecin interniste à Hyde Park, dans l’Etat
de New York, le Dr Richard Horowitz soigne
et guérit depuis près de 30 ans des personnes
atteintes de maladie de Lyme et d’autres
maladies chroniques qui lui sont associées.
Il est à l’origine d’une nouvelle approche du
diagnostic qui permet de mieux comprendre
les diverses infections transmises par les
tiques. Il parcourt le monde pour former les
praticiens de santé à son approche.
Vous avez traité plus de 12 000 patients atteints de ma-
ladie de Lyme. Sur quoi vous basez-vous pour établir
votre diagnostic ?
Dr Richard Horowitz : La compréhension et le trai-
tement de la maladie de Lyme sont très complexes. Il
faut d’abord savoir qu’aucun test n’est fiable à 100 %.
Mais aussi qu’on ne recherche bien souvent qu’une
bactérie transmise par les tiques, la Borrelia burgdor-
feri, qui est communément désignée comme seule
responsable de la maladie. Or il existe 300 souches
différentes de Borrelia ! Les choses se compliquent
lorsque d’autres infections s’ajoutent car les tiques
sont souvent porteuses d’autres bactéries comme les
Babésia, les Bartonella ou les Rickettsies. Quasiment
aucun de mes 12 000 patients n’étaient atteints d’une
« maladie de Lyme pure ». La majorité des patients
atteints de maladie de Lyme présentait une associa-
tion de symptômes concomitants. En plus, on pense
que la maladie de Lyme se manifeste différemment
en fonction de plusieurs facteurs : le patrimoine géné-
tique, le statut immunitaire de l’individu au moment
de la piqûre, la charge de son corps en toxiques envi-
ronnementaux et sa capacité de détoxification ainsi
que son état psychologique. La souche bactérienne
ou l’espèce de Borrelia et le nombre de morsures de
tiques peuvent aussi influencer sur le développement
de la maladie.
116. Dr Horowitz, Soigner Lyme & les maladies chroniques inexpliquées, Editions Thierry Souccar, 2014.
206
Est-ce la raison qui vous a poussé à baptiser la maladie
de Lyme sous sa forme chronique du nom de « Syn-
drome infectieux multisystémique » ?
Dr R. H. : Effectivement, en raison de tous ces facteurs,
des symptômes très diversifiés possibles et du fait que
les bactéries puissent atteindre plusieurs systèmes à la
fois, il m’a semblé important de traiter la maladie de
Lyme comme un syndrome (qui regroupe de nom-
breux signes cliniques et symptômes). J’ai donc baptisé la
maladie de Lyme sous sa forme chronique : « Syndrome
infectieux multisystémique » ou SIMS. Il faut noter que
les traitements spécifiquement ciblés sur la Borrelia ne
permettent pas d’obtenir de guérison tant que les co-
infections causées par une ou plusieurs souches de bac-
téries, qui touche des systèmes multiples n’ont pas été
traitées. Pour mon diagnostic, je recours aux tests Elisa
et Western Blot, mais l’anamnèse, l’interrogatoire que
je mène avec le patient, est souvent la plus efficace pour
définir quelles bactéries sont en cause.
Quels sont les symptômes observés pour les différentes
bactéries transmises par les tiques ?
Dr R. H. : En cas de borréliose, on observe des symp-
tômes qui vont et viennent, des douleurs articulaires
et musculaires qui migrent dans le corps, de la fatigue,
des maux de tête, des problèmes de mémoire, des cra-
quements du dos et du cou ou des problèmes psycho-
logiques. Certains signes peuvent être dus à d’autres
maladies qu’il faut écarter ou traiter, mais tous ces
signes peuvent faire penser à la maladie de Lyme. Pour
la babésiose, les signes sont similaires au paludisme :
sueurs nocturnes et diurnes, frissons, visions, bouffées
de chaleurs, toux qu’on ne peut pas expliquer, essouf-
flement, dyspnée. La rickettsiose et la bartonellose
sont moins évidentes à détecter car leurs manifesta-
tions peuvent se confondre avec d’autres pathologies.
Dans mon livre116, je propose un questionnaire pour y
voir plus clair (lire encadré p. 208).
Comment traitez-vous la maladie de Lyme chronique ?
Dr R. H. : En priorité avec des cures d’antibiotiques,
parfois de longues durées. Mais je trouve très
 L’espoir dans les solutions naturelles

important de traiter conjointement avec des plantes
pour attaquer toutes les infections en même temps.
Quelles plantes recommandez-vous ?
Dr R. H. : Je recours très souvent au protocole de
désintoxication à base de plantes du Dr Lee Cow-
den qui a été efficace pour 70 % de mes patients. Il
comprend des produits à base de plantes comme le
Cumanda117, l’Enula118 ou le Samento119 (ou griffe du
chat). On en consomme 30 à 60 gouttes par jour en
commençant progressivement selon un protocole
bien défini. Une équipe de chercheurs, avec qui j’ai
travaillé à l’université de New Haven, au Connecti-
cut, a montré que l’association Samento/Banderol
tuait les Borrelia120.
Une autre plante connue est l’armoise annuelle qui
est reconnue pour agir sur la borréliose mais aussi
sur la babésiose.
Un autre protocole intéressant est celui de Buhner
[thérapeute américain] dont beaucoup des plantes
utilisées ont bénéficié d’études sérieuses, qui com-
prend l’andrographis, la renouée du Japon, la griffe
du chat, l’astragale de Chine et l’éleuthérocoque.
Toutes ces plantes ont des propriétés antibacté-
riennes reconnues.
Que peut-on faire d’autre pour agir sur cette pathologie
chronique ?
Dr R. H. : Tuer les bactéries est une chose, mais il
faut en même temps aider le corps à éliminer les
toxines et les bactéries mortes. Pour cela, j’emploie
un kit de détoxication et de drainage élaboré par la
société allemande Pekana121 qui permet de nettoyer
la lymphe et le sang, mais il existe d’autres plantes de
drainage comme l’aubier de tilleul ou des mélanges
dépuratifs.
Parallèlement il est important de soutenir l’immu-
nité avec du maïtaké, du shiitaké ou du reishi, ou
mieux, le bêta (1,3 et 3,6) -glucane qui est extrait d’un
champignon spécifique. Cette molécule augmente
les lymphocytes T jusqu’à 300 %. C’est donc encore
plus puissant. Je conseille aussi le colostrum, une
substance issue du lait maternel, à raison de 1 à 2 g
par jour, capable d’augmenter aussi les lymphocytes
T et les natural killers jusqu’à 300 % !
Pour préserver une bonne immunité, il est impor-
tant de stimuler et de protéger l’intestin, surtout en
cas de cure d’antibiotiques. Ceux-ci altèrent la flore
intestinale et peuvent provoquer une candidose. Je
conseille de prendre des probiotiques comme les
Lactobacillus acidophilus et aussi des prébiotiques
comme les F.O.S (fructo-oligosaccharides) qui per-
mettent aux probiotiques de rester dans l’intestin.
Les Borrelia peuvent construire des biofilms, sorte de
rempart pour se rendre indétectables par notre système
immunitaire. Existe-t-il des solutions pour cela ?
Dr R. H. : Oui, c’est vrai qu’à cause de ces biofilms les
antibiotiques ou les principes actifs des plantes ne
peuvent pas atteindre les bactéries. On peut casser
ce biofilm avec de la serrapeptase que l’on trouve
en complément alimentaire. La stévia fragilise aussi
les biofilms, des études américaines l’ont démontré.
Un usage alimentaire pour remplacer le sucre suf-
fit, à raison de 2 à 3 gouttes 3 fois par jour. Pour
se protéger du système immunitaire, les bactéries
peuvent aussi prendre une forme kystique. Souvent
elles se logent dans les zones peu irriguées, dans
les cartilages, les ligaments ou les macrophages par
exemple. Ainsi, elles peuvent rester en latence du-
rant des années. Pour agir là-dessus, je donne de la
serrapeptase associée à un extrait de pépin de pam-
plemousse sur un traitement à long terme.
Quelles sont la durée et la posologie habituelles des trai-
tements naturels que vous conseillez ?
Dr R. H. : Il faut souvent des cures de plusieurs mois
aux posologies indiquées par le fabricant. Certaines
plantes ont des contre-indications en fonction de
certaines pathologies. Si vous souffrez d’une mala-
die quelconque, mieux vaut demander conseil à un
spécialiste.

117. Extrait tiré de la baie d’un arbre, Campsiandra angustifolia qui vient du Bassin amazonien.
118. Extrait de trois plantes : Elecampane, Jalapa et Sang Wiss (noms anglais)
119. Produits distribués par la société américaine Nutramedix. Disponible en Europe via Internet
120. Akshita Datar, Navroop Kaur, Seema Patel, David F. Luecke, and Eva Sapi, PhD Lyme Disease Research Group. In Vitro Effectiveness of Samento and
Banderol Herbal Extracts on the Different Morphological Forms of Borrelia Burgdorferi University of New Haven. July 2010.
121. http://www.bioresourceinc.com/pekana/

207
 Maladie de Lyme
Que faire en cas de morsure de tique ?
Dr R. H. : Le premier réflexe est de la retirer à l’aide
d’une pince spéciale qu’on trouve dans toutes les
pharmacies. Si la tique est porteuse de bactéries, le
délai de contagion peut varier considérablement.
Par exemple pour les Rickettsia, 10 minutes peuvent
Avez-vous la maladie Lyme ?
Les symptômes le plus souvent reliés à la mala-
die de Lyme et au syndrome infectieux multisys-
témique (SIMS) sont énumérés ci-dessous.
Pour le Dr Horowitz, il semble prudent de recher-
cher une maladie transmise par les tiques chez
tout patient présentant ces symptômes sans
explication médicale :
‚ Fatigue, lassitude
‚ Maux de tête
‚ Raideur de la nuque ou du dos
‚ Gonflement ou douleurs articulaires
‚ Fourmillements, engourdissements et/ou
sensation de brûlure aux extrémités
‚ Confusion, difficulté à penser
‚ Difficulté à se concentrer ou à lire
‚ Distraction, mauvaise mémoire à court terme
‚ Troubles du sommeil – Dort trop ou trop peu,
réveils précoces
‚ Difficultés à parler ou à écrire
Pour un autodiagnostic plus pointu, vous pouvez
remplir le questionnaire mis au point
par le Dr Horowitz qui est en ligne sur le site
de l’association Lyme sans frontières122.
La première rubrique regroupe les 38 symp-
tômes que l’on peut observer lors d’une maladie
122. http://www.associationlymesansfrontieres.com/questionnaire-lyme/
208
suffire. Pour les Borrelia, les études européennes
donnent environ 6 à 16 heures de délai. Plus la tique
est difficile à retirer, plus le risque de contamination
augmente : la tique infecte le sang humain qu’elle a
recueilli et elle le réinjectera si on ne la retire pas
assez vite. La maladie de Lyme est une maladie à
prendre vraiment au sérieux car on peut en mourir.
de Lyme (lire ci-contre) pour en déterminer la
fréquence. Les rubriques 2 et 3 du questionnaire
explorent les ensembles de signes et symp-
tômes le plus souvent observés. Ces ensembles
sont le fruit d’une compilation par le Dr Horowitz
des dossiers de centaines de patients qu’il a
soignés au cours des dix dernières années.
La quatrième partie du questionnaire permet de
repérer la fréquence de problèmes de santé phy-
sique et mentale au cours du mois précédent.
« Ce questionnaire est conçu comme le point de
départ d’un travail de détective médical qui vous
amènera à poser votre propre verdict. N’oubliez
jamais que la maladie de Lyme nécessite un dia-
gnostic clinique et que les analyses sanguines
ne sont là que pour confirmer vos impressions
et déductions cliniques. Discutez de ce ques-
tionnaire avec votre médecin. Selon le score
que vous aurez obtenu, il demandera peut-être
des analyses complémentaires de dépistage
de la maladie de Lyme », conseille le Dr Horowitz
dans son livre Soigner Lyme & les maladies
chroniques inexpliquées.
Pour trouver un praticien sensibilisé à la maladie
de Lyme ou pour plus d’information sur la maladie
de Lyme, contactez l’association Lyme sans fron-
tières : www.associationlymesansfrontieres.com
 Maladie de Lyme : le mélange qui fait mieux que les antibiotiques
Maladie de Lyme : le mélange
qui fait mieux que les antibiotiques
Une maladie peu reconnue, des diagnostics
inefficaces, des patients en colère… la contro-
verse fait rage autour de la maladie de Lyme.
Déçus par la médecine conventionnelle, les
malades se tournent désormais vers le surpre-
nant remède d’un pharmacien français… à base
d’huiles essentielles.
Que faire en cas de piqûre ?
La meilleure solution reste encore d’éviter tout
contact avec les tiques. Pensez à mettre des vête-
ments longs si vous aimez sortir des sentiers battus.
N’hésitez pas à rentrer vos pantalons dans les chaus-
settes. Cette faute de goût pourrait bien vous éviter
d’autres complications…
Dans tous les cas, inspectez scrupuleusement chaque
parcelle de peau après vos virées dans la nature. Si
malgré ces précautions vous repérez un hôte indé-
sirable, n’essayez pas de le retirer avec une pince
ou de le noyer dans l’huile, comme on le conseille
souvent. Ces deux techniques stressent la tique qui
risque alors de régurgiter des borrélies. Rendez-
vous plutôt à la pharmacie et achetez un tire-tique
pour l’enlever en toute sécurité.
Et en cas de diagnostic avéré ?
En cas d’apparition de l’érythème migrant ou de
symptômes, consultez impérativement votre méde-
cin. Il vous prescrira certainement des antibiotiques
qui éviteront le développement de la maladie et son
passage à un stade chronique.
Ce traitement est généralement efficace s’il est pris dans
les jours qui suivent la morsure. Mais parfois, la maladie
de Lyme ne survient que bien des années plus tard…
123. Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé.
209
La maladie est alors beaucoup plus difficile à trai-
ter. Les médecins préconisent dans ce cas des traite-
ments antibiotiques intermittents de trois semaines.
Des pauses sont prévues pour éviter que les bacté-
ries deviennent résistantes et que le corps s’épuise.
Malheureusement, cela ne suffit pas toujours et de
nombreux malades se tournent ainsi vers des alter-
natives naturelles.
Remède naturel efficace…
interdit par les autorités !
L’approche naturelle la plus connue est un célèbre
mélange d’huiles essentielles appelé Tic Tox. Il
contient les ingrédients suivants : sauge officinale,
sarriette, camomille sauvage, clou de girofle, origan
compact, niaouli et propolis.
Le Tic Tox a été créé par le pharmacien Bernard
Christophe et la biologiste Viviane Schaller. De nom-
breux patients, déçus par les traitements convention-
nels, se sont tournés vers ce produit. Les retours ont
été positifs et aucun cas d’intoxication n’a été signalé.
Malgré ce succès, le centre de référence de la mala-
die de Lyme, à Strasbourg, porte plainte.
Autorisé dans le reste de l’Europe
Bernard Christophe doit soumettre son produit à une
autorisation de mise sur le marché qu’il ne peut s’of-
frir car trop coûteuse. Conséquences : L’ANSM123 in-
terdit la vente et la fabrication du produit en France.
Finalement, le pharmacien et sa collègue son acquit-
tés et le produit considéré comme non toxique. Pour-
tant, ce remède reste interdit. On peut néanmoins le
trouver en vente libre dans le reste de l’Europe.
 Maladie de Lyme

Plus efficace que les antibiotiques 3 huiles essentielles

antibactériennes
Ceux qui en ont les moyens ne semblent pas pressés
de faire des études pour valider les effets du Tic Tox. Pour combattre la maladie de Lyme, voici
Les études in vitro semblent malgré tout confirmer un puissant mélange à base de trois huiles
l’efficacité de ces huiles essentielles. En 2016, une essentielles. Déposez sur un comprimé
étude124 a ainsi prouvé que les huiles essentielles neutre (disponible en pharmacie) :
d’origan, d’écorce de cannelle, de clou de girofle,
de citronnelle et de gaulthérie ont des vertus anti- ‚ 1 goutte d’huile essentielle de Cannelle
microbiennes plus efficaces que les antibiotiques de Ceylan
(daptomycin). Leur utilisation permettrait de mieux ‚ 1 goutte d’huile essentielle de ravintsara
contrer Borrelia burgdorferi. ‚ 1 goutte d’huile essentielle de niaouli

De plus, le clou de girofle, l’écorce de cannelle et
l’origan semblent avoir un effet destructeur sur le
biofilm qui protège les borrélies des antibiotiques.
Des études complémentaires sont nécessaires, mais
les résultats sont vraiment prometteurs…
Prenez le mélange par voie orale, matin
et soir, 10 jours par mois. Ne dépassez pas
la durée consécutive conseillée. Sur le long
terme, certains composants (de type phénols)
risqueraient d’irriter votre foie.

124. Jie Feng, Shuo Zhang, Wanliang Shi, Nevena Zubcevik, Judith Miklossy, Ying Zhang,”Selective Essential Oils from Spice or Culinary Herbs Have High
Activity against Stationary Phase and Biofilm Borrelia burgdorferi “Front Med (Lausanne). 2017.
 Diabète
Il n’est plus interdit d’espérer
Si l’on s’appuie sur le discours officiel de la mé-
decine conventionnelle, le diabète, c’est pour la
vie. Un constat bien triste pour des centaines
de millions de personnes… Mais c’est sans
compter les nombreux diabétiques qui n’ont
pas accepté le caractère définitif du diagnostic
et ont finalement réussi à s’en sortir.
Quand il manque une clef au trousseau
Je vous propose d’essayer de visualiser un
trousseau d’hormones. La maladie diabétique
provient toujours d’un défaut de présence ou de
fonctionnement d’une de ces hormones : l’insu-
line. Une fois sécrétée par notre pancréas, c’est
elle qui est chargée, telle une clef, d’ouvrir la
porte de nos cellules afin que les sucres ingérés
pendant les repas puissent y pénétrer et servir
de carburant à notre métabolisme. Physiolo-
giquement, le taux du sucre sanguin – c’est la
définition de la glycémie – se trouve normale-
ment à 1 g de sucre par litre de sang.
Il est calculé à jeun et s’élève doucement après
un repas contenant des glucides pour revenir
213
Une redoutable épidémie mondiale
415 millions de personnes dans le monde sont offi-
ciellement touchées par le diabète. Un individu en
meurt toutes les 6 secondes ! C’est plus que le SIDA,
la tuberculose ou la malaria ! Contrairement aux
idées reçues, le diabète n’est pas l’apanage des pays
riches. Sa progression est fulgurante dans les pays en
voie de développement où plus de 2/3 des personnes
diabétiques ne sont toujours pas diagnostiquées.
à son taux habituel quelques heures plus tard,
grâce à l’insuline. En cas de défaut de produc-
tion de l’insuline ou quand toute cellule devient
résistante à son signal, le taux de sucre reste
supérieur à 1,2 g par litre de sang au lieu de
redescendre comme il devrait le faire. C’est le
diabète. Quand l’insuline n’est pas produite on
parle de diabète de type 1, traité par une insuline
de substitution (injections, pompes). Sinon on
parle de résistance à l’insuline, avec apparition
possible à terme d’un diabète de type 2 que
l’on traite généralement avec des médicaments
hypoglycémiants.
 Diabète
En France, en 2013, l’Institut de veille sanitaire
(INVS) relevait 3 millions de personnes traitées
par médication pour le diabète, soit une prévalence
d’un peu moins de 5 % en constante augmentation
chaque année.
90 % des diabétiques souffrent du diabète de type
2, dit « gras », et sont traités par des médicaments
oraux. Les 10 % restants sont dépendants de l’insu-
line qu’ils reçoivent par injection ou grâce à une
pompe installée directement sous la peau.
Un lourd tribut
Infarctus, insuffisance rénale avec dialyse, maladie de
la rétine, amputations… Le diabète provoque beau-
coup de souffrances et écourte trop souvent la vie.
Pourquoi de telles complications sanitaires qui
peuvent concerner aussi bien le cœur que les reins ou
les yeux, etc. ? À long ou moyen terme, tous ces tissus
sont touchés par la circulation sanguine charriant un
sang trop saturé en sucre. Résultat : ça colle dans tous
les vaisseaux artériels et surtout dans les plus petits.
Le sucre se combine avec les protéines rencontrées
sur son passage et c’est la glycation ! Sur le plan finan-
cier, le coût direct et indirect de la maladie diabétique
en France se porte à près de 17 milliards d’euros.
Cherchez l’erreur
dans votre assiette !
Les pays dits développés ont adopté au siècle der-
nier une industrialisation massive de l’alimentation
humaine et animale. Résultat, par souci de renta-
bilité, de stockage, de présentation et même d’hy-
giène, nous avons adopté une alimentation pauvre
en légumes et en fruits entiers, mais riche en sucre
et en farine de végétaux raffinés.
C’est assez récent dans l’histoire de l’humanité, mais
nous avons donc glissé vers une alimentation riche
en aliments dotés d’index glycémique (IG) élevé au
détriment de ceux possédant un IG bas ou modéré.
125. Certaines études pointent particulièrement du doigt la responsabilité des céréales à gluten (blé en tête) et des produits laitiers dans la genèse du
diabète insulinodépendant (de type 1) par un mécanisme immunologique (fabrication d’anticorps anti-îlots de Langerhans, les cellules sécrétrices de
l’insuline).
214
L’IG est une mesure qui permet d’estimer la capa-
cité d’un aliment (ou d’un repas) à augmenter vite et
longtemps le taux de sucre dans le sang.
Il est temps d’abandonner définitivement les clas-
sifications obsolètes des sucres « lents/rapides »
et des sucres « simples/complexes » pour adopter
l’index glycémique. Preuve en est avec le pain blanc,
les pâtes ou la pomme de terre par exemple, qui
sont des aliments qualifiés de sucres lents (ou com-
plexes) par les nutritionnistes conventionnels et
sont donc encore parfois proposés dans les régimes
diabétiques.
Pour autant, même si ces aliments n’expriment pas
de goût sucré prononcé, ils possèdent un IG élevé
qui dérégule fortement la glycémie de tout un cha-
cun. Résultat, un diabétique qui continuera à ryth-
mer ses repas avec ce type d’aliment aura des glycé-
mies qui feront le yoyo et un diabète très difficile à
équilibrer.
Il se verra forcé d’augmenter la dose de ses médi-
caments oraux antidiabétiques ou de son insuline
injectable.
Les études démontrent clairement qu’une telle ali-
mentation au long cours déséquilibre notre glycémie
et explique en grande partie l’épidémie mondiale de
diabète125 et d’obésité que nous vivons actuellement.
Pour autant, les industriels de l’agroalimentaire
continuent de nous arroser de produits à IG élevés
sans en être pénalisés !
Et les plantes, docteur ?
Pourquoi les plantes antidiabétiques ne sont-elles
pas utilisées par les médecins ? Premièrement,
les médecins conventionnels n’ont pas vocation
à préconiser autre chose que les règles hygiéno-
diététiques, les médicaments ou la chirurgie. Deu-
xièmement, l’usage des plantes médicinales n’est
malheureusement pas encore enseigné durant les
études de médecine.
 Il n’est plus interdit d’espérer
Pourtant, les plantes médicinales peuvent consti-
tuer un véritable soutien auprès des diabétiques.
Il en existe environ 1 200 répertoriées à travers le
monde. Si toutes procèdent de pratiques tradition-
nelles ou empiriques, une bonne quinzaine d’entre
elles ont bénéficié d’études scientifiques confirmant
leur action sur le diabète.
Bonne nouvelle, nombre de ces ressources végé-
tales antidiabétiques sont peut-être présentes dans
le placard de votre cuisine en tant qu’épices. Pour
ceux que la saveur épicée pourrait rebuter, des équi-
valences en gélules existent dans le commerce avec
l’avantage de pouvoir disposer d’une dose reproduc-
tible et contrôlable de matière première.
Quand les plantes peuvent
renverser le diabète
Des expériences sur les animaux ont montré que le
défaut supposé irréversible de sécrétion d’insuline
par le pancréas peut en réalité faire l’objet d’une
réactivation grâce aux plantes dans le cadre du dia-
bète de type 1. Leur prise régulière a même montré
des améliorations très significatives de la glycémie.
C’est le cas de la cannelle de Ceylan, du melon amer
ou encore du curcuma pour ne citer qu’eux.
Pour le diabète de type 2, des plantes bien ciblées
peuvent également diminuer la résistance à l’insu-
line. Les graines de cumin noir, le gingembre et
la cannelle de Ceylan à nouveau l’ont notamment
démontré dans nombre d’études.
Avant de commencer avec les plantes antidiabétiques
‚ Adoptez toujours une activité physique
régulière adaptée à vos possibilités
‚ Veillez toujours à une bonne hydratation
quotidienne
‚ Adoptez une diète respectant des IG bas
et modérés
‚ Demandez toujours l’accord, et si néces-
saire, la surveillance du médecin qui traite
votre diabète. Si les plantes présentées ici
n’interagissent pas directement avec les
médicaments antidiabétiques, une certaine
215
Mais quel que soit le type de diabète, il convient de
prévenir ses terribles complications. C’est précisé-
ment l’énorme l’avantage des plantes proposées qui
contiennent pour la plupart des composés phéno-
liques, autrement dit de puissants alliés antiglycation.
Le best of des plantes
antidiabétiques
Curcuma
En Inde, le rhizome globuleux de curcuma est em-
ployé depuis longtemps déjà pour lutter contre le
diabète. De récentes études accréditent cet emploi
traditionnel. En cas de résistance, les doses peuvent
être majorées par l’emploi d’extrait normalisé de ses
polyphénols, les curcuminoïdes (ou curcumine) :
soit 200 à 400 mg de curcuminoïdes, 3 fois par jour
en extraits normalisés à 95 %. Le poivre noir aug-
mente considérablement l’absorption intestinale de
curcuminoïdes. N’hésitez pas à les associer. Parmi
les précautions d’emploi, on évitera le curcuma chez
les personnes sous anticoagulants, car il pourrait
favoriser le saignement.
baisse attendue de la glycémie peut néces-
siter des ajustements de la dose des médi-
caments oraux ou injectables pour éviter les
hypoglycémies (trop peu de sucre dans le
sang), facteurs de malaises. Ces plantes ont
justement été choisies car leur mode d’action
est progressif, ce qui permet des adaptations
pouvant être réalisées par le patient diabé-
tique lui-même, surtout quand il a l’habitude
de pratiquer l’autocontrôle quotidien de sa
glycémie et de son traitement conventionnel.
 Diabète
Margose
Appelé aussi melon ou concombre amer, ce fruit
pousse en abondance en Asie, en Afrique et aux Ca-
raïbes. Les études démontrent que son jus présente
des propriétés hypoglycémiantes légères permet-
tant d’assurer l’équilibre glycémique sur plusieurs
semaines. Un extrait acétonique de fruit entier de
margose donné à des rats diabétiques a confirmé ses
propriétés anti-hyperglycémiques et a surtout per-
mis l’observation au microscope de la régénération
des cellules productrices d’insuline au sein du pan-
créas (cellules bêta des îlots de Langerhans).
Cannelle
Les polyphénols de cannelle améliorent la glycémie
à jeun et après les repas, augmentent la sensibilité à
l’insuline, diminuent l’hémoglobine glyquée et pro-
tègent les reins des lésions vasculaires diabétiques.
Cerise sur le gâteau, la cannelle réduit l’hyperten-
sion artérielle et les mauvais profils lipidiques de
tout diabétique. Pour toutes ces raisons, la cannelle
est à recommander pour tout type de diabète et
pour prévenir ses complications. Attention cepen-
dant, l’huile essentielle de cannelle, très concentrée
en principes aromatiques, ne présente ni la même
composition ni les mêmes effets que la poudre
d’écorce et ne sera donc pas indiquée pour la prise
en charge du diabète.
216
Gingembre
Les revues de référence nous apportent de plus en
plus de preuves solides de l’intérêt du gingembre
contre le diabète. Que ce soit la glycémie à jeun ou
après les repas, l’hémoglobine glyquée, la résistance
à l’insuline et les marqueurs de l’inflammation, le
gingembre améliore significativement la situation
en deux à trois mois seulement de prise quotidienne.
Des études publiées récemment dans Diabetes care,
estiment même que le curcuma et le gingembre
viennent de prouver leur efficacité à 100 % dans la
prévention chez les prédiabétiques et pour les com-
plications du diabète.
Cumin noir
Le potentiel antidiabétique des graines de cumin
noir en complément au traitement médicamen-
teux de référence a lui aussi été confirmé. Ainsi,
des études récentes ont montré des améliorations
significatives chez des patients diabétiques au bout
de trois mois seulement. De plus, aucune interac-
tion médicamenteuse, ni d’effet indésirable n’ont été
rapportés à ce jour.
 Il n’est plus interdit d’espérer

Le top 5 des plantes antidiabétiques

Plantes Partie utilisée Posologie Remarques

Curcuma
Curcuma longa
Entre ½ c. à café et 1 c. à café
Rhizome séché par jour (environ 60 mg
–
(poudre) à 200 mg
de curcuminoïdes)

Margose
Momordica charantia
Adapter le traitement
conventionnel
Fruit (légume) 30 ml de jus avant les repas
en surveillant
la glycémie

Cannelle de Ceylan
Cinnamomum
zeylanicum
Écorce séchée ½ c. à café de poudre
–
(poudre) avant les repas

Cumin noir
Nigella sativa

Graines (poudre) 2 g de poudre par jour –

Gingembre
Zingiber officinale
Éviter en cas de crise
Rhizome séché 2 à 3 c. à soupe par jour avant
de calcul de la vési-
(poudre) les repas
cule biliaire

Les fruits et légumes antidiabète !

N’oubliez pas que certains végétaux, consommés
au quotidien, présentent une action de régulation
modérée sur la glycémie. Alors, usez et abusez des
carottes, des haricots, des asperges, des aubergines,
du brocoli, du céleri en branches, des champignons,
de la chicorée, des choux en général, du concombre,
du cornichon, des courgettes, du cresson, des en-
dives, des épinards, des navets, du radis et même des
topinambours.

217
 Diabète

La plante qui fait trembler

l’industrie pharmaceutique

La metformine est vendue comme un médi-
cament très efficace avec peu d’effets secon-
daires. Pourtant, un étonnant silence plane
autour des dernières données scientifiques
à son sujet. Nous avons trouvé l’explication :
c’est qu’il existe une alternative naturelle plus
efficace !
L’arbre qui cache la forêt
Numéro un du médicament prescrit en cas de dia-
bète de type 2, la metformine s’est imposée comme
le « remède miracle » dans le traitement de cette
pathologie. À en croire ses promoteurs, les champs
d’action de cette molécule chimique seraient d’ail-
leurs encore plus vastes : du diabète au cancer, en
passant par la lutte contre la maladie d’Alzheimer
et l’amélioration du syndrome des ovaires polykys-
tiques, elle serait une solution fiable et efficace.
Cerise sur le gâteau pour les autorités de santé, son
brevet ayant expiré, sa fabrication peu coûteuse la
classe désormais au rang des génériques dont l’uti-
lisation est, cela va de soi, vivement recommandée.
Outre Atlantique, certains naturopathes renommés
vont même jusqu’à encourager une prise régulière
de la metformine simplement à titre préventif.
Tout semble bien orchestré pour placer cette cham-
pionne sur le haut du podium : après avoir été large-
ment plébiscitée pour traiter le diabète, voilà qu’on
nous la vend pour traiter les « nouvelles » maladies
neurodégénératives. Séduisant, n’est-ce-pas ? Mais la
belle histoire de la metformine s’arrête ici, car der-
rière ses fabuleuses promesses se cache une réalité
que les laboratoires se gardent bien d’ébruiter : cette
molécule pas si miraculeuse a de nombreux effets
secondaires, dont certains particulièrement graves.
Mieux, une alternative bien plus puissante existe.
Une bombe à retardement
Certes, il est évident que la prise d’un médicament
n’est jamais anodine, ni sans risque. Certains effets
secondaires sont acceptables si, en contrepartie, les
bénéfices sont notables. Mais il serait absurde d’en-
durer de pénibles effets secondaires si une solution
similaire et inoffensive existait !
Dans le cas de la metformine, les risques sont mul-
tiples. À commencer par celui de contracter une
acidose lactique, cette maladie rare mais mortelle
provoquée par une sous-oxygénation des cellules :
l’acidité du sang augmente, le lactate s’accumule,
ce qui résulte le plus souvent de l’accumulation
de metformine dans l’organisme, en cas de mau-
vais fonctionnement des reins qui ne parviennent
alors plus à l’éliminer dans les urines. Et il se trouve
malheureusement que l’insuffisance rénale est une
complication fréquente du diabète126,127. Il y a donc
une contre-indication claire, soutenue par de nom-
breuses études, pour l’utilisation de ce médicament
en cas de maladie rénale. Mais notez bien que l’aci-
dose lactique liée à la prise de metformine peut éga-
lement se produire chez des personnes de tout âge
n’ayant aucun problème de rein128.
Un autre des effets néfastes de ce médicament est
la réduction de l’absorption de la vitamine B12 et
de la vitamine B9 dans les intestins129. C’est d’au-
tant plus inquiétant que cette carence s’aggrave
au fil du temps, comme l’ont révélé d’importantes
études d’observation130. Les conséquences peuvent
évidemment être désastreuses sur l’équilibre du

126. Stang M, Wysowski DK, Butler-Jones D. Incidence of lactic acidosis in metformin users. Diabetes Care. 1999 Jun ; 22(6):925-7. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8..
127. Salpeter S, Greyber E, Pasternak G, Salpeter E. Risk of fatal and nonfatal lactic acidosis with metformin use in type 2 diabetes mellitus. Cochrane
Database Syst Rev 2006, CD002967.
128. L.A. Bruijstens, M. van Luin, P.M.M. Buscher-Jungerhans, F.H. Bosch. reality of severe metformin-induced lactic acidosis in the absence of chronic
renal impairment. Departments of Internal Medicine. may 2008, Vol. 66, No. 5.
129. Pongchaidecha M, Srikusalanukul V, Chattananon A, Tanjariyaporn S. Effect of metformin on plasma homocysteine, vitamin B12 and folic acid : a
cross-sectional study in patients with type 2 diabetes mellitus. J Med Assoc Thai. 2004 Jul ; 87(7):780-7.
130. Jager J, Kooy A, Lehert P, Wulffelé MG, van der Kolk J. Long term treatment with metformin in patients with type 2 diabetes and risk of vitamin B-12
defciency : randomised placebo controlled trial. BMJ. 2010 May 20 ; 340 : c2181.

218
 La plante qui fait trembler l’industrie pharmaceutique

système nerveux et les fonctions cérébrales (dépres-
sion, démence), mais aussi sur la santé cardiaque.
Il se pourrait même que ce médicament ait des effets
néfastes sur de nombreux systèmes hormonaux, no-
tamment les testicules et le fonctionnement de la thy-
roïde. D’après une petite étude, la prise de metformine
pourrait diminuer fortement le niveau de testostérone
chez les hommes131. D’autres éléments de recherche
semblent confirmer l’influence de ce médicament sur
les hormones, en particulier dans les cas de syndrome
des ovaires polykystiques. Les femmes souffrant de
cette maladie et traitées par metformine seraient da-
vantage exposées au risque de développer de nouveaux
troubles hormonaux, en plus de ceux provoqués par
la maladie elle-même132 ! Il est donc vivement conseillé
de surveiller régulièrement les taux de testostérone et
de TSH en cas de prise de ce médicament.
Et la liste des « mauvais points » de notre élève ne
s’arrête pas là : hypoglycémie, maux de tête, nau-
sées, vomissements, troubles digestifs (dans 20 à
30 % des cas133), troubles ORL, fatigue, étourdis-
sements, diarrhées, constipation, crampes d’esto-
mac… Les effets secondaires de la metformine sont
en réalité très fréquents et gênants au quotidien. La
question que l’on peut alors se poser est : pourquoi
personne n’en parle ? Sans doute parce que les labo-
ratoires pharmaceutiques savent qu’une alternative
naturelle à la metformine existe. Si la connaissance
des effets secondaires de ce médicament venait à
s’ébruiter, des millions de malades pourraient alors
utiliser cette alternative, ce qui signerait la perte de
milliards d’euros de bénéfices, pour ne pas dire une
situation proche de la faillite !
La berbérine gagne
sur tous les terrains
Cette plante, dont beaucoup de laboratoires pré-
féreraient que nous ne parlions pas, c’est la berbé-
rine. Couramment utilisée en médecine chinoise et
ayurvédique, la berbérine est un alcaloïde végétal
puissant reconnu pour ses propriétés immunos-
timulantes, antifongiques, antibactériennes et ses
facultés à réguler les troubles intestinaux. Mais de-
puis quelque temps, les recherches scientifiques ont
rajouté une nouvelle corde à son arc traditionnel : le
traitement du diabète de type 2.
Sur ce terrain, les études les plus sérieuses montrent
que la berbérine est efficace. Tellement efficace que
plusieurs chercheurs américains et chinois ont pu
observer et conclure que la berbérine représente une
solide alternative à la metformine dans le traitement
du diabète de type 2134 : une étude récente synthéti-
sant les résultats de 14 études d’intervention, dans
lesquelles différents groupes de recherche avaient
comparé l’efficacité de la berbérine à un placebo ou
directement à la metformine, a conclu qu’elle agit
de façon au moins égale sur la régulation du taux de
sucre dans le sang135. Quant à la réduction des lipides
sanguins (cholestérol, triglycérides), la berbérine est
plus performante136 ! Affirmations confirmées par
d’autres chercheurs, notamment dans le traitement
du syndrome des ovaires polykystiques. En dé-
cembre 2012, le Natural Medicine Journal publiait
une autre étude chinoise portant sur une centaine
de femmes atteintes de ce syndrome : les résultats
ont indiqué un réel bénéfice de la berbérine sur les
taux de cholestérol, de triglycérides, d’androgènes et
de testostérone, améliorant la santé et la fertilité des
femmes malades137. Une nouvelle fois, la berbérine
bat son adversaire à plates coutures.
Autre argument de taille en faveur de notre plante
surdouée, sa faculté à ralentir la progression du can-
cer de la prostate par son action bénéfique sur les
récepteurs à la testostérone. Cette action spécifique
sur les récepteurs permet d’obtenir un effet théra-
peutique sans faire chuter les taux de cette hormone,
déjà souvent trop basse avec l’âge138. Dernier défi de
nos deux concurrentes : Alzheimer. Les promoteurs
de la metformine affirment qu’elle possède de sé-
rieux bénéfices dans la prévention de cette maladie

131. Effects of short term metforminadministration on androgens in normal men. Saudi Med J 2002 ; Vol. 23 (8) : 934-937.
132. Rotondi M, Cappelli C, Magri F, Botta R, Dionisio R, Iacobello C, De Cata P, Nappi RE, Castellano M, Chiovato L. Thyroidal effect of metformin
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138. Berberine Suppresses Androgen Receptor Signaling in Prostate Cancer. Mol Cancer Ther. Aug 2011 ; 10(8): 1346–1356.

219
 Diabète

mais les études préliminaires présagent des mêmes
bienfaits pour la berbérine139,140. Sortie de l’ombre
de la metformine, la berbérine se révèle donc être
une formidable alternative dont de nombreux bé-
néfices restent encore à découvrir car des groupes
de chercheurs indépendants mènent en ce moment
même de nouvelles études…
Comment utiliser la berbérine
La berbérine se trouve sous forme de gélules. En cas
de diabète, d’hypertriglycéridémie ou de syndrome
des ovaires polykystiques, l’apport recommandé est
de 500 mg trois fois par jour lors des repas. Mais
avoir de la berbérine dans son sac de voyage est
aussi une bonne idée : en médecine ayurvédique tra-
ditionnelle, on l’utilise en effet pour lutter efficace-
ment contre les infections, typiquement en cas d’in-
toxication alimentaire. La berbérine n’a pas d’effets
secondaires en dehors de quelques ballonnements.
Si cela se produit, réduire la prise à 500 mg deux
fois par jour. Nous noterons enfin que la berbérine
est contre-indiquée en cas de grossesse ou chez les
enfants141. Même si l’efficacité de la berbérine est
indéniable, il va de soi que son utilisation pour rem-
placer la metformine ne devrait pas se faire sans en
parler à son médecin : la transition nécessite une
surveillance accrue des taux de sucres sanguins.
Quant à la metformine, elle a bien un avantage qui
est indéniable, c’est d’être remboursée par la sécu-
rité sociale. Mais pour combien de temps ?
L’efficacité du resvératrol
contre le diabète démontrée
Le resvératrol est un polyphénol puissant
synthétisé de façon importante dans les grains
de raisin et retrouvé dans le vin rouge. Ces
dernières années, les études à son sujet se
sont multipliées et ont démontré son efficacité
dans le contrôle de la glycémie et de l’insuline
faisant du resvératrol un allié de choix dans le
traitement du diabète de type 2142.

139. Durairajan SS, Liu LF, Lu JH, Chen LL, Yuan Q. Berberine ameliorates ß-amyloid pathology, gliosis, and cognitive impairment in an Alzheimer’s
disease transgenic mouse model. Neurobiol Aging. 2012 Dec ; 33(12):2903-19.
140. Ji HF, Shen L. Berberine : a potential multipotent natural product to combat Alzheimer’s disease. Molecules 2011 Aug 9 ; 16(8):6732-40.
141. Chan E. Displacement of bilirubin from albumin by berberine. Biol Neonate. 1993 ; 63(4):201-208
142. Kai Liu, Rui Zhou, Bin Wang, and Man-Tian Mi. Effect of resveratrol on glucose control and insulin sensitivity : a meta-analysis of 11 randomized
controlled trials. © 2014 American Society for Nutrition
Maladies cardio-vasculaires
Hypertension ? Mettez le « tueur silencieux »
hors d’état de nuire
Savez-vous ce qui se passe dans votre orga-
nisme lorsque vous êtes hypertendu ? Nous al-
lons vous expliquer pourquoi il est si important
de prendre votre santé en main : l’hypertension
n’est pas sans conséquences ! Elle peut faire
courir un risque mortel à votre cœur.
La maladie qui frappe sans prévenir
Traquez le moindre signal : maux de tête, clignements
d’yeux… Ces légères manifestations pourraient être
le signe que vous souffrez d’hypertension. Mais vous
pouvez aussi être hypertendu sans manifester aucun
symptôme et risquer un accident vasculaire cérébral
(AVC). D’où le surnom de l’hypertension : le « tueur
silencieux ». L’hypertension est cette pression arté-
rielle trop forte qui empêche la bonne circulation
du sang dans les vaisseaux et finit par endommager
le cœur et les organes. C’est pour cela qu’on l’accuse
d’être le principal facteur de risque d’un AVC et des
maladies du cœur. Nous sommes nombreux à être
concernés : les maladies cardiovasculaires repré-
sentent une des causes majeures de mortalité en
France (180 000 décès par an soit environ un tiers des
décès). Parmi les plus fréquentes, les cardiopathies
ischémiques (artères bouchées, comme dans le cas de
223
l’infarctus) sont responsables de 27 % des décès, les
AVC de 25 % et les insuffisances cardiaques de 23 %.
Avant tout, la lutte contre les facteurs de risque s’im-
pose : tabac, alimentation, hyperlipidémie, sédentari-
té… et aussi hypertension. Avec une prise en charge
précoce en micronutrition et en phyto-aromathérapie,
on peut diminuer son hypertension et donc réduire
de façon significative les risques de maladie.
L’hypertension dans le monde
Selon l’OMS (Organisation mondiale de la
santé), 30 % des hommes et 50 % des femmes
de plus de 65 ans souffrent d’hypertension.
Cependant, il semble que l’hypertension
touche des populations de plus en plus jeunes.
Si la situation ne s’améliore pas, on estime
qu’en 2025 le nombre d’hypertendus dans le
monde atteindrait 1,56 milliard d’individus !
Êtes-vous hypertendu ?
L’hypertension artérielle ou HTA est une élévation
durable de la pression sanguine dans les artères.
 Maladies cardio-vasculaires
Quand on mesure votre pression artérielle, on vous
donne deux chiffres qui correspondent à la pression
systolique (le chiffre du haut) et à la pression dias-
tolique (celui du bas). Le premier correspond à la
pression dans les artères quand le cœur se contracte
et que la pression dans l’artère est à son maximum,
le deuxième à la pression quand le cœur se relâche
pour se remplir à nouveau de sang. Ainsi, lorsqu’on
parle d’une tension de 12/8 en cm de mercure ou
120/80 en mm de mercure, 12 ou 120 correspond
à la pression systolique tandis que 8 cm ou 80 mm
de mercure renvoie à la pression diastolique. Pour
l’OMS, on souffre d’une tension trop élevée lorsque
les chiffres sont supérieurs à 160 mm ou 16 cm de
mercure (pour le chiffre du haut ou maxima) et
90 mm ou 9 cm de mercure (pour le chiffre du bas
ou minima). Mais attention, l’hypertension dépend
aussi de l’âge et chez le jeune elle ne doit pas dépas-
ser 12/8 en cm de mercure.
Il existe aussi des hypertensions secondaires d’origine
rénale, surrénaliennes, médicamenteuses, par exemple
suite à la prise régulière de cortisone ou d’hormones.
Des examens et des traitements complémentaires sont
alors nécessaires. Chez la femme enceinte, on parle
d’hypertension gravidique, qui doit être diagnostiquée
le plus tôt possible afin de la traiter efficacement car
elle peut être due à une insuffisance placentaire (appa-
rition après la 20e semaine de grossesse).
Savoir prendre sa tension
Pour que le chiffre soit fiable, la tension artérielle
doit être prise deux fois en position allongée, puis
une fois debout mais toujours lorsqu’on est déten-
du ! Comme un nombre important d’hypertendus
ignorent leur état, il est bon de vérifier soi-même sa
tension grâce à des appareils de référence achetés en
pharmacie, appelés tensiomètres. Ils sont en prin-
cipe fiables même si le médecin leur préfère un ten-
siomètre au stéthoscope. Pour une réelle efficacité, il
faudrait mesurer sa tension au bras 3 fois le matin et
3 fois le soir pendant 3 jours et faire une moyenne.
Il existe aussi un système, le Holter143, permettant
une prise de tension répétée et son enregistrement
sur 24 heures. Ce système mesure aussi la fréquence
143. Placer un Holter consiste à enregistrer le cœur, à savoir l’électrocardiogramme et la pression artérielle, de manière continue, sur une période de
24 heures, sans changer ses habitudes puisque l’appareil est ambulatoire, léger et discret. L’enregistrement est ensuite analysé et permet de repérer des
anomalies du rythme, par exemple.
224
cardiaque qui est en moyenne de 80 battements par
minute au repos. Lorsqu’on est stressé, ou durant
un effort important, il est normal que la pression
s’élève, mais chez les personnes hypertendues, la
tension reste élevée même au repos ou en l’absence
de stress !
Quels sont les facteurs de risque ?
Les symptômes sont discrets mais cinq facteurs
doivent vous inciter à effectuer un contrôle :
‚ L’âge : la pression artérielle augmente avec l’âge.
On l’explique par la rigidification des artères et
par les dépôts croissants de corps gras sur les
parois internes (l’athérosclérose).
‚ Le sexe : avant la ménopause, les hormones
protègent les femmes du risque cardiovascu-
laire, alors qu’après la ménopause le nombre
des femmes hypertendues dépasse celui des
hommes !
‚ L’hérédité : il existe des familles hypertendues.
Un interrogatoire médical reste nécessaire.
‚ Le surdosage de sel dans l’alimentation : il est
impératif de limiter au maximum le sel ou chlo-
rure de sodium. Une enquête menée par Statis-
tique Canada en 2009 a monté que plus de 85 %
des hommes et 60 % des femmes avaient un
apport en sodium qui dépassait la limite supé-
rieure recommandée, à savoir 2,3 g par jour.
‚ Le poids : car on estime que l’hypertension, en
Occident, est attribuable à l’obésité dans 30 à
50 % des cas.
Prenez votre tension en main !
En cas d’hypertension modérée, il faut commencer
par un traitement phyto associé à l’aromathérapie
sous forme inhalée ou en massage avec des oligoélé-
ments. Si votre hypertension mesurée plusieurs fois
sans stress est plus importante, une visite chez un
cardiologue s’impose, mais là encore, la phytothé-
rapie associée aux conseils hygiénodiététiques peut
limiter les effets secondaires des traitements allopa-
thiques et surtout améliorer votre qualité de vie !
 Hypertension ? Mettez le « tueur silencieux » hors d’état de nuire
Prenez soin de vous
‚ Perdre du poids est souvent très efficace :
une étude dirigée par l’université de Pavie,
en Italie, et présentée en 2008 à la 62e
Conférence de recherches sur l’hyperten-
sion à Atlanta, aux États-Unis, a montré
qu’en perdant 5 % de son poids on pouvait
améliorer ses chiffres tensionnels voire les
normaliser !
‚ Faire de l’exercice physique régulier :
aquagym, footing, vélo…
‚ Éviter le sel dans la cuisine en diminuant
le plus possible nourriture industrielle,
charcuterie, poissons fumés, fromages…
et certaines eaux minérales. Si vous
aimez les eaux pétillantes, préférez des
marques comme Perrier ou Salvetat. Un
remède consiste à augmenter l’apport en
potassium qui va favoriser l’élimination du
sodium en consommant plus de légumes
et de fruits ! Pratiquer la chrononutrition,
c’est-à-dire manger du gras le matin, de la
viande plutôt à midi, une collation avec des
fruits secs à 16 h et en particulier des noix
et des amandes, et le soir privilégier poisson
et légumes. Vous pouvez aussi utiliser les
aromates et épices riches en antioxydants
et qui permettent de diminuer l’apport en sel.
‚ Limiter la consommation d’alcool.
‚ Arrêter le tabac : la fumée produite par la
combustion du tabac est composée de
nicotine et le monoxyde de carbone particu-
lièrement toxiques pour le système cardio-
vasculaire. Le monoxyde de carbone prend
la place de l’oxygène et on est beaucoup
plus vite essoufflé ; les vaisseaux se dilatent
plus difficilement, ce qui fait monter la
tension et peut même provoquer un infarc-
tus si l’artère se ferme complètement. En
plus, la perte relative du goût et de l’odorat
favorise l’attirance pour des aliments plus
riches en mauvaises graisses qui augmen-
tent le risque cardiovasculaire.
‚ Diminuer si possible le stress chronique en
pratiquant méditation, sophrologie, et pour-
quoi pas massage aux huiles essentielles !
225
Des plantes pour ralentir le cœur
Même si les premiers médicaments antihyperten-
seurs étaient d’origine végétale, l’HTA (hyperten-
sion artérielle) installée ne peut pas se soigner uni-
quement grâce à la phytothérapie. Mais un certain
nombre de plantes ont des propriétés légèrement
hypotensives, d’autres ralentissent le cœur (effet
bêta bloquant léger) et font légèrement baisser la
pression artérielle sans aucune accoutumance. Elles
sont donc conseillées en association avec des traite-
ments allopathiques ou en première intention.
Ail
L’ail (Allium sativum) est connu depuis la plus
haute Antiquité, où il occupait une place centrale
en particulier dans l’alimentation des Égyptiens et
des Hébreux. Le pharaon Khéops de la IVe dynas-
tie fit même graver une gousse d’ail au sommet
de la plus grande des pyramides de Gizeh ! Il peut
être utilisé en poudre purifiée (titrée), ce qui per-
met d’augmenter les proportions par rapport aux
valeurs attendues. On conseille 3 à 5 g d’allicine,
soit 1 g de poudre d’ail environ. Mais l’ail est tenace
et même avec des gélules gastrorésistantes, beau-
coup se plaignent de remontées des parties volatiles
jusque dans la bouche. Le moyen le plus simple est
de supplémenter le plus possible son alimentation.
Car une alimentation suffisamment riche permet de
rendre le sang plus fluide (diminue l’agrégation pla-
quettaire), de diminuer le taux de cholestérol dans le
sang et de prévenir l’athérosclérose tout en amélio-
rant les chiffres tensionnels. Alors n’hésitez pas : cru
ou cuit, l’ail, c’est super ! Après le repas, l’ajout d’une
petite goutte d’huile essentielle de menthe (Mentha
piperita) dans son dentifrice permet de retrouver
une haleine fraîche.
 Maladies cardio-vasculaires
Olivier
L’olivier (Olea europea) : sa feuille est riche en eulero-
péoside, flavonoïdes et triterpènes, qui lui confèrent
des propriétés antiarythmiques (régularise le rythme
cardiaque). Elle est diurétique et antihypertensive sans
pour autant modifier les basses tensions. L’olivier aug-
mente également le débit coronarien car il dilate les ar-
tères coronaires (coronarodilatateur). Placées en cou-
ronne autour du cœur d’où leur nom, elles irriguent le
cœur. Pour une hypertension débutante ou légère, on
peut conseiller 2 gélules à prendre le matin, ou boire 1
litre par jour en infusé à 3 % (c’est-à-dire 30 g dans 1
litre d’eau), 5 jours par semaine. En gemmothérapie,
le macérât glycériné de jeunes pousses d’olivier (à la
première décimale, 1DH), à la posologie de 2 gouttes
par kilo et par jour (pendant 3 mois minimum) diluées
dans une tisane tiède associée au traitement prescrit
par son cardiologue donne de très bons résultats.
Aubier de tilleul
L’aubier de tilleul sauvage du Roussillon (Tillia syl-
vestris), de composition différente de celle des inflo-
rescences, possède des propriétés hypotensives et
antispasmodiques au niveau des fibres lisses ainsi
qu’une action coronarodilatatrice très intéressante.
Boire 1 litre d’un décocté à 4 % tout au long de la
journée en conservant la tisane dans un thermos
ou au frais. Il ne faut jamais réchauffer une tisane
afin de prévenir un risque de multiplication bacté-
rienne (on remonte en température et les bactéries
adorent !), donc soit on la conserve dans un ther-
mos, soit on la met au réfrigérateur.
226
Aubépine
L’aubépine (Crataegus oxyacantha), était un sym-
bole de protection et de pureté dont on parait les
chambres nuptiales et les berceaux pour éloigner
les mauvais esprits. Elle associe deux actifs majeurs
(hyperoside et vitexine) qui agissent comme régu-
lateurs du rythme cardiaque tout en augmentant
le flux coronarien et en agissant sur les hyperten-
sions d’origine neurotonique. La plante est efficace
en cas d’hypersympathicotonie, c’est-à-dire d’une
perception exagérée des battements cardiaques, de
tachycardie ou de mains moites. On lui concède un
effet léger qui permet une diminution du rythme
cardiaque et de la pression artérielle. Prendre 2 à 6
gélules par jour d’extrait sec ou 3 cuillerées-mesure
par jour de SIPF (suspension intégrale de plantes
fraîches) ou EPS (extrait phyto standardisé) diluées
dans une tisane de feuilles d’olivier. Elle donne de
bons résultats chez la femme ménopausée qui, en
se couchant, entend battre son cœur dans sa poi-
trine, l’empêchant de s’endormir paisiblement. En
gemmothérapie, on peut aussi conseiller Crataegus
JMG 1D, 1 goutte par kilo et par jour (pendant 3
mois) dans une tisane de tilleul (fleurs et bractées),
après le dîner.
Stimuler la production de collagène
L’utilisation de plantes riches en silicium organique
assimilable aide à préserver la jeunesse des artères.
Plus il y a de silicium dans la paroi aortique, plus il y
a d’élastine et de collagène et plus l’artère est souple.
Ce taux de silicium dans les artères baisse avec l’âge
très rapidement, surtout après 40 ans où il diminue
quasiment de moitié. Le résultat est sans appel, l’ar-
tère devient moins élastique, ce qui peut conduire
à l’apparition d’une plaque d’athérome, ces dépôts
graisseux sur la paroi interne, et à l’augmentation de
la pression dans les artères !
 Hypertension ? Mettez le « tueur silencieux » hors d’état de nuire
Les plantes les plus riches sont la prêle dont les tiges
stériles renferment 5 à 10 % de silicium assimilable,
mais aussi les parties aériennes de l’ortie ou éven-
tuellement le tabashir du bambou. Prenez 2 gélules
de poudre ou 2 cuillerées-mesure de SIPF (suspen-
sion intégrale de plantes fraîches) de prêle par jour à
diluer dans une eau pure ou, mieux, dans une tisane
pendant 3 mois. La prêle, commune en Europe, doit
son surnom de « queue de cheval » à l’aspect de sa
tige stérile utilisée en médecine. Elle existait déjà au
temps des dinosaures (il y a 65 millions d’années)
mais l’utilisation pour ses vertus reminéralisantes
date du XVIe siècle. En plus de sa concentration im-
portante en silicium, elle contient des actifs diuré-
tiques qui vont faciliter le traitement hypotenseur.
Quant à l’ortie, préférez-la plutôt en soupe ou en
tarte, reminéralisante par sa richesse en silicium et
surtout délicieuse !
L’aromathérapie
pour lutter contre le stress
Les huiles essentielles vont modérer le système
sympathique en particulier grâce à certaines molé-
cules, les esters, qui vont calmer, détendre et donc
diminuer la pression artérielle.
N’oublions pas « l’effet blouse blanche ». On est tou-
jours surpris d’avoir une tension plus élevée chez
le médecin : on a tellement peur qu’elle monte…
qu’elle monte ! C’est pourquoi le médecin la prend
plusieurs fois. Alors pourquoi ne pas inhaler une
227
huile essentielle avant d’arriver dans le cabinet du
médecin ?
Nous citerons 3 huiles essentielles remarquables :
‚ L’HE de fleurs de lavande officinale (Lavandula
vera), sympatholytique, sédative car riche en
acétate de linalyle, intéressante dans l’hyperé-
motivité qui peut se traduire par l’accélération
du cœur (un éréthisme cardiaque).
‚ L’HE de camomille romaine (Chamaemelum no-
bile) spasmolytique des muscles lisses (qui vont
relâcher le spasme de l’artère) à cause d’une très
grande quantité d’esters variés (angélate d’iso-
butyle, d’isopropyle, d’isoamyle…).
‚ L’HE de fleurs d’ylang-ylang (Cananga odorata),
magnifique arbre des régions tropicales, dont le
parfum pénétrant est très typique. Elle est uti-
lisée traditionnellement en massage pour ses
effets relaxants et hypotenseurs. Diluez l’HE
d’ylang-ylang (à 20 %) dans de l’huile végétale
de Tamanu (Inophyllum calophyllum). Savez-
vous que cette huile essentielle aurait aussi des
propriétés aphrodisiaques ?
En complément, en oligothérapie, on peut préconi-
ser le manganèse, 1 ampoule sublinguale pendant 1
semaine, puis 1 ampoule sublinguale de manganèse-
cobalt pendant 3 mois tous les matins.
Une supplémentation en magnésium marin peut être
nécessaire : il lutte contre le stress, diminue le risque de
thrombose (caillot de sang qui peut boucher l’artère).
 Maladies cardio-vasculaires

Le top 8 des plantes contre l’hypertension

Partie Forme
Plantes Indications Posologie Remarques
utilisée galénique
Ail Provoque des re-
Allium sativum flux désagréables
Gélules 1 g de poudre d’ail
Fluidifiant pour certains
Bulbe de poudre par jour (gélules
Hypotenseur (associer de l’huile
titrée ou alimentation)
essentielle
de menthe)
Tilleul
Tillia sylvestris
Améliore Va aussi diminuer
Décoction
Aubier l’irrigation Boire 1 litre avant 16h le taux
à4%
cardiaque de cholestérol

Olivier
Olea europea Infusion à 3 % Boire 1 litre par jour Accompagne
Antihypertenseur
Feuilles ou gélules avant 16h ou 2 gélules les gélules
Diurétique
d’extrait sec matin et midi d’aubépine

Aubépine
Crataegus 2 à 6 gélules d’extrait
oxyacantha sec ou 1 goutte de
Plante fraîche Diminue le À éviter si les
macérât glycériné
ou sèche rythme cardiaque battements sont
Feuilles 1DH par kg et par jour
Macérât et la pression trop lents
diluée dans de l’eau
glycériné 1D artérielle (inférieurs à 60/mn)
ou dans une tisane de
feuilles d’olivier à 2 %

Prêle
Equisetum arvense Reminéralisant
Gélules 2 gélules Pas d’extrait sec
Tige (apport
de poudre ou 2 cuillère-mesure pour avoir
stérile de silicium)
ou SIPF (diluées) le matin du silicium
Diurétique

Lavande
Lavandula vera Peut aussi être
2 gouttes 3 fois par utilisée
Huile Lutte contre
Fleurs jour diluées dans du en massage
essentielle l’hyperémotivité
miel, sous la langue de pieds (points
d’acupuncture)

Camomille
romaine À inhaler fortement Peut être utilisée
Chamamaelum Sommités Huile Relâche en cas d’hypertension avant le rendez-
nobile fleuries essentielle le spasme artériel déclenchée vous chez le
par du stress cardiologue

Ylang-ylang
Cananga odorata
En massage, diluée Aurait
Huile
Fleurs Hypotensive à 20 % dans de l’huile des propriétés
essentielle
de tamanu aphrodisiaques

228
 Maladies cardiovasculaires : le cholestérol n'y est pour rien !
Maladies cardiovasculaires :
le cholestérol n’y est pour rien !
Le Docteur de Lorgeril a lancé plusieurs
alertes sur les médicaments anticholestérol.
Les études indépendantes de l’industrie sont
aujourd’hui formelles : ils ne permettent pas
de réduire le risque de maladies cardiovascu-
laires. De plus, faire baisser son taux de choles-
térol peut être dangereux car il assure de nom-
breuses fonctions vitales dans l’organisme.
D’après le Dr de Lorgeril, le meilleur moyen de
se protéger des maladies cardiovasculaires est
d’oublier son taux de cholestérol et d’adopter
un mode de vie protecteur car ce sont des ma-
ladies du mode de vie.
Pour prévenir les maladies cardiaques, de nombreuses
personnes ne savent plus quoi penser : faut-il oui ou non
faire baisser son taux de cholestérol lorsqu’il est élevé
pour diminuer le risque de maladies cardiovasculaires ?
Docteur de Lorgeril : Pour être très factuel, en
avril 2016, un essai clinique qui s’appelle « Accele-
rate » a été publié. Il s’agit d’une grande étude finan-
cée par le laboratoire pharmaceutique Lilly, menée
sur 12 000 personnes qui ont déjà eu un infarctus.
L’équipe testait une nouvelle molécule qui semblait
prometteuse, un inhibiteur de la CETP, et effective-
ment, ils ont observé chez les personnes qui partici-
paient à l’étude une diminution de plus de 30 % du
cholestérol LDL (le soi-disant « mauvais ») et une
augmentation de plus de 130 % du cholestérol HDL
(soi-disant le « bon »). Ils avaient donc là tous les
arguments pour montrer qu’il y avait effectivement
du « bon » et du « mauvais » cholestérol et que ces
modifications ne pouvaient avoir que des avantages.
Eh bien ils ont été obligés d’arrêter l’étude au bout
de deux ans, parce que le médicament n’avait abso-
lument aucun effet sur les maladies cardiovascu-
laires ! Le glas est donc en train de sonner pour cette
théorie selon laquelle on peut diminuer les mala-
dies cardiovasculaires en faisant baisser le supposé
« mauvais » cholestérol. Les résultats de cet essai re-
joignent ceux des dernières publications sur le sujet :
on a à présent des preuves irréfutables que le choles-
térol ne bouche pas les artères, qu’il n’augmente pas
229
le risque de maladies cardiovasculaires et que ça ne
sert à rien de le faire baisser avec des médicaments
anticholestérol. D’autant plus que ces derniers ont
un effet nocif sur les tissus, les cellules, le cerveau
et les muscles qui ont absolument besoin de choles-
térol pour fonctionner correctement. Donc, finale-
ment, ces médicaments n’ont que des effets nocifs.
Si un mode de vie sain s’accompagne de faibles taux
de cholestérol, pourquoi ne peut-on pas avoir les mêmes
bénéfices avec des médicaments ?
Dr L. : Un mode de vie sain ne s’accompagne pas de
faibles taux de cholestérol ; cet argument tant de fois
répété comme un dogme est faux. Avoir un faible
de taux de cholestérol ne sert à rien : ça ne diminue
pas le risque d’avoir une maladie cardiovasculaire.
À titre d’exemple, j’ai conduit une grande étude
d’intervention nutritionnelle : on a demandé aux
gens d’adopter des habitudes nutritionnelles très
protectrices – la diète méditerranéenne – et on les
a comparés à un groupe témoin qui suivait plus ou
moins les recommandations diététiques de l’Ameri-
can Heart Association, dont le but est de prévenir les
maladies cardiovasculaires. À la fin de l’étude, les
deux groupes avaient un taux de cholestérol sem-
blable mais le risque de maladies cardiovasculaires
était de 70 % plus bas dans le groupe qui suivait le
régime méditerranéen. Donc le taux de cholestérol
est un paramètre qu’il faut oublier, ce n’est pas pré-
dictif du risque de maladies cardiovasculaires. Ça ne
sert à rien de connaître son taux de cholestérol.
N’y a-t-il pas quelques exceptions ? Quelques personnes
pour lesquelles le taux de cholestérol est si haut qu’un
traitement est nécessaire ?
Dr L. : Alors oui, il y a une personne sur un million
qui a une maladie qui augmente de nombre de lipo-
protéines, les molécules qui transportent le choles-
térol dans le sang. Ce n’est même pas le cholestérol
qui est le problème mais la lipoprotéine. Dans ce cas
il faut se soigner, non pas en prenant des médica-
ments mais en filtrant le sang. J’ai vu un cas en 40 ans
 Maladies cardio-vasculaires
de carrière. Dans tous les autres cas, ça ne sert à rien
de faire baisser son taux de cholestérol. Même dans
le cas d’hypercholestérolémie familiale avec des taux
très importants. On peut être à risque mais ce n’est
pas le cholestérol qui est responsable, c’est le mode
de vie ou d’autres facteurs héréditaires. Il y a bien
sûr une prédisposition génétique, tout le monde
n’est pas égal, mais chez les personnes qui ont un
mode de vie protecteur, c’est-à-dire une alimenta-
tion qui se rapproche du régime méditerranéen, qui
font suffisamment d’exercice physique, qui gèrent
leur stress, qui ne s’empoisonnent pas avec du tabac,
des particules de diesel et toutes autres sortes de
poisons que l’on trouve dans l’alimentation et dans
l’air, le risque cardiovasculaire est très bas.
À quoi sert donc le cholestérol dans nos artères s’il n’est
pas dangereux ?
Dr L. : Le cholestérol dans les artères est celui qui est
transporté (du foie ou du tube digestif) vers les or-
ganes qui en ont besoin. Par ailleurs, le cholestérol
important est celui qui est un composant essentiel
de la membrane de nos cellules et 90 % du choles-
térol de notre organisme y est dédié. L’idée fausse
(mais jusqu’à présent adoptée) que le cholestérol
se dépose dans les artères, forme des plaques qui
finissent par se détacher et boucher les artères doit
être rejetée. En réalité, les plaques d’athérosclérose
sont des « cicatrices » de l’artère qui se forment suite
aux agressions qu’elle subit : la fumée de cigarette
et la pollution diésel, par exemple, ou encore une
mauvaise alimentation. Le cholestérol n’entre pas
en jeu dans la formation de ces plaques, c’est pour ça
que le faire baisser n’a aucun impact sur les maladies
cardiovasculaires.
Quand on mesure le taux de LDL, est-ce vraiment du
cholestérol dont il s’agit ?
Dr L. : Les LDL que l’on mesure sont les lipopro-
téines qui transportent le cholestérol (et beaucoup
d’autres choses) dans le sang. Elles partent du foie
pour aller dans différents organes. Alors elles en
déposent en chemin dans les organes qui en ont
besoin : en cas de besoins importants, la quantité de
cholestérol dans le sang augmente, mais comme je
l’ai déjà dit, ce n’est pas grave. Les HDL sont d’autres
lipoprotéines de transport que l’on mesure et qui
captent le cholestérol circulant pour le ramener au
230
foie. C’est ce qu’on appelle le « bon » cholestérol
alors qu’il n’a rien de bon ; il est simplement inutile
là où il se trouvait et comme le cholestérol est une
molécule précieuse, elle est ramenée au foie pour
être recyclée et redistribuée là où c’est nécessaire.
On constate l’arrivée sur le marché de nouveaux médi-
caments anticholestérol, plus puissants que les statines,
appelés anti-pcsk9. Pouvez-vous nous expliquer de quoi
il s’agit ?
Dr L. : Les cellules ont besoin de cholestérol, alors
elles en fabriquent en permanence. Les statines sont
des molécules qui bloquent cette synthèse du cho-
lestérol dans la cellule. Donc quand cette dernière
est en manque, elle multiplie ses récepteurs de LDL
sur sa membrane pour capter le cholestérol en cir-
culation. Les anti-pcsk9 sont des médicaments qui
allongent la durée de vie des récepteurs aux LDL sur
la membrane de la cellule. Les deux attirent le cho-
lestérol dans la cellule, ce qui fait baisser le choles-
térol circulant. Ça ne sert à rien mais tout le monde
est content.
En revanche, il existe des effets secondaires toxiques.
Chacun aura un avis différent sur la question, selon
qu’il est pour ou contre ces traitements. Mais un
scientifique indépendant, qui va regarder les études
valables qui ont été faites, peut dire de manière in-
discutable que les statines sont très toxiques pour les
muscles, les neurones, qu’elles sont diabétogènes,
qu’elles calcifient les artères et qu’elles diminuent la
fonction rénale. Votre médecin va sans doute vous
dire que ce n’est pas certain, parce qu’un délégué mé-
dical est passé lui dire qu’il n’y avait pas d’effets secon-
daires. Mais ces effets toxiques sont prouvés par des
études scientifiques valables. Nous avons encore peu
de données indépendantes concernant les anti-Pcsk9,
mais le peu que nous savons est que ces médicaments
sont toxiques pour le système nerveux.
Les résultats positifs actuellement relayés dans la
presse sont ceux issus d’études financées par les
laboratoires qui détiennent les brevets, donc on ne
peut pas avoir confiance ! En tant que scientifique
on peut tirer des conclusions en essayant de com-
prendre ce qu’ils ont fait. En regardant ces études,
on peut conclure que les anti-pcsk9 sont très effi-
caces pour faire baisser le cholestérol circulant mais
qu’ils n’ont aucun intérêt clinique.
 Maladies cardiovasculaires : le cholestérol n’y est pour rien !
Comment a-t-on pu distribuer pendant si longtemps des
médicaments inefficaces et toxiques ?
Dr L. : La certitude en science n’existe pas, on a des
probabilités. On a des techniques qui permettent de
mesurer la probabilité qu’un médicament est efficace
ou non. Pour mesurer cette probabilité, on fait des
essais cliniques qui consistent à considérer une po-
pulation déterminée et à poser une hypothèse. Dans
ces investigations, il y a des principes basiques qui
doivent être respectés : on n’arrête pas l’étude avant la
fin, on ne change pas le protocole en cours de route
et on travaille en aveugle ; ça signifie qu’on ne sait
pas qui prend le médicament et qui prend le placébo.
C’est éthiquement acceptable de donner un placebo
à une personne à risque lorsqu’on ne connait pas la
probabilité que le médicament soit efficace.
Pour les effets toxiques c’est différent, on ne peut pas
faire des essais pour les mesurer parce qu’on ne peut
pas dire à quelqu’un : « Je vais vous donner ce médi-
cament et voir s’il vous empoisonne ». Ces effets sont
donc difficiles à montrer, il faut utiliser des arguments
indirects. Et si l’on n’a pas envie de les voir, on ne les
voit pas. Il faut des gens très honnêtes, de très bons
scientifiques, parce que si vous êtes intéressé commer-
cialement, si vous avez un brevet à rentabiliser, si vous
êtes payé par vos actionnaires, vous ne voyez rien.
Après, les choses finissent toujours par sortir avec le
temps : pour le Mediator il aura fallu 35 ans et pour la
Depakine, 30 ans. Mais entre-temps il y a beaucoup
de victimes. C’est pour cela qu’il est très important
d’écouter les lanceurs d’alerte, c’est généralement eux
qui identifient les effets secondaires toxiques.
Si je veux arrêter mon traitement, comment puis-je m’y
prendre ? Quelle est l’alternative ?
Dr L. : Les médicaments contre le cholestérol ne
servent à rien, on peut les arrêter quand on veut. Et
le plus tôt est le mieux pour éviter les effets toxiques.
Par contre, arrêter son traitement ne veut pas dire
que par miracle on se retrouve protégé des mala-
dies cardiovasculaires. Il faut adopter un mode de
vie protecteur, en faisant du sport et en adoptant un
régime méditerranéen. C’est une diète qui consiste
à manger des fruits et légumes frais de saison, des
231
céréales peu raffinées, de l’huile d’olive, des petits
poissons gras riches en oméga-3, des oléagineux,
des légumineuses et un verre de vin rouge par jour !
Certains aliments font naturellement baisser le taux de
cholestérol, par exemple les flocons d’avoine ou les fibres
de konjac, faut-il donc les éviter ou sont-ils bénéfiques ?
Dr L. : Ça n’a aucun intérêt d’en manger dans le seul
but de faire baisser votre taux de cholestérol. Après,
tout dépend de votre point de départ : si vous êtes
un gros mangeur de beurre et que vous arrêtez,
vous allez peut-être consommer plus d’huile d’olive,
ce qui sera bénéfique. Donc à consommation de ca-
lories lipidiques égales, vous allez avoir un bénéfice.
Votre taux de cholestérol va probablement baisser
un peu mais ce n’est pas important. Ce qui compte
c’est que vous allez diminuer les graisses saturées du
beurre et augmenter votre consommation de poly-
phénols contenus dans l’huile d’olive. Donc si vous
mangez du konjac à la place d’un gâteau à la crème,
oui, vous aurez un bénéfice mais ce n’est pas à cause
de la diminution du cholestérol, c’est parce que vous
aurez mangé moins de crème donc moins de gras
saturés qui favorisent les caillots.
Que faire concrètement si l’on découvre un taux élevé de
LDL dans notre sang ?
Dr L. : Rien. Les statistiques sont formelles : on a
des études qui font baisser considérablement le taux
de cholestérol et qui montrent que finalement ça
n’a pas d’effets bénéfiques mais des effets toxiques,
bien expliqués dans mon livre L’horrible vérité sur les
médicaments anticholestérol. C’est important d’avoir
du cholestérol, avoir un taux bas entraîne des
pathologies.
Selon vous, quelles sont les trois comportements les plus
nocifs pour la santé cardiovasculaire ?
Dr L. :
‚ Fumer
‚ Être sédentaire : ne pas faire d’exercice physique
et passer sa vie devant un écran
‚ Avoir une mauvaise alimentation.
 Maladies cardio-vasculaires

Récupérer après un AVC

et profiter d’une seconde jeunesse

Quand on a la chance de réchapper à un acci- AVC hémorragique

dent vasculaire cérébral, il est impératif de
repenser son hygiène de vie afin de minimiser
son impact mais aussi d’éloigner la perspective
d’un autre épisode – qui pourrait être fatal.

AVC ischémique
Quand la foudre frappe le cerveau caillot

Le cerveau est un organe complètement différent

des autres. Il ne connaît pas le repos, même pen-
dant le sommeil. Pensez que, sans lui, il nous serait
impossible de respirer, de marcher, de parler, de
contracter nos muscles, de faire battre notre cœur,
etc. Tel un chef d’orchestre, il régit quasiment toute Reconnaître les symptômes d’un AVC
la mécanique du corps grâce aux très nombreux
réseaux formés par ses cent milliards de neurones. Même s’il concerne prioritairement les plus de
65 ans, un AVC peut frapper à tout âge, et il n’y
Pour fonctionner, il a un besoin vital de glucose et a généralement pas de signe avant-coureur.
d’oxygène, apportés par la circulation sanguine. En Mais si vous ressentez soudainement :
cas de défaillance d’une des deux artères cérébrales ou
d’un vaisseau qui irrigue le cerveau (bouchon ou hé- ‚ des troubles du langage et de la compré-
morragie, par exemple), les éléments nourriciers ne hension ;
parviennent plus aux cellules et les neurones meurent ‚ des troubles soudains de la vision ;
rapidement. En quelques secondes, comme un coup ‚ une perte de sensibilité ;
de tonnerre dans un ciel serein, l’accident vasculaire ‚ des maux de tête inhabituels et intenses ;
cérébral (AVC) peut faire basculer une vie. ‚ une perte de l’équilibre ou de la coordina-
tion des membres ;
Un AVC est un cas d’urgence absolue. À chaque mi- ‚ une faiblesse musculaire ou une paralysie
nute de perdue, des millions de neurones sont détruits. (souvent d’un côté seulement),
Le délai pour sauver le cerveau n’est que de quelques
heures, idéalement il faudrait intervenir dans les Cela peut être l’annonce d’un AVC imminent.
trois heures144. Au-delà, les dommages neurologiques Appelez immédiatement le Samu (15)
risquent d’être irréversibles, car lorsque les neurones ou le numéro d’urgence européen (112).
meurent, il y a très peu de régénération possible.

L’AVC est la première cause de handicap chez

l’adulte : hémiplégie, troubles sensitifs, difficultés Pourquoi le cerveau s’arrête-t-il
d’élocution, démence, etc. (en fonction des zones de fonctionner ?
du cerveau touchées). Lorsque les dommages sont
trop étendus, il peut conduire au coma, voire au Il existe deux types d’AVC : l’AVC ischémique
cimetière. et l’AVC hémorragique. Les symptômes sont les

144. Lansberg M.G., O’Donnell M.J., Khatri P. et al. « Antithrombotic and thrombolytic therapy for ischemic stroke : Antithrombotic Therapy and Prevention of
Thrombosis, 9th ed : American College of Chest Physicians Evidence-Based Clinical Practice Guidelines ». Chest, 141 (2012) : e601S-e636S.

232
 Récupérer après un AVC et profiter d’une seconde jeunesse
mêmes, mais pour les premiers soins d’urgence, il
est fondamental de faire la distinction, chacun d’eux
devant être pris en charge différemment. Par la
suite, les conséquences, les processus de récupéra-
tion et la prévention sont identiques.
Dans le scénario le plus fréquent, celui de l’AVC
ischémique, un petit caillot (ou thrombus) fait bar-
rage à la circulation sanguine cérébrale. Ce caillot a
pu se former directement dans le cerveau ou ailleurs
dans le corps avant de migrer.
Un simple caillot peut donc représenter une menace
très sérieuse. Pourtant, il résulte d’un phénomène natu-
rel de réparation du corps : la coagulation. L’activation
de la coagulation se déclenche, en effet, dès lors que la
paroi interne d’un vaisseau est endommagée : les cellules
se mettent à sécréter des facteurs qui stimulent la coagu-
lation. Les plaquettes qui patrouillent dans la circulation
sanguine s’accumulent alors sur la paroi qui souffre et
appellent en renfort des protéines, les fibrines, afin de
ficeler ensemble les plaquettes et colmater la brèche.
Une fois la réparation effectuée, le système de la
fibrinolyse entre en action pour dissoudre le caillot.
Or, lorsque les vaisseaux sont soumis à une forte pres-
sion comme en cas d’hypertension, par exemple, ils
vieillissent de façon accélérée et s’enflamment. Les mi-
crolésions se multiplient, ce qui déclenche l’activation
et l’agrégation des plaquettes. De nombreux autres fac-
teurs sont aussi susceptibles de déclencher une inflam-
mation et d’endommager les vaisseaux : tabagisme,
diabète, surpoids, stress, manque de sommeil, infec-
tions chroniques, polluants, excès de fer, etc.
Le traitement aux urgences d’un AVC ischémique
consistera à dissoudre le caillot qui bouche l’artère. Seront
ensuite prescrits des médicaments antiagrégants pla-
quettaires empêchant la formation de nouveaux caillots.
80 % des AVC sont liés
au mode de vie
Les AVC hémorragiques sont plus rares. Ils ré-
sultent d’une déchirure subite d’un vaisseau céré-
bral, qui provoque une hémorragie, le plus souvent
145. Lim J.S., Kwon H.M. « Risk of “silent stroke” in patients older than 60 years : risk assessment and clinical perspectives ». Clin. Interv. Aging, 2010
Sep. 7, 5 : 239-251.
146. Lager K.E., Wilson A., Khunti K., Mistri A.K. « Quality of secondary prevention measures in TIA patients : a retrospective cohort study ». Postgrad.
Med. J., 2012, 88 : 305-311. doi : 10.1136/postgradmedj-2011-130484
233
sous l’effet d’une hypertension. L’hématome qui se
forme entraîne une compression des tissus environ-
nants, ce qui détruit les cellules nerveuses.
Depuis quelques décennies, la fréquence des AVC
hémorragiques augmente significativement. Cer-
tains experts expliquent cette tendance en partie à
cause de la prescription massive de médicaments
anticholestérol, les statines, qui ont pour effet secon-
daire de fragiliser la paroi des artères. En cause aussi :
la prescription de médicaments anticoagulants (anti-
vitamines K ou AVK) et antiplaquettaires (aspirine,
clopidogrel ou ticlopidine), destinés à lutter contre
l’hypertension, l’infarctus ou l’AVC ischémique.
Avez-vous subi un AVC sans le savoir ?
Un mini-AVC, aussi appelé accident ischémique
transitoire (AIT), survient lorsque le flux sanguin
vers une partie du cerveau est bloqué tempo-
rairement. Il provoque souvent un ou deux des
symptômes d’un AVC (faiblesse dans un bras
ou une jambe, affaissement d’une partie du vi-
sage, mal de tête, etc.) et ne dure généralement
que quelques secondes, quelques minutes,
rarement une heure. Le caillot finit par se dis-
soudre tout seul, le sang peut à nouveau circuler
normalement et les symptômes disparaissent.
Les AIT sont relativement fréquents et
concernent au moins une personne sur vingt
parmi les plus de 60 ans145. Si vous subissez un
AIT, même s’il ne laisse aucune trace, le risque de
souffrir, dans les trois mois qui suivent, d’un AVC
complet augmente de 10 à 20 %146. Au moins un
tiers des AVC ont ainsi été précédés par un ou
plusieurs épisodes d’AIT et auraient probable-
ment pu être évités si toutes les mesures pré-
ventives nécessaires avaient été mises en place
immédiatement. Prenez-le très au sérieux, c’est
un signal d’alarme qui impose d’agir sans tarder.
Autrement dit : les médicaments qui combattent le
risque d’AVC ischémique peuvent avoir des consé-
quences catastrophiques et augmenter le risque
d’AVC hémorragique !
 Maladies cardio-vasculaires

S’ils sont utiles et nécessaires de façon transitoire, à
terme il sera infiniment plus protecteur de changer
vos habitudes de vie pour vous épargner leurs effets
nocifs et prolonger votre vie de plusieurs années.
Car les AVC (tous types confondus) sont loin d’être
une fatalité ; ils sont largement évitables dans la me-
sure où ils sont liés à un mode de vie néfaste (erreurs
alimentaires et sédentarité). L’hypertension – qui est
le facteur de risque principal et celui qui en augmente
la gravité –, quand elle est modérée, n’est pas très dif-
ficile à normaliser sans médicament, en modifiant
son alimentation. Il en est de même pour les autres
facteurs de risque, et vous comprenez combien il est
vital d’opérer des changements aussi bien en préven-
tion que pour contrer un risque de rechute.
L’enjeu est majeur : on sait qu’au moins 20 % des survi-
vants d’un premier AVC seront victimes d’une récidive
ou d’un infarctus du myocarde dans les cinq ans…147,148
Le tour de taille doit être inférieur à 94 cm
pour les hommes et à 80 cm pour les femmes.
4. Adopter un régime alimentaire riche en lé-
gumes, en fruits, en poisson, en magnésium,
en polyphénols et en oméga-3 (et éviter la
viande rouge, l’excès de sel, les graisses satu-
rées et trans, et les glucides rapides).
5. Avoir une activité physique : une pratique ré-
gulière diminue d’un tiers le risque d’AVC.
6. On peut y ajouter trois autres facteurs : une
meilleure gestion du stress, un assainisse-
ment de l’environnement et une optimisation
du sommeil. Car le stress, la pollution et le
manque de sommeil engendrent de l’inflam-
mation, peuvent contribuer à l’élévation de
la tension artérielle, altèrent les parois vascu-
laires et activent les plaquettes.
Ces habitudes de vie saine ne dépendent que de vous.
Sachez que ces mêmes recommandations s’appliquent
à la prévention de l’infarctus et du diabète de type 2.

Cinq conseils pour éviter l’AVC

et la rechute
En analysant les dossiers de santé de 6 000 patients
ayant déclaré un AVC ischémique ou hémorragique,
les chercheurs ont identifié les cinq points cruciaux qui,
à eux seuls, permettent d’éviter 80 % des accidents149.
1. Maintenir une tension normale : le risque
d’AVC est au plus bas quand la tension ne dé-
passe pas 12/8. Dès que les chiffres augmen-
tent, le risque augmente aussi. Bonne nou-
velle : l’hypertension est liée dans 90 % des cas
au mode de vie.
2. Ne pas fumer : le tabagisme multiplie par 2,5 le
risque d’AVC. Le tabac est un véritable poison
pour les artères : il favorise le développement
d’athérosclérose (rigidification des parois arté-
rielles) et active la formation de caillots.
3. Lutter contre la graisse abdominale, car elle accroît
la production de substances pro-inflammatoires.
L’alimentation qui protège
vos vaisseaux
À ce stade, vous avez compris que le point essentiel pour
éviter les AVC ischémiques et hémorragiques est d’em-
pêcher la formation de caillot et de diminuer la tension
artérielle, sans augmenter le risque d’hémorragie150,151.
L’alimentation influe sur l’ensemble de ces facteurs
de santé. Le régime méditerranéen semble être au-
jourd’hui celui qui apporte le plus de preuves scien-
tifiques rigoureuses (plus de 3 000 études !) de ses
effets protecteurs sur la sphère cardio-vasculaire.
Dans ce régime, les principaux aliments sont les
végétaux.
‚ À chaque repas : beaucoup de légumes de toutes
les couleurs, à choisir en fonction des saisons.
‚ Deux fruits frais de saison par jour au minimum.

147. Lim J.S., Kwon H.M. « Risk of “silent stroke” in patients older than 60 years : risk assessment and clinical perspectives ». Clin. Interv. Aging, 2010
Sep. 7, 5 : 239-251.
148. Lager K.E., Wilson A., Khunti K., Mistri A.K. « Quality of secondary prevention measures in TIA patients : a retrospective cohort study ». Postgrad.
Med. J., 2012, 88 : 305-311. doi : 10.1136/postgradmedj-2011-130484
149. O’Donnell M.J., Xavier D., Liu L., Zhang H., Chin S.L., Rao-Melacini P., Rangarajan S., Islam S., Pais P., McQueen M.J., Mondo C., Damasceno A.,
Lopez-Jaramillo P., Hankey G.J., Dans A.L., Yusoff K., Truelsen T., Diener H.C., Sacco R.L., Ryglewicz D., Czlonkowska A., Weimar C., Wang X., Yusuf S.
« INTERSTROKE investigators. Risk factors for ischaemic and intracerebral haemorrhagic stroke in 22 countries (the INTERSTROKE study) : a case-
control study ». Lancet, 2010 Jul. 10, 376 (9735) : 112-23. doi : 10.1016/S0140-6736(10)60834-3. Epub 2010 Jun 17.
150. Syed S. Mahmood, MD, Prof. Daniel Levy, MD, Prof. Ramachandran S. Vasan, MD, Prof. Thomas J. Wang, MD. « The Framingham Heart Study and
the epidemiology of cardiovascular disease : a historical perspective ». doi : http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(13)61752-3.
151. Valappil A.V., Chaudhary N.V., Praveenkumar R., Gopalakrishnan B. & Girija A.S. « Low cholesterol as a risk factor for primary intracerebral
hemorrhage. A case-control study ». Ann. Indian Acad. Neurol., 2012 Jan.-Mar., 15 (1) : 19-22.

234
 Récupérer après un AVC et profiter d’une seconde jeunesse

‚ Trois fois par semaine du poisson ou des pro-
duits de la mer.
‚ Quelques fruits secs et des oléagineux : noix,
noisettes, amandes, etc.
‚ Deux portions de céréales complètes bio par
jour : pain intégral, riz complet, müesli naturel,
flocons d’avoine, etc.
‚ Deux à trois portions par semaine ou plus de lé-
gumineuses, pour leur richesse en fibres. Veillez
à bien les préparer pour éliminer les substances
antinutriments : trempage et cuisson prolon-
gée152.
‚ De l’huile d’olive extra-vierge en bouteille de verre.
minéraux doit respecter une équation essentielle :
peu de sodium, mais aussi beaucoup de potassium.
D’où l’importance d’apporter à l’organisme chaque
jour des aliments riches en potassium, c’est-à-dire
principalement des végétaux.
Effet garanti rapide et durable : il a été démontré qu’en
mangeant 200 g de légumes par jour, le risque d’AVC
diminuait de 11 % ; si vous y ajoutez 200 g de fruits frais,
le bénéfice est plus grand encore : de l’ordre de 32 %153.
Quels acides gras ?

Pour ne pas avoir à saler vos plats
La relation entre la quantité de sel que vous consommez
et l’hypertension est attestée : moins vous en prenez,
plus la tension diminue, l’effet étant particulièrement
notable chez les hypertendus. Plutôt que d’utiliser la
salière, ajoutez à vos plats du curcuma, du gingembre,
de l’ail, de l’oignon et des herbes aromatiques.
Mais les trois quarts du sel que vous consommez pro-
vient de sources cachées : dans le pain (une baguette
= 6 g de sel), le fromage, la charcuterie, les aliments
fumés, les conserves et tous les aliments industriels
(plats préparés, céréales du petit-déjeuner, briques de
soupe, etc.). À éviter.
Pourtant, la diminution des apports en sel n’est pas
toujours suffisante, car la balance entre ses deux
L’alimentation méditerranéenne comprend une part
notable de graisses, mais choisies avec discernement.
Ce qui est fondamental, c’est de trouver le bon ratio
entre acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6,
grâce à quoi vous obtiendrez un effet fluidifiant du
sang, semblable à celui des médicaments antiplaquet-
taires. Les oméga-3 produisent des facteurs (les pros-
taglandines) puissamment antiagrégants plaquettaires,
antihypertenseurs et anti-inflammatoires (les oméga-6
produisent des facteurs qui ont les effets inverses).
‚ Le meilleur moyen pour parvenir au bon ratio
consiste à éliminer les huiles riches en oméga-6
(tournesol, pépins de raisin et maïs).
‚ Fuyez les acides gras trans industriels (huiles et
margarines hydrogénées, viennoiseries, etc.),
qui doublent le risque cardio-vasculaire154.

Les aliments riches en potassium et pauvres en sodium

Légumineuses :
Avocat, abricot et autres fruits à noyau Banane
lentilles, haricots, pois

Dattes, raisins (mais riches en fructose) Chou vert, épinard, laitue

Algues
et autres fruits secs et légumes à feuilles vertes

Tubercules : patate douce, igname,

Poissons : morue, sardine, truite, thon
Champignons : frais ou déshydratés manioc, persil tubéreux, pomme
(attention à leur teneur en polluants)
de terre

Oléagineux : amandes, noisettes,

Melon, pomme et autres fruits à pépins Orange et autres agrumes
noix, noix de cajou…

Courges Produits à base de soja Tomate

152. Pour en savoir plus : Michel de Lorgeril, Le Nouveau Régime méditerranéen, Terre vivante, 2015.
153. Hu D., Huang J., Wang Y., Zhang D., Qu Y. « Fruits and vegetables consumption and risk of stroke : a meta-analysis of prospective cohort studies ».
Stroke, 2014 Jun., 45 (6) : 1613-1619. doi : 10.1161/STROKEAHA.114.004836. Epub 2014 May 8.
154. De Souza R.J. et al. « Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2
diabetes : systematic review and meta-analysis of observational studies ». BMJ, 2015, 35 : h3978.

235
 Maladies cardio-vasculaires
‚ Évitez les acides gras saturés, qui dominent
dans les fromages, le beurre, l’huile de palme, la
crème fraîche, les charcuteries, les viandes (à ne
consommer qu’occasionnellement).
Au contraire :
‚ Choisissez des oméga-3 à longue chaîne (EPA
et DHA) que l’on trouve principalement dans
les petits poissons gras non agressés par la cha-
leur (harengs, maquereaux, sardines, anchois
non salés), et dans l’huile de colza, les noix, et la
mâche, les graines de chia et de lin broyées.
‚ Préférez les huiles riches en oméga-3 plus
courtes chaînes (alpha-linolénique) dont une
partie se transforme en oméga-3 longues
chaînes. En huile d’assaisonnement (ne pas les
cuire, car les oméga-3 sont altérés par la cha-
leur), mélangez 2/3 d’huile de lin, ou cameline,
et 1/3 d’huile d’olive (ou de colza).
‚ Ces acides gras sont associés à des effets béné-
fiques à de nombreux paramètres : ils réduisent
les phénomènes d’agrégation plaquettaire et de
coagulation, diminuent la tension artérielle et les
risques d’arythmie et modulent l’inflammation.
‚ L’huile d’olive (oméga-9) est indispensable pour
son profil pauvre en acides gras saturés et son
apport en polyphénols, des éléments qui favo-
risent la synthèse interne des oméga-3.
L’alcool est-il bon ou mauvais ?
L’alcool… protège le cœur et les artères en dimi-
nuant le risque de survenue de caillots. Mais at-
tention, la dose fait le poison : un verre de vin par
jour pour les femmes et un à deux verres pour les
hommes permettent d’obtenir des bénéfices pour la
prévention de l’AVC ischémique. Au-delà, le risque
d’un AVC hémorragique augmente.
Si vous l’aimez, privilégiez le vin rouge, car il com-
prend plus de composés antioxydants, les polyphénols,
dont le resvératrol qui a des effets anti-inflammatoires
et antiplaquettaires.
155. Pellegrin M., Mazzolai L., Berthelot A., Laurant P. « Dysfonction endothéliale et risque cardiovasculaire. L’exercice protège la fonction endothéliale et
prévient la maladie cardio-vasculaire ». Science & Sports, vol. 24, n° 2 (avril 2009), p. 63-73.
236
L’effet positif de l’exercice physique
L’exercice physique est l’autre « médicament » des
vaisseaux : non seulement il élève le débit cardiaque
et active l’écoulement du sang, mais surtout il joue
un rôle clé pour stimuler les fonctions de la paroi
interne des artères, l’endothélium.
Les effets bénéfiques de l’exercice relèvent de mé-
canismes variés et complexes. Mais, en résumé,
l’endothélium a des capacités de vasodilatation et
de vasoconstriction, et son rôle est essentiel dans le
contrôle de la pression artérielle et dans la modu-
lation des phénomènes de coagulation. Un endo-
thélium en bonne santé peut se dilater facilement et
s’opposer à la formation d’un caillot de sang.
Or il est très sensible au mode de vie et, en particu-
lier, à l’exercice physique. L’exercice physique mo-
déré et régulier influence sa biologie et le protège155.
Pour cela, il faut choisir un exercice adapté et pro-
gresser à son rythme. Ce peut être, pour commen-
cer, 30 minutes de marche à raison de 5 à 7 fois par
semaine, à condition de transpirer un peu et d’aug-
menter progressivement la durée des sessions pour
atteindre 8 à 14 heures de marche par semaine.
Accompagner le changement de vie
Plusieurs compléments alimentaires peuvent
vous aider dans la prévention ou la récupération
post-AVC.
‚ La vitamine D agit contre l’inflammation et les
risques cardio-vasculaires. En été, exposez-vous
sans crème solaire quelques minutes par jour.
Entre octobre et avril, faites un dosage plasma-
tique (80 % des Français sont déficients). Une
complémentation hivernale quotidienne de
2 000 à 4 000 UI sera sans doute nécessaire.
 Récupérer après un AVC et profiter d’une seconde jeunesse

Vitamine D3 – Dplantes : www.dplantes.com contribue à la prévention, de 600 à 1 200 mg à la

récupération après un AVC. Si vous prenez un
Vitamine D3 – Philotia : www.labo-lestum.fr traitement de statines, il devient indispensable, les
statines faisant chuter fortement sa production160.

‚ Les oméga-3 existent en compléments alimen-

taires156. Après un AVC, ils vont aider à limiter Co-Qtion 10 – Le Stum : www.labo-lestum.fr
l’inflammation et les dommages causés au cer-
veau157 : 1,5 g par jour. NergeQ10 – LPEV : www.lpev.fr

Physiomance CoQ10 oméga 3 200 mg –

Omega EPA – LPEV : http://www.lpev.fr/ Thérascience : www.therascience.com

Quantaomega – Phytoquant :
www.phytoquant.net
‚ Le magnésium est important pour la fonction
cardiaque et dans la régulation de la tension
artérielle158. Il existe une association entre un
bon taux de magnésium et un risque plus faible
de déclarer un AVC159. Sachant que les besoins
en magnésium ne sont généralement pas cou-
verts par l’alimentation, une supplémentation
correctrice de 600 à 900 mg par jour pendant
un à deux mois, suivie d’un entretien de 400 à
600 mg par jour sont nécessaires pour obtenir
une action significative.
Magnetione – Le Stum : www.labo-lestum.fr
D-Stress Booster – Synergia :
www.synergiashop.com
Magdyn – Bionutrics/Metagenics :
www.bionutrics.fr
‚ Le co-enzyme Q10, substance naturellement pré-
sente dans le corps, a une action antioxydante bé-
néfique sur les fonctions cardio-vasculaires. Une
complémentation de 200 mg à 400 mg par jour
‚ L’association N-acétyl-carnitine/acide alphali-
poïque a de puissants effets neuroprotecteurs :
de 2 à 4 capsules/jour en prévention, 6 capsules/
jour en cotraitement.
Mitochondrial Formula – Smart City :
www.supersmart.com
Après l’AVC :
stimuler la plasticité cérébrale
La rééducation est d’autant plus efficace qu’elle
démarre rapidement après l’accident. Bien que des
progrès notables aient été réalisés, nombreux sont
ceux qui en gardent longtemps des séquelles. L’évo-
lution est individuelle et les progrès peuvent se
poursuivre sur une longue période, jusqu’à un an ou
plus.
Les techniques de rééducation (kinésithérapie, ergo-
thérapie, etc.) reposent sur la stimulation de la plas-
ticité neuronale, c’est-à-dire la capacité du cerveau à
s’adapter. Lorsqu’une zone cérébrale est défaillante,
le cerveau est capable de réorganiser l’activité des
neurones intacts et établir de nouvelles connexions
pour récupérer les fonctions des neurones perdus.

156. Wang C., Harris W.S., Chung M. et al. « n-3 Fatty acids from fish or fish-oil supplements, but not alpha-linolenic acid, benefit cardiovascular disease
outcomes in primary- and secondary-prevention studies. A systematic review ». Am. J. Clin. Nutr., 84 (2006) : 5-17.
157. Lalancette-Hebert M., Julien C., Cordeau P. et al. « Accumulation of dietary docosahexaenoic acid in the brain attenuates acute immune response
and development of postischemic neuronal damage ». Stroke, 42 (2011) : 2903-2909.
158. Kass L., Weekes J., Carpenter L. « Effect of magnesium supplementation on blood pressure. A meta-analysis ». Eur. J. Clin. Nutr., 2012 Apr., 66 (4) :
411-418.a
159. Akarolo-Anthony S.N., Jiménez M.C., Chiuve S.E., Spiegelman D., Willett W.C., Rexrode K.M. « Plasma magnesium and risk of ischemic stroke
among women ». Stroke, 2014 Aug. 12. pii : STROKEAHA.114.005917.
160. Littlefield N., Beckstrand R.L., Luthy K.E. « Statins’effect on plasma levels of Coenzyme Q10 and improvement in myopathy with supplementation ».
J. Am. Assoc. Nurse Pract., 2013 July 12. doi : 10.1002/2327-6924.12046. [Epub ahead of print] PubMed PMID : 24170646.

237
 Maladies cardio-vasculaires
Pour ce faire, de nouvelles techniques ont vu le jour.
‚ Rééducation par le miroir : une technique toute
simple à appliquer en cas d’hémiplégie, par
exemple. Un miroir est placé au milieu du corps
de façon à réfléchir le côté sain et à cacher le
côté lésé. La personne effectue des mouvements
et observe dans le miroir le membre valide.
‚ La CIMT (« constraint induced-movement
therapy ») consiste à immobiliser les membres
valides des victimes d’attaques cérébrales pour
provoquer une sollicitation intense des membres
atteints et des régions cérébrales concernées.
Cette technique est employée chez des enfants
ayant fait des AVC à la naissance, avec des résul-
tats spectaculaires comparés aux techniques clas-
siques de rééducation beaucoup moins intenses.
‚ Brainbuilding : de plus en plus de centres de
rééducation pour les personnes ayant subi un
AVC incluent un programme de stimulation
de la sensibilité. D’autres programmes visent la
Trois gros pavés dans la mare de la cardiologie !
Les études scientifiques peuvent aussi bien
valider qu’invalider certaines théories ou pra-
tiques. De quoi faire des vagues en médecine,
surtout lorsqu’elles ébranlent des certitudes
bien ancrées ! Et c’est ce qui se passe en ce
moment. Les scientifiques viennent de démolir
trois piliers de la cardiologie. En ce qui concerne
le cholestérol, l’alcool et l’aspirine, nous avons
largement de quoi revoir nos croyances…
La France présente le plus bas taux de mortalité
d’Europe en ce qui concerne les maladies cardiovas-
culaires. Soit près de 30 % de moins que la moyenne
européenne. Mais la proportion des maladies cardio-
vasculaires y augmente inexorablement, comme par-
tout dans le monde occidental. Deux raisons à cela, le
161. Thiel A., Hartmann A., Rubi-Fessen I., Anglade C., Kracht L., Weiduschat N., Kessler J., Rommel Th., Heiss W.D. « Effects of noninvasive brain
stimulation on language networks and recovery in early poststroke aphasia ». https://doi.org/10.1161/STROKEAHA.111.000574
238
restauration des fonctions cognitives… à l’aide
de jeux de société comme le Scrabble, le Jenga,
et même des jeux en réalité virtuelle ! Ceux-ci
se révèlent très utiles pour l’équilibre, la coor-
dination et la récupération de la force muscu-
laire, comme l’a montré l’équipe de l’université
du Queensland en Australie avec le jeu Wii Fit.
‚ Le neurofeedback permet d’agir directement sur
son activité cérébrale pour améliorer la récupé-
ration d’un geste. À chaque séance, le cerveau
apprend à modifier l’activité des neurones en
visualisant les paramètres sur un écran.
‚ La stimulation magnétique transcrânienne, ou
SMT : il s’agit d’appliquer des impulsions ma-
gnétiques sur le cuir chevelu. Le courant modi-
fie l’activité des neurones. Des essais ont montré
l’efficacité de cette méthode pour recouvrer plus
rapidement la maîtrise du langage161.
‚ Des chercheurs testent actuellement la possibi-
lité d’injecter des cellules souches pour recons-
truire les tissus lésés.
vieillissement de la population associé à l’améliora-
tion de la mortalité par infarctus, et l’expansion crois-
sante d’un mode de vie délétère pour notre appareil
cardiocirculatoire, à savoir la double exposition à
une pollution toxique extérieure (environnement,
air, alimentation...) et intérieure (stress, troubles de
l’humeur et du sommeil...). Car si nous héritons bien
pour moitié du patrimoine génétique de nos parents,
nous conférant une sorte de protection individuelle
face aux maladies cardiovasculaires, c’est surtout la
façon dont l’organisme sera exposé à certains modes
de vie qui déterminera leur apparition et leur gravité.
Les mécanismes biologiques les plus impliqués dans
l’installation des pathologies cardiovasculaires chro-
niques ou des accidents aigus sont :
 Trois gros pavés dans la mare de la cardiologie !
1. le stress oxydatif, quand les capacités an-
tioxydantes de l’organisme sont dépassées,
avec un surplus de produits de dégradation de
l’oxygène, espèces chimiques très réactives sur
les tissus, les cellules, l’ADN et les lipides des
membranes cellulaires ;
2. l’inflammation chronique ;
3. la glycation, appelée aussi réaction de Maillard,
une réaction chimique de fixation d’un sucre
sur une protéine, phénomène naturel observé
lors du vieillissement cellulaire, et particu-
lièrement augmenté par la consommation
d’aliments trop cuits ou trop sucrés, porteurs
donc d’un index glycémique élevé (IG). Les
protéines de structures, une fois « glyquées »,
deviennent rigides, rendant inefficaces les pro-
téines fonctionnelles que sont les enzymes, les
neuromédiateurs, les hormones...
La glycation a même été retenue comme un des fac-
teurs biologiques les plus délétères sur le cœur et les
parois vasculaires ! Elle est notamment à l’origine
de l’athérosclérose, c’est-à-dire la rigidification des
vaisseaux, mais aussi de l’hypertension artérielle et
de nombreux caillots ou thromboses. D’où l’inté-
rêt de consommer régulièrement des plantes anti-
glycation comme le curcuma et les baies à antho-
cyanes présentés dans ce dossier.
Ces études qui font palpiter
les cardiologues
1. Le « mauvais cholestérol »
ne provoque pas de maladies
cardiovasculaires
En effet, on a considéré pendant cinquante ans qu’un
taux élevé de cholestérol total (CT) ou de cholesté-
rol à lipoprotéines de basse densité (LDL-C) était la
principale cause d’athérosclérose et de maladies car-
diovasculaires. De fait, des traitements par fibrates,
puis par statines, ont été largement promus pour la
prévention et le traitement de ces maladies.
Cependant, on sait maintenant que les mécanismes
de l’athérosclérose sont plus complexes et rien
n’indique à l’analyse que des taux élevés de LDL-C
puissent provoquer des maladies cardiaques. Quant
à l’utilisation généralisée des statines, les bénéfices
239
seraient plus à chercher du côté des laboratoires
que chez les patients. De surcroît, selon une revue
exhaustive d’études sur le sujet impliquant 1,3 mil-
lion de personnes, 17 médecins internationaux ont
conclu que les statines provoquent de nombreux ef-
fets secondaires graves. Ces experts affirment même
que les essais positifs en faveur des statines ont été
falsifiés. Il ne convient donc plus de prendre ces
médicaments en prévention primaire, c’est-à-dire
en l’absence d’un premier accident cardiovasculaire,
comme cela a souvent été conseillé auparavant.
2. De faibles quantités d’alcool sont
peut-être protectrices du système
cardiovasculaire, mais...
Exit le petit verre de bordeaux quotidien pour les
polyphénols. Une étude sur la charge mondiale
de morbidité liée à l’alcool publiée le 24 août 2018
dans The Lancet montre qu’il n’existe pas de niveau
de consommation d’alcool sûr. Seul zéro gramme
d’éthanol par semaine serait protecteur ! Un seul
verre d’alcool quotidien durant une année augmen-
terait de 0,5 % le risque de développer l’un des 23
problèmes de santé liés à l’alcool, par rapport aux
non-buveurs, soit un excès de mortalité de 100 000
morts par an dans le monde.
D’après les auteurs de cette vaste étude, seule l’abs-
tinence totale permet de diminuer tous les risques
sanitaires. L’étude va donc à l’encontre de l’idée,
étayée par de précédentes publications jugées in-
complètes, que de faibles quantités d’alcool auraient
un effet protecteur avec des bénéfices cardiovascu-
laires. C’est encore plus vrai chez les femmes où les
quelques effets positifs sont annihilés par l’impor-
tance des risques de blessures ou de maladies trans-
missibles, et plus encore de cancers, qui augmentent
mécaniquement avec la consommation.
3. Aucun intérêt à prendre de l’aspirine
en prévention primaire
Les derniers doutes sur l’éventuel intérêt de la prise
quotidienne d’aspirine à faible dose en prévention
primaire des événements cardiovasculaires ont été
levés : les résultats de l’étude ARRIVE, réalisée chez
des patients à risque cardiovasculaire modéré, et
ASCEND, réalisée chez des patients diabétiques,
 Maladies cardio-vasculaires
sont sans équivoque. Dans ces deux populations, le
rapport bénéfice/risque de l’aspirine en prévention
primaire de la maladie cardiovasculaire est défavo-
rable. L’essai ARRIVE incluant 12 456 participants a
étudié l’intérêt de la prise quotidienne de 100 milli-
grammes par jour en prévention d’un premier évé-
nement cardiovasculaire et évalué les risques de sai-
gnements associés. Conclusion : aucune différence
sur les événements cardiovasculaires, mais plus de
saignements et plus de toxicité.
De son côté, l’essai ASCEND a montré que l’aspirine
à 100 milligrammes par jour prévenait bien les évé-
nements cardiovasculaires chez 15 480 patients dia-
bétiques sans antécédents cardiovasculaires, mais
au prix d’une sévère augmentation des saignements,
avec un effet neutre sur les cancers.
Les valeurs sûres de la nature
Le cholestérol en passe d’être innocenté, l’alcool
montré du doigt et l’aspirine au placard... Alors que
faire pour protéger notre cœur ? Baies et curcuma
constituent le duo phénolique gagnant pour sauver
nos artères !
1. Deux poignées qui peuvent
tout changer
On entend par baies les petits fruits charnus comme
les myrtilles, le cassis, la canneberge, le sureau, la
mûre, la cerise, le raisin noir, l’aronia noire et bien
d’autres encore. Ces fruits d’une couleur bleu foncé
à noire contiennent des pigments polyphénoliques
de la famille des anthocyanes. Une fois dans nos
organismes ils exercent de puissantes propriétés an-
tioxydantes, anti-inflammatoires et anti-glycation.
En gros, ils contiennent tout l’arsenal biologique
nécessaire pour protéger les parois vasculaires des
altérations.
Une consommation régulière de baies est la meil-
leure garantie de se préserver des maladies cardio-
vasculaires ou d’éviter leur aggravation. En saison
au naturel, en jus sans sucre ajouté ou en extrait
sous forme de compléments alimentaires, les an-
thocyanes des baies sont disponibles et recomman-
dés toute l’année ! Des études récentes viennent de
240
confirmer leur action directe sur la protection des
cellules cardiaques. Consommez l’équivalent
de deux poignées de baies quotidiennement,
même surgelées. Il n’existe aucune contre-indication
à leur consommation.
2. Épicez votre quotidien
En Inde, le rhizome globuleux de curcuma est
employé traditionnellement depuis longtemps déjà
pour lutter contre les maladies cardiovasculaires.
Une revue récente de la littérature scientifique a
confirmé le rôle de son polyphénol naturel, la cur-
cumine, en tant qu’agent potentiellement peu coû-
teux, bien toléré et sans danger pour améliorer et
protéger la fonction endothéliale, c’est-à-dire la
paroi vasculaire.
Le poivre noir ou l’emploi d’autres épices aug-
mente considérablement l’absorption intestinale de
la curcumine. Pensez à ajouter de la poudre pure de
curcuma ou des copeaux de ses rhizomes aux plats
de cuisson. Cet usage culinaire est une bonne façon
de bénéficier de ses bienfaits au quotidien. Par pré-
caution, on évitera le curcuma chez les personnes
sous anticoagulants, car il existe un risque théorique
de favoriser le saignement.
Un label « AAAA » pour le cœur
Agripaume cardiaque ou cardaire
comme on l’appelle encore
Tout est dans le nom ! Les extraits aqueux des par-
ties aériennes de l’agripaume sont utilisés depuis
des siècles comme remède contre la tachycardie et
d’autres troubles cardiaques. L’agripaume permet de
ralentir le rythme cardiaque – on parle d’effet chro-
notrope négatif – et de diminuer la tension artérielle.
Ses principes actifs sont efficaces en prévention du
risque d’infarctus du myocarde. Il protège les cellules
cardiaques des phénomènes oxydatifs au niveau des
mitochondries, leurs petites usines à produire de
l’énergie. Une infusion de 30 grammes des sommités
fleuries 2 à 3 fois par jour pendant au moins 3 mois
sera préconisée. On évitera de principe l’agripaume
chez les personnes sous anticoagulant.
 Trois gros pavés dans la mare de la cardiologie !
Arjuna, celle qui vient de l’Inde
Dans la médecine traditionnelle ayurvédique, l’arju-
na est préconisée pour protéger et tonifier le cœur.
L’infusion ou la décoction d’écorce est réputée effi-
cace sur la maladie coronarienne, l’hypertension
artérielle et l’excès de cholestérol oxydé, le seul vrai
mauvais cholestérol, celui qui est rouillé par l’excès
de stress oxydant. Tout comme l’agripaume, ses
principes actifs polyphénoliques très antioxydants
préviennent de l’infarctus du myocarde en pro-
tégeant les cellules du muscle cardiaque. L’extrait
d’écorce d’arjuna exerce en outre un effet inotrope
direct sur les cellules musculaires du cœur en aug-
mentant leur force de contraction. Optez pour 1 à
2 gélules de 400 milligrammes de poudre d’écorce
par jour. Il n’y a pas de contre-indication connue en
médecine occidentale, mais on l’évitera en médecine
ayurvédique sur les profils Vata élevés.
L’arjunarista :
le vin des cœurs affaiblis
La médecine ayurvédique propose un vin
ancestral réalisé à partir de raisins secs noirs
Manuka162, d’écorce d’arjuna et d’un peu
de fleur de dhataki (Woodfordia fruticosa)
pour augmenter la fermentation alcoolique.
La posologie recommandée est de 2 à
4 cuillères à café, 2 fois par jour, pour traiter
la faiblesse cardiaque.
Aubépine, pour les cœurs brisés
700 ans avant notre ère, la médecine traditionnelle
chinoise préconisait déjà l’aubépine dans les pro-
blèmes cardiovasculaires. Des méta-analyses por-
tant sur l’intérêt de l’extrait d’aubépine en cas d’in-
suffisance cardiaque congestive de classe I et II (les
deux premiers degrés d’insuffisance cardiaque selon
la classification de la New York Heart Association)
objectivent une amélioration significative de la ré-
sistance à l’effort et un soulagement des symptômes
162. Variété de raisin sec rare d’Asie centrale qui n’a rien à voir avec le Manuka, Leptospermum scoparium, de la famille des Myrtacées.
241
associés comme l’hypertension artérielle, l’essouf-
flement et la fatigue. Une autre étude a comparé l’ef-
ficacité d’un extrait d’aubépine avec un médicament
de référence, le captopril, chez des patients souf-
frant d’insuffisance cardiaque modérée, et aucune
différence significative entre les deux traitements
n’a pu être observée entre les deux groupes. Des
études, dont une en double aveugle, ont observé que
la supplémentation avec un extrait d’aubépine dimi-
nuait la fréquence et la sévérité des symptômes de
l’angine de poitrine. Les extraits titrés en aubépine
ont donc montré plusieurs effets favorables sur la
fonction cardiaque en améliorant notamment l’effi-
cacité et le rythme de la contraction cardiaque ainsi
que la circulation dans les artères coronaires. Une
infusion de feuilles et de fleurs séchées à raison de 2
à 3 fois par jour en fonction des symptômes est pré-
conisée, et ce jusqu’à amélioration des symptômes.
Des extraits secs et aqueux existent également dans
le commerce. À part pour les femmes enceintes, il
n’existe pas de contre-indication à l’aubépine. Sous
contrôle médical, les extraits d’aubépine sont même
compatibles, voire bénéfiques, en association avec
les traitements cardiovasculaires conventionnels
comme les antihypertenseurs, les antiarythmiques,
les antiangineux et les cardiotoniques.
Ail, l’incontournable un peu mésestimé
Quand on pense à l’ail, on pense d’abord à son goût
puissant qui parfume en cuisine. Mais le bulbe de cette
plante herbacée possède une action antioxydante très
importante. De nombreuses études montrent que
l’ail améliore significativement le profil lipidique et
glucidique sanguin (cholestérol, triglycérides, sucre).
Par son action fluidifiante, l’ail diminue le risque de
thrombose sanguine et s’oppose aussi à l’apparition
de l’athérosclérose. Plusieurs études ont d’ailleurs dé-
montré que l’extrait d’ail vieilli inhibe la progression
de la calcification de l’artère coronaire et des expéri-
mentations cliniques attestent de son efficacité dans
le traitement de l’hypertension artérielle. À raison de
2 gousses par jour, son intérêt est bien réel dans la
prévention du risque cardiovasculaire.
 Maladies cardio-vasculaires

Le top 6 des plantes pour protéger notre cœur

Partie Contre-
Plantes Indication Posologie
utilisée indication
Baies
Myrtille, cassis, mûre,
canneberge, sureau, 2 poignées de fruits
Prévention
raisin noir… Fruits frais/j ou jus –
cardiovasculaire
sans sucre

Curcuma
Curcuma longa Quelques copeaux
Éviter en cas de
Rhizome Prévention frais ou 2 c. à c.
crise de calcul de la
séché cardiovasculaire de poudre pure/j
vésicule biliaire
dans les repas

Agripaume
Infusion : 2 à 3
Leonurus
Feuilles Prévention fois/j (30 à 50 g)
cardiaca Anticoagulants
et sommités cardiovasculaire pendant au moins
3 mois

Arjuna
Terminalia Poudre :
Prévention Profil ayurvédique
arjuna Écorce 1 à 2 gélules
cardiovasculaire Vata élevé
de 400 mg/j

Aupépine
Crataegus monogyna Fleurs, Infusion :
Prévention et traitement Femmes enceintes
feuilles 2 à 3 fois/j
cardiovasculaire et enfants
et fruits (30 à 50 g)

Ail
Arrêter quelques
Allium
Prévention jours avant et après
sativum Gousse 2 gousses/j
cardiovasculaire une intervention
chirurgicale

Les plantes à éviter

avec une HTA (hypertension artérielle) : ‚ l’orange amère (écorce)

‚ la réglisse ‚ le pamplemousse (rose+++)
‚ le ginseng
‚ l’orange amère (écorce) avec un traitement cardiovasculaire :
‚ le pamplemousse (pulpe ou jus) avec tout
avec un antécédent d’infarctus du myocarde, médicament
d’angine de poitrine ou d’AVC : ‚ le millepertuis avec tout médicament
‚ l’orange amère (écorce) ‚ en cas de contrôle de l’INR (test biologique
de la coagulation sanguine) :
avec un antécédent de troubles du rythme ‚ la matricaire camomille
cardiaque : ‚ le thé vert
 Prostate
Messieurs, prenez soin de vous après 50 ans
Les femmes connaissent bien la ménopause.
L’homme, de son côté, pouvait-il avancer en
âge impunément ? La nature a décidé d’être
relativement équitable, à partir de 50 ans, elle
programme une décroissance de la produc-
tion de ses hormones mâles… Le phénomène
est moins brutal que chez la femme, mais on
constate, pour les symptômes les plus connus,
une perte d’énergie, la baisse de la libido ou en-
core la prise de poids. Zoom sur cette période
délicate de la vie d’un homme et sur les solu-
tions naturelles pour la traverser sereinement.
Quand les hormones mâles
se font la malle
On parlait autrefois d’andropause, terme moins
adapté, on parle désormais de DALA, le défi-
cit androgénique lié à l’âge. C’est le pendant mas-
culin de la ménopause. Le phénomène s’installe
progressivement.
C’est un virage hormonal plus ou moins précoce
dans la vie de l’homme. La plupart du temps à partir
163. Le dosage salivaire de la testostérone reste pour l’instant sujet à caution.
245
de la cinquantaine, monsieur voit la production de
ses hormones mâles, dites androgènes, baisser gra-
duellement de 1 % par an.
On sait par exemple que l’obésité et l’alcoolisme
chronique favorisent grandement le DALA. Pour le
reste, le DALA affecte principalement la libido, ce
qui peut engendrer une dépression.
Pour diagnostiquer le DALA, on regarde si trois
symptômes dans la liste ci-dessous se sont manifes-
tés, et on mesure la testostérone totale, puis libre163,
pour vérifier si le taux de testostérone sanguin est
effectivement bas. Dans ce cas, le médecin propose
en fonction du terrain une substitution hormonale
de synthèse, sous diverses formes : gel, injection,
comprimés…
Fort heureusement, le DALA n’est pas systématique-
ment associé à des risques pour la santé et la biologie
n’est pas forcément reliée aux symptômes. En d’autres
termes, certains hommes y sont sensibles, d’autres
pas. Les urologues estiment que 20 % des hommes de
plus de 60 ans souffrent d’une insuffisance majeure…
et ce chiffre grimpe à 50 % après 80 ans !
 Prostate
Les symptômes suspects
‚ baisse de la fréquence des érections
matinales ;
‚ réduction de la qualité des érections ;
‚ effacement progressif des pensées
à connotation sexuelle ;
‚ atrophie testiculaire ;
‚ sensation de fatigue physique ;
‚ incapacité à avoir une activité physique
minimale ;
‚ dépression.
La phyto du DALA
Pour les hommes ne souhaitant pas avoir recours
à la testostérone de synthèse, deux grandes plantes
sortent du lot : le tribulus et le ginseng. Oubliez
pour l’instant le « fameux » maca, Lepidium meyenii,
tant plébiscité pour les problèmes sexuels… Il fait
surtout l’objet d’un marketing hardi.
Le tribulus, Tribulus terrestris
Deux études dignes de ce nom nous permettent de
conseiller ses fruits spécifiquement dans le DALA !
En 2016, un essai clinique randomisé sur 180
hommes a mis en lumière une amélioration signifi-
cative des problèmes d’érection, avec une excellente
tolérance du traitement par les patients. L’année
suivante, une deuxième étude, réalisée en ambula-
toire sur 30 patients, a montré une remontée signi-
ficative des taux de testostérone et une réduction
plus importante encore de la dysfonction érectile. Les
doses employées oscillaient de 250 milligrammes à
500 milligrammes, trois fois par jour avec des résul-
tats au bout de 3 mois dans les deux cas.
246
Le ginseng, Panax ginseng
Sa racine est réputée depuis la nuit des temps comme
aphrodisiaque. La médecine chinoise voit en elle
un puissant remède à la dysfonction sexuelle et à
la fatigue. Différentes études sur les animaux ont
montré des corrélations positives entre la consom-
mation de ginseng et l’amélioration de la libido et
de l’acte sexuel, ce qui a été confirmé par des cas-
témoins chez l’homme. Ces bénéfices sont princi-
palement attribués aux ginsénosides, les principaux
composants actifs du ginseng qui doivent être pré-
sents dans les extraits normalisés, au moins à hau-
teur de 4 à 7 %. La posologie usuelle oscille de 100
à 200 milligrammes, une à deux fois par jour, matin
et midi. Le ginseng est contre-indiqué après 50 ans
chez les sujets hypertendus ou sous anticoagulants
de type warfarine.
Le gros souci du quinqua
Quand leur prostate vient leur jouer des tours, les
hommes se tournent volontiers vers leur méde-
cin. Encore une histoire d’hormones pensez-vous ?
Bingo ! Mais cette fois-ci, a contrario, c’est l’excès d’une
certaine hormone qui vient poser des problèmes.
Le charme secret de la prostate
La prostate est une glande propre au système géni-
tal masculin, même si la femme possède une sorte
de prostate résiduelle, les glandes de Skène, qui fa-
briquent un liquide libéré pendant l’orgasme.
Juste sous la vessie, en avant du rectum, la prostate
entoure l’urètre, ce canal qui permet l’évacuation de
l’urine, de la vessie jusqu’au bout du pénis. Avec les
vésicules séminales, la prostate participe à l’élaboration
 Messieurs, prenez soin de vous après 50 ans
du sperme éjecté avec les spermatozoïdes issus des tes-
ticules, toujours via l’urètre, lors de l’éjaculation.
Jusqu’à un certain âge les hommes pourraient
presque ignorer qu’ils sont dotés d’une prostate.
C’est quand elle se dérègle que le sujet les accapare.
Un grossissement bénin, c’est l’hypertrophie de la
prostate, ou adénome. Une inflammation, c’est la
prostatite aiguë, qui peut devenir chronique. Et
quand des cellules malignes se développent, c’est le
cancer de la prostate.
Ces trois états génèrent parfois des symptômes si-
milaires, mais sans les mêmes complications, ni les
mêmes traitements. Quoi qu’il en soit, la première
démarche à adopter quand se présentent des signes
génitaux ou urinaires, c’est de consulter son méde-
cin ou un urologue qui procédera à des examens de
routine.
Aujourd’hui, nous allons surtout nous intéresser à
l’hypertrophie de la prostate, car elle touche presque
un homme sur deux !
Quand la prostate grossit
Quand ses cellules se multiplient, la prostate aug-
mente de volume. Le retentissement de cette hy-
pertrophie bénigne prostatique (HBP) peut en-
traîner des symptômes urinaires et parfois sexuels.
Des complications, heureusement non systéma-
tiques, sont aussi susceptibles de s’installer : risque
d’insuffisance rénale chronique par obstruction
quand les reins souffrent à la longue de cette résis-
tance à l’écoulement de l’urine, installation d’une
« vessie de lutte » quand le bas appareil urinaire
souffre également, ce qui peut dégénérer avec un
épaississement de sa paroi, des diverticules164 et des
troubles de son remplissage ou de sa vidange.
Pour autant, impossible de prédire l’importance des
symptômes en fonction du volume de l’hypertro-
phie. On peut avoir développé une grosse prostate
et ne pas être gêné… et inversement !
Au cabinet médical, le médecin éliminera une ré-
tention urinaire en palpant le ventre sous le nom-
bril à la recherche d’un globe vésical et procédera
164. Hernie de la couche interne de la paroi de la vessie.
247
systématiquement à un toucher rectal pour appré-
cier l’aspect et le volume de la prostate. En cas d’hy-
pertrophie bénigne, en général quand la prostate
dépasse 20 grammes, la surface de la glande pros-
tatique est souple, régulière et élastique. Elle a
augmenté de volume, mais elle reste indolore au
toucher. Si le médecin soupçonne un cancer de la
prostate, il proposera des biopsies prostatiques pour
rechercher des cellules anormales. L’hypertrophie
bénigne n’évolue pas nécessairement vers un can-
cer, mais peut l’accompagner.
Les signes possibles de l’HBP
‚ difficultés pour uriner avec parfois besoin
de pousser pour aider (dysurie) ;
‚ mictions fréquentes en petits volumes
(pollakiurie) ;
‚ jet urinaire faible ;
‚ envies impérieuses d’uriner ;
‚ troubles de la fonction sexuelle.
Une batterie de tests
Parmi les examens complémentaires d’usage, l’écho-
graphie (de la vessie et de la prostate) est la plus
contributive pour mettre en évidence un résidu
post-mictionnel, c’est-à-dire un reste d’urine dans
la vessie après avoir uriné. Elle permettra aussi
d’apprécier le volume de la prostate et la présence
d’un processus tumoral. L’examen cytobactériolo-
gique des urines (ECBU) permet d’éliminer la pré-
sence d’une infection urinaire ou de sang dans les
urines. Une prise de sang évalue la fonction rénale
(dosage de l’urée et de la créatinine) et permet de
doser éventuellement les PSA (les antigènes de sur-
face de la prostate), marqueurs dont l’intérêt est de
plus en plus contesté dans le dépistage du cancer de
la prostate.
Faut-il passer sur le billard ?
Le recours à la chirurgie pour l’hypertrophie bé-
nigne de la prostate n’aura lieu qu’en cas de compli-
cations, comme une affection de la fonction rénale,
ou en cas de symptômes vésicaux importants résis-
tant au traitement médical. Parfois, c’est le patient
 Prostate
lui-même qui demande l’intervention. Le principal
effet secondaire de cette chirurgie reste l’éjacula-
tion rétrograde, quand le sperme finit dans la ves-
sie au lieu d’être évacué.
En l’absence de complications, quand les symptômes
n’altèrent pas la qualité de vie, l’abstention théra-
peutique est la règle. Une simple surveillance suffit.
Mais, au moindre souci, un premier traitement sera
proposé : généralement des médicaments (alpha blo-
quants, inhibiteurs de la phosphodiestérase et de la
5-alpha-réductase)… mais surtout de la phytothérapie !
Holà sur les PSA !
Une étude de grande envergure, réalisée au
Royaume-Uni pendant dix ans sur 400 000
hommes tirés au sort, montre
clairement qu’il n’existe aucun bénéfice sur
la mortalité du cancer de la prostate à réaliser
le dosage des PSA. Les experts ont même
conclu que les cancers (deux fois plus nom-
breux) « dépistés » au sein du groupe ne se
sont pas « exprimés » pendant ces dix ans.
Cela correspond au problème récurrent du
« surdiagnostic » avec beaucoup de cancers
localisés qui n’évoluent pas ou disparaissent
spontanément, notre système immunitaire
réprimant les cellules cancéreuses… En gros,
on les aurait donc détectés à tort ! C’est un
phénomène bien observé pour la majorité des
autres cancers d’une taille inférieure à 1 centi-
mètre. Plus ennuyeux encore, une autre étude
révèle que le diagnostic du cancer de la pros-
tate multiplie par cinq le risque de suicide165…
En tout cas, la Haute Autorité de santé (HAS)
et l’Institut national du cancer (INC) ne recom-
mandent pas ce test en dépistage… pourtant
pratiqué par de nombreux médecins !
La phyto de l’HBP
La croissance de la prostate dépend des hormones
mâles. Les personnes développant une hypertrophie
bénigne produiraient plus de dihydrotestostérone
165. À mettre en rapport avec le risque d’incontinence et d’impuissance occasionné par la chirurgie.
166. Miction nocturne répétée et importante.
248
(DHT), la forme active de la testostérone, qui sti-
mule la prolifération des cellules de la prostate.
L’idée est donc de proposer des plantes s’opposant à
la production de DHT, c’est-à-dire inhibant princi-
palement une enzyme appelée la 5-alpha-réductase.
Le palmier de Floride, le prunier d’Afrique et l’ortie
font partie de vos meilleurs alliés. Un produit de
la ruche, le pollen, manifeste également cette pro-
priété. Notons que la plupart des plantes proposées
ci-après présentent des propriétés protégeant éga-
lement du cancer de la prostate, ce qui est un plus
indéniable !
Le palmier de Floride, Serenoa repens
C’est la plante la plus étudiée dans le cadre de l’adé-
nome de la prostate. On l’appelle aussi palmier scie.
Ses baies ont des propriétés très intéressantes. Une
méta-analyse vient d’être publiée en avril 2018 qui
synthétise les résultats de tous les essais contrôlés
randomisés et les études observationnelles dispo-
nibles jusqu’à présent. Elle montre qu’un extrait stan-
dardisé de palmier de Floride (Permixonâ) réduit
la nycturie166 et améliore significativement le débit
urinaire maximum par rapport au placebo avec une
efficacité similaire à un médicament de référence,
alpha bloquant et inhibiteur de 5-alpha-réductase.
De quoi soulager à court terme les troubles urinaires
de l’hypertrophie bénigne de la prostate ! Les auteurs
soulignent que cette thérapeutique végétale, en plus
d’être efficace, est bien tolérée sur le long terme. Ils
ont également noté que les extraits de palmier de
Floride diminuaient la liaison entre la dihydrotestos-
térone et ses récepteurs, entraînant sur la durée une
diminution des récepteurs hormonaux prostatiques.
Cette action pourrait expliquer l’effet inhibiteur, et
donc protecteur vis-à-vis du cancer de la prostate !
Petit bonus, et non des moindres, ces extraits de
palmier de Floride n’ont aucun effet négatif sur la
 Messieurs, prenez soin de vous après 50 ans
fonction sexuelle, contrairement aux médicaments
classiques (finastéride et tamsulosine) qui causent
des problèmes d’impuissance. Les doses d’extrait
recommandées se situent autour de 160 milli-
grammes, deux fois par jour.
Le prunier africain, Prunus africana
ou Pygeum africanum
L’extrait de prunier d’Afrique régénère les cellules
de la prostate et exerce de surcroît un effet anti-
inflammatoire local, en s’opposant à la 5-lipoxygénase
des globules blancs qui infiltre le tissu prostatique.
Le prunier africain prévient les dysfonctionne-
ments urinaires de la vessie comme l’ont prouvé
des études cliniques montrant des améliorations
significatives par rapport au placebo sur les troubles
urinaires nocturnes, le résidu post-mictionnel et le
débit urinaire maximal. Le dosage journalier mini-
mal s’établit d’après les expérimentations à partir de
100 milligrammes par jour. Les composants princi-
paux de l’extrait de prunier d’Afrique (β-sitostérol,
β-amyrine et β-sitostérol-3-O-glucoside) ayant des
propriétés toxiques sur les cellules cancéreuses,
vous avez là un allié formidable de la prostate !
L’ortie, Urtica dioica
La racine d’ortie est connue pour ses propriétés
anti-inflammatoires, sa capacité à inhiber la crois-
sance du tissu prostatique et son interaction avec
la protéine transportant la testostérone : autant de
mécanismes expliquant ses effets bénéfiques sur
249
l’hypertrophie bénigne de la prostate. Plusieurs essais
cliniques démontrent son action au long cours sur
les symptômes urinaires associés. En traitement
prolongé, ses extraits riches en β-sitostérol per-
mettent de faire régresser les symptômes avec une
amélioration de la qualité de vie et une élévation du
débit urinaire.
La courge – citrouille, Cucurbita pepo
Des études ont révélé que 320 milligrammes de
graines de citrouille par jour, pendant au moins 3
mois, avaient des effets comparables au palmier de
Floride sur la réduction des symptômes urinaires et
l’amélioration de la qualité de vie des participants.
Le mécanisme d’action passe aussi par l’inhibition
de la croissance cellulaire de la prostate et des cel-
lules cancéreuses. De plus, en raison de l’absence
d’activité hormonale de type androgénique, les
applications de graines de citrouille peuvent être
considérées comme sans danger pour la prostate.
L’extrait de pollen
L’extrait standardisé de pollen, riche lui aussi en
β-sitostérol, a été évalué en traitement de l’hyper-
trophie bénigne de la prostate. Le pollen inhibe la
croissance des cellules prostatiques avec une activité
anti-inflammatoire locale. Il améliore également la
capacité de la vessie à se contracter. Comme le pal-
mier de Floride, le prunier africain et l’ortie, le pol-
len permet d’abaisser la production de dihydrotes-
tostérone via l’inhibition de la 5-alpha-réductase,
 Prostate
mais aussi en empêchant la liaison de la dihydrotes-
tostérone sur son récepteur prostatique. Les études
montrent que l’extrait standardisé de pollen pris en
dose de 126 milligrammes, trois fois par jour, per-
met une amélioration significative des différents
symptômes urinaires, avec une efficacité clinique de
85 % au bout de 3 mois.
Plus forts tous ensemble
Pour soulager au mieux les symptômes de l’hyper-
trophie bénigne de la prostate, il est évidemment
intéressant d’associer plusieurs de ces quatre pre-
mières plantes médicinales avec du pollen stan-
dardisé riche en β-sitostérol. En parapharmacie ou
dans les magasins bio vous trouverez d’ailleurs des
compléments alimentaires prêts à l’emploi.
250
L’aroma de la « grosse » prostate
En application locale, certaines huiles
essentielles bien choisies pourront compléter
l’action des plantes citées. Ces huiles essen-
tielles agissent surtout sur la congestion
de la prostate, qui participe à la compression
du canal de l’urètre.
‚ 1 goutte d’huile essentielle de cyprès,
Cupressus sempervirens ;
‚ 2 gouttes d’huile essentielle de lentisque
pistachier, Pistacia lentiscus ;
‚ 2 gouttes d’huile essentielle de pin
sylvestre, Pinus sylvestris.
Diluez ce mélange dans 10 gouttes d’huile
végétale, par exemple de calophylle, et appli-
quez deux fois par jour 4 gouttes de cette
préparation sur les reins et le bas du ventre,
en massant jusqu’à pénétration.
N.B. Quelle que soit la complémentation, il sera
nécessaire de la faire précéder d’un toucher
rectal avec une surveillance clinique annuelle
par un médecin de principe pour rechercher
la présence d’une hypertrophie bénigne de la
prostate et/ou d’un cancer hormono-dépendant,
contre-indication à toute substitution hormo-
nale de synthèse ou d’origine végétale.
 Messieurs, prenez soin de vous après 50 ans

Le top 7 des plantes prenant soin de la prostate

Remarques :
Partie
Plantes Indication Posologie au moins 3 mois
utilisée
de traitement
Palmier de Floride
Serenoa repens 160 milligrammes de poudre
En pharmacie :
Baie HBP 2 fois par jour
Permixon®
(Extrait standardisé)

Prunier africain
Pygeum africanum 50 milligrammes de poudre
En pharmacie :
Écorce HBP 2 fois par jour
Tadenan®
(Extrait standardisé)

Ortie
Urtica dioica 240 milligrammes 1 à 2 fois
Racine HBP par jour –
(Extrait standardisé)

Courge/citrouille 10 grammes de graines

Cucurbita pepo par jour
(500 milligrammes Interaction possible
Graine HBP
à 1 gramme en gélules) avec le lithium
Ou 1 à 2 cuillères à soupe
d’huile par jour

Pollen 15 à 20 grammes par jour C. I : personne

Extrait de la ruche = 1 cuillère à soupe bombée allergique et allergie
Pollen riche
(Ou extrait standardisé : aux produits
en bêta- HBP
126 milligrammes de la ruche
sitostérol
3 fois par jour) Interaction possible
Bio et français si possible avec la warfarine

Tribulus
Tribulus 250 à 500 milligrammes
terrestris Fruit DALA 3 fois par jour –
(Extrait standardisé)

Ginseng rouge
Panax ginseng 100 à 200 milligrammes C. I : HTA et
Racine DALA 2 fois par jour Interaction possible
(Extrait standardisé) avec la warfarine

251
 Prostate
Six plantes pour une prostate assagie
(et d’autres remèdes méconnus…)
Des plantes au secours
de la prostate
La phytothérapie est très utilisée dans les troubles
mineurs afin d’améliorer le débit urinaire et la vi-
dange de la vessie.
Les scientifiques pensent qu’une accumulation ex-
cessive de dihydrotestostérone, une substance issue
de la transformation métabolique de testostérone,
pourrait être une des causes du grossissement de la
glande. Par une action inhibitrice de la conversion
de testostérone ou de la fixation de dihydrotestosté-
rone sur les cellules prostatiques, ces plantes conte-
nant certains phytostérols inhibent la croissance du
tissu prostatique.
Les plantes présentées dans le top 7 ci-dessus pos-
sèdent également des molécules agissant sur la
composante inflammatoire, comme des acides gras
oméga-3, des oligoéléments comme le zinc ou en-
core des polyphénols.
Toutes ces plantes se trouvent facilement dans le
commerce, combinées sous forme de médicaments
ou de compléments alimentaires, permettant ainsi
une action synergique de leurs substances actives
(complexes d’extraits hydroalcooliques, tisanes ou
gélules de plantes).
L’aromathérapie
Comme en phytothérapie, les huiles essentielles
sont efficaces pour leur action décongestionnante et
anti-inflammatoire :
‚ Le cyprès vert, rameaux (Cupressus sempervirens)
‚ Le lentisque pistachier, rameaux (Pistacia lentiscus)
252
‚ L’hélichryse, plante (Helichrysum italicum)
‚ Le niaouli, feuilles (Melaleuca quinquenervia)
‚ L’eucalyptus à cryptone, feuilles (Eucalyptus poly-
bractea cryptonifera)
‚ Le santal jaune, bois (Santalum austrocaledonicum
var. austrocaledonicum)
En petite quantité, il sera possible d’ajouter des
huiles plus particulièrement anti-inflammatoires ou
agissant sur la douleur comme la menthe poivrée
(Mentha piperita), le clou de girofle (Syzygium aro-
maticum) ou la sarriette (Satureja montana).
Quelques formules aromatiques
pour la prostate
Par voie locale
En application cutanée, par massage 2 gouttes de
chacune des 5 huiles essentielles suivantes, et 10
gouttes d’huile végétale : niaouli, eucalyptus à cryp-
tone, cyprès vert, lentisque pistachier, santal jaune
diluées dans 10 gouttes d’huile végétale.
Ou bien 2 gouttes d’huile essentielle de cyprès, 2
gouttes de clou de girofle, 1 goutte de menthe poi-
vrée, à diluer dans un peu d’huile végétale.
Particulièrement adaptée, l’huile végétale de calo-
phylle inophyle (encore appelée huile de tamanu en
Polynésie) est reconnue pour faciliter la circulation
sanguine et diminuer l’inflammation. Sinon, opter
pour une huile de macadamia ou une huile de noi-
sette, deux huiles pénétrantes qui permettront un
passage optimal des molécules aromatiques.
Masser le bas du ventre et le bas du dos matin et soir.
 Six plantes pour une prostate assagie (et d’autres remèdes méconnus…)
Par voie orale
2 gouttes d’huile essentielle de cyprès vert ou de
niaouli sur un support (miel, morceau de pain, ou
sur un sucre), 3 fois par jour avant les repas.
Les formules mentionnées ici présentant une très
bonne tolérance, il sera possible de les utiliser sur
des périodes de plusieurs mois, en ayant soin de
faire des pauses entre les cures : 3 semaines avec
arrêt de 10 jours entre chaque cure.
Dans le cas de l’adénome prostatique, l’aromathéra-
pie constitue une aide précieuse, en compléments des
plantes de fond citées ici. Il est par ailleurs essentiel
d’adopter une bonne hygiène de vie qui, précisons-le,
dispense parfois de tout traitement. Celle-ci consiste
à éviter tout ce qui congestionne le petit bassin :
alcool, épices, vins blancs, boissons gazeuses, longs
voyages en voiture… Une alimentation fraîche, riche
en substances antioxydantes, en acides gras insaturés,
ainsi qu’une activité physique adaptée favoriseront le
confort urinaire et prostatique.
 Douleurs articulaires
Douleurs articulaires :
sortez les plantes de vos placards
Je représente le premier motif de consultation
chez le généraliste. Je déforme les doigts et
je fais souffrir une dizaine de millions de per-
sonnes de douleurs aux genoux, à la main ou
encore à l’épaule… Depuis 2010, je coûte plus
de 3 milliards d’euros par an au contribuable.
Qui suis-je ?
L’arthrose, ou la mécanique
du handicap
Pour la plupart d’entre nous, l’arthrose est une ma-
ladie invalidante qui nous empêche d’enfiler un pull,
nous fait faire la grimace quand nous prenons notre
petit-fils dans les bras, nous fait hurler quand nous
montons les escaliers ou nous bloque quand nous
nous coiffons le matin…
Dans la réalité médicale, l’arthrose est une patho-
logie mécanique qui correspond à un vieillissement
naturel ou provoqué de l’articulation. Elle attaque
aussi bien l’os sous le cartilage (sous-chondral) que
le cartilage articulaire générant des déformations
comme des becs de perroquet (ostéophytes) et des
limitations articulaires.
255
Elle est si fréquente que lorsqu’on parle de rhumatisme,
on désigne justement le rhumatisme arthrosique. Avec
l’usure, l’articulation finit par se fissurer, s’effriter et
entraîner des réactions de congestion et d’inflammation
conduisant à la raideur et à l’incapacité fonctionnelle.
La douleur de l’arthrose est dite mécanique, car elle
augmente après effort, quand l’articulation est sol-
licitée. Elle peut être sensible aux changements de
pression, voire de temps (barosensible), aggravée
le plus souvent par les basses pressions atmosphé-
riques, le froid et l’humidité. Du repos améliore
alors la situation.
On oppose la douleur mécanique de l’arthrose à la
douleur inflammatoire des arthrites, majorée au
contraire par le repos, avec aggravation matinale et
amélioration par un dérouillage plus ou moins long
selon la nature de l’affection.
Toutes les articulations
sont touchées
L’arthrose peut siéger sur diverses articulations et son
diagnostic est surtout radiologique. Au niveau du rachis
 Douleurs articulaires
par exemple, les lombalgies sont très fréquentes et
touchent 84 % des hommes et 74 % des femmes de plus
de 50 ans. Si elles peuvent être d’origine musculaire ou
discale, avec l’âge elles sont plus souvent liées à l’arthrose.
Elles s’accompagnent alors des discopathies dégé-
nératives, consécutives ou non à des troubles de la
statique : scolioses, cyphoses, lordoses.
Elles peuvent aussi être accompagnées de névralgies,
sciatiques, cruralgies (douleurs inflammatoires au ni-
veau du nerf crural), parfois en relation avec une hernie
discale. Un diagnostic médical est donc indispensable.
Les douleurs au niveau des cervicales, si elles sont par-
fois la conséquence de dérangements intervertébraux
– des ostéopathes compétents peuvent alors les soigner
– sont le plus souvent liées à une arthrose cervicale.
Pour les autres articulations (hanches, genoux,
mains, épaules, etc.) l’atteinte du cartilage est pri-
mitive, souvent liée à des troubles statiques. Il peut
s’agir de traumatismes divers pour les épaules, d’un
défaut de couverture de la tête fémorale ou de jambes
courtes pour les hanches, d’un défaut d’horizontalité
du plateau tibial et d’obésité pour les genoux… Cer-
taines arthroses des mains dont la rhizarthrose des
pouces ont même une origine familiale.
Os sain
cartilage articulaire
Os avec ostéophytes
cartilage articulaire
ostéophytes
256
Les sept règles d’or
contre l’arthrose
1. Luttez contre le surpoids. Maigrir, c’est comme
se débarrasser de deux valises qui pèsent sur
vos articulations !
2. Pratiquez une activité physique régulière afin
d’entretenir la mobilité de vos articulations.
Évitez les sports qui les usent (ski, foot, ten-
nis) et préférez des activités douces (natation,
marche).
3. Évitez de porter des charges lourdes.
4. Ne restez pas immobile. Assises ou debout, les
postures figées favorisent le raidissement des
articulations. Pensez aux étirements qui amé-
liorent la souplesse des articulations.
5. Pratiquez la balnéothérapie, les cures ther-
males, la thalassothérapie…
6. Drainez régulièrement l’organisme en préco-
nisant une cure d’artichaut (feuilles), de roma-
rin (sommités fleuries), de radis noir (racine),
de bardane (racine) et de pissenlit (feuilles).
Consommer une eau pauvre en résidu sec
(moins de 10 mg/l comme Mont Roucous,
Montcalm, ou Rosée de la Reine) améliore le
drainage et l’élimination des toxines.
7. Optez pour une alimentation riche en calcium,
vitamine D3, K2, et C. Un régime peu acidi-
fiant améliore le drainage et diminue les dou-
leurs. À la place des laitages qui sont acidifiants,
mangez des sardines à l’huile avec l’arête, des
amandes, des légumes comme les choux, et plus
largement tout aliment riche en oméga-3 ayant
des propriétés anti-inflammatoires (anchois,
maquereaux, noix, graines de lin fraîchement
moulues…).
Et si c’était l’équilibre
acido-basique ?
Cette notion liée en grande partie à votre alimenta-
tion est essentielle au maintien d’une bonne santé.
En effet, un excès d’acidité tissulaire oblige, sur la
durée, notre organisme à puiser dans nos réserves
alcalines. Ce mécanisme favorise la déminéralisa-
tion. L’organisme puise les réserves alcalines là où
il peut : dans l’os pour les sels de calcium, mais aussi
au niveau des tissus pour les sels de magnésium et
de potassium. Il s’ensuit une fuite urinaire des ré-
serves de ces minéraux qui peut se traduire par de
 Douleurs articulaires : sortez les plantes de vos placards
l’ostéoporose et des inflammations provoquant les
douleurs arthrosiques.
Attention, malgré ce que l’on peut lire, il est essentiel
de distinguer le terme d’acidose pathologique qui re-
lève d’une diminution du pH sanguin situé normale-
ment entre 7,38 et 7,42 et le terme d’acidité latente, tis-
sulaire, qui révèle un excès chronique de charges acides
au niveau des tissus. Si l’acidité tissulaire est source de
pathologies de surcharge en lien avec les douleurs ar-
throsiques, l’acidose pathologique, plus grave encore,
nécessite une prise en charge médicale rapide.
Plusieurs facteurs peuvent être à l’origine d’un excès
d’acidité tissulaire, à commencer par vos choix alimen-
taires. Ainsi, une alimentation riche en sel de table (pain,
fromage, charcuterie, plats industriels), en sodas et en
protéines animales augmente dangereusement l’acidité.
L’alimentation moderne, toute prête et transformée, est
donc beaucoup plus acidifiante qu’un régime riche en
fruits et légumes, dont les sels sont alcalins. C’est pour-
quoi il vaut mieux retourner au marché et faire la cui-
sine plutôt que de s’arrêter au premier fast-food venu.
Sans aller aussi loin dans les extrêmes, c’est une er-
reur encore trop répandue, même auprès des sportifs
qui orientent généralement leur alimentation vers les
féculents aux dépens des végétaux. Cela les conduit
à une forte propension vers l’acidité chronique, ce à
quoi s’ajoute la fragilisation par des efforts intensifs
répétés, en particulier au niveau des tendons !
C’est dans l’assiette
que tout commence
‚ Réduisez la consommation de sel.
‚ Augmentez la consommation de fruits et de lé-
gumes riches en potassium sous une forme orga-
nique bien assimilable. On parle d’aliments dont
l’indice PRAL1 (Potential Renal Acid Load) est
négatif. S’il est positif, l’aliment a un effet acidi-
fiant ; s’il est négatif, l’aliment a un effet alcalini-
sant ; s’il est à 0, l’aliment est neutre ; mais tout
est évidemment une question de dose !
‚ Consommez des aliments riches en potassium
comme la banane, la pomme de terre, l’avocat,
257
le chocolat non sucré, l’abricot séché, le gin-
gembre, les graines de coriandre ou de cumin…
‚ Préconisez la cuisson vapeur qui diminue les
pertes de potassium par rapport à l’ébullition.
‚ Là encore, faites des cures de draineurs (arti-
chaut, radis noir, pissenlit…). On sait au-
jourd’hui qu’il existe un lien entre une acidose et
un drainage insuffisant. Des protecteurs hépa-
tiques comme le chardon-Marie et le desmo-
dium sont également très utiles.
‚ Équilibrez votre flore intestinale en ayant
recours à des probiotiques ou en favorisant
la consommation d’aliments lactofermentés
comme la choucroute (crue surtout), le kéfir, le
levain…
‚ Vérifiez l’excès d’acidité. Le matin, de préférence
au réveil, mesurez par exemple le pH urinaire et
plus précisément l’ENA (excrétion nette d’acide)
avec un papier PH acheté à la pharmacie. Le pH
urinaire est naturellement acide, autour de 6,
mais votre médecin préconisera plusieurs do-
sages dans la journée associés à une analyse de
votre alimentation.
‚ Apprenez à gérer votre stress ! C’est parfois plus
difficile, chacun ayant ici sa propre méthode.
Faites confiance
aux compléments alimentaires
(mais pas une confiance aveugle)
Des compléments alimentaires sont proposés
par de nombreux laboratoires permettant de
limiter les douleurs liées à l’arthrose. Faites
bien attention à la provenance des produits.
Demandez conseil à un professionnel qualifié
car ces produits ont des contre-indications !
Certains de ces compléments alimentaires
préviennent la dégénérescence des cartilages
avec de la glucosamine, de la chondroïtine
sulfate (constituant du cartilage) et du SAMe
(S-adenosyl-L-méthionine) quand d’autres
diminuent l’inflammation grâce aux insaponi-
fiables d’avocat et de soja, d’acides gras de
la série oméga-3 ou de MSM (méthyl sulfonyl
méthane) riche en soufre.
 Douleurs articulaires
Quand la douleur disparaît
grâce aux plantes
En plus des cures de drainage évoquées précédem-
ment, il existe des plantes très utiles en traitement
de fond contre l’arthrose. On associe généralement
des plantes anti-inflammatoires comme l’harpago-
phytum, le curcuma, la reine-des-prés à des plantes
reminéralisantes comme la prêle, l’ortie (parties
aériennes) ou le bambou (tabashir).
L’harpagophytum
Harpagophytum procumbens, aussi appelé « griffe du
diable », vit dans le désert sud-africain, en Nami-
bie. On utilise la racine secondaire dont les actifs
majeurs sont les gluco-iridoïdes (harpagoside, har-
pagide, procumbine) reconnus pour leur puissante
activité anti-inflammatoire. Des études cliniques
menées sur de nombreux patients ont prouvé l’effi-
cacité de la plante dans le soulagement des rhuma-
tismes douloureux liés à l’arthrose. En traitement
de fond, prenez 1 gélule matin et soir avec un verre
d’eau ou mieux, une tasse de tisane. En cas de crise,
on conseille 6 gélules par jour en 2 prises pendant
10 jours avant de revenir à 2 gélules par jour.
Le curcuma
Curcuma longa est originaire d’Inde. On le cultive en
Asie tropicale, en Afrique et aux Antilles. Le rhi-
zome séché et broyé donne une poudre jaune d’or au
goût épicé et aux propriétés apéritives.
258
Ce stimulant hépatobiliaire a également d’impor-
tantes propriétés anti-inflammatoires à condition
que la forme galénique permette une bonne absorp-
tion des curcuminoïdes.
Utilisez-le aussi souvent que possible dans l’alimen-
tation en sachant qu’il est plus efficace si on l’associe
à du poivre et du gingembre mais aussi à des graisses
alimentaires comme l’huile d’olive.
On conseille 1 sachet ou 1 à 2 gélules par jour en
sachant que la plante est contre-indiquée en cas de
calculs biliaires et de prise d’anticoagulants. Faites
une cure de 20 jours par mois pendant deux mois.
Le curcuma peut être remplacé par la reine-des-
prés, Filipendula ulmaria. Pour les posologies, re-
portez-vous au tableau en fin de dossier.
La prêle des champs
Equisetum arvense existe depuis plus de 250 millions
d’années. Cette médicinale peut être confondue
avec sa cousine toxique, la prêle des marais, d’où la
nécessité absolue du contrôle des plantes !
Comme l’orthosiphon, la piloselle ou le pissenlit, la prêle
stimule l’élimination rénale de l’organisme mais de ma-
nière douce et progressive tout en préservant l’équilibre
hydro-électrolytique (équilibre eau/minéraux).
Ses tiges stériles porteuses de rameaux fins et raides
contiennent des silicates et du silicium organique
assimilable, associé à d’autres minéraux et oli-
goéléments ainsi que des actifs diurétiques. Cette
concentration étonnante expliquerait son action
reminéralisante si appréciée contre les douleurs
rhumatologiques et en particulier l’arthrose.
La prêle des champs est donc utilisée à la fois pour
favoriser le drainage et pour protéger les tissus os-
seux et cartilagineux menacés par l’arthrose.
 Douleurs articulaires : sortez les plantes de vos placards
Créez votre propre remède
‚ 1 cuillerée à soupe de mélange draineur
dilué le matin (de nombreux laboratoires
en proposent) ou un infusé à 2 % de feuilles
de pissenlit pendant 20 jours.
‚ 2 gélules d’extrait sec d’ortie ou de prèle à
400 mg le matin (indispensable effet reminé-
ralisant) ou de lithothamne (Lithothamnium
calcareum), lequel permet aussi, à la même
posologie, de lutter contre l’acidité tissulaire.
‚ 1 cuillerée à café d’extrait fluide (ou 2 gélules
ou 2 cuillères-mesure d’EPS ou SIPF) de reine-
des-prés pour une action anti-inflammatoire de
fond (surtout en cas de rhumatismes aggra-
On conseille 2 gélules de poudre de prêle ou 1 cuille-
rée à soupe de SIPF (suspension intégrale de plantes
fraîches) ou d’EPS (extrait phyto-standardisé), 20
jours par mois pendant deux mois.
Le pissenlit
Taraxacum officinale est une plante commune des
prairies et des jardins. On utilise depuis longtemps
ses feuilles en salade ou en infusion, ce qui est très
bien, mais il ne faut pas oublier que c’est une médi-
cinale à part entière. En effet, ses feuilles renfer-
ment des flavonoïdes et des sels de potassium, ce
qui expliquerait sa remarquable fonction d’élimi-
nation rénale. Elle stimule aussi la production de la
bile (cholérétique) et facilite la digestion. Pour un
effet « détox », très intéressant en rhumatologie, on
conseille 2 gélules (ou extrait fluide en ampoule ou
en sachet) le matin en cure de 2 mois. Rien ne vous
empêche, à côté, de préparer une salade de pousses
de pissenlit recouvertes de fines tranches de radis
noir macérées dans du jus de citron avec de l’huile
d’olive et de la coriandre fraîche. C’est délicieux et
cette salade est un excellent draineur !
259
vés par l’humidité) ou 2 gélules de curcuma
par jour.
‚ 4 à 6 gélules d’extrait sec d’harpagophytum
à 400 mg par jour en cas de poussée doulou-
reuse d’arthrose et jusqu’à disparition de la
douleur, c’est-à-dire quand on recommence
à pouvoir bouger l’articulation malade.
‚ 1 ampoule par jour pendant maximum
10 jours de cuivre, surtout, mais aussi de
manganèse et de soufre. Outre son action
anti-inflammatoire, le cuivre freine l’action
des chondroclastes qui détruisent les chon-
drocytes du cartilage.
Les huiles essentielles en action
Les huiles essentielles antalgiques,
chauffantes et dynamisantes
Ces huiles essentielles s’utilisent dans l’idéal pendant
10 jours maximum, diluées à 10 % dans une huile de
Tamanu qui va activer la circulation.
‚ Les feuilles de gaulthérie, Gaultheria procumbens
L. et G. fragantissima, ou thé du Canada (éga-
lement appelé Wintergreen), fournissent une
huile essentielle exceptionnelle contre les rhu-
matismes et la douleur (antirhumatismale et an-
talgique). Sa composition presque exclusive en
salicylate de méthyle (99 %) explique ses bien-
faits contre les entorses, les tendinopathies, les
poussées douloureuses d’arthrose, les crampes et
les contractures musculaires. La pénétration de
cet ester à travers la peau est très intense et l’on
peut donc incorporer cette huile essentielle dans
un grand nombre de produits de massage. Il est
conseillé de l’associer avec d’autres antalgiques
comme la menthe ou la lavande car pure elle
peut « chauffer ». Pour ceux qui la supportent
mal, mieux vaut la diluer à 50 % dans une huile
de calendula.
‚ L’huile essentielle de gingembre, Zingiber
officinale, une grande herbe tropicale vivace,
cultivée comme épice et condiment, combine
des propriétés anti-inflammatoire, antalgique
et antioxydante avec une action puissamment
 Douleurs articulaires
révulsive. Évitez de l’associer à d’autres huiles
essentielles révulsives comme le girofle ou la
gaulthérie.
‚ Les sommités fleuries du romarin, Rosmarinus
officinalis, fournissent une huile essentielle de
composition variable. En rhumatologie et trau-
matologie, il faut utiliser le chémotype (type
chimique) à camphre. Le camphre est anti-
inflammatoire et relaxant des muscles striés. Ré-
vulsif par voie externe, il va aider à la décontrac-
tion musculaire. Précautions d’emploi : attention
à la neurotoxicité de ce chémotype à camphre, la
voie externe est en pratique la seule utilisable. De
plus, les huiles essentielles sont déconseillées chez
l’enfant et chez la femme enceinte et allaitante.
Les huiles essentielles
décontracturantes
‚ Les aiguilles du pin sylvestre, Pinus sylvestris,
donnent une huile essentielle à la fois stimu-
lante et décontractante des muscles striés. On y
a recours en usage externe en cas de lumbagos,
de contractures sportives ou de rhumatismes.
‚ L’huile essentielle de térébenthine est extraite
du pin maritime, Pinus pinaster, largement culti-
vé dans les Landes. La distillation de l’oléorésine
fournit une huile précieuse pour lutter contre
les névralgies cervico-brachiales ou de type scia-
tique et cruralgie.
Les huiles essentielles antalgiques
‚ Les feuilles de la menthe poivrée, Mentha x pi-
perita, plante aromatique annuelle à odeur très
caractéristique, fournissent une huile essentielle
à la fois décontracturante musculaire et antis-
pasmodique digestif. Elle lutte efficacement et
rapidement contre la douleur du fait d’une vaso-
constriction sous-cutanée intense, perceptible
dès l’application qui laisse une sensation astrin-
gente, rafraîchissante et anesthésiante. Précau-
tions d’emploi : neurotoxique, elle est déconseil-
260
lée chez l’enfant avant 7 ans et chez la femme
enceinte et allaitante.
‚ Les fleurs distillées de lavande, Lavandula angus-
tifolia, vera ou officinalis, fournissent une huile
essentielle très efficace et admirablement tolé-
rée. Sauf une éventuelle allergie, il n’existe pas
de toxicité connue par voie locale.
Les formules
que nous vous conseillons
Pour une arthrose avec aggravation par le
froid
Privilégiez localement des huiles essentielles ré-
chauffantes comme dans cette formule :
‚ Huile essentielle de romarin à camphre : 2 g
‚ Huile essentielle de térébenthine pure de Bor-
deaux : 2 g
‚ Huile essentielle de gaulthérie couchée ou odo-
rante : 2 g
‚ Excipient QSP 100 g (soit 94 g dans notre cas)
de crème hydrolipidique ou d’extrait lipidique
d’arnica (huile d’arnica)
2 applications par jour sur la région douloureuse
jusqu’à pénétration complète.
Pour une arthrose avec amélioration par le
froid
‚ Huile essentielle de menthe poivrée : 3 g
‚ Huile essentielle de romarin CT camphre : 2 g
‚ Huile essentielle de lavande vraie : 2 g
‚ Huile essentielle de gaulthérie couchée ou odo-
rante : 1 g
‚ Excipient QSP 100 g (92 g) d’extrait lipidique
d’arnica (huile d’arnica)
Faites 2 à 3 applications par jour sur la région dou-
loureuse en massant bien pour faire pénétrer.
 Douleurs articulaires : sortez les plantes de vos placards

Le top 8 des plantes contre l’arthrose

Partie
Plantes Indication Forme Posologie Remarques
utilisée
Harpagophytum Risque
6 gélules par jour en
Harpagophytum Anti- d'accélération
2 prises pendant 10
procumbens Racine inflammatoire du transit
Gélules jours en cas de crise,
secondaire Antalgique (diarrhée) en cas
sinon 2 gélules par
à forte dose de sensibilité
jour (matin et soir)
accrue
Reine des prés
Agit sur
Spirea ulmaria SIPF ou EPS Anti- 1 cuiller à café de SIPF
Sommités les douleurs
ou gélules inflammatoire ou EPS ou 2 gélules
fleuries déclenchées par
d'extrait sec salicylé le soir
le temps humide

Curcuma
Curcuma Gélules de À associer
longa poudre ou ES Anti- 2 gélules d'extrait sec au poivre ou au
Rhizome
concentrée inflammatoire par jour (midi et soir) gingembre (vérifier
en curcumine la biodisponibilité)

Prêle des champs

Equisetum arvense 2 gélules de poudre 20 Améliore
Gélules de
jours par mois la structure
Tige stérile poudre (ou Reminéralisant
(ou 1 cuiller mesure des cartilages et
SIPF ou EPS)
de SIPF ou EPS) facilite le drainage

Pissenlit
Taraxacum Draineur Intéressant en
officinale 2 gélules le matin
Feuilles Gélules hépatique salade en début
pendant 2 mois
et rénal de repas

Lavande
Lavandula vera Peut être associée
Sommités Huile Sédative, 10 gouttes d’HE dans à la gaulthérie
fleuries essentielle calmante une huile d’arnica pour diminuer
l’effet chauffant

Gaulthérie
Antalgique Effet chauffant
Gaultheria
Huile (en parti- A diluer dans 50 % (faire un test
procumbens Feuilles
essentielle culier dans d’huile d’arnica de tolérance
l’arthrose) préalable)

Menthe
Mentha
Antalgique 10 gouttes d’HE Effet glaçon
x piperita Huile
Feuilles légèrement dans 10 ml d’huile sur une trop
essentielle
anesthésiant d’arnica grande surface !

Si les traitements proposés ci-dessus sont plus ou permettent de limiter l’utilisation d’AINS (anti-
moins longs et doivent être associés à une hygiène inflammatoires non stéroïdiens) plus toxiques et
de vie stricte, ils apportent un vrai soulagement non réparateurs. Patience donc, ou comme dit
avec très peu d’effets indésirables. En outre, ils l’adage : hâtez-vous lentement.

261
 Douleurs articulaires
Polyarthrite rhumatoïde :
réduire la douleur au silence sans médicament
Dès ses débuts, le régime hypotoxique, popula-
risé par le Dr Seignalet, a essuyé beaucoup de
critiques. Pourtant, des résultats surprenants
sont attestés sur près d’une centaine de mala-
dies, comme la polyarthrite rhumatoïde. Que
peut-on réellement en attendre ? Comment le
mettre en pratique ?
Elle a dompté ses douleurs
aux articulations en quelques jours
Jacqueline Lagacé souffre de polyarthrite rhuma-
toïde, une maladie auto-immune au cours de laquelle
le système immunitaire s’attaque aux articulations.
Elle ne pouvait quasiment plus se servir de ses mains
tant elles étaient devenues sensibles. Les élancements
dans ses articulations étaient intenses, ne lui laissant
aucun répit, ni le jour ni la nuit, ce qui la rendait grave-
ment insomniaque. Elle avait bien essayé de prendre
les anti-inflammatoires prescrits par son médecin,
mais ils lui occasionnaient tant d’effets secondaires
qu’elle a dû les arrêter. Elle a aussi fait de l’acupunc-
ture et de la kinésithérapie, mais sans succès.
Cette Québécoise, qui a été longtemps chercheuse et
directrice d’un laboratoire d’immunologie et de bac-
tériologie à l’université de Montréal, a alors cherché
un peu partout une solution dans la littérature scien-
tifique. Son errance a duré trois ans. Un jour, elle
découvre les travaux du Dr Seignalet, un biologiste et
médecin français qui prône une approche alimentaire
qualifiée d’hypotoxique, pour mettre fin aux dou-
leurs. Ses arguments sont convaincants et, estimant
n’avoir rien à perdre, elle s’y met sans attendre.
Au bout de dix jours, les douleurs dans ses mains dis-
paraissent et, trois mois après le début du régime, elle
constate qu’elle peut de nouveau bouger ses doigts. Elle
est la première étonnée par des résultats aussi spectacu-
laires, et elle poursuit son régime. Peu à peu, elle recouvre
l’usage normal de ses mains et, dans le même temps, ses
problèmes d’arthrose dans les genoux et dans la colonne
vertébrale s’améliorent grandement. Aujourd’hui, elle
262
n’a quasiment plus aucune séquelle et elle a retrouvé une
qualité de vie qu’elle ne croyait plus possible.
Loin d’être un cas isolé
Comme en témoigne le grand nombre de
messages de patients collectés sur son site
Internet, ou ailleurs sur le Web, le cas de Jac-
queline Lagacé est loin d’être isolé.
Le Dr Seignalet lui-même a testé son régime
sur 297 patients atteints de polyarthrite rhuma-
toïde depuis neuf ans en moyenne. Résultat :
au bout de trois mois, sur ces 297 personnes,
‚ 127 ont vu leurs symptômes réduits
au silence à 100 % ;
‚ 100 ont vu leurs symptômes réduits
au silence à 90 % ;
‚ 18 ont vu leurs symptômes réduits
au silence de moitié ;
‚ 52 personnes (soit 18 % du panel) n’ont vu
aucune amélioration de leurs symptômes.
Le Dr Poinsignon, rhumatologue, a lui-même
proposé ce régime à plusieurs de ses patients
atteints de polyarthrite : « Très vite, j’ai été
convaincu de la méthode. (…) J’obtiens
comme {Seignalet} 80 % de bons et très bons
résultats en rhumatologie. »
La 3e médecine
Jean Seignalet (1936-2003) était un médecin très qua-
lifié, grand spécialiste de l’immunité et pionnier de la
transplantation rénale. Il a dirigé pendant vingt ans le
laboratoire d’histocompatibilité à l’université de Mont-
pellier et est l’auteur de 230 publications scientifiques.
Dans les années 1980, il a l’intuition que l’alimenta-
tion joue un rôle dans de nombreuses pathologies, et
 Polyarthrite rhumatoïde : réduire la douleur au silence sans médicament
il oriente ses recherches vers la nutrition pour ten-
ter de comprendre les mécanismes en cause dans les
maladies inflammatoires chroniques. C’est ainsi
qu’il ébauche les bases de son régime hypotoxique,
c’est-à-dire d’une alimentation qui ne génère que
peu ou pas de toxines à l’intérieur de l’intestin.
Il teste son régime auprès de volontaires et traite
2 500 patients, pour la plupart des personnes pour les-
quelles la médecine classique était dans l’impasse. 2 250
d’entre eux ont vu de nettes améliorations grâce à son
régime (après un temps variable selon les personnes).
Sur les 115 pathologies observées (tendinites, polyar-
thrite, problèmes de peau, diabète, cancers, maladie de
Crohn, etc.), 91 ont répondu favorablement chez 80 %
des patients (pour 43 de ces pathologies, le nombre de
patients testés était d’au moins 10).
Sa démarche remporte un indéniable succès théra-
peutique, ce qui confirme le bien-fondé de son rai-
sonnement basé sur l’hyperperméabilité intesti-
nale. Il consigne scrupuleusement ses résultats, mais
la presse médicale spécialisée lui refuse ses articles, ses
détracteurs étant particulièrement suspicieux devant
une méthode n’ayant pas été validée par une étude
en double aveugle, la seule démarche valable scienti-
fiquement (mais impossible à appliquer pour un ré-
gime alimentaire). En 1996, il expose ses hypothèses
et ses conclusions dans un livre intitulé L’Alimenta-
tion ou la 3e médecine, maintes fois réédité ensuite.
Depuis, de multiples études scientifiques ont validé
point par point l’essentiel de ses recommandations.
L’alimentation, à l’origine
des maladies chroniques
Pour Jean Seignalet, nos modes d’alimentation ont
tant évolué que nos enzymes digestives n’y sont plus
adaptées, si bien qu’une trop grande quantité de
molécules mal digérées s’accumulent dans l’intestin.
Cela génère la multiplication de bactéries nocives,
avec pour conséquence l’endommagement de la pa-
roi intestinale, permettant à des macromolécules de
se répandre dans l’organisme.
Les défenses immunitaires se lancent dans la guerre
contre ces corps étrangers et provoquent des réac-
tions inflammatoires. L’inflammation chronique
latente devient responsable de blocages, puisque les
263
émonctoires (foie, reins, etc.) se trouvent saturés et
n’arrivent pas à gérer l’afflux de toxines. L’accumu-
lation de celles-ci entraîne un ralentissement du mé-
tabolisme et la maladie s’installe de façon chronique.
C’est ainsi que l’agression de la paroi intestinale par
une alimentation inadaptée et la perte d’étanchéité
qui en résulte deviennent la cause ou le cofacteur
d’un grand nombre de maladies de civilisation, et
notamment des maladies auto-immunes.
L’objectif du régime que Jean Seignalet a mis au
point est donc de limiter l’apport de molécules dan-
gereuses et de faciliter leur élimination de manière à
ce que l’intestin puisse se régénérer.
Ce que l’on mange (ou pas)
dans le régime hypotoxique
Les 5 principes :
1. Exclure les céréales, à l’exception du riz
et du sarrasin*.
2. Exclure les laits animaux (vache, brebis
et chèvre).
3. Consommer les aliments crus ou cuits
en dessous de 120 °C.
4. Choisir des aliments bio autant que possible.
5. Utiliser des huiles vierges de première pres-
sion à froid.
Les aliments autorisés :
‚ Les produits de la mer : poissons gras, etc.
‚ Les volailles et la viande blanche.
‚ Les œufs.
‚ Les légumes.
‚ Les fruits frais et les fruits secs.
‚ Outre le riz et le sarrasin, quinoa, sésame
et tapioca, de préférence complets et bio.
‚ Les légumineuses : fèves, pois chiches,
lentilles, soja, etc.
‚ Les oléagineux : noix, amandes, cajou, etc.
‚ Le sucre non raffiné, le miel avec modération.
* Le régime Seignalet proscrit non seulement le gluten, mais
aussi le maïs, une céréale qui a subi de nombreuses mutations au
cours des millénaires et, qui plus est, est souvent génétiquement
modifiée.
 Douleurs articulaires
Pour bien comprendre
la perméabilité intestinale
Jean Seignalet a fait figure de pionnier en mettant
en relation l’alimentation, les troubles de la per-
méabilité intestinale et les maladies. Son analyse
recoupe toutes les données scientifiques qui confir-
ment le rôle central de l’écosystème intestinal dans
le maintien de la santé167.
Explication : la muqueuse intestinale est un im-
mense filtre, de la surface d’un terrain de tennis !
Elle a pour rôle primordial d’autoriser le passage des
nutriments essentiels (minéraux, vitamines, etc.)
tout en empêchant la pénétration des indésirables
(pathogènes, toxiques, etc.) qui arrivent dans l’in-
testin. Les cellules de la muqueuse sont collées entre
elles par des structures dont le rôle est fondamental :
ce sont les jonctions serrées. Grâce à leur structure
complexe, elles empêchent les micro-organismes
pathogènes, les composés toxiques et les macro-
molécules de se frayer un chemin jusqu’à la circu-
lation sanguine. Elles assurent ainsi l’étanchéité de
la paroi, qui peut alors assumer son rôle crucial de
bouclier mécanique.
De plus en plus de maladies sont reconnues au-
jourd’hui pour être directement liées aux altérations
de la muqueuse intestinale. Quand la muqueuse se
fragilise, elle peut finir par se transformer en véri-
table passoire, et il est maintenant démontré que
le passage dans la circulation de substances indési-
rables provoque un processus inflammatoire impli-
qué dans des maladies aussi diverses que les aller-
gies de toutes sortes (asthme, eczéma, rhinite), les
maladies digestives ou les douleurs articulaires, les
organes étant ciblés selon le terrain génétique de
chacun.
En outre, quand le système immunitaire se met en
ébullition, il peut mal interpréter l’agresseur et don-
ner des réponses aberrantes. C’est ainsi que l’hyper-
perméabilité contribue à l’apparition des maladies
auto-immunes : sclérose en plaques, maladie cœ-
liaque, polyarthrite rhumatoïde168, etc.
167. Bischoff S.C., Barbara G., Burman W., Ockhuizen T., Schulzke J.D., Serino M., Tilg H., Watson A., Wells J.M., « Intestinal permeability. A new target for
disease prevention and therapy », BMC Gastroenterol., 2014 Nov. 18, 14 : 189.
168. Fasano A., « Leaky gut and autoimmune diseases », Clin. Rev. Allergy Immunol., 2012 Feb., 42 (1) : 71-78.
169. Spruss A., Bergheim I., « Dietary fructose and intestinal barrier : potential risk factor in the pathogenesis of nonalcoholic fatty liver disease », J. Nutr.
Biochem., 2009 Sep., 20 (9) : 657-662.
170. Bernardo D. et al., « Is gliadin really safe for non-coeliac individuals ? Production of interleukin 15 in biopsy culture from non-coeliac individuals
challenged with gliadin peptides », Gut, 2007 June, 56 (6) : 889-890.
264
Sans parler des conséquences pour le foie, qui doit
faire face à une surcharge de travail pour détoxifier
l’organisme169.
Comment le gluten agresse
la paroi intestinale
Le gluten est un mélange de protéines. Il consti-
tue 80 % des protéines du blé et du seigle, ainsi que
de l’avoine et de l’orge, bien qu’en moindre quan-
tité. C’est une sorte de colle, un liant qui permet de
confectionner des pains à la mie élastique, mais qui
restent compacts.
Tout au long de l’histoire, les hommes se sont appli-
qués à effectuer des croisements et à sélectionner les
variétés de blé les plus riches en gluten pour faire
les plus beaux pains. Cependant, depuis les années
1960, le blé a fait l’objet de multiples manipulations
génétiques pour développer des variétés encore plus
résistantes, plus productives et toujours plus riches
en gluten. Le résultat : un blé moderne très riche en
gluten et d’une espèce totalement nouvelle, puisqu’il
comporte 42 chromosomes au lieu des 14 du blé
ancestral.
Cela signifie qu’il comprend des dizaines de pro-
téines supplémentaires auxquelles les enzymes di-
gestives ne sont pas adaptées et qu’elles ne peuvent
pas bien digérer. Dès lors, il n’est pas étonnant que,
depuis quelques années, on constate une augmen-
tation alarmante des réactions de sensibilité ou
d’intolérance au gluten. La problématique est éga-
lement amplifiée par la place prépondérante que le
blé occupe dans l’alimentation actuelle, qui plus est,
souvent sous une forme raffinée.
Un large éventail de recherches effectuées ces dix
dernières années apporte un éclairage scientifique
sur cette tendance générale. Les chercheurs ont
démontré que la gliadine, une protéine du gluten,
activait automatiquement une réponse immunitaire
inflammatoire170. Consommer massivement du blé
moderne produit donc naturellement un fond in-
flammatoire chronique.
 Polyarthrite rhumatoïde : réduire la douleur au silence sans médicament

Cela ne dégénère pas en maladie pour tout le
monde, mais les ballonnements, les troubles du
transit et les coups de pompe après le repas sont
courants. Pire (et c’est ce qui nous intéresse ici), il
est prouvé que la gliadine agresse la paroi intestinale
et accroît sa perméabilité, et cela même chez les per-
sonnes qui n’y sont pas intolérantes ou sensibles171.
Cela se passe au niveau des jonctions serrées, ces
structures qui sont la pierre angulaire de l’étanchéité
de la paroi intestinale172.
et l’hyperperméabilité intestinale qu’elle peut en-
traîner ou aggraver174.
L’intuition de Seignalet était juste, et il est préférable
pour tout le monde de rester éloigné des céréales
contenant du gluten, et encore plus du blé moderne.
Il est évident que ceux qui souffrent de pathologies
chroniques et/ou de maladies auto-immunes en
bénéficieront encore plus : ils verront les symp-
tômes inflammatoires s’atténuer.

Les jonctions serrées sont modulées notamment par

une protéine fabriquée par la muqueuse intestinale,
la zonuline. Lorsque la production de zonuline
s’élève, les jonctions s’ouvrent et la perméabilité
augmente173. Parmi tous les facteurs susceptibles de
dérégler la zonuline, il y a probablement les pesti-
cides et les perturbateurs endocriniens. Mais l’élé-
ment majeur, c’est le gluten.
Dès lors, on comprend mieux l’agression chronique
de l’intestin induite par la consommation de gluten
Et les produits laitiers ?
L’autre famille d’aliments pouvant perturber forte-
ment les intestins, ce sont les produits laitiers ani-
maux. Et lorsque l’on arrête d’en consommer, le
soulagement est immédiat : moins de gaz, moins de
ballonnements, transit plus régulier. Le fait est que
la majorité des adultes ne digère plus correctement
le lait, puisque l’activité de la lactase – l’enzyme qui
transforme le lactose, le principal sucre du lait – de-
vient insuffisante à la fin de la période d’allaitement,

L’actualité du régime Seignalet

Plusieurs chercheurs se sont inscrits dans la lignée
des travaux de Jean Seignalet et ont cherché à les
compléter. D’autres facteurs et nutriments que le
gluten et les laitages pourraient gagner à être élimi-
nés pour rétablir l’imperméabilité de l’intestin :
‚ les lectines, protéines présentes dans les
céréales, les légumes secs, les pommes
de terre et d’autres végétaux (l’alimentation
moderne apporte beaucoup de lectines).
Elles arrivent souvent intactes dans l’intestin
et, selon les individus, peuvent augmenter
sa perméabilité et stimuler la production de
cytokines inflammatoires et d’auto-anticorps.
Des liens ont été établis entre ces lectines
et la polyarthrite rhumatoïde175 ;
‚ l’alcool, le piment et le poivre, mais aussi le
stress et le manque de sommeil ainsi que
les pesticides et les perturbateurs endocri-
niens accroîtraient la perméabilité de la paroi
intestinale ;
‚ certains médicaments également, comme
les antibiotiques et les anti-inflammatoires
non-stéroïdiens (aspirine, diclofénac, ibupro-
fène, kétoprofène, etc.). Ce point est particu-
lièrement intéressant à noter, dans la mesure
où, pour les patients atteints de polyarthrite
rhumatoïde, il leur en est souvent prescrit
pour soulager leurs douleurs.
Toutes ces recommandations doivent évidem-
ment être adaptées au cas de chacun.

171. Hollon J. et al., « Effect of gliadin on permeability of intestinal biopsy explants from celiac disease patients and patients with non-celiac gluten
sensitivity », Nutrients, 2015 Feb. 27, 7 (3) : 1565-1576.
172. Suzuki T., « Regulation of intestinal epithelial permeability by tight junctions », Cell Mol. Life Sci., 2013 Feb., 70 (4) : 631-659.
173. Fasano A., « Intestinal permeability and its regulation by zonulin : diagnostic and therapeutic implications », Clin. Gastroenterol. Hepatol., 2012 Oct.,
10 (10) : 1096-1100.
174. Jamnik J. et al., « Gluten intake is positively associated with plasma α2-macroglobulin in young adults », J. Nutr., 2015 Apr., 8. pii : jn212829 ;
Sapone A. et al., « Divergence of gut permeability and mucosal immune gene expression in two gluten-associated conditions : celiac disease and gluten
sensitivity », BMC Med., 2011 March, 9, 9 : 23.
175. Freed D.L., « Do dietary lectins cause disease ? », BMJ, 1999 Apr. 17, 318 (7190) : 1023-’.

265
 Douleurs articulaires

soit après l’âge de 3 ans environ176. La règle de l’es-
pèce humaine, c’est donc que les grands enfants et
les adultes ne sont plus censés manger de produits
laitiers. Il se trouve que, par le jeu de l’évolution,
certains continuent à produire de la lactase, mais
cela ne représente qu’une minorité de la popula-
tion mondiale ; en France, environ 40 % de la po-
pulation serait fortement intolérante au lactose177.
Pour les autres, chacun a généralement son seuil de
tolérance.
À noter : l’intolérance au lactose ne se manifeste
pas seulement par des troubles digestifs, mais peut
aussi se signaler par des symptômes extra-digestifs
comme les migraines, l’eczéma, les douleurs articu-
laires, les sinusites, etc. Pour rappel : le lactose n’est
pas que dans le lait, mais aussi dans les yaourts, les
fromages industriels et les fromages frais, ainsi que
dans des dizaines d’aliments transformés, la charcu-
terie notamment, les médicaments et les complé-
ments alimentaires. Les produits étiquetés sans lac-
tose peuvent malgré tout en contenir jusqu’à 0,1 %.
Il n’y a pas que le lactose qui pose problème dans le
lait de vache, il y a aussi la caséine, la protéine pré-
sente dans le lait et les produits laitiers animaux, qui
serait une autre cause de perturbation intestinale
et un facteur impliqué dans les pathologies auto-
immunes. Les chercheurs ont observé que les en-
fants nourris avec des laits infantiles à base de lait de
vache voyaient leur perméabilité intestinale accrue,
alors que ceux nourris au lait maternel avaient un
intestin en meilleure santé178. Ces enfants non allai-
tés présentent plus de risques de souffrir de mala-
dies auto-immunes comme le diabète de type 1179.
Les acides gras du lait ont également été incriminés
dans des maladies inflammatoires comme la recto-
colite ou la maladie de Crohn180.
On soupçonne aussi les laitages d’acidifier l’orga-
nisme et d’entraîner des inflammations à bas bruit,
favorisant les maladies cardiaques, la dépression…
en plus de l’ostéoporose et des autres maladies du
squelette.
Conclusion : une personne qui tolérerait bien le
lactose, qui serait non allergique et exempte d’auto-
immunité, peut probablement consommer par plai-
sir un petit peu de produits laitiers, de préférence bio.
Mais les produits laitiers ne sont en rien indispen-
sables, et de nombreuses études scientifiques sou-
tiennent le principe d’éviction du régime Seignalet.
Pourquoi cuire les aliments
à basse température ?
L’une des plus importantes recommandations du
régime hypotoxique concerne les cuissons douces
de façon à éviter la formation excessive de protéines
glyquées, appelées également AGE (« produits de
la glycation avancée »). Cela concerne les protéines
d’origine aussi bien végétale qu’animale.
Au-delà de 120° se produit une réaction chimique
spontanée entre les protéines et les glucides qui modi-
fie la structure des aliments : c’est la réaction de Mail-
lard, ou la glycation. Cela donne du croustillant aux
frites ou brunit le poulet rôti. Mais ces molécules, les
AGE, sont toxiques et corrosives et elles jouent un rôle
crucial en accélérant le vieillissement cellulaire181. Elles
sont responsables de stress oxydants et d’inflamma-
tions, des facteurs impliqués dans les maladies chro-
niques : résistance à l’insuline, surpoids et diabète182,
syndrome métabolique et maladie d’Alzheimer183.
Les aliments industriels contiennent des AGE, car
ils sont quasiment toujours cuits à température éle-
vée. Mais quand on cuisine, il faut aussi maîtriser leur

176. De Vrese M. et al., « Probiotics : compensation for lactase insufficiency », Am. J. Clin. Nutr., 2001 Feb., 73 (2Suppl) : 421S-429S.
177. Selon le site www.lanutrition.fr.
178. Taylor S.N. et al., « Intestinal permeability in preterm infants by feeding type : mother’s milk versus formula », Breastfeed Med., 2009 March, 4 (1) :
11-5 ; Lerner A., Matthias T., « Changes in intestinal tight junction permeability associated with industrial food additives explain the rising incidence of
autoimmune disease », Autoimmun Rev., 2015 Feb., 9. pii : S1568-9972(15)00024-5.
179. Vaarala O. et al., « Removal of bovine insulin from cow’s milk formula and early initiation of beta-cell autoimmunity in the FINDIA pilot study », Arch.
Pediatr. Adolesc. Med., 2012 March, 5.
180. Devkota S. et al., « Dietary-fat-induced taurocholic acid promotes pathobiont expansion and colitis in Il10−/− mice », Nature, 2012.
181. Fleming T.H. et al., « Reactive metabolites and AGE/RAGE-mediated cellular dysfunction affect the aging process : a mini-review », Gerontology,
2011, 57 (5) : 435-443.
182. Uribarri J. et al., « Diet-derived advanced glycation and products are major contributors to the body’s AGE pool and induce inflammation in healthy
subjects », Acad. Sci., 2005 June, 1043 : 461-466 ; Bengmark S., « Advanced glycation and lipoxidation end products-amplifiers of inflammation : the role
of food », JPEN J. Parenter. Enteral. Nutr., 2007 Sept.-Oct., 31 (5) : 430-440
183. Weijing Cai, « Oral glycotoxins are a modifiable cause of dementia and the metabolic syndrome in mice and humans, » PNAS, 2014 ; published
ahead of print February 24, 2014.

266
 Polyarthrite rhumatoïde : réduire la douleur au silence sans médicament

formation. La glycation est d’autant plus importante que Cuire vos aliments
la température est élevée, et la durée de cuisson longue.
Par exemple, une cuisse de poulet grillée au barbecue Les cuissons douces :
peut contenir 16 000 kg unités (kU) d’AGE, alors que
cuite à la vapeur, elle ne représente que 1 000 kU. En ‚ à la vapeur ;
pratique, faire le sacrifice d’une viande bien grillée et ‚ à l’étouffée ;
préférer un ragoût, cela en vaut vraiment le coup. ‚ en papillote ;
‚ au bain-marie ;
Excellente nouvelle, en revanche : faire mariner la ‚ au four vapeur et au four à moins de 110°.
viande ou le poisson avant de les faire griller per-
met de réduire jusqu’à près de 90 % la formation des Les cuissons à éviter :
AGE grâce à la présence dans la marinade de nom-
breux antioxydants. ‚ les fritures ;
‚ la poêle à feu vif (dès qu’il y a brunissement
Pour réaliser votre marinade, vous pouvez vous ser- de l’aliment) ;
vir du jus de citron, de la sauce soja, du vin, etc. Ajou- ‚ la cocotte-minute ;
tez des aromates et/ou des épices : thym, sauge, ro- ‚ le micro-ondes ;
marin, curcuma, gingembre, cannelle, etc. Tous ces ‚ au barbecue et à la plancha.
éléments agissent en synergie, laissez mariner aussi
longtemps que possible, au minimum une heure.

Les limites du régime hypotoxique de l’auriculaire et de l’annulaire de la main droite

Ce régime ne va pas guérir le patient (on ne sait
pas encore guérir les maladies auto-immunes),
mais la maladie sera maintenue sous silence.
Les patients réussissent à nouveau à vivre
normalement, sans médicament – tant qu’ils
suivront strictement le régime.
Jean-Marie Magnien, ancien biologiste des
hôpitaux et pharmacien, a repris le flambeau
de Seignalet et témoigne : « À la maison, j’ai
un “sujet d’expérience” : mon épouse, qui a
une polyarthrite rhumatoïde. J’ai pris celle-ci
en charge il y a dix ans. La polyarthrite s’est
arrêtée. Mais on peut relancer les douleurs sans
difficulté ! Il suffit qu’elle prenne un morceau
de pain. Le lendemain, ses doigts sont rouges.
C’est systématique. »
Attention également : le régime ne va pas « répa-
rer » des articulations trop atteintes. Comme le
raconte Jacqueline Lagacé dans son ouvrage,
« le léger blocage des articulations terminales
a persisté sans amélioration, ce qui montre bien
que l’inflammation due à l’arthrite rhumatoïde
avait causé des dommages articulaires irréver-
sibles à ces deux doigts184 ».
Enfin, il peut malheureusement arriver que le
régime Seignalet n’apporte aucune amélioration
(52 patients sur 297 dans l’expérience de Jean
Seignalet). Le scientifique a identifié certaines
causes possibles :
‚ l’hypochlorie gastrique ;
‚ les molécules dangereuses dans le côlon
droit ;
‚ les déficits en enzymes au niveau digestif ;
‚ un régime trop court ;
‚ le mauvais état structurel de l’intestin grêle ;
‚ la candidose chronique ;
‚ les foyers infectieux persistants ;
‚ le stress ;
‚ les médicaments ;
‚ les hormones sexuelles (la différence entre
les hommes et les femmes).

184. Jacqueline Lagacé, Une alimentation ciblée pour préserver ou retrouver la santé de l’intestin, Fides, 2016.

267
 Douleurs articulaires

Les maladies qui peuvent
répondre au régime hypotoxique
Outre l’arthrite rhumatoïde185, le régime est parti-
culièrement efficace dans l’arthrose, où la dégrada-
tion du cartilage est effectivement causée par une
inflammation de la capsule articulaire, elle-même
tributaire en bonne partie de l’accumulation des
AGE.
La spondylarthrite ankylosante, une maladie auto-
immune qui enflamme surtout la colonne verté-
brale et le bassin, répond également bien au régime.
Devant une pathologie auto-immune (asthme186, dia-
bète de type 1187, sclérose en plaques188, Crohn…), il
existe également de bonnes preuves que le régime
peut apporter des bénéfices et soulager les symp-
tômes. De même, dans toute maladie inflammatoire
ou face à une douleur chronique, le régime peut être
essayé sans aucun risque pendant quelques semaines.
Attention : dans le régime hypotoxique, on ne parle pas
de guérison, mais de rémission. Tant que le régime est
suivi, les symptômes de la maladie sont mis au silence,
mais si on réintroduit les aliments nocifs, les symp-
tômes réapparaîtront à échéance plus ou moins brève.

43 maladies testées positivement par Seignalet

sur un nombre significatif de patients

Taux de succès* Maladies d’encrassage

Maladies auto-immunes
obtenu par Seignalet (déclenchées Taux de succès*
par l’accumulation obtenu par Seignalet
Lupus érythémateux de toxines)
95 % sur 20 patients
disséminé
Angine de poitrine 100 % sur 15 patients
Polyarthrite rhumatoïde 82 % sur 297 patients
Arthrose 94 % sur 118 patients
Pseudopolyarthrite
94 % sur 17 patients
rhizomélique Céphalée de tension 93 % sur 15 patients

Dépression endogène 100 % sur 30 patients

Rhumatisme psoriasique 92 % sur 39 patients
Diabète de type 2 100 % sur 25 patients
Rhumatisme inflammatoire 93 % sur 15 patients
Dyspepsie 100 % sur 63 patients
Gougerot-Sjögren 86 % sur 86 patients
Fatigue inexpliquée 80 % sur 10 patients
Sclérodermie 100 % sur 14 patients
Fibromyalgie 90 % sur 80 patients
Sclérose en plaques 98 % sur 42 patients
Maladie de Parkinson 91 % sur 11 patients
Spondylarthrite ankylosante 95 % sur 122 patients
Migraines 93 % sur 57 patients
Uvéite antérieure aiguë
86 % sur 14 patients Ostéoporose
ou iridocylite 70 % sur 20 patients
(blocage de l’évolution)

Spasmophilie 94 % sur 52 patients

Surpoids 72 % sur 100 patients

Hypoglycémie 87 % sur 16 patients

98 % sur 70 patients
Hypercholestérolémie (baisse de 35 % du
taux de cholestérol)

Tendinites 88 % sur 17 patients

185. Edwards C.J. (2008), « Commensal gut bacteria and the etiopathogenesis of rheumatoid arthritis », J. Rheumatol., 35 : 1477-1479.
186. Hijazi Z. et al. (2004), « Intestinal permeability is increased in bronchial asthma », Arch. Dis. Child., 89 : 227–229.
187. Damci T., « Increased intestinal permeability as a cause of fluctuating postprandial blood glucose levels in Type 1 diabetic patients », Eur. J. Clin.
Invest., 2003, 33 : 397-401.
188. Yokote H. et al., (2008), « NKT cell-dependent amelioration of a mouse model of multiple sclerosis by altering gut flora », Am. J. Pathol., 173 :
1714-1723.

268
 Polyarthrite : la révolution que les patients attendaient

* Le taux de succès comprend les rémissions complètes (on ne

Maladies d’élimination parle pas ici de guérisons), les améliorations nettes (à 75 %), les
(déclenchées quand Taux de succès* améliorations à 50 % et la stabilisation d’une maladie dégénérative,
sur des patients ayant strictement suivi la diète Seignalet, au bout
les émonctoires obtenu par Seignalet
de quelques mois à deux ans. Certains patients ont pu arrêter leurs
sont saturés de toxines) médicaments. Cependant, cela doit se faire progressivement, et avec
l’aval du médecin traitant.
Acné 100 % sur 42 patients

Aphtose 100 % sur 14 patients

Pour aller plus loin
Asthme 98 % sur 85 patients

Bronchite chronique 100 % sur 42 patients Sites

Colite 98 % sur 237 patients
https://www.seignalet.fr/
Conjonctivite allergique 97 % sur 30 patients

Eczéma 93 % sur 43 patients https://jacquelinelagace.net

Gastrite 100 % sur 19 patients
Livre
Infections ORL récidivantes 80 % sur 100 patients

Maladie de Crohn 99 % sur 72 patients Jacqueline Lagacé, Comment j’ai vaincu

Œdème de Quincke 96 % sur 27 patients la douleur et l’inflammation chronique par
l’alimentation, Éditions Thierry Souccar 2013.
Psoriasis 83 % sur 72 patients

Rhinite chronique 97 % sur 63 patients

Rhume des foins 97 % sur 75 patients

Sinusite chronique 92 % sur 50 patients

Reflux gastro-œsophagien
69 % sur 16 patients
(RGO)

Urticaire 100 % sur 34 patients

Polyarthrite : la révolution
que les patients attendaient

Vivre avec la polyarthrite rhumatoïde ne se ré- Heureusement, de nouvelles pistes voient le

sume pas à supporter les douleurs et les gon-
flements des articulations. De la fatigue à l’in-
validité, cette maladie auto-immune évoluant
par poussées vous fait renoncer petit à petit
aux plaisirs du quotidien. Les médicaments
antalgiques, anti-inflammatoires et immuno-
suppresseurs ont tous des résultats relatifs
pour des effets secondaires non négligeables.
jour et des solutions naturelles sont désormais
validées par la science.
Pourquoi, du jour au lendemain, le système immu-
nitaire chargé de nous protéger se dérègle et nous
agresse ? C’est la grande question qui taraude les mé-
decins de notre siècle. C’est le mystère des maladies
auto-immunes comme la polyarthrite rhumatoïde, la

269
 Douleurs articulaires
sclérose en plaques ou la maladie de Crohn. À l’heure
actuelle, la science n’est pas armée pour les guérir.
D’une erreur à l’autre
Normalement, nos anticorps sont là pour neutrali-
ser des cellules considérées comme étrangères. Il se
collent dessus, facilitant ainsi leur reconnaissance en
vue de leur élimination par d’autres cellules immuni-
taires spécialisées. Mais dans certaines situations, le
système immunitaire disjoncte. Il produit des auto-
anticorps, c’est-à-dire des anticorps dirigés contre des
cellules appartenant à l’individu lui-même.
En fonction des cellules ciblées par l’auto-anticorps
et de son niveau de production, des symptômes
ou des maladies vont s’installer. Les médecins ont
longtemps suspecté une prédisposition génétique
aux maladies auto-immunes, sinon une origine
infectieuse ou allergique et des facteurs environ-
nementaux. Tout cela sans jamais pouvoir tran-
cher sur l’origine du mécanisme et sans trouver de
traitement adapté. Seule issue : traiter le symptôme,
c’est-à-dire se borner à diminuer l’auto-immunité
en tentant de réduire la production d’anticorps par
l’emploi d’immunosuppresseurs. Sans surprise, ces
traitements ont une fâcheuse tendance à abaisser la
garde du système immunitaire, nous laissant dému-
nis face aux agressions extérieures et intérieures. La
polyarthrite rhumatoïde n’échappe pas à la règle et
les anticorps produits, des « anti-articulations » en
quelque sorte, comportent bien des risques.
Et si ça venait du ventre ?
Depuis une trentaine d’années, plutôt que de dépri-
mer la fonction immunitaire, des scientifiques se
focalisent sur les facteurs environnementaux qui
pourraient être à l’origine de l’auto-immunité des-
tructrice. Ces pionniers ont bien compris toute
l’importance du tube digestif et notamment son
implication dans les maladies auto-immunes. On
sait désormais que 70 % des cellules immunitaires
siègent dans l’épaisseur de nos intestins et qu’elles
dialoguent depuis notre tendre enfance avec les
bactéries de notre flore intestinale. La muqueuse
intestinale serait-elle le principal vecteur des mala-
dies auto-immunes ? Plusieurs études de qualité
convergent vers cette hypothèse pertinente.
270
Il n’en fallait pas plus pour établir des protocoles au-
dacieux, à base de végétaux et de nutriments, visant
à restaurer l’équilibre de la flore et la perméabilité
des intestins dans le but de réduire l’auto-immunité,
le tout sans effets secondaires.
Les régimes d’éviction alimentaire (au gluten ou
aux produits laitiers par exemple) fonctionnent sur
le même principe : diminuer l’hypersollicitation du
système immunitaire en réduisant drastiquement
l’apport des protéines les plus stimulantes de notre
immunité. Ainsi, en plus d’une alimentation optimi-
sée, des associations d’ingrédients comme des pro-
biotiques, de la glutamine, des vitamines, des miné-
raux, des antioxydants, de l’aloe vera et du curcuma,
sont proposées en traitement complémentaire pour
toutes les maladies auto-immunes.
4 régimes à essayer : quel est le vôtre ?
‚ Une méta-analyse de dix essais cliniques
contrôlés randomisés contre placebo a mon-
tré qu’une alimentation riche en oméga-3
ou en huile de poisson permettait de dimi-
nuer la consommation d’anti-inflamma-
toires, de baisser l’activité de la maladie et
de réduire la raideur matinale des patients
souffrant de polyarthrite.
‚ Des bénéfices cliniques mesurables à partir de
trois mois ont été observés sur l’intensité de la
douleur de la polyarthrite après un jeûne suivi
d’un régime végétarien ou lactovégétarien.
‚ Une récente étude suédoise a mis en
évidence une amélioration clinique de la
maladie, des capacités fonctionnelles et
de la qualité de vie chez une population
souffrant de polyarthrite depuis plus de
deux ans, après une diète méditerranéenne
suivie pendant trois mois comparée à une
alimentation traditionnelle.
‚ Un régime d’exclusion transitoire du gluten
et/ou des laitages est prôné par certains
spécialistes comme le docteur Seignalet,
auteur d’ouvrage de référence sur le sujet.
Même si les études manquent pour confir-
mer l’implication de facteurs alimentaires,
les retours de terrain sont assez nombreux
pour essayer une éviction temporaire de
trois mois minimum.
 Polyarthrite : la révolution que les patients attendaient

Elle a une dent contre vous
Des études très récentes confirment qu’un lien existe
entre la polyarthrite rhumatoïde et les maladies
parodontales189 : les patients atteints de polyarthrite
sont plus touchés par la parodontite chronique et la
maladie parodontale est souvent plus grave.
La prise en charge de la polyarthrite rhumatoïde peut
donc passer par le traitement de la maladie parodon-
tale. Pour ce faire, il convient d’établir un programme
en trois temps : des plantes médicinales compatibles
avec tout traitement conventionnel, une optimisation
alimentaire et l’équilibre de la fonction intestinale.

Les chercheurs ont d’ailleurs mis au jour des méca-
nismes pathologiques et des facteurs de risque simi-
laires pour ces deux maladies. Dans la polyarthrite
rhumatoïde, on a retrouvé des anticorps dirigés contre
des protéines appelées « peptides citrullinés ». Or, le
principal agent pathogène de la bouche à l’origine de
la parodontite chronique, Porphyromonas gingivalis, est
la seule bactérie actuellement connue pour produire
l’enzyme190 permettant la citrullination des protéines.
Porphyromonas gingivalis est capable de déclencher des
arthrites auto-immunes chez l’animal. Chez l’homme,
en produisant des peptides citrullinés, elle est du même
coup à l’origine de la production d’anticorps anticitrul-
linés. Stimulant l’autoimmunité, elle contribue active-
ment au développement de maladies auto-immunes.
Les chercheurs ont remarqué que la concentration
d’anticorps anti-Porphyromonas gingivalis est sensi-
blement plus élevée chez les patients atteints de po-
lyarthrite rhumatoïde. Mais il y a une bonne nou-
velle, si ces anticorps sont bien corrélés à la sévérité
de l’affection, ils sont surtout détectables des années
avant l’apparition des premiers symptômes !
Toute une armée déguisée
en racine
Porphyromonas gingivalis commence par former un bio-
film sur le parodonte, ce qui va d’abord faire une carie.
Si les conditions sont propices, une inflammation des
gencives s’installe. C’est la gingivite, pouvant se compli-
quer en parodontite quand l’infection se propage à tout
le parodonte. À ce stade, votre meilleure arme reste la
curcumine, principe actif du curcuma, car elle possède
une activité antibactérienne directe sur Porphyromo-
nas gingivalis et sur la formation de son biofilm. Ses
bienfaits sont doubles puisque la curcumine déploie
des activités antioxydantes et anti-inflammatoires
très recherchées en cas de poussée d’arthrite. Plus inté-
ressant encore, des chercheurs ont démontré qu’elle
exerce des propriétés immunosuppressives uniques191
capables d’empêcher la fabrication des auto-anticorps
destructeurs de l’articulation ! Pour ces chercheurs,
cela ne fait aucun doute : la curcumine est LA solu-
tion naturelle permettant de traiter tous les stades de la
polyarthrite rhumatoïde, que ce soit en prévention, au
stade initial et même lorsqu’elle est installée.

189. Par exemple la gingivite ou la parodontite. Le parodonte représente l’ensemble des tissus de soutien de la dent : la gencive, le cément, le ligament
alvéolodentaire et l’os en regard.
190. Peptidylarginine déiminase ou PAD, qui permet la conversion de l’acide aminé arginine d’une protéine en acide aminé citrulline.
191. Via l’inhibition des réponses pro-inflammatoires Th17 et la promotion des cellules T régulatrices.

271
 Douleurs articulaires
Le protocole polyarthrite
Ce protocole s’adresse aussi bien aux personnes à
risque (gingivite, parodontite, antécédent familial
de polyarthrite rhumatoïde) qu’à celles déjà souf-
frantes de polyarthrite rhumatoïde, notamment
entre les crises inflammatoires.
‚ En prévention : ajoutez 1 à 2 cuillères à café de
poudre de curcuma par jour à votre alimentation.
‚ Dans un cadre curatif : l’efficacité de l’apport
quotidien au minimum de 500 à 1 000 milli-
grammes de curcumine a été démontrée en cas
de poussée d’arthrite.
En plus du curcuma pur, optez pour un bain de
bouche deux fois par jour, ce qui devrait vous aider
fortement. Vous avez plusieurs options pour le bain
de bouche.
Il y a d’abord les polyphénols de la canneberge,
qui interfèrent avec la formation du biofilm et
l’adhésion de Porphyromonas gingivalis. Ce faisant,
les principes actifs de la canneberge réduisent la
réponse inflammatoire et la destruction des tissus
en cas de maladie parodontale.
Il y a aussi le jus de grenade, qui exerce un effet anti-
plaques et antibactérien sur Porphyromonas gingiva-
lis in vitro. Sa richesse en composés polyphénoliques
lui confère de précieuses qualités antioxydantes et
anti-inflammatoires. Une étude a d’ailleurs validé la
prise de 500 milligrammes d’extrait sec de grenade
pendant deux mois pour obtenir les mêmes effets.
Du côté des huiles essentielles, elles sont trois à se
démarquer pour leur activité inhibitrice et bacté-
ricide importante sur Porphyromonas gingivalis : la
cannelle de Ceylan (cinnamaldéhyde), le clou de
girofle (eugénol) et le myrte (myrténol).
Matin et soir, prenez par exemple :
‚ ½ verre de jus de grenade bio ou un ½ verre de
jus de canneberge
‚ 1 cuillère à café de poudre pure de curcuma
‚ ½ cuillère à café de poudre de cannelle de Cey-
lan, ou 2 gouttes d’huile essentielle de myrte
rouge
272
Mélangez bien et agitez dans la bouche, en émul-
sion. Gardez au moins 2 minutes en bouche, puis
avalez.
Les sept mercenaires
Parmi les plantes capables de soulager la polyar-
thrite, quand il s’agit de traiter les poussées dou-
loureuses et inflammatoires, c’est sans conteste la
résine de boswellia qui remporte la palme. Les
études montrent une amélioration des symptômes
dans 60 à 70 % des cas. Les effets secondaires sont
extrêmement faibles et bien tolérés. L’extrait de la
résine de boswellia module le système immunitaire
grâce à sa teneur en acides boswelliques. Ces prin-
cipes actifs réduisent la concentration sanguine en
auto-anticorps tout en exerçant une action antiin-
flammatoire équivalente aux médicaments de syn-
thèse de référence (AINS, sulfasalazine). Les doses
préconisées sont de 300 milligrammes, 3 fois par
jour, que l’on peut doubler si besoin.
Le gingembre, n’est pas en reste : des études sur
des animaux ont démontré son efficacité contre la
gravité et les complications de la polyarthrite rhu-
matoïde. Ses puissantes propriétés anti-arthritiques
sont à mettre sur le compte du gingérol, un de ses
principes actifs aromatiques, également retrouvé
dans son huile essentielle. Cinq grammes de gin-
gembre frais râpé à faire infuser dans 25 cl d’eau, à
boire matin et soir, ou 500 milligrammes d’extrait
sec, une à deux fois par jour, sont préconisés en cas
de poussée inflammatoire.
Les tannins du thé vert (EGCG, EGC et EC)
agissent à la fois pour limiter l’inflammation gingi-
vale du parodonte et aussi sur les poussées inflam-
matoires de la polyarthrite. Deux tasses de thé vert
bio par jour sont recommandées.
L’huile d’olive extra-vierge de première pression
à froid et biologique possède des propriétés anti-
inflammatoires et immunomodulatrices qui peuvent
être mises à profit dans la polyarthrite rhumatoïde,
à raison de 2 cuillères à soupe par jour.
Plus confidentiel, le cannabidiol (ou CBD), un can-
nabinoïde extrait du chanvre permet de réduire les
 Polyarthrite : la révolution que les patients attendaient
symptômes de l’arthrite. Il peut aussi freiner la dé-
construction osseuse qui accompagne trop souvent
une polyarthrite avancée. La teinture mère de CBD
en sublinguale peut soulager la polyarthrite rhuma-
toïde en poussée. Commencez par 2 gouttes sous la
langue, chaque jour, à augmenter si besoin.
Un extrait d’armoise annuelle, pendant 48 se-
maines à raison de 30 grammes par jour par voie
orale, s’est révélé plus efficace et moins dangereux
en association avec le méthotrexate192 qu’avec le
léflunomide, un immunosuppresseur prescrit en
traitement de fond de la polyarthrite.
Enfin, la racine séchée de kudzu a montré son po-
tentiel thérapeutique à la fois dans la parodontite et
la polyarthrite, par ses propriétés anti-ostéoclasto-
gènes. Le mot est un peu barbare, mais cela signifie
qu’elle inhibe la déconstruction osseuse. 500 milli-
grammes 3 fois par jour seront nécessaires en cas de
polyarthrite avancée.
Le duo d’huiles
qui va faire des merveilles
Les huiles essentielles à viser pour le traitement
des poussées inflammatoires douloureuses sont
celles contenant du β-caryophyllène. Ce com-
posé aromatique est un cannabinoïde végétal que
l’on trouve abondamment dans diverses épices, des
fruits et des plantes médicinales. Approuvée comme
additif alimentaire par la FDA (Food and Drug Ad-
ministration), instance américaine de santé, cette
molécule naturelle a révélé des propriétés antimi-
crobienne, antioxydante et immunomoladulatrice.
En application locale, le β-caryophyllène fait donc
figure de grandes promesses thérapeutiques dans la
192. Antimétabolite utilisé dans le traitement des maladies auto-immunes.
273
polyarthrite ! C’est un des constituants principaux
de l’huile végétale de copaïba, préconisée en
massage sur les zones douloureuses et inflamma-
toires de la polyarthrite.
À retenir aussi, la gaulthérie odorante. Sa teneur
singulière en salicylate de méthyle, molécule proche
de l’aspirine, en fait un ingrédient de choix. Diluez-
la dans une huile végétale de massage. Ou mieux,
dans l’huile de copaïba, pour avoir un double effet.
Essayez 2 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie
dans une cuillère à soupe d’huile de copaïba à ap-
pliquer plusieurs fois par jour sur les articulations
ankylosées et endolories.
Votre programme à la carte
En plus de l’acupuncture, du yoga, du tai chi ou
de la danse, qui peuvent vous faire beaucoup
de bien, il existe des traitements convention-
nels non médicamenteux à ne pas négliger. Ils
visent à diminuer la douleur, prévenir ou traiter
les déformations, maintenir ou récupérer la
mobilité articulaire, entretenir les muscles et
s’adaptent à l’évolution du handicap. Les plus
connus sont la kinésithérapie, la bicyclette de
rééducation, la marche sur tapis roulant, les
exercices gymniques rapides, l’ergothérapie,
la pédicurie-podologie, les orthèses, le therma-
lisme, la thermothérapie, le laser, les champs
électromagnétiques pulsés, les ondes méca-
niques (ultrasons), l’électrothérapie, les exer-
cices des mains, le chaussage thérapeutique,
les thérapies cognitives et comportementales
(TCC), l’hypnose et la relaxation… L’offre est
vaste. À vous de choisir !
 Douleurs articulaires

Le top 10 des plantes contre la polyarthrite rhumatoïde

Plantes Partie Indication Forme Posologie Remarques

Curcuma
Harpagophytum 500 à Éviter chez la femme
Parodontite Poudre pure
procumbens 1 000 mg/j enceinte à forte dose,
rhizome Poussée d’arthrite Extrait titré
à répartir et en cas de calculs
Immunomodulation en curcumine
dans la journée biliaires obstructifs

Boswellia
Boswelia Poussée d’arthrite Gommes 300 mg,
serrata oléorésine –
Immunomodulation Extrait sec 3 fois/j

Gingembre 5 g à infuser
Zingiber dans 25 cl
Interaction possible
officinale Infusion d’eau,
rhizome Poussée d’arthrite avec anticoagulant type
Extrait sec 2 tasses/j
Sintrom
500 mg
1 à 2 fois/j

Thé vert
Camellia Toujours bio +++
Parodontite
sinensis feuille Infusion 2 tasses/jour Éviter avec
Poussée d’arthrite
immunosuppresseurs

Olive
Olea Prévention
europaea des crises au long 2 c. à soupe 1re pression à froid bio
fruit Huile
cours par jour et extra vierge
Immunomodulation

Chanvre Poussée d’arthrite TM titrée en

Commencer
Cannabis Dégénérescence cannabidiol
fleurs par 2 gouttes –
sativa osseuse (CBD sans
en sublinguale
de la polyarthrite THC)

Armoise annuelle 30 g de
Artemisia Éviter chez la femme
feuilles par
annua En association enceinte, allaitante,
jour en infu-
feuilles avec Infusion en cas d’insuffisance
sion dans 1 l
le méthotrexate rénale, et chez l’enfant
d’eau pendant
de moins de 6 ans
48 semaines

Kudzu Éviter chez la femme

Dégénérescence
Pueraria Poudre 500 mg enceinte, allaitante
racine osseuse
lobata Extrait sec 3 fois/j et en cas de cancer
de la polyarthrite
hormonodépendant

Copaïba Huile Éviter chez la femme

Copaifera reticulata bois ou baume 1 c. à soupe enceinte, allaitante
Poussée d’arthrite
oléorésine (ne pas en massage et l’enfant de moins
avaler) de 6 ans

Gaulthérie
2-3 gouttes Éviter en cas d’allergie
Gaultheria Huile
diluées dans à l’aspirine, chez la
fragrantissima essentielle
feuille Poussée d’arthrite 20 % d’huile femme enceinte,
(ne pas
végétale, allaitante et l’enfant
avaler)
en massage de moins de 6 ans
 Cancer
Mieux s’armer contre le cancer : de la prévention
à l’après-traitement, toutes les solutions naturelles
Le cancer est un territoire réservé à la méde-
cine conventionnelle. Cela dit, les médecines
complémentaires sont loin d’être inutiles. La
phytothérapie en particulier va permettre, en
accompagnement, de limiter les effets indési-
rables et d’aider le patient à mieux adhérer aux
traitements.
Des cellules qui n’en font
qu’à leur tête
Au sein de notre organisme, la vie est réglée comme du
papier à musique. Lorsqu’on est en bonne santé, c’est
l’harmonie. Mais il arrive que des cellules décident de
se comporter différemment et c’est la pagaille !
La cellule cancéreuse a ses propres caractéristiques.
Elle a aussi un comportement anormal : elle est in-
sensible aux signaux lui indiquant qu’elle ne doit plus
se multiplier, elle s’affranchit de la mort cellulaire
programmée (apoptose) et développe de nouveaux
vaisseaux sanguins pour s’alimenter (angiogenèse).
Son pouvoir invasif est d’autant plus puissant qu’elle
produit des métastases dans d’autres parties de
l’organisme.
277
Que faire face aux risques ?
Les facteurs de risque sont nombreux. Il y a d’un
côté l’hérédité, la mutation aléatoire, etc., c’est-à-
dire les facteurs endogènes. D’un autre côté, il y a
les facteurs exogènes ou environnementaux, depuis
l’alimentation jusqu’aux perturbateurs endocriniens
en passant par les virus et les bactéries…
Certains risques sont avérés (tabac, alcool, excès de
soleil), classés comme risques professionnels (pol-
luants chimiques, amiante, charbon, rayonnements
ionisants), tandis que d’autres sont plus controver-
sés (stress, manque d’activité physique, excès de
viande rouge). En clair, chaque individu est unique
et nous ne sommes pas tous égaux face à la maladie.
Ainsi, même « s’il reste des incertitudes et des dé-
bats sur le rôle exact de certains éléments nutrition-
nels » comme le rappelle l’institut national du can-
cer (INCa), l’impact positif d’une nourriture saine
et ciblée semble prouvé. Les aliments à privilégier ?
Fruits, légumes, poisson, huile d’olive, céréales…
Autrement dit l’alimentation méditerranéenne.
Pour le reste, il convient de protéger sa peau de l’ex-
cès de soleil, de limiter la consommation d’alcool,
 Cancer

d’éliminer le tabac, de lutter contre le surpoids, de
mieux gérer son stress, de faire du sport, d’éviter les
additifs toxiques, qu’ils soient alimentaires ou envi-
ronnementaux… Pas toujours facile !
la prostate, du sein, etc. En cause : la sédentarisa-
tion (notamment le manque d’exercice physique)
et la surconsommation de viandes rouges, de char-
cuteries et de plats cuisinés au dépend des fruits et
légumes frais.

Quand la maladie est déclarée
Plus tôt ils sont mis en place, plus les traitements
sont efficaces, ce qui plaide pour un dépistage pré-
coce. Mais là encore, des controverses existent,
notamment dans le cas des cancers du sein et de la
prostate où le bénéfice d’un dépistage intensif est
régulièrement critiqué.
La proportion de cancer du sein a même triplé dans
la population asiatique émigrée aux États-Unis.
Il nous faut d’urgence retrouver de bonnes habi-
tudes alimentaires. Évidemment, cela équivaut à
consommer plus de végétaux, mais aussi à revoir le
mode de production de ces végétaux. Voilà pour-
quoi la phytothérapie commence dans l’assiette !

La plante au cœur des médicaments Le top 5 des aliments protecteurs

De nombreuses molécules anticancéreuses
sont d’origine végétale. On peut citer deux
des plus importantes : le taxol (taxotère) qui
provient de l’if (Taxus baccata) et la vinblas-
tine ou vincristine extraite de la Pervenche
de Madagascar (Catharantus roseus).
1. La plupart des choux : choux rouges, choux
fleurs, brocolis, mais aussi radis, roquette, épi-
nards… Il faut de préférence les consommer
crus en salade ou cuits à la vapeur, à basse tem-
pérature, pour éviter d’altérer leurs propriétés.
Le brocoli par exemple détoxifie efficacement
l’organisme grâce au sulforaphane qu’il contient.

Le cancer est une maladie très complexe qui demande

la mobilisation de tous les moyens à disposition pour
la combattre. À l’heure actuelle, il est indispensable
d’avoir recours aux soins conventionnels : chimiothé-
rapie, chirurgie et/ou radiothérapie. En accompagne-
ment, les oncologues sont de plus en plus favorables
aux traitements alternatifs. Demandez toujours conseil
à un spécialiste, car l’automédication est très risquée.
Pris en gélules, le curcuma peut par exemple augmen- 2. Les caroténoïdes : c’est le lycopène des tomates,
ter ou diminuer les effets de la chimiothérapie en fonc- le bêtacarotène des carottes, la lutéine des épi-
tion des traitements. Ainsi, même l’anticancer naturel nards… Tous réduisent les risques de cancers
le plus plébiscité n’est pas sans danger. Pour l’alimenta- de la prostate, de l’œsophage, du sein, etc.
tion en revanche, aucun problème. Vous noterez que le lycopène est mieux assi-
milé lorsqu’on le cuit avec de l’huile d’olive.

La prévention commence
dans l’assiette
Il faut réapprendre à cuisiner avec des produits de
base, non industriels. L’OMS a récemment rapporté
que les populations jusqu’à présent préservées, mais
dont le mode de vie s’occidentalise, connaissent de
fortes hausses de cancers du poumon, du côlon, de

278
 Mieux s’armer contre le cancer : de la prévention à l’après-traitement, toutes les solutions naturelles
3. Les fruits rouges riches en antioxydants et en
particulier en acide ellagique. La grenade est
excellente en prévention du cancer de la pros-
tate grâce à ses anthocyanosides et la punicala-
gine qu’elle contient.
4. Le gingembre et son gingérol qui combat le
stress oxydatif et bloque l’action des enzymes
favorables aux cellules tumorales.
5. Le curcuma, dont la curcumine stoppe la crois-
sance des vaisseaux nourriciers des tumeurs.
Mais il faut en consommer 2 g par jour !
Bien sûr, ces cinq aliments ne sont pas les seuls à
pouvoir vous protéger. Il y a aussi les graines de lin
riches en oméga-3 et en lignanes (intéressant dans
la prévention des cancers du sein) ou encore les
épices et condiments aromatiques (câpres, origan,
thym, persil, cannelle, coriandre, etc.).
Qu’apporte la phytothérapie ?
La phytothérapie soutient l’organisme sans per-
turber l’action des produits cytotoxiques, ceux qui
193. Tous ses travaux sur cette plante formidable sont repris sur son site : http://tubery.pierre.free.fr/
279
combattent les cellules cancéreuses. Elle aide à sup-
porter la chimiothérapie et la radiothérapie et amé-
liore la qualité de vie du patient en réconfortant
aussi bien le corps que l’esprit.
En association avec la chimiothérapie, les praticiens
formés peuvent vous aider à :
‚ Prévenir les effets secondaires spécifiques à
chaque médicament.
‚ Traiter les nausées tout en protégeant le foie.
‚ Agir sur la flore intestinale et le confort digestif.
‚ Protéger les lignées sanguines.
‚ Soutenir le système immunitaire et donc préve-
nir les infections.
‚ Soutenir l’état général et corriger les carences.
Protéger le foie
La chimiothérapie agresse souvent les cellules hépa-
tiques, ce qui augmente le taux de transaminases et
fatigue l’organisme. Il est donc primordial de proté-
ger ces cellules pour mieux supporter la chimio. Ici,
deux plantes sont particulièrement intéressantes.
La feuille de desmodium, Desmodium adscendens
En 1959, le Dr Pierre Tubéry découvre les proprié-
tés du desmodium lors d’une mission humanitaire
au Cameroun193.
Il soulignera l’importance d’utiliser une quantité
suffisante de cette plante pour obtenir un intérêt
probant sur le foie. Il fera également tous les tests de
toxicité, démontrant que le desmodium ne présente
aucun effet secondaire ni interaction médicamen-
teuse connus.
Le desmodium est actuellement vendu comme complé-
ment alimentaire et ne dispose que d’une seule allégation
reconnue : « contribue au fonctionnement hépatique ».
En Afrique, où il est utilisé depuis des décennies, il est
 Cancer
traditionnellement proposé en cas d’hépatites virales,
toxiques ou médicamenteuses. Il se révèle particuliè-
rement efficace en soutien d’un médicament hépato-
toxique et en particulier lors des chimiothérapies.
Quand c’est possible, optez pour la décoction, sinon
pour les sirops en faisant bien attention à la concentra-
tion de la plante et au dosage de principes actifs dans le
produit fini. Il vaut mieux commencer 2 jours avant la
chimiothérapie et poursuivre pendant 7 jours.
Pour la décoction : faites bouillir 10 g de plante dans
1 litre d’eau pendant 15 minutes, filtrez et buvez
dans la journée.
Pour les sirops : 2 à 4 bouchons par jour suivant la
concentration.
La graine de Chardon Marie, Silibum marianum
On utilise les graines mûres qui sont d’excellents
hépatoprotecteurs. Elles stimulent la division cellu-
laire des hépatocytes et participent à la réparation
du foie. La plante est donc conseillée pendant, mais
surtout après un traitement hépatotoxique, en par-
ticulier une chimiothérapie.
Prenez 1 gélule d’extrait sec matin et soir avant les
repas, dès le début de la chimiothérapie. La durée de
la cure après la chimiothérapie variera en fonction
de chaque médicament et de son élimination.
Nausées et vomissements
Ces désagréments sont fréquents au moment de la
chimiothérapie.
Digestives et toniques, les gélules de rhizome de
gingembre (Zingiber officinale) augmentent le flux
salivaire et protègent l’estomac. Si l’on en prend
suffisamment, c’est-à-dire 2 g par jour, elles luttent
contre les nausées. On peut aussi en consommer
280
régulièrement dans l’alimentation, de façon
préventive.
Anti-inflammatoire et cardiotique, cette plante à
la réputation aphrodisiaque agit aussi sur certaines
migraines.
On peut également conseiller 1 goutte d’huile es-
sentielle de menthe poivrée (Mentha piperita) sur un
comprimé neutre à sucer lentement ou, si les nau-
sées sont trop violentes, à inhaler régulièrement.
N’hésitez pas à ajouter des feuilles de menthe dans l’ali-
mentation, dans les taboulés et les salades par exemple.
D’une manière générale, préconisez une alimentation
alcalinisante avec beaucoup de légumes et de fruits.
De nombreux patients suivent une diète stricte. Il est
possible de faire une diète aux jus de légumes ou aux
légumes cuits le jour de la chimio et le lendemain. Il est
souvent conseillé de réduire le plus possible les glucides.
Dans certains cas, on peut même aller jusqu’au régime
cétogène, sans aucun sucre, mais sous le contrôle strict
d’un médecin formé. Ne décidez jamais seul.
Autre plante intéressante : la mélisse (Melissa officina-
lis) dont les feuilles luttent contre les troubles gastro-
intestinaux, la nervosité, les insomnies et l’anxiété.
On y aura recours quand les traitements sont mal to-
lérés et que cela génère du stress. Il existe des gélules
de mélisse, mais nous vous recommandons la tisane
à 1 %, soit 10 g de feuilles de mélisse infusées dans
1 litre d’eau bouillante. Vous en boirez 1 tasse après
chaque repas ; vous verrez, c’est délicieux.
Soutenir les lignées sanguines
Optez pour la propolis qui améliore les taux de glo-
bules rouges, blancs et de plaquettes. Son action
anti-inflammatoire et anti-infectieuse est bien
connue, y compris sur les candidoses et les viroses.
Dans notre cas, son action stimulante sur la moelle
osseuse est particulièrement intéressante.
La posologie est de 10 à 15 mg/kg, soit 600 à 1 200 mg
pour un adulte. Pensez bien à commencer la cure 7 à 10
jours avant la chimiothérapie, car l’action est retardée.
Vous pouvez continuer le traitement après la chimio-
thérapie, mais autant vous prévenir, c’est onéreux !
 Mieux s’armer contre le cancer : de la prévention à l’après-traitement, toutes les solutions naturelles
Les bienfaits des champignons
Les traitements par mycothérapie sont souvent
associés à la chimiothérapie sous le contrôle strict
d’un praticien expérimenté. Trois champignons
sont régulièrement cités : le maïtaké (Grifola fron-
dosa), le shiitake (Lentinus edodes) que l’on trouve
Après la chimiothérapie
Il faut entretenir la flore grâce à l’apport de symbio-
tiques, probiotiques et prébiotiques, souvent apportés
par les fibres alimentaires. En alternance, il est possible
de se supplémenter avec des gélules de chlorophylle ma-
gnésienne qui limitent les flatulences. Ponctuellement,
en cas de fortes douleurs abdominales par exemple, on
alternera 2 gélules de probiotiques avec 2 gélules de chlo-
rophylle magnésienne, à éviter en cas de diarrhées194.
Une fois le traitement terminé, on peut aussi drai-
ner l’organisme, souvent épuisé. Vous faciliterez
ainsi l’élimination des débris nécrotiques avec des
plantes telles que le radis noir, la feuille d’artichaut
ou encore le romarin. Prenez par exemple 2 gélules
de romarin en extrait sec le matin, avec une tisane
de mélisse à 2 %, 20 jours par mois pendant 2 mois.
Recette d’une délicieuse salade
drainante
Sur un nid de feuilles de pissenlit (draineur
hépatique et rénal), disposez de fines tranches
de radis noir préalablement macérées dans un
jus de citron. Assaisonnez d’oignons frais et
d’huiles d’olive et de noix. Ce plat est excellent
à la suite d’un traitement anticancéreux !
194. Préférez alors des gélules de charbon végétal à la même posologie
195. Signe observable d’une maladie avant que le patient n’en présente les symptômes.
281
de plus en plus facilement chez le primeur et que
l’on peut consommer sauté à la poêle, et le Reishi
(Ganoderma lucidum) qui facilite l’apoptose. Pour
les trois – on n’en choisit qu’un – la dose est de 2
gélules matin et midi 5 jours/7, pendant la chimio.
Peut-on associer un traitement
phyto-aroma à la radiothérapie ?
Le but de la radiothérapie est de traiter les tumeurs,
les foyers cancéreux infracliniques195 et les zones
de drainage lymphatique par des rayonnements
ionisants.
Elle entraîne un ensemble de réactions appelées
radioépidermites, provoquées par l’irradiation de la
peau. Selon l’EORTC (European Organisation for
Research and Treatment of Cancer), on distingue
les radiodermites aiguës des radiodermites chro-
niques. On peut alors voir apparaitre un érythème
et parfois un œdème qui souvent régresse. C’est le
moment de faire appel à deux huiles essentielles
majeures.
1. L’huile essentielle d’arbre à thé
(Melaleuca alternifolia)
Originaire d’Australie, on en trouve aussi sur l’île
de La Réunion. L’huile essentielle est riche en alpha
pinène, gamma pinène et terpinène 4 ol. En plus
d’être radioprotectrice, elle est aussi antibactérienne
à large spectre, antivirale, antiparasitaire, antifon-
gique, antiasthénique, immunostimulante et neuro-
tonique. Elle est contre-indiquée les trois premiers
mois de grossesse.
 Cancer

Mélange d’huiles essentielles en cas

de radiodermite

‚ HE Lavandula vera (ou spica) : 1 ml

‚ HE Melaleuca alternifolia : 1 ml
‚ HE Melaleuca quinquenervia CT cinéole :
2 ml
‚ HV Calophylle : 5 ml
‚ EL* Millepertuis : 5 ml
2. L’huile essentielle de niaouli ‚ Gel Aloé vera QSP : 100 ml
(Melaleuca quinquenervia)
Après la radiothérapie, en cas de radioder-
Originaire de Madagascar, elle est riche en oxydes. mite, le mélange suivant s’avère particuliè-
C’est un excellent antiviral, antifongique et antibac- rement efficace. Vous pouvez l’appliquer
térien196. On l’utilise aussi pour décongestionner plusieurs fois par jour.
les veines et le système lymphatique. Les Mélané-
siens utilisaient traditionnellement son écorce et * HE = Huile essentielle ; HV = Huile végétale ;
ses feuilles froissées pour soigner les brûlures et les EL = Extrait lipidique ; QSP = Quantité suffi-
démangeaisons. Son pouvoir cicatrisant et antipru- sante pour.
rigineux est doublé d’une action radioprotectrice
qui donne de bons résultats en cas de brûlures de
type radiodermites.

N’hésitez pas à inhaler les huiles essentielles, ou à vous

faire masser avec des mélanges relaxants contenant no-
tamment de la lavande vraie ou de la camomille noble.

196. Notamment contre les bactéries à gram+ comme celles du genre Staphylococcus, Lactobacillus, Clostridium bacillus, etc.

282
 Mieux s’armer contre le cancer : de la prévention à l’après-traitement, toutes les solutions naturelles

Le top 8 des plantes en cas de cancer

Plantes Partie utilisée Indication Forme Posologie Remarques

Desmodium
Desmodium Décoction en
Boire 1 litre
adscendens Tisane Protège priorité, sinon
dans la jour-
Feuilles (Décocté les cellules sirop. Débuter
née pendant 7
à 1 %) hépatiques 2 jours avant
jours
la chimio.

Chardon Marie
Sillibum Protège 1 gélule matin
marianum Peut être poursuivi
Graines mures le foie et soir dès
Gélules après la fin de la
des fruits des substances le début de la
chimiothérapie
toxiques chimiothérapie

Gingembre
Zingiber officinale
Gélules de 2 gélules à Plus efficace
Rhizome Antinauséeux
poudre chaque nausée à la dose de 2 g

Propolis Stimule
Propolis Complexe fabriqué la moelle Commencer
par l’abeille à partir Gélules osseuse, 7 jours avant
10 à 15 mg/kg
de ses sécrétions et ou état brut améliore le début de la
du végétal récolté les lignées chimiothérapie
sanguines

Reishi
Ganoderma
lucidum 2 gélules matin
Facilite De préférence
Thalle Gélules et midi pendant
l’apoptose 5 jours sur 7
la chimio

Romarin
Rosmarinus 2 gélules le
officinalis Draineur,
matin 20 J/ Après la
Sommités fleuries Gélules facilite
mois pendant 2 chimiothérapie
l’élimination
mois

Arbre à thé
Melaleuca
À appliquer
alternifolia À diluer dans
Huile Antibactérien, après la
Feuilles une huile végétale
essentielle cicatrisant séance de
de calophylle
radiothérapie

Niaouli
Melaleuca À appliquer
quinquenervia À diluer dans
Huile Anti-infectieux, après la
Feuilles une huile végétale
essentielle cicatrisant séance de
de calophylle
radiothérapie

283
 Cancer
« La plupart des champignons médicinaux
renferment des propriétés anticancéreuses »
Synonymes de cueillette sous haute expertise
quand ils n’évoquent pas directement des poi-
sons, les champignons sont surtout appréciés
pour leurs qualités gastronomiques. Ils méri-
teraient un peu plus de considération. Ni ani-
maux, ni végétaux, ils appartiennent à un règne
à part dans la classification des différents orga-
nismes, les fungi. Rencontre avec Alain Tardif,
naturopathe et mycologue passionné.
Après une formation en biologie et en mycolo-
gie, Alain Tardif devient naturopathe en 1996.
Il a développé une approche holistique fondée
sur l’étude des relations entre l’énergie et la
matière. Passionné de champignons depuis
l’enfance, il a écrit plusieurs ouvrages dont
deux sur la mycothérapie. Il est aujourd’hui
président de l’Académie européenne des
médecines naturelles.
La France négligerait-elle la valeur thérapeutique des
champignons ?
Alain Tardif : La majorité de la communauté
médicale française considère que les champignons
n’ont pas d’intérêt thérapeutique. C’est méconnaître
leurs propriétés ! En France, les champignons ne
peuvent être légalement considérés comme des
médicaments. Ils entrent dans la catégorie des com-
pléments alimentaires. Pendant ce temps, ils sont
largement utilisés en médecine traditionnelle japo-
naise et chinoise. Plusieurs pays leur portent égale-
ment un intérêt scientifique majeur et multiplient
les études : Taïwan, la Russie, les Etats-Unis et le
Brésil. Heureusement, la naturopathie française
s’intéresse de plus en plus à la mycothérapie. En ef-
fet, la plupart des champignons médicinaux renfer-
ment du bêta-D-glucane, un composé bien connu
pour ses propriétés anticancéreuses et stimulantes
vis-à-vis du système immunitaire.
284
Parlons d’abord de prévention…
A. T. : Les propriétés antioxydantes de certains
champignons sont remarquables. C’est notamment
le cas de la trémelle (Tremella fuciformis) et du chaga
(Inonotus obliquus), très utiles pour lutter contre les
radicaux libres qui accélèrent le vieillissement de
nos cellules.
La trémelle est un champignon originaire du Japon
et de Chine, où elle est utilisée en cuisine comme
liant, dans les cosmétiques comme antiride et an-
tioxydant cutané, et par voie interne comme protec-
teur de la peau et des bronches. Elle est également
conseillée en prévention ou en cas de cancer, en
accompagnement de la radiothérapie. Le chaga est
un champignon issu des pharmacopées sibérienne
et amérindienne. Il concentre la bétuline du bou-
leau sur lequel il se développe et qu’il transforme en
acide bétulique antioxydant et anticancéreux.
Le chaga peut donc être utilisé à la fois en cures pré-
ventives et curatives. On le connaît parfois sous le
nom de « champignon de Soljenitsyne », car le cé-
lèbre écrivain russe en a fait mention dans son livre
Le Pavillon des cancéreux. Le shiitaké (Lentinula
edodes) et le maïtaké (Grifola frondosa) sont deux
champignons aux propriétés stimulantes, à la fois
au niveau de l’immunité et de l’état général, notam-
ment musculaire. Ils régulent également les taux de
glucose et de cholestérol sanguins. Enfin, le Cordi-
ceps sinensis est un puissant tonique général et un
protecteur de l’immunité qui peut être conseillé en
prévention.
Peut-on utiliser ces champignons en parallèle d’un trai-
tement anticancéreux ?
A. T. : Bien sûr. Ils apportent une aide complémen-
taire précieuse. Ils ne peuvent en aucun cas se subs-
tituer aux traitements anticancéreux allopathiques,
mais ils renforcent leur efficacité et permettent d’en
 « La plupart des champignons médicinaux renferment des propriétés anticancéreuses »
limiter les effets secondaires. Les cures doivent être
adaptées au cas par cas, selon le type de traitement.
Quels champignons conseillez-vous pour accompagner
une radiothérapie ?
A. T. : Je conseille d’associer le chaga et la trémelle.
Le chaga a une action immunostimulante et antitu-
morale qui soutient la radiothérapie. Il est officiel-
lement utilisé dans les traitements anticancéreux en
Russie, en Chine et au Japon. En France, même si
une cure de chaga aura nécessairement une puis-
sante action anticancéreuse, il ne peut être utilisé
que comme complément alimentaire. En outre, il
montre d’intéressantes propriétés protectrices de la
muqueuse intestinale. Quant à la trémelle, elle agit
comme antioxydant protecteur et permet de mieux
supporter les effets secondaires de la radiothérapie.
Et en cas de chimiothérapie ?
A. T. : Une cure de reishi (Ganoderma Lucidum), un
champignon immuno et hépatostimulant, permet
de renforcer l’action du foie, largement sollicité par
la chimiothérapie. Si le taux de plaquettes le permet,
on peut également utiliser une association de chaga
et d’Agaricus blazei, un champignon de la pharma-
copée brésilienne aux puissantes propriétés immu-
nostimulantes. Il faut cependant surveiller de près
les constantes sanguines car le chaga est un fluidi-
fiant sanguin.
À qui peut-on conseiller des cures préventives de
champignons ?
A. T. : Nous pouvons tous bénéficier des effets des
champignons. Dans un but préventif, la prise peut
se faire en cures fractionnées d’un mois tous les tri-
mestres ou tous les semestres en alternant le choix
du champignon. S’il s’agit d’accompagner un trai-
tement anticancéreux, on peut poursuivre la cure
pendant 6 mois. Dans tous les cas, la prescription
doit être adaptée au cas par cas car les champi-
gnons ont des effets puissants. Il est donc nécessaire
de consulter un professionnel de santé formé à la
mycothérapie.
J’imagine qu’à l’instar de tous les composés actifs, cer-
tains champignons ont des effets secondaires pouvant
limiter leur utilisation ?
285
A. T. : Effectivement. En tant que fluidifiant du
sang, le chaga doit être évité chez les personnes
hémophiles ou qui souffrent d’un trouble de la
coagulation.
Quant au shiitaké et au maïtaké, ils sont suscep-
tibles de provoquer une allergie cutanée dans 1 cas
pour 10 000. Si l’allergie se déclenche, il faut immé-
diatement arrêter le traitement.
Enfin, les champignons sont contre-indiqués chez
les personnes qui souffrent d’arthrite et de goutte,
car ils augmentent la présence d’acide urique dans
les articulations.
Une consommation culinaire suffit-elle pour avoir une
action sur la santé ?
A. T. : Manger du shiitaké tous les jours serait plutôt
lassant sur le plan gustatif. De plus, les champignons
sont composés de fibres peu digestes susceptibles de
provoquer des troubles intestinaux. Mieux vaut uti-
liser des gélules ou des solutions buvables de type
macérats, plus facilement assimilables.
Peut-on récolter soi-même les champignons pour se
soigner ?
A. T. : Même si vous pouvez croiser le shiitaké et
très rarement le chaga dans nos sous-bois, n’essayez
pas de réaliser vos propres poudres artisanales : les
compléments alimentaires ont des processus de fa-
brication bien établis avec des conditions strictes de
séchage et de conservation.
À l’achat, préférez les champignons entiers issus
de la filière bio, pour éviter les risques de conta-
mination par les métaux lourds, les traitements
chimiques, les insecticides… Les champignons sau-
vages présentent parfois des taux importants de
métaux lourds.
Faut-il privilégier le champignon entier ou le mycélium ?
A. T. : Le champignon entier a une meilleure effi-
cacité thérapeutique. Le mycélium pose plusieurs
problèmes, à commencer par sa composition. Au-
jourd’hui, tous les mycéliums proposés à la vente
sont cultivés sur des substrats : poudre de bois ou de
paille, son ou poudre de riz… Or les producteurs ne
 Cancer
peuvent pas séparer le mycélium du substrat dans
une production à grande échelle. L’ensemble est
donc broyé… et il ne reste finalement qu’une très
faible proportion de substance utile dans le produit
final, qui contient majoritairement des particules de
bois ou de riz dénuées du moindre intérêt.
Par ailleurs, le mycélium du champignon d’origine
peut avoir été « contaminé » par celui d’une autre
espèce. S’il est facile de reconnaître un champignon,
identifier deux mycéliums différents est bien plus
compliqué.
Enfin, la plupart des études d’efficacité sont réalisées
sur les champignons entiers. Pourquoi devrions-
nous nous contenter des seuls mycéliums ?
Cancer : les approches complémentaires
sont déterminantes !
Le docteur Mouysset n’est pas de ceux qui ba-
laient d’un revers de main les thérapies com-
plémentaires quand on parle de cancer. Bien au
contraire, il a étudié leur intérêt et apporte des
solutions concrètes basées sur des preuves.
Pas de « solutions miracles » mais une ap-
proche globale qui fait gagner en durée et en
qualité de vie.
D’où vient votre approche globale du traitement du can-
cer et l’idée de la création de ces centres Ressources ?
Dr Jean-Loup Mouysset : Tout part d’une étude
remarquable du docteur David Spiegel publiée en
1989, dont j’ai eu connaissance durant mon inter-
nat. L’expérience montrait que le fait d’associer une
approche psychosociale au traitement convention-
nel permettait de doubler le temps de survie chez des
patientes souffrant d’un cancer du sein métastasique.
197. À Aix-en-Provence, Montélimar, Montauban, Paris et Reims actuellement. Pour en savoir plus, consulter www.association-ressource.org.
286
Cèpe et pleurote n’ont pas fini
de vous surprendre
Si leurs propriétés ne sont pas en relation directe
avec le cancer, les champignons de nos contrées
ne sont pas en reste côté thérapeutique. Le cèpe
de Bordeaux (Boletus edulis) est très riche en
sélénium antioxydant et en germanium immu-
nostimulant et antiviral. Il est également stimu-
lant cérébral et protecteur de la microcirculation
sanguine. Les pleurotes (Pleurotus eryngii) ont,
quant à elles, des effets anticholestérol, hypogly-
cémiant, hypotenseur et amincissant.
La Mycothérapie, propriétés médicinales des
champignons, d’Alain Tardif, Ed. Amyris, 2007.
Le Dr Jean-Loup Mouysset est oncologue
médical. Détenteur d’un DEA Bioscience
de l’environnement et santé, il a recherché
activement dès 1992 comment aider les per-
sonnes atteintes de cancer. Il a mis au point
un programme d’Accompagnement Thérapeu-
tique PPACT Ressource® ayant pour objectifs
d’apprendre les outils du « mieux-être » au
patient et de le rendre acteur de sa santé.
L’association Ressource, dont il est président
fondateur, dispose de plusieurs centres en
France196, où est dispensé ce programme.
C’est-à-dire qu’en apprenant au patient à mieux gé-
rer son stress psychologique ou social, il vit mieux
et plus longtemps. Ces travaux m’ont passionné, car
ils montraient clairement la voie à suivre pour aider
 Cancer : les approches complémentaires sont déterminantes !
efficacement les personnes touchées par le cancer à
mieux vivre cette épreuve en termes de qualité de vie
comme en allongement du temps de survie.
J’ai ensuite rejoint durant six mois le docteur Spie-
gel à l’université Stanford, aux États-Unis. Cette
rencontre a beaucoup inspiré le programme pro-
posé dans les centres Ressource.
En quoi consiste ce programme ?
Dr J.-L. M. : Avec une équipe pluridisciplinaire, thé-
rapeutes médecins ou non médecins, nous propo-
sons au patient deux grands axes de soutien : 3 heures
avec 1 h 30 d’apprentissage d’une approche cogniti-
vo-comportementale (gestion du stress, activité phy-
sique, alimentation, communication relationnelle,
connaissances sur le cancer, les traitements, les causes,
l’intérêt des approches complémentaires) et 1 h 30 de
psychothérapie de groupe type soutien-expression
(SEGT®) telle que proposée par le docteur Spiegel. Ce
programme est personnalisé par le patient selon ses
besoins en termes de techniques et de soins de mieux-
être proposés dans le centre : psychophonie198, ostéo-
pathie, hypnose, réflexologie, esthétique, taï chi, danse
orientale, danse de salon ou dans l’eau, aquagym ou
art-thérapie. Des assistantes sociales, des médecins du
travail ou des médecins spécialisés sont présents. Nous
comptons cent quarante intervenants dans le premier
centre d’Aix-en-Provence. Aucun soin anticancéreux
n’est proposé, il s’agit d’un accompagnement global
pour le mieux-être du malade et de ses proches.
Le programme commence généralement par deux
ou trois modules de gestion du stress, où on apprend
des techniques de relaxation comme la sophrologie,
la cohérence cardiaque ou la pleine conscience. La
personne retient la technique qui lui correspond le
mieux pour la mettre en pratique tous les jours.
En quoi la psychologie du patient est-elle si importante ?
Dr J.-L. M. : Le patient doit savoir non pas « quoi
penser » mais « comment penser » face au cancer
pour mieux surmonter l’épreuve et augmenter ses
chances de survie. On fait face à la situation et on
profite pleinement des années qu’il reste à vivre,
malade ou non.
198. Thérapie basée sur les sons et la voix.
199. Éditorial journal NCI, Andrea Carter : Carter A. « Curry Compound Fights Cancer in the Clinic », J Natl Cancer Inst 2008.
287
En 1999, une étude a été menée en Australie sur
des patients souffrant d’un mélanome malin mé-
tastasique. Au départ, l’équipe de chercheurs avait
posé de simples questions comme : « Pensez-vous
que votre traitement va vous permettre de vivre
1- longtemps ; 2 - un peu plus longtemps ; ou 3 -
sera palliatif voire ne servira à rien. » Les résultats
montrent que ceux qui ont coché les réponses 1 ou
2 avaient 65 % de chance en plus d’être vivant cinq
ans après. L’histoire et les croyances du patient vont
donc modifier sa démarche et sa capacité à lutter
contre la maladie. On sait aussi qu’une personne qui
vit seule a moins de chances de survie qu’une per-
sonne qui est bien entourée.
Cela nous enseigne qu’il ne faut surtout pas isoler la
maladie du malade. Il faut bien sûr proposer un trai-
tement ciblé, mais ensuite tenir compte de la réalité
psychologique du patient, de son contexte social, sa
situation de vie.
On parle beaucoup du curcuma en cas de cancer, peut-il
convenir à tous ?
Dr J.-L. M. : Le curcuma est un excellent préventif
pour tous dans l’alimentation. Les curcumines sont
utiles lorsque l’inflammation fait partie des méca-
nismes qui permettent à la maladie de se développer.
On évite la curcumine en association avec certaines
chimiothérapies et durant les 2 à 3 jours qui suivent,
car elle interfère avec l’élimination des molécules.
En association avec d’autres chimio, elle sera au
contraire intéressante pour améliorer l’efficacité du
traitement. Au centre Ressource, nous avons publié
un article, disponible également sur notre site Inter-
net, qui indique avec quelle chimio on peut l’asso-
cier. En dehors de cette période de traitement lourd,
la curcumine est bénéfique pour tous ceux qui sou-
haitent agir sur l’inflammation.
Son effet thérapeutique a été confirmé dans le cas de
cancer du pancréas chez des patients pour lesquels la
chimio avait échoué. Vingt patients ont consommé
20 g par jour de curcumine, une très haute dose.
Trois patients sur vingt ont répondu favorablement
au traitement. Ce n’est pas énorme mais, tout de
même, cela démontre une puissance réelle199.
 Cancer
Vers quelles autres aides naturelles se tourner pour
accompagner le traitement ?
Dr J.-L. M. : On peut penser à celles qui soutiennent
le foie. Le desmodium est un bon protecteur, mais
il faut lui adjoindre des plantes drainantes comme
le chardon-Marie, la fumeterre et le radis noir. Un
cocktail de ces quatre plantes peut être consommé la
veille, le jour et lendemain de la chimio.
Hors chimio, on peut penser à ces mêmes plantes
en cure plus longue ou à d’autres plantes drainantes
comme l’artichaut, ou l’aubier de tilleul.
En pratique, je conseille par exemple vingt jours
de cure par mois ou un mois tous les trois mois,
selon le degré d’intoxication. Les chélateurs riches
en chlorophylle comme la spiruline ou la chlorella
aideront les toxiques débarrassés par le foie à être
éliminés via l’intestin.
La mélatonine à forte dose, à raison de 20 mg quoti-
diens, est très utile pour son effet antioxydant. Avec
cette dose, on améliore la tolérance de certaines
chimiothérapies et cela permet de diminuer l’héma-
totoxicité. En 2017, trois publications sont parues
à son sujet200. On sait aussi qu’à raison de 10 mg, il
y a un effet oncostatique, c’est-à-dire qu’elle freine
l’évolution du cancer.
La rhodiola et la griffonia sont d’autres plantes utiles
pour faire face plus facilement, mieux s’adapter et
réduire le niveau de stress. On peut les utiliser, si
besoin, en continu.
Et en cas de cancer hormono-dépendant ?
Dr J.-L. M. : La cible principale est encore une fois
hépatique, car c’est là que se joue le métabolisme
des hormones. Si le foie les métabolise mal, ce qui
est favorisé par le tabac, la pollution ou des prédis-
positions familiales, les œstrogènes sont transfor-
més en substances encore plus actives qui peuvent
favoriser la formation de fibrome, de mastose ou
d’endométriose ou être transformées en composés
200. Ya li et al, Melatonin for the prevention and treatment of cancer, Oncotarget, mars 2017.
288
très instables génotoxiques. Ceci explique très bien
pourquoi les femmes qui fument sont beaucoup plus
nombreuses à être touchées par le cancer du poumon
que les fumeurs de sexe masculin. En fumant, elles
ingèrent des substances cancérigènes, mais, en plus,
elles rendent toxiques leurs œstrogènes endogènes.
Le 3 indol-carbinol extrait du brocoli favorise la voie
de métabolisation et de neutralisation des œstro-
gènes et permet de les rendre inactifs. Prendre régu-
lièrement un extrait de brocoli peut donc moduler
l’élimination des œstrogènes.
On entend souvent parler du jeûne en cas de cancer, le
préconisez-vous ?
Dr J.-L. M. : Tout le monde ne peut pas le faire
pour des raisons de santé ou d’autres contraintes.
Je connais des patients qui ont perdu beaucoup
de poids avec le jeûne, ce qui n’est pas souhaitable
lorsqu’on a un cancer. Cependant, on a démontré
que pratiquer le jeûne le jour avant et le jour du
traitement de chimiothérapie lourde permettait une
meilleure tolérance au niveau des globules rouges et
des plaquettes.
Une étude a aussi montré l’intérêt du jeûne nocturne
sur deux mille femmes américaines qui avaient souf-
fert d’un cancer du sein. Le soir elles mangeaient tôt
et ne mangeaient plus durant 12 à 13 heures. On a
constaté 36 % de récidive en moins. Lorsqu’on sait
qu’une hormonothérapie permet 50 % à 60 % de
récidive en moins, on peut dire que le jeûne est un
peu moins performant, mais c’est très encourageant
en complément d’autres traitements.
Pour les régimes ou jeûne difficile à tenir – sans
polyamines, régime cétogène ou jeûne long – il faut
faire attention et être encadré par un médecin ou un
professionnel formé.
Tout ce qui apporte un mieux est bon à prendre.
Par exemple, l’apport de vitamine D permet 20 % de
récidive en moins en cas de cancer du sein. L’objec-
tif est toujours le bien-être du patient !
 Ces huiles essentielles qui protègent la peau de la radiothérapie
Ces huiles essentielles qui protègent la peau
de la radiothérapie
En France, 70 000 personnes atteintes d’un can-
cer sont traitées par une radiothérapie chaque
année. L’aromathérapie peut aider à contrer les
effets secondaires.
En quoi consiste la radiothérapie ?
Le principe de la radiothérapie vise à détruire toutes
les cellules malignes responsables du cancer, à bloquer
leur capacité à se multiplier de manière anarchique,
tout en épargnant les tissus sains périphériques.
Le mode de traitement par radiothérapie est choisi
en fonction du type de la tumeur, de sa localisation,
de son stade d’évolution et de l’état général du pa-
tient. Il est administré à l’hôpital, en clinique ou en
centre spécialisé par un médecin oncologue radio-
thérapeute, en ambulatoire – c’est-à-dire sans hos-
pitalisation, car les séances sont de courte durée –,
sans douleur, et les effets secondaires sont moindres
que lors d’une chimiothérapie.
Le traitement peut durer plusieurs semaines, à rai-
son d’une séance de 3 à 4 minutes tous les jours.
Dans certains cas, la radiothérapie est délivrée en
une seule fois, au même moment que la chirurgie,
ce qui réduit la durée du traitement.
Pour cela sont utilisées des radiations ionisantes gé-
nérées par des accélérateurs linéaires de particules :
rayons X (doses des dizaines de milliers de fois supé-
rieures à celles nécessaires pour obtenir une radiogra-
phie), faisceaux de photons ou faisceaux d’électrons.
De puissants effets indésirables
Même si les cellules saines ont une aptitude à se
réparer que n’ont pas les cellules cancéreuses, et
malgré des rayonnements de plus en plus ciblés, les
tissus sains proches de la zone traitée seront plus ou
moins atteints.
289
Ces effets secondaires à la radiothérapie dépendent
de la dose de rayons administrée, de la localisa-
tion de la tumeur et des réactions individuelles,
très variables d’une personne à l’autre. Il faut tou-
tefois savoir que les rayons ont encore un effet sur
le corps après la fin du traitement ; il est ainsi sou-
vent constaté que différents effets secondaires per-
sistent, avant de régresser progressivement après la
radiothérapie.
Ainsi, dans les 2 à 4 semaines, en fonction des zones
irradiées, les effets suivants peuvent apparaître :
‚ Un érythème nommé « radiodermite aiguë »,
qui se manifeste par une rougeur et un assèche-
ment de la peau et est appelé à disparaître après
que la peau a pelé, en 4 à 6 semaines.
‚ La peau se pigmente, elle peut aussi se crevas-
ser. Dans certains cas elle restera plus sombre
et rêche aux endroits concernés par le rayonne-
ment. Les réactions cutanées sont les plus aiguës
dans les plis cutanés et au voisinage des cica-
trices (de la chirurgie d’ablation de la tumeur).
La réaction est souvent plus forte si une chimio-
thérapie a déjà été administrée ou si la radiothé-
rapie est associée à un traitement par chimio.
‚ En cas d’irradiation de la bouche, du cou ou du
haut du thorax : des difficultés pour avaler, dé-
glutir, un manque de salive.
‚ En cas d’irradiation de l’abdomen : des nausées,
des diarrhées.
‚ En cas d’irradiation du bassin : des troubles uri-
naires, des douleurs lors des rapports sexuels.
‚ Une certaine fatigue peut survenir au bout de
quelques séances.
Conseils pour la peau
‚ Pendant au moins 3 mois après la fin du traite-
ment, il est conseillé de ménager la peau le plus
possible : éviter le soleil, les bains en piscine
(chlore), les produits parfumés avec de l’alcool.
 Cancer
‚ Utiliser des savons doux, tel le savon type sur-
gras ou savon d’Alep, pour la toilette et sécher
la peau en tapotant avec la serviette plutôt qu’en
frottant.
‚ Porter des vêtements non irritants en tissu
« respirant » (coton, laine, lin, soie ou viscose),
éviter le nylon et les synthétiques.
‚ En cas de démangeaison, ne pas gratter la peau
irradiée.
‚ Ne jamais appliquer de pansement sur cette
zone.
‚ Ne pas exposer la peau irradiée à un rayonne-
ment UV. Du moins, une crème solaire à fort
indice de protection est indispensable. Si la peau
a fortement rougi pendant la radiothérapie, il
convient de ne pas rester trop longtemps au
soleil.
Si des plaies, des brûlures ou des crevasses appa-
raissent, consulter le médecin.
La place de l’aromathérapie
Afin de réduire le risque d’apparition d’érythème,
les radiothérapeutes recommandent d’appliquer
une crème hydratante entre deux séances (mais ja-
mais juste avant une séance). De la même manière,
les huiles essentielles et huiles végétales permettent
de diminuer les lésions et de faciliter la cicatrisation
et la régénération des tissus cutanés.
Avant la radiothérapie
En prévention des traitements de radiothérapie, des
onctions d’huiles essentielles pures et d’huiles végé-
tales ont fait leurs preuves et sont recommandées
largement par les médecins phytothérapeutes et
aromathérapeutes.
Les radiothérapeutes s’y opposent bien souvent,
conseillant aux patients de ne rien mettre sur la
zone irradiée au moment des séances qui pourrait
provoquer une diffraction du rayon.
Pour éviter ce phénomène, ceux qui acceptent le
traitement recommandent le soin 2 heures avant
la séance, puis une toilette au savon doux et un sé-
chage méticuleux de la zone irradiée
290
En effet, les HE de niaouli (Melaleuca quinquener-
via), par leurs composés de type sesquiterpénols,
constituent un filtre naturel vis-à-vis des UV (UV-
B et une partie des UV-A), comme c’est le cas pour
d’autres Myrtacées : arbre à thé (Melaleuca alternifo-
lia) et cajeput (Melaleuca cajeputii).
Ces huiles essentielles sont également efficaces en
post-radiothérapie. De l’HE de lavande, des huiles
végétales (jojoba, rose musquée, calophyllum…),
une huile de macération solaire de millepertuis ou
du gel d’aloe vera peuvent s’y associer, afin de favo-
riser la cicatrisation des tissus enflammés.
Exemples de formules
en pré-radiothérapie
1.
HE pures : appliquer quelques gouttes de :
‚ niaouli ou un mélange niaouli (80 %)
‚ tea tree (20 %) sur la zone devant être
irradiée
2 heures avant la séance, en veillant à
ce que la peau soit bien sèche au moment
de la radiothérapie. Dans la mesure du pos-
sible, renouveler l’opération une quinzaine
de minutes après la séance.
2.
‚ HE Niaouli 1 g
‚ HE Lavande vraie 0,5 g
‚ Huile végétale de Rosa rubiginosa qsp
125 ml
Même protocole d’application
Après la radiothérapie
Immédiatement après la radiothérapie : badigeon-
ner la peau irradiée avec de l’huile de macération
solaire de millepertuis.
Certains aromathérapeutes préconisent deux appli-
cations par jour des formules ci-dessus évoquées,
après la séance et au coucher, avec lavage de la zone
et séchage avant l’irradiation du lendemain.
 Ces huiles essentielles qui protègent la peau de la radiothérapie

Puis, une fois les séances terminées, le traitement

peut être continué avec 3 applications par jour d’HE
pures, en mélange ou diluées dans une huile végé-
tale, sur la zone concernée, et ce jusqu’à l’obtention
d’une amélioration nette.

Par ailleurs, une alimentation naturellement riche en

antioxydants améliorera la tolérance globale à la radio-
thérapie. Par contre, en ce qui concerne les complé-
ments alimentaires, prudence : selon certaines études
précliniques et cliniques récentes, les antioxydants que
l’on y trouve ne s’avèrent pas tous bénéfiques.
 Foie
Foie gras, attention danger !
Vos meilleures armes pour affronter une épidé-
mie silencieuse La « maladie du foie gras », vous
connaissez ? Ces deux dernières décennies, la
stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) et
la stéatohépatite non alcoolique (NASH) se sont
tristement imposées comme cause numéro une
des maladies hépatiques dans les pays occiden-
taux. Il est grand temps de prendre les choses
en main avant que la situation n’empire.
La fréquence de la NAFLD a doublé ces vingt dernières
années, tandis que celle d’autres maladies hépatiques
chroniques est restée stable ou a même diminué. En
plus de l’accumulation excessive de graisses dans le foie
sous forme de triglycérides (c’est la stéatose), certains
patients souffrent d’inflammation et de lésions des cel-
lules hépatiques (c’est la stéatohépatite). Cette dernière
situation, très proche de la stéatohépatite alcoolique
(SHA), est encore plus problématique. En effet, elles
peuvent toutes deux évoluer vers une cirrhose201, une
insuffisance hépatique ou un cancer du foie.
Un petit air de roulette russe
Environ 7,8 millions de Français seraient atteints de
la maladie du foie gras, NASH et NAFLD confondues,
201. La cirrhose due à une NASH nécessite des transplantations hépatiques de plus en plus fréquentes.
202. Périmètre ombilical supérieur à 84 cm chez la femme et à 96 cm chez l’homme
293
selon une étude réalisée par les équipes du Pr Law-
rence Serfaty des hôpitaux de Strasbourg, présentée
lors du congrès international Paris NASH les 11 et
12 juillet derniers. Parmi eux, 200 000 seraient d’ores
et déjà au stade NASH, avec donc un risque élevé
d’évolution vers une cirrhose ou un cancer. L’étude
a trouvé que la maladie est deux fois plus fréquente
chez l’homme (25,8 %) que chez la femme (11,4 %) et
qu’elle augmente avec l’âge. La NASH concernerait
79,1 % des obèses et 62,4 % des diabétiques.
D’autres facteurs comportementaux entrent en jeu. Par
exemple, fumer plus d’un paquet par jour pendant dix
ans est associé au risque de développer une NAFLD
ou une NASH. Il va de même avec la consommation
de plus d’une canette de soda par jour. Aux États-Unis,
on parle carrément de la « maladie du soda ». Avec des
conséquences sur le foie aussi néfastes que celles de
l’alcool, c’est le plus grand fléau de la malbouffe !
La NASH est largement considérée comme étant la
manifestation hépatique du syndrome métabolique :
résistance à l’insuline, obésité viscérale202, hyperli-
pidémie (LDLcholestérol élevé, HDL-cholestérol
abaissé), hypertriglycéridémie, glycémie à jeun su-
périeure à 1 g/L, hypertension artérielle… Tous les
voyants sont au rouge.
 Foie
De l’insulinorésistance au diabète
En cas de résistance à l’insuline, les cellules
pancréatiques ont tendance à en produire
davantage, jusqu’à s’épuiser. La production
d’insuline devient alors insuffisante et le
taux de glucose dans le sang trop élevé.
Ce phénomène qui précède souvent l’appari-
tion d’un diabète de type 2 est favorisé par la
sédentarité et l’obésité. Avant l’apparition du
diabète, la glycémie peut être située entre 1,1
et 1,25 g/L.
C’est un facteur de risque cardiovasculaire
important qui peut en outre, chez la femme,
avoir des effets sur la fertilité. On mesure la
résistance à l’insuline grâce à un marqueur
biologique, l’indice HOMA : insuline à jeun
(mU/L) × glucose à jeun (mmol/L) divisé par
22,5. Sa valeur doit être inférieure à 2.
Comment le foie devient-il gras ?
On parle de NAFLD quand plus de 5 % du poids du
foie correspond à une accumulation de graisses dans
294
l’organe. La NASH, plus sévère, ne bénéficie pas en-
core de critères uniformes pour le diagnostic. Les dif-
férents stades de la maladie sont actuellement sujets de
discussion. On sait que la résistance à l’insuline asso-
ciée à une obésité constitue l’élément clé dans l’appari-
tion de la NAFLD. Le stress oxydatif et l’inflammation
représentent également des facteurs importants, qui
peuvent être à l’origine de la stéatose et de l’atteinte
hépatique progressive chez les sujets génétiquement
susceptibles. L’hypothèse multifactorielle, avec le syn-
drome métabolique, est bien sûr à prendre en considé-
ration. Autre difficulté : la maladie peut très bien rester
asymptomatique pendant des années ou bien progres-
ser vers une cirrhose et un cancer hépatocellulaire.
Dernier recours : la greffe
Une stéatose demeure la plupart du temps bénigne,
mais elle peut aussi être la première étape d’une atteinte
progressive. Dans 20 % des cas, la NASH est déjà en
marche. La stéatose s’accompagne alors d’une inflam-
mation chronique et de lésions des cellules hépatiques,
exactement comme lors d’une hépatite chronique.
Les cellules endommagées dégénèrent et laissent se
développer un tissu cicatriciel fibreux qui envahit
 Foie gras, attention danger !
peu à peu le foie, entraînant des anomalies de son
fonctionnement (fibrose). L’architecture du foie
peut finir par être entièrement désorganisée et
engendrer une cirrhose avec des complications
graves : insuffisance hépatique et cancer du foie,
dont le pronostic de survie est faible.
Au tout début, la fibrose est réversible, mais quand
elle est installée, les dégâts sont irréversibles. Au
stade de la cirrhose, il faut parfois envisager une
greffe. C’est ainsi que la NASH est devenue la pre-
mière cause de transplantation aux États-Unis.
Un meurtrier déguisé en aliment
Les personnes obèses ont souvent le foie gras, mais
on l’observe aussi chez celles qui n’affichent qu’un
excès de poids modeste (voire qui sont minces) et
qui sont en bonne santé, y compris chez les enfants.
Une alimentation trop calorique et trop grasse joue
ici un rôle essentiel. Mais ce sont avant tout les glu-
cides qui rendent le foie gras.
Digérés, ils se transforment en glucose et passent
dans le sang pour assurer, à l’aide de l’insuline, un
apport énergétique à nos cellules. Ce qui n’est pas
utilisé directement est mis en réserve sous forme de
glycogène, en partie dans le foie qui doit pouvoir
libérer du glucose entre les repas pour répondre aux
besoins de l’organisme. L’excédent est transformé
en graisses, plus précisément en triglycérides.
Un gramme de sucre apporte 4 calories, et dès 9 calo-
ries, un gramme de graisse se forme et peut se stoc-
ker dans les hépatocytes. Tous les glucides peuvent
ainsi favoriser le dépôt de graisses. Mais plus l’in-
dex glycémique (IG) des aliments est élevé, plus le
niveau d’insuline augmente. Or l’insuline stimule
la lipogenèse, c’est-à-dire le stockage des graisses.
À calories égales, une personne dont le régime est
composé surtout d’aliments à IG élevé a plus de
risques de développer une résistance à l’insuline et
est deux fois plus susceptible d’avoir un foie gras203.
Un autre glucide néfaste, le fructose, a été incriminé
dans l’épidémie de stéatose. Le fructose est le sucre
naturel des fruits. Sous cette forme, il ne pose pas de
203. Lors d’une stéatose hépatique, la majorité (60 %) des lipides hépatiques est issue du flux d’acides gras venant d’un relargage du tissu adipeux
sous-cutané. Le tissu adipeux viscéral joue également un rôle mais dans une moindre mesure. Les autres lipides viendraient de l’apport alimentaire et
de la lipogenèse, notamment alimentée par l’excès de glucose circulant.
295
problème car il est consommé avec une grande quan-
tité de fibres. Mais on le retrouve de façon beaucoup
plus préjudiciable dans les aliments industriels, seul
ou combiné à du glucose, comme dans le sirop de
maïs à haute teneur en fructose, aussi appelé sirop
de glucose-fructose. Avec son métabolisme diffé-
rent des autres glucides, il doit obligatoirement être
traité par le foie. Il est alors directement converti
en acides gras qui infiltrent insidieusement le foie,
induisant une résistance à l’insuline.
Êtes-vous concerné ?
Difficile à dire, étant donné que la maladie du foie
gras ne provoque quasiment jamais de symptômes
nets et francs... Il faut souvent des années avant
qu’apparaissent des signes comme de la fatigue, une
baisse de l’appétit, des maux de tête, des troubles
digestifs avec nausées.
Le plus souvent, on découvrira une anomalie sur les
transaminases ou les gamma GT, voire une éléva-
tion importante de la ferritinémie au décours d’une
analyse de sang lors d’un bilan systématique. Par-
fois, ce n’est que lors d’une banale échographie de
surveillance que l’on constatera un début de stéa-
tose. Il faudra alors vous tourner vers un gastro-en-
térologue afin d’affiner le diagnostic.
Mais avant les analyses biologiques, la vraie sonnette
d’alarme, c’est le surpoids, le diabète de type 2 ou la
présence de trois ou quatre facteurs du syndrome
métabolique. Pour le reste, il n’existe aujourd’hui
aucun marqueur simple fiable à 100 % pour dia-
gnostiquer la maladie. Le seul geste qui permet de
poser un diagnostic formel est la biopsie, c’est-àdire
le prélèvement d’un morceau de foie. Mais il s’agit là
d’un acte lourd et non sans risques, c’est pourquoi il
est réservé aux cas particuliers.
Le premier réflexe à adopter
Le marché est colossal et Big Pharma est aux
aguets. Il existe aujourd’hui plus d’une vingtaine
de molécules en phase de test par l’industrie phar-
maceutique. Mais avant de chercher des solutions
 Foie
allopathiques, intéressons-nous aux moyens natu-
rels de prévention, à commencer par une alimenta-
tion hypoglucidique (moins de 100 g de glucides par
jour) associée à de l’activité physique204.
Une perte de 10 % du poids est un objectif réaliste
et efficace pour traiter la NASH. Elle permet d’amé-
liorer, voire de normaliser le taux de transaminases
et les autres composants du syndrome métabolique.
Attention tout de même que cela ne se fasse pas
trop précipitamment205 : comptez 6 mois environ.
D’autant qu’une question demeure : cette amélio-
ration influe-t-elle nécessairement sur la structure
des tissus ? Il est difficile de l’affirmer car il existe
peu d’études dans lesquelles on a pu répéter la biop-
sie. La régression des lésions paraît inconstante. La
stéatose et l’inflammation régressent, alors que la
fibrose, quand elle existe, ne régresserait que dans
50 % des cas.
Retenez que c’est la quantité de calories ingérées qui
conditionne l’ampleur de la perte de poids et non la
Un régime sur-mesure
Selon certains auteurs, le régime hypogluci-
dique pourrait être plus efficace que le régime
hypolipidique dans le cadre du syndrome
métabolique. En cas de NASH, les régimes
peu restrictifs personnalisés semblent les plus
adaptés. À moyen terme, les résultats sont com-
parables aux régimes plus sévères, mais, pres-
crits entre 3 à 6 mois, ils s’avèrent plus faciles
à suivre. Les régimes trop restrictifs peuvent
en outre entraîner une aggravation de certaines
lésions hépatiques. En favorisant les variations
204. Même en l’absence d’effet sur le poids, l’exercice physique améliore la sensibilité à l’insuline. Une activité physique régulière (30 minutes par jour à
60-70 % de la fréquence cardiaque maximale) améliore significativement le taux de transaminases des patients atteints de NASH.
205. Les effets délétères d’une perte de poids rapide sont rapportés dans plusieurs études.
296
répartition des macronutriments. Néanmoins, le ré-
gime choisi influencera l’adhésion initiale et l’obser-
vance à long terme. De même, la composition de l’ali-
mentation pourrait jouer un rôle direct sur la NASH.
Pour résumer, voici, malgré un faible niveau de preuves,
quelques conseils de bon sens à ne pas négliger :
‚ limitez la consommation de lipides et notam-
ment de graisses saturées (graisses animales) ;
‚ privilégiez les glucides à faible index glycé-
mique : glucides complexes (amidons) sous
forme brute plutôt que raffinée (céréales com-
plètes, légumineuses) ;
‚ limitez la consommation de fructose et de saccha-
rose (peu de sucres simples et de boissons sucrées) ;
‚ privilégiez les légumes et les fruits, sources de
micronutriments antioxydants ;
‚ évitez de boire régulièrement de l’alcool ;
‚ prenez le temps de manger et ayez conscience
des signaux physiologiques de régulation : faim,
satiété… ;
pondérales brutales, les régimes à basses calo-
ries pourraient également être préjudiciables.
Ici, la priorité est de réduire les apports lipi-
diques, les graisses saturées, les glucides
à haut index glycémique (boissons sucrées,
produits raffinés...) et la consommation d’alcool.
Plutôt que d’imposer des normes alimentaires
contraignantes, l’objectif est de retrouver une
alimentation équilibrée et diversifiée, adaptée
à vos besoins.
 Foie gras, attention danger !
‚ structurez les prises alimentaires en repas et en
collations en fonction des nécessités de votre
mode de vie7 ;
‚ levez les tabous alimentaires et les fausses
bonnes idées de type « il faut interdire le choco-
lat », source de frustrations et de désinhibition ;
‚ n’oubliez pas que manger doit rester un plaisir :
la convivialité des repas est souhaitable !
Le choix du naturel
Désormais, il convient de mettre en place une stra-
tégie globale. Une fois les différents axes d’attaque
bien identifiés (voir plus bas), nous pourrons faire
confiance à la nature. Quand il s’agit de nous venir
en aide, elle a plus d’un tour dans son sac !
L’épice indispensable
Le curcuma, rhizome jaunâtre de la famille des
zingibéracées, est largement cultivé en Inde, en
Chine, à Taïwan et au Japon. Traditionnellement
utilisé depuis des centaines d’années comme épice,
le curcuma a fait l’objet de plusieurs études qui ont
révélé de nombreux effets bénéfiques sur la santé,
en particulier dans la prévention des maladies de
civilisation. À ce jour, on dénombre plus de 1 500
références sur les bienfaits de son principe actif le
plus connu, la curcumine, en particulier sur ses pro-
priétés antiinflammatoires très puissantes.
Le curcuma est aussi immunomodulateur et il pro-
tège le foie contre l’exposition aux métaux lourds.
Son rôle détoxifiant en fait une plante incontour-
nable dans la prise en charge des maladies de civi-
lisation. À la fois cholérétique et cholagogue (il
augmente la production de bile et en facilite l’éva-
cuation), le curcuma agit sur les enzymes de phase 1
et 2 de la détox hépatique206.
Posologie : 500 mg de curcumine par jour.
206. Il est surtout actif sur les transférases (enzyme de phase 2), facilitant ainsi la neutralisation et l’élimination de nombreux déchets toxiques
liposolubles.
207. Des études récentes ont montré les avantages de la consommation d’aliments ou de boissons riches en flavonoïdes dans l’atténuation de
l’inflammation adipeuse et de la résistance à l’insuline.
297
Un flavonoïde pas comme les autres
La quercétine fait partie des flavonoïdes. Ces pigments
naturellement présents dans les végétaux – ce sont eux
qui donnent leur couleur aux fleurs, aux fruits et aux
légumes – ont de nombreux effets sur l’organisme207.
Les câpres et la livèche sont les plus grandes
sources de quercétine : elles en fournissent jusqu’à
180 mg par 100 g. Vient ensuite l’oignon rouge avec
20 mg par 100 g. Une pomme en fournit autour de
4 mg/100 g, mais l’épluchage diminue sa teneur à
1,5 mg/100 g. D’autres aliments contiennent des
quantités non négligeables de quercétine : raisin, vin
rouge, petits fruits (bleuet, canneberge, groseilles,
etc.), cerises, brocoli, agrumes, thé… Bien qu’on soit
loin de tout connaître au sujet de la quercétine, ses
propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et
antihistaminiques ont été observées chez l’Homme
au cours de nombreuses études in vitro et in vivo.
Posologie : 300 mg, 2 fois par jour.
Des acides gras essentiels
La diminution de la concentration hépatique en
oméga-3 pourrait contribuer à aggraver les lésions
hépatiques. Augmenter les apports en oméga-3 pa-
raît donc fondé. Cette hypothèse a été testée chez
l’animal atteint de NASH. Chez le rat et la souris, les
oméga-3 ont effectivement permis d’améliorer les
lésions, de restaurer la sécrétion d’adiponectine et
de réduire l’inflammation. De même, une alimen-
tation enrichie en graines de lin (riches en omé-
ga3) permet, chez l’animal toujours, de diminuer la
stéatose hépatique. Ils pourraient également amé-
liorer la sensibilité́ à l’insuline. Vous pouvez aussi
compter sur l'huile de colza, de noix et de cameline
(environ une c à c par repas) et les poissons gras des
mers froides (sardine, maquereau, hareng à raison
de 400 g par semaine ou en capsule contenant EPA
et DHA, environ 500 mg par jour).
 Foie
La bonne forme de resvératrol
Une molécule de structure chimique relativement
simple, le resvératrol, est capable d’influer sur l’in-
flammation et l’immunité. De nombreuses études
ont été menées soulignant son rôle dans la modu-
lation du stress oxydant et de l’insulinorésistance,
ainsi que son potentiel d’action très important dans
la prévention des maladies de civilisation dont la
NASH.
Le resvératrol est présent dans au moins 72 plantes
différentes, notamment les raisins, les mûres et les
arachides. Mais cette molécule peut exister sous la
forme d’un isomère cis ou trans. Sans rentrer dans
les détails, retenez que les effets du transresvératrol
ont été mieux étudiés et qu’on lui attribue un poten-
tiel plus grand que le cis-resvératrol.
L’antioxydant universel
L’acide alpha-lipoïque est un acide soufré présent
dans toutes les cellules du corps. C’est un puissant
antioxydant capable de régénérer le glutathion, la
vitamine C et E ainsi que le coenzyme Q10. Il est
considéré comme l’antioxydant universel, car il est à
la fois hydrosoluble et liposoluble, une particularité
qui lui permet de neutraliser efficacement les ERO
(espèce radicalaire de l’oxygène, dont font partie les
dangereux radicaux libres).
Synthétisé par la plupart des organismes vivants,
on le trouve dans tous les aliments, mais malheu-
reusement en quantité infime. Certains chercheurs
ont estimé qu’il faut environ 10 tonnes de foie de
bœuf pour obtenir seulement 30 mg de ce compo-
sé ! Les meilleures sources restent les abats pour les
produits d’origine animale, les épinards et le brocoli
pour les végétaux.
L’acide alpha-lipoïque est le traitement de référence
dans la résistance à l’insuline. En augmentant sa
sensibilité, il chélate aussi certains métaux lourds,
ce qui sera précieux dans le cadre de la protection
hépatique du NASH.
Posologie : 300 mg par jour.
298
Des pigments bons pour le cœur
comme pour le foie
Les anthocyanes, du grec anthos, « fleur », et kua-
nos, « bleu sombre », sont des pigments naturels des
feuilles, des pétales et des fruits. Ils sont présents dans
un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre,
cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, prune...
Leur activité antioxydante laisse supposer que leur
apport par l’alimentation pourrait jouer un rôle
bénéfique dans le domaine des risques cardiovas-
culaires et des troubles métaboliques comme le foie
gras. De récentes études ont notamment confirmé
l’activité de la cyanidine, une anthocyane naturelle
abondante dans les fruits et les légumes, sur l’insuli-
norésistance et la glycation.
Posologie : 150 mg par jour.
Trois oligo-éléments à rechercher
en permanence
Le zinc est l’élément trace métallique le plus abon-
dant dans le corps humain après le fer. Il participe
à de multiples fonctions cellulaires et intervient
comme cofacteur de plus de 200 enzymes. Il doit
être apporté quotidiennement à l’organisme car
contrairement au fer, le corps ne sait pas le stocker.
C’est un antioxydant puissant qui intervient notam-
ment dans l’activité d’une enzyme très importante
dans la lutte contre le vieillissement et les maladies
de civilisation : la superoxyde dismutase (SOD).
De son côté, le sélénium participe à la défense de
l’organisme contre les radicaux libres en intervenant
comme cofacteur d’une enzyme antioxydante clé, la
glutathion peroxydase (Gpx). Il joue un rôle hormonal
de tout premier plan en intervenant dans la régulation
des hormones thyroïdiennes et de la spermatogenèse.
De plus, il aide à lutter contre les inflammations et
contre certaines infections virales, notamment en sti-
mulant l’immunité. Il favorise aussi l’élimination uri-
naire des métaux lourds. On le trouve en grandes quan-
tités dans les abats, la viande, le jaune d’œuf, les fruits
de mer, la morue, les noix du Brésil (les oléagineux en
général) ainsi que dans les céréales. Mais les grandes
 Foie gras, attention danger !
études épidémiologiques (SUVIMAX) tendent à prou-
ver que plus des deux tiers de la population ne reçoit
pas les apports journaliers recommandés, soit 100 µg
par jour. Une supplémentation systématique semble
donc incontournable. En cas de supplémentation, veil-
lez à ne pas en consommer plus de 400 µg par jour.
Quant au chrome, il existe dans notre environne-
ment sous différentes formes. Le chrome trivalent
est la forme biologiquement active trouvée dans les
aliments, notamment les jaunes d’œuf, les produits
à base de céréales complètes, le café, les noix, les ha-
ricots verts, le brocoli, la viande, la levure de bière et
les suppléments nutritionnels. Il est disponible sous
forme de chlorure, picolinate ou levure lui donnant
différents profils d’absorption et de biodisponibilité.
La forme picolinate a probablement le meilleur taux
d’absorption. Une fois absorbé, le chrome va pou-
voir jouer un rôle clé au niveau de l’insuline, comme
le démontrent de nombreuses études indiquant clai-
rement les effets bénéfiques sur le métabolisme du
glucose et le diabète.
‚ Posologie pour le zinc : 12 mg par jour.
‚ Posologie pour le chrome : 500 µg par jour.
La forme de Vitamine E
la plus adaptée
Un foie avec une stéatose subit aussi des dégâts dus
au stress oxydant. L’alpha-tocopherol208 pourrait
permettre de réduire les taux de transaminases et
d’améliorer les lésions hépatiques. Enrichir ses ap-
ports en antioxydants constitue donc une stratégie
efficace en vue d’éviter une dégénérescence. Il est
essentiel de consommer beaucoup de légumes et de
fruits frais riches en antioxydants : crucifères, lé-
gumes verts et colorés, tomates, agrumes, abricots,
aromates, etc. Posologie : 30 mg par jour.
Le secret caché dans les baies
de l’épine-vinette
La berbérine est un alcaloïde naturel produit par
certains végétaux comme Berberis vulgaris. Utilisée
depuis longtemps dans les médecines chinoise et
208. Le terme de vitamine E regroupe 4 formes de tocophérols et 4 formes de tocotriénols. L’alpha-tocophérol est la forme la plus présente dans
l’organisme, parmi les tocophérols.
209. C’est-à-dire qu’elle va réguler les lipides sanguins dès que leur concentration est anormale.
299
ayurvédique, les recherches récentes soulignent son
efficacité dans de nombreux domaines, principale-
ment dans la régulation du cholestérol et de la gly-
cémie et dans la prévention des maladies de civilisa-
tion, probablement en jouant sur les mécanismes de
contrôle de la glycation des protéines.
Plusieurs études cliniques d’intervention récentes
ont ainsi montré le bénéfice des supplémenta-
tions en berbérine dans le syndrome métabolique,
les dyslipidémies, la NASH et le diabète de type 2.
Parallèlement, d’autres études se sont consacrées à
mettre en lumière l’effet hypoglycémiant de la ber-
bérine, soutenant que son action antidiabétique
repose sur l’augmentation de la sécrétion de l’insu-
line, la réduction de la résistance à cette dernière
et la régulation des lipides dans le sang. Une méta-
analyse sur 14 essais randomisés, impliquant 1 068
participants, a bien résumé la situation. Par rapport
aux hypoglycémiants oraux, notamment la metfor-
mine, le glipizide ou la rosiglitazone, la berbérine
a montré un effet identique sur le contrôle glycé-
mique, mais a surtout été la seule à révéler un léger
effet antidyslipidémique209.
La berbérine diminue aussi la conversion des sucres
complexes en sucres simples conduisant à une
moindre absorption des glucides alimentaires. Elle
régule ainsi le transport du glucose à travers la bar-
rière intestinale.
Posologie : 500 mg de berberis aristata matin et soir.
La combinaison gagnante
pour espérer remonter le temps
La L-carnosine est une combinaison naturelle de
deux acides aminés, l’acide aminé alanine et l’acide
aminé histidine. Le taux de L-carnosine dans notre
corps est directement lié à la durée et à la qualité de
nos vies. Plus nous vieillissons, plus il baisse. C’est
pourquoi les experts croient que la supplémentation
en L-carnosine serait l’un des meilleurs moyens de
remonter le temps.
En effet, la L-carnosine a tout de l’antioxydant idéal.
Elle est synthétisée et contenue dans les muscles et
 Foie
les tissus nerveux, elle est facilement absorbée par le
tube digestif, elle pénètre à travers la barrière héma-
toencéphalique et présente une haute biodisponibi-
lité et une action stabilisante de la membrane.
Antioxydante et antiglycémiante, elle est capable
d’atténuer le stress oxydatif et d’empêcher l’accu-
mulation de glucose dans le foie. Bref, aucun doute
n’est permis, en attendant de remonter le temps,
nous avons déjà, en face de nous, un acteur essentiel
dans la prise en charge de la NASH.
Posologie : 250 mg par jour.
La plante qui vous purifie
de l’intérieur
Le romarin est une plante d’Europe méridionale,
originaire de Tunisie et du Maroc, adepte des sols
secs, exposés au soleil. Il est particulièrement utilisé
en cuisine mais aussi en phytothérapie pour ses ver-
tus digestives et détoxifiantes.
Il contribue entre autres à la sécrétion de la bile,
facilite la digestion et la purification du corps.
Antispasmodique réputé grâce aux flavonoïdes
qu’il contient, le romarin est également utilisé en
cas de ballonnements et de douleurs abdominales.
Ses composés phyto-actifs, en premier lieu l’acide
rosmarinique, l’acide carnosique et le carnosol, lui
permettent d’avoir une action anti-inflammatoire,
antioxydante et antiglycation. C’est aussi un formi-
dable allié quand il s’agit de détoxifier, en particulier
dans le drainage du foie et des reins.
Les spécialistes de la détox
Le chardon-Marie, Silybum marianum, de la famille
des Asteracées, est reconnu pour son action détoxi-
fiante et réparatrice des cellules hépatiques. Hépa-
toprotecteur, cardioprotecteur, neuroprotecteur,
anti-inflammatoire et anticancérogène… Plusieurs
études ont démontré ses propriétés protectrices
contre les agents toxiques, notamment grâce à son
composant principal, la silymarine. Cette dernière
agit à la fois contre les métaux lourds, les pesticides,
l’alcool, le bisphénol, les cardiotoxiques, les neuro-
toxiques, les hépatotoxiques ou encore les agents
néphrotoxiques.
Posologie : 250 mg matin et soir en extrait titré en
sylimarine.
Hépatoprotecteur, le chrysanthellum est utile en
cas d’intoxication alimentaire ou alcoolique. Il aide
aussi à soigner les cirrhoses et les hépatites virales.
Chorélétique, il favorise la sécrétion de bile, stimule le
système digestif et joue un rôle détoxifiant. C’est donc
l’un de vos meilleurs alliés, avec le chardon-Marie,
dans la protection et la réparation hépatique. No-
tez, au passage, qu’il permet une baisse significative
des transaminases suite à une atteinte hépatique. Il
semble donc légitime de le proposer dans le foie gras.
Il conviendra d’utiliser un extrait sec, à raison de
600 mg par jour, soit 200 mg à chaque repas.
En Afrique, le desmodium est largement utilisé
pour ses effets hépatoprotecteurs et antiviraux.
Les études démontrent d’ailleurs une action posi-
tive sur les transaminases. Ses flavonoïdes seraient
responsables de cette action protectrice sur le foie.
Depuis quelque temps, le desmodium apparaît dans
beaucoup de boutiques spécialisées et sur Internet
comme étant « hépatoprotecteur et détoxifiant de
l’organisme ». C’est LA plante du foie.
La forme la plus courante en phytothérapie est l’ex-
trait fluide hydroglycériné, à raison d’une cuillère à
café matin et soir, par cure de 2 à 3 mois.
Une dernière piste à explorer
Les liens entre maladies hépatiques et perturbations
intestinales intéressent de plus en plus les chercheurs.
Pas étonnant, car le foie est à l’embouchure de l’intes-
tin, il récolte le sang à son extrémité. Il est clair désor-
mais que la NASH est associée à des altérations du
microbiote, avec une augmentation des bactéries no-
cives et une diminution des souches bénéfiques. Ce
déséquilibre induit des phénomènes inflammatoires
permettant aux éléments pathogènes de parvenir
jusqu’au foie. La prise de probiotiques semble donc
une approche très prometteuse pour rééquilibrer la
population bactérienne et stabiliser la barrière intes-
tinale en vue de réduire la stéatose et l’inflammation.
Posologie : 10 milliards par jour pendant 3 mois
comprenant minimum 5 à 7 souches différentes.
 Asthme
L’asthme : un plan d’action en 7 étapes
Parfois Mathilde se réveille au milieu de la nuit
avec l’impression d’étouffer. Asthmatique de-
puis la naissance de son premier enfant, elle
a souvent été traitée, bébé, pour des bronchio-
lites à répétition, et son père, déjà, était asthma-
tique. Le médecin lui a prescrit des bronchodi-
latateurs et des corticoïdes, mais Mathilde se
demande si elle ne pourrait pas adjoindre de la
phytothérapie.
L’asthme est une maladie du système respiratoire
qui touche les voies aériennes inférieures, surtout
les bronchioles, ces petites bronches dont le dia-
mètre diminue, ce qui provoque une gêne, surtout à
l’expiration. Le patient souffre d’une inflammation
de l’épithélium bronchique, parfois accompagnée
d’une sécrétion de mucus qui accentue les symp-
tômes210. Il arrive aussi que l’asthmatique présente
une rhinite ou une conjonctivite allergique.
Il y a plus de 4 millions d’asthmatiques en France
avec une prévalence de 10 à 16 % chez les enfants
scolarisés, contre un peu plus de 6 % chez les
adultes211. C’est d’ailleurs la première maladie chro-
nique de l’enfant. Si la mortalité a diminué grâce
210. Les bronches permettent surtout de protéger l’organisme des agents étrangers ou des agressions extérieures ; le mucus, réduisant leur diamètre,
rend donc l’expiration encore plus difficile, d’où notamment le sifflement très spécifique de l’asthmatique.
211. Environ 65 000 souffrant d’asthme sévère.
212. Pour vous renseigner, vous pouvez contacter le numéro vert « asthme et allergies infos service » au 0800 19 20 21.
303
à l’amélioration des traitements et la diminution
de prescriptions de corticoïdes par voie orale, il
reste important d’être suivi par un pneumologue,
plus encore en cas d’asthme sévère, souvent sous-
diagnostiqué, alors qu’il est associé à une mortalité
plus importante. L’asthme provoque encore plus
de 900 décès par an… L’éducation des patients fait
partie intégrante des traitements : bien connaitre
ses symptômes pour éviter la crise, surveiller son
souffle, aménager son environnement, savoir utili-
ser les médicaments212.
Quel est votre type d’asthme ?
Selon l’OMS, il existe deux grandes typologies :
‚ l’asthme intermittent, dans lequel il n’y a pas
de symptômes entre les crises qui sont peu fré-
quentes ; les symptômes, occasionnels et brefs,
apparaissent par exemple au cours d’un effort
ou d’un stress ;
‚ l’asthme persistant où les symptômes restent
perceptibles entre les crises. On distingue
l’asthme persistant léger dont les symptômes ou
 Asthme
la prise de bronchodilatateurs ont lieu 1 à 2 fois
par semaine, de l’asthme persistant modéré avec
symptômes et prise de bronchodilatateurs quo-
tidiens (l’asthme nocturne est présent au moins
une fois par semaine), et de l’asthme persistant
sévère dont les symptômes sont permanents,
l’asthme nocturne fréquent, les activités phy-
siques très limitées.
L’évolution est souvent capricieuse et dépend de
nombreux facteurs. Toujours selon l’OMS, les plus
gros facteurs de risque sont liés à l’association d’une
prédisposition génétique et du contact avec un
allergène (acariens, pollens, animaux...), des subs-
tances polluantes, un virus (un simple rhume ou
pire une bronchite), mais aussi la prise de certains
médicaments (aspirine, anti-inflammatoires, bêta-
bloquants…), du stress, des émotions fortes213 ou
encore un effort prolongé…
Les pollens ne sont pas tous
allergisants
Seuls le sont ceux qui arrivent jusqu’à nos
muqueuses respiratoires. On évitera surtout
les plantes anémophiles, dont les pollens sont
transportés par le vent, soit principalement le
noisetier, le frêne, le chêne, le bouleau, l’aulne,
le peuplier, l’orme, le saule, le platane, le mûrier,
le hêtre, le pin, l’olivier, le tilleul, le châtaignier
ou le charme du côté des arbres et les grami-
nées, l’armoise, l’ambroisie, le plantain, mais
aussi l’oseille, la pariétaire, l’ortie ou encore le
chénopode pour ce qui est des herbacées.
Pendant la crise, l’obstruction des voies bronchiques
est rapide, sinon soudaine. Le malade à la sensation
de s’étouffer ; comme il a du mal à expirer, il n’arrive
pas à reprendre une nouvelle inspiration, si bien
que l’apport d’oxygène est insuffisant et il sature son
organisme en CO2. Si l’exposition à l’allergène est
constante, cela peut évoluer en asthme chronique.
Souvent, un traitement adapté et des mesures pré-
ventives comme l’arrêt du tabac (y compris autour
de soi) ou l’éloignement des allergènes responsables
des crises permet d’éviter l’évolution vers une forme
sévère.
213. L’accablement notamment, qui est, selon la médecine chinoise, l’émotion dominant la sphère émotionnelle gouvernée par le poumon.
304
Et pendant la Covid-19 ?
Les différentes enquêtes dans le monde
donnent des avis parfois opposés. Cependant
il est sûr que le confinement et le sentiment
de vulnérabilité ont nettement perturbé le
suivi médical de ces malades à risque. Une
enquête Ifop d’avril 2020 auprès d’un échan-
tillon de 3 045 personnes révèle que 27 % des
malades ont reporté ou annulé un rendez-vous
et que 18 % des malades sévères ont ressenti
une détérioration de leur asthme suite à ces
annulations. De plus, tousser étant devenu
suspect, de nombreux malades s’inquiétaient
à cause de leurs symptômes, proches de ceux
du virus. Selon le Pr Antoine Magnan du CHU
de Nantes : « À la suite des rumeurs circulant
sur le risque d’infections graves liées à la
prise de certains médicaments, de nombreux
asthmatiques se sont demandé s’ils devaient
continuer à suivre leur traitement ! En réalité,
les asthmatiques n’ont pas plus de risques
d’être contaminés, mais ils ont plus de risques
de développer des complications respiratoires
en cas de contamination. »
Comment se soigner ?
L’allopathie, quelle que soit la cause, utilise surtout
des bronchodilatateurs (bêta-2 agonistes d’action
brève qui provoquent une bronchodilatation du-
rable) qui stoppent la crise et des corticoïdes inha-
lés qui diminuent l’inflammation. Ces médicaments
ont révolutionné le traitement de l’asthme persis-
tant léger à modéré.
Pour les cas plus graves, notamment en cas d’asthme
chronique sévère avec mauvais contrôle de la mala-
die, certains médicaments biologiques, des anticorps
monoclonaux avec première prescription hospita-
lière, ont été évalués par la Haute Autorité de Santé.
Soulignons que dès les premiers symptômes, l’asso-
ciation avec des traitements de phyto-aromathéra-
pie accompagnés de conseils alimentaires et d’hy-
giène de vie peut améliorer sensiblement l’état de
nombreux asthmatiques. Voici comment procéder.
 L’asthme : un plan d’action en 7 étapes
Sur le plan alimentaire
La suppression des sucres rapides et des laitages peut
améliorer la situation durant la période allergique.
De même, une consommation accrue de fruits et
légumes riches en antioxydants aidera à neutraliser
les radicaux libres, véritables médiateurs de l’in-
flammation. N’oubliez pas d’ajouter des aromates
bénéfiques comme l’oignon, l’estragon, le thym, la
cannelle, le gingembre…
En nutrithérapie
Selon plusieurs études, les probiotiques auraient
des effets spécifiques sur les cellules épithéliales et
les défenses immunitaires avec un potentiel antial-
lergique non négligeable.
Dès la ligne de départ
Apparu pour la première fois en 1965, le terme
« probiotique » a été inventé, semble-t-il, par
deux vétérinaires pour définir le contraire des
antibiotiques ! L’intestin humain est stérile
durant la vie fœtale et quelques heures après…
Puis le nouveau-né subit une colonisation
rapide de son intestin par différentes bactéries
dépendant de plusieurs facteurs : type d’accou-
chement (la voie basse étant préférable),
environnement, alimentation…
En effet, l’allaitement stimule l’augmentation
dans l’intestin de micro-organismes anaéro-
biques, comme les bifidobactéries qui per-
mettent la synthèse de certaines vitamines
(B et K), stimulent le système immunitaire
et réduiraient les risques d’allergie. Quand
l’allaitement est complété par des biberons ou
a fortiori si le bébé n’est nourri qu’au biberon,
on observe une réduction des bifidobactéries.
Une étude menée auprès d’enfants Estoniens,
peu sujets aux allergies, confirme une forte
présence de lactobacilles dans leur flore intes-
tinale ; de la même façon, on a trouvé moins de
lactobacilles chez les enfants allergiques.
214. La plante semble même s’être installée en Amérique à l’arrivée des colons ; les Amérindiens l’auraient nommée « pieds de blancs » parce qu’elle
s’installait partout où l’homme blanc posait sa botte (en fait ses semelles transportaient les minuscules graines provenant de France ou d’Angleterre).
305
Attention cependant, car il semble que tous les pro-
biotiques n’ont pas les mêmes propriétés immunolo-
giques ; idéalement, il faudrait donc définir quelles bac-
téries choisir pour agir sur la santé de chaque enfant.
Côté supplémentation, avec l’accord de votre prati-
cien, il faudra compter également sur le magnésium,
la vitamine D3 et la vitamine C, qui ont prouvé
une influence positive sur la sévérité de l’asthme. Pré-
férez la prise de vitamine D3 journalière en capsules
d’huile de foie de morue si possible et la vitamine C
naturelle plutôt que de synthèse, en comprimés d’ace-
rola ou de cynorrhodon par exemple.
En matière d’hygiène de vie
Limitez le stress, évitez le tabac et les polluants, aérez
régulièrement votre habitation, limitez l’humidité au
maximum afin d’éliminer la prolifération des moi-
sissures, choisissez des housses antiacariens et préfé-
rez des revêtements lisses. Si vous avez des enfants,
n’oubliez pas de laver les peluches très régulièrement,
c’est encore plus efficace qu’un séjour au congélateur
pour se débarrasser des acariens. Je vous conseille
également un aspirateur muni d’un filtre à air spé-
cifique HEPA (high efficiency particular air). Lorsque
vous sortez l’hiver, choisissez une belle écharpe ou un
masque pour protéger votre nez et votre bouche du
froid, du vent, des pollens et de l’humidité.
En phytothérapie
Deux plantes ont prouvé leur efficacité auxquelles
vous pourrez associer des capsules d’huile de nigelle.
Le grand plantain, Plantago major, est très répandu
dans toute l’Europe214, dans les prairies et terrains
calcaires, au bord des chemins. Il est donc très facile
à trouver ! Ses feuilles en rosette, très tendres quand
elles sont jeunes, renferment des iridoïdes dont
l’aucuboside doté de propriétés antibactériennes,
antitussives et antiallergiques et des mucilages aux
propriétés adoucissantes, émollientes et expecto-
rantes ; c’est pourquoi la plante est tout à fait indi-
quée dans l’asthme et la bronchite asthmatiforme.
Préparez une infusion de feuilles de plantain à 5 % à
boire dans la journée sans réchauffer, en versant 50
 Asthme
grammes dans un litre d’eau bouillante. Coupez le
feu, couvrez et laissez infuser 10 minutes.
Le marrube blanc, Marrubium vulgare, est une
plante vivace à feuilles dentées et duveteuses et à pe-
tites fleurs blanches, lesquelles contiennent des lac-
tones diterpéniques, dont la marrubiine lui conférant
des propriétés intéressantes sur le système respira-
toire. Antitussif, le marrube soigne les toux d’irrita-
tion tout en fluidifiant les sécrétions bronchiques, ce
qui facilite l’expectoration ; la présence de mucilages
adoucissants, antiinflammatoires et bronchodila-
tateurs en fait un excellent médicament de l’asthme
modéré. Vous pouvez donc alterner avec une tisane
de marrube blanc à 5 % ou alors en gélules de poudre
de plantes à raison de 2 gélules de plantain le matin et
2 gélules de marrube blanc le soir 20 jours par mois.
Quant à la nigelle ou cumin noir, Nigella sativa, elle
est réputée pour son huile, extraite des graines à froid.
Il est conseillé de consommer 40 à 80 mg/kg/j, soit
pour un adulte de 60 kg, 2,5 à 5 g/j. Prenez donc au
moins une capsule de 1 gramme matin et soir pen-
dant un mois, à renouveler si besoin. Bronchodilata-
trice et antiallergique, elle est capable de normaliser le
taux sanguin d’éosinophiles impliqués dans la cascade
inflammatoire de l’allergie. Il est possible aussi de faire
une décoction des graines de nigelle. Si vous voulez
essayer, utilisez 50 grammes pour un litre d’eau. Lors
d’un essai clinique versus placebo, il a été noté une
amélioration significative de plusieurs paramètres de
l’asthme et une diminution des traitements en cours.
La teinture mère aussi est intéressante à raison de 50
gouttes 3 fois par jour dans une infusion de feuilles de
plantain, soit environ 1 cuillère à soupe par tasse.
En gémmothérapie
En traitement de fond de 2 mois minimum, on
conseillera autant pour l’enfant de plus de 3 ans que
pour l’adulte, le cassis le matin, Ribes nigrum Bg
MG 1D, 1 flacon de 125 ml à raison d’1 goutte/kg/
jour, diluée dans un grand verre d’eau ou une tisane
de plantain (on peut l’associer au noisetier, grand
remède respiratoire à la même dose), et le soir, la
viorne, Viburnum lantana Bg MG 1D, toujours à la
même dose, diluée dans un verre d’eau.
215. Cette dernière est souvent conseillée chez l’enfant à partir de 3 ans, mais attention à ne pas la confondre avec l’huile essentielle d’hysope officinale,
neurotoxique et réservée au monopole pharmaceutique.
216. Sinon les poignets, ce qui peut s’avérer plus pratique si vous êtes dans la rue ou au bureau…
306
Bourgeon majeur de soutien corticosurrénalien, le
cassis est un incontournable de la phase inflamma-
toire qui améliore la réponse immunitaire et dimi-
nue les phénomènes allergiques, et la viorne, petit
arbrisseau des haies, agit sur le spasme broncho-
pulmonaire et rétablit la fonction respiratoire en
particulier dans les bronchiolites et les bronchites
asthmatiformes. En cas d’allergie printanière, le
traitement sera prescrit dès le mois de janvier.
En aromathérapie
Les huiles essentielles sont à manipuler avec précaution
chez l’asthmatique ! Évitez sans avis médical les huiles
essentielles fluidifiantes comme l’Eucalyptus globulus,
l’Eucalyptus radiata, le romarin et le myrte à cinéole.
Préférez-leur les huiles essentielles immunomodulantes
comme palmarosa, tea tree ou thym à thujanol.
Parmi toutes, deux huiles essentielles ont des pro-
priétés bronchodilatatrices tout à fait indiquées :
celles de khella (Ammi visnaga) et d’hysope cou-
chée (Hyssopus decumbens)215. La khella, de la fa-
mille des Apiacées, pousse à l’état sauvage dans les
pays méditerranéens. On la cultive autant pour
l’ornementation que pour ses propriétés médici-
nales, notamment son action spasmolytique sur les
muscles lisses et en particulier les bronches grâce à
la présence de furanochromones dont la khelline.
Son huile essentielle riche en esters aliphatiques et
aromatiques s’avère bronchodilatatrice et anti-in-
fectieuse, en particulier contre E coli, Pseudomonas
aeruginosa, Klebsiella pneumoniae…
Dès que nécessaire, mettez 2 gouttes d’huile essen-
tielle dans 8 gouttes d’huile de noisette et massez le
plexus cardiaque au niveau du sternum216. Renou-
velez au bout de 15 minutes, puis tous les quarts
d’heure si besoin.
De plus, les huiles essentielles de camomille romaine
(Chamomilla nobilis) et de petit grain bigarade (Citrus
aurantium) sont efficaces sur le stress de l’asthma-
tique. Il suffit de les inhaler profondément en cas
de stress, vous allez voir, c’est magique ! En résumé,
vous pouvez donc, après avoir vérifié que vous les
tolérez bien :
 L’asthme : un plan d’action en 7 étapes

1. inhaler sur un mouchoir l’huile essentielle de
petit grain bigarade ou de camomille romaine
en cas de stress ou d’émotions vives ;
2. préparer un mélange à 20 % d’huile essentielle
de khella ou d’hysope couchée dès que vous
sentez arriver une crise.
Attention, ces huiles essentielles ne peuvent en
aucun cas se substituer au traitement médical d’ur-
gence ; pour autant en attendant les secours et en
particulier si vous n’avez rien d’autre sous la main,
l’huile essentielle de khella permet une bronchodi-
latation non négligeable.
lement 1 dose 2 fois par semaine car une réac-
tivation transitoire peut survenir et il faut alors
limiter à 1 dose par semaine, voire 1 prise tous
les 15 jours jusqu’à l’arrêt des crises. En cas de
complication infectieuse, l’association manga-
nèsecuivre est traditionnellement utilisée à rai-
son de 3 prises par semaine, seule ou en alter-
nance avec le manganèse.
‚ Le soufre, bon détoxicant, peut être intéressant
en cas d’asthme ancien à raison de 2 doses par
semaine en cures de 3 semaines.
‚ Le phosphore enfin, surtout quand l’asthme
est spasmodique, à raison 2 doses par semaine
à diminuer au fur et à mesure de l’amélioration.

En oligothérapie Nous avons là une fois de plus un bel exemple de

Les oligoéléments sont un apport précieux dans la
prise en charge de l’asthme.
‚ Le manganèse est surtout préconisé pour
l’asthme allergique (pollens, poussières…) à seu-
synergie dans laquelle plantes, huiles essentielles
et oligoéléments peuvent aider les patients soit en
première intention pour un asthme modéré, soit en
accompagnement des traitements en cours sous la
surveillance d’un professionnel.

Le top 8 des plantes contre l'asthme

Drogue =
partie Forme
Plantes Indications Posologie Remarques
de la galénique
plante
Plantain
Plantago major Indiquée
Antitussive,
50 g dans 1 l dans l’asthme
Feuilles Infusé antiallergique,
d’eau et la bronchite
expectorante
asthmatiforme

Marrube blanc
Marrubium Fluidifiant 2 gélules le
vulgare Sommités À associer
Gélules des sécrétions soir 20 jours
fleuries au plantain
bronchiques par mois

Nigelle
Nigella sativa Peut être prise
1 capsule de
Huile extraite Bronchodilatatrice en tisane
Graines 1 g matin et
des graines et antiallergique (décocté de
soir
graines de nigelle)

Cassis
Améliore À prendre le matin
Ribes nigrum Macérat 1 goutte/kg/j
Bourgeons la réponse dilué dans une
glycériné le matin
immunitaire infusion de plantain

307
 Asthme

Drogue =
partie Forme
Plantes Indications Posologie Remarques
de la galénique
plante
Viorne
Viburnum Asthme mais aussi
Diminue
lantana Macérat 1 goutte/kg/j bronchiolite
Bourgeons le spasme
glycériné le soir et bronchite
bronchopulmonaire
asthmatiforme

Manganèse Attention
Mn Préconisé dans 1 prise 2 fois à un risque
Oligo-élément Ampoules
l’asthme allergique par semaine de réactivation
transitoire

Khella
Ammi 2 gouttes
En massage
visnaga Huile d’HE dans 8
Fruits Bronchodilatatrice au niveau du
essentielle gouttes d’HV
plexus solaire
de noisette

Petit grain bigarade

Citrus aurantium
À inhaler Peut être utilisé en
Huile Limite le stress
Feuilles plusieurs fois cas de stress ou
essentielle et les tensions
par jour émotions vives

Les posologies suggérées sont purement indicatives et peuvent varier en fonction de la forme d’extraction proposée. Il est conseillé de toujours se
référer aux préconisations de dosage accompagnant le complément alimentaire et de ne pas dépasser les doses maximales. En cas de doute, toujours
demandez à un pharmacien ou à un médecin.
 Les plantes à l’hôpital

La prochaine révolution à l’hôpital :

la synergie fast-track

Imaginez un service de chirurgie thoracique
lourde dans un grand hôpital. On y procède à
des ablations pulmonaires et des chirurgies
bariatriques, on y sectionne des côtes… Mais
dans cet hôpital, les patients évitent la salle
de réanimation et mangent quelques dizaines
de minutes seulement après l’intervention. Au
bout de quelques petites heures, ils font des
exercices physiques adaptés. Ils sortiront 3
fois plus vite de l’hôpital que dans un service
classique. Quel est donc le secret de cette unité
de soin ?
Une approche novatrice aux ré-
sultats spectaculaires
Initié au début des années 2000 par une équipe da-
noise, le fast-track217, ou « récupération rapide après
chirurgie », est une méthode fondée sur un par-
cours de soins spécifique, adapté au patient. Le pro-
tocole vise une prise en charge globale du patient
en péri-opératoire, pour un rétablissement rapide
des capacités physiques et psychiques. Les thérapies
complémentaires y ont une importance décisive :
hypnose, massage, pressopuncture, auriculothéra-
pie, chromothérapie, qi gong… et, bien sûr, les huiles
essentielles218.
Les huiles essentielles peuvent aider les patients à
différents niveaux.
Avant l’intervention :
‚ en diminuant le stress et l’anxiété ;
‚ en favorisant le sommeil ;
‚ en améliorant la digestion et le péristaltisme
intestinal.
Après l’intervention :
‚ en diminuant les nausées et les vomissements ;
‚ en réduisant la douleur et l’inflammation ;
‚ en diminuant les risques d’infection nosocomiale ;
‚ en améliorant le soin des plaies et leur cicatri-
sation.

217. Une étude publiée dans Le Journal de Chirurgie Viscérale, réalisée sur 360 patients hospitalisés dans le service de chirurgie générale, plastique
et ambulatoire, a montré que le recours à la chirurgie fast-track faisait passer la durée moyenne de 3,8 journées d’hospitalisation pour une chirurgie
traditionnelle à 0,4 journée.
218. La synergie fast-track est notamment expérimentée en France à l’hôpital européen Georges-Pompidou, à Paris.

311
 Les plantes à l’hôpital

Ces facteurs de bien-être et de meilleure récupé-

Avant de vous lancer dans l’aventure
Les huiles essentielles utilisées doivent, plus
que jamais, être d’une haute qualité médicale.
En plus des mises en garde spécifiques à
certaines huiles essentielles, évitez leur utili-
sation sans l’avis d’un aromathérapeute dans
les cas suivants :
‚ enfants de moins de 6 ans ;
‚ femmes enceintes ou allaitant ;
‚ antécédents de convulsions.
En cas d’application sur la peau, pensez à les
diluer à l’aide d’une huile végétale adaptée.
N’effectuez pas de diffusion en présence de
personnes asthmatiques.
ration sont validés scientifiquement219. Pour cou-
ronner le tout, les relations entre les patients et
l’équipe médicale sont améliorées, la confiance
est instaurée. Quant à l’équipe médicale, plus déten-
due, elle s’y retrouve aussi.
Nombreuses sont les huiles essentielles adaptées aux
soins hospitaliers. Celles que nous vous présentons
ici proviennent exclusivement d’études validées par
des essais cliniques randomisés, apportant le plus
haut degré de recommandation. Plusieurs autres
huiles essentielles ont fait leurs preuves dans la vie
quotidienne, mais elles mériteraient des études plus
approfondies.

Sommeil, stress et anxiété

Certains patients sont angoissés à l’idée d’être incons- Néroli
cients pendant l’intervention, d’autres ont peur de l’opé- (Citrus x aurantium L. ssp amara)
ration en elle-même. Contre ces appréhensions, sept Famille botanique : Rutacées
huiles essentielles sont particulièrement intéressantes. Partie utilisée : fleurs
Nota bene : ne pas confondre avec deux autres HE
extraites de la même plante : le petit grain bigarade
Lavande vraie (feuilles, fleurs, petits fruits) et l’orange amère
(Lavandula angustifolia) (zeste).
Famille botanique : Lamiacées
Partie utilisée : sommités fleuries Camomille romaine
Nota bene : ne pas confondre avec le lavandin (Chamæmelum nobile)
(L. x burnatii), la lavande aspic (L. latifolia) Famille botanique : Asteracées
ou stoechade (L. stoechas). Partie utilisée : sommités fleuries
Nota bene : son action subtile en olfaction aide le
Orange douce patient à laisser son corps « reposer », lui assurant
(Citrus sinensis) un sentiment de sécurité.
Famille botanique : Rutacées
Partie utilisée : zeste Basilic tropical
Nota bene : ne pas confondre avec l’orange amère (Ocimum basilicum)
(C. x aurantium). Famille botanique : Lamiacées
Partie utilisée : feuilles
Rose de Damas Contre-indications et précautions d’emploi :
(Rosa damascena) légèrement irritante pour la peau
Famille botanique : Rosacées Nota bene : ne pas confondre avec le Basilic sacré
Partie utilisée : fleurs (O. sanctum).
Nota bene : très chère.

219. Une étude comparative avec la prise en charge conventionnelle (septembre 2010), (L. Pellegrino, C. Remue, F. Lois, Y. Deswysen, J. Jamart, A. Kartheuser),
réalisée sur 243 patients ayant eu une chirurgie colorectale a montré que la chirurgie fast-track réduisait significativement la durée d’hospitalisation.

312
 La prochaine révolution à l’hôpital : la synergie fast-track

Patchouli les utiliser dans le bain en mélangeant 10 gouttes à

(Pogostemon cablin) votre gel douche.
Famille botanique : Lamiacées
Partie utilisée : feuilles et sommités fleuries
Contre-indications et précautions d’emploi : Synergie détente
antécédents de cancers hormono-dépendants.
‚ Ess. Orange douce : 7 ml
Ces huiles essentielles peuvent être mélangées à ‚ HE Basilic tropical : 2 ml
une huile végétale (1 goutte d’HE dans une goutte ‚ HE Néroli : 1 ml
d’HV) avant d’être appliquées sur les poignets ou
sur le plexus solaire, autant de fois que nécessaire. Utilisez cette synergie en diffusion,
Certaines, comme l’huile essentielle de lavande220, se 30 minutes matin et soir, en respectant
prêtent particulièrement bien à la diffusion. Vous les instructions de l’appareil.
pouvez également les inspirer à même le flacon ou

Lutter contre les infections

L’activité antibactérienne des huiles essentielles est Lavande vraie
remarquable, que ce soit pour lutter contre l’anti- (Lavandula angustifolia)
biorésistance, les biofilms, les infections nosoco- Famille botanique : Lamiacées
miales ou pour favoriser la cicatrisation des plaies. Partie utilisée : sommités fleuries
Nota bene : voir plus haut (sommeil, stress
et anxiété).
Arbre à thé ou tea tree
(Melaleuca alternifolia) Origan
Famille botanique : Myrtacées (Origanum vulgaris)
Partie utilisée : feuilles Famille botanique : Lamiacées
Nota bene : peut être mélangée au savon pour Partie utilisée : sommités fleuries
désinfecter les mains. Contre-indications et précautions d’emploi :
dermocaustique, hépatotoxique à doses fortes et
Citron répétées.
(Citrus limon)
Famille botanique : Rutacées Cannelle de Ceylan ou de Chine
Partie utilisée : zeste (Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomum cassia)
Contre-indications et précautions d’emploi : Famille botanique : Lauracées
légèrement irritante pour la peau si utilisée pure ; Partie utilisée : écorce et/ou feuilles
légèrement photo-sensibilisante Contre-indications et précautions d’emploi :
Nota bene : intéressante en diffusion. dermocaustiques.

Thym à thymol Avec ces huiles essentielles, différentes synergies

(Thymus vulgaris CT thymol)
Famille botanique : Lamiacées
Partie utilisée : sommités fleuries
Contre-indications et précautions d’emploi : der-
mocaustique, hépatotoxique à doses fortes et répétées
Nota bene : il y a différents chémotypes de thym
vulgaire, attention à ne pas les confondre.
sont envisageables. Vous utiliserez généralement
5 gouttes d’huile essentielle (pour les cannelles,
deux gouttes suffisent) mélangées à au moins autant
d’huile végétale, à appliquer localement 3 fois par
jour.

220. C’est le cas également de l’essence de citron, précieuse quand il s’agit de lutter contre les infections tout en diminuant les nausées.

313
 Les plantes à l’hôpital

Synergie anti-infectieuse

‚ Ess. Citron : 6 ml
‚ HE Lavande vraie : 3 ml
‚ HE Coriandre : 1 ml

Diffusez cette préparation, à raison de 15 mi-

nutes toutes les heures. Pour l’utiliser en
application locale, ajoutez 40 ml d’huile végétale
de jojoba et appliquez 10 gouttes de la synergie
sur les zones douloureuses, 3 fois par jour.

La douleur et l’inflammation
Les médicaments sont efficaces contre la douleur pé- Géranium
riopératoire. Mais ils ne sont pas sans effets indési- (Pelargonium x asperum)
rables. Heureusement, il existe aussi des techniques Famille botanique : Geraniacées
psychologiques basées sur la distraction (réduction Partie utilisée : feuilles.
des ressources cognitives focalisées sur la douleur) Famille des Lamiacées : basilic, lavande, marjo-
qui permettent, avec la relaxation musculaire, de laine, menthe, romarin, thym (voir plus haut).
réduire l’incidence des effets secondaires des anal-
gésiques traditionnels. Voici également des huiles Pour lutter contre la douleur, rien ne vaut l’appli-
essentielles très efficaces dans cette application. cation locale ! Diluez 5 gouttes d’huile essentielle
dans 5 gouttes d’huile végétale.

Eucalyptus globuleux Là encore, une synergie adaptée vous permettra de

(Eucalyptus globulus) combiner les avantages de ces différentes plantes221.
Famille botanique : Myrtacées
Partie utilisée : feuilles
Contre-indications et précautions d’emploi : Synergie antidouleur
antécédents d’asthme
Nota bene : il y a plusieurs espèces d’eucalyptus, ‚ HE Lavande vraie : 5 ml
à ne pas confondre. ‚ HE Géranium : 4 ml
‚ HE Menthe poivrée : 1 ml
Citron ‚ HV Calophylle : 40 ml
(Citrus limon)
Famille botanique : Rutacées Appliquez 10 gouttes sur les zones
Partie utilisée : zeste douloureuses, 3 fois par jour et massez
Contre-indications et précautions d’emploi : délicatement.
légèrement irritante pour la peau, légèrement
photosensibilisante.

221. En ce qui concerne les proportions différentes HE/HV, il faut bien comprendre qu’il n’y a pas de dosage unique, cela va dépendre de la gravité ou
de la surface à couvrir (donc de la quantité totale d’HE que l’on va utiliser). Dans la littérature, les dosages varient énormément et dans le doute, la
proportion 1/5, utilisée pour les synergies, compte parmi les plus usitées.

314
 La prochaine révolution à l’hôpital : la synergie fast-track

Les nausées et les vomissements

Dans un tiers des cas, les nausées et les vomissements Gingembre
sont la conséquence d’une anesthésie générale. (Zingiber officinalis)
Famille botanique : Zingiberacées
Partie utilisée : rhizome.
Menthe verte et menthe poivrée
(Mentha spicata et Mentha x piperita)
Famille botanique : Lamiacées Synergie contre la nausée
Partie utilisée : feuilles
Contre-indications et précautions d’emploi : ‚ Ess. Citron : 5 ml
neurotoxicité possible, irritante pour la peau. ‚ HE Gingembre : 2 ml
‚ HE Menthe poivrée : 1 ml
Citron
(Citrus limon) Diffusez cette préparation, à raison de 15 mi-
Famille botanique : Rutacées nutes toutes les heures. En application locale,
Partie utilisée : zeste ajoutez 40 ml d’huile végétale de jojoba et
Contre-indications et précautions d’emploi : appliquez 10 gouttes de la synergie sur les
légèrement irritante pour la peau ; légèrement zones douloureuses, 3 fois par jour.
photosensibilisante.

La cicatrisation des plaies

Plusieurs huiles essentielles facilitent la cicatrisa-
tion. Mais parmi toutes, il en est une qui fait vrai- Synergie cicatrisante
ment un boulot formidable.
‚ HE Lavande vraie : 3 ml
‚ HE Immortelle : 2 ml
Immortelle ‚ HV Calophylle : 5 ml
(Helichrysum italicum)
Famille botanique : Asteracées Appliquez 5 gouttes directement sur les
Partie utilisée : sommités fleuries plaies, 3 fois par jour. Vous pouvez également
Nota bene : assez chère. appliquer simplement une goutte d’HE
d’immortelle pure.
Vous le savez, la composition biochimique des
huiles essentielles est extrêmement complexe et leur
composition peut varier, a fortiori lorsqu’elles sont Pour le reste, aller à l’hôpital n’est jamais une partie
issues de plantes sauvages. de plaisir, mais grâce à la synergie fast-track, ce ne
sera bientôt plus une source d’angoisse.
Aussi, leur action n’est pas toujours bien comprise :
des interactions peuvent par exemple apparaître
avec les médicaments. C’est pourquoi la sensibi-
lité individuelle et le contexte des patients doivent
toujours être pris en compte. Au moindre doute,
demandez l’avis d’un professionnel.
 300 Remèdes naturels que la medecine
ne connait pas encore...
…et qui pourraient aider les malades d’Alzheimer,
du diabète, de l’arthrose, du cancer...
Ouvrage réalisé par l’équipe de rédaction des
Éditions Nouvelle Page à partir d’articles de
Dr Franck Gigon (Votre foie : une centrale de détox ;
Quand les plantes deviennent fontaine de jouvence ; Dor-
mir mieux que Morphée ; Les plantes qui mettent K.O.
la fatigue ; Au secours, j’ai le ventre qui déborde... ; Les
7 plantes essentielles contre le mal de dos ; Parkinson,
Alzheimer... une seule solution : prévenir ; Maladie de
Lyme, mais qu’attendent les médecins ? ; Diabète : il n’est
plus interdit d’espérer ; Messieurs, prenez soin de vous
après 50 ans ; Polyarthrite : la révolution que les patients
attendaient ; Mémoire, ces plantes qui boostent votre cer-
veau ; Trois gros pavés dans la marre de la cardiologie ;
Mal de tête ? Choisissez le réflexe « sécurité et efficacité » ;
Chute de cheveux : ne les laissez pas tomber sans rien
faire ; 5 substances anti-âge à la loupe) ; de Danielle
Roux-Sitruk, docteur en pharmacie (C’est décidé,
je perds du poids pour de bon ! ; Sauvez votre intestin :
prenez soin du microbiote ; Douleurs articulaires : sor-
tez les plantes de vos placards ; Mieux s’armer contre le
cancer : de la prévention à l’après-traitement : toutes les
solutions naturelles ; La stratégie naturelle pour venir à
bout de l’eczéma ; Drainage ou détox ? Agissez avant de
vous transformer en déchets ; Endométriose : les règles
c’est naturel, pas la douleur ! ; L’asthme : un plan d’action
en 7 étapes) ; de Christophe Bernard, herbaliste
(Gardez une vision d’aigle jusqu’à la fin de vos jours ;
Dégénérescence : garder l’esprit vif d’un académicien ! ;
Bronchite, asthme allergique, etc. Les meilleures solutions
végétales pour protéger les poumons toute l’année) ; de
Dr Vincent Renaud, médecin nutritionniste et
phytothérapeute (Problèmes digestifs : souffrez-vous
317
de ce mal méconnu ? ; Foie gras, attention danger ! ; Bar-
rière intestinale : assurez-vous qu’elle soit bien étanche) ;
d’Annie Casamayou, naturopathe (Récupérer
après un AVC et profiter d’une seconde jeunesse ; Poly-
arthrite rhumatoïde : réduire la douleur au silence sans
médicament) ; de Florence Müller, naturopathe
(À chaque femme sa ménopause, des solutions person-
nalisées pour bien vivre après 50 ans ; Mal de dos : les
6 étapes de la stratégie gagnante ; Cystites, mycoses,
etc. : des réponses pratiques à vos questions intimes) ; de
Claudine Luu, docteur en pharmacie (Une peau
de jeune fille... même après 50 ans ; Six plantes pour une
prostate assagie et d’autres remèdes méconnus... ; Ces
huiles essentielles qui protègent la peau de la radiothéra-
pie) ; de Céline Sivault, naturopathe (Les animaux
médecins ; Déployez le bouclier végétal anti-grippe) ; de
Florence Solari, généticienne (Microbiote intes-
tinal : la clé pour bien vieillir) ; de Nicolas Wirth,
naturopathe (Enfin une vraie détox des profondeurs) ;
d’Alina Moyon, aromathérapeute (La prochaine
révolution à l’hôpital : la synergie fast-track) ; d’Émilie
Olag (Diabète : la plante qui fait trembler l’industrie
pharmaceutique) ; et d’Alessandra Moro Buronzo,
naturopathe (Chiens et chats, ils méritent mieux que
le fipronil !).
Dans le cadre de la création de ce dossier spécial
et du travail d’édition associé, nous attirons votre
attention sur le fait que les informations et opinions
y figurant ne peuvent être attribuées à un auteur en
particulier et ne reflètent pas, dans leur ensemble,
leur pensée propre.
300 remèdes naturels est une édition augmentée du livre 178 remèdes naturels écoulé à 22 000 exemplaires.

Prix : 47 €
ISBN : 978-2-940703-04-3