SERIE D’EXERCICES UNITE 1 CONSOMMATION DE LA MATIERE ORGANIQUE ET FLUX D’ENERGIE 2PC/SVT Prof AIT BOUKHLIK ABDERRAHIM

Exercice 1 : SVT session normale 2012

Les cellules dégradent la matière organique pour extraire l'énergie emmagasinée et la
transformer en ATP. Pour déterminer les mécanismes de ce phénomène, on propose les données
suivantes :
- Première donnée : les deux figures du document 1 présentent deux schémas
d'électronographies de cellules de levure observées dans un milieu anaérobie (figure (a)) et dans
un autre milieu aérobie (figure (b)).

Docu. 4

3. En se basant sur les données du document 3, déterminez l'effet de l'ajout de l'oxygène dans
le milieu sur l'évolution de la quantité d'ATP et la concentration de H+.
4. En vous aidant du document 4, expliquez la relation entre l'ajout de l'oxygène et l'évolution
de la concentration d’H+ et la quantité d'ATP produite dans le milieu.

Exercice 2 : PC session normale 2014

1. Déterminez les différences observées entre les deux cellules dans les deux milieux aérobie et Le muscle utilise les molécules d'ATP dans ses activités, ce qui nécessite le renouvellement
anaérobie. continu de ces molécules. Chez certaines personnes, on remarque une faiblesse et une fatigue
Des cellules de levures sont broyées et centrifugées afin d'isoler les mitochondries des autres musculaire accompagnées par une augmentation de la concentration de l'acide lactique dans le
constituants cellulaires. Ensuite deux milieux appropriés, contenant de l'acide pyruvique, sont sang, suite à une insuffisance dans le renouvellement d'ATP. Afin de mettre en évidence la cause
préparés : de ces anomalies chez les personnes atteintes par cette maladie, on propose les données suivantes :
• Des mitochondries sont isolées à partir de
fibres musculaires atteintes (présentent (a)
• Le milieu 1 : contient la fraction
cytoplasmique des cellules, mais sans une anomalie de fonctionnement des
mitochondries. mitochondries) chez une personne atteinte
par cette maladie, et à partir de fibres
• Le milieu 2 : contient des mitochondries.
musculaires saines. On prépare deux
Le document 2 présente l'évolution de la suspensions de mitochondries riches en
concentration du dioxygène dans chaque milieu. O2, puis on ajoute dans chacune un
2. Décrivez l'évolution de la concentration du donneur d'électrons TH2 qui joue le rôle de
dioxygène dans les deux milieux. Qu'est-ce que vous pouvez en déduire ? NADH+H+ et on suit la variation de la
concentration d'O2. La figure (a) du
- Deuxième donnée : les mitochondries jouent un rôle essentiel dans la synthèse d'ATP au
document 1 présente les résultats obtenus,
niveau de la cellule. Pour déterminer la relation entre la consommation d'oxygène et la synthèse
d'ATP, on propose les données suivantes : et la figure (b) du même document
Une suspension de mitochondrie est préparée dans un milieu riche en transporteurs réduits présente une partie de la membrane
(NADH+H+ et FADH2) et en (ADP et Pi) mais sans oxygène. Ensuite les concentrations de H+ et interne mitochondriale normale, qui
d'ATP sont dosées dans ce milieu avant et après l'ajout d'oxygène. Le document 3 présente les montre des transporteurs de protons et
résultats obtenus, et le document 4 présente le mécanisme de synthèse d'ATP au niveau de la d'électrons, ainsi que le flux de ces derniers
membrane interne mitochondriale. à partir du premiers donneur NADH+H+ (b)
jusqu'à l'accepteur finale O2.
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1.a) Comparez l'évolution du taux d'oxygène de la suspension mitochondriale chez la personne
malade avec celle de la personne saine.
b) Expliquez, en vous aidant de la figure (b), le changement observé, du taux d'oxygène dans la
suspension de mitochondries de la personne saine.

• La mesure de l'activité des transporteurs de la chaîne

respiratoire mitochondriale des fibres musculaires
atteintes, a permis d'obtenir les résultats présentés dans
le document 2. Le document 3 montre un schéma
simplifié des étapes de l'oxydation du glucose au cours
de la respiration et de la fermentation, dans les cellules
musculaires d'une personne saine.

2.a) Déterminez, à partir du document 2, le dérèglement des mitochondries de la personne malade.
b) Mettre la relation entre les données des documents 2 et 3 et en vous aidant de la figure (b) du
document 1 expliquez la cause de l'augmentation du taux de l'acide lactique dans le sang de la
personne malade et l'insuffisance du renouvellement d'ATP.
1. Décrivez les variations de la concentration d'O2 et d'ATP dans les deux expériences et
déduisez l'effet du monoxyde de carbone sur les réactions respiratoires.
- Expérience 3 : une petite quantité de monoxyde de carbone radioactif est ajoutée à une
suspension de mitochondries, la figure (b) du document 3 montre le résultat du suivi de la
répartition de la radioactivité au niveau de la chaîne respiratoire représentée dans la figure (a).

2. En exploitant les données des documents 1, 2 et 3 et vos connaissances, expliquez la relation

entre la chaîne respiratoire de la membrane interne et l'absence de synthèse d'ATP au cours de
Exercice 3 : PC session rattrapage 2014 l'intoxication par le CO.
L'intoxication par le monoxyde de carbone (CO) causée par un défaut dans les chauffe-eaux à • Les premiers secours de la personne intoxiquée par le CO, consiste à utiliser le dioxygène en
gaz, entraîne un évanouissement et dans certains cas la mort par asphyxie. grandes quantités. Pour montrer le rôle du
- Pour comprendre comment le monoxyde de carbone agit sur les réactions respiratoires dioxygène dans ce cas, on a isolé le complexe CIV,
responsables de la production d'énergie au niveau des mitochondries, on propose les expériences de la membrane mitochondriale qu'on a placé dans
suivantes : une solution convenable avec ajout de quantité
- Expérience 1 : On prépare une suspension de mitochondries riche en dioxygène, et on suit croissantes d'O2. Après on a mesuré le taux de CO
l'évolution de la concentration du dioxygène après l'ajout de NADH+H + au temps t1, et du lié au complexe CIV. Le document 4 présente les
monoxyde de carbone au temps t2. Le document 1 présente les résultats obtenus. résultats obtenus.
- Expérience 2 : On prépare une suspension de mitochondries qui contient du dioxygène, de l'ADP 3. En exploitant les données du document 4,
et du Pi, puis on suit la quantité d'ATP synthétisée après l'ajout de NADH+H + au temps t1, et le montrez comment l'utilisation de grandes
CO au temps t2, le document 2 présente les résultats obtenus. quantités de dioxygène permet de limiter les
symptômes d'intoxication par le monoxyde de
carbone.
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Exercice 4 : SVT session normale 2017

Exercice 5 : SVT session normale 2016

On cherche à étudier quelques aspects du mécanisme de la contraction musculaire et à montrer le
rôle des ions Ca2+ dans ce mécanisme. Dans ce cadre on propose les données suivantes :
• Donnée 1 : Des fibres musculaires striées sont isolées et cultivées dans un milieu
physiologique contenant des ions calcium radioactifs ( 45Ca2+) puis elles sont réparties en deux
lots 1 et 2. Les fibres du lot 1 sont fixées en état de relâchement alors que les fibres du lot 2 sont
fixées en état de contraction. Par autoradiographie, on détecte la localisation de la radioactivité
au niveau des fibres de chaque lot. Les figures du document 1 présentent des schémas explicatifs
des résultats de cette détection (la figure a pour les fibres du lot 1, la figure b pour les fibres du
lot 2).

1.Comparez la répartition de la radioactivité dans les fibres des lots 1 et 2, puis dégagez le sens
de déplacement des ions calcium lorsque la fibre musculaire passe de l’état de relâchement à
l’état de contraction.
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• Donnée 2: L’étude biochimique et

l’observation électronographique des
myofilaments d’actine et de myosine,
dans des fibres musculaires en présence
et en absence d’ions Ca2+, ont permis de
construire le modèle explicatif présenté
dans le document 2.
2. En vous basant sur les résultats
présentés dans le document 2, montrez
comment interviennent les ions Ca2+
dans la contraction de la fibre musculaire.

Donnée 3 : Pour extraire l’énergie nécessaire à sa contraction, la fibre musculaire hydrolyse de

grandes quantités d’ATP. Afin de déterminer certaines conditions nécessaires à l’hydrolyse de
ces molécules, on présente les données expérimentales du document 3.

3. En exploitant les données du document 3, expliquez la différence d’hydrolyse de l’ATP

observée dans les différents milieux.
4. En vous basant sur les données précédentes et sur vos connaissances, résumez
l’enchainement des événements conduisant à la contraction du muscle suite à une excitation.

Exercice 6 : SVT session normale 2014

La phosphocréatine (PC) est un composé utilisé par le muscle comme source d'énergie au début
de l'exercice musculaire (voie rapide anaérobie). Afin
de déterminer la relation entre PC et la contraction
musculaire, on présente les données suivantes :
• Au cours d'une série d'exercices d'intensités
croissantes, on a prélevé chez un sportif, à intervalles
de 5minutes, des échantillons du muscle quadriceps
sur lesquels on a mesuré les concentrations d'ATP et
de PC. Le document 1 présente les résultats obtenus
au repos, et après chaque exercice.

1. Décrivez l'évolution de la concentration de PC et

d'ATP. Que déduisez-vous ?
2.
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Exercice 7 : PC session normale 2020
Les personnes atteintes d'une maladie pulmonaire appelée BPCO (Bronchopneumopathie
chronique obstructive) souffrent d'un dysfonctionnement grave de certaines fonctions
physiologiques du corps. La détérioration de la fonction musculaire est considérée l'un des
symptômes courant de cette maladie. Pour connaître les manifestations et les causes de la
détérioration de la fonction des muscles squelettiques striés chez les patients BPCO, on présente
les données suivantes : Le document 1 présente une observation microscopique des myofibrilles
du quadriceps chez une personne atteinte de BPCO (figure a) et une personne saine (figure b) et
les résultats de mesures de certaines caractéristiques musculaires chez les personnes atteintes de
BPCO et les personnes saines (figure c).
1. En vous basant sur le document 1, relevez les manifestations de la détérioration observées
au niveau des muscles squelettiques qui caractérisent les personnes atteintes de BPCO.
Afin de déterminer les causes de la faible activité musculaire chez les patients atteints de BPCO,
on propose le document 2 qui présente les résultats d'une étude de la distribution des types de
fibres musculaires chez une personne atteinte de BPCO et chez une personne saine (figure a) et
certaines propriétés des fibres musculaires (figure b).
2. En exploitant le document 2, Comparez la distribution les types de fibres musculaires entre
la personne atteinte de BPCO et la personne saine et déduisez, en justifiant votre réponse, la voie
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métabolique dominante adoptée pour la production de l'énergie au niveau des muscles de la
personne atteinte de BPCO
3. En vous basant sur ce qui précède et vos connaissances, expliquez la faible activité
musculaire chez la personne atteinte de BPCO.
La LDH, la créatine kinase et la citrate synthase sont des enzymes qui jouent un rôle clé dans la
production de l'énergie au niveau des muscles. Le document 3 présente les résultats de mesure de
la concentration de ces enzymes chez une personne saine et une personne atteinte de BPCO
(figure a) ainsi que le rôle de la créatine kinase et de la citrate synthase dans la production de
l'ATP (figure b).
4. En exploitant le document 3, expliquez la dominance de la voie métabolique, déterminée dans
votre réponse à la question 2, chez les personnes atteintes de BPCO.
Pour améliorer la fonction des muscles squelettiques striés, les personnes atteintes de BPCO
subissent des entrainements spéciaux. Le document 4 montre les mesures de certains caractères
du muscle quadriceps chez
des patients atteints de
BPCO avant et après un
entrainement durant quatre
semaines.
5. En exploitant le documents 4 et ce qui précède, montrez la relation entre la pratique
d'entrainement et l'amélioration de la fonction des muscules squelettiques chez les patients
BPCO. (1.5 pt)
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Exercice 8 : SVT session Normale 2019 Exercice 8 : SVT session Normale 2019
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Exercice 9: SVT session Normale
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Exercice 10 : PC session normale 2016
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Exercice 11 : PC session normale 2019
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