06 L’EFFET DE SERRE

Expérience à réaliser hors de la classe

MATÉRIEL :
- 3 coupelles (ou verres) d’eau
- 2 couvercles (ou saladiers) en verre
- 1 comprimé (effervescent)
- 1 thermomètre

PROTOCOLE EXPERIMENTAL :
1. Verser de l’eau dans les 3 coupelles.
2. Recouvrir 2 coupelles avec les 2 couvercles en verre
3. Dans l’un des couvercles, placer un verre d’eau en y ajouter un comprimé
effervescent (paracétamol).
4. Laissons la 3e coupelle sans la couvrir (voir la photo)
5. Attendre 1 heure et mesurer la température dans les 3 coupelles

OBSERVATIONS
En mesurant la température des 3 coupelles 1 heure plus tard, on constate que :
- le saladier contenant le CO 2 (gaz carbonique) produit par le comprimé
effervescent a la température la plus élevée. (Les comprimés effervescents
dégagent du CO2 quand on les plonge dans l’eau.)
- la température de la coupelle sans couvercle est la plus basse.
- la température avec le couvercle seul est plus que la coupelle du CO2

EXPLICATIONS POUR COMPRENDRE L’EXPERIENCE

Le saladier a piégé la chaleur et l’a empêchée de se dissiper. Comme la chaleur
est restée sous le saladier, elle a chauffé l’eau. C’est ce phénomène qu’on
appelle l’effet de serre. Cette chaleur à l’intérieur du saladier est accentuée par
la production du gaz carbonique (CO2) dégagé par le comprimé effervescent.

CONCLUSION
On observe un décalage de température entre les trois (3) coupelles. Cela nous
indique clairement qu’il y a un facteur qui influence la température !
L’eau s’est donc plus réchauffée avec le couvercle en verre, et encore plus avec
le gaz carbonique dans l’enceinte.

Synthèse Atelier de sciences - Conseillers pédagogiques – Primaire - ENS semestre 2 – 2022/2023

On peut conclure que le CO2 est responsable du réchauffement dans l’enceinte
du saladier.

Synthèse Atelier de sciences - Conseillers pédagogiques – Primaire - ENS semestre 2 – 2022/2023