EXPERIENCE N° 11 :

LA COMBUSTION
La combustion génère des émissions de gaz à effet de serre qui agissent comme une
couverture autour de la Terre, emprisonnant la chaleur du soleil et entraînant une hausse
des températures.

DOMAINE / SCIENCES PHYSIQUES NIVEAU : 1ère, 2e années

CETTE EXPERIENCE EST LIEE AU PALIER 5 DE LA COMPETENCE 2 :
Réaliser des projets individuels et/ou collectifs ou résoudre en autonomie
LIEN AVEC LES
des situations problèmes simples de son milieu socioculturel mettant en
PROGRAMMES
œuvre…, les propriétés physiques et chimiques de la matière, … relatifs à
son environnement.
- Manuel Super efficace EDM / EAS, 1re année, pages 90-91, leçon 63
REFERENCES - Manuel Super efficace EDM / EAS, 2e année, pages 98-99, leçon 55
BIBLIOGRAPHIQUES - Guide pédagogique Super efficace EDM / EAS, 1re année, pages 74-75
- Guide pédagogique Super efficace EDM / EAS, 2e année, pages 63-64
OBJECTIF Cette expérience permet de démontrer que le feu consomme le dioxygène
GENERAL DE que sans celui-ci, il s’éteint.
L’EXPERIENCE

- Réaliser des expériences sur la combustion

SAVOIR-FAIRE
- Expliquer le phénomène de la combustion

Expérience à réaliser avec précaution

MATERIEL
- 3 bougies d’anniversaire (ou cierges)
- 1 saladier en verre
- 1 briquet (ou allumettes)
- 1 grand verre
PROTOCOLE EXPERIMENTAL
On a réalisé successivement les expériences suivantes :
1. Allumer la 1ère bougie et la laisser à l’air libre.

Synthèse Atelier de sciences - Conseillers pédagogiques – Primaire - ENS semestre 2 – 2022/2023

2. Allumer la 2e bougie puis la recouvrir du saladier en verre.
3. Allumer la 3e bougie puis la recouvrir du verre.

OBSERVATIONS
1. La bougie laissée à l’air libre brule tant qu’il reste de la cire.
2. La bougie recouverte du saladier en verre s’éteint au bout de 26 secondes.
3. La combustion de la bougie couverte d’un verre est plus vive (elle éclaire et
chauffe plus). La bougie s’éteint au bout de 58 secondes.

EXPLICATIONS POUR COMPRENDRE L’EXPERIENCE

Pour brûler, la bougie a besoin d'oxygène. Si on l'enferme, elle consomme tout
l'oxygène de l'air puis elle s'éteint. Elle flambe plus longtemps dans le saladier car
il contient plus d'air... donc plus d'oxygène ! Lorsqu’on la recouvre d’un verre, la
flamme consume peu à peu l’air contenu dans le verre. Lorsqu’il n’y a plus d’air, la
bougie s’éteint.
En fait, la bougie et l'oxygène font une réaction chimique. Cela forme du dioxyde
de carbone.

CONCLUSION
La réaction chimique de combustion ne peut se produire que si l’on réunit trois (3)
éléments : un combustible, un comburant, une source d’énergie (ex : étincelle,
flamme…).
La flamme consomme le dioxygène (O2) de l’air et rejette le dioxyde de carbone
(CO2).
En l'absence d'oxygène, la combustion est rapide.

Synthèse Atelier de sciences - Conseillers pédagogiques – Primaire - ENS semestre 2 – 2022/2023