La recette de la pâte à crêpes

Ingredients Preparation
300g de farine 1. Dans un saladier, verse la farine, le sucre et le sel.

50g de sucre 2. Creuse un petit puits. Casse les 4 œufs.

1 pincée de sel 3. Verse doucement le lait et mélange avec le

fouet. Quand la pâte est lisse ajoute l’huile.
4 œufs

500ml de lait Cuisson

Pour la cuisson, demande de l’aide à un adulte.
50ml d’huile
4. Huile la poêle.

5. Fais chauffer la poêle.

6. Lorsque la poêle est bien chaude, verse une demi-

louche de pâte et forme un disque régulier.

7. Quand les bords de ta crêpe gondolent,

retourne là, soit à l’aide d’une spatule,
soit en la faisant sauter en l’air.

8. Cuis ta crêpe quelques secondes sur sa

deuxième face, puis retire-la de la poêle.

9. Déguste-la accompagnée de confiture,

de miel, de chocolat ou de sucre.
 L’impératif dans une recette de
cuisine
Dans une recette de cuisine les verbes peuvent être écrits à l’infinitif (verser, cuire…) ou au
présent de l’impératif (verse, cuis…)

L’impératif est le mode pour exprimer un ordre, un conseil, un souhait, une interdiction ou
encore une instruction comme dans les recettes de cuisine.

1. Souligne dans la recette de la pâte à crêpes les verbes au présent de l’impératif.

2. A quelle personne ces verbes sont-ils conjugués ?




Le présent de l’impératif ne se conjugue qu’à 3 personnes: 2ème personne

INDICE
du singulier, 1ère et 2ème personne du pluriel. Le sujet n’est pas exprimé.

3. Complète le tableau. Conjugue au présent de l’impératif les verbes ci-dessous :

VERSER CUIRE MELANGER FAIRE

verse

cuisons

RETOURNER CREUSER HUILER DEGUSTER

déguste

creusez

4. Maintenant, à toi de rédiger ta propre recette en utilisant le présent de l’impératif.