Université Bordeaux Montaigne

Stage …
Mon journal de bord
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Le stage

Dates du stage : du 12/04/2024 au 17/04/2024

Filière de formation du stagiaire : LEA AE L3

Nom et coordonnées de son tuteur enseignant : Roche Dallay Hélène hroche@netcourrier.com

La structure d’accueil

Identité :

Nom :

Adresse : Faaa Tahiti Pacific Plaza

Coordonnées du maître de stage

Prénom et Nom : Alexandra Rousselot

Fonction : Cadre

Téléphone : +689 89 23 50 58

Horaires du stagiaire

MATIN APRES - MIDI

Lundi 6h - 12h 14h-17h

Mardi 6-12h 14h-17h

Mercredi 6-12h 14h-17h

Jeudi 6-12h 14h-17h

Vendredi 6-12h 14h-17h

Samedi 6-12h*

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Journal de bord

Vous évoluez au quotidien sur votre lieu de stage, vous effectuez des tâches concrètes vous permettant de réaliser les activités de votre mission. Vous allez
rapidement être pris-e par les activités au quotidien. Afin de tirer profit au maximum de cette période (et dans le but de préparer votre rapport de stage le
cas échéant), pour votre choix de poursuite d’études, de spécialisation, pour préparer votre prochain stage, anticiper votre insertion, la tenue d’un journal de
bord en cours de stage vous permettra de noter ce que vous réalisez au quotidien.
Vos observations, vos prises de notes vont vous permettre de compléter ce tableau, destiné à faire le lien entre vos réalisations, vos acquis universitaires, et
les savoir-faire que vous avez mobilisés pour mener à bien votre mission. Vous vous appuierez également sur des fiches métiers (voir liens en fin de dossier)
afin d’être le plus précis possible.
Exemple d’une activité réalisée par un étudiant en Licence LEA, dans un hôtel. A vous de reproduire le nombre de pages nécessaires à votre expérience.
Vous pouvez également utiliser le Portefeuille d’Expériences et de Compétences à partir de l’adresse https://www.pec-univ.fr/accueil-11495759.kjsp avec vos
identifiants étudiant, dans sa partie « je fais mon bilan » ou « je communique ».

Activité Tâches concrètes réalisées
Exemple : (réceptionniste - Renseigner les clients sur les
de nuit dans un hôtel) prestations de l’établissement et les
Assurer l’accueil de modalités de réservation
l’établissement - Gérer les appels téléphoniques et les fax
- Conseiller les clients,
répondre à leurs demandes pendant
leur séjour (destinations/attractions
touristiques/moyens de transport…)
- Veiller à la mise à jour des
documents à disposition des clients
- Gérer les plaintes
Les connaissances universitaires qui vous ont été Les compétences, aptitudes,
utiles qualités que vous avez
mobilisées
- Vocabulaire technique du secteur tourisme et - S’approprier l’offre commerciale de l’hôtel
hôtellerie en langue française, anglaise et espagnole - S’adapter à des publics différents
-Techniques de traduction / interprétariat - Comprendre plusieurs langues (anglais-espagnol)
- Méthodologie de recherche d’informations et de documentation - S’exprimer en plusieurs langues (anglais – espagnol)
- Techniques de communication verbale et non verbale - Utiliser un standard téléphonique
- Utilisation des NTIC - Utiliser un fax
- Appréhender l’environnement
touristique local et régional
- Informer le public en fonction des besoins exprimés
- Ecouter, comprendre les points de
vue des clients
- Négocier des compromis

Les difficultés rencontrées Les solutions imaginées

- Ma principale difficulté a été de m’adapter au rythme
du travail de nuit et de résister à la fatigue.
- J’ai également rencontré quelques difficultés, au
début, pour gérer le mécontentement de certains clients.
- Je me suis renseigné-e sur des sites spécialisés et auprès de mon médecin traitant et j’ai appliqué leurs
recommandations concernant le sommeil (dormir au moins 5h après une nuit de travail, conserver des horaires de
coucher et lever réguliers, créer un environnement favorable à un sommeil de qualité…) et l’alimentation
(préserver les 3 repas par jour en privilégiant en quantité les 2 premiers repas suivant le réveil, veiller à l’équilibre
de chaque repas, limiter la consommation de café/thé…)

- J’en ai parlé avec mon responsable qui m’a donné plusieurs conseils pour gérer ce type de
situations en me donnant des exemples précis.
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Journal de bord

Les connaissances universitaires qui Les compétences, aptitudes,

Activité Tâches concrètes réalisées
vous ont été utiles qualités que vous avez mobilisées

Les difficultés rencontrées Les solutions imaginées

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Les connaissances universitaires qui Les compétences, aptitudes,

Activité Tâches concrètes réalisées
vous ont été utiles qualités que vous avez mobilisées

Les difficultés rencontrées Les solutions imaginées

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Les connaissances universitaires qui Les compétences, aptitudes,

Activité Tâches concrètes réalisées
vous ont été utiles qualités que vous avez mobilisées

Les difficultés rencontrées Les solutions imaginées

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Etoffer son réseau : Qui avez-vous rencontré durant votre stage ? Quelles informations avez-vous recueillies auprès d’elle-lui ?

1) Mes rencontres professionnelles

Nom de la Nom de la structure dans Fonction dans la Email/ téléphone Commentaires

personne laquelle elle travaille structure
rencontrée
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2) Les personnes dont on m’a parlé, qu’on m’a conseillé de contacter dans mes secteurs cibles

Nom de la Nom de la structure dans Fonction dans la Email/ téléphone Nom personne Commentaires
personne à laquelle elle travaille structure rencontrée qui vous
contacter a dirigé vers elle

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Ressources documentaires : emplois, métiers, insertion professionnelle

⮚ Les ressources du DOSIP, Direction Orientation Stages Insertion Professionnelle

http://etu.u-bordeaux-montaigne.fr/fr/orientation-et-insertion.html et

Le netvibes, où vous trouverez par secteur/ discipline enseignée à Bordeaux 3, l’actualité spécialisé des
sites de recherche d’offres d’emplois, des annuaires de professionnels…
http://www.netvibes.com/suioipbx3#Langues onglet correspondant à votre formation
Vous pouvez également consultez des informations sur les métiers et les fiches métiers sur les sites
suivants :

⮚ Sites web spécialisés sur les métiers et les formations :

Onisep : http://www.onisep.fr/
L’étudiant : http://www.letudiant.fr/
Le CIDJ (centre d'information et de documentation jeunesse) : http://www.cidj.com/
Orientation et formation : http://www.orientation-formation.fr/
Le CIJA (Centre Information Jeunesse Aquitaine) : http://www.info-jeune.net/

⮚ Les fiches métiers

Les fiches ROME de Pôle Emploi (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) :
http://www.pole-emploi.fr/candidat/les-fiches-metiers-@/index.jspz?id=681
L’APEC (Association pour l’emploi des cadres) Jeunes Diplômés :
http://www.jd.apec.fr/Emploi-stage/Marche-de-l-emploi
http://cadres.apec.fr/Emploi/Marche-Emploi/Fiches-Apec/Fiches-fonctions/Fiches-metiers

⮚ Les fiches métiers de la fonction publique

Répertoire des métiers territoriaux du Centre National de la Fonction Publique Territoriale (CNFPT) :
http://www.cnfpt.fr/content/repertoire-metiers?gl=MzZmZjIxZWY
Répertoire interministériel des métiers de l’Etat :
http://rime.fonction-publique.gouv.fr/
Répertoire des métiers de la fonction publique hospitalière :
http://www.metiers-fonctionpubliquehospitaliere.sante.gouv.fr/

⮚ Enquête insertion

http://www.u-bordeaux-montaigne.fr/fr/universite/chiffres-cles/devenir-des-diplomes.html
Vous y trouverez des informations sur les profils professionnels des anciens étudiants et le type de
structure où ils travaillent.