Lycée de Thionck Essyl Mr MANE 2022-2023

Série d’exercices des sciences de la vie et de la terre de la classe de Première S2 / Premier semestre
Exercice 1 :
NB : questions a choix multiples, répondre par oui ou par non et chaque fausses réponse
sera sanctionnée par -0,25 points.
A/
1) dans un milieu dépourvu de glucose, les échanges actifs et passifs sont impossibles
entre la cellule et le milieu extracellulaire.
2) La diffusion facilitée et le transport actif requièrent une dépense d’énergie de la part
d’une cellule.
3) La première interprétation de la membrane plasmique permet la réalisation de la
diffusion facilitée et non l’osmose.
4) Une cellule débarrassée de ses mitochondries ne peut pas réaliser l’osmose ou la
dialyse.
5) Une cellule végétale non chlorophyllienne ne peut guère réaliser des transports actifs.
6) La membrane d’une cellule se comporte comme la membrane séparant les deux
milieux de l’osmomètre de Dutrochet.
7) La pression osmotique d’une solution est négative quand la température en °C est
négative.
8) L’osmose et la dialyse sont des phénomènes physiques qui peuvent entièrement
expliquer les échanges cellulaires.
9) Quand des cellules sont à l’état de turgescence dans une solution, on dit que la
solution est hypotonique.
10) Quand une solution A a une concentration supérieure à celle de B, la pression
osmotique de A sera toujours supérieure à celle de B.
B/ 2,5point
Définir les groupes de mots suivants et préciser leur différence :
Perméabilité orientée ; perméabilité sélective
Exercice 2 :
Des cellules d’épidermes d’oignon sont placées dans trois solutions non ionisables (a), (b) et
(c). Le tableau 1 représente l’évolution du rapport V/C (taille de la vacuole sur taille de la
cellule ; ceci pour chacun des trois lots de cellules).
Temps en mn 0 10 20 30 40 50 60 7 80
Rapport volume de la vacuole sur volume de 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8
la cellule V/C (a)
Rapport volume de la vacuole sur volume de 0,8 0,6 0,4 0,6 0,8 0,9 0,9 0,9 0,9
la cellule V/C (b)
Rapport volume de la vacuole sur volume de 0,8 0,5 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
la cellule V/C (c)
Tableau 1
1) Construire sur le même repère les trois courbes (a), (b) et (c).
2) Soient les points A (20 ; 0,3), B (20 ; 0,4), C (20 ; 0,8) et D (40 ; 0,8). Placez-les sur
les courbes. A quels phénomènes correspondent-ils.
1|Page
Lycée de Thionck Essyl Mr MANE 2022-2023
Série d’exercices des sciences de la vie et de la terre de la classe de Première S2 / Premier semestre
3) Interpréter le plus complètement possible la courbe (b).
4) Pourquoi la courbe (a) au même titre que la courbe (c) ne présente pas de phase
croissante.
5) Représenter l’aspect d’une cellule pour chaque solution au temps t=20mn. Justifier les
éventuelles différences de taille et de forme.

Exercice 3 :
Des hématies sont placées dans trois tubes à essais contenant une solution de NaCl de
concentration variable. Le tableau ci-dessous indique dans certains tubes, soit la pression
osmotique, soit la concentration massique, soit la caractéristique du milieu par rapport au
plasma sanguin, à la température normale du corps humain (37,5°C). Na=23, Cl=35,5.
1- Compléter le tableau ci-dessous.

Le document ci-dessous montre l’aspect des hématies dans chaque tube (les échelles
ne sont pas les mêmes).

2- Analyser ces hématies et en déduire leur état par rapport celui du plasma sanguin.
3- Quel phénomène est à l’origine de ces changements ?
4- Quel sera l’aspect des hématies placées dans une solution de glucose à 54 g/l à la
même température.

Exercice 4 :
I- Un filament d’Ectocarpus (algue marine) est coupé en petits fragments ne comportant
qu’une seule cellule. Lorsqu’on met un fragment dans l’eau de mer, l’aspect de chaque
cellule est représenté par la figure A ci-dessous.
On ajoute alors du saccharose à l’eau de mer. L’aspect de chaque cellule est
représenté par la figure B. Mais après un séjour de quelques heures dans ce milieu (eau de
mer + saccharose), la cellule reprend son aspect initial (figure C).
1- Expliquer l’aspect de la cellule représenté par la figure B.
2- Comment qualifier le changement d’aspect de B à C ?
3- Formuler des hypothèses permettant d’expliquer ce changement d’aspect.

2|Page
 Lycée de Thionck Essyl Mr MANE 2022-2023
Série d’exercices des sciences de la vie et de la terre de la classe de Première S2 / Premier semestre

II- On mesure à intervalle de temps régulier, la pression osmotique du suc vacuolaire de

cellule d’Ectocarpus séjournant dans de l’eau distillée et dans des milieux de plus en plus
concentrés. Les résultats obtenus sont dans le tableau ci-dessous.
Temps T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9
Pression osmotique 0 0,10 0,46 0,92 1,85 3,75 7,50 11,6 11,6
externe (atmosphère)
Pression osmotique 5,4 5,5 5,9 8 9 9,8 10,7 11,6 11,6
interne (atmosphère)

4- Tracer la courbe de variation des pressions osmotiques interne et externe en fonction

du temps.
5- Analyser cette courbe.

III- Pour expliquer les variations de pressions osmotiques du milieu

extracellulaire, deux expériences complémentaires ont été réalisées.
Première expérience : Une cellule d’Ectocarpus est plongée dans une solution aqueuse de
saccharose de pression osmotique identique à celle qui entraine l’aspect B. La solution est
préparée avec de l’eau distillée. On constate que la cellule prend l’aspect de la figure B mais
ne prend pas l’aspect de la figure C.
Deuxième expérience : Dans une solution d’eau de mer additionnée de saccharose à carbone
radioactif, une cellule d’Ectocarpus présente successivement l’aspect de la figure B puis de la
figure C. On signale que le milieu intracellulaire ne présente aucune radioactivité.
6- Quelle conclusion peut-on tirer des résultats de ces deux expériences ?
7- Quelle propriété de la membrane est ainsi mise en évidence ?
8- Quelle hypothèse formulée en I-3 pouvez-vous alors confirmer ?

Exercice 5 :
Il est possible d’estimer la pression osmotique (P) des cellules végétales en observant sous
microscope optique le phénomène de plasmolyse-limite.
On place les cellules dans une solution hypertonique qui provoque la plasmolyse puis on
remplace celle-ci par des solutions de tonicité de plus en plus faible. Lorsque la cellule
commence à devenir turgescente sa pression osmotique interne ; pression du suc vacuolaire
est égale à celle de la solution externe (isotonicité).
On réalise ces expériences avec diverses plantes à l’aide de solutions de glucose de diverses
concentrations, à une température de 20°C.
On obtient les résultats suivants :

3|Page
Lycée de Thionck Essyl Mr MANE 2022-2023
Série d’exercices des sciences de la vie et de la terre de la classe de Première S2 / Premier semestre
Plasmolyse-limite à 15g/l de glucose pour l’Elodée (plante d’eau douce)
………………….à 750g/l …………..pour le Cactus (plante grasse)
………………….à 135g/l……………pour l’Arachide (plante oléagineuse)
………………….à 375g/l……………pour Faidherbia albida (plante des milieux secs)

1) Calculer la pression osmotique interne des cellules de ces différentes espèces de

plantes.
2) Y a t-il un rapport entre ces pression osmotiques et le milieu de vie de ces plantes ?
Justifier.
3) Sachant que l’eau de mer contient environ 35g/l de NaCl, comment se présenteraient
les cellules de ces différentes plantes dans l’eau de mer à 20°C
On donne : C =12, H =1, O =16, Na= 23, Cl =35 ,5
Glucose : C6H12O6
N. B. : on rappelle que le Na Cl en solution devient Na+Cl- et que le nombre d’ions du
glucose est égal à 1.

Exercice 6 :
La paramécie est un protozoaire dont la membrane est extérieurement parsemée de cils
vibratiles et le cytoplasme renfermant deux vacuoles pulsatiles.
1) Décrire les mouvements des cils vibratiles lors du déplacement de la paramécie.
2) En détruisant les vacuoles pulsatiles d’un lot de paramécies maintenue dans l’eau douce où
elles vivaient, on constate que ces protozoaires gonflent et finissent par s’éclater.
a) Expliquez ce résultat et déduisez en un rôle des vacuoles pulsatiles.
b) Que suggérez-vous pour éviter l’éclatement des paramécies dont les vacuoles
pulsatiles ont été détruites ?

Exercice 7 :
Après avoir rappelé trois fonctions des protéines dans l'organisme avec des exemples précis,
décris les étapes qui conduisent à leur formation. Illustre ton exposé par des schémas.

Exercice 8 :
3'ACC.GAC.TAT.ATA.TAT.CCG.CAC.TAC.TTC.GAC.ACT5'
1) Donner la séquence de l'autre brin d'ADN.
2) Quel est le brin utilisé pour faire la transcription de l'ADN ?
3) Que représente TAT.ATA.TAT
?
4) Pour faire un ARNm, qu'elle est l'enzyme utilisée ?
5) Où se positionne l'enzyme sur l'ADN
?
6) Faire un schéma de la transcription et donner la séquence d'ARN.
7) Schématiser toutes les étapes de la traduction, ainsi que la séquence de laprotéine.
Attention vous devez savoir expliquer ces étapes.
8) Voici le tableau du code génétique :

4|Page
Lycée de Thionck Essyl Mr MANE 2022-2023
Série d’exercices des sciences de la vie et de la terre de la classe de Première S2 / Premier semestre

a. Combien y-a-t-il de codons ?

b. Combien y-a-t-il d'acides aminés ?
c. Quels sont les codons qui ne codent paspour des acides aminés ? Pourquoi ?

5|Page