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commercial
Étudiante : BENZERAFA Aya
GRP :02
Toute ville urbaine doit répondre aux besoins et exigences de ces habitants dans un tissu
suffisamment riche représentant les fonctions essentielles de la vie urbaine et
communautaire que l’homme doit retrouver dans son environnement parmi les fonctions
principales on retrouve le commerce qui est depuis des siècle l’axe des regroupement et de
rencontres dans toutes les agglomérations humaines.
L’architecture favorise ces regroupement par un édifice qui rassemble l’activité
commerciale, que l’on nomme centre commercial.
La ville de Mila a connu depuis des années des transformations dues en grande partie à une
croissance démographique et une urbanisation accélérée, l’activité commerciale s’est reflété
négativement sur l’image générale de la ville.
Ces raisons nous on inciter à projeter un centre commercial.
Pour ce qui est du terrain notre choix s’est porter sur la caserne militaire .c’est un site riche
en équipement culturel .un centre commercial rendrais ce site encore plus riche est
fréquentés par un grand nombre d’individus.
Chapitre 1: étude théorique
Introduction général
En cette fin de siècle , on assiste a des bouleversements politico-économiques et
socioculturels à l’échelle planétaire d’où d’apparition d’un nouveau concept qui est
la mondialisation ou la globalisation , jouant le rôle de matrice de base de
configuration d’un nouveau ordre mondial dont la plus consistante est la
mondialisation de l’économie et du commerce international
le présent travail se propose d’aborder un des principaux éléments constitutifs du
paysage commercial urbain à savoir , les centres commerciaux . En effet , ces
équipements jouent un rôle important dans le développement du tissu commercial et
s’inscrivent ainsi dans la fonction socio-économique d’animation des villes
Approche thématique
Le commerce
Définition
Le commerce se définit comme l’activité de vente et d’achat et , plus
généralement , d’échange de marchandises , de valeurs ou de services
Aperçu historique du commerce
Economie du troc
Marchandise Echange Monnaie
Economie monétaire
Évolution des activités commercial
Nourriture ,vêt
ement , Marchandise
échange monnaie
des lieu
Besoin
Evolution Développement
des lieux démographique progrès Naissance
de scientifique des lieux
commerce Amélioration de la qualité de
des produits commerce
centre commercial
Définition
Un centre commercial se définit comme un ensemble d'au moins 20 magasins et
services totalisant une surface commerciale utile (dite surface GLA) minimale de 5 000 m²,
conçu, réalisé et géré comme une entité. Les centres commerciaux se découpent selon la
typologie ci-dessous.
un bâtiment qui comprend , sous un même toit , un ensemble de commerces de détail
logés dans des galeries couvertes qui abritent les clients des intempéries .( il est conçu pour
rendre agréable et favoriser l’acte d’achat (climatisation , escalators, musique d’ambiance ,
stationnement gratuit , parfois des attractions , etc. ) .il inclut souvent des grands magasins
et /ou un hypermarché , qui en sont les locomotives
un édifice qui regroupe des boutiques commerciales et autres services dans un seul
volume architectural . Il est construit en une seul fois (la multiplicité des fonction
commerce ,loisir, bureaux, restauration
Aperçu historique sur les centres commerciaux
Dés l’antique , les commerces se regroupent dans les villes pour former des marchée couverts ,
sur l’agora grecque puis sur le forum romain . Dans l’occident médiéval , les halles de marché et
les foires , implantées au cœur des bourgs de villes ,symbolisent le pouvoir local
A la même époque ,les immenses bazars orientaux , ou l’on pratique le commerce de détail, se
partagent en quartiers organisés par métier . Il faut attendre le XVIIIe siècle pour qu’apparaissent
en Europe les marchés spécialisés , conçu comme des architectures monumentales , avec le
développement industriel , le XIXe siècle voit la naissance des passages couverts et des grands
magasins . Un siècle plus tard , le supermarché et le centre commercial font leur apparition
agora grecque le forum romain La foire
L’approvisionnement
Modes livraison des équipements commerciaux
Mode A :
-l’approvisionnement se fait de l’arrière directement
au garage
Mode B:
La rue d’approvisionnement se fait de l’arrière
directement au garage
Mode C:
La distribution de marchandises de haut vers
le bas
Mode D:
Le garage est inferieur au niveau de la boutique
-l’approvisionnement est direct
- La distribution des marchandises de bas vers le
haut
Forme d’organisation des centres commerciaux
1- le marché
La forme la plus ancienne d’organisation est le marché , qui consiste à une série
de tentes ou d’étales rangés en plein air ou parfois dans un espace couvert , autour
desquels le public peut circuler
Circulation publique
Schéma d’organisation commercial Espace pour vendeurs
étales
2- la rue commerçante et le préceinte commercial :
La rue commerçante qui s’est développée à partir des anciens étales du marché
C’est une rue
bordée d’un
coté – ou des
deux par des
boutiques
Les différents types de centre commerciaux
selon la surface
- Le magasin
Boutique ou on fait la vente des différents types de marchandises
- La supérette
- l’hypermarché
Magasin d’une surface
supérieure à 2500m². il offre ,
dans les villes moyennes à
vocation régionale , une gamme
étendue de produits utilitaire en
libre service . Il est pourvu d’un
parking
- La grande surface libre – service :
Centre
commercial
type
De
centre Régional
ville
De
périphérie
Le centre Situation surface Composants
Commerciaux Périphérique ou au Supérieure à Composés d’une
régionaux centre ville 40000m² ou 2 surfaces
nombreuses bout
spécial
Commerciaux La périphérie des 5000 à 40000 m² 30 à 50
intercommunaux villes commerces spécial
La nécessité pour l’être humain pour faire des achats peut être envisagée sous
deux aspects différents :
- les achats assimilés à une « corvée » en ce qui concerne des besoins de
première nécessité en générale
- les achats qui procurent du « plaisir » comme ceux qui ont un caractère
festif ( nourriture , cadeaux …. ) ou apportant un plus au confort ou au bien
être de la personne ( habillement , mobilier , sport …)
-regroupant des activités
commerciales de détail ou les
L’achat fonctions d’approvisionnement et Assimilés à
de distribution des marchandises une corvée
concourant au critère principal
Les
Les consommateurs
commerçants
Les
marchandises
Site et localisation et accès
L’espace de
circulation piétonne
Arrêt doit être suffisant
de bus pour éviter
Centre l’encombrement
commercial
Gare
Centre commercial
Commerce Commerce
de gros de détail
Les déférentes espaces du commerce sont des :
boutiques et magasins
Le commerce
exposition
Réception
Réserves Réserves
Pomme de terre Fruits Légumes Conserves
Magasin
Produit salé
Livraisons
Réserve produits
3-Poissonnerie : magasin + fruit de mer
Chambre froide
fumés
Personnel
Congélateur
Magasin
4- magasin de volaille
Réception racloir
Personnel réfrigérateur
Salle de
congélateur
travail
Magasin
réserve
Tabouret d’essayage et
escabeau, glace portative
Préparation orientable
Accessoires Magasin
Dimensionnement et aménagement :
Lors de la conception des magasins il faut respecter toutes les réglementations en vigueur,
concernant les constructions, les professions, le commerce, la prévention contre l’incendie, les
directives de l’inspection du travail, ces magasins à libre service sont dans la plupart des
magasins d’alimentation générale. Le personnel assure l’information , l’aide et l’encaissement
Le cheminement de la clientèle:
Le cheminement de la clientèle doit inclure les angles :entrée et sortie séparées pour a et c , et
groupées pour b
Le magasin offrant une bonne visibilité aux
clients et à la surveillance (caisse) , le client
n’est pas obligé de faire des détours comme
dans la figure précédente
Il facile le transfert de
marchandises des clients
2- La lumière et les ambiances :
La lumière zénithale est la plus utilisable dans les
centres commerciaux
- l’intégration des espaces vert , et l’eau donne une
apparence sophistiquée à l’espace
3- la monumentalité de l’entrée :
5- parking
Parking
in
sous so térieur ( dans
lo le xt é r i e ur
supérie u un niveau rkin g à l ’ e
ur) Pa
Étude des exemples
la tour crédit
lyonnais
La
auditorium bibliothèque
orchestre
national
cité
administratif
d’état
L’accessibilité
Métro : station part dieu (ligne B) Tramway: part dieu (ligne T1)
Plan de masse
les accès :
Intégration du projet
1) Aspect urbanistique
4eme étage
3eme étage
2eme étage
1er étage
RDC
Au niveau du plan
service Restauration
Espace de
circulation
Chambre
froide
Relation directe
Relation indirecte
habillement
plan 1er étage
magasin
magasin Espace de
circulation
restauration
magasin magasin
Réseau
télé
magasin
synthèse
avantage
Une immense surface qui répond au programme de plus grand centre commercial en Europe
et prend on considération la forte densité de la population lyonnaise
Un terrain accessible par toutes sorte de transport
L’exploitation de la terrasse du denier niveau par un énorme parking de plus de 4000 places
Une façade principale moderne et accueillante , animée et vitrée, se qui attire les regards des
visiteurs , surtout avec la présence de la nouvelle tour d’oxygène qui constitue un point
d’appelle dans ce site
De l’intérieur :
Un centre commercial propre, bien éclairer ( une grande luminosité qui provient des
verrières , animée par un immense jet d’eau , confort spatial
La présence des ascenseurs panoramique , des escalators qui permettent aux visiteurs de
découvrir l’endroit lors de leurs shoppings
Des allées disposées un peu en étoile, se qui facilité le déplacement et le sens de direction
Inconvénient
-Des façades ne sont pas tellement réfléchit-en matériaux plastiques de couleurs
froides
- l’absence des espaces verts sur le pourtour du centre commercial
- une mauvaise exploitation de la terrasse du dernier niveau ( une grande partie de
l’espace non utilisable)
Étude des exemples
Situation du projet
Le projet
Le projet
L’accessibilité
parallélépipède
Segment d’arc
Forme elliptique
L’architecture dans son concept architectural a basé sur un jeu de volume qui est
essentiellement fondé sur trois volumes principaux qui dont les suivants :
Parallélépipède , deux segments d’arc , forme elliptique
Intégration de projet dans le site
La deuxième partie :
Le métal
Béton armé
-Verre et aluminium pour menuiserie et vitrage
- carreaux de plâtre pour faux plafond
- dalle de sol pour les revêtements du sol
- brique pour remplissage
Étude intérieur du projet
Au niveau du plan :
Il est de forme géométrique symétrique caractérisé par un espace intérieur dite
noyau central , c’est l’espace le plus motivé qui représente le cœur du projet
( espace central de circulation) , il est caractérisé par sa forme fluide en forme de U
couvert par une coupole vitrée qui reflète la notion de la rencontre et de l’échange
aussi matérialisé par une grande transparence ouvrant le centre sur l’extérieur
Répartition des espaces selon leurs
fonctions:
loisir
bureau
Commerce
Circulation cœur
du projet
Axe de symétrie
L’étude de plan de RDC
N
Le RDC est occupé spécialement pour les activités commerciales d’une surfaces
générales de 13673 m²
Les composantes de RDC selon la
fonction
L’univers de la beauté :
387m² , bijoutiers ,
boutiques hygiène et
Réseaux téléphonique :
soin , boutiques de
cosmétique , boutiques
189m²
parfumeries
Espace de circulation
téléphonique
restauration parfumerie
Cafète pour
Réseau
Implantation les
besoins des enfants au compléter les
niveau de RDC pour besoins
cosmétique bijouterie
éviter les moyens de sociologiques
circulation verticaux
Electroménager 421m²
Flashions plantet la
grande récré
Restauration : 202m²
crosseroads café
Habillement
L’espace de Enfant L’existence
circulation d’un cinéma
dans le RDC Par et des
Chaussures
Hall
Grand
est vaste que espaces de
magasin Enfant
dans le 1er Grand loisir dans
fumerie
étage magasin cet étage
Restauration
L’étude du 2eme étage
Le 2eme étage offre un espace diversifié grâce à Ses 18 pistes de bowling , ses 8
salles de cinéma et son espace fitness , mais aussi ses restaurants situés en partie
en votre Food court pour ouvrir l’appétit d’une surface de 15628 m²
Les surfaces
Resta
Circulation
Circulation
beaut uratio
n Loisir
é
Les différents espaces du projet sont reliés entre eux selon des relations :
A- horizontale :
Par des passerelles , des galeries et la rue intérieur
qu’est l’élément structurant
B- verticale :
Organigramme fonctionnel
Le centre commerciales de Bâb ezzouar
marqué par :
- Flexibilité
Le choix de la structure s’est porté sur le système qui
donne le plus de flexibilité en termes
d’aménagement d’espace intérieur . A savoir , un
système en poteaux – poutres auto – stables avec
des contreventements en voiles dans les deux
directions
L’équipement est conçu avec des techniques faisables et utilisables en béton armé
avec une structure des systèmes :
-Traditionnel « poteau-poutres » , et de grande portée « système portique »
-La teinte des mures est clair avec le blanc et le crème , qui reflète l’aspect
géographique et climatique de la région
Pendant la réalisation
Synthèse
Avantages :
Sa situation importante par rapport au site ainsi que les equipement environnant
-Il se situe dans un lieu important , un lieu de convergence et de rencontre qui
favorise l’activité du commerce
- le nombre élevé des accès à été programmé pour absorber le maximum de flux
- le nombre élevé d’articulation verticales et sa répartition rependent à la capacité
du projet
Inconvénients
N
La gare
Habitations
Centre
d’archive
Recette
principal
L’environnement immédiat :
L’environnement de notre terrain est caractérisé par des construction d’habitat
collectif qui ont la même hauteur et des façades simple .
Aussi y a des équipement comme la poste , centre d’archive et la gare et le
nœud d’intersection RN79 et les route secondaire
La gare Habitations
Le terrain
Hôtel La poste
L’accessibilité et circulation :
Le terrain est entouré par 3 vois mécaniques :
-Une voie de circulation mécanique forte : la route national n° 79
-Une voie de circulation moyenne : une route secondaire
- une voie de circulation très faible : une voie tertiaire mène vers l’entrée des
bâtiments
N
Voie primaire
Voie secondaire
Voie tertiaire
Morphologie du terrain
N
Le terrain est comme le schéma
l’indique prend une forme
irrégulière
La topographie du terrain
A A
La coupe AA
B
La coupe BB
L’orientation du terrain
1-l’ensoleillement N
Le terrain exposé au rayons solaires
toute la journée
- le coté sud-est ensoleillé le matin
- le coté sud-ouest ensoleillé l’après
midi
2- la ventilation
Les vents dominants qui influent sont : Vent dominant nord-est
-Le nord –est pendant la période estivale
- le nord- ouest pendant la période hivernale Vent dominant nord-ouest
- le terrain est exposé au vent dominat a
cause de sa topographie
Climat
Le climat est humide au Nord, subhumide à semi aride au centre et semi-aride au
Sud. La pluviométrie varie entre 600 et 900 mm au nord de la wilaya (920 mm sur
le mont de Msid Aicha) , entre 400 et 600 au centre de la wilaya et moins de 400
mm au sud.
Conclusion