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Dfinitions
A. PICA : fait de manger des produits non alimentaires tymologie: pie (latin: pica), oiseau qui avale tout B. GOPHAGIE: fait de manger volontairement de la terre (> 10-50g/j) G est la forme la plus rpandue de Pica : soil pica G est un comportement li got et apptence C archaque ? , vestige de palo-nutrition ? Universel lhomme, primates et multiples animaux La G est elle physiologique ou pathologique ?
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70% des rf. relatives lAfrique Inde, Iran, Maghreb, Mexique.. USA, Europe..
Callahan GN. Eating Dirt. EID, 2003;9:1016-21.
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+ rarement
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commun, frquent.. sous valu.. non diagnostiqu.. intriguant, mal compris li la culture.. dont les effets positifs / ou / ngatifs sont mal connus
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Autres Glaons (pagophagie) Savon / Dentifrice cailles de peinture Mgots Bouts dallumettes Etc
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pidmiologie
Gophagie et africanit
La G. est ubiquitaire chez les enfants : Pendant la grossesse: prvalence > > en Afrique comparativement aux autres continents Mme constatations pour africains de la diaspora
afro-amricains (USA, Brsil, Antilles) africains migrs (Europe)
2 questions :
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*
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Quelle argile ?
1. 2. 3. 4. 5. 6. Adobe, banco: matriau de construction des maisons Termitires * Argile de surface (enfants) Argile de profondeur (60-90 cm) (femmes enceintes) Argile provenant de lieux trs spcifiques (sources) objet de commerce Argile cuite ( pain dargile )
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Argile : composition
Argile = roche dcompose, riche en :
sels minraux : silice, Al, Mg, Fe, Ca, Zn matire organique adsorbe dbris dinsectes, acariens, parasites, bactries, champignons
tudes sur DNA attestent que 1g de terre peut contenir du DNA de 4000 espces de procaryotes 1 tonne de terre contient 1-7 kg de biomasse
organismes vivants :
Parasites humains et animaux, innombrables: ascaris, toxocara Bactries et champignons innombrables : dont mycobactries
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2. Anti-pyrosis et anti-vomitif
vomissements gravidiques ! pansement gastrique utilisation scientifique actuelle
Grossesse - fertilit rituels daccouchement Terre mre - Terre nourricire Terre des anctres, terre des morts (afro-amricains) Sol natal , mre patrie , autocthone Vases, urnes, vaisselle quotidiens ou funraires
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Gophagie et grossesse
Prvalence de Gophagie de faon trs nette pendant la Grossesse Afrique au 1er rang (rel ou + tudi ?) tude Knya: Incidence > 50%, Q argile ingre 2,5-220 g/j Surtout argile de surface; kaolin, montmorillonite Associe clairement : Anmie et taux de ferritine bas Interprtation symbolique (fertilit) biologique (immunologique)
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Gophagie et immuno-stimulation
Voie digestive est la voie naturelle de limmunisation Argile contient dinnombrables antignes (AG) Ces AG stimulent GALT (gut associated lymphoid tissue) Activent notamment : lymphocytes B et T, scrtion dIgA Prise rgulire dargile, stimule immunit mre pdt la grossesse Sels dAl (prsents dans argile) utiliss dans tous vaccins comme stimulant (booster) de limmunisation Immunisation anti- parasite IIaire gophagie est fort probable
Ex. tude de la charge parasitaire de singes gophages vs non goph. : charges gophages < singes non gophages
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Lorsque plantes et animaux meurent ils sont recycls par des agents de dcomposition ou saprotrophes : bactriens, fungiques, vers de terre, - en nutriments chimiques C, N, - librs dans le sol, leau, lair - qui entrent dans la chane alimentaire.
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Bactries polyvalentes galement saprotrophes, les bactries du rhizobium situes sur les racines des plantes fixent lazote, la transformant en nitrates qui agissent comme fertilisants.
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Mais l hypothse immunitaire bnfique est en accord avec lhypothse hyginique qui suggre que :
des stimulations antigniques de lenvironnement, varies et rptes sont ncessaires la maturation du systme immunitaire de lenfant elles protgent contre les infections graves (de faon spcifique ou non) ( rats levs en milieu strile atrophie du syst immun digestif dcs ) le systme immunitaire doit tre occup ; dfaut il se retourne contre le soi : allergies, maladies intestinales chroniques
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Risques de la gophagie
Ces Risques sont documents, quoique rarement mesurs Ils sont largement artfactuels : lis surpopulation / pollution agricole / industrielle 1. 2. 3. Anmie Intoxication / mtaux lourds : Pb**, Hg, As.. Intoxication par Pesticides
**AT LEAST 75,OOO AUSTRALIAN PRE-SCHOOL CHILDREN HAVE ELEVATED BLOOD LEAD LEVELS AS WELL AS AN UNKNOWN NUMBER OF OLDER CHILDREN AND ADULTS (Source: SMH 29.3.96 Gilchrist & Beale)
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Gophagie et anmie
Q trs controverse : LAnmie est-elle cause ou consquence de Goph ? Constats de base tablis :
la goph est associe la carence en fer la goph est associe l'anmie de la grossesse + + la majorit des An. chroniques (sauf forte opposition culturelle) ont tendance naturelle la gophagie, un got pour la terre :
anmie chronique par dperdition, drpanocytose, insuffisance rnale chronique etc
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Conclusion 1. Gophagie
Plutt quune conduite pathologique la G apparat comme: 1. un comportement inn, archaque
(tt apparu, puis maintenu dans lvolution)
2. 3. 4. 5. 6. 7.
un stimulant de limmunit pour mre / ftus / enfant confrant une protection contre les infections une source de Ca et autres micro-nutriments un mdicament des troubles dyspeptiques un antitoxique naturel des substances vgtales/animales nocives Mais aussi une source dinfection parasitaire
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