OFPPT

LAFARGE CIMENT -USINE DE MEKNES

RAPPORT
DE STAGE
Zizo_feurs@hotmail.com
28/03/2013
Effectu par : Mouna BOUROUMI
Encadre par : Nourddine ASSID (Responsable achat
!ili"re : #echnicien Spcialis En $estion Des Entreprises
Anne : %&''(%&')
IS#A$ Bab(#I*IMI

O!++#
Table de matires
INTRODUCTION..................................................................................................................................................4
PRSENTATIONDELAFARGE......................................................................................................................5
CHAPITRE I CHAPITRE I : LAFARGE GROUPE : LAFARGE GROUPE................................................................................................................6
1-H 1-HISTORIQUE ISTORIQUE DU DU GROUPE GROUPE ::............................................................................................................................6
2-O 2-ORGANISATION RGANISATION ::.............................................................................................................................................7
3- P 3- PRODUCTION RODUCTION ::...............................................................................................................................................7
CHAPITRE II CHAPITRE II : LAFARGE MAROC : LAFARGE MAROC.................................................................................................................8
1-B 1-BREF REF HHISTORIQUE ISTORIQUE ::.......................................................................................................................................8
2-A 2-APERU PERU SUR SUR LE LE SECTEUR SECTEUR CIMENTIER CIMENTIER AU AU MMAROC AROC ::................................................................................10
3- 3-DVELOPPEMENT DVELOPPEMENT ET ET CROISSANCE CROISSANCE DU DU SECTEUR SECTEUR ::...................................................................................12
4- L 4- LEADER EADER DE DE SON SON DOMAINE DOMAINE DDACTIVIT ACTIVIT ::..................................................................................................13
CHAPITRE III CHAPITRE III : LAFARGE CIMENT USINE DE MEKNS : LAFARGE CIMENT USINE DE MEKNS ::................................................................14
1- 1-LES LES GRANDES GRANDES DATES DATES QUI QUI MARQUENT MARQUENT LA LA VIE VIE DE DE LLUSINE USINE DE DE MMEKNS EKNS ::..............................................14
2- 2- ORGANIGRAMME ORGANIGRAMME DE DE LLUSINE USINE ::...................................................................................................................16
3-P 3-PROCESSUS ROCESSUS DE DE FABRICATION FABRICATION DU DU CIMENT CIMENT ::..............................................................................................17
SERVICESVISITS& TACHESEFFECTUES.....................................................................................22
CHAPITRE I CHAPITRE I : SERVICES VISITS : SERVICES VISITS ::..........................................................................................................23
1- 1-SERVICE SERVICE AACHATS CHATS ::.......................................................................................................................................23
3-S 3-SERVICE ERVICE COMPTABILIT COMPTABILIT ::............................................................................................................................30
4-S 4-SERVICE ERVICE MMAGASIN AGASIN ::.....................................................................................................................................33
5-S 5-SERVICE ERVICE ENVIRONNEMENT ENVIRONNEMENT ::.......................................................................................................................33
CHAPITRE II CHAPITRE II : TACHES EFFECTUES : TACHES EFFECTUES ::.................................................................................................35
1-A 1-AUU SEIN SEIN DU DU SERVICE SERVICE ACHAT ACHAT ::....................................................................................................................35
CONCLUSION CONCLUSION.....................................................................................................................................................36
2

O!++#
Remerciements
Je voudrais exprimer mes remerciements les plus chaleureux et ma
gratitude la plus profonde Mr, Moha--ed BOU.ADDOU! chef du service
"chat pour sa gentillesse et sa grande s#mpathie.
Je tiens $galement adresser tous mes remerciements les plus sinc%res
M, Brahi- E/ !E*A*I! assistant acheteur ainsi &u' M, Is-ail E/
.A!IANE0 agent acheteur! &ui m'ont accord$ leur plus grande attention et leur
plus grand aide et soutien.
(es vifs remerciements tout le personnel de /A!AR$E Usine de
Me1n"s pour son accueil! sa disponi)ilit$! sa compr$hension ainsi &ue sa
colla)oration.
3

O!++#
Introduction
*'est claire &ue cha&ue formation ac&uise est un gain
important! mais pour &u'elle puisse +tre suffisante! elle doit +tre prati&u$e
travers un stage effectu$ &ui peut con,uguer notre savoir et notre capacit$ de
r$pondre aux exigences actuelles et aux attentes de l'environnement $conomi&ue
et social! ainsi de mettre en prati&ue nos connaissance ac&uise durant notre
formation.

-ans cette perspective! ,'ai effectu$ un stage d'un mois au sein
de ."/"012 (e3n%s pour le &uel ,e me suis fix$e comme o),ectifs 4
5'int$grer au sein de l'environnement $conomi&ue.
-$couvrir le monde de travail.
"c&u$rir une exp$rience professionnelle.
2nrichir ma formation.
"voir une id$e sur l'organisation de ."/"012 usine de
(e3n%s.

.e pr$sent rapport est une tentative de description des diff$rents
services et travaux &ue ,'ai visit$s et effectu$s durant mon stage
."/"012! apr%s avoir donn$ une vision g$n$rale sur le leader du ciment au
(aroc.
4

O!++#
Prsentation
Prsentation
De
De
LAFARGE
LAFARGE
5

O!++#
Chapitre I Chapitre I : Lafarge groupe : Lafarge groupe
1-Historique du groupe 1-Historique du groupe ::
-epuis sa naissance en 1833! ."/"012 conserve ,us&u' au,ourd'hui un certain
nom)re de traits de caract%res savoir 4 audace! innovation! expansion6
'2))('3'4 : naissance de /A!AR$E :
2n 1833 reprise de l'activit$ familiale ac&uise aupr%s de la seigneurie ."/"012 site
r$put$ depuis des g$n$rations pour la &ualit$ de sa pierre chaux se lance dans l'exploitation
du gisement de pierre calcaire.
2n 1864! l'entreprise conna7t son premier chantier phare international 4 11000tonnes de
chaux sont livr$es pour le canal de 5ue8.
.'ann$e 1887 mar&ue le fondement de son premier la)oratoire central avec le&uel
colla)orent des scientifi&ues de renom 4 le la)oratoire de 9eil.
2n 1:08! le .a)oratoire central d$pose un )revet sur le *iment /ondu! o)tenu par
fusion de calcaire et de )auxite. *e liant alumineux forge sa r$putation comme ciment
durcissement rapide! r$sistant aux hautes temp$ratures et la corrosion.
Jus&u'en 1:14! ,ouant la carte de la concentration hori8ontale! la soci$t$ des *haux et
des *iments de ."/"012 du 9eil se lance dans le rachat et de ciment aux &uatre coins de
l'"llemagne.
'3'4('355 /e 6o7t de la croissance
.'implantation l'$tranger d$)ute avec l'ouverture vers les march$s d'"fri&ue du
;ord. -$, pr$sent en "lg$rie depuis 1866! ."/"012 # devient le premier producteur du
ciment portland et s'installe au (aroc et en 9unisie. ."/"012 poursuit ses ac&uisitions
en m$tropole et avec un &uart du march$ national! il appara7t comme le premier cimentier
de l'<exagone.
2n 1:26! ."/"012 ouvre sa premi%re usine de *iment /ondu au "llemagne.
-$s 1:3:! ."/"012 devient le premier cimentier fran=ais.
-$s 1:45! l'arriv$e d'"lfred /ran=ois! le plan (arshall et les )esoin de la
reconstruction donnent ."/"012 un nouvel souffle 4 en 10 ans! la production dou)l$e.
" partir du milieu des ann$es cin&uante s'ouvre une nouvelle page de l'histoire du
1roupe ."/"012! celle d'une vocation internationale affirm$e. 2n &uel&ues ann$es!
."/"012 va passer du stade de grand producteur national! au rang de num$ro un
mondial des mat$riaux de construction6
6

O!++#
'355('32' !usion0 ac8uisitions0 i-plantations
2n 1:56! ."/"012 construit sa premi%re cimenterie en "m$ri&ue du ;ord et cr$e
."/"012 *iment of ;orth "merica en d$marrant une usine 0ichmond au *anada.
2n 1:5:! ."/"012 lance son activit$ au >r$sil.
?ers la fin des ann$es soixante! ."/"012 *anada devient le 3
%me
producteur de
ciment dans le pa#s! avec une capacit$ annuelle de production de :00000 tonnes.
2n 1:80! un accord de fusion est sign$ entre ."/"012 et *opp$e @ le nouveau
groupe devient ."/"012 *AB22. *es ac&uisitions aux "llemagne et au *anada placent
."/"012 *AB22 comme le nC1 du ciment en "m$ri&ue du ;ord. .a taille du groupe
passe de 12000 17000 colla)orateurs.
'32%('33& /a con8u9te de l:Europe
-urant la d$cennie 80 avec la construction du march$ uni&ue repr$sentant plus de
300 millions d'ha)itants! le 1roupe d$cide d'# $tendre son activit$. ."/"012 s'int$resse
en priorit$ l'"llemagne! portant 83D sa participation dans le capital de Bortland
EementFer3. 1rGce au rachat de la soci$t$ suisse *imentier en 1:8:! le 1roupe entre dans
le capital d'"sland H"llemagne et 9ur&uieI et Berlmooser H"llemagneI. 5uivent ensuite les
investissements en 2urope de l'2st 4 l'"llemagne de l'2st! la 0$pu)li&ue 9ch%&ue H1::1I!
puis la Bologne! la 0oumanie! la 0ussie! l'J3raine6."/"012 passe des accords avec le
cimentier 2stKallemand Larsdorfer Eement! avant m+me &ue la r$unification allemande ne
soit r$alis$e.
2-Organisation 2-Organisation ::
Bour cr$er la valeur &u'attendent ses clients! ses actionnaires! et ses salari$s! le 1roupe
."/"012 poursuit une strat$gie de leadership international et de croissance! ."/"012 met
en place une organisation reposant sur la d$centralisation dans chacun de ses m$tiers.
*ette d$centralisation s'accompagne d'une volont$ de maintenir une forte coh$sion au
sein du 1roupe par des valeurs partag$es! des strat$gies connues de tous! des s#st%mes
informati&ues communs et des o),ectifs et crit%res de performance )ien d$finis.
3- Production 3- Production ::
"u,ourd'hui! avec plus de 5 produits! l'offre du 1roupe est plus $tendue et la plus
vari$e du secteur. .es produits du 1roupe ."/"012 Mnternationale sont 4
.e ciment H*BJ35! *BJ45! *iments >lanc! Brise merI
.e )$ton
.e granulat
.a toiture
7

O!++#
.e plGtre
.es mat$riaux de sp$cialit$s
.a peinture
Chapitre II Chapitre II : Lafarge Maroc : Lafarge Maroc
1-Bref Historique 1-Bref Historique ::
2n 1:30! ."/"012 s'implante au (aroc! et cr$e la premi%re cimenterie du pa#s
*asa)lanca. Nuel&ues ann$es plus tard! ."/"012 se d$veloppe et cr$e une nouvelle
cimenterie (e3n%s. 2ntre 1:82 et 1:84! le 1roupe fait l'ac&uisition des deux cimenteries du
;ord H9$touan et 9angerI. Jne usine de plGtre 5afi @ et neuf centrales de )$tons. (ais la
naissance officielle de O ."/"012 ("0A* P a eu lieu le 1
er
Juin 1::5! lors de la signature
d'une convention de partenariat entre la 5;M et ."/"012 &ui a)outit la cr$ation d'un
<olding H50D ."/"012 et 50D 5;MI! mais notons &ue la 5;M est achet$e par le 1roupe
A;" Hdonc 50D ."/"012 et 50D A;"I. .a premi%re cons$&uence de ce partenariat pour
l'entreprise! est de pouvoir disposer d'une forte structure financi%re.
"u,ourd'hui! ."/"012 ("0A* occupe la place de leader sur le march$ et notons
&ue l'activit$ essentielle de ."/"012 est issue de la production de ciment H85D des ventes
de l'entrepriseI.
.e 10 Juillet 2001! c'$tait le d$)ut de la construction de l'usine de 9$touan MM! &ui
repr$sente l'$v$nement ma,eur de ."/"012 ("0A*. -epuis sa cr$ation ."/"012
("0A* a consacr$ pr%s d'un milliard de dirhams la mise niveau de son dispositif
industriel.
2n 2002! la firme s'est atta&u$e l'am$lioration de la s$curit$ de son personnel tout en
$lisant une nouvelle allure. .'an 2003! est $mouvant par les activit$s autres &ue cimenti%res 4
."/"012 >$tons a enregistr$ une croissance significative de ses ventes et de ses r$sultats.
*orr$lativement ."/"012 BlGtre! celleKci a enrichi sa gamme de produits en $talant
le plGtre industriel et les dalles de plafond destin$es aussi )ien au march$ national &u'
l'exportation.
.'ann$e 2004 constitue pour la dite soci$t$! l'une des ann$es les plus r$ussies! l'une
des p$riodes des magnifi&ues r$alisations &ue le 1roupe a pu accomplir partout dans le
monde! car c'est au 28 (ai de la m+me ann$e et sous le haut patronage de son "ltesse 0o#ale
le Brince (oula# 0achid &ue c'$tait l'inauguration de la nouvelle cimenterie de 9$touan en
pr$sence de nom)reuses personnalit$s! des dirigeants du 1roupe ."/"012! et ceux de
l'A;".
Nou;eauts /afar6e :
8

O!++#
."/"012 ("0A* est $galement la 1
%re
entreprise cimenti%re au monde avoir mise
sur les $nergies renouvela)les avec la construction 9$touan d'un parc $olien de 10(Q.
*ette initiative est venue de ."/"012 ("0A* et a rencontr$ un grand $cho de la part de
son partenaire 5;MRA;". "insi le 1roupe ."/"012 cherche r$duire dans toutes ses
cimenteries le volume et le coSt de l'$lectricit$ consomm$e en m+me temps &ue l'$mission de
*A2. Ml s'est engag$ ce &u'elles diminuent de 20D sur 20 ans. .e parc $olien concilie ces
deux exigences puis&u'il permet aussi la r$duction de pr%s de 30000 tonnes par an de ga8
effet de serre. *Test ce titre &u'il a $t$ retenu comme pro,et entrant dans le cadre des
m$canismes de d$veloppement propre pr$vu aux accords de L#oto.
Or6anisation /afar6e
:
LAFARGE
S.N.I.
/A!AR$E
MARO<
."/"012
BlGtre (aroc
."/"012
*iments
."/"012
*ementos
1ravel (aroc ."/"012
>$tons
!i6ure ' : Or6ani6ra--e =uridi8ue
50D 50D
::! :D
6:! 4D
::! :D 53D
47D
:7! :D
0!6D

O!++#
2- 2- Aperu sur le secteur cimentier au Maroc Aperu sur le secteur cimentier au Maroc ::
.'industrie des mat$riaux de construction! dont le ciment d$tient une place importante
dans le secteur des industries de transformation! avec un pourcentage de 8! 6 D du total des
entreprises du secteur industriel marocain et 4:5 $ta)lissements en 1::0.
.es soci$t$s du secteur cimentier sont contrUl$es par &uatre groupes 4 ."/"012
("0A*! *iment /ran=ais HMtalcementiI! *M(BA0! et <A.*M(. .a capacit$ totale du
march$ exc%de : millions de tonnes et se r$partit entre 10 usines couvrant tout le territoire
national. (algr$ cela! la production nationale est loin d'+tre suffisante face une demande
acharn$e du march$.
10

O!++#
!i6ure % : diffrents site ci-entiers au Maroc
.a part du march$ ainsi &ue la production annuelle de cha&ue soci$t$ sont regroup$es
dans le ta)leau ciKdessous Hselon les donn$es de 2005I 4
Socit
Usin
e
Capacit
Usine (T/An)
Capacit
Socit
(T/An)
Part de
Marche
(%)
LAFARGE
CIMETS
!o"s#o"r
a
$%%%%%%
&'(%%%% )*
Me#n+s *$,%%%%
Tto"an &,%%%%
11
Lafarge Ciments
Holcim
Ciments du Maroc

(Italcementi)
Asment (Cimpor)
Cimenterie
Station broyage
Terminal ensachage

O!++#
Tan-er $,%%%%
CIMAR
Marra#ec
h
*$%%%%%
$&%%%%% &*
A-adir **%%%%%
Sa. (%%%%%
/0LCI
M
0"1da *)%%%%%
$%%%%%% $*
F+s (%%%%%
ASME
T
Te2ara (&%%%% 3&%%%%% '
#ableau ' : part du -arch des diffrentes ci-enteries -arocaines
-'apr%s le ta)leau pr$c$dent on remar&ue &ue ."/"012 ("0A* domine le secteur
avec 41D la part du march$. " travers les deux march$s de (e3n%s et de >ous3oura!
."/"012 ("0A* produit pr%s du tiers de la capacit$ de la production totale du secteur.
.e march$ de ciment au (aroc est en nette croissance. *ependant la consommation du
ciment dans notre pa#s demeure fai)le 4 elle est de l'ordre de 250 Lg par ha)itant par an
contre 363 Lg par ha)itant par an en "lg$rie et 700 Lg par ha)itant par an en 2spagne.
3-dveloppement et croissance du secteur 3-dveloppement et croissance du secteur ::
Blusieurs pro,ets d'investissements relatifs l'industrie du ciment vont +tre r$alis$s
dans les ann$es venir savoir la construction d'une cimenterie 5ettat avec une capacit$ de
production d'environ 3 millions de tonnesRan! une cimenterie /&ih >ensalah et >en
"hmed tout deux avec une capacit$ de production de 1 million de tonnesRan! enfin une
derni%re cimenterie dans la r$gion de 5idi Lacem avec une capacit$ de production de 1
million de tonneRan.
12
Chapitre 1 : Identification du GROUPE LAFARGE Chapitre 1 : Identification du GROUPE LAFARGE
Dans le ciment Dans le ciment
4 usines
Bouskoura
Mekns
Ttouan
Tanger
Capacit e prouction ! 3 8"0 #$
%entes ciment ! 3&3" #$
'art u march ! 41&"( )
Dans le *ton pr+t , l-emploi Dans le *ton pr+t , l-emploi
Casa*lanca
.a*at et /al
#e0n1s
2errichi& etc...
Dans le pl3tre ! 4565.78 '45$.8/ Dans le pl3tre ! 4565.78 '45$.8/
Dans les 9ranulats ! 7.5%84 #5.:C Dans les 9ranulats ! 7.5%84 #5.:C
Chi;res e 2001 Chi;res e 2001

O!++#
.a construction de ces pro,ets va +tre r$alis$e respectivement par Ynna Asment du
1roupe Vnna <olding! Ciments de !Atas H1roupe "ddohaI et le groupe espagnol L"#asa
sp$cialis$ dans les mat$riaux de construction et la promotion immo)ili%re. 5ans ou)lier
l'ouverture du march$ vers l'$tranger Hli)re $changeI et le ris&ue d'une forte concurrence &ui
sera en faveur du consommateur par la diminution des prix et le large choix du produit.
I-plantations de /afar6e Maroc
4- Leader de son domaine dactivit 4- Leader de son domaine dactivit ::
Au ni;eau social :
.e 1roupe ."/"012 ("0A* participe activement au d$veloppement de ses salari$s
et la vie des communaut$s &ui l'entourent travers les richesses &u'il cr$e! par les emplois
13
*hiffre de 2006

O!++#
&u'il procure! par la formation &u'il dispose! mais $galement par les actions sociales
$ducatives et culturelles &u'il soutient.
*'est sur ce principe &ue ."/"012 ("0A* inscrit sa politi&ue d'emploi.
Au ni;eau cono-i8ue :
.es r$sultats d'ann$e en ann$e ont connus une progression tr%s significative. .a
croissance de l'ensem)le des )ranches du 1roupe Hciment! plGtre! )$tonI s'expli&ue tout
d'a)ord par une orientation des march$s Hmarch$ porteurI! la &ualit$ du ciment et la )onne
gestion du 1roupe.
.a croissance des r$sultats s'expli&ue $galement par le succ%s des nom)reuses actions
pour contrUler les coSts Hfixes et varia)lesI et o)tenir partout des am$liorations et des
performances op$rationnelles.
Au ni;eau co--ercial :
.es volumes vendus au (aroc ont l$g%rement augment$s de 5D entre 2005 et 2006
H2005 4 1 157 000 9( W 2006 4 1 214 000 9(I. .es augmentations de prix et les
$conomies significatives des coSts de production ont permis aux r$sultats de progresser! ce
&ui a influenc$ le niveau de consommation du ciment au (aroc.
Chapitre III Chapitre III : Lafarge ciment usine de Mekns : Lafarge ciment usine de Mekns ::
14

O!++#
1-les grandes dates qui marquent la vie de lusine de 1-les grandes dates qui marquent la vie de lusine de
Mekns Mekns ::
.a cimenterie de (e3n%s se trouve au ;ordKest de la ville proximit$
imm$diate de <a# 5oussi et non loin de la route principale de (e3n%s /%s.
1:52
-$marrage de l'usine *"-2( avec une seule ligne de production
avec 400tR,
1:71
extension des capacit$s productives avec l'installation d'un
nouveau four de 650 9RJ.
1:85
conversion du proc$d$ voie humide en voie s%che! tout en
augmentant la capacit$ de production &ui atteint 1500 tonnes par ,ours.
1:8:
installation d'un )ro#eur ciment >L
4
.
1::0 la capacit$ de production passe de 1500 1800 tonnes par ,our!
grGce des modifications au niveau de pr$calcinateur et du refroidisseur.
1::3 d$marrage d'une nouvelle ligne de cuisson @ contrat *l$K*"-2(
four avec un pr$ chauffeur simple! d'une capacit$ de 1200 tonnes par
,our.
1::7 la *"-2( est devenue ."/"012 (e3n%s et faisant partie du
1roupe ."/"012. Blusieurs am$liorations ont $t$ r$alis$es pour
augmenter le niveau de production.
2001 K(ise en place d'un filtre manche /1 en aval du four pour
prot$ger l'environnement.
K (odification du pr$calcinateur four pour prot$ger
l'environnement.
2002 le s#st%me de management environnemental de l'usine! a re=u sa
certification M5A 14001 Hde l'environnementI et le M5A :001 Hde &ualit$I
par deux organismes de certification savoir le (inist%re de l'Mndustrie
et l'"ssociation /ran=aise de l'"ssurance Nualit$ H"/"NI.
2003R2004 la mise ,our de la nouvelle installation du pro,et d'extension du
stoc3age et d'ensachage du ciment. *et am$nagement a $t$ accompagn$
par une d$marche d'automatisation et d'un s#st%me de contrUle
commande. *omme c'$tait la mise niveau d'une installation
d'incin$ration des pneus d$chi&uet$s au niveau >"/ ligne 2.
2004R2005 lancement d'une nouvelle organisation Jsine R5ecteur.
15

O!++#
"nnonce du d$veloppement des comp$tences de fa)rication.
2005 (ise en place d'un filtre h#)ride /our 2
!iche si6nalti8ue
Sociale
Raison Si"6e social
!or-e =uridi8ue
Date de naissance
Adresse
#lphone
!a>
<NSS
Re6istre de <o--erce
N? +atente
Identification !iscale
Effectif
Directeur
<apital
$a--e de produits /afar6e Me1n"s
."/"012 *iments usine de (e3n%s
*asa)lanca
5oci$t$ "non#me H5."
Acto)re :5
1: Lm 8! route de /%s! >B 33!
(e3n%s.
035 54 :: 44R45R46 et 035 54 :2 :2
035 54 :1 :4 et 035 54 :3 05
10:8343
4077:
34: 14010
0164088:
240
(. Mohammed KRIOUIL
476 430 500 -<
K*BJ 35 en sacs et en vrac
K*BJ 45 en sacs et en vrac
K*BJ Brise mer
K*iment )lanc HcommercialisationI
16
A/BB9
2- organigramme de lusine 2- organigramme de lusine ::

!i6ure % : or6ani6ra--e de l@usine
17
$i%e&te"%
Secrtariat
+roduction Opti-isation Ressources
.u-aines
!inance Scurit
(aintenance
>(
22
2(
/a)rication
carri%re
exp$dition
Nualit$
2nvironnement
Broc$d$
/ormation
1estion
personnel
Mnformati&ue
"chat
*ompta)ilit$
(agasin
(1
A/BB9
3-Processus de fabrication du ciment 3-Processus de fabrication du ciment ::
!i6ure ) : co-posants du ci-ent
.a pr$paration du ciment passe par dix $tapes 4
/a carri"re :
.a carri%re est situ$e 5 Lm de l'usine! sur une surface de plusieurs centaines
d'hectares! la mati%re premi%re est extraite sur des fronts de 8 15 m%tres par a)attage
et tirs de mines.
18
A/BB9







<oncassa6e des -ati"res pre-i"res :
.es )locs de calcaire extraits peuvent atteindre 1m
3
de volume! ils sont concass$s et
ramen$s des dimensions inf$rieures 120 mm! le tout venant d'+tre concass$! est achemin$
du concasseur ,us&u' l'usine par une )ande transporteuse.
.'usine dispose de deux concasseurs marteaux d'un d$)it de 800 9Rh et 400
9Rh de fournitures <"E2("1 et /c).
!i6ure 4 : processus de concassa6e

Echantillonna6e A prho-o6inisation :
"vant l'arriv$ des produits concass$s au stoc3! ils sont $chantillonn$s
automati&uement par une installation pr$vue cet effet avant d'+tre anal#s$s. Jn
$chantillon de 800g est pr$lev$ pour cha&ue lot de 1500 tonnes.
Bour o)tenir un produit homog%ne Hm$lange tr%s intime des constituants 4
calcaire! argile! sa)le! minerai de ferI! l'usine est $&uip$e de deux installations de pr$
homog$n$isation polaires! la capacit$ totale de chacune est de deux tas de 17500
tonnes.
BroBa6e cru :
1:
Front
De taille
Chargeuse Dumper Roche
Concassage
Tapis roulant
A/BB9
.afarge dispose de deux )ro#eurs verticaux! un par ligne .(27K30! de fourniture
.A2*<2 &ui assure le )ro#age du cru par trois galets! la capacit$ de cha&ue )ro#eur est de
1209Rh.
Tapis roulant
Broyeurs cru
Prhomognisation
Silos
dhomognisation
!i6ure 5 : processus de broBa6e cru
.o-o6nisation :
"pr%s )ro#age! le cru est exp$di$ vers deux silos d'homog$n$isation de capacit$ 4
K5ilo 1 4 7500 tonnes
K5ilo 2 4 5000 tonnes
*ette homog$n$isation permet d'alimenter les fours avec un cru de composition
chimi&ue constante dans le temps.
BroBa6e de co-bustibles solides :
.e s$chage de com)usti)le est assur$ par les ga8 chauds provenant des fours 1 et 2! le
)ro#age de com)usti)les solides Hchar)on! co3e de p$troleI se fait par deux )ro#eurs
verticaux de t#pe .A2*<2.
<uisson :
.a cuisson du cru est l'op$ration fondamentale de la pr$paration du ciment. 2lle est
effectu$e dans deux fours rotatifs munis d'un pr$ chauffeur 4 $tages de c#clones.
.e clin3er la sortie du four est refroidi au mo#en de puissants ventilateurs dans un
refroidisseur grilles.
.e com)usti)le utilis$ pour la chauffe est 4 le char)on! le co3e ou le fuel.
20
A/BB9
Fours
Clinker
Silos
(homo)
Prchauage
'a
!i6ure C : processus de cuisson
BroBa6e clin1er :
Bour o)tenir le ciment! il faut &ue le clin3er sous forme de granul$s soit finement
)ro#$ avec du g#pse &ui forme un r$gulateur de prise et un a,out de calcaire.
.e )ro#age du ciment s'effectue dans des )ro#eurs )oulets 4
(%)*e"% Ciment $+#it P"issan&e
>L2 25 9Rh 600 LQ
>L3 60 9Rh 1620 LQ
>L4 65 9Rh 1400 LQ
21
A/BB9
!"out
calcaire
et
gypse
Broyeurs
cuit
'a
!i6ure D : processus de broBa6e clin1er
Stoc1a6e du ci-ent :
.e ciment est exp$di$ par des pompes vis l'aide des compresseurs d'air vers des
silos de stoc3age du produit fini.
."/"012 dispose de 2 silos d'environ 1800 tonnes! et 4 silos de 500 tonnes chacun.
.a capacit$ de stoc3age totale est d'environ 5600 tonnes de ciment. Bour la mise en
sacs du ciment! ."/"012 dispose de deux ensacheuses rotatives a#ant chacune un d$)it de
100tRh et trois ensacheuses en ligne! d'un d$)it de 50tRh chacune.
/:ensacha6e :
.a livraison du ciment se fait soit en sacs! soit en vrac Htransport par la routeI.
Bour ceci! l'usine dispose de 2 ensacheuses rotatives H<averI! de 4 ensacheuses
stati&ues H>atesI et de deux stations de chargement du vrac.

Broyeurs
cuit
#nsachage

!i6ure 2 : processus d:ensacha6e
22
A/BB9
Services
Services
Visits
Visits
&
&
23
Capacit e prouction clin0er Capacit e prouction clin0er <=0.000 tonnes <=0.000 tonnes
2 li9nes e cuisson 2 li9nes e cuisson
6our > ! 4 ta9es a?ec 6our > ! 4 ta9es a?ec prcal prcal ! 1800 t/@ ! 1800 t/@
6our >> ! 4 ta9es ! 6our >> ! 4 ta9es ! 1200 t/@ 1200 t/@
Capacit Aui?alent ciment Capacit Aui?alent ciment 1.2"0.000 tonnes 1.2"0.000 tonnes
Capacit e *roBa9e ciment Capacit e *roBa9e ciment 1.(00.000 tonnes 1.(00.000 tonnes
3 *roBeurs , ciment 3 *roBeurs , ciment
2C3 2C3 =" t/h =" t/h
2C4 2C4 (0 t/h (0 t/h
2C" 2C" 100 t/h 100 t/h
A/BB9
Taches
Taches
Efectues
Efectues
Chapitre I Chapitre I : services visits : services visits ::
1-service Achats 1-service Achats ::
<ration du ser;ice :
.e service "chat se situe en haut de la cha7ne de production. Ml ,oue un rUle tr%s
important dans l'entreprise. Ml a $t$ cr$e la fin de l'ann$e 1::8! apr%s un long pro,et
d'informatisation du s#st%me. 5achant &u'avant les achats se faisaient par le magasin g$n$ral
avec des )ons de commandes manuelles. .e )ut de sa cr$ation est de4
(ieux g$rer le chiffre d'affaires achat.
;$gocier les prix.
*hercher les fournisseurs les mieux &ualifi$s.
Blanifier et pr$venir les )esoins des utilisateurs.
2valuer et d$montrer les $conomies engendr$es par son
action.
24
A/BB9
/aire profiter toute l'entreprise des informations ac&uises
grGce la prospection et la veille.
Or6ani6ra--e ser;ice Achats :
!i6ure 3 : or6ani6ra--e Achats
*hacun se sp$cialise dans une ou plusieurs tGches. *ette organisation permet un suivi
coh$rent des achats! une ma7trise de la continuit$ des diff$rentes $tapes de la proc$dure! une
optimisation des comp$tences techni&ues et relationnelles ac&uises par les diff$rents acteurs
dans le domaine &ui lui appartient.
!onction du ser;ice Achats
.a fonction achat englo)e de nom)reuses activit$s importantes &ui doivent +tre
rigoureuses et faites dans les r%gles de l'art! tout en respectant le degr$ d'urgence et les
impr$vus. .e service "chat doit regrouper les informations! les recouper! les anal#ser! les
mettre en forme et en valeur pour les communi&uer aux autres services demandeurs.
Bar ailleurs! la fonction achat exige un savoir faire pour les points suivants 4
9echni&ues de n$gociation et de communication.
2valuation des fournisseurs potentiels.
2ta)lissement du cahier de charge.
0$daction des contrats.
25
Chef du service
Achats
Assistant
acheteur
Assistant
acheteur 2
Agent
achat+coursier
A/BB9
1estion des litiges en cas de nonKconformit$ du mat$riel ou
autres.
Jne )onne manipulation du s#st%me informati&ue J-2 X.
XJ-2 4 J.- 2dFards Ane Qord! c'est un Brogiciel de gestion int$gr$e informatis$e
t#pe 20B &ui englo)e 5 modules essentiels 4 5toc3! "chat! commercial! contrUle de gestion et
/inance.
;.> 4 Jn menu sp$cial pour cha&ue service.
2n parall%le avec J-2! .afarge a pr$f$r$ mettre en place un logiciel d$di$ la
maintenance ("YM(A! ce dernier g%re les demandes et les donn$es des utilisateurs de la
(aintenance! ainsi &ue les histori&ues.
.e s#st%me O QA0L /.AQ P a $t$ int$gr$ J-2 en 2006 pour suivre la validation
$lectroni&ues des -" et des commandes Htemps et circuit d'appro)ation plus courtsI.
+oints forts de EDE :
K Jne )ase de donn$es fia)le et g$n$rale.
K Jne recherche rapide et ci)l$e.
K /aire des anal#ses selon nos )esoins.
K (o#en d'$change de donn$es avec le si%ge et le 1roupe.
KJne )onne maitrise de l'information! etc.6
+rocdure d:achat
26
A/BB9
!i6ure '& : procdure de co--ande
/es diffrents tBpes de co--andes :
L)&a ,a-asin .L,/ 0 se sont les commandes &ui concernent les pi%ces de
rechanges stoc3a)le et divers indispensa)les la fa)rication du ciment
L)&a Se%1i&e .LS/ 0 ce sont celle li$es aux )esoins des diff$rents services!
titre d'exemple 4
les services de transport des machines! des installations6
les services d'entretien des machines! des r$parations techni&ues6
L)&a In1estissement .LI/ 0 sont celles attach$es aux distincts pro,ets &ue
.afarge envisage r$aliser. *e t#pe des commandes! m+me s'il est vis$ par le chef de
service achat! il faut &ue le )ureau d'$tudes l'approuve avec une 1
%re
signature @ car c'est
le )ureau &ui est charg$ de la gestion du )udget des investissements! pour &u'elle soit
27
Fi&2e .ma-asin/ $A
*onsultation *ommande
-emande de prix
/ax envo#er R lettre
"ttendre r$ponses
9a)leau comparatif
>on de r$ception (agasin R achats
0approchement *ompta)ilit$ R /rs
Baiement *aisse
A/BB9
sign$e une 2
%me
fois par le 0esponsa)le /inances et "chats avec une validation du
directeur d'usine.
L)&a Fa#%i&ati)n .LF/ 0 elles sont li$es directement la production et &ui
peuvent provo&uer en cas de non disponi)ilit$ l'arr+t des machines ou installations
+arcours d:une co--ande :

5uite un )esoin Hd'Jtilisateurs ou de
(agasinI


2ta)lir une demande d'approvisionnements
H5ur s#st%meI

?alidation par le chef du service demandeur Hsur s#st%meI

?alidation par le chef du service "chats

1$n$ration de la -" en appel d'offre ou en commande
?alidation de la commande par 4 le chef de service "chat
le chef du service )udg$taire et le 0esponsa)le /inances et
"chats.

Mmpression de la commande.
28
A/BB9
9out au long de processus de validation et de passation des commandes de main en
main! ces derni%res sont enregistr$es dans un cahier de suivi! pour en savoir &uel niveau et
entre les mains de &ui se trouventKelles en parall%le avec For3KfloF.
"pr%s l'$tape de l'impression! la commande est imprim$e en 4 copies 4
- Jne pour le (agasin.
- .'autre pour la compta)ilit$.
- .a 3
%me
est envo#$e aux utilisateurs.
- .a derni%re est r$serv$e pour les achats pour &u'elle soit class$e
dans des classeurs suivant le num$ro de >on de *ommande.

*es copies sont enregistr$es dans des registres Hcahier navetteI! un pour le magasin et
l'autre pour la compta)ilit$! tout en pr$cisant la date d'envoi! un document envo#$ par ces
registres peut +tre soit des factures Hcompta)ilit$I! soit des >on de .ivraison HmagasinI ou
autres correspondances.
Bar la suite! et apr%s l'enregistrement des commandes! les originaux sont envo#$s aux
fournisseurs soit par courrier soit par fax si c'est urgent.
/es di;ers stades de co--andes :
*ommandes sold$es ou r$ceptionn$es 4 li)$r$es!
r$ceptionn$es et pr+tes pour le r%glement.
*ommandes en cours 4 pas encore livr$es par le
fournisseur Hattente de la livraison selon le d$lai du fournisseurI.
*ommandes non sold$es 4
K 0$ception totale.
K 0$ception partielle.
*ommandes re,et$es ou annul$es
2-Agence commerciale 2-Agence commerciale ::
2:
Chef du service
A/BB9
Bour assurer un service efficace ses clients! ."/"012 (e3n%s poursuit
depuis l'ann$e 2000 une d#nami&ue mo)ilisant l'ensem)le de son personnel autour du
client H"pproche clientI.
*ette mo)ilisation garantie! un accueil attentif! un environnement propre! un
meilleur temps d'attente Hgagnant gagnantI et en fin une )onne image de mar&ue pour la
soci$t$.
.e service commercial est au cZur de ce processus. Ml se charge de la
commercialisation des diff$rentes &ualit$s de ciment4 *BJ 35 et *BJ 45 Hsacs et vracI!
*BJ Brise mer sacs et le *iment )lanc Husine de production 4 >ous3ouraI.
.'agence commerciale est li$e directement la direction commerciale du si%ge de
."/"012 (aroc.
Or6ani6ra--e :
!i6ure '' : or6ani6ra--e direction co--erciale
30
Directeur
commercial
gnral
Directeur
rgional de la
zone Nord
Directeur
rgional de la
zone Sud
Responsable
commercial
de lagence de
e!n"s
Responsable
commercial
de lagence de
#anger
Responsable
commercial
de lagence de
#touan
Responsable
commercial
de lagence de
$ous!oura
2 Chefs de % Chef de secteur & Chefs de
A/BB9
2n ce &ui concerne le t#pe de march$ vis$! cette )ranche d'activit$ regroupe les
entreprises de fa)rication des plinthes! carreaux! agglom$r$s! dalles! articles sanitaires! tu#aux
et canaux! )ordures de trottoir! poteaux! etc.
!i6ure '% : clients potentiels
En8u9te de satisfaction client :
"fin de mesurer les fruits de sa politi&ue commerciale! .afarge a opt$ pour la r$alisation
d'une $tude sur le terrain &ui a pour o),ectifs 4
(esurer le degr$ de satisfaction glo)ale des clients
(esurer le degr$ de satisfaction d$taill$e sur les crit%res Hproduit! em)allage! attente!
communication ....I
[valuer l'int$r+t des clients vis vis des livraisons en rendu et de la palettisation
(esurer le degr$ de fid$lit$ des clients et le niveau d'intentions de prescription
"nal#ser les points forts et les points fai)les de la concurrence
.'en&u+te a a)outi aux r$sultats suivants 4

31
$gociants
Pr a%ricants
BTP
BP#
Re&endeur
s
S#'(#$T!T)*$
A/BB9

Satisfaction 6lobale
9r%s satisfait plutUt satisfait


Fualit des produits
32
A/BB9
Fualit de l:e-balla6e
#e-ps d:attente
33
A/BB9
-'apr%s ces r$sultats! on peut d$duire &ue .afarge surpasse ses concurrents dans
l'ensem)le des crit%res sur les&uels c'est )as$e cette en&u+te savoir 4 la &ualit$ des produits!
la &ualit$ des em)allages et le temps d'attente des camions.
.a &ualit$ des produits est le point fort de la soci$t$ sachant &u'elle a re=u la
certification M5A :001! ce n'est pas seulement sa seule pr$occupation elle vise d'une fa=on
dura)le la minimisation du temps d'attente afin d'$viter toute r$clamation de la part des
clients! elle pr$voit aussi de faire une prise de rende8Kvous pour rem$dier ce pro)l%me.
.a &ualit$ du service repr$sente au,ourd'hui le vrai crit%re de choix pour un client &ui
trouve au march$ des produits &ui se ressem)le au niveau &ualit$ et prix. *'est pour cela &ue
le 1roupe .afarge s'int$resse la satisfaction client puis&ue d'apr%s cette anal#se on a
constat$ &u'un client m$content provo&ue 24 clients partants.
3-Service comptabilit 3-Service comptabilit ::
2n tant &ue responsa)le compta)le! la personne affect$e ce poste doit assurer la
supervision du service compta)ilit$. *e service a sous sa responsa)ilit$ les fonctions
suivantes 4
F)n&ti)n &)m3ta#iit+ -+n+%ae 4 elle assure la
coh$rence des donn$es de la compta)ilit$ g$n$rale! $la)orera les
documents compta)les l$gaux et $ta)lira les d$clarations fiscales.
2lle assure aussi l'appro)ation des mouvements stoc3s sur le module finance J-2
Hs#st%me informati&ue ."/"012 ("0A*I
F)n&ti)n &)m3ta#iit+ 4)"%nisse"%s 4 assure le contrUle
et l'enregistrement compta)le des entr$es et sorties du stoc3! ainsi &ue
l'anal#se des comptes fournisseurs.
2lle assure aussi le contrUle et l'enregistrement compta)le des factures! ainsi &ue le
suivie et l'anal#se du compte des factures non parvenues.
F)n&ti)n -esti)n #"d-+tai%e des in1estissements 4 elle
assure le suivie compta)le des dossiers d'investissements et $la)ore les
$tats )udg$taires et les travaux de reporting.
F)n&ti)n t%+s)%e%ie 4 assure la )onne tenue et la fia)ilit$
des op$rations ainsi &ue la gestion de la fonction caisse et )an&ue et
34
A/BB9
principalement la charge des r%glements des fournisseurs et la mise
,our du fichier fournisseurs.
F)n&ti)n &)m3ta#iit+ &ients 4 assure la charge du
contrUle et de l'enregistrement compta)le du c#cle des ventes clients.
4-Service Magasin 4-Service Magasin ::
*e service doit assurer une )onne gestion de stoc3. Ml comprend l'ensem)le du mat$riel
stoc3a)le dont les autres services techni&ues ont )esoin.
*ha&ue article est identifi$ par un code article H8 chiffresI! un stoc3 minimal Hstoc3 de
r$approvisionnementRstoc3 de s$curit$I et un autre maximal. *es informations sont group$es
dans une fiche de couleur ,aune contenant ainsi l'histori&ue de l'article Hprix! fournisseurs!
&uantit$ command$eI! une autre fiche )lanche contenant les diff$rents mouvements d'entr$ et
de sortie Hinput RoutputI de l'article.
le magasin $ta)lit une -" pour &ue le service "chat &ui se chargera de la
transformation en commande ou en consultation.
.ors de la livraison! le magasinier fait un contrUle &uantitatif Hr$ception &uantitativeI
puis vient l'$tape de l'utilisateur pour valider la r$ception &ualitative.
-ans le cas d'un incident de livraison HnonKconformit$! man&ue de pi%ces6I! le
mat$riel en &uestion sera l'o),et d'un retour avec fiche incident au fournisseur! et d'un mail
d'information au service "chat.
5-Service environnement 5-Service environnement ::
*e service comme son nom l'indi&ue! veille r$duire l'impact des activit$s de l'usine
sur l'environnement. .a cimenterie s'est engag$e au cours de ces derni%res ann$es dans
d'importants investissements dans le domaine de la protection de l'environnement et a mis en
place une m$thodologie rigoureuse! exigeante! d#namisante et efficace en se dotant des outils
adapt$s et des mo#ens n$cessaires pour atteindre son )ut.
Bour cela! le service a pour premi%re mission de proc$der un contrUle r$gulier et
minutieux de toutes les $vacuations de poussi%res $mises par l'usine afin de les diminu$es
selon les normes re&uises! cela pour minimiser le plus possi)le les ris&ues de pollution
sachant &ue la population autour est en pleine expansion. 2n parall%le! la deuxi%me mission
est le r$am$nagement des anciennes carri%res en les re)oisant et les peuplant d'animaux.
35
A/BB9
*ette grande importance d$di$e la protection de l'environnement est r$compens$e
par l'ac&uisition de la certification M5A14001 pour l'environnement ainsi &ue la certification
M5A:001 pour la &ualit$ par le minist%re de l'industrie et l'"/"N.



Rhabilitation des carrires
36
A/BB9
Chapitre II Chapitre II : taches efectues : taches efectues ::
1-Au sein du service achat 1-Au sein du service achat ::
0elancer les commandes non encore livr$e aux fournisseurs par fax
/axer diff$rents documents avec suivi et contact t$l$phoni&ue avec les fournisseurs
*lasser les commandes par t#pe et par num$ros avec v$rification et contrUle
Broc$der au suivi des commandes partir du cahier de suivi 4
-ate d'envoi et r$ception de la 1
%re
signature et la 2
%me
pour appro)ation
-ate d'envoi par poste aux fournisseurs
-ate de la commande
37
A/BB9
?$rifier les statuts des commandes dans le s#st%me J-2 et soulever l'anomalie
2nregistrer les commandes dans le registre de compta)ilit$ et de magasin
/ax$ les diff$rentes demandes de prix! ainsi &ue leurs relances.
2ta)lir des ta)leaux comparatifs des prix
/aire un dispatching des photocopies de la commande selon les services suivants 4
*ompta)ilit$
(agasin
Jtilisateur
"chats
Conclusion Conclusion
"u terme de mon stage d'initiation et en guise de conclusion!
."/"012 (e3n%s est une soci$t$ leader dans son domaine d'activit$! cette
place privil$gi$e ne pourrait +tre &ue le r$sultat d'un effort &ui va dans le sens de
la consolidation de la culture de l'entreprise! la &ualit$! le )on service! la
comp$titivit$ et la gestion efficace des ressources humaines et mat$riels.
."/"012 (e3n%s en tant &u'entreprise marocaine doit prendre plusieurs
mesures pour confronter les limites de la mondialisation pour garder sa place et
sa part sur le march$ national ainsi &ue chercher des march$s l'ext$rieur.
38
A/BB9
*'est ainsi &ue tout au long de mon s$,our! ,'ai effectu$ plusieurs taches
&ui m'ont permis de 4
?oir de tr%s pr%s le fonctionnement d'une grande
soci$t$! son organisation ainsi &ue son mode de gestion
Joindre la th$orie la prati&ue.
-$velopper l'esprit de groupe.
3:
A/BB9
40
A/BB9
41