J. Mater. Environ. Sci. 5 (S2) (2014) 2365-2374 EDE4 El Oumlouki et al.

ISSN : 2028-2508
CODEN: JMESCN

tude de la qualit physico-chimique des eaux et des sols de la rgion Souss

Massa, (Cas de primtre Issen), Maroc
(Study of physic-chemical quality of water and soil in the region Souss
Massa (Case perimeter Issen), Morocco)

K. El oumlouki1*, R. Moussadek2, A. Zouahri2, H. Dakak2, M. Chati3 , M. El amrani1

1
Universit Ibn Tofail, Facult des Sciences, Dpartement de chimie, Laboratoire de Procdes et de Sparation, Kenitra,
Maroc
2
Institut National de La Recherche Agronomique, CRRAR, Dpartement de lEnvironnement et la Conservation des
Ressources Naturelles- Rabat, Maroc
3
Ministre de lAgriculture et de la Pche Maritime, Dpartement Agriculture, Rabat, Maroc

Received 08 September 2014, Revised 02 October 2014, Accepted 20 October 2014

*Corresponding Author, E-mail: kaoutar18@gmail.com , Tel: (+212615787247)

Rsum
Dans le cadre de la gestion et la valorisation de leau dirrigation ainsi que la prservation des ressources en eau, en vue
dune agriculture durable, une tude qualitative des eaux et des sols du primtre irrigu dIssen plaine de Souss Massa a
t ralise. Cette tude nous a permis dvaluer limpact de l'agriculture intensive sur la qualit physico-chimique de
ces ressources et dapprcier les diffrentes modalits de leur utilisation. Une dmarche a t suivie, comportant la
ralisation de campagnes de mesures in situ sur terrain (CE, pH, profondeur de la nappe) selon un rseau de suivi de 21
points deau et 20 point du sol. Les rsultats de la profondeur des nappes mesurs montrent quelles varient entre 8 et 40
m, ainsi que 62% des puits chantillonns ont une salinit forte trs forte et par consquent sont inadquates pour
lirrigation. En outre 14% des puits analyss ont des teneurs en nitrates suprieures 50 mg/l enregistrant une pollution
nitrique qui nest pas alarmante. Cependant les sols analyss montrent des pH gnralement basiques et 70% sont
pauvres moyennement pourvus en matire organique, ainsi que les mesures de la conductivit lectrique indiquent que
95% des chantillons analyss sont non salins mais dautres ont un problme dalcalinit et ils se caractrisent aussi par
une faible et riche concentration respectivement en phosphore et en potassium.

Mots cls : Etude qualitative, eaux et sols, primtre irrigu dIssen, plaine Souss Massa

Abstract
As part of the management and development of irrigation water and the conservation of water resources for sustainable
agriculture, a qualitative study of soil and water the irrigated perimeter of Issen in plain Souss Massa was performed. This
study allowed us to evaluate the impact of intensive agriculture on the physic-chemical quality of these resources and to
appreciate the different methods of their use. An approach has been followed; including realization the campaigns of
measurements in situ on the ground (EC, pH, nitrate, depth to water) by a network of monitoring 21 water points and 20
points of soil. The results of the groundwater depth measured show that they vary between 8 and 40 m, and 62% of the
sampled wells have high salinity and very high, therefore are inadequate for irrigation. In addition 14% of analyzed wells
have nitrate levels above 50 mg/ l, nitrate pollution a not alarming, However, the analyzed soil show the pH generally is
basic and 70% are poor to moderately filled with organic matter, and the measures of electrical conductivity indicate that
95% of samples are non-saline but others have alkalinity problem, and they are also characterized by low and high
concentrations respectively in phosphorus and potassium.

Keywords: Qualitative study, water and soil, irrigated perimeter of Issen, plain Souss Massa

Introduction
Au Maroc lintensification agricole sest accompagne dun emploi abusif dintrants agrochimiques et dun
pompage inconsidr des eaux souterraines, qui deviennent de moins en moins abondantes et de mauvaise
qualit. La surexploitation de ces ressources, couple au phnomne de la scheresse, conduit invitablement
la dgradation des sols et des eaux, qui se traduisent par des problmes de salinisation, de sodification, de

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dtrioration de la structure des sols, de lengorgement et de la pollution nitrique. Parmi les primtres les plus
touchs par lintensification agricole, on cite le primtre Souss Massa [1, 2,3].
La prsente tude a pour but de contribuer la caractrisation de la qualit des sols et des eaux du primtre
irrigu dIssen-plaine de Souss Massa.

2. Matriels et mthodes
2.1. Prsentation de la zone dtude
La rgion Souss-Massa se situe au centre gographique du Maroc, elle est limite par locan atlantique lOuest, les
montagnes du Haut-Atlas lEst et de lAnti-Atlas au sud. Trois bassins versants caractrisent le rseau hydrique de la
rgion : Ouled Souss, Massa-Chtouka et en fin le bassin versant des Oueds Tamraght et Tamri. Cette rgion stend sur
une superficie totale de 23 950 Km2 dont 13. 000ha reprsente le primtre Issen notre zone dtude, qui est sous laction
de loffice Rgional de Mise en Valeur Agricole dAgadir, il a t mis en eau en 1986-1987 et aliment partir du
barrage de drivation de Dkhila dont les eaux proviennent du barrage Abdelmoumen situ 27 km en amont. Il est
compos dun secteur moderne aspersif de 8.560 ha et un autre secteur traditionnel gravitaire de 4.440 ha, Globalement
les cultures dominantes dans la rgion est le marachage et larboriculture. Elle est caractrise aussi par un climat semi-
aride subdsertique (figure 1). [4,5].

Figure.1:
Prsentation le
primtre Issen
la rgion Souss
Massa

2.2.

Mthodologie
La mthodologie comporte la ralisation des stations dchantillonnage des soles et des eaux pendant la priode Mai
2013, ce prlvement est bas sur un maillage bien labor laide dune carte topographique de la rgion dtude.

2.2.1 Sol
L'tude a port sur 20 sites dobservation, les chantillons ont t prlevs dans lhorizon 0-20cm l'aide d'une tarire, ils
ont sch lair libre puis broys et tamiss. Ces chantillons sont enregistrs dans le registre du laboratoire et font lobjet
dune srie danalyses physico-chimiques. Les paramtres de qualit retenus et analyss se sont les paramtres physico-
chimiques : pH, conductivit lectrique (CE), Capacit dchange cationique (CEC), Pourcentage de sodium changeable
(ESP), matire organique (MO), phosphore assimilable (P2O5) et le potassium changeable (K2O).

pH (potentiel Hydrogne) : est dtermin par la mthode potentiomtrique laide dun pH-mtre de marque Mettler
Toledo Seven Easy-728 Metrohm [6].
Conductivit lectrique (CE) : est mesure par la mthode de la pate sature 1/5 laide dun conductimtre de marque
ORION, modle 162. Le rsultat exprim en dS/m, [7].
Matire organique (MO) : sa teneur a t value selon la mthode Walkey et Black, qui consiste une oxydation
froid de la fraction organique du carbone par le bichromate du potassium (K2Cr2O7 1N) en milieu acide et un titrage
en retour par sel de Mohr (SO4Fe, SO4(NH4)2,6H2O 0,5N). Le rsultat exprim en fonction de C% par % [8].

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phosphore assimilable (P2O5) : est dtermin par la mthode OLSEN dans la quelle lextraction est faite par
hydrognocarbonate de sodium pH gal 8,5, cette mthode est base sur la formation et la rduction dun complexe
lacide ortho phosphorique et de lacide molybdique (coloration bleue ciel), La lecture de la teneur de phosphore
seffectue laide dun spectrophotomtre UV Visible-modle JENWAY 6405 une longueur donde de 825 nm. Le
rsultat exprim en ppm [9].
Potassium changeable et le sodium : lextraction seffectue par lactate dammonium CH3COONH4 1N pH 7. Les
teneurs de K2O et Na+ sont dtermins au moyen dun photomtre flamme modle CL 378. Les rsultats
exprims en ppm [6].
Pourcentage de sodium changeable (ESP) : correspond lalcalinit qui t valu partir de (lESP =
Na+ /CEC)*100), qui base sur la capacit dchange des cations (CEC) (mthode de BOWER), cette dernire
consiste saturer le complexe absorbant du sol au profit dun seul cation (Na +). Le lessivage des diffrents cations est
ralis en trois tapes : llimination de tous les cations, le lavage des cations, lextraction de Na+ [10].

2.2.2 Eau
Pour les eaux souterraines, 21 points deau sont chantillonns au niveau des puits existants prs des points du sol
collects, quelques paramtres de qualit ont t mesurs in situ notamment la conductivit lectrique (CE) au moyen d'un
conductimtre portable, la profondeur de la nappe laide dune sonde pizomtrique de 100m, ainsi que le pH par un pH
mtre portable. En effet ces paramtres sont trs sensibles aux conditions de milieu et susceptibles de varier dans des
proportions importantes sils ne sont pas mesurs sur site. Les chantillons deau prlevs ont t mis dans des flacons en
plastique et conservs dans une glacire (2 4C) au maximum 72 heures, puis achemins au laboratoire pour lanalyse
physico-chimique.

Azote minrale : est dtermin par la distillation classique "mthode Kjeldahl" de marque Bchi unit B-323 ,cette
mthode est base sur la rcupration le distillat dans la solution dacide borique et le titrage par lacide chlorhydrique
HCl N/100 aprs laddition de 1 2g de MgO calcin pour le dosage lammonium, et laddition de 0,5 1g dalliage de
Devarda pour le dosage le nitrate. Le rsultat exprim en ppm [6].

3. Rsultats et Discussions
3.1. Qualit des sols
3.1.1 pH
Le pH est un paramtre important de la dynamique du sol, cest un cl en agronomie car leur degr dacidit ou
de basicit joue un rle trs important sur lassimilation des lments nutritifs par la plante, il a une influence
sur trois composantes importantes de la fertilit dun sol : la biodisponibilit des nutriments, lactivit
biologique et la stabilit structurale, La variation de pH dpend les variations saisonniers et le pouvoir tampon
de sol (le nombre d'ions en rserve sur le complexe argilo-humique) ,ltat hydrique du sol, sa temprature et la
prsence ou non dune culture en priode de croissance active [11,12].
Les rsultats de lanalyse du pH se sont prsents dans le tableau 1 et la figure 2, montrant que la majorit sols
tudis dIssen, ont des pH moyennement basiques tendance alcalines. Ils varient de 7,64 8,6 avec une
moyenne de 8,15. Les valeurs de pH semblent tre en accord avec le niveau dalcalinit rencontr dans les sols
tudis qui est gnralement faible.

Tableau 1 : Rpartition des classes des pH des sols tudis du primtre dIssen selon les normes
DIAEA /DRHA /SEEN (2008) [13].
% des
Classe du sol pH
sites
Acide <6 0
Faiblement acide 6-6,5 0
Neutre 6,5-7,3 0
Faiblement basique 7,3-7,8 5
Moyennement basique 7,8-8,5 85
Tendance alcaline 8,5-9 10
Trs alcaline >9 0

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Figure 2: Distribution de pH des sols tudis du primtre dIssen

3.1.2 Salinit et alcalinit

Lanalyse des rsultats de la salinit et lalcalinit (ESP) des sols tudis rvlent que 95% des chantillons des
sols analyss sont non salins et juste 5% quils ont un problme de lalcalinit. Cette alcalinit leve est
particulirement rencontre dans le site S7 et peut tre explique dune part, par sa CEC moyenne (CEC (S7)
=17,61 mq/100g et dautre part par sa salinit de sol CE=10,62 dS/m, sa texture du sol et sa pouvoir
alcalinisant de leau dirrigation SAR=10 mole 1/2 l-1/2. Les rsultats sont reports dans les tableaux 2,3 et les
figures 3,4.

Tableau 2 : Rpartition les classes de la salinit des sols tudis du primtre dIssen selon les normes
DIAEA /DRHA /SEEN (2008) [13]

CEps
Classe du sol % des sites
(dS/m)
Non salin <4 95
Peu salin 4-8 0
Salin 8-16 5
Fortement salin 16 -32 0
Trs fortement salin > 32 0

Tableau 3 : Rpartition des classes de lalcalinit des sols tudis du primtre dIssen selon les normes
DIAEA /DRHA /SEEN (2008) [13]

Classe du sol ESP % des sites

Non Alcalin <10 95

Alcalin 10-15 0

Fortement alcalin 15-20 5

Trs fortement alcalin 20-30 0

Extrmement alcalin >30 0

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Figure 3: Distribution de la conductivit lectrique de la pte sature des sols tudis du primtre dIssen

Figure 4: Distribution lalcalinit des sols tudis du primtre dIssen

3.1.3 Matire organique

La matire organique du sol est un indicateur important de la dgradation de la qualit des sols de part sa
contribution dans la stabilit du sol, laugmentation de la capacit de rtention en eau du sol, la fixation des
lments minraux, et le substrat pour les microorganismes du sol. Le contenu en matire organique des sols
est influenc globalement par les facteurs climatiques, la vgtation, la texture du sol, les conditions
topographiques, influenant le microclimat et le drainage et les pratiques culturales [14].
Les rsultats des sols tudis montrent que 70% des sols analyss sont pauvre en matire organique et a peut
tre expliqu par linfluence de le climat aride et semi-aride de notre rgion dtude (tableau 4 et figure 5). De
ce fait, lutilisation des apports organiques comme amendement amliore la situation dgrade de ces sols.

Tableau 4 : Rpartition des classes de la M O des sols tudis du primtre dIssen selon les normes DIAEA
/DRHA /SEEN (2008) [13]

Classe du sol MO (%) % des sites

Trs pauvre <0,7 5

%Pauvre
des 0,7-1,5 70
Classe du sol P2O5 ppm
sites
Moyennement pauvre 1,5-3 25
Trs pauvre <0,7 5
Pauvre 0,7-1,5 Riche
70 3-6 0
Moyennement Trs >6 0
1,5-3 25 riche
pauvre
Riche 3-6 0
Trs riche >6 0 2369
Tableau 3 : Classement de la M .O . des sols tudis du primtre dIssen selon les normes DIAEA /DRHA
/SEEN (2008)
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Figure 5: Distribution la teneur de la MO des sols tudis du primtre dIssen

3.1.4 Phosphore
Le phosphore est un des lments majeurs indispensables la croissance et au dveloppement des vgtaux. Il
joue en particulier un rle essentiel dans la mise en place du systme racinaire, la photosynthse et la
reproduction du vgtal. Leur variation dpend aux proprits physico-chimiques du sol [15].
Les rsultats des chantillons du sol tudis
Figure 5: Distribution de lamontrant que tudis
MO des sols Presquedu75% sont dIssen
primtre caractriss par une faible
concentration en phosphore assimilable P2O5 avec une moyenne de 33 ppm (tableau 5 et la figure 6). Ce qui
ncessite une fertilisation phosphat raisonnable.

Tableau 5 : Rpartition des classes de phosphore assimilable (P2O5) des sols tudis du primtre dIssen
selon les normes Delaunois (2008) [16].

% des
Classe du sol P2O5 (ppm)
sites
Trs faible <15 60
Tableau 3 : Classement de la P2O5faible 15-30 dIssen selon
des sols tudis du primtre 15 les normes Delaunois
(2008) Bien pourvu 30-45 0
Elev 45-100 15
Trs lev >100 10

Figure 6 : Distribution la teneur de P2O5 des sols tudis du primtre dIssen

3.1.5 Potassium changeable

Le potassium est absorb par la plante sous sa forme ionique K+. Il est essentiel pour la translocation des
sucres et pour la formation de l'amidon. Il intervient dans la rgulation osmotique et ionique, ainsi que dans le
processus d'ouverture et de fermeture des stomates. Le potassium est ncessaire pour plusieurs fonctions
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enzymatiques et pour le mtabolisme des protines et des carbohydrates. Leur variation dpend aux proprits
physico-chimiques du sol [15].
La valeur moyenne des sites chantillonns atteint 307,4 ppm de K2O, ce qui indique que ces sols sont riches
en potassium (tableau 6 et la figure 7). Lexcs du potassium peut se transformer en sel et polluer ainsi les
nappes phratiques par percolation et infiltration pouvant aussi provoquer des carences en magnsium pour les
cultures [17].

Tableau 6 : Rpartition des classes de potassium changeable (K2O) des sols tudis du primtre dIssen
selon les normes Delaunois (2008) [16]

Classe du sol K2O (ppm) % des sites

Trs faible <60 0

faible 60-100 0
Tableau 3 : Classement de la P2O5 des sols tudis du primtre dIssen selon les normes Delaunois
(2008) Bien pourvu 100-180 30
Elev 180-300 40
Trs lev >300 30

Figure 7 : Distribution de K2O des sols tudis du primtre dIssen

3.2. Qualit des eaux

3.2.1 Profondeur de la nappe
La nappe de primtre Issen est alimente partir du barrage de drivation de Dkhila dont les eaux
proviennent du barrage Abdelmoumen.
Les rsultats des puits mesurs montrent que la profondeur de la nappe est variable, elle fluctue entre 8 et 40 m
avec une moyenne de 21,43m.
3.2.2 pH
Le pH de l'eau est une indication importante de la qualit et fournit des informations importantes de l'quilibre
gochimique ou le calcul de la solubilit des micro- lment [18], il dpend de lorigine des eaux, de la nature
gologique du substrat et du bassin versant travers [19,20]. Ce paramtre conditionne un grand nombre
dquilibres physico-chimiques entre leau, le gaz carbonique dissous, les carbonates et les bicarbonates
qui constituent des solutions tamponnes confrant la vie aquatique un dveloppement favorable. Dans
le cas de notre rgion dtude 48% des puits analyss ont des pH neutres compris entre 6 et 7 et les 52% sont
basiques .Selon [Peterson : 21] les pH des eaux utilise pour lirrigation des cultures devrait se situ entre 6 et
7 car ces valeurs la solubilit de la plupart des micro-lments est optimale, donc 48% des puits analyss
sont valables lirrigation et les autres puits ont besoin de la correction le pH (figure 8).

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Figure 8 : Evaluation de pH des eaux dirrigation du primtre dIssen

3.2.3 Salinit des eaux

La mesure de la conductivit fournit une indication de la concentration ionique et apprcier la quantit de
sels dissous dans leau, donc de sa minralisation. Il dpend de la temprature, de la concentration et
types d'ions prsents [18,22]. Les valeurs enregistres durant la priode de prlvement u montrent que
61% des puits analyss sont trs fortement salins avec une moyenne de 3dS/m (tableau 7 et figure 9).

Tableau 7 : Rpartition des classes de la salinit des eaux dirrigation du primtre dIssen selon les normes
USSLS, Richard (1954) [7]

Classe du sol CE (dS/m) % des puits

Non salin CE<0,25 0
moyennement salin 0,25CE<0,75 0
Fortement salin 0,75CE<2,25 23,8
Trs fortement salin 2,25CE<5 61,9
Extrmement salin CE>5 14,3

Figure 9 : Distribution de la salinit des eaux dirrigation du primtre dIssen

3.2.4 Risque li la pollution en nitrate

L'analyse des nitrates dans les eaux permet d'obtenir des informations sur la prsence de matires organiques
dans le sol. Les nitrates sont prsents dans leau par lessivage des produits azots dans le sol, par
dcomposition des matires organiques ou des engrais de synthse ou naturels [23], son apport dans le sol,
puis dans les eaux, est donc fortement li la quantit de matires organiques prsente et aux conditions de
milieu. En effet la dgradation de la qualit des eaux en termes de la pollution nitrique constitue un danger
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srieux pour la durabilit du systme dexploitation des terres, ainsi que sur la sant humaine car les nitrates
absorbs avec l'eau sont rduits en nitrites dans l'intestin et se fixent sur l'hmoglobine, diminuant ainsi le
transfert d'oxygne: c'est la mthmoglobinmie qui touche plus particulirement les nourrissons [24,25].
Dans notre tude les teneurs en nitrates des eaux souterraines analyss enregistrent que 86% sont en dessous
de la Valeur Maximale Admissible (VMA) fix Par OMS (Organisation Mondiale de la Sant) 50mg/l et que
14% qui sont pollues .Donc ltat de la pollution par les nitrates nest pas trs alarmant (tableau 8 et figure
10).

Tableau 8 : Rpartition des classes de nitrate des eaux dirrigation du primtre dIssen selon les normes
DIAEA /DRHA /SEEN (2008) [13]

Classe du sol NO-3 (ppm) % des sites

Excellente <5 14,3

Bonne 5-25 57,1

Moyenne 25-50 14,3

Mauvaise >50 14,3

Figure 10 : Distribution de nitrate des eaux dirrigation du primtre dIssen

Conclusion
La situation actuelle de la qualit des eaux et des sols du primtre dIssen ont montr que :
Les eaux analyses ont un pouvoir de salinisation important et alarmant mais ils ne prsentent pas le problme de la
pollution nitrique.
La nappe nest pas profonde car sa profondeur ne dpasse pas 40m.
Les sols tudis ne sont pas affects par les problmes de salinit et juste 5% qui prsentent le problme dalcalinit.
Les sols sont, en gnral, faiblement pourvus en matire organique et on phosphore mais riche en potassium.
Un suivi rgulier et une rationalisation de lutilisation des eaux et des sols est ncessaire pour une exploitation durable de
ces terres agricoles.

Remerciements-La prsente tude sinscrite dans le cadre du projet CRDI-MAPM-INRA, dont lobjectif global est de contribuer
la valorisation du dveloppement durable de lagriculture dans la rgion Souss-Massa, Nous tenons remercier toutes les personnes
qui ont contribu la ralisation de ce travail, en particulier, mon encadrant Mme. EL AMRANI MAHACINE, Professeur au
dpartement chimie la Facult des Sciences Ibn Tofail de Kenitra, au Dr. Rachid Moussadek, Dr. ZOUAHRI Aabd el majid, et
Mme. Houria Dakak, chercheurs lInstitut de la Recherche Agronomique (INRA) de Rabat, et au Dr. Mohammed Toufik Chati au
Ministre dAgriculture, qui mont ouvert les portes de leur service et leur laboratoire. Et sans oublier tout les personnels de lINRA
qui mont bien aid sur terrain et dans le laboratoire tout au long de ce travail.

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